涤三焦之邪,除五脏恶气的东洋参

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牛蒡被誉为“东洋参”,是实至名归还是夸大其词？

牛蒡被誉为“东洋参”，是实至名归还是夸大其词？■编辑：常山牛蒡，这个在《本草纲目》、《药性论》中早有记载的药食同源食材，如今却成为又一个“留学归来”的食物典型。

形似山药的牛蒡，大约在一千年前由我国引进日本，深受日本人喜爱，逐渐变成日料中常见的一种食材，有“东洋参”之美称。

在日本主妇眼里，牛蒡随和又百搭，不仅能去除海鲜、肉类的腥味，而且牛蒡的根、茎、叶都能被用来加工成美食，做小菜、入火锅、做成天妇罗，无一不可。

近几年，随着牛蒡茶、牛蒡提取物等保健食品在国内的热销，也促进了这位东洋留学归来的“蔬菜界才子”强势回归中国百姓餐桌。

1入药，利咽消肿、轻身耐劳传统医学中常用牛蒡的成熟果实——牛蒡子作为疏散热毒、消肿利咽的良药。

而牛蒡本身性味也偏苦寒，功效和牛蒡子接近，故而常被用来治疗风热感冒、咳嗽以及热毒积聚引起的便秘、耳鸣等，尤其对于内热引起的咽痛、牙龈肿痛等非常有效。

就连牛蒡的嫩叶也有很好的消肿作用，捣碎后外敷在红肿热痛之处，能加快痊愈。

▲2016版中国药典关于牛蒡子的记载《本草纲目》中还记载，长期服用牛蒡可以“通经脉、除五脏恶气，轻身耐劳”的功效，目前，这一说法已得到现代科学研究的证实。

尽管现在缺乏临床实验结果来支撑，但已经有较多动物实验结果证实牛蒡提取物具有降低血糖、降低血脂以及增强免疫力、预防癌症等作用。

牛蒡中膳食纤维的含量也极其丰富，自然能够延缓肠道内血糖、血脂吸收速度，协助控制血糖和血脂上升，此外，其在帮助肠道蠕动、促进排便方面的效果也很好。

而牛蒡根茎中大量的牛蒡多糖等植物活性物质还能起到提高免疫力等作用。

现代人常喝牛蒡茶，多因其有降低血糖血脂，促进排便等功效，日本、台湾女性对牛蒡茶也特别青睐，相信其能帮助减脂控重。

不过，在这里也要奉劝大家一句，即便牛蒡茶的功效再好，也要注意“管住嘴迈开腿”，否则能量摄入大于消耗，依旧无法维持窈窕身形！2入菜，清爽脆韧、荤素皆宜虽说牛蒡在我国早先多为药用，但也有很多将其作为菜蔬食用的记载；如《本草纲目》中记载：“牛蒡古人种子，以肥壤栽之。

三仁汤打通三焦最好用的方子，清上焦、通中焦、利下焦，三焦一通，诸症自消！

三仁汤打通三焦最好用的方子，清上焦、通中焦、利下焦，三焦一通，诸症自消！妙手杏林 2022-09-08 10:31 发表于广西素食素心，美好生活分享素食智慧，弘扬中华传统文化吃素者素食爱好者的家园，我们专注分享素食知识、菜谱、健康养生，带给你营养又愉悦的素食生活！公众号治病的成方中有一首叫做“三仁汤”的，首药即杏仁——苦杏仁。

