甜菜生产技术(1)
新疆甜菜生产的全程机械化技术
用工 成本 的上涨 ． 精准 点播 是必 由之路 ， 准点播 有 走 精 很多 优点 ： 一穴 一株 苗 ， 齐苗 壮 ， 苗 甜菜整 齐度好 ； 用 不 人 工定 苗 ， 降低 了用 工 成本 ； 每株 苗 来 自一 个 种胚 ， 营 养 比较集 中 ， 的生 长势强 ， 逆性强 ； 苗 抗 节约用种量 。
积水而减少根腐病率。 ④抑制杂草生长。 滴灌属于局部
灌 溉 ． 内湿 润 陷脚 ， 外 干燥 杂 草 生 长较 慢 ， 甜菜 膜 膜 给
解 决 ．不但化 解成 本上 涨问题 。还 扩大 了人 均管 理 面
积 ．进一 步促进 新疆 甜菜 产业 的发 展 新 疆 生产建 设
创 造 良好 的生长 环境 ⑤ 不误 农 时 ， 一播 全苗 。由于有
膜 。如 果用 人工揭 膜 ． 际操作 很 困难 。 实 主要原 因是 叶 丛 繁茂 已经 封垄 ． 人进 地容 易碰 断茎 叶 ． 且工作 效率 并
低 ， 动强度 大 。 劳 用揭 膜机 作业 效率 高 ， 果好 ， 效 用一 台
普 通 中型拖 拉机牵 引 的揭膜 机 ． 工作 ８ ｈ可完 成 ６７ ｎ ． ｌ ｈ２
疆 甜菜 的生 产从播 种 到 田管 已实 现 了机械化 ．但 在其 他 方 面仍 靠人 工 ． 动 强度 大 ， 产效 率低 ； 果将 其 劳 生 如
大提 高肥料 的利 用率 。③ 减少病 虫 害 。滴 灌水 是滴 到 甜菜 根 际 附近 ． 免病 菌 传播 ； 时 适 量灌 水 ， 避 适 因不 会
１ ． 机械 中耕 ４
甜 菜 幼苗 在 出土 显 行后 ．要 及 时 中
１ 机 械 膜 上 精 准 点 播
甜菜 种子分 单 粒种 和多粒 种 ．广大农 民的传统 观
甜菜高产栽培技术
甜菜高产栽培技术作者：李艳玲来源：《新农村》2013年第02期摘要：甜菜是我国北方特有的糖料作物，在我国北方农业生产中占有重要地位。
其产量仅次于甘蔗，甜菜糖占世界食糖总量的30%左右。
本文介绍了北方甜菜高产栽培技术，主要包括选地整地、品种选择与种子处理、适时播种、田间管理、病虫草害防治、收获等内容，以供种植户参考。
关键词：甜菜高产栽培技术一、播前准备1、选种：甜菜品种要选用高产、高糖、抗病的甜菜品种。
清洁率98%，发芽率90%以上的品种。
2、种子处理：播前晒种2-3天，增加酶的活性，提高发芽率，然后进行磨种，去除花萼，提高发芽率，药剂拌种，选用甲基硫环磷，福美双拌种防治地下害虫和苗期立枯病。
二、选地选茬整地1、选地。
选择地势平坦、土层深厚疏松、结构良好、土质肥沃、排水保水性良好，灌溉条件方便的壤土。
选茬以麦、豆、瓜类、蔬菜、马铃薯茬为好，要求实现5年以上轮作，禁止在施用绿黄隆、豆黄隆、普施特等施用农药及除草剂超标的茬口上种植甜菜。
2、整地施肥。
甜菜种子小，必须精细整地。
前茬作物收获后应立即进行耕翻、施肥、灌溉。
每百斤种子中加入10斤优质磷肥拌种，对促进幼苗健壮，预防立枯病，保证全苗，具有决定性的作用。
每亩地施2-3吨农家肥，5公斤尿素，18-20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5-8公斤钾肥。
在翻地前全部做基肥均匀撒施地面，然后深翻入土，耕地质量要保证不重不漏，深浅一致，翻扣严密，无犁沟犁梁。
三、播种技术连续5天、5cm土层平均地温稳定，通过5℃时即可播种，适时早播。
播种量及播种方式：每亩用种量0.8-1公斤种子，采用沟播平铺、膜下点播、条播或铺膜点播的方式均可，提高甜菜的出苗率，播深2-3厘米，膜间距35-40厘米，行间距50-55厘米，株距20-25厘米，要求达到播后覆土严密，播行端直、深浅一致、不漏播、不重播。
四、苗期管理1、查苗补种。
出苗后及时查苗补种，补种用的种子先用药剂浸泡24小时，而后催芽补种，亦可在灌头水前带土移栽补苗，随后灌水。
伊犁温凉地区甜菜制种技术
伊犁温凉地区甜菜制种技术伊犁地区甜菜制种工作，先后生产过新甜2号、新甜6号、苏垦8312、9103、华单2号、中甜HYB－13等一系列甜菜品种，为甜菜种子生产积累了丰富的经验。
1 母根繁殖1．1 选择母根繁殖田选择5年内没有种过甜菜的地块，地势平坦，灌溉方便，土壤肥沃、四周无林带的地块作母根繁殖田。
1．2整地施肥冬小麦七月上旬收获后，及时整地、全层施肥。
施肥的原则是少施氮肥，多施磷、钾肥。
整地一定要无大的土块、作物残茬，土壤细、碎、平。
1．3播种甜菜亲本种子籽粒小，价格高，为了确保出苗率，采用垄上穴播灌溉法、小畦播种灌溉法和机力播种喷灌法。
母本田保苗密度1－1.3万株/667m2。
1．4田间管理中耕除草2－3次，浇水3次。
九月底十月初停水，保证母根窖藏时块根相对没有泥土。
1．5适时收获母根收获适期应在土壤结冻前，在尼勒克县、特克斯县一般在十月底、十一月上旬收获，母根的修削标准是不伤顶芽、侧芽、不见白皮，留叶柄长度不超过0.5cm，叶柄留得过长容易在窖藏过程中产生腐烂，殃及母根。
