动物代谢疾病3
反刍动物围产期能量代谢障碍性疾病概述
１ ３２ 建立定期监测 亚临床 酮病的制度 ．．
立 即进 行 治疗 。
凡测 总数 减 少 。 定 尿 液 ｐ 值 呈 酸 性 、尿 （ ） 体 含 量 升 高 者 ， Ｈ 乳 酮 在 诊 断 上 ，本病 应 与母 牛 分娩 前 后 易 发 的 各 种疾病 ，如牛卧侧不起 综合征 、瘤 胃酸 中毒、酮 １ ３ ３ 添加 饲料 添加 剂 某 些饲 料添 加剂 （ ． ． 烟 病等加 以鉴别 。 酸 、丙烯 乙二醇 、丙酸钠 、离子载体等） 有助 于 ２ ３ 防治方法 ． 降低 酮病 的发 生 率 。据 美 国研 究 者 报 道 ，在 牛产 ２ ３ １ 加 强饲养管理， ．． 合理供给 营养 前 ２周每天给 烟酸 ６ｇ ，产后 １ ，持续 ｌ ， ２ｇ ２周
高 ，不 仅 使 泌 乳 母 牛 产 乳 量 明显 下 降 ｌ％～ ０ ， ５ ２％ 常 诱 发 皱 胃变 位 、胎 衣 不 下 及 生 产 瘫 痪 等 疾 病 ，
在 糖 缺 乏 时 ， 草 酰 乙酸 严 重 不 足 ，可 造 成 乙
酰 乙酸 、Ｂ Ｂ Ｂ 羟丁酸） Ｈ Ａ（ 一 被氧 化生成 乙酰 辅酶
国外学者正在开展应用胰 高血糖 素防治酮病
牛 出现血糖 降低 ，继而胰 岛素与胰 高血糖素的 比 和脂肪肝的试验研 究。结果证实胰高血糖素通过 ２ ． ０７ ４ ７来自Ｊ＝ Ｊ腿 圜
调 控 葡 萄 糖 分解 和 糖 异 生作 用 ，
来 改 善 碳 水 化 合 物 的代 谢 而 维 持 血 糖 浓 度 ， 同 时 胰 高 血 糖 素 能 加
在 正 常 范 围 内。
动物的呼吸与代谢调节
消化酶的分泌：动 物体内分泌的消化 酶对食物进行分解 ，帮助吸收营养。
消化系统的功能： 消化系统不仅负责 食物的消化和吸收 ，还对动物的整体 代谢起着调节作用 。
呼吸与代谢的 相互影响
氧气对代谢的影响
氧气不足会导致细胞缺氧， 影响细胞正常代谢，引发一 系列健康问题。
氧气充足可以提高代谢效率， 加速能量产生，有利于身体 健康。
动物的呼吸与 代谢疾病
常见疾病及其症状
肺炎：呼吸困难、咳 嗽、发热等症状
哮喘：喘息、胸闷、 咳嗽等症状
慢性阻塞性肺疾病 （COPD）：长期咳 嗽、咳痰、气短等症
状
呼吸衰竭：严重呼吸 困难、发绀、精神神
经症状等
疾病对呼吸与代谢的影响
疾病影响呼吸 系统的功能， 导致呼吸困难 和缺氧。
疾病影响代谢 过程，导致能 量消耗增加和 营养吸收不良。
碳
胸廓：是呼吸运 动的驱动器，通 过肌肉的收缩和 舒张使胸廓扩大 或缩小，从而影
响肺的通气量
添加标题
添加标题
肺循环：是氧气 和二氧化碳在血 液中的运输通道， 通过肺循环动物 可以将氧气输送 到身体各个部位 并将二氧化碳排
出体外
添加标题
呼吸的调节机制
神经调节：通过神经反射影响呼吸中 枢的活动，使呼吸运动和通气量发生 改变。
等
注意事项：遵循兽医 指导，合理用药，避 免滥用抗生素等药物
动物的呼吸与 代谢研究进展
当前研究热点
动物对环境变化的适应性
新型呼吸与代谢调节药物的 研发
呼吸与代谢的调控机制
呼吸与代谢与其他生理过程 的相互作用
未来研究方向
深入研究动物 呼吸与代谢的 调控机制，揭 示其内在规律。
0 1
牛羊常见营养代谢病的诊断与防治
2023年第01期牛羊的营养代谢病是常见病,会严重干扰养殖生产,也会给养殖户造成一定的经济损失。
最常见的营养代谢病有6种,即酮病、佝偻病、白肌病、V A 缺乏症、妊娠毒血症、骨软症。
1酮病酮病是由于饲料中碳水化合物含量不足,在血、乳、尿及组织内酮类化合物蓄积而引起的一种以酮血、酮尿、酮乳为特征的代谢性疾病。
该病多见于营养较好和产乳量高的母牛、奶羊。
病畜会表现神经症状。
病初常出现运动失调,盲目行走;后期会出现精神萎靡,眼球震颤,视力丧失,呆立或作转圈运动。
也会出现消化障碍,食欲减退,排粪迟滞。
此外还会产生特异性气味。
特别是排泄物中会产生特殊的酮味(烂苹果气味)。
实验室检查可观察到尿、乳酮体呈阳性。
静脉注射葡萄糖。
注意不要将该病与产后瘫痪混淆。
产后瘫痪常出现在产后3d 内,对其皮肤、尿乳酮体等检测结果一般呈阴性。
(1)加强妊娠母牛、母羊冬季的饲养管理,合理搭配日粮,要保持饲料中基本营养成分的全面,使之既不过肥,也不太瘦;母畜分娩前要适当放牧和运动;并注意保温防寒。