“三仁”者，是对三种种仁药味的简称，指的是苦杏仁、白蔻仁和薏苡仁。

三仁汤的命名也因此而来。

不过，三仁汤组方并非只有三味药，它共有八味药组成。

三仁汤出自清朝吴鞠通《温病条辨》，是治疗湿热内蕴、三焦不利和湿温初起的鼻祖处方。

吴鞠通以其治疗湿温，取其宣化畅中，清热利湿，使气化行而湿郁开，湿去则热无所凭借，病即愈已。

【组成】杏仁15克，正滑石18克，白通草6克，白蔻仁6克，竹叶6克，厚朴6克，生薏苡仁18克，半夏15克。

【煎服法】甘澜水八碗，煮取三碗，每服一碗，日三服（现代用法：水煎服）。

大名鼎鼎的“三焦”三焦是中医藏象学说中一个特有的名词，是西医所没有的。

人体“五脏六腑”中六腑之一，“腑”就是容器腔。

胃是一个容器腔，肠也是一个腔，三焦就是把五脏六腑都包括在里面的大腔。

正如张景岳所说：“三焦者，确有一腑，盖脏腑之外，躯壳之内，包罗诸脏，一腔之大腑也。

”三焦作为六腑之一，可使各个脏腑间相互协调、步调一致，同心同德地为身体服务。

现代人有多种疾病的主要原因是“病机丛杂，虚实互现，多脏受累”，究其根本就是“三焦不通”，三焦不通是现代人常见病、慢性病、久治不愈顽固病的总病根！上焦不通：就会造成经络淤堵，气血凝滞，出现上火，高血压、高血脂、风湿骨病、颈椎病等。

