决明子复合压片糖果(食品安全企业标准)

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压片糖果企业标准修订说明

压片糖果企业标准修订说明
一、标准修订的目的和意义
本标准适用于以枸杞粉为主要原料，添加或不添加经提取或粉碎的菊花、金银花、甘草、大枣、人参（人工种植）、南瓜、薄荷、罗汉果、胖大海等配以硬脂酸钙为辅料，经制粒、混合、压片、包装制成的压片糖果。

本标准是在国家尚无该产品相应的国家标准、地方标准的情况下，为确保产品质量，指导企业生产，根据标准化法、食品安全法及相关法律法规，现修订压片糖果的企业标准。

这一企业标准的修订即可使我公司在今后的生产中做到按质量标准组织生产，同时也可为品管部门提供符合本产品的质量检验依据。

二、标准修订格式和技术指标确定的依据
本标准的编写格式是按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。

本标准的卫生指标是按照GB9678.1 《糖果卫生标准》确定，并根据我公司生产的压片糖果的产品特性确定了压片糖果标准中的其他技术指标。

早康枸杞股份有限公司
二0一七年七月一日。

决明八宝茶(固体饮料)(食品安全企业标准)

Q/GCH0083S—2018决明八宝茶（固体饮料）1范围本标准规定了决明八宝茶（固体饮料）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以绿茶、决明子为主要原料、辅以火麻仁、马齿苋、栀子、莱菔子、山楂、郁李仁、大豆低聚糖（混合），原辅料按配方比例经精选、提取、浓缩、干燥、粉碎、混合、分装等加工工序而制成的决明八宝茶固体饮料。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 7101 食品安全国家标准饮料GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 12695 食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB/T 14456.1 绿茶笫1部分:基本要求GB/T 21733 茶饮料GB/T 22491 大豆低聚糖GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T 29602 固体饮料JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》2015年版一部国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》1Q/GCH0083S —201823 技术要求 3.1 原料和辅料要求 3.1.1 原料3.1.1.1 绿茶：应符合GB/T 14456.1 的规定。

国家市场监督管理总局办公厅关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知

国家市场监督管理总局办公厅关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2020.05.14•【文号】市监食生〔2020〕50号•【施行日期】2020.05.14•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文市场监管总局办公厅关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知市监食生〔2020〕50号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：为加强食品质量安全监管，保障公众身体健康，严厉打击固体饮料、压片糖果、代用茶等特殊形态或包装形式的食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为，市场监管总局决定开展专项整治工作。

现就有关事项通知如下：一、整治重点（一）整治对象1. 企业名称中含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样的，获证类别为饮料、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其他酒、蜜饯、水果制品、水产制品和其他食品的食品生产者及委托生产者。

2. 母婴店、医院及其附近的食品销售单位、相关食品生产者直销网点、线上销售渠道以及面向老年、病弱群体的“保健”类店铺等食品经营者。

（二）整治的违法违规行为1. 未取得食品生产经营许可，或超出许可范围从事食品生产经营活动；生产经营未按规定注册、备案的特殊食品。

2. 生产经营非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其他可能危害人体健康物质的食品。

3. 食品标签、说明书明示或暗示具有疾病预防、治疗及保健功能，利用包括广告、会议、讲座、健康咨询在内的任何方式对食品进行虚假宣传的行为。

4. 利用网络、会议营销、电话营销、直销等方式违法营销食品，将普通食品与特殊食品进行混放销售、以普通食品冒充特殊食品销售等违规销售行为。

二、整治措施（一）督促食品生产经营者开展自查食品生产经营者要对生产经营情况和生产经营的食品开展全面自查，重点如下：1. 生产许可情况。

是否持续保持食品生产许可条件，是否以固体饮料等许可类别超范围生产婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品、特殊膳食食品等。

