牛奶与健康

牛奶与健康

最近，我发现，家里喝牛奶的次数和频率越来越高了，我问父母，他们说，喝牛奶好，有营养，还可以补钙。

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。

由此可见，牛奶确实具有丰富的营养，是一种便利实惠，经济又有营养的食品，值得大力提倡。没有想到的是，平平常常的牛奶中，竟然还有这么多的学问！其实，又何止是牛奶，世上万物都包含着许许多多的知识，等待着我们去发现，去探索！

大家一定都知道牛奶吧，它是最古老的天然饮料之一，是一种非常好喝的饮品，我就非常喜欢喝。

我知道牛奶中含有丰富的钙且最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。现在我就来举一个事例：说明牛奶能补钙：“一杯牛奶强壮一个民族”，这是一个日本人振兴民族的小故事：第二次世界大战后，日本人重新开始富民强国的计划。由于身材矮小，日本人经常被欧美人笑话，为了改变这个令人抬不起头的状况，日本政府在全国推行“一杯牛奶强壮一个民族”的计划，重点是要求正在成长发育的中小学生，每人每天至少喝一杯牛奶。事实证明，这个和牛奶的计划是很有成效的，二次大战后五六十年过去了，据统计，日本中小学生的平均身高逐渐超过中国的同龄儿童，日本人不再被看作矮小的民族，身体素质确实得到很大提高，像他们的足球运动员中田英寿等，早已经成为欧洲著名足球俱乐部的明星球员，身价可高呢。

任何事物都不是完美的，牛奶也是一样，它虽然有很高的营养价值，但是如果不能合理的饮用，它对人体还是有害处的。如：不能空腹饮用，因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。牛奶中的营养物质尚来不及消化．吸收，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。另外，不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

大家都知道，睡前喝牛奶能补钙，有助于快速入眠，但是我以前认为牛奶还可以使我皮肤变白、长得更高。所以，每天睡觉前我总是喝一杯牛奶。

记得在我上幼儿园时候的一天晚上，姑姑带着哥哥来我们家玩，当时我在洗澡。姑姑笑着问我：“蹦蹦（这是我的小名），你的皮肤怎么这么白呀？”我笑起来说：“呵呵，这是因为我每天睡觉前喝一杯牛奶，牛奶的颜色多白呀，是它让我的皮肤变白了，还让我长得这么高。”我摆出了很骄傲的姿势给姑姑看。姑姑摸着我的头装出惊讶的表情说：“喝牛奶还有这么多好处啊！”我郑重地点点头：“当然了，让我哥哥每天睡前也喝牛奶吧。”现在想起这件有趣的事，还感觉有些可笑，但是牛奶确实对我们的健康很有利。

我现在还坚持每天睡前喝一杯牛奶，让我吸取牛奶中更多的营养，使我变得更加聪明、健康

牛奶与健康

牛奶与健康牛奶大家一定很熟悉吧！但是有些人喜欢喝牛奶，可是有些人却不喜欢喝牛奶，却喜欢喝饮料。这是为什么呢？原来这些人觉得牛奶的营养虽然特别丰富，但是它的味道不是特别好，而饮料的味道却非常好，所以这些人不喜欢喝牛奶，喜欢喝饮料。小朋友，你们知道牛奶有哪些营养呢？哈哈不知道了吧！还是让我来告诉你们吧！其实牛奶的营养有很多，有镁、铁、碳水化合物、维生素c、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、蛋白质、胡萝卜素、钾、、磷、钠、硒……哈哈！牛奶的营养可真多啊!现在我开始给你们讲一个发生在我身上的关于喝牛奶的故事吧！我开始并不喜欢喝牛奶。有一天晚上，妈妈叫我喝牛奶。可是我不想喝牛奶，就找了一个借口：上次我刚喝了一口牛奶就觉得肚子有点痛。妈妈看我非常难过的样子，就说：“那你先暂时不要喝牛奶吧！”就这样，我连续10天没有喝牛奶。有一天，我突然生病了，妈妈便立刻带我去医院挂盐水，连续挂了2天2夜，病才好。回家后，妈妈对我说：“你因为牛奶喝得少，才会抵抗力下降，所以容易生病挂盐水。”听了妈妈的话，我感触特别深，从此以后我每天坚持喝2杯牛奶。再也没有挂过盐水了。小朋友，我告诉你们一个小小的道理：你们不应该因为不喜欢喝牛奶而随便找一个借口，应该听爸爸妈妈的话，否则就会像我一样生病挂盐水哦！

我的牛奶有话说郭佳灏

大家好！我是香香甜甜、超有小孩儿缘的牛奶，每天早晨，我都会在餐桌旁等候小主人的到来。当她一打开瓶盖，我那浓浓的奶香就会直冲到她的鼻子里去。她常常迫不及待地，将我一饮而尽，看着小主人伸出小舌头贪婪地将嘴边剩余的一点点奶汁舔干净，我就十分开心，因为我从小主人的动作中看出了她对我的情有独钟。随后，我也没闲着，经过小主人的食道、胃，在她的身体里流淌，最终被分解成各种可以被小主人吸收的养分，使小主人的身体更健康，精力更充沛。

要说我的成分嘛，那可讲究了。我是由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、,铁、维生素A 、维生素B1、维生素B2、，尼克酸、维生素C等100多种物质组成，能满足各种人体的养分所需。看！我多有营养啊！而很大一部分，我还是浑然天成的呢！辽阔的草原上，奶牛妈妈一边咀嚼着鲜嫩的青草，一边欣赏着蓝天白云，到一定的时候惬意地把我“生产”了出来。只是我刚被产出来的时候，还含有一些有害的细菌，这时我就在第一时间被送到了工厂，工厂里的叔叔非常专业地给我杀菌、消毒，经过一道道严格的加工程序，我已经调配好了各种美味，并且装进了造型可爱的瓶子，还穿上了各式各样好看的衣服，打造成型！接着工人们把我装上车，由送奶工把我送往千家万户，也受到了广大小朋友甚至是成年人的青睐。

我还帮了小主人不少忙呢！每当小主人伏在桌上做功课时，我就会悄悄来到她身旁，对她说：“我体内的维生素B2，有助于视力的提高，缓解视觉疲劳！”当小主人在镜子前臭美的时候，我总会来到她身旁，细声细气地说：“我身体里有维生素Ａ，有美容效果哦！”瞧，小主人在镜子前转得更欢了！夜深人静时，小主人要睡觉了，这时，我又对她说：“小主人，我体内的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄，而钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展，还能改善睡眠呢！”于是，小主人又微笑着将我送入口中，继而走进香甜的美梦中．．．．．．

我的家族很庞大呢！不仅有酸奶、奶酪、奶粉，工人叔叔还给我添加了果汁、花生等，使我有了不同的口味。每次小主人在超市里望着琳琅满目我和我的家族成员，总会情不自禁地买一大堆放在冰箱里。假如你也喜欢我，就到超市里来找我吧！