第10章 花类生药鉴别

不带子房的花 三个萌发孔 外壁刺状突起 金黄色
西红花
花的柱头 三个萌发孔 稀疏的细小剌状雕 纹 黄色，柱头膨胀成 喇叭状
子宫兴奋作用（西红花作用强）
33
[常见伪品]
•1.玉米花柱及其他花丝加工品（水试无橙黄色直线下降， 水面出现油滴，水被染成红色，不呈喇叭状） •2.草红花的干燥品（ ①水试。 ②显微镜下花粉粒外壁具 刺状。） •3.纸浆与淀粉加工品（化学纸浆做成丝状，外面以淀粉包 之，并染色加以少许油质。） •4.黄花菜（黄花菜切丝染色。） •5.莲须（以睡莲科莲的干燥雄蕊染色加工而成。水试无橙 黄色直线下降，水被染成红色，雄蕊呈丝状，不呈喇叭状） •6.湿红花（番红花柱头混入辅料加工品，如矿物质、化学 物质） •7.带花柱的西红花
14
【化学成分】含挥发油（丁香
油），油中主要成分为丁香酚， β-丁香烯、乙酰丁香酚等。 【功效应用】温中降逆，补肾 助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐， 食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。
注意：不宜与郁金同用。
15 第八章 花类药材
• 硫黄畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧， 巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏 犀角，牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人参畏 五灵脂。
6
花粉粒表面 有的光滑(西红花、槐米)，
有的有刺状突起 (菊花、旋覆花、红花、金银花)， 或有辐射状纹理(洋金花)， 网状纹理(蒲黄)等。
红花花粉
西红花花粉
金银花花粉 洋金花花粉
7
4、雌蕊群：由子房、花柱和柱头组成。
❀柱头：表皮细胞常呈乳头状突起（如红花），或分化
成绒毛状(如西红花)，但也有不突起的(如洋金花)。
正品
加料伪品
花浸水中，水被染成金黄色。
22
[显微特征]
红花粉末
橙黄色
花粉粒
•①
1．长管状分泌细胞常位于导管旁，纵向单列连接，含黄棕 色至红棕色分泌物。 2．花粉粒深黄色，类球形、橄榄形，外壁有短刺或疣状雕 纹，3个萌发孔。 3．花柱碎片深黄色，表皮细胞呈圆锥形，先端尖。 4．花冠裂片顶端表皮细胞外壁突起呈乳头样绒毛状。 23 5．草酸钙方晶呈方形或长方柱形，存在于薄壁细胞中。
60-100元/克
26
[植物形态]
鳞茎扁球形，叶片线形；花顶生， 花被片6，倒卵圆形，淡紫色；雄蕊3， 黄色；花柱细长，黄色顶端3深裂， 柱头3，伸出花被筒外后下垂，深红 色，柱头顶部略膨大成漏斗；蒴果。
花被 雄蕊 柱头
27
[性状]
番红花药材（示三柱头)
•柱头线形，暗红色。 •三分枝，长约3cm。 •上部较宽而略扁平。 •顶端边缘显不整齐齿状。 •下端残留小段黄色花柱
夏初花开放前采收，置通风处阴干或摊成薄层晒干。
3. 产地
主产于：山东（ 东银花，济银花 ）、河南（南银 花、密银花）， 多为栽培。
36
4. 性状鉴别 性状
小棒状，上粗下细略弯曲， 长2cm～3cm，上部直径约 3mm，下部直径约1.5mm。 表面黄白色或绿白色，久 贮色渐深，密被短柔毛。 花萼筒类球形，绿色，先 端5裂，裂片有少量毛。 开放者花冠筒状，先端二 唇形。 雄蕊5枚，附于筒壁，黄 色。雌蕊1个。 气清香，味淡微苦。
28


投入水中，见橙黄色成直线下降，并 逐渐扩散，水被染成黄色，不显红色， 无沉淀。 29 柱头膨胀呈喇叭状，无油状漂浮物。
[显微特征] 西红花粉末：橙红色
1.表皮细胞长条状，壁薄，微弯曲，有的外壁突出呈乳头状，内聚集有细小的圆形、 方形多角形草酸钙结晶。 2.柱头顶端表皮细胞绒毛状。 3.花粉粒圆球形，表面不光滑，有稀疏的细小剌状雕纹 4.导管环纹 5.草酸钙结晶聚集于薄壁细胞里，呈细颗粒状、梭形、类方形或不规则块片。 30
腺毛
花粉粒
非腺毛
花粉粒
39
功效
清热解毒、疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒 ，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
药理作用
1.抗病原微生物作用 2.免疫增强作用 3.抗炎作用
40
槐花