《食品生产许可分类目录》中是否允许分装规定-1

食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装粮食加工品0101 小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]不允许分装0102 大米大米(大米、糙米、其他) 允许分装0103 挂面1.普通挂面2.花色挂面3.手工面不允许分装0104其他粮食加工品1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他]2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他]3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)谷物加工品、谷物碾磨加工品允许分装；谷物粉类制成品不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装食用油、油脂及其制品0201 食用植物油食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他)允许分装0202食用油脂制品食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]不允许分装0203食用动物油脂食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他)不允许分装调味品0301 酱油1.酿造酱油2.配制酱油不允许分装0302 食醋1.酿造食醋2.配制食醋不允许分装0303 味精1.谷氨酸钠(99%味精)2.加盐味精3.增鲜味精允许分装0304 酱类酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他]不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装0305 调味料1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他)2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他]3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他]4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其他)5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)不允许分装肉制品0401热加工熟肉制品1.酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他）2.熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他）3.肉灌制品（灌肠类、西式火腿、其他）4.油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他）5.熟肉干制品（肉松类、肉干类、肉脯、其他）6.其他熟肉制品（肉冻类、血豆腐、其他）不允许分装0402 发酵肉制品1.发酵灌制品2.发酵火腿制品食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装0403预制调理肉制品1.冷藏预制调理肉类2.冷冻预制调理肉类0404 腌腊肉制品1.肉灌制品2.腊肉制品3.火腿制品4.其他肉制品乳制品0501 液体乳1.巴氏杀菌乳2.调制乳3.灭菌乳4.发酵乳不允许分装0502 乳粉1.全脂乳粉2.脱脂乳粉3.部分脱脂乳粉4.调制乳粉5.牛初乳粉6.乳清粉0503 其他乳制品1.炼乳2.奶油3.稀奶油食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装4.无水奶油5.干酪6.再制干酪7.特色乳制品饮料0601瓶(桶)装饮用水1.饮用天然矿泉水2.包装饮用水(饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水)不允许分装0602碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料)0603 茶(类)饮料1.原茶汁(茶汤)2.茶浓缩液3.茶饮料4.果汁茶饮料5.奶茶饮料6.复合茶饮料7.混合茶饮料8.其他茶(类)饮料食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装0604果蔬汁类及其饮料1.果蔬汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他]2.浓缩果蔬汁(浆)3.果蔬汁(浆)类饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他)不允许分装0605 蛋白饮料1.含乳饮料2.植物蛋白饮料3.复合蛋白饮料0606 固体饮料1.风味固体饮料2.蛋白固体饮料3.果蔬固体饮料4.茶固体饮料5.咖啡固体饮料6.可可粉固体饮料7.其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他)0607 其他饮料1.咖啡(类)饮料2.植物饮料3.风味饮料4.运动饮料食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装5.营养素饮料6.能量饮料7.电解质饮料8.饮料浓浆9.其他类饮料方便食品0701 方便面1.油炸方便面2.热风干燥方便面3.其他方便面不允许分装0702其他方便食品1.主食类[方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、预包装冷藏膳食（米饭类、粥类、面食类、米粉类、寿司）、其他]2.冲调类(麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他)仅纯麦片类产品允许分装0703 调味面制品调味面制品不允许分装饼干0801 饼干饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]不允许分装罐头0901畜禽水产罐头畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)不允许分装0902 果蔬罐头1.水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他)2.蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装0903 其他罐头其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)冷冻饮品1001 冷冻饮品1.冰淇淋2.雪糕3.雪泥4.冰棍5.食用冰6.甜味冰不允许分装速冻食品1101速冻面米食品1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他)2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他)不允许分装1102速冻调制食品1.生制品(具体品种明细)2.熟制品(具体品种明细)1103速冻其他食品1.速冻肉制品2.速冻果蔬制品薯类和膨化食品1201 膨化食品1.焙烤型2.油炸型3.直接挤压型4.花色型不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装1202 薯类食品1.干制薯类2.冷冻薯类3.薯泥(酱)类4.薯粉类5.其他薯类糖果制品1301 糖果1.硬质糖果2.奶糖糖果3.夹心糖果4.酥质糖果5.焦香糖果(太妃糖果)6.充气糖果7.凝胶糖果8.胶基糖果9.压片糖果10.流质糖果11.膜片糖果12.花式糖果13.其他糖果允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装1302巧克力及巧克力制品1.巧克力2.巧克力制品允许分装1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1.代可可脂巧克力2.代可可脂巧克力制品允许分装1304 果冻果冻(果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻)不允许分装茶叶及相关制品1401 茶叶1.绿茶(龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他)2.红茶(祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他)3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他)4.白茶(白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他)5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]7.花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他)8.袋泡茶(绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)9.紧压茶[普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其他]允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装1402 边销茶边销茶(花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他)不允许分装1403 茶制品1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其他)2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其他)3.茶浓缩液(红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他)4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)5.调味茶制品(调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他)6.其他茶制品(表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他)不允许分装1404 调味茶1.加料调味茶(八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他)2.加香调味茶(柠檬红茶、草莓绿茶、其他)3.混合调味茶(柠檬枸杞茶、其他)4.袋泡调味茶(玫瑰袋泡红茶、其他)5.紧压调味茶(荷叶茯砖茶、其他)不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装1405 代用茶1.叶类代用茶(荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他)2.花类代用茶(杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他)3.