1．6窖藏一般选择地势高、干燥、背风向阳的地方挖窖，母根一般装窖高30－40cm，留通气孔，上面盖土，盖土深度根据气温变化，逐渐加厚，直到地表冻土层已达到10cm左右时再全部盖好土。
母根窖藏前后要保证块根不萎焉失水、不受冻、不腐烂。
2母根栽植2．1 栽植田的选择选择5年以上没有种过甜菜，地势平坦、肥力上等，夏翻或秋翻的土地做甜菜母根栽植田。
2．2栽植时间与方式2．2．1 栽植时间过早宜受晚霜冻危害，过迟土壤干旱，母根易萎焉，而且新芽生长过长易受损，在伊犁应在三月下旬到四月上旬为宜。
2．2．2父母本的栽植比例为1:4，母本行株距为60*60cm，父本的行株距为60*80cm，父母本母根要分清，不能混淆。
2．3 植株管理当母本株高35－40cm，将主苔打去5－6cm，促进分枝生长。
花序长到一定长度后，摘去顶尖，促进下部花序的生长，使籽粒灌浆速度加快，成熟一致。
甜菜灌溉技术(甜菜生产技术课件)
一、甜菜的需水特点
各生育期耗水量 苗期9.7%－14.3% 叶丛快速生长期占24.4%－28.4% 块根糖分增长期占40%－46.3% 糖分积累期占16.1%－21.3% 这与甜菜营养生长规律密切相关。
二、甜菜的灌水技术-滴灌
三、甜菜的灌水技术-喷灌
。
四、甜需水较多作物，在营养生长期间，大致每亩需耗 水330－440m3，一般情况是灌水越多，耗水也多，但块根产 量并不一定随灌水量增加而提高。相反块根糖分还会因此而 下降。
在生产实践中，甜菜的需水常用需水系数来表示，既生 产一份鲜重块根的需水的份数。
一、甜菜的需水特点
甜菜的需水系数因土壤、气候、栽培条件不同而差异较大， 在高产栽培条件下为80（亩产5.0吨甜菜，则1亩地上要消耗 400m3），需水系一般在110－170之间，还有高达263。甜菜 吸收水分的99%是叶面蒸腾消耗（高温、干旱棵间蒸发），只 有1%的水分用于生理过程和制成有机物质。甜菜的蒸腾系数 （300－420）比大多数作物如小麦、水稻等作物要少。
甜菜高产栽培技术
一、概述甜菜是双子叶,藜科,甜菜属,直根系,两年生,异花授粉的长日照作物。
二、栽培技术措施1、选地(1)选无长效残留除草剂的地;5%咪唑乙烟酸1500m1/h4年;氯嘧磺隆≥15g/h4年;38%莠去津>5263m1/h2年;25%氟磺胺草醚:1000毫升/公顷:一年;1500毫升/公顷:二年;4%烟密磺隆:1500毫升/公顷:一年半;胺苯磺隆:2年。
(2)选择排水良好,土质肥沃的平川地或平岗地。
土壤中性或微碱性,PH 值适宜范围6.5-7.5之间。
高岗地易跑风跑水,常引起风灾和旱灾。
地下水位高的低洼地,渗水性差,排水不良,土壤通透性差,易发生立枯病和根腐病。
(3)选四年以上没种过甜菜的地甜第根腐病、丛根病、褐斑病病菌存活时间长,间隔时间短病害重。
根腐病需间隔6-8年,丛根病需间隔10-15年(4)选择麦茬地,玉米茬、豆茬,白瓜茬,土豆茬地。
有深松基础的地优先。
(5)选远离上年的甜菜地,甜菜褐斑病可随风传播500米,和上年的甜菜地间隔较远,可减轻病害的发生。
2、耕地(1)翻地:深度在25厘米以上。
由于耕层扩大,甜菜根系可以得到充分的伸展,扩大了吸收水分及养分的范围,加速了植株的生长。
深耕的效果显著,可增产21%左右。
伏、秋耕时间早,土壤经过一段熟化过程,有利于恢复地力,减少杂草病虫害。
并能更多的接纳积蓄夏秋雨水,使春季墒情好,利于适期播种保全苗。
春耕:要顶浆作业,并要做到耕整地起垄连续作业结合镇压保墒。
(2)深松35厘米以上,具有同深翻一样的好处。
在土层薄或盐碱土上深松,可防止未熟化土壤和含盐分的土壤被翻到表层。
影响甜菜出苗生长。
3、播种(1)种子处理防苗期立枯病拌种用0?8%种子量的福美霜和土菌消(药量各占50%)拌种防苗期虫害呋喃丹种衣剂种子量的2.5%呋喃丹颗粒剂、甲拌磷颗粒剂随种肥下地(防地下害虫)。
(2)播种:播种时间大约在4月20号左右。
(3)拌种:防苗期立枯病杀菌剂福美霜、土菌消、苗盛、适乐时等,防地下害虫及跳甲杀虫剂呋喃丹、甲拌磷、锐胜等。
甜菜的形态特征(甜菜生产技术课件)
三、种子
甜菜开花授粉后形成种球，一般
含有3-5粒种子，其果皮坚硬，外部
为木质化的花萼所包围，种子萌发出
苗时需要的水分为种子重量的160%，
因此播种时墒情要足；种子很小，呈
肾形（见图），出苗时顶土困难，播
种不能过深，要有一定的酥松层。种
球千粒重一般为20-25g。
图 甜菜的种球和种子 1种子的断面①胚根②子叶 2种子 外形3种球 4萌发的种球
图 甜菜的根
一、甜菜的根系及块根
将甜菜块根横切开， 会发现一个个颜色较深的同 心圆，这一个个同心圆是由 一个个维管束所组成的，称 作维管束环。环与环之间颜 色较浅的那一部分称为环间 薄壁组质，由圆形的薄壁细 胞组成（图）。
一、甜菜的根系及块根
图 甜菜的根
一、甜菜的根系及块根