中焦不通：就会造成腰肌劳损、腰部酸痛、椎间盘突出、女性产后风、老寒腰及老胃肠、便秘等症状。

下焦不通：肝肾功能受阻，就会造成肾虚、女性气虚血亏引起更年期综合症以及妇科炎症等各种妇科杂症。

平淡而神奇的三仁汤，通三焦之良方三仁汤的思路，是从上中下三焦，把水湿往外宣，往外降。

精选：分经药性赋！（分经用药诀）

精选：分经药性赋！（分经用药诀）1.手太阴肺经用药赋肺主五脏之华盖。

出声音而泽逮皮肤。

亦为百衇之朝宗。

通呼吸而权归淸肃。

虚则梦田野之荒芜。

实则梦兵戈之殄戮。

有余则喘嗽。

泻必清凉。

不足则气微。

补须酸属。

1.人参甘温微苦。

补肺中元气。

而虚胀自除。

法在塞因塞用。

非实热所可沾唇。

2.沙参甘苦微寒。

补肺中真阴。

而火刑可却。

治由专任专成。

岂寒客所宜染指。

3.东洋参微温而苦。

擅和脾胃之功。

4.西洋参苦寒微甘。

降火生津之旨。

5.杏仁辛温苦。

宣肺气而行痰。

散风寒而解表。

利胸膈之郁结。

通大肠之气壅。

6.竹叶辛淡甘寒。

消痰涎而清热。

凉心火而缓脾。

除上焦之风邪。

清气冲之咳逆。

7.前胡辛以畅肺解风寒。

甘以入脾理胸腹。

苦泄厥阴之热。

寒散太阳之邪。

下气甚佳。

消痰有效。

8.薄荷辛以通窍散风邪。

升以发汗搜肝气。

香开胸膈之满。

凉清肺金之热。

失音可救。

痰嗽更宜。

9.燕窝甘平。

养肺阴理虚劳之圣药。

止咳嗽之无休。

10.蝉蜕甘寒。

除风热清声音之良方。

疗惊癎而有益。

11.百部甘寒微温。

疗小儿之疳积。

可望诸虫渐除。

利肺金之受刑。

能使诸嗽立止。

12.括蒌甘寒苦润。

清上焦之火邪。

能使痰气下降。

涤胸膈之欎热。

可望津液上承。

13.香薷辛温。

乃夏月清阴暑之灵根。

为天解表邪之妙品。

14.麦冬甘苦。

退肺内潜藏之火。

生肺中不足之辛金。

15.紫苑辛温而润。

得保金之功。

能开喉痹而通利。

16.白芨苦濇而辛。

得秋金之令。

能化瘀血而生新。

17.海粉甘寒。

消痰而清热。

18山药味甘。

益胃而濇精。

19.桔梗味苦辛平。

表散寒邪。

开提气血。

通鼻而理咽喉。

清肺热以治痈痿。

20.百合味甘而平。

润肺宁心。

清热止嗽。

利二便以治浮肿。

止涕涙而定痫惊。

21.贝母甘辛微寒。

消痰润肺。

涤热清心。

胸中十结无虞。

喘咳红痰有藉。

22.南星味苦而辛。

疗癎治惊。

攻积坺肿。

破血行胎可虑。

风湿麻痹须寻。

23.莱菔子气辛性温。

除膨胀。

消食积。

主下气而散寒。

生吐风痰而疮疹可发。

吵定喘嗽而肿毒能消。

24.桑白皮辛甘而寒。

一味中药，通泻三焦！上清心肺之火，中泻胃火，下泻肾火，疗效独特

⼀味中药，通泻三焦！上清⼼肺之⽕，中泻胃⽕，下泻肾⽕，疗效独特这味中药就是栀⼦。

⼀说到栀⼦，⼤家往往会想到洁⽩馥郁的栀⼦花。

栀⼦花的确很独特，它不光花⽩胜雪，⽽且能吐清凉之⽓，就是说栀⼦的⾹轻透⽽浮动，似有若⽆，既不会像红酒⼀样浓烈，⼜不会像⽩⽔⼀样索然⽆味，有时候⼀阵风吹过来，你就能捕捉到它那恬淡的⾹⽓，等到风散去，⾹⽓也就散去了。

正是因为这种卓尔不群的⽓质，引的古往今来，多少⽂⼈墨客为它吟诗作赋，其中，最⼴为传唱的要属明朝沈周的那⼀句“雪魄冰花凉⽓清，曲栏深处艳精神。

”不过，今天的主⾓并不是栀⼦花，⽽是它的果实。

那么，栀⼦的果实有什么作⽤呢？它呀，可是中药⾥的清⽕⾼⼿，是为数不多的可以清三焦之⽕的药物。

栀⼦的药性能从上焦⼀直⾛到下焦，它⼜是带点苦寒的，所以它能清三焦⽕热。

偶尔上⽕了，你就去找栀⼦，甭管是上焦的⼼肺之⽕，中焦的肝胆脾胃之⽕，还是下焦的肾⽕，栀⼦⼀去，都能⼀⼀给它们下逐客令。

《神农本草经》⾥说，栀⼦功于泻⽕除烦，清热利尿，凉⾎解毒。

朱丹溪说，栀⼦⼤能降⽕，从⼩便泄去。

栀⼦清热是从上往下把热⽕降⼊三焦⽔道，通过⼩便排出去，所以你⽤栀⼦泡⽔来喝，喝到什么程度就可以了呢？到浑浊的⼩便转为清⽩，这就刚刚好。

1、栀⼦能清⼼⽕晚上躺在床上翻来覆去睡不着，越睡不着越烦乱，越烦乱越睡不着，这是⼼⽕烧的太旺了，不仅把睡眠烧没了，就连⼈也跟着烦躁不安，只好不停的辗转反侧，到后⾯甚⾄要喝点凉⽔才能平静下来。

就⽤栀⼦10克煮⽔来喝，想要效果更好⼀点，再加10克淡⾖豉进去，两味药连⽤能交通⼼肾，能把肾⽔引上去浇灭⼼⽕。

这就是张仲景的栀⼦豉汤，专治虚烦不得眠。

栀⼦能平疮肿，什么是疮肿？就是⽪肤像吹⽓球⼀样往外⿎包，⽐如，不⼩⼼被蜂⾍蛰咬了，⽪肤表⾯⼜红⼜肿，⽕辣辣的疼，你就去药房⾥抓点栀⼦，打成粉，⽤鸡蛋清调敷，很快就缓解过来。

