玉米的二十种健康吃法
玉米养生食谱大全
玉米养生食谱大全1. 玉米炒蛋材料：玉米粒、鸡蛋、葱、盐、油做法：将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
热锅加油，放入葱爆香，倒入玉米粒翻炒片刻，再倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。
2. 玉米炖鸡汤材料：鸡腿、玉米、胡萝卜、姜片、盐做法：将鸡腿剁块，玉米切段，胡萝卜切片。
将鸡腿块放入锅中煮沸，捞出备用。
重新烧水，将鸡腿块、玉米和胡萝卜放入锅中，加入姜片和适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
最后加盐调味即可。
3. 玉米糊材料：玉米粒、水、糖做法：将玉米粒和适量水放入搅拌机中搅拌成糊状。
将糊状物倒入锅中，加热至沸腾，转小火慢慢煮熟至浓稠，期间不断搅拌，以免粘底。
最后加入适量糖调味即可。
4. 玉米沙拉材料：玉米粒、西红柿、黄瓜、紫甘蓝、红萝卜、橄榄油、盐、柠檬汁做法：将玉米粒焯水煮熟备用。
将西红柿、黄瓜、紫甘蓝、红萝卜切成小块或丝。
将所有材料放入碗中，加入橄榄油、盐和柠檬汁，拌匀即可。
5. 玉米面包材料：玉米粉、面粉、酵母、盐、糖、水做法：将玉米粉、面粉、酵母、盐和糖混合，逐渐加入水搅拌成面团。
将面团放在温暖的地方静置1小时至面团发酵。
然后将面团揉成想要形状，放入烤箱中，180度预热后烤15-20分钟即可。
6. 玉米煎饼材料：玉米面、鸡蛋、葱、盐、油做法：将玉米面、鸡蛋、葱花、盐和适量水搅拌均匀成面糊。
平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状，煎至两面金黄即可。
7. 玉米饭材料：玉米、米饭、盐做法：将米饭煮好备用。
将玉米粒焯水煮熟。
起锅热油，放入玉米粒翻炒片刻，再加入煮好的米饭，加入适量盐搅拌均匀，翻炒至热透即可。
注意：以上食谱仅供参考，如有需要，可根据个人口味和实际情况进行调整增减调料和食材。
玉米养生食谱
玉米养生食谱1. 玉米煮饭材料：玉米2-3个，大米1杯，清水适量做法：1. 将玉米剥去外层叶子和丝，切成小块。
2. 将米洗净，加入电饭锅内。
3. 加入适量的清水，水的高度要略高于米。
4. 将切好的玉米块放入电饭锅内。
5. 盖好盖子，按下煮饭键开始煮饭。
6. 等煮饭完成后静置一段时间，即可享用。
2. 玉米粥材料：新鲜玉米粒1杯，糯米半杯，清水适量做法：1. 将新鲜玉米粒剥去外层叶子和丝。
2. 将糯米淘洗干净。
3. 将玉米粒和糯米放入锅中，加入适量的清水。
4. 放火上煮开后转小火煮20分钟左右，直到米烂稠。
5. 可根据个人口味加入适量的盐或者糖调味即可。
3. 玉米沙拉材料：玉米粒1杯，青椒1个，红椒1个，黄瓜半根，番茄1个，盐适量，醋适量，橄榄油适量做法：1. 将青椒、红椒、黄瓜和番茄洗净切成小块备用。
2. 将玉米粒焯水烫熟后沥干水分。
3. 将切好的青椒、红椒、黄瓜和番茄放入碗中。
4. 加入烫熟的玉米粒。
5. 撒入适量的盐，倒入适量的醋和橄榄油，搅拌均匀即可。
4. 玉米汤材料：玉米1根，鸡肉适量，胡萝卜1个，洋葱1个，盐适量，清水适量做法：1. 将玉米剥去外层叶子和丝，切成小段备用。
2. 鸡肉切小块，胡萝卜和洋葱洗净切成块状。
3. 将玉米、鸡肉、胡萝卜和洋葱放入煲中，加入适量的清水。
4. 放火上煮开，撇去浮沫，转小火煲1-2小时。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
5. 玉米炒鸡蛋材料：玉米粒1杯，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量做法：1. 将玉米粒焯水烫熟后沥干水分。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅倒入适量的食用油，倒入鸡蛋煎炒至蛋熟。
4. 加入煮熟的玉米粒翻炒均匀。
5. 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐调味即可。
玉米的食用方法
玉米的食用方法：1、排骨玉米汤原料：排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。
做法：将排骨洗净后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。
玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。
2、培根烤玉米原料：玉米棒、培根、黄油、盐、芥末。
做法：玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分;在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里;将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。
3、奶香玉米饼原料：鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖吃咸的加盐，甜的加糖。
做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。
糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
4、玉米豌豆原料：玉米、豌豆、精盐、味精、花椒、水、植物油、葱花做法：将玉米与豌豆按3∶1的比例混合，倒入能没过它们一半的清水，加入少许精盐、味精、几粒花椒，小火慢煮即可。
也可煮八成熟后，在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香，放入已准备好的玉米和豌豆，加盐、味精炒熟即可。
5、玉米汁原料：糯米玉米、水做法：将糯米玉米洗净，再放入打浆机中，加适量水漫过玉米即可。
打好浆后，用纱布过滤，倒入锅中，可加奶或适当糖混合，煮沸即可。
冰藏口感更好。
6、玉米发糕食材：面粉、细玉米面、糖、泡打粉、酵母、温水、干红枣做法：1. 将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀;2. 酵母融于温水中，混合均匀后倒入1中.揉成均匀的面团;3. 将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖处发0.5-1小时;4. 干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟;5. 将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面，盖上锅盖;6. 开大火，蒸20分钟，立即取出，揭开屉布放凉。