蔗糖在块根内的分布，以维管束环为多，尤其是维管束环附近 的筒状韧皮细胞糖分含量最高，称糖鞘。环与环之间的圆形薄壁细 胞内含糖较少，一般蔗糖浓度只有1-2%。由此说明，维管束环越多， 块根含糖率越高。而甜菜维管束环数量的多少，主要是由品种所决 定的，糖用甜菜维管束环数量可达8-12个，尤以圆锥形、锤形块根 品种维管束环数量较多；维管束环的多少与块根大小没有直接的关 系。
图 甜菜的根系和块根(单位m) Nhomakorabea一、甜菜的根系及块根
当甜菜苗期第5-6片真叶出现时，其主根上部开始膨大，逐渐 形成肉质根请块根各部分组成。块根自上而下分为根头（青头）、 根颈、根体和根梢（图）。根头实际上就是缩短了的茎，从它上面 生出叶片和芽。根沟是区别根体和根颈的明显特征，两条根沟一般 都是与两片子叶同向出现的，根沟内着生大量侧根。甜菜块根的形 状不尽相同，有楔形、圆锥形、纺锤形、心脏形等几种（见图）。 在不良的环境条件下会出现分叉、空心、多头等畸形块根，块根形 状有遗传性，在培育新品种和种子繁育时应注意选择。
甜菜优质高产栽培技术
龚健 王晓宇 （ 。 黑龙江省 宝清县宝清镇农业技术服务 中心 １ ５ ５ ６ ０ ０ ）
摘 要 ：甜 菜高产栽培技 术主要 包括 ：品种选择 、播 种技 术、田间管理及 病 虫害防治。
关键词 ：甜 菜 ；高产栽培 ；田间管理
甜菜是高产作物 ， 一是 比较效益高 ， 二是增产潜力大 ， 三是增收 空间大 。而且 ，增加甜菜 种植 面积 是 目前调 整农 业种植结 构 、增加农 民收入 的一 条有 利措施 。 １ 品 种 选 择 、 种 子 处 理 采用 进 口比利 时种子阿 罗西 ，特点 是属于丰 产性 ，含 糖量 中等 ， 根头小 、 根体 大 ， 侧沟浅 、 水
叶丛 直立 、 抗褐斑病 、 耐根腐病 、 抗逆性强 ， 增产潜力大 。
用 种子重量 ０ ． １ ％的 ５ ０ ％多菌录或用种子 重量 ０ ． ８ ％的敌克 松 干粉拌 种。 ２ 选 地选 茬 选择 地势平坦 ，土质肥力 中等 以上 的平川地 、平 岗地 或排水 良好 的二洼 地 ，茬 口应 选用 ５年 内没有种过 甜菜 的 麦茬 、亚麻 茬 、 玉米茬 、 马铃薯和地下虫害较轻 的大豆茬 。 以及 ４年 内未使用过 以下长残 留除草剂 如普施特 、豆乙合 剂 、施 田补 、豆磺隆 ；３年 内未使 用过 ８ ０ ％阔草清 和 ４ ％ 的金豆。２年 内未使用过虎威 、２ ０ ％甲磺隆 、２ ０ ％氯磺隆 、 阿特拉津 。 ３ 深松整地 要伏 秋整地 、秋耕 、秋施 肥 、秋起 垄 、秋镇 压。同时 深松 ３ Ｏ ～ ３ ５ ０ ｍ以下 ，打破犁底层 ，用 ８ ０ ％的肥料做底肥 ， ２ ０ ％做 口肥 ， 易保墒 、 保肥。整地要达到耕层深 、 土壤细碎 、 垄平 、及 时镇压待 播。起垄 时垄 向要平 直一条线 ，播种 时 要播在垄 台的 中间 ，不要偏左偏右 ，这样甜菜长势才好 。 ４ 播 种 ４ ． １ 播种期 当 ５ ｃ ｍ地 温稳定在 ５ ｏ Ｃ时 即可 播种 ，本 地区约为 ４月上旬是甜菜的适宜播种期。 ４ ． ２播种量及播 种方式 每亩 用种量 ０ ． ７ ～ ０ ． ８ ｋ ｇ 种子 ， 采用 沟播 乎铺 、膜 下点播 、条 播或铺膜 点播 的方 式均可 ， 播深 ２ ～ ３ ｅ ｍ，膜 间距 ３ ５ ～ ４ ０ ｃ ｍ，行 间距 ５ Ｏ 一 ５ ５ ｃ ｍ，株距 ２ Ｏ ～ ２ ５ ｃ ｍ，要 求膜 面拉紧 、平 整、播行 、笔直 、膜 中央每 隔８ １ ０ ｍ压一土线 以防大 风揭膜 。 ５ 播 种 阶段 实现早苗 、全苗 、齐苗匀苗 、壮苗 的 目的。 ５ ． １ 适期早播 当地 面化冻 ５ ｃ ｍ （１ ３ 平均 地温稳定通过 １ ． ５ ｏ Ｃ时 ） ，即可播 种 ，一 般 于开 春 ３月下 旬开 始播 种 ，３ 月底 ４月初播种结束。 ５ ． ２ 播种方 式及株行 配置 播种方 式：采 用 １ ． ８ Ｎ Ｉ 地膜 ， 播幅 ６ ｍ，一机三膜 ，一膜 四行 ，一膜 二带 ，５ ０ ｃ ｍ等行距 播种 ，株距 ：１ ６ ． ６ ｃ ｍ，亩理论株数达到 ８ ０ ３ ２ 株 ，提倡双膜 覆盖技术 ，此配制适合机械采收 。 ５ ． ３播种质量要求 播种质量要求播行端直 ，不错位 ， 空穴 率控 制 在 ３ ％以 下 ，播 深膜 下 ２ ． ０ — ２ ． ５ ｃ ｍ，种 子 盖 土 １ ． ０ — １ ． ５ ｃ ｍ，建议侧封土。单粒种每穴 ４ ～ ５粒 ，多粒种每穴 ２ ￣ ３ 粒。 保证膜面平展 ， 膜边压实 ， 采光 面达到 １ ６ ０ ｅ ｍ以上。 播量一般多粒种 ０ ． ５ ～ ０ ． ６ ｋ 亩 ，单粒种 ０ ． ４ ～ ０ ． ５ ｋ ｇ ， 亩。 ５ ． ４及时查膜 、查带 、查断垅断条 ，及时催芽补种。
甜菜的高产栽培技术
甜菜的高产栽培技术作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2012年第9期董艳丽甜菜是我国的主要糖料作物之一，其为二年生草本植物，属藜科甜菜属。