它为什么有这个作⽤？因为诸疮痛痒皆属于⼼。

再⽐如，扭伤了，脚踝肿的像⼤红萝⼘⼀样，栀⼦粉⽤黄酒调敷，效果很好。

牛蒡可以泡水喝吗牛蒡茶一天喝多少合适

牛蒡可以泡水喝吗牛蒡茶一天喝多少合适牛蒡又叫东洋参，是非常好的药材，那么牛蒡晒干可以泡水喝吗？牛蒡怎么泡水喝？下面一起来看看吧。

一、牛蒡可以泡水喝吗可以。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。

牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。

所以牛蒡是可以泡水喝的。

二、牛蒡茶一天喝多少1、早晨喝牛蒡茶每天早晨空腹喝一杯牛蒡茶，可以有效的清理血液中的杂质，全方面补充人体所需的营养元素，所以早晨喝牛蒡茶是喝牛蒡茶最好的时间。

2、饭后一小时喝牛蒡茶在每天的饭后一小时可以喝一杯牛蒡茶，小编自己饭后一杯牛蒡茶已经养成了习惯，牛蒡茶中含有水溶性膳食纤维和菊糖，饭后喝完牛蒡茶可以增加人体的分泌，阻断胆固醇的肝肠循环，阻止小肠微粒的构成，还能削减脂肪的吸收，爱美的女性坚持这样的饮用习惯，会有明显的效果。

3、夏天喝牛蒡茶夏天喝牛蒡茶可以清热祛暑放感冒。

夏天比较炎热，也是人们的心情最烦躁的季节，心情烦躁容易引起肌肤上的疮和青春痘等表现均与人体的“毒”大，“火”大有关，而牛蒡茶具有疏风清热，解毒消肿之用，所以常常饮用牛蒡茶有助于这些表现的改进。

三、牛蒡茶的副作用有哪些1、腹泻饮用牛蒡茶富含膳食纤维，有帮助通便、排泄的作用，然而首次饮用牛蒡茶可能会稍有不适，可能会出现排便功能增强的情况，因而部分人会出现轻度腹泻。

2、饮用不当容易上火个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

此外不宜常因过浓的牛蒡茶，长期饮用较浓的牛蒡茶也会容易上火。

3、过量饮用会不适牛蒡茶最佳饮用量约为5-8克，不可过量饮用，牛蒡子有辅助降三高的作用，具有低血压、低血糖、地血脂的功能，但是如果过量饮用，反而可能会出现不适。

牛旁茶

、气血畅通，人体平衡，也就是健康。
单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。
按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善这些症状，从而达到美容的效果。
牛蒡茶以其独特的香气、丰富的营养价值走俏东南亚市场，更风靡日本、南韩和台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补典医学文献和《现代中药学大典》、《中药大辞典》等权威辞典详细记载和论述牛蒡茶对人体排、补、平衡的疗效：
据科学检测，牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B1、C及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力及壮阳补肾的食物，尤其适合糖尿病患者食用。此外，牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。
身的道路，经脉畅通，气血畅通，人体平衡就不会生病，也就更健康了。
牛蒡茶基本功效---
祛风热、消肿痛、治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛、咳嗽伤肺、肺壅、疝瘕、积血、消渴、热中、逐水；又能拓一切肿毒，劳疟、脚缓弱、风毒、浸酒去风，主治恶疮、眼昏云翳耳鸣、耳聋、腰痛、外治脱肛。
据《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等权威著作中介绍：经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），类风湿，抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂，台湾民间把牛蒡作为补肾、壮阳、滋补之圣品。

牛蒡茶的功效与作用是什么

牛蒡茶的功效与作用是什么？摩能国际牛蒡茶导
师于丽告诉你！
首先，什么是牛蒡？牛蒡，又名大力子、东洋参、东洋牛鞭菜，原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，被培育成优良品种，现在日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。

因其具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用，被台湾民间誉为补肾、壮阳、滋补之圣品！《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。

此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。

可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。

牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。

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摩能国际绿色呼吸牛蒡茶是由中国最大的牛蒡加工厂，有自有牛蒡种植基地8万余亩，采用的是日本一代原种“柳川理想”，根正型圆，无空心；两年根保证了牛蒡中的营养。

