酒店处理宾客投诉程序
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处理宾客投诉程序
Complain Handling Procedure
1、对待任何一位宾客的投诉都要认真、耐心听取,表现出高度的礼节、礼貌,
代表酒店向宾客致歉并表示感谢。注意听取宾客对酒店意见的具体内容
(发生时间、地点、经过、涉及人员并当宾客面做详细的记录)。如果宾
客情绪激动,要设法把宾客请到适合地点进行交谈。
2、在听取宾客意见时,要对宾客的遭遇表示同情,并不失时机地表示一些歉
意之词,让宾客感到酒店是同情他,理解他,是有诚意听他投诉的,并且
要保持头脑冷静,弄清事情原委后,迅速做出正确判断。当宾客面与有关部门联系,对宾客所投诉的事情进行处理,或随宾客到出事地点处理问题。
对一时不能解决的问题,向宾客解释清楚,并把将要采取的措施告诉客人。
3、对超越权限或解决不了的问题,要及时与上级联系,取得指令,不要无把
握、无根据的向宾客做出任何保证,以免妨碍投诉的妥善处理。应将宾客投诉意见及时通知有关部门,协同解决问题。
4、代表酒店总经理采取补救措施,使宾客感到酒店的诚意,变不满意为满意。
补救措施有:送鲜花、水果、礼品、致谦信,房价、餐饮费打折扣等。 5、对投诉不正确的宾客,在处理中要做到维护国家利益、酒店利益、坚持原
则,但态度要缓和,语言、举止必须礼貌,并根据情况采取有效措施。6、将宾客的意见通知有关部门输入宾客档案,以便宾客下次进店时,提供针
对性服务,避免宾客再次投诉。
7、宾客意见及处理经过详细记入工作日志,供总经理查阅,并监督补救措施
的实施。