甜菜是我省重要的经济作物之一。
具体栽培技术如下：一、播前准备1、选地选择排水良好，土层深厚，土质肥沃，结构良好，保肥水能力强的地块。
2、合理轮作倒茬前茬主要以小麦、油菜、豆类、瓜果、绿肥等，其次为棉花、玉米、马铃薯等，严禁重茬和迎茬。
合理的轮作倒茬可以调整土壤养分供应状况，减轻病虫危害，还能改善土壤结构，提高土壤肥力。
3、整地做垄平整地面，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水。
甜菜垄作的行距一般为60～66 cm，垄高一般为12～15 cm。
二、选用良种及种子处理1、选种要求选用高产、高糖、抗病的优良品种。
种子要求达到甜菜一级良种标准，纯度不低于99%，净度不低于97％，发芽率不低于80％，千粒重20克以上。
2、晒种播前晒种1-2日。
3、碎球播前用石滚或碾米机碾压碎球，除去种球上的木质花萼，使种球表面光滑，由黄色变黑褐色，并除净杂物。
4、浸种、拌药采用100公斤种子加入35%甲基硫环磷2.5公斤，50%福美双0.8公斤，磷酸二氢钾0.25公斤，混合100公斤水闷种24小时。
三、播种1、播种期甜菜的适宜播种期取决于土壤湿度和墒情。
当地表5厘米土层温度稳定在5℃时，平均气温在7-8℃之间就可以播种。
2、播种方式及播量、播深采用条播机播种。
用多粒种每亩播量1-1.3公斤，用单粒种0.6-0.7公斤。
行距45-60厘米，播深3-4厘米，播后镇压。
要求下籽均匀，不重漏，深浅一致。
3、适时覆土、镇压根据浇水后土壤水分状况，适时覆土，覆土中不能有土块，秸秆根茬。
根据土壤水分状况决定镇压时间，应轻重适宜，防止垄台表面结硬盖。
4、密度播种密度为亩保苗4000株，最好采用行株距60厘米×25厘米的种植方式。
四、施肥1、甜菜需肥特点耗肥量大，吸肥力强，吸收肥料期间长。
甜菜高产栽培技术
甜菜是是中国的主要糖料作物之一，也是我省传统的经济作物之一，是调整农业结构，增加农民收入，拉动地方经济发展的好作物现将甜菜种植技术介绍如下。
一、播前准备1.选种：甜菜品种选用经过审定的种子，质量达到国家颁部的二级以上标准的高产，选用优质、高产、抗逆性强、商品性好、含糖量高的多倍体品种，播种前晒种2—3天，提高发芽率，并进行药剂处理，用甲基硫环磷1千克加水50千克配成药液，浸泡50千克种子，浸泡24小时，可防治苗期害虫。
2.选地：土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何，对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切。
所以，选择潜在肥力高，土层深厚，结构良好，保肥水能力强，具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜，是获得高产、高糖的基础。
3.轮做：合理轮作是甜菜获得优质高产的重要措施。
甜菜根系强大，吸肥多，生长期长，从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物；同时甜菜经常发生各种病虫害。
因此，甜菜最忌连作（即重茬）或隔年连作（既迎茬）。
重茬、迎茬甜菜不仅块根产量、质量严重下降，而且易导致病虫害、特别是根腐病的发生并会逐年加重。
轮作周期，一般地区为4年；褐斑病、黄化病毒发生地区应5年以上；在根腐病发生严重地区，应实行6年以上轮作；丛根病地区实行8～１０年以上轮作。
4.整地：在深耕或深松的基础上进行整地。
平整地面、疏松土壤,保储水分。
耙地以对角线和横向耙地最好，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水,为甜菜种子提供适宜的苗床。
春整地最佳时机是土壤返浆期,做到翻、耙、压连续作业，在煞浆前结束。
先起垄后播种是典型的甜菜垄作形式。
起垄时期最好是伏(夏)耕秋起垄；其次是秋耕秋起垄；来不及秋耕整地的，可采取春耕起垄，为防止土壤跑墒，应做到起垄、镇压连续作业。
甜菜垄作的行距一般为60～66cm，有条件的地区应推广50cm行距。
垄高一般为12～15cm。
5.施肥：亩施2—3吨农家肥，5公斤尿素，18--20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5—8公斤钾肥。
甜菜高产栽培技术要点
甜菜高产栽培技术要点甜菜是一种重要的经济作物，广泛应用于食品加工、糖制品和饲料等行业。
为了实现甜菜的高产栽培，需要注重以下技术要点。
1.选择适宜的土壤和气候条件：甜菜喜生长于深厚肥沃、湿润但排水良好、pH值在6.5-7之间的土壤。
同时，甜菜对日照充足的环境也要求较高。
2.合理施肥和土壤改良：在甜菜生长季节前进行土壤检测，并根据土壤养分含量合理施肥。
通常，甜菜对磷、钾、钙等元素的需求较高。
