大豆异黄酮提取
大豆中异黄酮的提取和研究
目录第一章大豆异黄酮的提取方法 (1)1.1乙醇提取法 (1)1.2 酸水解提取法 (2)第二章大豆异黄酮的性质 (2)2.1 溶解性 (3)2.2 紫外最大吸收波长 (3)2.3 水解 (4)第三章大豆异黄酮的作用研究 (5)3. 1 抗癌防癌 (5)3.2 对骨代谢的作用 (6)3.3 预防心血管等其它疾病 (7)第四章总结 (7)参考文献 (8)摘要：大豆异黄酮是黄酮类化合物的一种，简要介绍了大豆异黄酮的物理化学性质和大豆异黄酮的提取和纯化研究进展。
天然大豆异黄大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。
大量研究表明大豆异黄酮在防癌抗癌、防治心血管疾病、预防骨质疏松症等方面有重要作用。
本文主要对他的提取方法以及性质作用进行分析论证。
关键词：大豆异黄酮提取方法性质作用研究Abstract: soybean isoflavone is a kind of flavonoids, briefly introduced the research progress of extraction and purification of the physical and chemical properties and soybean isoflavone of soybean isoflavone. Natural soy isoflavone. Soy isoflavones are a class of secondary metabolites in the growth of soybean. A number of studies have shown that soybean isoflavone has an important role in anticancer, prevention and treatment of cardiovascular diseases, prevention of osteoporosis. This paper mainly analyses the extraction methods and properties for his.Keywords: nature of extraction methods of soybean isoflavone异黄酮是黄酮类化合物的一种，主要存在于大豆科植物中，是大豆生长中形成的一类次生代谢物。
大豆异黄酮提取与纯化
大豆异黄酮提取与纯化
大豆异黄酮的提取，主要根据被提取物的性质及伴存杂质的情况来选择合适的提取用溶剂。
总的说来，对大豆异黄酮的甙类成分，一般可用乙酸乙酯、丙酮、乙醇、甲醇、水或某些极性较大的混合溶剂，甙元用极性较小的溶剂，如乙醚、氯仿、乙乙酸乙酯等来提取。
在综合提取大豆异黄酮时一般采用乙醇水溶液、甲醇水溶液、丙酮酸性溶液和弱碱性水溶液等。
大豆粗提取物含有蛋白质、低聚糖、皂甙、油脂等杂质，其精制纯化一般根据所含杂质的性质，采用多次溶剂萃取、树脂吸附等方法。
由于溶剂萃取精制法存在溶剂残留、收率低、能耗大、溶耗高、不能解决重金属残留等问题，所以树脂吸附法将是今后发展的一个趋势。
提取精制路线一：
豆粕――甲醇回流提取――合并提取液――回收甲醇――甲醇膏――加水溶解――树脂吸附――无水乙醇洗脱――洗脱液――回收乙醇――乙醇精制――干燥――成品
提取精制路线二：
豆粕――加β-葡萄糖甙酶，370C温浸――水浸液――700C加热――水浸液――乙酸乙酯逆流萃取――乙酸乙酯液――回收乙酸乙酯――粗大豆异黄酮――酒精精制――回收酒精――干燥――成品
提取精制路线三：
豆粕――甲醇回流提取――回收甲醇――膏状物――加入中性醋酸铅――过滤――滤液――加入碱性醋酸铅――过滤――沉淀――悬浮于醇溶液中并通入硫化氢气体――过滤――滤液浓缩――干燥――成品