7、黄金玉米烙食材：玉米粒、干淀粉、白砂糖做法：1.甜玉米放水煮熟，大约五分钟;2.煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴玉米棒取玉米粒;3.放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍甩多余水分;4.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉;5.锅中放半碗油烧热后倒出，然后转小火此时锅中留一点点油;6.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平;7.接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒连成整块饼状;8.此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒;9.转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆;10.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油;11.案板上准备厨房纸，把玉米烙放上面吸走多余油份，装盘。
玉米的食用方法有哪些
⽟⽶的⾷⽤⽅法有哪些 通常我们看到市⾯上的⽟⽶都是黄⾊或黄⽩⾊的，⿊⽟⽶极少见。
⽟⽶应该怎么样⾷⽤呢?下⾯是店铺给你介绍的⽟⽶的⾷⽤⽅法，希望对你有帮助。
⽟⽶的⾷⽤⽅法 ⽟⽶味道⾹甜,可做各式菜肴,如⽟⽶烙、⽟⽶汁等,它也是⼯业酒精和烧酒的主要原料。
⽟⽶的吃法做法 做法⼀、锅中⼊油加蒜末、洋葱末爆⾹;加⼊西红柿丁翻炒⾄粘稠;加⼊少量罗勒碎拌匀;倒⼊笋丁和⽟⽶,要勤翻以免粘锅。
加⼊⼀⼤勺素耗油、适量盐、糖调味;待笋丁和⽟⽶熟了,加⼊⽔淀粉勾芡即可出锅。
做法⼆、将新鲜⽟⽶,洗净沥⼲⽔分待⽤;将青尖椒洗净后切成⼩丁待⽤;锅中油烧⾄7成热后,放⼊⼤蒜⽚、⼲花椒炒⾹,再倒⼊⽟⽶粒翻炒炒匀,加⽔;闷⾄⽟⽶变软,锅中⽔分收⼲;放⼊青椒翻炒断⽣,加盐调味道即可。
这道菜清爽可⼝,是⽩粥的最好搭配,适合夏季⾷⽤。
做法三、新鲜⽟⽶⽤⼑将⽟⽶粒切下,胡萝⼘切丁,豌⾖粒、松仁备⽤。
锅中⽔沸后,加少许油和盐,放⼊豌⾖粒煮七⼋分钟,捞出备⽤,放⼊⽟⽶粒煮两三分钟,捞出备⽤,葱切末备⽤;锅中油热后,放⼊葱花炒⾹,胡萝⼘丁翻炒均匀,放⼊豌⾖粒、⽟⽶粒翻炒两分钟;加盐和蘑菇精调味,放⼊松仁翻炒均匀即可。
夏⽟⽶播种时施种肥 播种⽟⽶如种肥施⽤不当造成烧芽、烧苗的主要原因： ⼀、是种肥施⽤量过⼤，造成种⼦或出苗过程中根系与化肥接触⽽引起烧种、烧苗。
⼆、是种肥与种⼦混播，种肥施⽤量虽然不太⼤，但由于种⼦与肥料混播在⼀起，导致种⼦与肥料直接接触⽽引起烧种、烧苗。
三、是⽤纯的氮素化肥作种肥，纯氮素化肥有的挥发性较强(如碳酸氢铵)，有的则含有对种⼦或幼芽具有某种腐蚀作⽤的成分(如尿素当中的缩⼆脲)，极容易引起烧苗。
四是在趁墒播种时施⽤⼤量种肥。
由于趁墒播种时⼟壤墒情较好，⼤量种肥施⼊⼟壤以后，肥料会迅速吸湿，在⼟壤当中形成⼀个散布的⾼浓度的肥膜，对种⼦或幼苗造成伤害。
为了防⽌种肥烧芽、烧苗，提醒农户施⽤种肥时需要注意⼏个问题： ⼀、是要选⽤氮磷钾复合肥、磷酸⼆铵等颗粒状肥料作种肥。
玉米粒的家常做法大全
玉米粒的家常做法大全关于《玉米粒的家常做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
玉米它是较为受人热烈欢迎的一种食物了，其吃起來的味儿十分的甘甜而且其带有很丰富多彩的维生素E及其别的针对身体有益处的原素，能够合理的提高身体抵抗能力、降血压、降低血脂及其降血脂这些。
有关玉米大家的食用方法有很多，有的人烤着吃、有的人炒着吃，下边来详解一下玉米的生活中做法大全。
一、椒盐玉米粒原材料瓶装玉米1罐，生鸡蛋1个，吉士粉适当，香辣少量，小葱1根作法1.齐备全部所需原材料2.将玉米沥干水份，放进碗中，打进一个鸡蛋3.添加适量吉士粉，能够适度多放些，以致玉米较为有历史感4.充足搅拌，使玉米匀称裹满鸡蛋液5.锅里加适当油，比烧菜稍多一些，烧至七、八成热时倒进玉米，不必马上用铁铲转动，等候约30秒再用铁铲搅散6.炒两下停一会，不必一直滚动，待玉米呈橙黄色后歇火，趁着热撒进香辣和葱段，翻拌就可以二、口味玉米原材料玉米丝瓜香肠红萝卜食用盐油味精白砂糖木薯淀粉作法1.用少量水将玉米打焯，想法水不必过多，焯过的水要碗收起來，一会用2.丝瓜，红萝卜，香肠滚刀块儿。
焯玉米的水放凉后，里边添加小量木薯淀粉，用以水淀粉勾芡。
3.热锅给油，添加丝瓜丁，胡萝卜丁，香肠丁，煸炒2分鐘后，添加玉米。
4.添加食用盐，味精，白砂糖，再次煸炒3分鐘，添加淀粉水。
5.起锅，摆盘，照相。
6.品味三、五彩玉米原材料玉米水果罐头300克，辣椒80克，扁豆粒水果罐头50克，香肠50克，红萝卜30克，食用油适当，盐适量，鸡精适当，米酒适当，芡粉适当作法1.玉米水果罐头和扁豆粒水果罐头控干水份，预留。
2.辣椒去蒂，去子，清洗，切切丁。
3.香肠切切丁，预留。
4.红萝卜削皮，清洗，切切丁。
5.炒菜锅置火上，下油烧开，放进胡萝卜丁用火灾煸炒。
6.炒至红萝卜变松时，放进辣椒丁再次煸炒。
7.青椒炒蔫后，放入玉米水果罐头、扁豆粒水果罐头和香肠丁一起煸炒。
烹入米酒，并放盐和鸡精调料，炒匀后用水淀粉勾芡就可以。
玉米的一百种做法
玉米的一百种做法1. 玉米排骨汤。
- 材料：玉米1根、排骨适量、姜、葱、料酒、盐。
- 做法：排骨洗净焯水，玉米切段。
锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时左右，加入玉米再煮30分钟，加盐调味。
2. 松仁玉米。
- 材料：玉米1根、松仁适量、胡萝卜半根、青豆适量、盐、糖、淀粉。
- 做法：玉米剥下玉米粒，胡萝卜切丁。
松仁炒熟盛出。
锅中倒油，放入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒，加盐、糖调味，最后用淀粉勾芡，撒上松仁。
3. 玉米烙。
- 材料：玉米1根、鸡蛋1个、面粉、淀粉、糖、油。
- 做法：玉米剥下玉米粒，加入鸡蛋、适量面粉、淀粉、糖和少量水搅拌成糊。
锅中倒油，油热后倒入玉米糊，摊平，小火煎至两面金黄。
4. 水煮玉米。
- 材料：玉米若干。
- 做法：玉米带皮放入锅中，加水没过玉米，大火煮开后转小火煮15 - 20分钟。
5. 玉米炒虾仁。
- 材料：玉米1根、虾仁适量、胡萝卜半根、姜、蒜、盐、料酒、淀粉。
- 做法：虾仁洗净，加料酒、淀粉腌制。
玉米剥粒，胡萝卜切丁。
姜蒜切末。
锅中倒油，放入姜蒜末爆香，加入虾仁翻炒至变色，再加入玉米和胡萝卜丁翻炒，加盐调味。
6. 玉米馒头。
- 材料：玉米粉、面粉、酵母、水。
- 做法：将玉米粉和面粉按一定比例混合，加入酵母和水，揉成面团，发酵至两倍大。
然后做成馒头形状，放入蒸笼蒸熟。
