幼儿园营养搭配膳食食谱
幼儿园一天的食谱搭配
幼儿园一天的食谱搭配
以下是一份幼儿园一天的食谱搭配示例，基于每天幼儿园的精致餐量小，可能不足以支撑孩子的体力活动，于是在适当的时间，家长应根据孩子的情况，增加饮食中的食物量和营养：
早餐：
- 鸡蛋、牛奶和三明治
- 鲜榨果汁和全麦面包片
- 燕麦粥和水果
上午加餐：
- 新鲜水果和无糖酸奶
- 杏仁、葡萄干和脱脂牛奶
午餐：
- 双花炒肉、青笋炒肉片或宫保鸡丁
- 土豆烧鸡块或牛肉面
- 番茄炒蛋和米饭
下午加餐：
- 小杯芒果冰淇淋
- 红薯干和脱脂牛奶
- 核桃和低糖酸奶
晚餐：
- 烤鱼配米饭和青菜
- 红烧牛肉和糙米饭
- 清蒸鱼和面条
以上是一个基本的幼儿园食谱搭配，父母可以根据孩子的饮食喜好和健康需求做出适当的调整。
同时，家长也可以参考我们提供的午餐菜谱，如双花炒肉、青笋炒肉片、宫保鸡丁、土豆烧鸡块等，为孩子做出营养美味的饭菜。
幼儿园每日营养膳食搭配
带量食谱举例（午点）
周一
赤豆稀饭100克 鹌鹑蛋30克 周四
煮盐水毛豆50克 面包30克
周二
蒸南瓜50克 曲奇饼干30克
周五
芋头汤100毫升 蛋卷2根
周三
糖烧饼40克 果汁100毫升
周六
豆浆100毫升 小蛋糕1个25克
托幼机构学龄前儿童膳食制（三餐两点）
早餐：能量约占30%（包括上午10点的加餐） 午餐：能量约占40%（含下午的午点） 晚餐：能量约占30%（含晚上8点的少量水果、牛奶等）。 早餐8：00-8：30； 午餐11：30-12：00； 午点3：00； 晚餐6：00。
正餐进餐时间不超过30分钟。
动物脂肪指禽类、猪、牛、羊等的脂肪。鱼油 坚果类
碳水化合物的生理功能
供给能量，是最主要和最经济的来源 构成细胞和组织 帮助脂肪的氧化，节省蛋白质的消耗
碳水化合物的来源
主要来自谷类，如米、面、各种粗粮 根茎类如马铃薯、地瓜、芋头等 水果中含有一定量果糖、果胶和纤维素，蔬菜含有少
脂肪的生理功能
供给机体能量，储存能量：每克脂肪可提供能量 37.8千焦（9千卡）
隔热、保温和支持、保护体内各脏器及关节的作用 可以溶解脂溶性维生素A、D、E、K，有利机体对它
们的吸收，促进神经系统的发育 构成机体组织；提供必需脂肪酸 增进食欲，增加饱腹感
脂肪的来源
植物油含必须脂肪酸较动物脂肪丰富，如花生油、芝 麻油、豆油、橄榄油等
2、早点：牛奶、豆浆、果汁、搭配碳水化合物食物， 如饼干、蛋糕、蛋卷、小馒头
3、一般早点中谷物10-20克
幼儿园一周带量食谱及营养分析
幼儿园一周带量食谱及营养分析为了确保幼儿园学生获得全面的营养，下面是一个一周带量食谱及其营养分析。
星期一：早餐：牛奶、燕麦粥、水果片午餐：鸡胸肉、炒青菜、白米饭下午茶：全麦面包、黄瓜和红萝卜片晚餐：鱼柳、烤蔬菜、红薯泥星期二：早餐：酸奶、全麦面包、花生酱午餐：猪肉义大利面、炒素菜下午茶：牛奶、小块芝士晚餐：牛肉、土豆泥、蒸蔬菜星期三：早餐：香蕉、麦片粥、全麦吐司午餐：炖鸡、糙米饭、豆角炒鸡蛋下午茶：酸奶、小饼干晚餐：牛腩煲、烤西兰花、米饭星期四：早餐：牛奶、面包片、果酱午餐：鱼排、蔬菜色拉、土豆泥下午茶：酸奶、水果串晚餐：猪肉片、炒素菜、白米饭星期五：早餐：全麦面包、鸡蛋、奶昔午餐：炖羊肉、煮面条、蔬菜水饺下午茶：酸奶、小面包晚餐：鸡胸肉、炒四季豆、红薯泥营养分析：这个一周带量食谱提供了多种食材，确保幼儿能得到均衡的营养。