提取精制路线四：
豆粕――乙醇回流提取――合并提取液――回收乙醇――苯脱脂――盐酸（0.1－0.5mol/L）水浴加热回流3小时――过滤――滤液――乙酸乙酯提取――加收乙酸乙酯――乙醇结晶――干燥――成品
注：路线一、三精制成品大豆异黄酮主要以糖甙形式存在，路线二、四主要以甙元形式存在。
大豆异黄酮的提取及其性质研究
从表 4 可看出， 在其它条件一定的情况下， #"! 小时即可将大豆中的异黄酮基本提取完全， 再增加 提取时间， 异黄酮的得率基本不变。 $"#"3
表3
浸提温度的影响
提取温度对大豆异黄酮溶液吸光度的影响
$! ! " #$ 3! ! " $3 -! ! " 4! .! ! " 3# ?! ! " 3; # $ 4 3 ; （ # 2!） # # # （ $ .!）
!%P-+ 处测定其吸光度。 7 E : 大豆异黄酮清除羟基自由基的实验
［Q］ 采用 ./0123,405/ 法 测 定。将 $ E $$RST/UBR
万方数据
PR
《中国食品添加剂》
869:E FGGH )HH9I9JKL
表;
$!!3
MGN#
溶液与 ! " !#$%&’() 溶液各 ! " #*+ 混合均匀， 加入 再依次向其 到 ! " $*,! " #-.% 的脱氧核糖溶液中， 中加入 ! " #-.% 的 /$ 0$ 溶液、 1/2 " 3 的缓冲溶液各 然 后 加 入 异 黄 酮 水 溶 液 ! " $*,， 再加入 ! "$*,， 在 425 恒温水浴保持 ! " !!-%抗坏血酸溶液 ! " $*+， 取出后加入 (7) 与 (8) 试剂各 #*,， 移入 .!5 #6， 恒温水浴反应 $!*9:， 将试管冷却， 于 ;4$:* 进行 比色测定。以 <8 和 <& 做对照。
表2 大豆异黄酮对羟基自由基的清除活性
$! ! " $.; ! " 4#$ ! " 3!; ;! ! " $#; ! " $-. ! " 4$# #!! ! " !;! " #$; ! " $-$ $!! ! " !$# ! " !3! " #;; 浓度 =! ・ B ,C# 大豆异黄酮 <8
从豆粕中提取大豆异黄酮的研究的开题报告
从豆粕中提取大豆异黄酮的研究的开题报告一、研究背景与意义大豆异黄酮属于植物中的一种天然黄酮类化合物，具有类雌激素的作用。
通过多种机制，大豆异黄酮不仅能够缓解更年期综合征症状，而且具有降低心脑血管疾病、骨质疏松症等慢性疾病的风险。
因此，大豆异黄酮引起了广泛的关注和研究。
大豆异黄酮主要存在于豆类中，其中大豆异黄酮含量最高。
豆粕是大豆加工过程中产生的一种副产物，含有大豆异黄酮，但大豆异黄酮的提取较为困难，研究较少。
因此，深入研究豆粕中大豆异黄酮的提取方法以及优化提取工艺对于大豆异黄酮的开发和利用具有重要的理论和实践意义。
二、研究目的1.确定豆粕中大豆异黄酮的提取工艺参数。
2.对提取条件进行优化，以提高大豆异黄酮的提取效率。
3.分离纯化大豆异黄酮并进行结构鉴定。
4.探究大豆异黄酮的生物学活性及其在保健食品开发中的应用。
三、研究内容和方法1.豆粕中大豆异黄酮的提取方法探究。
2.建立大豆异黄酮的分离、纯化及鉴定方法。
分别采用针对大豆异黄酮的分离纯化方法，如硅胶柱层析、逆相高效液相色谱层析等。
3.采用生物大分子智能药物筛选系统，对大豆异黄酮进行生物活性筛选实验。
并选取常见的细胞系，如CCK-8细胞试剂盒、MTT法等进行细胞毒性测定，从而探讨大豆异黄酮的抗氧化、保护心脏等生物活性。
四、预期结果1.实现对豆粕中大豆异黄酮的高效提取。
2.优化大豆异黄酮提取工艺，提高提取效率。
3.获得大豆异黄酮的纯化产物，开展鉴定工作。
4.掌握大豆异黄酮在保健食品开发中的应用前景。
五、研究价值1.为大豆异黄酮的开发利用提供了新思路和新方法。
2.优化了提取条件，提高了大豆异黄酮的提取效率。