7. 玉米羹。
- 材料：玉米1根、鸡蛋1个、淀粉、糖、牛奶（可选）。
- 做法：玉米剥下玉米粒，放入搅拌机打成浆。
锅中加水，倒入玉米浆，煮开后加入适量糖。
淀粉加水勾芡，鸡蛋打散倒入锅中搅拌成蛋花，可加入牛奶增加风味。
8. 玉米粽子。
- 材料：玉米、糯米、粽叶、棉线、红枣（可选）。
- 做法：玉米剥下玉米粒。
糯米洗净浸泡。
粽叶洗净。
取粽叶折成斗状，先放糯米，再放玉米粒和红枣（如果用），再铺一层糯米，包好后用棉线捆扎，放入锅中煮熟。
9. 玉米沙拉。
- 材料：玉米1根、黄瓜半根、番茄1个、沙拉酱、盐、黑胡椒。
玉米和什么一起吃最好 吃玉米的最佳时间
玉米和什么一起吃最好吃玉米的最佳时间玉米是一种常见的食物，口感香甜软糯，富含营养，它不仅可以单独食用，也可以搭配其他食物一同食用，那么玉米和什么一起吃最好呢？一、玉米和什么一起吃最好1、首先，玉米可以用来煮小米粥，新鲜的玉米搭配小米煲上一锅热粥，晚上吃了可以帮助睡眠，并延缓衰老。
2、其次，玉米可以和豌豆一块吃，经常搭配食用的话有助于清心明目，对视力保护有好处。
3、还可以搭配黄瓜一起吃，夏天将黄瓜切成丁，与煮好的玉米粒一块凉拌，开胃又清凉，而且还能有助于血管的通畅，女人经常食用可以消除大肚腩，而且有益子宫。
4、除了和黄瓜搭配，还可以加入木耳，起到降血脂的功效，对于净化血液、防血栓有一定的好处。
5、除此之外，因为玉米中含有很多氨基酸，可以跟鸡肉或者排骨做成玉米青豆鸡肉丁、玉米排骨汤，这样经过互补含有丰富的氨基酸种类，并且有助于吸收，非常有营养价值。
二、吃玉米的最佳时间建议早上。
其实吃玉米的最佳时间没有严格的规定，早中晚都是可以食用的，也都会有各自的好处，但是一般是建议能够在早上的时候吃玉米。
因为早晨起来我们的肠胃还未完全激活，胃部的胃酸浓度又比较高，玉米的含有大量的纤维素，可以利用玉米来激活肠胃道的激活。
而且玉米的营养成分丰富，早晨是我们对于营养物质吸收效果最好的时候，这个时候吃玉米相对而言是比较好的。
玉米的味道又比较香甜，饱腹感比较强，和其他食物一起食用，可以让我们的早晨更加的活力满满。
三、哪些人不适合吃玉米消化系统不好的人群对于消化系统不好的朋友来说，最好不要食用玉米，因为玉米中属于粗粮中的一种，食用之后会增加肠胃的消化负担，容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血，所以消化系统不好最好不要吃玉米，特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。
免疫力低下的人群玉米中含有丰富的纤维素，食用之后，会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充，还会降低脂肪的利用率，对于免疫力低下的朋友来说吗，可能会造成对身体多个器官功能的损害。
玉米怎么做菜好吃
玉米怎么做菜好吃玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
那么玉米怎么做菜好吃呢?以下是店铺为您整理的有关玉米怎么做菜好吃的资料，希望对你有帮助。
玉米做菜好吃菜谱一：玉米排骨板栗汤主料：排骨1条，玉米2个，板栗200g，茶树菇50g，红枣3个，盐少许。
食谱做法1、1 把准备好的排骨掉下水去掉血水。
2 锅里注入2500毫升水放入排骨熬制汤水发白(水的多少根据个人喜欢)。
3 熬制好的排骨开始加入玉米板栗后10分钟加入茶树菇还有红枣党参煲30分钟后开盖加入少许盐即可出锅!4 健脾养胃大靓汤就大功告成了。
玉米做菜好吃菜谱二：家常蒸玉米肉饼主料：五花肉300G，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量。
辅料：盐适量，料酒适量，蛋清适量，糖适量。
食谱做法1、材料。
五花肉，玉米，胡萝卜,马蹄。
洗净备用。
2、五花肉，用刀剁成肉馅。
一道苦工程。
3、玉米，胡萝卜,马蹄切丁。
也一起剁小。
4、剁好的肉馅。
5、剁好的肉馅。
倒入花生油、糖、蛋清、料酒、盐。
6、用筷子顺时针搅拌3分钟搅到上劲，用手抓起肉馅，在一只大盆里反复摔打，至到肉馅出了胶性。
7、将肉馅放入盘子里，用手指将肉馅按平。
8、撒些玉米在肉饼上面。
放入蒸锅中。
9、加盖蒸10分钟关火，等二三分钟后打开锅盖取出肉饼。
在上面撒些香葱碎即可。
小贴士猪肉选用五花肉。
蒸出来口感肉饼更滋润玉米做菜好吃菜谱三：奶香玉米棒主料：玉米，牛奶，白糖玉米4个，牛奶250g.白糖1勺。
食谱做法1、玉米洗净，加入水和牛奶，放一勺白糖，电饭煲煮15分钟。
玉米做菜好吃菜谱四：玉米蘑菇炖汤主料：玉米2个，玉米须1把，鲜蘑菇7、8个，干蘑菇一小把，木耳一小把，枸杞子十来颗。
食谱做法1、挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。
2、把玉米拨开。
棕色的玉米须挑出备用。
3、干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
4、玉米切块。
5、鲜蘑菇切片。
6、玉米须加水煮大约5分钟，至汤水变黄即可，滤出汁水待用。
润肠排毒吃玉米 推荐玉米的几种做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
润肠排毒吃玉米推荐玉米的几种做法
导语：玉米的吃法有很多，可以作为主食也可以作为菜肴，其中最普通的做法就是煮玉米。
但吃货们又怎么可能仅仅满足于煮玉米这么一种吃法呢？下面小编推荐几种玉米的吃法。
玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，增加你的饱腹感。
另外，玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。
润肠排毒吃玉米推荐玉米的几种做法
1.玉米羹
材料：玉米1-2根、鸡蛋1-2个、马蹄粉（或生粉）适量、盐，鸡精、油
做法：玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
将搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
2.松仁玉米
材料：玉米粒、松仁、香葱1根青椒或杭椒、红椒、盐少量、糖少量、牛奶适量
做法：玉米粒用清水冲净后，沥干水分备用。
将青红椒洗净，斜切成片，香葱切碎。
松仁放入锅中，注意不用放油，直接用小火将松仁焙香，待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
再锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
生活常识分享。
玉米粒的家常做法,玉米这么做更美味
玉米粒的家常做法，玉米这么做更美味玉米是营养丰富的杂粮，玉米含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们促进消化。