(2)产乳高峰期应补充乳酸钠,100g/d ,连用6周。
(1)静脉注射25%葡萄糖注射液以提升动物的血糖浓度,根据体重来决定剂量,一般牛为400~800m L 、羊为80~150m L ,2次/d ,连用3d 后观察;同时使用胰岛素,牛羊分别肌肉注射80~180I U 和40~60I U ;或给牛每天补充白糖200~400g ,给羊补充枸橼酸钠或醋酸钠15g ,连用5d ,可有效调节体内氧化还原过程。
(2)给动物补充丙酸钠,牛80~160g 、羊20~60g ,2次/d ,连用1周后观察。
(3)皮下注射盐酸肾上激素注射液来促进动物糖原的生成,牛按照150~350I U ;或醋酸可的松注射液,牛5~10m L ,肌内注射。
(4)在保证动物每日运动量的基础上,还应降低日粮中蛋白质精料的含量。
2佝偻病佝偻病也称软骨症,是犊牛、羔羊等幼龄动物在生长发育期常出现的一种慢性营养代谢性疾病。
动物营养与代谢疾病
动物营养与代谢疾病动物的营养与代谢疾病是一个复杂而广泛的话题。
动物的身体需要一系列的营养物质来维持正常的生命活动，而当动物摄入的营养物质无法得到充分的利用或摄入不合理时，就会引发代谢疾病。
本文将就动物的营养需求、常见的代谢疾病和其预防进行阐述。
一、动物的营养需求动物的营养需求包括基本营养素和微量营养素两类。
基本营养素主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们是构成动物体内各种组织和提供能量的重要物质。
微量营养素则包括维生素和矿物质，它们在动物体内虽然所需量较少，但对于正常的生理活动却起着重要的作用。
1. 碳水化合物碳水化合物是动物体内最主要的能量来源，能被迅速吸收和利用。
主要包括简单糖、复杂糖和纤维素。
在动物食谱的设计中，合理的碳水化合物摄入量对于动物的能量供给和消化功能的正常运作至关重要。
2. 脂肪脂肪是一种高能量的物质，是动物体内能量储备的主要形式。
动物可以从饮食中摄入脂肪，同时体内也有脂肪合成的能力。
但过量的脂肪摄入会导致肥胖和相关的代谢疾病，因此在动物的饲养管理中应注意对脂肪的合理控制。
3. 蛋白质蛋白质是动物体内细胞组织的主要构成物质，也是基因表达和酶活性的重要参与者。
蛋白质的营养需求与动物的生长阶段、品种和环境因素密切相关，饲养者需要根据具体情况合理设计饲料，并保证动物摄入足够的蛋白质。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质在动物体内参与多种酶反应和生理过程，对于维持正常的身体功能和生长发育至关重要。
常见的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素C，常见的矿物质包括铁、钙、锌等。
动物在食谱中摄入足够的维生素和矿物质，有助于预防维生素缺乏和矿物质缺乏引起的代谢疾病。
二、常见的代谢疾病及其预防1. 肥胖和糖尿病肥胖是由于能量摄入超过能量消耗引起的体重增加和脂肪堆积。
肥胖可导致多种健康问题，如心血管疾病、关节炎等。
而糖尿病是由于胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗增加导致血糖升高的疾病。
预防肥胖和糖尿病的关键在于合理的饮食管理，控制能量供给和营养均衡。
动物代谢病学代谢性疾病对宠物健康的影响
动物代谢病学代谢性疾病对宠物健康的影响动物代谢病学：代谢性疾病对宠物健康的影响导言：动物代谢病学是研究动物身体代谢过程以及相关疾病的学科。
代谢性疾病是一类由于机体代谢异常而引起的疾病，它们对宠物的健康产生了重要的影响。
本文将讨论动物代谢病学及其对宠物健康的影响。
一、动物代谢病学的概述动物代谢病学是一门研究动物体内化学反应和能量转换的学科。
代谢是指维持生命活动所必需的物质和能量的转化过程。
研究动物代谢过程可以帮助人们更好地了解动物的生理机制，并为预防和治疗代谢性疾病提供依据。
二、代谢性疾病对宠物健康的影响1. 肥胖症肥胖症是宠物最常见的代谢性疾病之一。
宠物的肥胖症主要是由于摄入的能量大于消耗的能量，导致体内脂肪堆积过多。
肥胖会增加宠物患上其他疾病的风险，如心血管病、糖尿病、关节炎等。
因此，控制宠物的体重对其整体健康至关重要。
2. 糖尿病糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素不敏感导致的高血糖病。