此外，可适量施入有机肥，有助于改善土壤结构和保持土壤湿润度。
3.定期除草和病虫害防治：甜菜对杂草竞争力较弱，容易被杂草侵占养分和水分资源。
因此需要定期除草以维持甜菜的生长。
同时，定期巡视田间，及时发现病虫害，采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂或施用生物防治剂。
5.合理的灌溉管理：甜菜对水分需求较大，特别是在生长期和块茎形成期。
在整个生长季节中，应根据土壤湿度和气候条件合理浇水，避免水分过多或不足。
6.注意田间间作和轮作：为了避免连作障碍和疾病虫害的积累，应进行合理的田间间作和轮作管理。
常见的田间间作作物有小麦、玉米和豆类等。
7.及时收获和储存：在甜菜块茎完全成熟时，应及时收获，并将块茎清洗、晾干后储存。
储藏条件要求阴凉、通风、湿度适宜。
8.种子处理和选择优良品种：对种子进行适当的处理，如浸种、霉菌抑制剂处理等，可以提高甜菜的发芽率和抗病能力。
同时，选择耐寒抗病且适应当地生态条件的优良品种，可提高甜菜的产量和质量。
9.合理控制光照：甜菜生育期内需要日照充足的环境，但中午的阳光强度可能对甜菜产生不利影响，因此可采取遮阳网等措施调控光照强度，保护甜菜的生长和发展。
10.定期疏壮苗和调整株距：在甜菜幼苗生长初期，株距要适当，有利于苗期的生长和开展。
当苗期生长过密，会影响光合作用，导致甜菜产量降低。
总之，高产的甜菜栽培技术主要包括选址和施肥、灌溉、病虫害预防和控制、田间间作和轮作、及时收获和储存等方面的综合管理。
只有综合运用这些技术要点，才能实现甜菜的高产。
甜菜生产栽培技术
化 病 发 生 地 区为 ５ 以上 ， 根瘤 病 发 生 年 在
严 重 地 区实 行 ６ 以 上 轮 作 ， 根 病 地 区 年 丛 实 行 ８ １ 年 以上 轮 作 。 ～Ｏ
２深 耕 整 地 ．
播 按 株 距 留苗 。糖 用 甜菜 株距 ２ — ０ ｍ， ５３ｃ 每 亩 保 苗 ６ ０ ～ ０ ０ ， 料 用 甜 菜 株 距 ００ ７０株 饲 钾０２ ｋ ， 合 １０ ｇ 闷种 ２ 小 时 。 ． ｇ混 ５ ０ｋ水 ４
时 查 苗 ， 续 ５ ｃ 无 苗 均 应 补 苗 。 苗 方 连 ０ｍ 补
法 ：① 补种
将 种子浸在 ４℃温 水 中２ ０ ４
４３ 合 理 轮 作 合 理 轮 作 是 甜 菜 优 － 质 高 产 的 重 要 措 施 ，甜 菜 最 忌 连 作 （ 重 茬 ） 隔年 连 作 （ 茬 ） 重 迎 茬 不 仅使 甜 或 迎 。 菜 地 块 产 量 及 质 量 严 重 下 降 ， 而 且 易 导
甲 拌磷 ， 匀 闷堆 １ ｚ 时 ； 后 将 种 子摊 拌 ２ｌ ￣ 然 开 晾 至半 干 即 可播 种 。 ３ ．． 先 在 １ ０ １ ０ ｇ 里 加 入 ． ３３ ２ ０ ～５ｋ 水
宜 ， 草 少 。 秋 耕 、 耕 ２ ～ ０ｍ， 耕 、 杂 深 ０３ｃ 春
深 耕 ２ ～ ５ｍ． 耕 增 产 效 果 显 著 ， 般 ０ ２ｃ 深 一 可 增 产２ ％左 右 。 Ｏ
１２ 选 茬 ．
吸收肥 料少 ， 长期 短 ， 生
光滑， 由黄 褐 色 变 黑 褐 色 ， 除 净 杂 物 ， 并
能及 时进 行 秋 耕 ，并 能 促 进 土 壤 熟 化 或 增进土壤 肥力 的作物是 甜菜 良好前茬 。 如 小 麦 、 菜 、 类 、 果 、 肥 等 ， 次 油 豆 瓜 绿 其 为 棉 花 、 米 、 铃 薯 。高 梁 、 子 、 子 玉 马 谷 糜
甜菜生产技术PPT48张课件
甜菜
甜菜需肥规律
1.需肥量大 所需氮、磷、钾分别是禾谷类作物需肥量的1.6倍、2倍、 3倍。
2.吸肥力强 能从化肥中吸收90%～95%的氮 3.吸肥时间长
甜菜
各生育期对养分的需求特点是 （1）幼苗期吸收养分较少,但对磷肥敏感. （2）叶丛繁茂期需要大量养分,吸收的氮高于磷、钾。 （3）块根糖分增长期对磷钾的吸收增多，对氮的吸收减弱。 （4）糖分积累期对氮的吸收几乎停止，对磷钾吸收仍然很高。
（2）播种不宜过早，播深应适宜，以保健苗； （3）应及时进行中耕松土，以破除板结层，增强土壤透气透水性，促进种
子发芽； （4）进行多年轮作，切忌重茬与迎茬。 （5）合理施肥。增施有机肥和磷肥作基肥，可以改善土壤理化性质和促进
有益微生物活动，使土壤疏松，且可提高低地温，减轻发病。
甜菜
甜菜收获贮藏技术
其他作物。 ※经济作物：是指对自然条件选择较严、技术要求复杂、
产品的经济价值较高、主要用于工业原料的作物。
甜菜
一、 选地选茬
（一）选地 1．地势 适于种植在地势平坦， 排水良好， 土质肥沃的 平川地或平岗地。 低洼地种甜菜易得根腐病。
甜菜
2．土质 一般盐碱地可种。 甜菜生长不良的土壤： 白浆土， 贫瘠的砂土， 过于粘重的土壤。
甜菜
甜菜缺硼
3 叶面喷肥 幼苗期:0.1%的硼酸溶液,15-25千克/亩. 封垄后40-50千克/亩. 每2周喷一次,可喷2-3次.