同时通过我们工厂的独家-2-5℃的温差发酵180天以上，保证了牛蒡的淀粉转化成酶的条件，让牛蒡不仅在口感上有巨大改变之外，增强了牛蒡8倍以上的营养成分，通过天益食品公司的16道制茶工艺，保证了每一根、每一片牛蒡的品质，是牛蒡茶中的上品！Vx:yu347472790
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东洋参

牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。（因便于携带，食饮方便，故称“茶”。）鲜为人知这有段堪称现代二十四孝的故事：富世康生技创始人林常山为福建林氏望族后自1795年先辈创立奇苑茶馆及益生堂中薬铺闻名闽、台；后为避人祸远渡台湾隐居埋名，日据时代其祖父辈为求生计即在台南地区种植牛蒡，一家三代资历合计超过一百年，堪称牛蒡种植达人世家[1] ,世代从事医药农业,曾致力於发展保健养生农业推展如金线莲、牛蒡、牛樟灵芝、芦荟等,荣获台湾区十大杰出农民、神农奖,并得当时同为福建移居台南名士绅现国民党连战主席接见赠言：富世养生自然食，林家植草健康活。意指七十年代时台湾经済起飞为富有盛世有林氏家族隐世传承神农精神造福人类健康；始有台南林家富世康农场享誉日、韩、星等国此时名利双收风光府城；天有不测八十年代林父府忠被医生诊断有胃肠肿瘤一度病重,林氏感慨愿散尽千金只求亲人永保安康；便变卖所有家产遍求名医秘法后后由日藉和尚友人在佛教経典发现佛茶养生之法，使林父病情延缓十多年可林家从此没落了（因缘极巧林家在永康乡，日人居仁德乡即保安车站附近）,此事曾在当地被歌颂一时后来永保安康一词红遍宝岛,有纪念车票也有台南知名歌手吴宗宪为出同名专辑，鲜人知这才是永保安康的故事由来而当时`佛茶'便是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。
美国著名的保健专家艾尔·施德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜爱，认为它是一种可以帮助人体维持良好工作状态（从幼年到老年均适实用）的温和营养药草，牛蒡可日食而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草，药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂”，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”，因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。

倪海厦《神农本草经》21人参-大补元气要药

倪海厦《神农本草经》21人参-大补元气要药【本经原文】味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。

采根，竹儀刮，曝干，无令见风。

人形皆具者能做儿啼。

【产地】我国吉林辽宁产者昀良，山西长子县云南姚安县安徽舒城县亦有出产，高丽产出丰。

【性味】味甘微苦性微寒无毒。

【主治】人参为大补元气要药，功能治一切衰弱痨瘵，通行周身补五脏之气，泻五脏之火，效益多但功缓，红色曰高丽参，性温而力较峻。

【甄权】主五劳七伤，虚损痿弱，止呕哕，补五脏六腑，保中守神。

消胸中痰，治肺痿及痫疾，冷气上逆，伤寒不下食，凡虚而多梦者可用。

【元素】治肺胃阳气不足，肺气虚促短气少气，补中缓中。

泻心肺脾胃中火邪，止渴生津液。

【容川】人参多用于病后元气伤者、用人参佐他药来调理，病人邪去正脱者，用人参佐他药调理之，现今人参多人工栽植，药力不如野参，我们可用黄耆甘草代人参，方剂中多以党参代人参。