果实类代用茶(大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他)4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他]5.混合类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)6.袋泡代用茶(荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他)7.紧压代用茶(紧压菊花、其他)允许分装酒类1501 白酒1.白酒2.白酒（液态）3.白酒（原酒）不允许分装1502葡萄酒及果酒1.葡萄酒(原酒、加工灌装)2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装)3.其他特种葡萄酒(原酒、加工灌装)4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)1503 啤酒1.熟啤酒2.生啤酒3.鲜啤酒4.特种啤酒食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装1504 黄酒黄酒(原酒、加工灌装)不允许分装1505 其他酒1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他)3.其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]1506 食用酒精食用酒精蔬菜制品1601 酱腌菜酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他)不允许分装1602 蔬菜干制品1.自然干制蔬菜2.热风干燥蔬菜3.冷冻干燥蔬菜4.蔬菜脆片5.蔬菜粉及制品允许分装1603 食用菌制品1.干制食用菌2.腌渍食用菌允许分装1604其他蔬菜制品其他蔬菜制品不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装水果制品1701 蜜饯1.蜜饯类2.凉果类3.果脯类4.话化类5.果丹(饼)类6.果糕类允许分装1702 水果制品1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他)2.果酱(苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他)炒货食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)3.其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他)允许分装蛋制品1901 蛋制品1.再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他)2.干蛋类(巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他)3.冰蛋类(巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他)4.其他类(热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他)不允许分装可可及焙烤咖啡产品2001 可可制品可可制品(可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他)不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装2002 焙炒咖啡焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)允许分装食糖2101 糖1.白砂糖2.绵白糖3.赤砂糖4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.方糖6.冰片糖7.红糖8.其他糖(具体品种明细)允许分装水产制品2201 非即食水产品1.干制水产品(虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他)2.盐渍水产品(盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其他)3.鱼糜制品(鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他)4.水生动物油脂及制品5.其他水产品干制水产品、盐渍水产品允许分装，鱼糜制品、水生动物油脂及制品、其他水产品不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装2202 即食水产品1.风味熟制水产品(烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他)2.生食水产品(醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱(糊)、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他)不允许分装淀粉及淀粉制品2301淀粉及淀粉制品1.淀粉[谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦、其他)、薯类淀粉(木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸荠、百合、蕨根、其他)]2.淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮、虾片、其他)淀粉允许分装，淀粉制品不允许分装2302 淀粉糖淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他)允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装糕点2401 热加工糕点1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类)2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类)3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类)4.炒制类糕点5.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他]不允许分装2402 冷加工糕点1.熟粉类糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类)2.西式装饰蛋糕类3.上糖浆类4.夹心(注心)类5.糕团类6.其他类2403 食品馅料食品馅料(月饼馅料、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装豆制品2501 豆制品1.发酵性豆制品[腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁、其他]2.非发酵性豆制品(豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他)3.其他豆制品(素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他)仅腐竹产品允许分装蜂产品2601 蜂蜜蜂蜜允许分装2602蜂王浆(含蜂王浆冻干品)蜂王浆、蜂王浆冻干品2603 蜂花粉蜂花粉2604 蜂产品制品蜂产品制品保健食品2701 保健食品1.固体制剂（片剂、颗粒剂、粉剂、茶剂、硬胶囊剂）:保健食品产品名称2.口服液：保健食品产品名称3.软胶囊：保健食品产品名称4.其他剂型（饼干、糖果、酸奶、醋、饮料、酒剂、蜜饯、燕麦片以及丸剂、膏剂）：保健食品产品名称产品(注册批准文号)；接受委托生产的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息不允许分装特殊医学用途配方食品2801特殊医学用途配方食品1.全营养配方食品2.特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配产品(注册批准文号)不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品，肥胖、减脂手术全营养配方食品）不允许分装2802特殊医学用途婴儿配方食品特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）产品(注册批准文号)婴幼儿配方食品2901婴幼儿配方乳粉1.婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）2.较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）3.幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）产品(配方注册批准文号)不允许分装特殊膳食食品3001 婴幼儿谷类辅助食品1.婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他)2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品(高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他)3.婴幼儿生制类谷物辅助食品(婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他)4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他)不允许分装食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注是否允许分装3002婴幼儿罐装辅助食品1.泥(糊)状罐装食品(婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他)2.颗粒状罐装食品(婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他)3.汁类罐装食品(婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他)不允许分装3003其他特殊膳食食品其他特殊膳食食品(辅助营养补充品、其他)其他食品3101 其他食品其他食品(具体品种明细) 不允许分装食品添加剂3201 食品添加剂食品添加剂产品名称(使用GB2760、GB14880或卫生计生委公告规定的食品添加剂名称；标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明；不包括食品用香精和复配食品添加剂)原则上不允许分装3202食品用香精食品用香精[液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)]3203复配食品添加剂复配食品添加剂明细(使用GB 26687规定的名称)注：1.“备注”栏填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。