甜菜
※甜菜立枯病的防治方法
（1）种子处理。播种前，用种子量的0.8%的50%多菌灵可湿性粉剂与50%福 美双可湿性粉剂（1:1）混合后湿拌种，拌种后1-2天进行播种；
•
30、只要还有明天，今天就永远是起跑线。
甜菜高产栽培技术要点(13版)
甜菜高产栽培技术要点关键技术：1、在选茬、整地上、秋深施磷肥上做充足准备，甜菜是“七分种，三分管”的作物，播种环节对保全苗和最终形成高产至关重要，是全年的重中之重。
2、抓住底墒适时早播，浅播种培尖垄，全面积丸粒化气吸式播种。
3、密度适宜，本地区为7—7.5万/公顷，甜菜产量构成=收获株数×单株块根重量，增密保匀是高产稳产的关键。
4、做好甜安宁、氟胺磺隆、乙氧呋草黄、拿捕净灭草技术推广。
5、在6—8月份重点做好抗旱增产工作。
6、加快起收机应用。
一、重视甜菜选地、选品种坚持选择无长残效除草剂残留的地（豆磺隆、普施特、莠去津、虎威等），四年以上轮作。
重视品种选择，做到高产、高糖、抗病、耐密，尤其是抗根腐病品种。
选择高产、高抗根腐病、适合机械起收的品种。
如KWS3418、丸粒化SD13829、HI0474、0479、HM1629、1631、阿迈斯、H003、RS411等。
二、重视基础整地（一）、打好耕作基础，为根系生长创造良好条件。
1、做到深松35cm以上，打破犁底层，为根系生长创造良好条件。
2、做到整平、耙细、保墒良好，为种子萌发出苗创造良好种床。
3、做到秋起垄、秋夹肥15-20cm、秋镇压，保墒保肥。
保证磷肥施肥深度、保证甜菜中后期对养分的需求。
4、做到起垄要直、垄距一致，为中耕和收获创造条件。
（二）、推广种子丸粒化技术主要优点是节省人工间苗环节和成本，保证了密度和植株的田间分布匀度。
考虑到天气条件、土壤墒情、整地及播种质量、种子芽率等原因，应采取适当加大播理的办法解决丸粒化精播保苗株数不高的问题，即设计保苗7万株，则应播种9—10万粒。
根据地块的生产能力、施肥标准确定合理密度65cm垄以6.5万（株距23cm左右)为宜，50cm垄以7万左右为宜。
（三）、播种技术1、做到适时早播。
4月10—25日，保证播深一致，压后2—3cm。
努力提高播种质量，实现一次播种保全苗。
2、播种方法：灵活运用播种方法，因土壤墒情确定一次播种或两次作业先播肥后播种。
甜菜的种植密度(甜菜生产技术课件)
4059.5 15.0
三、甜菜的最佳种植密度
。
三、甜菜的最佳种植密度
110.0 90.0 70.0 50.0 30000
直播产量 80000 130000 180000
三、甜菜的最佳种植密度
22团2009年甜菜密度对产质量的影响
处理 5060
产量
kg/667m2 与 CK%
含糖率
产糖量
% 与CK± kg/667m2 与CK%
（2）50cm等行距配置方式：这种配置方式既有利于植株生 长发育，又利于中耕除草，防治病虫害。一般株距在17.5－19cm。
（3）45cm等行距。
二、不同土壤肥力和不同密度对甜菜产质的影响
株数
高肥地 （kg/667m2）
产量
%
中等肥力 （kg/667m2）
产量
%
4181
5271
11.92
4345
12.84
5000
5412
14.1
4168
13.43
6250
5130
12.4
4865
16.07
7141
3805
13.08
3977
15.66
8333 3319.5 12.4 3946.5 13.96
低肥力 （kg/667m2）
产量 3613 3796 4145
% 11.4 12.2 13.93
4731 15.59
24
26
22
理论值
5000 1
德国
5700 1.1
30
26
27
23
24
21
22Leabharlann 202118美国
6300 1.2
甜菜高产栽培技术
１ 农 ２ 村黻
２１ ） ０ ０ ２
．
．
ｇ
…
１ ＿， … … ｃ ｎ ， …… 壤墒 情差 ， 出苗不好 ， 可适 量补水 。 甜 菜 叶丛 快 速 生 长期 是 甜 菜 需 水 量 最 大 的 时
播后 出苗前 遇雨 应在 土表 朱结 硬 壳前 组织 人工
或机 械及 时破 除 。
五 、 学调 控 化
在 病虫 害防治 上 ， 贯彻 “ 防为 主 、 合 防治 ” 预 综 的 植 保方针 。以生态 防治 为 中心 ， 从农 业生 产和 生态 系
新陆早 ４ 号前期长势较强 ， ３ 化调采取“ 轻 、 早、 勤” 措施 ， 坚持水调加化调原则。苗期 ２ 片子叶展平
时 ，６ 喷施 缩节胺 Ｏ５ ． ， ６７ ． ８克 以调节根 系生长 ， 加
Ｎ ｏ ｎ ａ Ｃ ｕ ｎ Ｋ ｅ Ｊ ｉ
一 … 一 … … 一 ～ － － ～ … 一 … 一 一 － － 一～ … 一 一 一 ～ ～ 一… … ， … 一 一 … … … 一 一 一 ～ ，
●
甜 菜 高 产 栽 培 技 木
李 升 （ 九师 团结农 场 ， 农 额敏 ８ ４ ０ ） ３６０
三 、 前 准备 播
１整地 ．
平播甜菜采用 ４ ５厘米等行距或 ６ ｏ厘米＋ ０ ３ 厘
米 宽窄行 配置 。
５播种 质量 ．
要求达到播行端直 、 深浅一致 、 下籽均匀 、 覆土
良好 、 压 确实 、 镇 接行 准确 、 不漏 播 、 重 播 、 不 无浮 籽 、
无断条。
五、 苗期 管理
统全局出发 ，在加强虫情调查监控和预测预报上下
功夫 ， 各连 队技术人 员 要深入 棉 田做好 调查 工作 ， 要
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甜菜
甜菜缺硼
3 叶面喷肥 幼苗期:0.1%的硼酸溶液,15-25千克/亩. 封垄后40-50千克/亩. 每2周喷一次,可喷2-3次.
