六种经营战略选择

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六种经营战略选择

长期以来,我国大型百货商店实行的是”大而全”经营、单店经营、单一业态经营、生产者品牌经营、单体经营和一业经营等战略,这些经营战略的实施曾给百货业带来了丰厚的利润。然而,近些年的实践证明,随着市场经济的发展、零售业竞争的加剧,大型百货商店再固守这些经营战略是行不通的。综观世界百货业经营成功的经验,结合目前我国的具体情况,国大型百货店经营创新之道有如下战略选择:

一、特色经营战略

消费者是一个庞大而复杂的整体,不同消费者对于同类产品的需求具有很大差异性。对一个商店而言,没有能力也没有必要满足所有消费者的不同需求。因此,大型百货商店应根据自身的资源条件以及各店商圈围居民消费特点、商店周围其他零售企业的经营目标等诸多因素,确立自己独具一格且又是目标消费群认同的特色经营方式,在消费者心目中留下独特的印象。

商店特色经营可以从多方面进行创建,主要有:

l、选择特色商品。主力商品以及商品组合在广度和深度的选择上要突出特色。

2、提供特色服务。商店员工在工作中应时刻保持警觉,通过观察、倾听、记录并利用以往顾客档案等途径,来了解顾客的消费需求,向顾客提供知识服务和个性化服务。

3、营造特色购物环境。增加一些方便性和补充性服务设施,为顾客营造一个温馨、舒适、整洁、安全的购物环境。

4、采用特色促销手段。如通过店外招牌的艺术点缀、动静结合的POP广告、艺术的橱窗设

计和商品列以及对顾客进行消费培训等方式吸引消费者“眼球”;用“季节变价”、“积分奖售”、“卖送结合”、”新旧型号款式间的差价”、”单套件间的差价”等多种”变价”方式来引导消费;还可利用节日、女性、儿童、爱情等主题开展促销活动。

5、塑造特色形象。确定与众不同的企业宗旨、使命、经营理念以及企业名称、标志、制服等象征性项目,让顾客一见到企业的标志、标准色等,就能联想到这家百货零售企业。

二、连锁经营战略

连锁经营已经成为国际零售业的发展方向。经济发达国家连锁经营占社会商品零售总额的比重一般为30%~40%,美国达60%,而我国却仅为5%左右,与发达国家相距甚远。连锁经营作为一种组织形式,它可为任何一种零售业态所采用。百货业已进入“微利”时代,连锁经营成为百货业生存发展的必然选择。而今,不少国家的少数百货业巨头控制了大量的市场份额,其特点就是连锁。因此,大型百货商店应积极实施连锁经营战略,充分发挥大规模集团经营的优势,扩大市场覆盖面,实现规模效益。

设立连锁店的方式主要有:

l、投资兴建新店。建新店要精心选址,科学论证,最好是在商业网点较少而又有相当购买力的地段兴建。

2、收购、兼并其它商店或吸引其它商店以加盟合作的方式设立连锁店。此种方式可避免过多网点的竞争,但应加强管理。

在具体连锁的容上,既可以是百货店连锁,也可以是百货店部业态连锁或其所属其他业态的混合连锁。

三、多业态经营战略

西方国家历经130多年的零售革命,已经由单一的传统零售业态状况转变为超市、专业店、百货店、大卖场、购物中心、仓储商场、便利店、会员店、杂货店等多种新颖业态组合并存的格局。灵活多样的零售业态已成为国外零售业制胜的法宝之一。资料显示,世界前50位的零售商中

就有36家经营两种以上业态。如沃尔玛公司发展了折扣店、购物广场、山姆会员店、家居商店四种业态,且开办了网上模拟商店,销售一些高档商品;麦德龙集团也拥有包括百货、大卖场等在的六种不同业态;美国西尔斯百货集团同样选择了多业态经营战略。顾客的需要就是零售企业努力的方向,由于多业态混合经营很好地满足了顾客的需求,因而这些实行多业态经营的企业都取得了良好效益。