因生于阴湿之地，禀水阴润泽之气，故味苦甘而有汁液，发为三枒五叶，阳数也，因生于阴而出阳，故于甘苦味中而有一番生阳之气。

人身之元气，由肾水之中而上达于肺，此亦生于阴而出阳，与人参同一理，因此人参大能化气，气化而上，出于口鼻，即为津液，所以人参能生津也。

人参生于北方、有阴中之阳药称，有化气补津之功。

【炮制】用湿布包裹，焖润用火烤，再晾干或烘干即可。

【药征】主治心下痞坚，痞鞭支结，旁治不食呕吐喜唾心痛腹痛烦悸等。

【灵胎】升提元气，兼补五脏，有崇正去邪之功，然非虚者勿服。

【用量】普通五分至三钱，大剂一两。

【禁忌】肺家有热诸症及阴虚火动之候与痘疹之初发，身虽热而斑点未形，与伤寒始作，形症未定而邪热炽均忌，反藜芦。

药食两用“东洋参”

维普资讯
选药指南・用药之道
如今，一种不为老百姓所熟知的蔬菜逐步走进了菜市场和超市，这就
是牛蒡。牛蒡不但有独特的口味，而且药食两用、营养价值非常高。
牛劳怎么吃
食用牛蒡时，一般取其根烹
称其 “ 剪苗沟淘为蔬，取根煮曝为特殊药理作用的氨基酸含量高，如丝、洗净，加水适量煲粥，可加入胡椒粉、香油。具有宣肺清热、脯，应益其人” 《，（本草纲目）中称之具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨盐、）
“ 通十二经脉，除五脏恶气” （，（名医基酸的２％一２％。５８利咽散结之功效。蛾
“
地降低血糖，提高机体对糖类的耐多、麻赢得了广大患者的认可和信赖。受量。抗肿瘤牛蒡苦素具有抗癌作
的活性。
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牛蒡的药用
虽说对牛蒡的大规模改良种植萝Ｌ－索含量比胡萝卜１０，蛋具有滋阴润燥、温中益气、祛风消肿高５倍
源自日本，但自古以来它就是我国白质和钙的含量也很高。牛蒡还含之功效。牛蒡粥牛劳根清洗，去皮切百姓药食两用的蔬菜。明代李时珍有人体必需的各种氨基酸，且具有
被誉为 “ 东洋参 ” 。

牛蒡生活中的本草纲目

大家好，我是雨潼，今天给大家介绍一下牛蒡——
牛蒡是一种蔬菜。

长得很像山药，比山药还要细长一些，很长的一根。

本草纲目-中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”。

宋人苏颂曾这样描写牛蒡：“叶如芋而长，实似葡萄核而褐色，外壳如栗木小而多刺”，“根有极大者，作菜尤益人”。

全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。

”
以前牛蒡是金贵的，大多出口到日本。

日本人爱吃，认为它的保健效果特别好，甚至给它取个名字，叫做“东洋参”，所以有“大力子”、“东洋参”等别称，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的
280倍。

以独特的营养价值受到人们的青睐。

它有几个突出的功效：
1、牛蒡含有抑制肿瘤生长的物质，可以防癌。

2、降血脂、降血压、预防胆结石
3、扁桃体发炎红肿，可以消肿
4、牛蒡通便的效果是立竿见影的，适合调理胃热、有实火导致的大便干燥、便秘。

5、清血排毒，防治血毒引起的后背长痘、面部痘痘。

注意：牛蒡茶不宜冷饮，否则会引起腹泻，所以冲泡之后也最好趁热喝。

正确饮用量：每天一包牛蒡菊花茶。

宜忌人群：牛蒡茶一般人都能喝，而且因为性质温和，所以老少皆宜，痛经的妇女禁用
关注我，了解生活中的本草纲目。

牛蒡茶的四大保健功效

牛蒡茶的四大保健功效*导读：牛蒡别名东洋参、牛鞭菜，又称大力子。

属菊科越年生草本植物，生于地下一公尺深土壤中，状似牛尾，故……牛蒡别名东洋参、牛鞭菜，又称大力子。

属菊科越年生草本植物，生于地下一公尺深土壤中，状似牛尾，故称牛蒡。

因长期汲取日月雨露大地之精华，蕴含丰富之营养，故有中国人参、韩国高丽参之美誉，日本人向来奉为养生圣品。

我们平时汲取牛蒡里面的营养，可以通过牛蒡茶饮的方式，不仅能养生保健，还能陶冶自己的情操。

一、牛蒡的功效与作用。

《本草纲目》中记载牛蒡可解热、散结、除风、利喉、利便、除斑疹、疮毒、行十二经络、治腰酸，经现代科学分析，牛蒡富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质及人体必需的十七种氨基酸。