以下是主要营养成分的分析：蛋白质：这份食谱提供了丰富的蛋白质，包括鸡胸肉、鱼牛肉、鸡蛋、猪肉、羊肉等。
蛋白质是儿童生长和发育所必需的重要营养素。
纤维：燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等提供了丰富的膳食纤维。
纤维有助于维持消化系统的健康，并预防便秘。
维生素和矿物质：从各种水果、蔬菜、肉类和奶制品中摄取的维生素和矿物质对于保持儿童的身体机能正常发挥至关重要。
总结：这个一周的带量食谱提供了多种食材，确保幼儿能够获得均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维以及维生素和矿物质。
在提供这些食物的同时，请注意儿童的食欲和饮食偏好，确保他们愿意接受这些食物并享受饮食时间。
幼儿园营养配餐标准及带量食谱
幼儿园营养配餐标准及带量食谱一、能量及营养素推荐1.3~6岁人群能量推荐量，见下表2.3~6岁人群蛋白质推荐量，见下表蛋白质供能比：12-15%3.3~6岁人群脂肪和碳水化合物推荐量脂肪供能比例30-35%。
碳水化合物供能比例50-60%。
4.维生素矿物质推荐摄入量，见下表二、食物种类及参考数量，见下表三、配餐注意事项① 餐次比：早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%；② 优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上③蛋白质、维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等应当达到“DRIs”的80%以上④ 3+2模式，每日至少两次加餐。
如果晚餐较早，可在睡前两小时安排一次加餐，晚间加餐不宜安排甜食，以预防龋齿。
加餐份量宜少，以免影响正餐进食量[⑤ 每人每次正餐烹调油用量不多于２茶匙（10ml）⑥零食宜选择新鲜、天然、易消化的食物，如奶制品、水果、蔬类等食物，少吃高盐、高糖、高脂肪零食，少选油炸食品和膨化食品，不喝或少喝含糖饮料。
吃零食前要洗手，吃完漱口，保持口腔卫生。
睡觉前30分钟不要吃零食。
⑦注意零食的食用安全，孩子跑跳或哭闹时禁止给予零食，以免食物呛入气管造成窒息。
避免整粒的豆类、坚果类食物呛入气管发生意外，建议坚果和豆类食物磨成粉或打成糊食用。
四、烹调注意事项① 推荐采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，尽量少用油炸、烤、煎等方式；② 口味宜清淡，不应过咸、油腻和辛辣。
控制食盐用量，少选含盐高的腌制食品或调味品，尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品，可选天然、新鲜香料（如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等）和新鲜蔬果汁（如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等）进行调味；③ 将食物切碎煮烂，易于幼儿咀嚼、吞咽和消化，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等。