不过很多人吃玉米就只是简单的讲玉米煮着吃，其实玉米粒的做法很多，有甜味的，也有咸味的。
★一: 炒玉米粒1: 食材主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量步骤1.将黄瓜、胡萝卜洗净。
准备好玉米粒。
(冰箱夏天冻的玉米粒)。
2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。
蒜切片备用。
3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
4.起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。
5.咸口的吉祥三宝(炒玉米粒)出炉了。
2: 小贴士1、如果是自家冻的玉米粒，可放水中多煮一会。
2、盐不要放得太多。
放太多的话会破坏玉米的口感。
★二: 松仁玉米1: 主料：玉米粒200克、松子仁10克、盐1茶匙、糖1汤匙、黄瓜半根、红椒少量做法步骤1. 玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。
鲜玉米需煮熟!2. 松子仁，入锅小火炒熟备用。
3. 黄瓜，红椒切丁备用。
4. 锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。
最后加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘!2: 小贴士鲜甜口味。
没有松仁可换其它干果。
加些葡萄干味道也不错。
速冻玉米，玉米罐头，鲜甜玉米均可。
糖的量稍多，突出甜味!★三: 玉米粒蒸蛋1: 材料:罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
调味料：盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
2: 制作方法：1.取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
2.鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。
四: 玉米中含有丰富的矿物、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。
玉米粒的做法很多，根据口味可分为甜口和咸口，在这里介绍的是咸口，味道清香，营养丰富。
玉米最好的食用方法
玉米最好的食用方法1、鲜榨玉米汁做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。
将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
2、玉米棒做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
3、自制健康爆米花做法：将玉米粒、黄油和糖放入微波炉用密封盒中混合均匀，然后放入微波炉中，用高火3分钟即可。
1、维生素含量高于水稻小麦玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等其他营养物质，通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现：玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
2、钙含量接近乳制品科学检测证实，每100克玉米就含有300毫克的钙，这个比例与乳制品没差，对于高血压患者来说，钙质可以降压;此外玉米中的膳食纤维还可以促进机体毒素和致癌物质的排出，保护肠道健康。
3、延缓衰老玉米中丰富的维生素E可以促进皮肤细胞的分裂、增强皮肤的弹性、延缓皮肤的衰老、预防皮肤病变，其中的黄体素、玉米黄质还可以延缓眼睛老化，刺激大脑细胞，让大脑细胞保持活力。
4、降低人体胆固醇胆固醇高的人坚持每天吃点玉米，可以有效的降低胆固醇。
5、有防癌抗癌作用玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性，玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A，同样起到抗癌的作用。
6、辅助治疗多种疾病从中医的角度分析：玉米有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，对于腹泻、消化不良、水肿等有很好的治疗效果。
玉米中丰富的不饱和脂肪酸可以保护心脑血管，对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
1、宜食玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
玉米怎么吃最有营养五种吃法
玉米怎么吃最有营养五种吃法玉米是一种营养价值丰富的食物，但想要吃出健康也要讲究吃法，那么玉米怎么吃最营养呢?以下是小编收集整理的关于玉米的五种营养吃法，希望对你有帮助。
玉米五种吃法最有营养一、烤玉米：最不推荐明火温度过高，会破坏玉米的营养，同时，还可能生成一些致癌物质，尤其是路边卖的烤玉米，烤的时间一般都特别长，就更不健康了。
专家建议：烤玉米确实好吃，实在是贪这一口的人，建议改吃烤箱制作的玉米，因为烤箱温度、时间可自行设定，一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。
推荐做法：微波炉版奶香烤玉米材料：玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。
做法：将玉米去皮，放入耐高温容器中，加入清水没过玉米，以高火8分钟后捞出，沥干水份。
用纸巾擦去玉米上多余的水份，将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀的刷在玉米上，稍风干一下，再将牛奶均匀的刷在玉米上，2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上。
将玉米放在烤盘上，送入微波炉，双动力烤20分钟，出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水，继续烤5分钟即可。
二、煮玉米：一般做法尽管烹调使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。
不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。
同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。