经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），类风湿，抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然最佳清血剂。

1、预防和抑制心血管疾病。

牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用，高血压是世界上常见的心血管疾病，也是世界最大的流行病之一，易引起脑、心、肾脏器的并发症，严重危害人类的健康，因此对高血压提早认识，早期预防，及时治疗有重要的意义。

牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。

牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。

温馨提示：喜欢饮茶养生的朋友可以通过本网站官方店铺订购自己喜欢的茶类养生品。

2、牛蒡茶具有抗衰老作用。

牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等,美国著名的保健专家艾尔、敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出，牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效，他还指出，全世界最长寿的日本人就是长期使用牛蒡。

牛蒡茶功效及饮用方法

牛蒡茶功效及饮用方法牛蒡牛蒡即牛蒡子的根，又称为“白肌人参”。

可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

东洋参，学名牛蒡，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。

一千多年前日本从中国引进并改良成食物，已作为蔬菜食用一千多年。

现已将鲜牛蒡晒干做成牛蒡茶饮用。

牛蒡茶是用牛蒡根来做的。

具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳的效果，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症也有明显的效果。

没有其他副作用。

喝多少依个人情况，当茶水喝即可。

牛蒡茶哪种人都可以喝？牛蒡茶（因便于携带，食饮方便，故称“茶”）牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

牛蒡具有“通十二经脉”促进血液循环的功效，喝牛蒡茶减肥，瘦身绝不伤身。

长期饮用牛蒡茶还可以清除代谢废物，通便排毒，还能清除色斑，细化毛孔，还你靓丽容颜。

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。

这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。

牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

因此无论从食物的所性还是其营养成分表来看孕妇能喝牛蒡茶吗喝牛蒡茶有副作用吗的问题都应说是没有副作用。

（本文由和茶网原创）牛蒡茶的副作用要说牛蒡茶的副作用那只有上火一种了。

牛蒡茶与什么一起喝比较好？专家建议牛蒡茶与去火的食物一起温服均可以，因为现实中的厂家生产工艺一般都要经过抽干水分这一步，干的东西泡饮难免会出现“上火”的现象，所以大家在饮用牛蒡茶可以适当放入一些优质蜂蜜、香油等，但提醒大家的是如果是搭配红枣、枸杞要注意枸杞和红枣是不可以一起饮用，但可以单独与牛蒡茶搭配。

此物“管统一身上下内外诸气”，善于通三焦，调和脾胃之气、肝气

此物“管统一身上下内外诸气”，善于通三焦，调和脾胃之气、肝气了解传统中医文化的朋友应该知道“气”与“血”在养生中的地位，尤其是常常听到“气血不足”这个词，你可能不知道的是气血不足有很多种原因，盲目的滋养气血不一定就有益。

气血不足有可能是源头的虚弱，比如被誉为“气血化生之源”的脾胃的虚弱，也可能是因为“运输”不通畅而不足，比如经络瘀滞或者气滞血瘀。

养脾胃、通经络的养生方式很常见，那么你知不知道有一种中草药能协调全身之“气”的运行，气行则血旺，此物既能养气又能破气，仅是根据用法的不同，还善于通三焦、升降诸气，调和脾胃之气、肝气，被誉为“管统一身上下内外诸气”、“和胃行肝气有功，调和诸气为妙”。

这种中草药就是菊科多年生植物木香的根，通称“木香”，它的气味芳香浓烈而特异，因为香味似蜜所以古人多称之为“蜜香”，它供养生使用的历史比较悠久，早在《神农本草经》就把它列为“上品”。