宠物的糖尿病主要表现为多尿、多食、多饮和体重下降。
这种疾病会对宠物的身体机能造成严重损害，需要定期监测血糖水平并进行合理的治疗。
3. 甲状腺功能减退症甲状腺功能减退症是由于甲状腺激素分泌不足引起的疾病。
宠物的甲状腺功能减退症表现为疲劳、肥胖、体温降低等症状。
甲状腺功能减退症可能导致宠物的新陈代谢减慢，对其健康造成不良影响。
4. 肾脏疾病肾脏疾病是一类常见的代谢性疾病，它会影响宠物的肾脏功能，造成体内废物和水分的潴留。
肾脏疾病主要表现为尿量减少、食欲不振、体重下降等。
这种疾病需要进行早期发现和积极治疗，以防止进一步损害宠物的肾脏功能。
5. 脂质畸形症脂质畸形症是一组由于脂质代谢异常而引起的疾病。
宠物的脂质畸形症可能导致脂肪积累和动脉硬化等病变，增加患上心血管病的风险。
三、预防和管理代谢性疾病的方法1. 合理的饮食管理合理的饮食管理是预防和控制宠物代谢性疾病的关键。
宠物的饮食应控制热量摄入，避免摄入过多的脂肪和糖分。
动物营养代谢病复习题
判断题答案1.（√）动物营养代谢病是新陈代谢障碍病和营养缺少病的总称。
2.（√）动物营养代谢病造成的重要经济损失是生长发育受阻和生产性能下降。
3.（×）奶牛酮病在临床上重要是糖供应局限性，脂肪大量分解所致，临床体现神经型和呼吸型两种。
4.（×）胆碱、含硫氨基酸缺少是鸡脂肪肝和肾综合征发生的重要因素。
5.（√）生物素缺少是鸡脂肪肝和肾综合征发生的重要因素。
6.（√）佝偻病是幼畜和幼禽的钙磷代谢障碍性疾病，其重要病理特性是成骨细胞钙化局限性。
7.（×）佝偻病是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨内骨化作用完毕后发生。
8.（×）饲料中临床推荐的合理的钙与磷供应比例普通为 1:2。
9.（√）骨软病是一种骨营养不良性疾病，常在成年动物软骨内骨化完毕后发生。
10.（×）微量元素是指动物体内含量局限性百分之一的元素，在体内发挥重要的生物学作用。
11.（√）硒-维生素 E 缺少在牛上可引发营养性肌营养不良和胎衣滞留。
12.（√）猪的桑葚心是由于硒-维生素 E 缺少引发的。
13.（×）肝营养不良和桑葚心是羊硒-维生素 E 缺少最常见的形式。
14.（√）雏鸡渗 性素质是由于饲料中缺少硒和维生素 E 引发的。
15.（×）羔羊摆腰病是由于硒缺少所引发的疾病。
16.（√）铜缺少症的患畜，临床上体现以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特性症状。
17.（√）动物体内维生素 A 及胡萝卜素局限性或缺少可造成以上皮角化、夜盲和繁殖机能障碍为特性的维生素 A 缺少症。
18..（×）猪食盐中毒体现明显的神经症状，重要是大脑血管周边有大量的淋巴细胞浸润，形成所谓的“袖套”现象。
19..（×）食盐中毒本质上是由 Cl- 引发的中毒。
填空题答案1.营养代谢病是新陈代谢障碍病和营养缺少病的总称。
2.奶牛酮病的临床特性是：酮血、酮尿、酮乳和低血糖。
3.酮病发生的重要因素是糖供应局限性。
犊牛代谢性疾病的诊疗报告
犊牛代谢性疾病的诊疗报告犊牛代谢性疾病是指发生在初生犊牛身上的一类代谢障碍性疾病，主要包括新生脱水症、低血糖症、酸中毒等。
这些疾病严重影响了犊牛的生长发育和免疫力，给养殖业带来了不小的经济损失。
本篇报告将对犊牛代谢性疾病的诊断和治疗进行详细介绍。
一、新生脱水症新生脱水症是指新生犊牛出生后由于体内水分丧失过多而导致的一种代谢障碍性疾病。
其主要临床表现为犊牛全身衰弱、厌食、脱水等症状。
诊断时可以通过粪便观察、血液检测和尿液分析等多种方法进行。
治疗上应首先补充犊牛的水分，可以通过给予口服补液或者静脉输液的方式进行。
同时还应给予高能量、易消化的饲料进行补充，以提供犊牛的营养需求。
在治疗过程中，还需保持饮水、饲料和环境的清洁，以防止病原体感染。
二、低血糖症低血糖症是指血糖水平过低导致的一种代谢障碍性疾病，在犊牛中较为常见。
其主要临床症状包括倦怠、厌食、抽搐、消瘦等。
在诊断时可以通过血液检测来确认诊断。
低血糖症的治疗主要是注射葡萄糖或者口服含糖溶液，以提高血糖水平。
同时，还应调整犊牛的饲料，增加能量和碳水化合物的摄入，以补充体内的能源。