大豆、花生等坚果类食物，应先磨碎，制成泥糊浆等状态进食；④ 烹调食物注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣；⑤ 可选用常温下为液态的植物油，少选用饱和脂肪较多的油脂，如猪油、牛油、棕榈油等（常温下为固态的油脂）。
幼儿园营养餐一周食谱表
幼儿园营养餐一周食谱表
星期一
早餐: 芝麻蛋糕;绿色豆浆
午餐: 香菇面条(肉沫、香菇、胡萝卜、西红柿、青菜);元汤
午点: 桔子
晚餐: 米饭;红烧肘子;海带、白菜、豆腐、粉条;紫菜汤
星期二
早餐: 葱油卷;紫菜柳叶汤(鸡蛋、西红柿、青菜)
午餐: 红米饭;山药炖排骨;素炒甘兰;虾皮汤
午点:苹果
晚餐:小烧饼;溜鸡片;冬瓜香菜汤
星期三
早餐:金丝饼;冰糖银耳粥;鹤郭蛋
午餐:二米饭;葱烧豆腐;粉皮犒肉;鲜鱼汤
午点: 香蕉
晚餐:三鲜包(猪肉、虾仁、大葱、萝下);绿豆汤
星期四
早餐:方馒头片;鲜豆浆;豆腐乳
午餐:水果米饭;红烧牛肉;素炒菜花;蛋花汤
午点:桔子
晚餐:糖三角;炸鱼片;白菜炒粉条
星期五
早餐:蝴蝶卷;南瓜香米粥;五香茶蛋
午餐:黑米饭;肉炒西葫芦;鸡蛋炒西红柿;海带汤午点:水果
晚餐:米面糕;珍珠丸子;木须汤。
幼儿园儿童营养餐食谱
幼儿园儿童营养餐食谱幼儿园儿童的营养餐食谱是非常重要的，它直接影响到幼儿的健康和成长发育。
提供健康、均衡的餐食可以帮助幼儿获得足够的营养，促进他们的身体发育和智力发展。
下面是一份针对幼儿园儿童的全面详细的营养餐食谱。
早餐：1. 一碗燕麦片：燕麦富含纤维和维生素，能提供持久的能量。
2. 一杯牛奶：牛奶富含蛋白质和钙，有助于骨骼和牙齿的健康发育。
3. 苹果切片：苹果含有丰富的维生素C和纤维，有助于增强免疫力和消化系统的健康。
早上加餐：1. 酸奶：酸奶是优质的蛋白质和钙的来源，有助于骨骼的健康发育。
2. 黄瓜和胡萝卜切片：黄瓜和胡萝卜富含维生素和纤维，有助于维持消化系统的健康。
午餐：1. 米饭：米饭是主食，提供能量和碳水化合物，有助于维持身体的正常功能。
2. 鸡肉炒菜：鸡肉是优质的蛋白质来源，有助于肌肉的发育，同时配以蔬菜增加膳食纤维和维生素摄入。
3. 蔬菜汤：蔬菜汤富含维生素、矿物质和纤维，有助于维持免疫系统的健康。
午餐后加餐：1. 面包三明治：面包提供碳水化合物，健康饱腹，三明治内可以添加蔬菜和鸡肉或鸡蛋等来源于动物的蛋白质。
下午茶：1. 水果拼盘：可以包括香蕉、葡萄、橙子等丰富的水果，提供维生素和纤维。
2. 酸奶：可以再次提供蛋白质和钙，增加饱腹感。
晚餐：1. 面条：面条是粮食类食物，提供碳水化合物和能量。
2. 猪肉炒蔬菜：猪肉是优质的蛋白质来源，搭配蔬菜增加膳食纤维和维生素摄入。
3. 番茄鸡蛋汤：番茄富含维生素C和纤维，鸡蛋则提供蛋白质，有助于幼儿的发育和智力发展。
晚餐后加餐：1. 酸奶和小饼干：酸奶提供蛋白质和钙，小饼干提供碳水化合物，增加饱腹感。
夜宵：1. 温牛奶：温牛奶中的蛋白质有助于幼儿的良好休眠。
以上是一份全面详细的幼儿园儿童营养餐食谱。
通过合理搭配各类食物，可以确保幼儿获得足够的能量和各类营养物质。
此外，幼儿园应该注意了解幼儿的饮食偏好和过敏情况，以提供个性化的餐饮服务。
同时，餐食的制作应注意饮食安全和卫生，确保食品的新鲜和质量。
幼儿园一周食营养又健康的食谱
幼⼉园⼀周⾷营养⼜健康的⾷谱 幼⼉的饮⾷尤其重要，每⼀周的⾷谱都要营养健康。