3.获得了大豆异黄酮的纯化产物，为后续的功能研究提供了基础数据。
4.探讨了大豆异黄酮在保健食品领域的应用，具有重要的经济和社会价值。
大豆异黄酮提取
大豆异黄酮提取大豆异黄酮提取是一项重要的生物工程技术，它对人类健康具有重要意义。
本文将从大豆异黄酮的来源、提取方法、生理功能和潜在应用等方面进行介绍。
一、大豆异黄酮的来源大豆异黄酮是一类天然植物化合物，主要存在于大豆中。
大豆作为重要的农作物，在全球范围内广泛种植。
大豆中的异黄酮含量较高，尤其是在大豆的皮和种子中含量最为丰富。
通过对大豆进行提取和纯化，可以得到高纯度的大豆异黄酮。
二、大豆异黄酮的提取方法大豆异黄酮的提取方法有多种，常用的方法包括溶剂提取法、超声波提取法和微波辅助提取法等。
其中，溶剂提取法是最常用的方法之一。
该方法通过选择合适的溶剂，将大豆中的异黄酮溶解出来，然后经过蒸馏和浓缩等步骤，最终得到纯度较高的大豆异黄酮。
三、大豆异黄酮的生理功能大豆异黄酮在人体内具有多种生理功能。
首先，它具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少细胞的氧化损伤。
其次，大豆异黄酮还具有抗炎作用，可以抑制炎症反应的发生。
此外，它还具有调节雌激素水平的功能，对于调节女性内分泌系统具有重要作用。
研究还表明，大豆异黄酮对心血管系统和骨骼健康也有积极影响。
四、大豆异黄酮的潜在应用由于大豆异黄酮具有多种生理功能，因此在医药和保健品领域具有广阔的应用前景。
大豆异黄酮可以作为抗氧化剂和抗炎剂，用于预防和治疗一些炎症性疾病。
此外，它还可以用于改善女性更年期症状，如潮热、失眠等。
研究还发现，大豆异黄酮对于预防心血管疾病和骨质疏松等疾病也具有一定的效果。
大豆异黄酮提取是一项重要的生物工程技术，它具有丰富的生理功能和广阔的应用前景。
通过合适的提取方法，可以得到高纯度的大豆异黄酮，从而满足人们对于健康和保健品的需求。
相信随着科学技术的不断进步，大豆异黄酮的应用将会得到进一步拓展，为人类的健康做出更大的贡献。
(整理)豆粕中大豆异黄酮提取工艺研究设计
豆粕中大豆异黄酮提取工艺研究大豆异黄酮（Soy isoflavone)是以大豆油渣为原料,经过提取分离,加工成含量达30%-95%的粉状大豆异黄酮。
近年来研究表明大豆异黄酮具有广泛的生理活性, 除其自身作为异黄酮具有的抗氧化作用外,大豆异黄酮作为雌性激素治疗的替代品,可以改善妇女更年期综合症；其对与激素有关的肿瘤如乳腺癌和前列腺癌的抑制作用更为显著受到极大关注；此外,大豆异黄酮在治疗和预防心脑血管疾病方面也有明显作用。
大豆异黄酮已经广泛应用于食品、医药等行业。
大豆异黄酮是多酚类混合物,分为游离型的甙元(Aglycon)和结合型的糖甙(Glucosides)两类。
甙元包括染料木素(Genistein)、大豆黄素(Daidzein)和黄豆黄素(Glycitein)。
天然情况下它们主要以β-葡萄糖甙形式存在,即染料木甙(Genistin)、大豆黄甙(Daidzin)和黄素黄甙(Glystin),部分异黄酮甙发生乙酰化、丙二酰化,但所有这些大豆异黄酮衍生物经酸水解或酶催化分解后都能转化为大豆异黄酮甙元。
大豆异黄酮所具有的良好的药理作用显示了它具有很大的开发价值,通过提取分离大豆异黄酮能充分合理利用大豆中的各种有效成分,提高其附加值,实现良好的经济效益和社会效益。
目前有关豆粕的提取工艺主要以乙醇为提取溶剂，由于乙醇系有机溶剂，消耗大、成本高、且生产过程存在易燃等安全隐患，为此我们根据豆粕异黄酮有一定的水溶性，试改用水做提取溶剂，以大豆异黄酮为目标，对其大豆异黄酮进行了正交提取工艺研究，并对最佳提取工艺得到的提取液进行了大孔吸附树脂吸附分离性能研究，以期为豆粕大豆异黄酮的开发利用提供依据。
1 材料与仪器1.1 材料豆粕(采自陕西石羊公司)，自然干燥，粉碎。