此外，犊牛应保持充足的饮水量，以保持体内水分和电解质的平衡。
三、酸中毒酸中毒是指体内酸碱平衡失调导致血液PH值降低的一种代谢障碍性疾病，多见于新生犊牛。
其临床症状主要包括食欲不振、腹泻、呼吸急促等。
在诊断时可以通过血液pH值的测定、尿液分析和呼气CO2分析等方法进行。
治疗酸中毒的主要方法是调整饲料，提供充足的碳酸氢盐和电解质。
此外，可以通过静脉输液的方式给予适量的碳酸氢盐和其他碱性溶液，以提高血液的酸碱平衡。
同时，还需加强对犊牛的护理，保持其环境的清洁和稳定。
犊牛代谢性疾病的诊疗需要综合考虑犊牛的临床症状、体检结果和实验室检测等多种因素，制定个体化的治疗方案。
在治疗过程中，还需关注犊牛的营养和护理，以加快康复进程。
同时，预防疾病的发生也十分重要，可以通过合理的饲养管理、疫苗接种等方式减少疾病的发生风险。
动物营养代谢疾病的预防与治疗
动物营养代谢疾病的预防与治疗动物健康是农业生产过程中的一个重要环节。
动物营养代谢疾病是指由于动物营养摄入或代谢出现问题导致的疾病。
这类疾病给养殖业带来了巨大的经济损失，同时也对动物福利产生了不良影响。
本文将讨论动物营养代谢疾病的预防与治疗方法，旨在提供给养殖业者和兽医工作者一些有益的参考。
一、预防营养代谢疾病的重要性预防是治疗的上策。
预防动物营养代谢疾病的重要性不言而喻。
通过合理的饲养管理和科学的饲料配方，可以最大限度地减少动物罹患代谢疾病的风险。
为了提高预防动物营养代谢疾病的效果，我们应该关注以下几个要点。
二、饲养管理的重要性良好的饲养管理是预防动物营养代谢疾病的基础。
首先，为动物提供一个适宜的生存环境，包括温度、湿度、通风等。
其次，定期进行疫苗接种和除虫工作，保证动物的免疫力和健康状态。
此外，合理安排饲养密度和饲喂时间，确保动物的正常行为发挥和摄食行为。
最后，定期检查动物身体状况，发现问题及时干预，减少疾病发生的概率。
三、科学的饲料配方科学的饲料配方是预防营养代谢疾病的关键措施之一。
根据动物的种类、品种、年龄和生理状态，合理地配置饲料，确保动物获得全面均衡的营养。
同时，要注重饲料品质的保证，尽量减少饲料的污染和质量波动。
此外，根据动物的生长和发育需求，适时调整饲料配方，确保动物在不同阶段都能够获得合适的营养供给。
四、饲料添加剂的应用饲料添加剂在预防和治疗动物营养代谢疾病中起到了重要的作用。
例如，维生素D3可以帮助动物吸收和利用钙和磷，预防骨质疏松症的发生。
另外，抗氧化剂能够减少氧自由基对生物体的损害，提高免疫力。
还有抗生素等，可以有效阻断病原微生物的传播和繁殖。
但是，在使用饲料添加剂时，应该严格遵循使用规程，以避免药物滥用和药物残留问题的产生。
五、合理的兽医监测兽医监测是及时发现和治疗动物营养代谢疾病的重要手段。
通过定期检查动物体温、体重、粪便等指标，可以监测动物的健康状况，并及时寻找异常。
02795 动物营养与代谢病防治.pptx
（二）学习要求在理解钙、磷及维生素D在体内代谢和作用的基础上，驾驭钙、磷代谢紊乱性疾病，尤其应重 点驾驭佝偻病、骨软病的概念、病因、发病机理、临床症状、病理改变、诊断及鉴别诊断、防治；在理解硒和维生
素E在体内的作用及相互关系的基础上，了解和驾驭各种动物常见的硒和/或维生素E缺乏症；了解其它疾病的相关学 问。
（三）考核学问点和考核要求 1、了解：
维生素A过多症；维生素D过多症；维生素K缺乏症和过多症；维生素C缺乏症。
2、驾驭：
维生素A在体内的主要生理功能；维生素A缺乏症；维生素D缺乏症；维生素Bl缺乏症；维生素B2缺乏症；维生 素B3缺乏症;维生素B5缺乏症；维生素B6缺乏症；维生素B12缺乏症；叶酸缺乏症；胆碱缺乏症；生物
克伦特罗中毒等的概念、病因、中毒机理、临床症状、病理改变、诊断及鉴别诊断、防治。
第五节犬、猫三聚鼠胺中毒第六节反刍动物急性瘤胃酸中毒或碳水化合物过食症第七节鱼粉中毒（二）学习要 求饲料中毒在生产中较常发生，但要弄清其中毒缘由往往比较困难，这就要求学生系统学习饲料中毒的相关学问。
驾驭棉子及棉子饼中毒；菜子饼中毒；亚硝酸盐中毒；食盐中毒的概念、病因、中毒机理、临床症状、病理改 变、诊断及中毒；有机氟化物中毒；硒中毒；碑中毒的概念、病因、 中毒机理、临床症状、诊断及防治。
（一）学习要求
驾驭氟中毒的发病机理、临床症状、
诊断及鉴别诊断；理解重金属中毒的相关学问；了解其他元素中毒的基本学问。