下⾯⼩编准备了幼⼉园⼀周⾷营养⾷谱，希望对您有帮助！ 幼⼉园⼀周⾷营养⾷谱 【星期⼀】 早餐：⾁沫炒河粉 中餐：⼟⾖焖⾁、莴苣⾁⽚、三鲜汤 点⼼、绿⾖粥 【星期⼆】 早餐：炸酱⾯ 中餐：番茄菜花、⾖腐⾁沫酿⾹菇、海带排⾻汤 点⼼：匠⼼曲奇饼⼲ 星期三】 早餐：红枣甜粥 中餐：清炒包菜、⽟⽶红萝⼘炒黄⽠、紫菜蛋花汤 点⼼：南⽠饼 星期四】 早餐：⾖浆、饼⼲ 中餐：⽊⽿炒⾁、⾁沫⾖腐、冬⽠⾁⽚汤 点⼼：酥⾹饼⼲ 星期五】 早餐：意⼤利⾯ 中餐：红烧⾁焖⾖⾓、⼩⽠炒⾁、西红柿鸡蛋汤 点⼼：西⽠ 幼⼉吃饭礼仪常识 ⼀次只喂⼀⼝ 把⽔果，蔬菜或者其他⾷物切成⽚状或者⼩块，坐在孩⼦⾝边。
⼀次只喂⼀⼩⼝，孩⼦吃完⼀⼝，再喂另外⼀⼝。
让孩⼦⾃⼰坐在宝宝椅上吃盘⼦⾥的⾷物，他肯定会弄得⼀团糟。
不要取笑，那会让情况更糟糕 宝宝们天⽣就是⼩丑，尤其是在餐桌上。
取笑宝宝吃饭的时候弄得⼀团乱只会让他们更加⼈来疯。
如果周围有⼤孩⼦，他们会很喜欢看⼩宝宝们搞怪(甚⾄还会⿎励他们)，因为他们不⽤收拾残局!你要么选择把它当成是过渡时期的家庭娱乐，要么让你的“观众”帮你打扫战场。
控制混乱 如果进餐时侯的局⾯失控了，就宣告进餐结束——混乱也能跟着结束。
在我家，我们允许孩⼦在宝宝椅上随⼼所欲，但是，绝对不允许故意丢弃⾷物，如果出现这种情况，我们会⽴刻结束这顿饭。
⼀旦宝宝理解了她的⾏为会产⽣什么样的结果，她就会让⾷物待在它们该待的地⽅。
使⽤餐具分散注意⼒ 以前喂她吃饭的时候，她的两个⼿臂就像是风车，不停挥舞，⾷物飞得到处都是。
我们是如何解决的呢?我们在她的两个⼿⾥各放了⼀只勺⼦，然后⽤第三只勺⼦喂她吃饭。
你也可以尝试着把玩具和吸盘杯放在宝宝椅上，让孩⼦边吃边玩。
当然，你还可以⽤勺⼦模仿飞机飞⾏，让她期待你把⾷物送进她的嘴⾥。
把⾷物做成可以喝的形态 如果⼤多数的饭菜最终到了地上⽽不是宝宝嘴⾥，你不妨把⾷物做成沙冰，放进密封的吸管杯⾥，这样她就能⼼满意⾜地把⾷物喝光。
幼儿园一日三餐食谱表
幼儿园一日三餐食谱表早餐：牛奶燕麦粥：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，牛奶则提供了优质的钙和蛋白质，两者搭配营养丰富，易于消化。
水煮鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，能够为孩子们提供必需的氨基酸。
蔬菜小饼：将胡萝卜、西葫芦等蔬菜切碎，与面粉混合制成小饼，增加蔬菜的摄入。
水果切片：例如苹果、香蕉等，提供维生素和膳食纤维。
上午加餐：酸奶：富含益生菌，有助于调节肠道菌群。
坚果：如杏仁、核桃，含有健康的脂肪和蛋白质，但要注意适量，以免影响正餐食欲。
午餐：番茄肉酱意面：面条能提供碳水化合物，番茄富含维生素 C 和抗氧化剂，肉酱则增加了蛋白质的摄入。
清炒时蔬：选择当季新鲜的蔬菜，如西兰花、白菜等，补充维生素和矿物质。
玉米排骨汤：玉米香甜可口，排骨富含蛋白质和钙质，汤品美味又营养。
下午加餐：绿豆汤：在炎热的天气里能起到清热解暑的作用。
全麦面包：富含膳食纤维，增加饱腹感。
晚餐：虾仁炒饭：虾仁富含优质蛋白质和微量元素，炒饭搭配蔬菜，营养均衡。
香菇炒青菜：香菇具有丰富的营养，与青菜一起炒制，清爽可口。
冬瓜肉丸汤：冬瓜利尿消肿，肉丸补充蛋白质。