1.2 试剂染料木素和大豆黄素对照品:百灵威化学；大豆苷元标准品(中国药品生物制检定所1502-2001O1)。
大孔树脂ADS-21、ADS-7、D101，AB-8购自西安蓝小科技开发有限公司。
大豆异黄酮提取
大豆异黄酮提取
大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素，被广泛应用于保健品、化妆品、食品和药物等领域。
大豆异黄酮的提取方法有很多种，包括溶剂提取、超声波提取、微波提取、酶解提取和超临界流体提取等。
其中，超临
界流体提取是一种新兴的提取方法，具有高效、环保、易操作等优点。
超临界流体提取是利用超临界流体（如二氧化碳）作为提取剂，将大
豆异黄酮从大豆中提取出来的过程。
超临界流体具有高渗透性、低粘度、可调性等特点，可以在较低的温度和压力下完成提取过程，避免
了传统提取方法中存在的高温、高压、有机溶剂残留等问题。
超临界流体提取大豆异黄酮的过程中，需要控制超临界流体的温度、
压力和流量等参数，以达到最佳的提取效果。
同时，还需要选择合适
的大豆原料、粉碎粒度和提取时间等因素，以提高提取率和异黄酮含量。
超临界流体提取大豆异黄酮的优点主要有以下几个方面：
1.高效：超临界流体提取大豆异黄酮的效率高，可以在较短的时间内完成提取过程。
2.环保：超临界流体提取不需要使用有机溶剂，避免了有机溶剂残留的问题，对环境友好。
3.易操作：超临界流体提取过程简单易操作，不需要复杂的设备和技术。
4.提取物质纯度高：超临界流体提取可以得到高纯度的大豆异黄酮，不会受到其他杂质的影响。
总之，超临界流体提取是一种高效、环保、易操作的大豆异黄酮提取
方法，具有广泛的应用前景。
未来，随着技术的不断发展和完善，超
临界流体提取大豆异黄酮的效率和质量还将不断提高。
大豆异黄酮各种提取工艺
大豆异黄酮各种提取工艺：1、从豆粕中纯天然提取的大豆异黄酮此类大豆异黄酮是以大豆榨油厂生产的副产品脱脂豆粕为原料生产的，六种大豆异黄酮成分中染料木甙（Genistin）、染料木素(Genistein)、大豆甙(Daidzin)、大豆甙元(Daidzein)的含量较高，占总含量的90%以上，而且主要是以糖甙型的形式存在。
虽然由于豆粕大豆异黄酮的含量很低，提取技术要求高，生产成本高，因而这种大豆异黄酮销售价格也比较高。
但由于其主要活性成分的含量很高，效果很好，性价比高，因而仍然是市场上销售的主要品种，深受广大客户的欢迎。
2、从胚芽中纯天然提取的大豆异黄酮此类大豆异黄酮是以大豆蛋白厂生产的副产品大豆胚芽为原料生产的，六种大豆异黄酮成分中黄豆黄甙(Glycitin)、黄豆黄素(Glyciteiin)的含量很高，一般占到总异黄酮含量的40%以上，因而与同规格的从豆粕中提取的大豆异黄酮相比，虽然总的异黄酮含量相同，但真正有生理活性的大豆异黄酮成分的含量却相差很大。
由于大豆胚芽中大豆异黄酮的含量相对较高，是豆粕中异黄酮含量的10倍，因而现在有很多生产厂家在生产这类大豆异黄酮产品，以较低的价格冲击市场。
3、天然提取与化学合成的掺合物理此类大豆异黄酮是由低含量的纯天然提取的大豆异黄酮与纯度很高的人工合成的大豆异黄酮按照一定比例掺合而成。
由于大豆异黄酮的六种成分中只有大豆甙元和染料木素可以人工合成，因此这类产品中大豆甙元和染料木素的含量比较高，报价也很低，甚至低于由大豆胚芽中提取的大豆异黄酮产品的价格。
4、从其它植物中提取的大豆异黄酮目前，大豆异黄酮中的多个组分都可以从其他植物中提取，市场上的大豆异黄酮产品，特别是高纯度的大豆异黄酮，有些掺加有从其他植物中提取的大豆异黄酮组分。
这类大豆异黄酮各个组分的组成比例与从豆粕中提取的大豆异黄酮基本一致，很难从各个组分的组成比例上分辨出来，因而识别难度最大。