高温烹调后，玉米抗氧自由基的活性升高了，而氧自由基会引起机体氧化损伤，增加患病的风险。
专家建议：不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄得干干净净，其实很可惜。
玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯还能止汗。
煮过玉米的水则具有防感染的功效。
啃玉米时把白色的胚芽部分吃干净最好。
玉米胚芽可是玉米的精华，它对保护心脑血管，抗老化都非常好。
推荐做法：水煮玉米材料：玉米适量。
做法：将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。
把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。
甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。
玉米的用法
玉米的用法玉米是一种非常常见的农作物，不仅在中国，而且在世界各地都有广泛种植。
玉米不仅是一种重要的食物作物，还有许多其他用途，比如生产工业原料、动物饲料等。
本文将详细介绍玉米的各种用途，为您进行详尽的解析。
一、食用用途1. 食用玉米玉米是一种非常常见的主食，可以直接食用或者制成各种美味的食品。
玉米富含淀粉、纤维和维生素等营养物质，对人体健康非常有益。
烤玉米、玉米粥、玉米面条、玉米饼等都是以玉米为主要原料的美食。
玉米还可以加工成高粱酒、玉米油等。
2. 玉米片玉米片是一种常见的谷类食品，通过将玉米加工成片状后烤制而成。
玉米片营养丰富，口感香脆，是许多人早餐的首选。
玉米片还是制作各种零食和点心的原料，如玉米片饼干、玉米片糖果等。
3. 玉米面玉米面是将玉米磨成粉末状后制成的食品原料，广泛用于制作玉米面包、玉米粥、玉米饼等食品。
玉米面富含维生素和膳食纤维，易于消化吸收，是一种非常健康的主食原料。
4. 罐头玉米罐头玉米是将新鲜玉米经过脱粒、煮熟后装罐成品，可以长期保存。
罐头玉米富含维生素C、维生素E等营养成分，口感清甜，方便食用，是常见的家庭食品储备之一。
二、工业用途1. 玉米淀粉玉米淀粉是将玉米经过湿法加工提取淀粉而得到的工业原料，广泛用于食品加工、医药、化工、造纸等各个行业。
玉米淀粉本身是一种优质的食品添加剂，还可以用于生产糖果、蛋糕、肉制品等食品。
2. 玉米糖浆玉米糖浆是将玉米淀粉经过酶解和脱水等工艺制成的一种甜味剂。
玉米糖浆不仅可以用于食品加工，还是饮料、烘焙、冰淇淋等行业的重要原料。
3. 玉米酒精玉米酒精是利用玉米等粮食原料发酵后蒸馏而得到的一种酒精产品。
玉米酒精在化工工业中有着广泛的应用，可以用于生产溶剂、涂料、清洁剂、燃料等。
4. 生物质能源玉米秸秆和玉米芯是生物质能源的重要原料，可以用来生产生物质燃料，如生物质颗粒、生物质燃料油等。
生物质能源不仅可以替代煤炭、石油等化石能源，还对环境友好，具有广阔的发展前景。
玉米和什么搭配好吃玉米的营养吃法
玉米和什么搭配好吃玉米的营养吃法玉米可以单吃，有健脾养胃的功效，与其他适宜的食物搭配还能发挥其他功效。
以下是店铺为大家整理的玉米和什么搭配好吃，希望你们喜欢。
玉米适合搭配的营养食物一、玉米+鸽肉：防治神经衰弱推荐食谱：猴头玉米鸽子汤原料：猴头菇一个、玉米一根、姜两片、鸽子一只、胡萝卜一根。
做法：1.把鸽子放在冷水中焯，水开后捞出来，放入凉水中激一下。
2.待汤锅中的中烧开后加入鸽子，加入猴头菇，加入玉米、胡萝卜、姜片。
3.煮一个小时左右加入盐，继续煮。
4.再煮半小时左右就可以出锅了，出锅即可食用。
二、玉米+松子：防癌抗癌推荐食谱：松仁玉米原料：玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。
做法：1.红菜椒去籽洗净，切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须，剥下玉米粒。
2.大火将平底煎锅烧热，撒入生松仁，调小火焙干。
要用锅铲经常翻炒，使松仁滚动，颜色均匀。
3.当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。
4.煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分。
5.大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。
6.沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水，再盖上锅盖焖3分钟。
7.打开锅盖，加入松仁，大火翻炒均匀即可。
三、玉米+鸡蛋：防止胆固醇过高推荐食谱：玉米羹原料：玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个。
做法：1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入海尔搅拌机里，轻轻搅打几下。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。
4.出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。
四、玉米+小麦：提高蛋白质的吸收推荐食谱：玉米煎饼原料：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法：1.玉米取粒，毛豆取粒备用，水里加面粉先搅拌均匀。
玉米美食做法大全
玉米美食做法大全玉米是一种美味健康的粗粮，不仅能降低胆固醇润泽肌肤，还有减肥的功效。
下面就一起来看看店铺收集整理的几道玉米美食做法吧。
玉米美食做法：椒盐玉米原料：玉米粒、鸡蛋、椒盐、生粉、葱做法：1.葱切花，鸡蛋只要鸡蛋清;2.在玉米粒中加入鸡蛋清，再加入生粉，搅匀;3.在锅中倒入油，烧至七、八成热时，倒入玉米粒炒至金黄;4.然后撒上椒盐拌匀，最后撒上葱花即可。
玉米美食做法：玉米蛋花羹原料：玉米粒、鸡蛋、黄油、水淀粉、白糖、香油做法：1.鸡蛋打散搅拌均匀，玉米粒洗干净;2.把黄油、玉米粒放锅里，开小火搅拌，使其混合;3.加适量清水，煮沸后转中火煮10分钟，放入白糖;4.白糖溶化后，慢慢倒入蛋液;5.再加入水淀粉，最后滴两滴香油，搅匀即可。
玉米美食做法：玉米火腿披萨原料：发面饼、玉米粒、火腿肠、油、盐、奶酪、芝士做法：1.发面饼一个，扎无数小孔，火腿切成小块;2.电饭煲中倒入少量油预热;3.放入发面饼，在上面撒上火腿、玉米粒，再撒上奶酪、芝士;4.盖上锅盖蒸40分钟即可。
玉米美食做法：金玉满堂原料：胡萝卜、黄瓜、玉米粒、葱、姜、盐、白糖做法：1.将胡萝卜、黄瓜切丁，姜切丝，葱切葱花;2.在锅中倒入油，烧热后放入姜、葱炒香，下入胡萝卜翻炒;3.再倒入玉米粒、黄瓜，加少量的清水，盖上锅盖，焖三分钟;4.最后放入盐、白糖，均匀翻炒调味即可。