这份食谱表在设计时充分考虑了以下几个原则：营养均衡：确保每餐都包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。
例如，早餐中的牛奶、燕麦和鸡蛋，午餐中的意面、蔬菜和排骨，晚餐中的虾仁、蔬菜和肉丸等，都能提供全面的营养。
食物多样化：每天提供多种不同的食物，以满足孩子们对各种营养素的需求，同时也能培养他们不挑食的好习惯。
如在蔬菜的选择上，每天都有不同的种类；主食也会有面条、米饭、饼等的变化。
适合幼儿消化：幼儿的消化系统尚未完全发育成熟，因此食物的选择和烹饪方式都要易于消化。
比如，肉类会切成小块或制成肉丸，蔬菜会切成小段或切碎，烹饪方式以蒸煮炒为主，尽量少用油炸。
口味清淡：减少盐、糖和油的使用，培养孩子们健康的饮食习惯。
避免过于辛辣、油腻或刺激性的食物，以免影响孩子们的肠胃功能。
季节因素：根据不同的季节选择当季的新鲜食材，既保证了食物的营养和口感，又降低了成本。
幼儿园营养餐一周食谱
幼儿园营养餐一周食谱星期一早餐：牛奶燕麦粥、火腿三明治上午加餐：水果拼盘午餐：番茄鸡蛋面、炒青菜下午加餐：小面包、酸奶晚餐：糖醋排骨、炒米饭、蔬菜汤星期二早餐：豆浆油条、鸡蛋饼上午加餐：蔬菜沙拉午餐：酸辣土豆丝、红烧鸡腿、米饭下午加餐：杂粮饼干、水果汁晚餐：椒盐虾、蘑菇炒面、番茄鸡蛋汤星期三早餐：玉米粥、面包片上午加餐：蔬菜蘸酱午餐：香辣鸡柳、炒饭、紫菜蛋汤下午加餐：奶酪、水果串晚餐：红烧狮子头、炒面条、西红柿鸡蛋汤星期四早餐：咸鸭蛋粥、肉松饼上午加餐：果仁酱三明治午餐：番茄炒蛋、白米饭、炒时蔬下午加餐：蔬菜卷、果汁晚餐：焦糖炒饭、红烧里脊、酸辣汤星期五早餐：萝卜糕、甜豆浆上午加餐：果冻午餐：鱼香肉丝、炒饭、紫薯羹下午加餐：芝士饼干、酸奶晚餐：蜜汁叉烧、炒米粉、蔬菜豆腐汤星期六早餐：肉包子、乌冬面上午加餐：果蔬串午餐：红烧鱼块、炒面条、玉米汤下午加餐：蔬菜卷、果汁晚餐：奶香玉米鸡肉粥、招牌酱鸭、石头汤星期日早餐：豆沙馅饼、牛奶上午加餐：水果拼盘午餐：番茄牛肉面、炒时蔬下午加餐：小面包、酸奶晚餐：香煎鲈鱼、炒饭、绿豆汤以上是幼儿园每周的营养餐食谱，根据营养均衡的原则，为幼儿提供多样化的食物，以满足他们的成长和发展需求。
每一天的食物都包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养元素，保证幼儿营养摄入的全面性和均衡性。
同时，也根据季节和食材的可获得性进行合理安排，以确保食物的新鲜和可口。
希望本食谱能够为幼儿提供健康、美味的饮食选择。
幼儿园儿童营养简单食谱和做法
幼儿园儿童营养简单食谱和做法一、早餐：蔬菜鸡蛋饼 + 牛奶（一）蔬菜鸡蛋饼1. 食材准备- 鸡蛋2个、面粉50克、胡萝卜半根、菠菜2 - 3棵、葱花适量、盐少许、食用油适量。
2. 做法步骤- 将菠菜洗净焯水后切碎，胡萝卜去皮擦丝。
- 把鸡蛋打入碗中，加入面粉、菠菜碎、胡萝卜丝、葱花和少许盐，搅拌均匀，加入适量的水，调成面糊（面糊的稀稠度以能缓慢流动为宜）。
- 在平底锅中刷一层薄油，小火加热，倒入适量面糊，摊成薄饼。
- 待饼的表面凝固，翻面再煎一会儿，直到两面金黄即可出锅，切成小块方便儿童食用。
（二）牛奶- 可以直接选用儿童专用的纯牛奶，加热到40 - 50℃即可饮用。
二、上午加餐：苹果 + 坚果（腰果或巴旦木）（一）苹果- 选择新鲜、无斑点的苹果，洗净后切成小块，方便儿童拿取食用。