决明子质量标准

XXXXXXXXX有限公司
一、目的：建立决明子药材、饮片的质量标准，确保投用药材、饮片的质量。

二、范围：本规定适用于决明子药材、饮片的质量控制。

三、责任：
四、内容：
1.标准来源
2015年版《中国药典》一部
2.技术要求
2.1决明子药材：
2.2决明子饮片：
3.贮存条件：置干燥处。

4.相关标准操作规程：决明子检验操作规程（SOP-ZL-JG(YL)-024）、物料取样标准操作规程（SOP-ZL-QA-001）。

5.企业统一指定的物料名称：与2015年版《中国药典》一部一致。

6.内部使用的物料代码：1101092。

7.经批准的供应商：见合格供应商目录。

8.印刷包装材料的实样或样稿：无此项内容。

9.注意事项：无此项内容。

10.复验期：执行“物料有效期及复验期管理规程（SMP-WL-008）”相关规定。

11.文件附件：共0份。

12.修订及变更历史：。

压片糖果的理化标准

压片糖果的理化标准压片糖果是一种常见的食品，其理化标准是保证其质量和安全的重要依据。

以下是压片糖果的理化标准，主要包括感官指标、营养成分、水分、灰分、微生物指标、食品添加剂、重金属含量和包装材料等方面。

1.感官指标压片糖果的感官指标包括色泽、形态、口感和气味。

正常的色泽应均匀，具有该品种应有的特征；形态应完整，片面光滑、厚度一致；口感应舒适，不粘牙；气味应纯正，无异味。

2.营养成分压片糖果应具有合理的营养成分，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。

根据产品种类和目标消费人群，营养成分的含量应符合相关标准要求。

3.水分压片糖果的水分含量应适当，以保证糖果的口感和稳定性。

水分含量过高会导致糖果吸湿性增加，易变质；水分含量过低则会使糖果过于干燥，口感不佳。

4.灰分灰分是指压片糖果经高温燃烧后所剩余的无机物质，灰分含量过高会影响糖果的营养价值和口感。

因此，压片糖果的灰分含量应符合相关标准要求。

5.微生物指标压片糖果的微生物指标应符合相关食品安全标准要求，包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等。

微生物超标会影响人体健康，因此应严格控制压片糖果的微生物指标。

6.食品添加剂压片糖果中使用的食品添加剂应符合相关法规要求，不得对人体健康造成危害。

食品添加剂的使用应合理，不得超过最大使用量，以保证糖果的安全性和稳定性。

7.重金属含量压片糖果中重金属含量应符合相关食品安全标准要求，如铅、汞等。

重金属含量超标会对人体健康造成危害，因此应严格控制压片糖果的重金属含量。

8.包装材料压片糖果的包装材料应符合相关食品安全标准要求，包括材料的质量和卫生条件等。

包装材料应能保护糖果免受外界环境的影响，同时标签标识应清晰、准确，符合相关法规要求。

企业标准编制说明书

备案号：229127S-2018 有效期至：2021 年10月31日Q/ZMKD 中民康达药业股份有限公司企业标准蜂蜜松花粉片Q/ZMKD0020S-2018229127S-20182018 11 01 2021 10 31**蜂蜜松花粉片1 范围本标准适用于以低聚果糖、蜂蜜、松花粉为原料，经调配、干燥、粉碎、制粒、整粒、压片、包装等工艺方法制成的蜂蜜松花粉片（压片糖果）。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 食品安全国家标准食品中水的测定GB 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 17399 食品安全国家标准糖果GB 23350 限制食品过度包装要求食品和化妆品GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 23528 低聚果糖SB/T 10347 糖果压片糖果GB 31636 食品安全国家标准花粉GB 14963 食品安全国家标准蜂蜜JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3 技术要求原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。