（三）考核学问点和考核要求 1、了解：
铭中毒；锌中毒；铁中毒；镒中毒；钻中毒；镇中毒；硒中毒；碑中毒。
（二）本课程的基本要求本课程主要包括养分代谢病与中毒病两部分。
要求学生通过系统的理论学习，能够将教材上学到的基本理论用于临床实践，解决畜牧业生产中的实际问题。
家畜动物营养代谢疾病的防治方法
家畜动物营养代谢疾病的防治方法动物的健康和生产性能直接受到其营养代谢的影响。
然而，在现代家畜养殖业中，营养代谢疾病成为一个令人头痛的问题。
这些疾病可能会导致动物生产力下降、繁殖问题以及其他健康问题。
为了确保家畜的健康和高效养殖，我们需要采取相应的预防和治疗措施。
在本文中，将介绍一些常见的家畜动物营养代谢疾病，并探讨其防治方法。
一、低钙血症低钙血症是家畜动物中最常见的营养代谢疾病之一。
它通常出现在哺乳期和妊娠期的母畜身上。
低钙血症会导致产后抽搐、无法站立以及其他神经和肌肉问题。
针对低钙血症的防治方法包括增加饲料中的钙含量，提供芒硝或其他钙补充剂以及定期检查家畜的血钙水平。
二、酮症酮症是由于家畜体内脂肪代谢失调引起的。
这种疾病在高产奶牛中较为常见。
患有酮症的家畜可能表现出食欲减退、产后难产以及奶产量减少。
为了预防和治疗酮症，可以通过提供高质量的饲料、控制饲喂量和制定合理的饲喂计划来维持合适的能量平衡。
三、胃溃疡胃溃疡是由于胃酸和消化液长期侵蚀胃黏膜而引起的。
这种疾病在猪、牛和马中较为常见。
家畜患有胃溃疡时可能表现出消化问题、体重减轻以及食欲不振。
为了防治胃溃疡，可以通过提供优质的饲料和草料、分次饲喂以及减少动物的压力水平来减轻症状。
四、肥胖肥胖是由于动物摄入的能量超过其消耗而导致的。
这种疾病在家畜中普遍存在，特别是在家养宠物或伴侣动物中。
肥胖可能导致骨骼负担过重、心血管疾病以及其他健康问题。
为了预防和治疗肥胖，可以通过控制饮食、提供适量的运动和定期体重检查来维持合适的体重。
五、饥饿和营养不良饥饿和营养不良是家畜动物的常见问题之一，特别是在资源匮乏地区。
这种疾病会导致动物的生长受限、生殖问题以及其他健康问题。
为了预防和治疗饥饿和营养不良，需要提供足够的饲料和养分，确保动物摄入足够的能量和营养物质。
综上所述，家畜动物营养代谢疾病的防治方法包括增加饲料中的钙含量、提供钙补充剂、提供高质量的饲料和草料、控制饲喂量、定期检查血钙水平、制定合理的饲喂计划、提供适量的运动、减少动物的压力水平、控制饮食、定期体重检查以及提供足够的饲料和养分。
兔代谢性酸中毒发病机理分析
１ ５ ０ ０ ０ ０ ）
发 生机 制 、各 项 病 理变 化及 治 疗方 法 。注意 事项 ：实 验前 动 物不 能过ｆ ｒ ｅ ｔ 饿和剧烈活动，否则会导致酸中毒。 ３ ． １ 病 因 及 发 病机 理 分 析 （ １ ）体 内 固定 酸 增多 ：① 酸性 物质 生成 过多 。在 许 多疾病 或 病 理 过程 中 ，由于 缺 氧 、发 热 、血 液循 环 障碍 、病 原微 生物 及 毒 素 的作用或饥饿引起物质代谢紊乱 ，导致糖 、脂肪、蛋 白质分解 代 谢 加强 ，使体 内乳 酸 、丙 酮 酸 、酮体 、氨基 酸 等 酸性 物质 产 生
中国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ３ 年
２ ９ 卷
第２ 期
Ｉ 临 床 兽 医
兔代谢性酸 中毒 发病 机理分析
王海鹏
（ 黑龙江省铁路兽医卫生处 ，哈尔滨
机 体 的 内环 境 必 须 具 备 有 适 宜 的酸 碱 度 ，才 能 保 证 动 物 机 体 的正 常 生命 活动 。动物 体 在正 常 代谢 过 程 中 ，不 断生 成 酸性 产 物 和碱 性 产 物 ， 同时也 有 一定 量 的 酸性 或 碱性 物 质伴 随 饲草 、饲 料 进 入 体 内 。但 通 过缓 冲 系统 的 作用 、肺脏 和 肾脏 的调 节 以及 细 胞 内外 离子 交换 ，使 体 液 的ｐ Ｈ 值 始 终 稳 定 在 一 个 狭 窄 的 正 常值 围内 （ ７ ． ３ ５— ７ ． ４ ５ ）。机体维持内环境ｐ Ｈ 值恒定 的过程称为酸碱 平衡。当体液酸碱度超过一定范围时，会引起代谢紊乱，甚至会 导致动 物死 亡。在某些情况下 ，由于机体 内固定酸生成过多或 Ｎ ａ Ｈ Ｃ Ｏ ， 大量丧失 ，引起血浆中碱储减少时称为代谢性酸中毒。是 临 床 酸碱 平 衡 失调 最 常见 的一 种病 症 ，为 摸 清动 物 代谢 性 酸 中毒 的 发病 原 因及机 理 ，特 做 了本 次 动物 试验 。