甜菜生产技术(1)
甜菜
※甜菜立枯病的防治方法
（1）种子处理。播种前，用种子量的0.8%的50%多菌灵可湿性粉剂与50%福 美双可湿性粉剂（1:1）混合后湿拌种，拌种后1-2天进行播种；
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜收获贮藏技术
3．收获过早： （1）块根产量和含糖率不高 （2）非糖有害物质多，降低出糖率 4．收获过晚： （1）老叶冻死后，重新生出一批小叶，小叶的产生消耗大
量糖分，降低产量和含糖率 （2）块根受冻，降低糖分的结晶析出
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜收获贮藏技术
（二）、收获方法 1．一刀平切削法
。
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜田间管理技术
追肥技术
（二）根外追肥 在甜菜积累期，以磷钾溶液进行根外追肥，可以加强植株 生理活动，促进糖分运输和积累，使块根产量和含糖率显 著提高。 时期：8月下旬至9月初， 钾盐用0.6-1%的溶液,过磷酸钙用2%-3%的浸出液. 公顷喷 液量750-1500公斤.
甜菜生产技术(1)
甜菜生产技术(1)
2020/11/24
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜栽培技术基础
1、甜菜是我国主要糖料作物 之一，块根含糖率12-19%，个 别品种达23%
2、甜菜具有耐寒、耐旱、耐 盐碱的特性，是一种适应性广 ，抗逆性强的作物。
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜生产技术(1)
甜菜生产技术(1)
甜菜生产技术(1)
筛。 60册纸筒用化肥二铵15kg，硫酸钾3kg，撒入床土，混匀。 调整床土含水量:手握成团，落地散开。
甜菜生产技术(1)
甜菜
（二）播种
2．展开纸筒装土 将纸筒展开，固定于苗床上。装入床土至纸筒高度，充分拍实。 纸筒上端留1 cm左右空隙以便播种。 纸筒外围培土至纸筒高度，并要踏实，防外围纸筒被风吹干。 浇透底水。 3．播种与覆土 1-2粒。 覆土消毒:每100千克覆土加50%福美双0.8千克. 覆土1 cm厚，覆土后用条帚扫一扫，露出每个纸筒的边缘以利间苗。
甜菜生产技术Hale Waihona Puke 1)甜菜一、 选地选茬
（一）选地 1．地势 适于种植在地势平坦， 排水良好， 土质肥沃的 平川地或平岗地。 低洼地种甜菜易得根腐病。
甜菜生产技术(1)
甜菜
2．土质 一般盐碱地可种。 甜菜生长不良的土壤： 白浆土， 贫瘠的砂土， 过于粘重的土壤。
甜菜生产技术(1)
甜菜
（二）选茬与轮作 4-5年以上轮作。 最好选小麦，亚麻，玉米为宜， 马铃薯茬种甜菜应多施钾肥， 豆茬种甜菜应多施磷肥。 高梁，谷子，向日葵茬是硬茬，白茬，种甜菜岔根多，不宜
（2）播种不宜过早，播深应适宜，以保健苗； （3）应及时进行中耕松土，以破除板结层，增强土壤透气透水性，促进种
子发芽； （4）进行多年轮作，切忌重茬与迎茬。 （5）合理施肥。增施有机肥和磷肥作基肥，可以改善土壤理化性质和促进
有益微生物活动，使土壤疏松，且可提高低地温，减轻发病。
甜菜生产技术(1)
甜菜
透水。 3．间苗 子叶展平后 4．追肥 移栽前2-3天，60册纸筒按二铵3kg，硫酸钾0.6kg,喷于苗床.
甜菜生产技术(1)
甜菜
(四)移栽
1.移栽期 10℃以上,5.1-5.15. 2.移栽方法 70 cm×25 cm
缺水时坐水移栽,用移栽器或铁锹,用铁锹时下锹要直,入 土20 cm左右.要求纸筒与地面一平,不窝纸筒,不伤根,覆 土踩实. 过浅地上部易蒸发枯干,过深生长缓慢.