压片糖果成品检验标准(模板)

FW-QC-F：星星心型糖成品检验标准
页次
1/1
生效日期
1、抽样方法:
1.1采用MIL-STD-105E LEVEL II抽样方法，在包装车间或成品仓库进行抽样。
2、检验项目:
2.1感观及净含量：（AQL值：主要MAJ:1.0轻微MIN:2.5）
序号
项目
缺失
MAJ
MIN
1
外箱破损
面积大于1cm2
∨
面积小于1cm2
∨
2
糖果小包装
袋子破损，脏污，有杂质，未打码
∨
打码不清晰，但可识别，袋子内只有一种形状的糖果
∨
3
糖果的感观
有杂质，缺损面积大于1/4
∨
缺损面积小于1/4，
∨
颜色、味道、质感与样板偏差大
∨
有偏差，但可接受
∨
4
单包糖果净含量:10g
小于9.5g
∨
9.5g—<10g
序号项目指标监控频率检验机构干燥失重50每批工厂内部菌落总数cfug750每批工厂内部大肠菌群cfug10每批工厂内部致病菌不得检出铜cumgkg10计mgkg05二氧化硫残留量mgkg10官方机构3相关标准sbt103472008压片糖果gb967812003糖果卫生标准
***食品有限公司
文件编号
≤0.5
2次/年
官方部门
8
二氧化硫残留量,mg/kg
≤10
2次/年
官方机构
3、相关标准
SB/T10347-2008压片糖果
GB9678.1-2003糖果卫生标准
∨
2.2理化及卫生要求:
序号
项目
指标
监控频率
检验机构

压片糖果标准

压片糖果标准一、原料要求1.1 原料应符合国家相关食品安全标准和规定，不得使用任何非法添加物或违禁品。

1.2 原料应具有质量保证，符合生产工艺要求，具有质量检验合格证明。

二、感官要求2.1 外观：压片糖果表面应光滑、无裂痕、无气泡、无明显的杂质或异物。

2.2 色泽：压片糖果的颜色应与所使用的原料相符合，呈现自然的色泽。

2.3 气味：压片糖果应具有原料特有的气味，无异味或不良气味。

2.4 口感：压片糖果应具有原料特有的口感，无异味或不良口感。

三、质量要求3.1 压片糖果的成分应符合国家相关食品安全标准和规定，不得含有任何非法添加物或违禁品。

3.2 压片糖果的成分应符合生产工艺要求，不得含有任何影响产品质量的杂质或异物。

3.3 压片糖果的重量应符合产品标示的重量，不得有过大的误差。

四、标签标识要求4.1 压片糖果的标签应清晰、易读，标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

4.2 标签上应注明压片糖果的主要成分、功效、适用人群等信息，以便消费者了解产品特点。

五、包装要求5.1 压片糖果的包装应严密、无破损、无污染，保证产品的卫生安全。

5.2 包装上应注明生产日期、保质期等信息，方便消费者了解产品的新鲜度。

六、储存要求6.1 压片糖果应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。

6.2 储存温度应控制在25℃以下，避免产品变质。

七、运输要求7.1 运输过程中应保证压片糖果不受损坏、不变质。

7.2 运输温度应控制在25℃以下，避免产品变质。

八、试验方法要求对压片糖果进行感官检验时，应按照相应的国家食品安全标准和规定进行。

决明子质量标准

目的制定决明子质量标准，使之在购入、验收、使用、储存、放行过程中标准化、规范化，确保购入、验收、使用、储存、放行全过程有法可依。

适用范围适用于决明子的购入、验收、使用、储存、放行。

责任物控部、质量部、生产部。

内容【物料名称】决明子汉语拼音Juemingzi英语名称 CASSIAE SEMEN【物料编码】303【编制依据】《中国药典》2015年版（一部）P145【性状】决明略呈菱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长3～7mm，宽2～4mm。