生药槐花是豆科植物槐（又称“国槐”）的干燥花及花蕾， 而不是洋槐（枝条有皮刺）的花，是一种常用的“凉血止血” 药。 【来源】为豆科植物槐的
黄白色细粒状花药。 下部花萼筒扁圆柱形，略显纵棱，
红棕色或暗棕色，表面有颗粒状突
起，刻划可显油痕。萼片4枚，三角 形，肥厚十字状分开。 香气浓郁，有麻舌感。 入水萼管垂直向下(未去油)。
12
显微特征（萼筒中部横切面）
表皮细胞1列，外被角质层， 气孔少见。 皮层外侧有多数卵圆形油室 2～3列排成环状；内侧为一轮 双韧型维管束，其周围伴生少 数纤维；维管束环的内方为通 气组织； 中心轴柱薄壁组织外有15～ 25个小型维管束排列成不整齐 的环状。 薄壁组织中含草酸钙簇晶。
干燥花及花蕾。前者习称“ 槐花”，后者习称“槐米”。
【产地】主产于辽宁、河 南、河北、山东。 【采收加工】 •槐花：花开时采收。 •槐米：花蕾形成，未开放 时采收，干燥。
41
槐花 【性状鉴别】
•皱缩而卷曲，花瓣多 散落。 •花萼钟状，黄绿色， 先端 5 浅裂， 下部有数 条纵纹，具微毛； •花 瓣 5 ， 黄 色 或 黄 白 色， 1 片较大，近圆形， 先端微凹，其余 4 片长 圆形。 •雄 蕊 10 个 ， 二 体 雄 蕊， 9 个基部连和，花 丝细长。 •雌蕊圆柱形，弯曲。 •体轻。 •气微，味微苦。
24
药 理 作 用
1.对心血管的作用：煎剂可增加实验动物心肌血流量，耐缺 氧，对急性心肌缺血有明显保护作用。并有升高血压，抗凝 血作用。 2.兴奋子宫平滑肌，对已孕子宫更为明显。 3.增强免疫作用。 4.镇痛作用：红花黄色素具有较强而持久的镇痛作用。 5.神经系统作用：对缺氧、缺血的四小鼠神经元损伤具有保 护作用。
[化学成分]
含西红花苷、西红花酸、西红花苦苷等成分，因药源少，价 格贵，大多以红花代用。
[药理作用] 具有强烈的兴奋子宫作用。
[功效] 本品性平，味甘。 •活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。 •用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
31
32
红花与西红花区别
红花 药用部位 花粉粒 放入水中 药理作用
丁香香气浓郁 , 在古代它还被用来治“口 气”（口臭），因此，又名“古代口香糖”。 现代为中医临床上常用的温里药，民间常用 做香料。
11 第八章 花类药材
【性状鉴定注意点】
呈研棒状，长1～2cm。表面深棕
色。
上部花冠球形，花瓣4片，膜质， 淡棕色，覆瓦状排列。雄蕊多数向
内弯曲于花蕾中，搓碎后可见众多
13
显微特征（粉末） ★
油室多破碎，分泌细胞界限不清， 含黄色油状物，完整者椭圆形。 花粉粒众多，极面观略呈三角形， 具3副合沟，赤道面观双凸镜形。 草酸钙簇晶众多，存在于较小的薄 壁细胞中。 纤维梭形，顶端钝圆，壁较厚。 表皮细胞呈多角形，有不定式气孔， 副卫细胞6~7个。
丁香粉末图
1.油室 2.纤维 3.花粉粒 4.草酸钙簇晶 5.气孔
37
5.显微鉴别 ★显微特征（ 粉末）
腺毛有2种类型， 一种头部倒圆锥形，顶端平坦， 侧面观约10～30个细胞，排成 2～4层，有的细胞含淡黄色物， 柄部1～5个细胞；另一种头部类 圆形或扁圆形，侧面观6～20个 细胞，柄2～4个细胞。 非腺毛为单细胞，有2种 一种长而弯曲，壁薄，有微细疣 状突起；另一种较短，壁稍厚， 具壁疣，有的具螺纹。 花粉粒众多，球形，黄色，外 薄壁细胞中含细小的草酸钙簇晶 壁具细刺状突起，萌发孔3个。 柱头顶端表皮细胞呈绒毛状 38
❀子房壁的表皮层：常有毛茸或突起；有的含草酸钙细
柱晶(如旋覆花)。
5、花梗和花托：
横切面构造与茎相似，注意表皮、皮层、内皮层、维管 束及髓部是否明显。
8
第二节 常用花类生药
• 丁香 红花 西红花 金银花 • 槐花 洋金花 款冬花 菊花
9
丁香
【来源】为桃金娘科植物 丁香的干燥花蕾。 【产地】主产于坦桑尼亚、 马来西亚、印度尼西亚等 地。我国南海省、广东省 有引种栽培。 【采收加工】 8-9月花蕾 由绿转红时采摘，除去花 柄，晒干。
头状花 序
19
[性状]
•外形：不带子房的管状花，长1~2cm，黄红色或红色。 •花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形；
20
[性状]
•雄蕊5，花药聚合呈筒状，黄白色； •柱头（雌蕊）长圆柱形，顶端微分叉， 露出于花药筒外； •质轻，柔润； 气微香，味微苦。 花浸水中，水被染成金黄色。