地下部根系纵向伸长最快． （四）．块根糖分增长期（７.２０－８月末）
甜菜生长中心由地上部转移至地下部， 叶丛生长逐渐减弱，块根迅速膨大，根中糖分同时增长 ．是促进甜菜高产的关键时期．
甜菜生产技术(1)
甜菜
（五）糖分积累期（９月初－１０月上旬） 营养生长基本停止，绿叶显著减少，枯叶大量增加，块根 重量增长缓慢，光合作用的产物几乎全部以蔗糖的形式贮 存于块根中，根中糖分显著提高．是促进甜菜高糖的关键 时期．
甜菜生产技术(1)
甜菜
各生育期对养分的需求特点是 （1）幼苗期吸收养分较少,但对磷肥敏感. （2）叶丛繁茂期需要大量养分,吸收的氮高于磷、钾。 （3）块根糖分增长期对磷钾的吸收增多，对氮的吸收减弱。 （4）糖分积累期对氮的吸收几乎停止，对磷钾吸收仍然很高。
甜菜生产技术(1)
甜菜
(二)基肥 有机肥每亩2-3吨。
适用于小块根或根头小的块根，在根头与根颈交界处一刀 切下，然后削去直径1厘米以下的根尾。
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜收获贮藏技术
2．多刀梯形切削法 n 适用于大块根或根头大的块根，先在顶部横切一刀，削去
叶丛。然后由初生叶痕向上削去根头表皮，至看不见青色 为止.下边切去根尾。
甜菜生产技术(1)
3rew
甜菜收获贮藏技术
（一）、收获时期 1．工艺成熟期： 是指块根一生中含糖率最高，非糖有害物质含量最低的时 期，即原料甜菜成熟期，它不是甜菜发育的成熟期。 我省甜菜工艺成熟期在10月上旬。
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜收获贮藏技术
2．工艺成熟期推迟的情况： （1）无霜期长的地区 （2）土壤粘重的地块或低洼地 （3）甜菜生育后期气温较高，昼夜温差小或多雨年份
甜菜生产技术(1)
甜菜
3.移栽后管理
(1)缓过苗后,抓紧进行一次中耕,以提高地温,保水分. (2)幼苗7-8片叶,追肥,同时进行第二次中耕. 尿素75 kg,过石150 kg,硫酸钾112.5 kg.
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜田间管理技术
间苗与定苗
间苗：一对真叶期，每穴留2-3株， 定向留苗。 定苗：二对真叶期，每穴留1株 定苗后再进行一次清苗，拔掉多余的双株。
甜菜生产技术(1)
甜菜
纸筒育苗技术
（一）育苗前准备 1．纸筒 1400个小纸筒/册 2．苗床规格 长20米，宽1.75米,高70-80cm,可育苗60册,移栽1公顷地. 3.育苗时间 夜温稳定在-5℃～-10℃,中南部3.15-3.25,北部3.30-4.5。
甜菜生产技术(1)
甜菜
（二）播种
1．床土配制 取4年以上未种过甜菜的麦茬或玉米茬。 育1公顷苗取3500公斤床土，有机肥与床土按1：10混合，过
(三)种肥 磷肥为主。公顷施过石150-300kg或二铵150kg，施在种子 下3-5cm处。
铵态氮肥易灼伤种子幼芽，不宜做种肥， 尿素更不能做种肥。
甜菜生产技术(1)
甜菜
播种技术
1．播种期 5-6℃，4月中下旬至5月上旬。
2．播种量 单位面积产糖量=单位面积株数×单株块根重量×块根含 糖率 ※甜菜每公顷保苗株数为6-8万株 70cm×（18-24）cm×8粒 播深5cm，播后镇压。 公顷播量12kg左右。
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/24
甜菜生产技术(1)
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜缺硼
（一）症状 上位叶表面或尖端枯萎部分出现白色网状裂纹，心叶先凋 萎，像严重缺水。 继而，叶柄出现横裂纹，生长点枯死。根出现心腐症状。 补充硼后，迅速恢复生长。 在酸性土中，易缺硼。
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜缺硼
（二）防治 1 基肥 每亩施0.4-0.5千克有效硼量的硼砂或硼酸. 2 种肥 50克有效硼/亩 0.01%的硼酸溶液浸种. 1千克种子用2千克硼酸溶液浸种一昼夜.
甜菜生产技术(1)
甜菜块根断面
甜菜生产技术(1)
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜的生长发育
（一）种子萌发期 正常发芽温度5-6℃
（二）幼苗期(5月上旬至6月初) n 子叶出土到6-8片真叶 n 特点：叶片生长缓慢，５－６天出一对。 n 根系纵向生长快 n 根中糖分极低
甜菜生产技术(1)
甜菜
（三）．叶丛繁茂期（６.１０－７.２０） 叶丛生长迅速，同化器官的光合产物主要供应地上部生 长，末期田间开始封垄，
甜菜
中耕除草技术
第一次：结合间苗进行浅锄，3-4厘米。 第二次：结合定苗进行，要深锄，少培土，耕深 10厘米。
甜菜生产技术(1)
甜菜
中耕除草技术
第三～四次：在叶丛繁茂期还要进行1-2次中耕， 最后一次中耕要培土，将根头盖严，以抑制根头生长，提 高根体比重。 第五次：收获前1个月，由于老叶枯死，田间形成开垄时 进行一次中耕，疏松土壤，破除板结，覆盖根头。
甜菜生产技术(1)
甜菜
（三）苗床管理
1．温度 播种～出苗：25℃，夜盖防寒物。 出苗～真叶展开：白天15-20℃，夜5℃以上。 真叶展开后，日15℃以下，夜0℃以上。 定植前10天昼揭夜盖，定植前5天昼夜揭膜。
甜菜生产技术(1)
甜菜
（三）苗床管理
2．水分 1对真叶前不再浇水，1对真叶后适当补充，移栽前1-2天浇1次
甜菜生产技术(1)
甜菜
甜菜田间管理技术
追肥技术
（一）根际追肥 进入叶丛繁茂期后，需肥量急增，及时追肥能提高光合作 用强度，促进块根和茎叶生长。
甜菜生产技术(1)
甜菜
n 这次追肥宜在幼苗7～8片真叶时进行， n 不宜过晚，否则引起茎叶徒长，降低块根产量和含糖率，
增加有害氮含量。 n 公顷追硝酸铵75公斤，过磷酸钙150公斤，硫酸钾100公斤
甜菜生产技术(1)
甜菜
（二）．生产概况
n 我国甜菜低产，低糖原因： n （1）保苗率低，密度低。 n （2）施肥不足且偏施氮肥，追肥偏晚。 n （3）部分地区病虫害严重。