（二）坚果- 取适量腰果或巴旦木，注意如果是3 - 6岁儿童，每次食用坚果量在5 - 10颗左右。
可以选择无盐的坚果产品，避免摄入过多盐分。
三、午餐：番茄鸡肉丸子汤 + 糙米饭 + 清炒西兰花（一）番茄鸡肉丸子汤1. 食材准备- 鸡胸肉100克、番茄1个、鸡蛋1个、葱姜适量、淀粉少许、盐适量、香油少许。
2. 做法步骤- 鸡胸肉洗净剁成肉末，葱姜切末。
- 将鸡肉末放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋液、少许淀粉和盐，沿一个方向搅拌上劲。
- 番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块。
- 锅中倒油，油热后放入番茄块炒出汁，加入适量清水煮开。
- 将鸡肉末挤成小丸子放入锅中，煮至丸子浮起，加入适量盐和香油调味即可。
（二）糙米饭1. 食材准备- 糙米50克、大米50克。
2. 做法步骤- 将糙米和大米混合，淘洗干净后放入电饭煲，加入适量的水（水比平时煮白米饭的量稍多一点，因为糙米吸水性强），按下煮饭键煮熟即可。
（三）清炒西兰花1. 食材准备- 西兰花半颗、蒜2 - 3瓣、盐适量、食用油适量。
2. 做法步骤- 西兰花切成小朵，用盐水浸泡15 - 20分钟后洗净。
幼儿园营养午点食谱分享 幼儿园营养食谱
幼儿园是孩子们学习和成长的地方，为了保证孩子们的健康成长，营养午点食谱显得尤为重要。
本文将共享一些适合幼儿园营养午点食谱，希望能给家长和老师们一些灵感。
一、水果拼盘1. 草莓：富含维生素C和纤维素，是孩子们喜爱的水果之一。
2. 香蕉：富含钾元素，能帮助孩子们维持正常的生理功能。
3. 苹果：富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对孩子的视力保护和消化系统有益。
4. 葡萄：含有丰富的抗氧化物质，对抵抗自由基有一定作用。
二、蔬菜沙拉1. 圣女果沙拉：将圣女果、黄瓜和番茄切成小块，加入适量盐和橄榄油拌匀，口感清爽，富含维生素和纤维素。
2. 蔬菜块沙拉：胡萝卜、青椒、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜切成小块，搭配特调酱汁，口感清脆，富含多种维生素。
三、谷物类食品1. 燕麦片：含有丰富的膳食纤维和蛋白质，搭配牛奶或酸奶，口感丰富，适合孩子们的消化系统。
2. 全麦面包：富含多种维生素和矿物质，可以搭配果酱或鸡蛋片，提供孩子们一定的能量和营养。
四、营养小点心1. 奶酪块：富含蛋白质和钙元素，是孩子们爱吃的小点心。
2. 水果酸奶：将水果和酸奶混合搅拌成果酸奶，口感丰富、营养均衡。
以上是一些适合幼儿园的营养午点食谱，希望家长和老师们可以根据孩子们的口味和营养需求，合理搭配食材，为孩子们提供营养丰富、口感丰富的午点食物。
同时也希望幼儿园能够加强对午点食谱的关注，确保孩子们吃到健康、美味的食物。
让我们共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航。
营养午点食谱对幼儿园的孩子们来说至关重要。
合理的膳食搭配不仅能够满足他们日常生长发育的营养需要，还可以培养孩子们良好的饮食习惯，提高抵抗力，预防儿童肥胖和疾病。