21
红花
Flos Carthami
42
槐米
• 外形：呈卵形、椭圆形， 似米粒，长2~6mm，直径 约2mm； • 花萼钟状，黄绿色，约占 全长2/3，先端5浅裂，下部 有数条纵纹； • 花冠扁圆形，外露约2mm， 黄白色，疏被白色短柔毛， 内有雄蕊10枚雌蕊1枚。 • 花梗细小，体轻，易碎 • 气微，味微苦涩。
母丁香含少量挥发油。Fra Baidu bibliotek
有温中，散寒的功效。
17
红花
[来源]本品为菊科植物红花的 干燥管状花。 [采制]夏季花冠由黄变红时，
择晴天早晨露水未干时采摘， 采收时留下子房，使能继续生 长结果实（中药白平子），阴 干或晒干。
[产地]主产于新疆、河南、河 北、云南。
18
[植物形态]
一年生草本，叶长椭圆形，叶互生， 无柄，基部抱茎，齿端有尖刺。上 部叶较小，成苞片状围绕头状花序。 头状花序顶生，全部为管状花，初 开时黄色，后转橙红色。瘦果。
第十一章
花类生药
1
花类中药包括完整的花、花序或花的某一部分。
已开放（红花） 完整的花 未开放（辛夷、丁香、槐米、金银花） 雄蕊（莲须） 花类中药
花柱（玉米须）
花的一部分 柱头（西红花） 花粉（蒲黄） 花序 已开放（菊花、旋复花） 未开放（款冬花）
2
一、性状鉴别 一、性状鉴别
①以花朵入药者要注意观察花托、萼片、花 瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位臵、形状、 颜色、气味等。 ②以花序入药者除单朵花的观察外，需注意 花序类别、小花的形状及数目、总苞片数目、 形状等。菊科植物花序还需观察花序托的形 状，有无被毛等。 ③以花的某一部分入药者要分别述其药用部 分的特征。如西红花(柱头)，玉米须(柱头及 花柱)，莲须(雄蕊)，红花(不带子房的管状 花 )。
4
如果花序或花很小， 需先将干燥药材放入 水中浸泡后，解剖观 察，并借助于放大镜、 解剖镜观察清楚。
二、显微鉴定
除膨大的花托、花梗做横切片外，一般只做表面制片、粉末 制片。 1、花萼：构造与叶相似。注意表皮的气孔及毛茸；叶肉组织 多呈海绵组织状。需注意有无分泌组织、草酸钙结晶以及它们 的类型和分布等，如洋金花中有草酸钙砂晶。 2、花冠：构造与叶相似，但变异较大。 上表皮细胞常呈乳头状或绒毛状突起，无气孔； 下表皮细胞的垂周壁呈波状弯曲，有时有毛茸和少数气孔。 相当于叶肉的部位常为数层排列疏松的薄壁细胞，有细小 维管束，有时可见分泌组织，如丁香的花冠有油室、红花有 管状分泌细胞。
34
金银花
【来源】为忍冬科植物
忍冬的干燥花蕾或带初开 的花。
别名：忍冬花、双花、 金花、银花、二花
忍冬始载于《名医别录》。 李时珍谓：“忍冬在处有之，…… 花初开者，蕊瓣俱色白；经二三日，
则色变黄。新旧相参，黄白相映，
故呼金银花。”以上所述与金银花 类似。
陶弘景：藤生，凌冬不凋 ，故名忍冬
35
2.采收
5
3、雄蕊群 雄蕊分花丝和花药两部分。
(1)花丝 构造比较简单，表皮细胞大多呈纵向延长的长
方形，有时有表皮毛茸。
(2)花药 花粉囊内壁细胞和花粉粒在生药鉴定上有重要 意义。 花粉囊内壁细胞：常不均匀增厚，呈网状、螺旋状、 环状或点状增厚，且多木化，数量不多，可作为鉴别
依据指示花的存在。
花粉粒：为花类生药的重要特征，注意其形状、大 小、萌发孔类型或数目、外壁构造及雕纹等。
功效 味辛，性温；有活血通经，散瘀止痛的功能。 用于月经不调，痛经，跌打损伤，恶露不行， 癥瘕痞块，疮疡肿痛。
25
西红花
[ 来源 ] 鸢尾科植物番红花的干燥柱头。 [ 产地 ] 原产地中海沿岸国家，主产于 西班牙、希腊、法国。 过去大多由西藏进口，所以又称“藏红 花” 、“番红花”，现我国部分地区 引种成功。 [功效] 活血，养血，化瘀生新。
• 歌诀：硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。 水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。 巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情，丁香 莫与郁金见，牙硝难合京三棱。
16
附注
母丁香为丁香的干燥果
实，又名鸡舌香、雌丁香， 系在果实近成熟时采摘。 呈棕色至深棕色，长椭 圆形或纺缍形，顶端有4片
宿存的萼片，基部常具短果
柄，表面有细皱纹，果皮与 种皮易分离。