我国大型百货商店走多业态经营之路,不应只是外国模式的简单移植,而应该根据自己的特点、经营规模、所在区域外部环境等情况,有选择地采用“1+n”业态模式,除保持百货店经营的特色外,还可发展其他业态,如超市、大型专业店、大卖场、购物中心、仓储商场、便利店、会员店以及网上商店等多种业态。这些不同业态的商店,既可以单独设立,也可以以某一业态为主,其他业态为辅,组合形成“一店多态”格局。

四、自有品牌经营战略

百货零售企业要利用自己良好的信誉,大力发展自有商品品牌。中间商品牌在国外已经有几十年的历史,欧美国家的大型超级市场、连锁店、百货商店几乎都出售标有自有品牌的商品,如美国的西尔斯百货公司销售的商品有90%以上是使用自有品牌;英国马狮百货集团所销售的商品统一采用自己设计、注册的“圣米高”品牌。百货零售企业实施自有品牌战略能较好地引导消费,降低推广成本,并有效地控制商品的定位、质量和价格,提高盈利能力。

百货零售企业可通过以下几种途径实施自有品牌战略:

1、自设生产加工基地,自行开发、生产销售自有品牌。

2、利用现有的中小型生产企业,采用兼并、控股等方式实施后向一体化战略,专门生产和供应商店需要的商品,以自有品牌销售。

3、商店根据市场动态设计、开发顾客满意的新产品,委托财力有保证、信誉较好的生产企业制造和生产,大量销售自有品牌。

五、联合经营战略

联合经营战略是指大型百货商店与其他组织(个人)在平等互利的基础上,为谋求竞争优势和共同发展,实现彼此之间志愿联合的战略。这种战略有利于零售企业更有效地利用有限的资源,创造更多的商机,提高竞争能力。因而大型百货商店应审时度势,积极寻求与多方合作。

1、与供应商的联合。商店与供应商的关系不能只停留在一种纯粹的买卖(货物买卖或通道资源买卖)关系上,而应该进一步发展,形成真正意义上的风险共担、利益共享的战略合作伙伴关系。

2、与竞争者的联合。大型百货商店应摆正与竞争者的关系,变”你死我活”的对抗性竞争为“你活我也活”的合作竞争:在“双赢”观念的支配下,合作,共同研究市场、开发市场,把市场做大。

3、与其他组织(个人)的联合。百货零售企业只要与国外其他各类组织(个人)在市场营销上具有相同的战略意图和相互利用的价值,都可在协商基础上与之进行联合。

六、多元化经营战略

多元化经营又被称为多角化经营或多样化经营,是指百货零售企业充分利用自己在商品、资金、技术、设施、信息等方面的优势,使企业经营不断向广度和深度发展。包括:纵向型多元化,如以零售经营为主兼营商品批发;同心型多元化,以主营商品为轴心,利用主营商品的优势和特长,向外扩散与主营商品相关联的其他品类,如主要经营服装的零售店,同时经营饰品、鞋帽等;复合型多元化,以一业为主,兼营其他行业的经营,如兼营生产、加工和汽车维修、生活服务、文化娱乐、装修设计、旅游休闲、信息咨询等服务性行业。

成功的多元化经营将有利于百货零售企业有效整合各种战略性资源,提高企业资源利用率,不断增加新的经济增长点。反之,会使企业由于资源的分散而增大经营风险。因此,百货零售企业在实行多元化经营中应注意:牢固主营业务的市场地位,而不是为了多元化而多元化的经营;在强化其核心竞争力的基础上,循序渐进,量力而行;在适当的时候对多元化业务进行整合。

实施经营创新需要做的工作

由于激烈的市场竞争以及消费者需求的变化,一些大型百货商店为求生存、谋发展也在积极探索经营战略的创新之路,但结果却不尽如人意;而有一些企业则根本不知从何入手。要成功实施经营创新首先要有良好的人、财、物、技术、信息等方面的支持。为此,大型百货应下大力做

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