动物营养代谢性疾病第四节微量元素营养紊乱性疾病
缺乏症及中毒机理。
第一节硒营养紊乱性疾病第三节锌营养系乱性疾病第五节铁营养紊乱性疾病第七节锰营养紊乱性疾病第九节钼营养紊乱性疾病主要内容第二节铜营养紊乱性疾病第四节碘营养系乱性疾病第六节钴营养紊乱性疾病第八节氟中毒第十节铬营养紊乱性疾病细胞坏死、瘪缩等微量元素营养紊乱性疾病Metabolic Disorder Caused by Trace Elements 第四章本章目的：要求掌握硒缺乏症和铜缺乏症的概念、病因、发病机理、临床症状、病理变化、诊断及鉴别诊断，理解上述疾病及锰缺乏症、锌缺乏症、碘缺乏症、铁缺乏症的相关知识。
本章重点：1、硒缺乏症和铜缺乏症。
2、消化吸收代谢过程本章难点：一、硒缺乏症( Selenium Deficiency )二、硒中毒( Selenium Poisoning ) 第一节硒营养紊乱性疾病Nutritional Disorder of Selenium ) 、硒缺乏症( Selenium Deficiency )概念：是指饲料和饮水中硒供给不足或缺乏引起的多种器官组织膜变性、营养障碍性疾病。
特征：肌营养性坏死、心肌出血、肝坏死及繁殖机能紊乱。
硒-VE缺乏综合征：是指由硒或VE单独缺乏或共同缺乏所致的一类疾病的总称。
1、病因根本原因——低硒土壤，碱性土壤利于植物吸收硒；直接病因——低硒饲料，饲料草硒含量不足或缺乏；重缺区 < 0.02mg/kg，动物贫硒，易缺硒；缺硒区0.03~0.05mg/kg ，不能满足硒需要，须补硒变动区0.06~0.09mg/kg ，添加硒制剂；正常区 > 0.1mg/kg , 一般能满足需要。
硒和微量元素之间的拮抗。
如高钴、铁、钛、锌日粮。
2、发病机理VE 抗氧化作用是通过抑制多价不饱和脂肪酸产生的游离根对细胞膜的脂质过氧化；硒通过GSH-Px 清除不饱和脂肪酸在体内产生的过氧化物和自由基，保护细胞膜免受损害。
2、发病机理正常情况下，体内自由基不断生成，又不断被清除，保持相对平衡；机体硒和VE 缺乏时，平衡破坏自由基破坏蛋白质、核酸、碳水化合物和花生四烯酸的代谢，使丙二醛(MDA )交联成Schiff碱，在细胞内堆积，促进细胞衰老。
动物常见营养代谢病的诊断与治疗
的碳酸氢钠溶液以缓解病畜酸中毒症状 。
缺乏症 的重要判断依据 。对 于患维生素 Ｄ缺乏症 的 病畜 ， 要多给予阳光照射 ， 促进维生素 Ｄ的吸收。最 主 要 的治 疗途 径 还是 依 靠 日常 饲 料 中维 生素 Ｄ的补 充， 病情 严 重 的病畜 可肌 肉注射 维生 素 Ｄ注射 液 。
述的特征初步判断是否患维生素 Ａ缺乏症外 ，还可 通过 血液 检测 报告 进 行确 诊 。患有此 病 的家畜 ， 需要 在饲 料 中适 当增加 维 生素 Ａ， 并避 免 给家畜 喂食存 放
过久 ， 维 生 素 Ａ破 坏 流失 的饲料 ， 重症 病 畜可 直 接注
射维生素 Ａ注射液。
维生 素 Ｄ缺乏症 。 维 生素 Ｄ主要 起着调 节钙 、 磷 吸收代 谢 的作用 ，所 以维 生素 Ｄ的缺 乏症 主 要表 现 为 钙 、磷 的代谢 异 常 ，其 对机 体 的影 响也 是 全 身性
４ 结 语
根 据 动 物 所需 营养 素 的种 类 可 以分 为 酮 病 、 钙、
般来说 ， 佝 偻 病发 生 在 动 物幼 崽 阶段 ， 而软 骨
病一般发病于已经成年的动物。在发病阶段 ， 骨组织 内 的钙 、 磷流失 ， 血 液 中的钙 、 磷 含 量也 相 对 较低 ， 一 般 可 以通 过血 液 检 测 的方 法 进行 诊 断 ，必要 时也 可
进 行 ｘ 光 检 测来 帮助 确 诊 。 治 疗 患 有 骨 软病 和佝 偻病 的病 畜 ，可 以先 通 过 改 善 饲料 营养 结 构 ， 给 病 畜 补充 钙 、 磷 以及维 生 素 等
以及 代 谢 病 。营养 性 疾病 主要 是 动物 体 内缺 乏 某 种
动物营养与代谢病防治
动物营养与代谢病防治2009-03-24 15:52动物营养与代谢病防治一，名词解释1动物营养代谢性疾病---是营养性疾病和代谢障碍性疾病的总称，前者是指动物所需的营养物质缺乏或过多所致的疾病，后者是指因机体的一个或多个代谢过程异常，导致机体内环境紊乱而引起的疾病。