幼儿园应该重视孩子们的午点食谱，提供多样化、美味可口的食品。
在选择午点食材时，我们要关注孩子们的口味偏好和营养需求。
水果拼盘和蔬菜沙拉是营养丰富的选择，但在实际搭配中，我们还需要考虑孩子们的口感和口味，确定是否有孩子对某种水果或蔬菜过敏。
蔬菜沙拉还需谨慎处理，以确保食材的新鲜与卫生。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、早餐早餐是一天中最重要的一餐，为幼儿提供充足的能量和营养，以支持他们一天的学习和活动。
1. 星期一：鸡蛋三明治、牛奶、水果沙拉- 鸡蛋三明治：将煮熟的鸡蛋切成薄片，夹在全麦面包中，加入蔬菜和低脂奶酪。
- 牛奶：提供蛋白质、钙和维生素D。
- 水果沙拉：切碎各种新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等，混合在一起。
2. 星期二：燕麦粥、酸奶、水果- 燕麦粥：用牛奶煮熟燕麦片，加入蜂蜜或葡萄干增加口感和甜味。
- 酸奶：提供蛋白质和钙。
- 水果：可以选择切碎的水果，如蓝莓、草莓、桃子等。
3. 星期三：全麦面包、花生酱、香蕉、牛奶- 全麦面包：提供膳食纤维和碳水化合物。
- 花生酱：富含健康脂肪和蛋白质。
- 香蕉：提供维生素C、钾和纤维。
- 牛奶：提供蛋白质、钙和维生素D。
4. 星期四：玉米片、酸奶、水果沙拉- 玉米片：选择低糖的玉米片，提供碳水化合物和纤维。
- 酸奶：提供蛋白质和钙。
- 水果沙拉：切碎各种新鲜水果，如橙子、葡萄柚、菠萝等，混合在一起。
5. 星期五：全麦面包、果酱、牛奶、水果- 全麦面包：提供膳食纤维和碳水化合物。
- 果酱：选择低糖的果酱，作为面包的涂抹物。
- 牛奶：提供蛋白质、钙和维生素D。
- 水果：可以选择切碎的水果，如梨子、橙子、葡萄等。
二、午餐午餐是幼儿园中一天中最重要的一餐，提供丰富的营养和能量，以支持幼儿的成长和发展。
1. 星期一：炒饭、炖鸡汤、蔬菜沙拉- 炒饭：用米饭、蔬菜和鸡肉炒制而成，提供碳水化合物、蛋白质和维生素。
- 炖鸡汤：用鸡肉、蔬菜和调味料炖制而成，提供蛋白质和维生素。
- 蔬菜沙拉：切碎各种新鲜蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等，混合在一起。
2. 星期二：意面、番茄酱、水果- 意面：用意大利面条煮熟，提供碳水化合物和蛋白质。
- 番茄酱：作为意面的调味料，提供维生素和纤维。
- 水果：可以选择切碎的水果，如橙子、草莓、蓝莓等。
3. 星期三：鸡肉炒面、炒时蔬、水果- 鸡肉炒面：用面条、鸡肉和蔬菜炒制而成，提供碳水化合物和蛋白质。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、周一早餐：- 主食：燕麦粥燕麦粥是一种营养丰富的早餐选择，富含蛋白质、纤维和维生素B。
为了增加口感和营养价值，可以添加一些水果块或坚果碎。
- 水果：苹果苹果是一种富含维生素C和膳食纤维的水果，有助于增强免疫力和促进消化。
- 饮品：牛奶牛奶是幼儿成长所需的重要营养来源，富含蛋白质、钙和维生素D。
上午加餐：- 小吃：酸奶杯酸奶杯是一种营养丰富的小吃，富含益生菌和钙质，有助于促进肠道健康和骨骼发育。
午餐：- 主食：米饭、蔬菜炒鸡蛋米饭是主食中的重要成分，提供能量和碳水化合物。