表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。

一端较平坦，另端斜尖，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。

质坚硬，不易破碎。

种皮薄，子叶2，黄色，呈“S”形折曲并重叠。

气微，味微苦。

小决明呈短圆柱形，较小，长3～5mm，宽2～3mm。

表面棱线两侧各有1片宽广的浅黄棕色带。

【鉴别】（1）本品粉末黄棕色。

种皮栅状细胞无色或淡黄色，侧面观细胞1列，呈长方形，排列稍不平整，长42-53μm，壁较厚，光辉带2条，表面观呈多角形，壁梢皱缩，种皮支持细胞表面观呈类圆形，直径10-35（55）μm，可见两个同心圆圈；侧面观呈哑铃状或葫芦状。

角质层碎片厚11-19 μm。

草酸钙簇晶众多，多存在于薄壁细胞中，直径8-21 μm。

（2）取本品粉末1g，加甲醇10ml，浸渍1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，再加盐酸1ml，置水浴上加热30分钟，立即冷却，用乙醚提取2次，每次20ml，合并乙醚液，蒸干，残渣加三氯甲烷1ml使溶解，作为供试品溶液。

另取橙黄决明素对照品、大黄酚对照品，加无水乙醇-乙酸乙酯（2:1）制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法（中国药典2015版四部通则0502）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶H薄板上，以石油醚（30~60℃）-丙酮（2:1）为展开剂，展开，取出，晾干。

供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置氨蒸气中熏后，斑点变为亮黄色（橙黄决明素）和粉红色（大黄酚）。

决明子质量标准

山东鲁安中药饮片有限公司1、目的：建立中药材的质量标准2、范围：本文件适用本公司所有中药材的质量检查工作。

3、责任：质管组组长、QC、QA人员。

5、内容：1 标准依据《中国药典》2010年版一部。

2 《品名、来源及药用部位》。

本品为豆科植物决明Cassia obtusifolia L 或小决明Cassia tora L的干燥成熟种子。

3 《性状》决明略呈菱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长3～7mm，宽2～4mm。

表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。

一端较平坦，另端斜尖，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。

质坚硬，不易破碎。

种皮薄，子叶2，黄色，呈“S”形折曲并重叠。

气微，味微苦。

小决明呈短圆柱形，较小，长3～5mm，宽2～3mm。

表面棱线两侧各有1片宽广的浅黄棕色带。

4 《鉴别》4.1 本品粉末黄棕色。

种皮栅状细胞无色或淡黄色，侧面观细胞1列，呈长方形，排列稍不平整，长42～53μm，壁较厚，光辉带2条，表面观呈类多角形，壁稍皱缩。

种皮支持细胞表面观呈类圆形，直径10～35（55）μm，可见两个同心圆圈。

角质层碎片厚11～19μm。

草酸钙簇晶众多，多存在于薄壁细胞中，直径8～21μ。

4.2取本品粉末1g，加甲醇10ml，浸渍1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，再加盐酸1ml，置水浴上加热30分钟，立即冷却，用乙醚提取2次，每次20ml，合并乙醚液，蒸干，残渣加三氯甲烷1ml使溶解，作为供试品溶液。

另取橙黄决明素、大黄酚对照品，加无水乙醇－乙酸乙酯（2:1）制成每1ml各含1mg的混合溶液作为对照品溶液。

照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2µl，分别点于同一硅胶H薄层板上，以石油醚(30℃~60℃)-丙酮(2:1)溶液为展开剂，展开，取出，晾干。

供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置氨蒸气中熏后，斑点变为亮黄色（橙黄决明素）和粉红色（大黄酚）。

压片糖果-龙岩卫生监督所

Q/ LLFK 0088S —2016代替Q/LLFK 0088S —2014福建省力菲克药业有限公司企业标准Q/LLFK压片糖果福建省力菲克药业有限公司发布前言本公司生产的压片糖果目前虽有中华人民共和国商务部行业标准，但无具体分类，为保证产品质量, 更好地组织生产，根据《标准化法》的要求，特制定本企业标准。

本标准中的技术指标根据中华人民共和国商务部行业标准SB/T 10347 《糖果压片糖果》、GB 9678.1《糖果卫生标准》及GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行制定，标准中的感官指标、理化指标中标志性成分含量是根据产品的实际情况而制定，食品添加剂的品种和使用量符合GB 2760的规定。