2仔猪低血糖：是仔猪在出生后最初几天内因饥饿导致体内储备的糖原耗竭而引起的一种营养代谢病。
3硒和维生素E缺乏症：是由于体内微量元素硒和维生素E缺乏或不足而引起骨骼肌，心肌，和肝脏组织变性坏死为特征的疾病。
4必需氨基酸;指动物自身不能合成或合成的量不能满足动物的需要必须由饲粮提供的氨基酸。
5动物营养：是指动物摄取，消化，吸收利用饲料中营养物质的全过程，是一系列化学，物理，生理变化的过程的总称。
6骨软症：是发生在软骨骨化作用已经完成的成年动物的一种骨营养不良，主要原因是钙磷缺乏及二者的比例不当7仔猪营养性贫血:动物体内对铁的需要增加但摄取不足，丢失过多或铁的吸收不良等造成体内铁缺乏，影响血红蛋白的合成而发生的贫血。
8必需脂肪酸：是体内不能合成，必需由饲粮供给或能通过体内特定先体物形成对机体正常机能和健康具有重要保护作用的脂肪酸9纯合饲粮：是配制饲粮时不用天然饲料，所有成分都是纯的营养素组成。
10维生素A缺乏症：维生素A或其前体胡萝卜素缺乏或不足所引起的一种营养代谢疾病.11奶牛酮症：是由于奶牛体内碳水化合物及挥发性脂肪酸代谢紊乱所引起的一种全身性功能失调的代谢性疾病。
二．填空题1通常认为亚油酸∝-亚麻油酸和花生四烯酸为必需脂肪酸。
2动物体内的主要贮铁器官是肝，脾，和骨髓.3动物体内缺乏硒和维生素E会导致白肌病，缺乏碘会导致甲状腺肿。
4脂溶性维生素包括维生素A 维生素D维生素E维生素K.5奶牛酮症的治疗方法包括：替代疗法，激素疗法，和其他疗法。
6仔猪低血糖的特征是血液中非蛋白氮含量增多，血糖含量降低。
7在佝偻病的发生原因中牛主要缺乏磷，猪主要是缺乏维生素和钙。
兽医内科学 第八章 动物营养代谢疾病
脂肪肝综合征 （Fatty liver syndrome）
一、犬猫脂肪肝
（一） 临床特征
（1）皮下脂肪蓄积——肥胖；（2）消化不良； （3）易疲劳。
1、长期摄入高脂肪、高能量、低蛋白的食物。 （二） 2、过度肥胖——糖尿病 3、饥饿：外周脂肪分解 病因 4、胆碱、磷脂及酪蛋白缺乏 5、药物：四环素、糖皮质激素（类固醇激素） 。
（四）环境化学因素与疾病的关系 （五）参与代谢的酶缺乏，内分泌机能异常，遗 传性代谢病等。
1、地方性流行和群体发病 2、发病缓慢
3、病因常为多元因素
发 生 特 点
4、恒以营养不良症候群、生产性能低下、繁殖 障碍综合征为主症。 5、可由改善饲养管理而迅速收到疗效
6、无接触传染性，体温变化不大，无并发症， 体温多低下-----区别传染病。
八、预防
（一）防止干奶 牛过肥
（二）科学控制 全泌乳期营养
混合精料3~4kg/天，青贮料15~20kg/天，优 质干草不限（日粮30%以上）。
3kg干草（9 kg青贮）/100kg体重，1kg谷物 精料/3~4kg 奶，精料中粗蛋白含量不超过 16%~18%为宜，碳水化合物以碎玉米最好。 产前10d，每2~3d测1次尿酮和pH；产后第1d 测尿酮和pH、乳酮，隔1~2d 1次。
*健康奶牛血清酮体 ≤ 17.2mmol/L（100mg/L） 流行病学特点
二、 原因
（一）原发性酮病
1、乳牛高产 2、日粮中营养不平衡和供给不足 （1）营养性酮病（消耗性酮病alimentary ketosis）： （2）自发性酮病（spontaneous ketosis）： 3、食物性或生酮性酮病 丁酸含量：多汁青贮料＞青 贮料＞干草。 （二）继发性酮病 泌乳头2月内使食欲下降的疾病。占酮病30~40%。
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ADP
ATP
丙二酰CoA 脂酰CoA
进入 CPT-1 脂酰CoA FADH2 脂肪酸氧化作用 抑制
线粒体外
线粒体内
三羧酸循环
电子转运链
能量代谢间的关系
血浆中葡萄糖或乳酸浓度增加，或者血胰岛素水平增 加能够促进乙酰CoA的合成，进一步刺激丙二酰CoA 的生成，抑制脂肪酸氧化代谢。
心肌能量代谢
糖原 葡萄糖 糖酵解 乳酸 丙酮酸 ß氧化 PDH 乙酰CoA NADH2 酮体 ADP ATP 游离脂肪酸 （FA）
ADP
ATP
丙二酰CoA 脂酰CoA
进入 CPT-1 脂酰CoA FADH2 脂肪酸氧化作用 抑制
线粒体外
线粒体内
三羧酸循环
电子转运链