玉米美食做法：玉米胡萝卜排骨汤原料：排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐做法：1.胡萝卜切滚刀状，玉米切小段，葱切葱花，姜切片;2.排骨洗干净剁成段，放在热水中焯两分钟后，捞出沥干;3.锅中倒入油，把排骨煸香后，加清水、玉米、姜片大火煮沸;4.然后转中火炖一个小时;5.最后加入盐调味，撒上葱花即可。
12道香甜又养生的玉米吃法
12道香甜又养生的玉米吃法虽说玉米是一年四季都有卖，但还是应该跟着时令吃正常生长的健康玉米。
现在市场上的玉米可是大量上市啊，白粒儿的粘玉米、黄粒的水果玉米各有各的风味，各有各的味道。
趁机买上一些，做玉米馒头、玉米饼，炒菜，做汤，打汁。
每一种都超级养眼、解馋，一起来学几道吧。
玉米炖猪蹄食材：猪蹄600g、玉米700g、油适量、盐适量、姜适量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱适量做法：1)猪蹄去毛洗净，剁成小块2)玉米切成一寸长左右的段3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用4)炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香5)下入猪蹄，爆炒至断生6)加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀7)煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右8)至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可玉米肉皮冻食材：猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量做法：1)猪皮洗净去毛2)冷水下锅，焯约三分钟左右3)捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪；4)这是刮净的猪皮，费了好差不多半小时啊5)然后把猪皮切成小条6)准备桂皮，八角，香叶和葱段7)锅中入清水，约是猪皮的两倍的量；下6中备好的配料，并加入一大勺生抽8)下切好的猪皮条；煮开后小火慢熬约40分钟9)猪皮冻快好的时候，准备配料，胡萝卜去皮切成小丁10)玉米从玉米棒上取下，弄散11)把胡萝卜丁和玉米粒下锅，再煮约3分钟即可12)把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中，放凉后入冰箱保存即可！食时取出切丁或者切片都可以！玉米烙食材：玉米250g、牛油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量做法：1)玉米洗好剥出来备用。
2)装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。
3)加入少许生粉。
玉米的14种家常做法
玉米的14种家常做法
1.煮玉米：将玉米去壳后放入开水中煮熟，加少许盐和黄油，口感更佳。
2.玉米浓汤：将玉米削下来的碎粒放入煮汤锅中，加入牛奶、鸡肉或蔬菜，煮到汤汁变浓。
3.玉米饼：将玉米面加水搅拌成糊状，放入平底锅中煎成饼状，可以加入奶酪或肉类食材。
4.玉米饭：将玉米末加入米饭中一起煮熟，口感更加绵软。
5.玉米沙拉：将煮熟的玉米与黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜混合，加入自制沙拉酱调味。
6.玉米蛋糕：将玉米面、蛋、面粉、黄油等成分混合制成蛋糕糊，烘烤至金黄色即可。
7.玉米粥：将玉米加入煮粥锅中，加入猪肉或鸡肉一起煮成粥，口感香甜可口。
8.玉米糊：将玉米削成碎粒后，加入水、糖等制成糊状，加入牛奶或豆浆更佳。
9.玉米鸡肉卷：将鸡肉切成薄片，放入玉米饼中卷起，烤至金黄色即可。
10.玉米汁：将玉米削成碎粒后，加水煮至软烂，用榨汁机榨成汁，加入蜂蜜或糖调味。
11.玉米椒盐：将玉米片烤至金黄色后，撒上椒盐调味。
12.玉米煎蛋：将玉米削成碎粒后加入蛋液中，放入平底锅中煎
至熟。
13.玉米奶酪：将煮熟的玉米加入奶酪中，烤至奶酪融化即可。
14.玉米炒饭：将米饭与玉米、蛋、胡萝卜等食材一起炒制，口感香浓可口。
玉米的14种家常做法
玉米的14种家常做法
1.玉米煮粥：将玉米磨成粉，加水煮至粘稠，加入调味料即可。
2. 玉米炒饭：将玉米粒与饭混合，加入葱姜蒜等调味料炒制。
3. 玉米蒸饭：将玉米粒加入米饭中蒸熟，口感鲜美。
4. 玉米炖鸡：将鸡肉与玉米粒一起炖制，营养丰富。
5. 玉米排骨汤：将排骨与玉米粒一起煮成汤，具有滋补作用。
6. 玉米糊汤：将玉米磨成糊状，用水煮成汤，添加适量调味料即可。
7. 玉米烙饼：将玉米粉与面粉混合，加水揉成面团，擀成饼状后煎熟即可。
8. 玉米面包：将玉米粉与面粉混合，加入酵母等材料制作成面包。
9. 玉米饼干：将玉米粉与糖、油等材料混合制作成饼干。
10. 玉米烤串：将玉米粒穿在烤串上，烤制成香脆可口的小吃。
11. 玉米沙拉：将玉米粒搭配其他蔬菜制作成沙拉，健康美味。
12. 玉米煮豆腐：将豆腐与玉米粒一起煮成汤，口感清香。
13. 玉米粥糕：将玉米粥倒入模具中冷却后切成块状，口感糯软。
14. 玉米糖水：将玉米粒煮熟后加入糖水中，口感甜润，营养丰富。
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宝宝喜欢吃的玉米类食谱推荐
宝宝喜欢吃的玉米类食谱推荐
对宝宝来说，玉米的膳食纤维能软化大便，加快废物的排泄，有效防治宝宝便秘。
那么适合宝宝的玉米类食谱有哪些?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝玉米食谱：鸡蛋玉米糊
材料：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。
做法：
1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。
稀稠自由撑握。
2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。
3、加入适量蜂蜜有甜味即可。
宝宝玉米食谱：蛋黄玉米粥
材料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，玉米少许，盐和香油。
做法：
1、将玉米放入搅拌机加水搅烂，用纱布过滤倒入锅中，放入洗净的米熬粥。
2、待粥熬好后，放入碾碎的鸡蛋黄，加盐和少许香油调匀。
宝宝玉米食谱：鸡蓉玉米面
材料：
鸡胸肉30克，玉米粒20克，干面条60克。
做法：
1、将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
2、面条置于滚水中煮5分钟。