其试验方法直接引用了国家或行业有关标准的规定。

本标准根据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定进行编写。

本标准本次修订时间为2016年11月16日，自发布之日起，代替Q/LLFK 0088S—2014《压片糖果》。

本标准与Q/LLFK 0088S—2014《压片糖果》相比，主要区别如下：——修改了范围中的原料配方；——修改、更新了规范性引用文件；——产品分类中增加了姜黄糖果片；——修改了原辅料要求；——增加了感官要求、理化指标中的姜黄糖果片要求；——修改了食品添加剂的要求；——更新了试验方法；——完善了型式检验的要求；——完善了标签的要求。

本标准由福建省力菲克药业有限公司提出。

本标准由福建省力菲克药业有限公司批准。

本标准起草单位：福建省力菲克药业有限公司。

本标准主要起草人：林龙英。

本标准于2011年02月首次发布。

压片糖果1 范围本标准规定了压片糖果产品的分类、要求、试验方法、检验规则、生产加工过程的卫生要求、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于本公司以食用葡萄糖、白砂糖、β-葡聚糖、木糖醇、乳粉、食用玉米淀粉、针叶樱桃果粉、牛初乳粉、食用螺旋藻粉、天然薄荷脑、姜黄、胖大海、鱼腥草、菊花、栀子、桔红、桔梗、甘草为原料，添加α-环状糊精、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁、食品用香精，经过提取、粉碎、过筛、配料、混合、制粒、干燥、压片、包衣或不包衣、分装、包装工序加工制成的压片糖果。

压片糖果出厂检验标准

压片糖果出厂检验标准授权发放部门：、、、、、本文件为受控文件，仅限公司内部使用。

未经授权，不得使用和复印。

1.目的确定企业生产的压片糖果的检测标准，保证产品的卫生质量符合要求。

2.适用范围本标准规定了压片糖果的出厂检验标准。

3.职责品控部检验员对压片糖果的出厂检验负责。

4.要求4.1.包装外观：清洁、无明显污渍；袋口、袋身无破损，封袋质量良好。

4.2.标签：符合GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则。

4.3.感官要求：符合表1的规定。

表1 感官要求4.4.1.净含量：单件定量包装商品的标注净含量与实际含量之差不得大于表2规定的允许短缺量。

注：*对于允许短缺量（T），当Qn≤1kg（L）时，T值的0.01g（ml）位修约至0.1g（ml）；当Qn＞1kg（L）时，T值的0.1g（ml）位修约至g（ml）。

4.4.2.干燥失重（g/100g）应≤5.05.试验方法5.1.感官检查将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，剥去所有包装纸，检查色泽、形态、组织、滋味气味和杂质。

5.2.净含量剥去所有包装纸，用感量不低于0.1g的衡器称量内容物。

5.3.干燥失重按附录A执行6.出厂检验规则6.1.产品出厂须经工厂品控部逐批检验，并签发合格证。

6.2.出厂检验项目包括感官要求、定量预包装产品净含量和干燥失重。

6.3.抽样方法和数量在生产线或成品仓库内随机抽取样品，见表3。

表3 抽样数量官检验，1/3用于卫生检验和干燥失重检验。

6.4.出厂检验判定规则和复验6.4.1.出厂检验项目全部符合本标准，判为合格品。

6.4.2.出厂检验项目有一项不符合本标准，可以加倍抽样复验。

复验后仍不符合本标准，判为不合格品。

超过2项或微生物检验有一项不符合本标准，不应复验，判为不合格品。

7.参考文献无8.附则附录：1份。

9.相关文件和记录10.变更历史附录A 干燥失重试验方法1. 原理将已知质量的糖果样品，置于真空干燥箱内，干燥至恒重。

神经酸压片糖果(顺—15—二十四碳烯酸)(食品安全企业标准)

神经酸压片糖果(顺一15一二十四碳烯酸)1范围本标准规定了神经酸压片糖果的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以神经酸粉(顺-15-二十四碳烯酸)、食品添加剂木糖醇为原料，经混合、压片、分装、检验、外包装等工序制成的神经酸压片糖果。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 1886.234 食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准.GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4806.7 食品安全国家标准食品食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.168 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 17399 食品安全国家标准榶果GB 17403 食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量SB/T 10347 糖果、圧片糖果JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则原卫计委关于乳木果油等10种新食品原料的公告 2017年第7号原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料要求3.1.1 神经酸(顺一15一二十四碳烯酸）：应符合原卫计委关于乳木果油等10种新食品原料的公告 2017年第7号的规定。