大家都知道古人看待事物偏于神话色彩，所以对木香的最早论述也不例外，《神农本草经》说它“辟毒疫温鬼”，用它养生“不梦寤魇”。

在《别录》提到辟鬼怪、蛊毒。

这些并没有科学的依据，所以当故事看即可。

用木香养生的真实作用在历代很多记载，比如《本草汇言》木香“管统一身上下内外诸气，独推其功”，《本草蒙筌》说“和胃气如神，行肝气最捷”，《本草便读》也说“为脾胃、肝所喜”。

李时珍在《本草纲目》中提到“散滞气，调诸气，和胃气，乃三焦气分之药，能升降诸气”。

总体而言，用木香养生的益处有三个方面。

一、用木香养生可以行三焦、肠胃之气。

木香的养生特点是善于疏通“壅滞”，并且升降全身诸气，能疏通三焦，尤其是三焦的枢纽，那就是脾胃，脾胃位于三焦中间位置，有承上启下的作用，所以三焦之气的通畅与脾胃之气的运行息息相关。

因此木香常用于调和脾胃之气，对于脾胃气滞、不爱吃饭或者饭量小、吃点东西不消化的人，养生适合用木香与陈皮、砂仁、檀香、枳壳；如果是吃点东西就胀并且属于脾胃气滞的人，可用木香搭档白豆蔻、砂仁、藿香。

一味中药——栀子，通泻三焦！上清心肺之火，中泻胃火，下泻肾火，疗效独特

一味中药——栀子，通泻三焦！上清心肺之火，中泻胃火，下泻肾火，疗效独特古方医学 2021-12-01 11:55中药之花有两种最香，一种是金银花，另外一种则是栀子花。

明朝沈周在《栀子花诗》里描述：“雪魂冰花凉气清”，是说它花开似雪，且吐清凉之气，卓尔不群。

提到栀子大家首先想起的是青春情怀。

但在中国传统文化里，栀子最早走进人们的视野，是因为它的果实可用作染料，故而有“栀黄”一说；后因洁白馥郁被爱花之人慧眼所识，遂成观赏植物。

《汉书》曾记“汉有栀茜园”及《晋书》所载“晋有华林园种栀子，今诸宫有秋栀子”等语，可见我国栀子的园林栽培、使用已有两千余年历史了。

栀子花好，果实更是中医里的一味良药。

中药里的清火高手——栀子《神农本草经》说：栀子味苦，性寒，归心、肺、三焦经。

功于泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

栀子苦寒，善清三焦之火，善治头面五官各类火毒上攻。

纵观历代有关中药的记载，栀子是为数众多的清热药中唯一一味有着清泄三焦功效的药物。

黄芩偏清上焦热，黄连偏清中焦热，黄柏偏清下焦热，栀子清三焦火。

自古以来，人们运用栀子的苦、寒药性来治疗三焦湿、热症候。

栀子清泄三焦之说，便是人们在数千年来的临床实践中总结出来的。

这里有必要先解释一下什么叫做“三焦”。

三焦是一个中医概念，是“六腑”之一，分为上焦、中焦和下焦。

上焦一般指膈以上的部分，包括心肺两脏、头面部及上肢；中焦指膈以下，肚脐以上的上腹部，包括脾胃和肝胆等脏腑；下焦指肚脐以下的部分，包括小肠、大肠、肾、膀胱、下肢以及男女的生殖系统。

三焦是人体之气上下运行的通路，也是人体的水液上下运输的通道。

三焦之火常表现为实火：上焦（心、肺）有火表现为头痛、目赤、口干、口苦、溃疡、耳鸣、咳嗽等；中焦（脾、胃、肝、胆）有火表现为口臭、消谷善饥或不思饮食、呃气上逆、脘腹胀满等；下焦（肾、膀胱、大小肠）有火则表现为大便秘结、小便短赤等。

栀子似心，归心、肺经，善于清胸膈中郁热，所以栀子豉汤治疗虚烦不得眠。