3、加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成。
以上辅食食谱适合10至12个月婴儿适用。
宝宝玉米食谱：蔬菜玉米糊
原料：玉米面50克，卷心菜20克，芹菜20克，菜花20克
制作方法：
1、将芹菜和卷心菜、菜花洗净，分别入沸水中焯烫，捞出，切成末;
2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入芹菜末和卷心菜末、菜花末，拌匀;
3、锅里火上，加水煮沸，下入蔬菜玉米浆，大火再煮沸即可。
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玉米的二十种健康吃法玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，看过阳光生活编辑的特别推荐，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！三丁玉米材料：玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克调味料：盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙制作方法：1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。
2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。
3、加上松子出菜，即为松子玉米。
4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。
鸡蛋玉米羹材料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
制作方法：1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
奶香玉米饼材料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）制作方法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。
糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
玉米萝卜大骨汤材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许调味料：盐，鸡精制作方法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。
排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。
玉米蚝制作方法：第一步：准备好材料，玉米粒一小碗（大概有100多克），蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干（我用了大概3大匙）。
第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。
第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的潭热缤妓尽Ｆ涫担飧霰壤蟛皇呛苎细瘢灰脸赡艹尚蔚暮秃茫且膊荒芴砹恕?第四步：锅加热，放一点油，转小火。
舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。
第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面（因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易），把另一面也煎黄之后，放到纸巾上沥油（其实也没有多少油，不沥也可），全都煎完就好啦。
注：1）关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。
2）关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。
还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。
3）关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。
4）这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。
枸杞鸡汁玉米羹材料：嫩玉米粒50－100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。
制作方法：将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。
放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。
三鲜玉米羹材料：嫩玉米粒50－100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。
制作方法：将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。
冰糖五彩玉米羹材料：嫩玉米粒50－100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。
制作方法：将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。
加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。
将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。
甜香牛油蜜糖玉米制作方法：1.酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。
2.放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。
3.一起煮，煮啊煮。
中途搅拌翻转下玉米即可。
等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。
4.留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！玉米粒巧制珍珠蒸蛋材料:罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
调味料：盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