但由于从其他植物中提取的异黄酮的生理活性与从豆粕中提取的大豆异黄酮有较大的差距，因而可以从产品长期的应用效果上分辨出来。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
大豆异黄酮提取
【摘要】首先论述了大豆异黄酮8种提取与纯化工艺的原理和应用情况。
它们分别是有机溶剂萃取法、超声波法、酸解法、酶解法、高效逆流色谱法、大孔树脂吸附法、高速离心分离法和超临界萃取法。
指出了各技术目前存在的主要问题和今后的主要研究方向。
在此基础上利用正交试验得到了乙醇溶液萃取大豆异黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度80%,萃取温度70℃,萃取时间4h,料液比1∶20。
异黄酮是黄酮类化合物的一种,主要存在于大豆科植物中,是大豆生长中形成的一类次生代谢物。
大豆异黄酮主要存在于大豆种子的子叶和胚轴中,种皮含量极少。
目前已经发现的大豆异黄酮共有12种,分为游离型的甙元和结合型的糖甙两类。
甙元为其中的生物活性成分并且含量极少,占总含量的2%～3%,分别为大豆黄素、黄豆黄素及染料木素。
对应的β-葡萄糖苷形式为:大豆黄苷、黄豆黄苷、染料木苷。
另外还有较少的葡萄糖苷的乙酰基化合物和丙二酰基化合物。
研究表明,大豆异黄酮具有预防癌症、心血管疾病、骨质疏松症和降低妇女更年期综合症等生理功能。
该产品具有广阔的开发前景和新的应用价值。
目前最常见的异黄酮分离及纯化方法有:有机溶剂萃取法、超声波辅助法、酸解法、酶解法、高速逆流色谱法、大孔树脂吸附法、高速离心法、超临界萃取法。
下面就这些方法的原理以及各自的特点分别进行介绍
有机溶剂萃取法
此法是国内外提取异黄酮使用最广泛的方法,常用的有机溶剂主要有:乙醇、甲醇、乙酸乙酯以及它们的水溶液。
本法主要用于提取脂溶性基团占优势的黄酮类化合物,因为异黄酮的特殊分子结构,决定了其较大的分子极性,根据相似相溶的原理,该物质可以被这些极性溶剂溶出,进入溶液相,为下一步的纯化处理提供了条件。
在有机溶剂萃取法中最常用的溶剂是乙醇,即醇提法。
提取过程中, 乙醇的浓度对提取结果有较大的影响。
一般认为,乙醇浓度的提高有利于异黄酮的提取,但这还跟异黄酮物质的某
一特定结构有关,高浓度适用于提取游离型的甙元形式,低浓度的乙醇适用于提取葡萄糖苷形式的异黄酮。
1. 主要仪器
SHB-ⅢA循环水式多用真空泵、RE-52A型旋转蒸发器、恒温水槽、D-740型电动搅拌器、高效液相色谱 (HPLC)、回流装置一套。
2.原料与试剂
大豆异黄酮标准样:大豆黄苷(D)、大豆黄素(De)、染料木苷(G)、染料木素(Ge)分别购自陕西琳静科工贸有限公司、上海同田生化技术有限公司。
试验用脱脂豆粕购于天津红旗油厂、HPLC用甲醇(色谱纯)、盐酸(分析纯)、无水乙醇(分析纯)、石油醚(沸程60～90℃)。
3.试验步骤
称取200g粒度为20～60目的豆粉置于烘箱中通风干燥 32h,至其变为恒重。
干燥后的豆粉进行索氏提取,去除残余的油脂,直至回流液变为无色时将滤纸桶放入烘箱干燥。
每次称量30g 脱脂豆粉的样品加入一定浓度乙醇溶液,在恒温水浴中回流恒速搅拌提取,对所得粗提液真空抽滤两遍,弃去滤渣,收集的粗滤液在70℃下旋转蒸发,除去大量的乙醇溶液,浓缩产物通风干燥转化为固体。
取出少量溶解定容,利用HPLC进行纯度分析。
4 试验数据分析
乙醇溶液浸提大豆异黄酮的正交试验及分析。
为探讨提取大豆异黄酮的最佳路线,选用四因素三水平的正交试验,分别对原料溶剂比、提取温度、提取溶剂的浓度、提取时间作以下研究。
每次试验各因素的选择及提取的粗异黄酮见表2,每次试验原料均为30g。
大豆异黄酮的提取率= 提取液中大豆异黄酮总量所用脱脂豆粕总量×100%由表2可知,提取温度、料液比及乙醇浓度是主要影响因素。
最佳提取条件为:A3B2C3D2,即以80%