心肌能量代谢障碍(Impaired Energy Metabolism)
总结
心衰缺能 代偿：底物改变，ATP增加 失代偿：FA 氧化减少并不能完全被葡萄糖氧化增强 所代偿，衰竭心肌ATP 再生率全面减少，心肌ATP 含量减少，线粒体功能障碍。 心肌存在着进行性能量衰竭，最终导致心脏功能的降 低。
线粒体机能障碍
线粒体结构：肿胀、嵴膜增厚、嵴皱减少、嵴膜间融 合 线粒体能效解降低： 由于线粒体解耦联蛋白（UCPs） 的增加 使消耗每分子氧所产生的ATP减少 细胞核和线粒体转录改变，线粒体tRNA 基因的病理 性突变增加。可影响线粒体蛋白的合成及呼吸链相关 复合体（PGC-1α/PPARα）的活性，导致线粒体功 能异常和心衰的发展
能量代谢
储存 利用
ATP来源
葡萄糖 10%-40%
1、线粒体氧化代谢 脂肪酸 60%-90%
2、糖酵解（极少）
心肌能量代谢
糖原 葡萄糖 游离脂肪酸 （FA） ADP ATP 乳酸 丙酮酸 ß氧化 PDH 乙酰CoA NADH2 酮体 ADP ATP 脂酰CoA 进入 CPT-1 丙二酰CoA 抑制 线粒体外
糖酵解
脂酰CoA
FADH2
线粒体内
脂肪酸氧化作用
三羧酸循环
电子转运链
葡萄糖氧化
糖酵解
glucose
丙酮酸
丙酮酸脱氢酶(PDH)：催化丙酮酸为乙酰CoA，活 性受脂肪酸代谢水平影响
乙酰CoA
三羧酸循环
脂肪酸代谢
游离脂肪酸（FA）活化成脂酰CoA 长链脂酰CoA 不能直接透过线粒体内膜 肉碱脂酰转移酶-1 (CPT-1) 丙二酰CoA 抑制调节CPT-1活性 线粒体内ß氧化得到乙酰CoA
产生ATP 的能力下降 心肌收缩力降低 ATP利用活性受损
主要介绍心力衰竭下心肌的代谢性重构 （Metabolic Remodeling）。
代谢性重组（METABOLIC REMODELING）
由心肌细胞糖类和脂肪等物质代谢紊乱引起心脏能量 代谢途径改变，导致细胞结构和功能异常的现象
主要表现： 1、心脏底物利用的变化
线粒体机能障碍
氧化磷酸化障碍 线粒体呼吸链复合体Ⅰ--Ⅳ的组织含量和活力都减低 活性氧通过攻击能力受损，线粒体呼吸链 机能障碍也会使活性氧产生增加，如此形成恶性循环
心肌高能磷酸盐的改变
HF时PCr含量减少 在正常细胞中，PCr与ATP 比值约为2：1，无论伴 或不伴随ATP 含量的减少，PCr 的含量都是减少的， 结果导致作为能量储备指数的PCr/ ATP 比值降低。 PCr 含量减少伴随CK活性降低会减少CK 通量率， 后者会降低衰竭心脏对收缩性刺激的反应能力
底物利用的变化
缺血、缺氧、心肌能量需求增加，心肌负荷（压力、 容量）增加，心肌组织中PCr/ Cr比例下降， AMP/ ATP 比例增加，均可使磷酸腺苷活化蛋白激酶 （AMPK）活性上调。 AMPK 激活可以通过增加GLUT 而增加葡萄糖的摄 取，通过激活磷酸果糖激酶2（PFK2）增加糖异生 的作用。 虽然糖酵解作用可增强维持一定水平的ATP 浓度， 但随着HF 的进一步发展，尤其是终末期HF，糖酵 解的表达下降，其作用下降，使原已存在的心肌能量 饥饿进一步恶化。
游离脂肪酸作为能量来源不如葡萄糖有效 需要多消耗10%的氧才能产生等量的ATP
能量代谢间的关系
FA代谢增强使心肌细胞柠檬酸含量增加，后者可以 抑制磷酸果糖激酶1(PFK1)活性 FA代谢可以增加线粒体水平乙酰辅酶A 和还原型辅 酶I(NADH)水平,抑制PDH活性， 抑制葡萄糖酵解 反应
心肌能量代谢
2、线粒体机能障碍 3、心肌高能磷酸盐的改变
底物利用的变化
同等耗氧量下，葡萄 糖产生的能量多于脂 肪酸氧化
由优先利用FA 变为优先利用葡萄糖 短时的缺血/ 缺氧、左心室负荷增加、葡萄糖摄取增 加以代偿心肌的能量需求
HF 早期，β受体兴奋，ATP 减少；ADP、AMP 及Pi 增加使心肌中糖原分解及葡萄糖摄取增加；已糖激酶， 磷酸果糖激酶1，丙酮酸激酶等糖酵解限速酶表达及活 性上调时糖酵解作用增强，以代偿由于有氧氧化受抑而 导致的ATP 水平下降。
心力衰竭与心肌 能量代谢
课件
心力衰竭HEART FAILURE
心肌收缩能力或舒张性能的原发性或继发性降低 心脏泵血功能严重障碍 心输出量绝对或相对减少
不能满足组织代谢需求
心肌能量代谢
心肌收缩与舒张是一个主动耗能的过程 ATP是心肌唯一可利用的能量形式 Ca2+的转运和肌丝滑动都需要ATP ATP生成