制作方法：1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。
提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。
奶香玉米材料：牛奶250ml 嫩玉米1根黄油5g 白砂糖5g制作方法：1. 嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
点评：玉米的通常吃法是用清水煮，这种用牛奶煮熟的方法到很特别，玉米上不但弥散着淡淡的奶香，牛奶中也融入了些许玉米的清香，吃了玉米再喝牛奶，的确是个既贴心又惬意的好办法。
缤纷玉米羹材料：玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵速冻豌豆50g 鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml 盐1茶匙（5g）胡椒粉1/3茶匙（2g）香油1茶匙（5ml）制作方法：1. 香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
2. 豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。
鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
3. 锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。
点评：初尝鲜美无比，随后丝丝清香沁人心脾，再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。
玉米排骨煲材料：玉米1根肋排500g 胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙（10g）胡椒粉1茶匙（5g）枸杞1茶匙（5g）制作方法：1. 玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。
肋排洗净斩成5cm长的小段。
胡萝卜去皮，切成薄片。
芹菜洗净切成5cm长的小段。
2. 锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。
3. 将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。
点评：吃完排骨再吃玉米，然后还有蔬菜来搭配，最后是营养丰富、味道鲜美的高汤。
配上主食就全有了，实在无可挑剔。
三色玉米沙拉材料：速冻豌豆100g 甜玉米粒100g 红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙（10g）白醋2汤匙（30ml）油1汤匙（15ml）盐1/2 茶匙（3g）白胡椒粉1/3茶匙（2g）制作方法：1. 将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。
蟹肉棒化冻后切成斜丁。
2. 锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。
3. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
点评：用西式做法，中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉，绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。
水果玉米沙拉材料：玉米粒（新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可）、生菜、樱桃西红柿、奶酪调味料：橄榄油、黑胡椒制作方法：1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。
2.生菜清洗干净，撕成小片。
3.把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。
4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
三色玉米材料：玉米笋、芦笋、胡萝卜调味料：黄油、盐制作方法：1.胡萝卜洗净切成宽条。
2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
3.煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。
玉米排骨汤材料：玉米、猪肋排调味料：葱、姜制作方法：1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋），葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
培根烤玉米材料：玉米棒、培根、黄油调味料：盐、芥末制作方法：1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
3.将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。
松软金沙玉米材料：甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许制作方法：1、罐头甜玉米沥干水份待用。
红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。
2、咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。
3、青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索- 百度文库4、锅中留底油（油要少），放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，即可起锅。
因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。
玉米烙材料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
调味料：糖或者椒盐制作方法：1.生粉大约30克左右。
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
3.用生粉拌匀。
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了。
为了美观，可以改刀再装盘。
（建议淋上一些奶酪味道更香。
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