的乙醇为溶剂,加热回流温度为70℃,时间为4h,料液比为1∶20。
通过对表2的极差分析知,四因素对转化率的影响程度依次为料液比>乙醇浓度>提取温度>提取时间,即影响大豆异黄酮乙醇溶剂提取的主要因素为原料溶剂比,其次为乙醇溶液浓度,而提取温度和提取时间的影响相对较小。
料液比对提取结果的影响主要是由于异黄酮在乙醇中的溶解度是一定的,料液比的增加相当于加大了溶剂量。
在其他条件保持不变的条件下,溶质的溶解量会逐渐增加,直到达到饱和状态,提取量会基本维持恒定。
乙醇溶液浓度的影响主要缘于高浓度乙醇溶液的极性与异黄酮相似。
根据相似相溶的原理,分子极性接近的物质之间往往存在较大的溶解度关系,我们可以推断高浓度的乙醇溶液与异黄酮组分的极性最为接近,所以可能达到最好的萃取效果。
提取温度的影响:首先,温度的升高可能会导致一些不同糖苷配基形式之间的转化分解,而我们的目标产物是大豆黄苷(D)、大豆黄素(De)、染料木苷(G)、染料木素(Ge),其他形式的异黄酮没有纳入我们的计量范围;其次,温度的升高还会加剧乙醇的挥发程度,使得提取溶剂减少,已溶解的异黄酮可能会从溶液中析出。
提取时间的影响:随着时间的延长,越来越多的异黄酮从固相转移到液相当中,但当提取时间达到一定时刻时,异黄酮已经基本完成了由固相到液相间的传质,进一步延长时间只能增加能耗和物耗,但对异黄酮的提取率不会有明显的提高,这就是我们通常所说的最佳提取时间
5 试验结论
(1)本试验用乙醇溶液作为溶剂在加热、搅拌、回流的条件下萃取脱脂豆粕中的异黄酮,经过高效液相色谱的检测,分别出现了与标准物对应的大豆黄素(De)、大豆黄苷(D)、染料木素(Ge)、染料木苷(G)的特征峰,证明该方法提取异黄酮是可行的。
(2)根据正交试验结果,乙醇提取的最佳工艺条件为体积浓度80%的乙醇,加热回流时间4h,温度70℃,原料与溶剂比1∶20。
各因素对异黄酮提取效果影响程度的顺序为:料液比>乙醇浓度>提取温度>提取时间。
豆粕的一次提取率达到了012%。
参考文献
1.ChangLHsun.Extractingandpurifyingisoflavonesfromde fattedsoybeanflakesusingsuperheatedwateratelevatedpress ures〔J〕.FoodChem2004(84):279～2851
2.SuzanneHendrich.Bioavailabilityofisoflavones 〔J〕.ChgomatographyB2002,777:203～2101
3. 李里特,李再贵,殷丽君1大豆加工与利用〔M〕.北京:化学工业出版社,20031
4 .李里特,王海1功能型大豆食品〔M〕1北京:中国轻工业出版社,20021
5.ShawWatanbePharmacokinecticsofsoybeaninplasmaUrine andfecesofaf2teringestionof60gbakedsoybeanpowder
〔J〕.Nutr,1998128:1710～17151
6 袁明德1论离心沉降和沉降式离心机在中药提取的应用〔J〕1中成药,1997,19(2):441
7.HatabaratL.S.Developmentandvalidationofanisocratic
highperfor2manceliquidchromatographicmethodforquanti tiativedeterminationofphy2toestrogeninsoybean
〔J〕.Chromatogr1998,795,377～3821
8. 鞠兴荣1高效液相色谱法测定大豆提取物中异黄酮的含量〔J〕.中国粮油学报2000,15(4):76～791 9 蒋永红1大豆异黄酮提取及纯化分离工艺探索〔J〕.太原理工大学学报,2002,33(1):106～1081。