蔬菜炒鸡蛋富含蛋白质和多种维生素，可以增加菜品的口感和营养价值。
- 蔬菜：西红柿黄瓜沙拉西红柿黄瓜沙拉是一道清爽的蔬菜配菜，富含维生素C和纤维，有助于促进消化和增强免疫力。
下午加餐：- 小吃：水果沙拉水果沙拉是一种健康的小吃，可以选择季节水果切块混合，如香蕉、葡萄和草莓等，富含维生素和纤维。
二、周二早餐：- 主食：全麦面包全麦面包是一种富含膳食纤维和维生素B的主食选择，有助于提供能量和促进消化。
- 水果：橙子橙子富含维生素C和纤维，有助于增强免疫力和促进消化。
- 饮品：豆浆豆浆是一种富含植物蛋白质和维生素B的饮品，有助于提供营养和增强体力。
上午加餐：- 小吃：蔬菜串蔬菜串是一种健康的小吃，可以选择彩色蔬菜切块穿在竹签上，富含维生素和纤维。
午餐：- 主食：面条、番茄鸡蛋汤面条是一种容易消化的主食，提供能量和碳水化合物。
番茄鸡蛋汤富含蛋白质和维生素，可以增加菜品的口感和营养价值。
- 蔬菜：凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽的蔬菜配菜，富含维生素C和纤维，有助于促进消化和增强免疫力。
下午加餐：- 小吃：饼干饼干是一种方便携带的小吃，可以选择低糖或全麦饼干，作为能量补充。
三、周三早餐：- 主食：玉米粥玉米粥是一种富含膳食纤维和维生素A的主食选择，有助于提供能量和促进消化。
- 水果：葡萄葡萄富含维生素C和纤维，有助于增强免疫力和促进消化。
幼儿园一周食谱表以及饮食搭配注意事项
幼儿园一周食谱表以及饮食搭配注意事项幼儿成长是妈妈担心的事情，在幼儿成长中，饮食是妈妈最关心的问题了。
下面小编准备了幼儿园一周食谱表，希望对您有帮助！幼儿园一周食谱表幼儿园食谱：星期一早餐：卤子面鹌鹑蛋豆角土豆肉末早点：牛奶中餐：米饭茄子炖肉芹菜末炒鸡蛋白萝卜海带汤午点：苹果梨西瓜晚餐：小油卷番茄薯条黄瓜炒肉末大小米绿豆稀饭幼儿园食谱：星期二早餐：肉夹馍煮鸡蛋营养小菜八宝粥早点：酸奶中餐：荞麦馒头西葫炒肉醋溜土豆丝红豆补血粥午点：香蕉哈密瓜晚餐：米饭冬瓜小肉丸西红柿炒鸡蛋小米粥幼儿园食谱：星期三早餐：糖三角香葱炒鸡蛋胡萝卜地瓜粥早点：牛奶中餐：米饭酱鸡翅中圆白菜粉皮烩松肉红豆薏米汤午点：西瓜苹果梨晚餐：肉卷葱爆大虾丝瓜炸豆腐八宝粥幼儿园食谱：星期四早餐：蔬菜蛋炒饭五彩什锦玉米粥早点：酸奶中餐：南瓜小馒头红烧鲅鱼豆角滑肉丝杂米粥午点：小黄瓜苹果晚餐：米饭京酱肉丝营养胡萝卜丝玉米粥幼儿园食谱：星期五早餐：自制豆沙面包五香鸡蛋红豆薏米银耳粥早点：牛奶中餐：米饭红烧排骨大白菜炖豆腐青菜豆腐汤午点：西瓜香蕉晚餐：蒸包白萝卜粉条醋溜西湖杂米稀饭幼儿饮食注意事项一：饮食饮水防秋燥秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
宝宝在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主。
二：冷饮西瓜需慎食秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。
三：秋季饮食防感冒秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。
幼儿园营养搭配食谱
幼儿园营养搭配食谱一、早餐1. 牛奶燕麦粥小朋友们呀，燕麦可是个好东西呢。
把燕麦放到锅里，加上牛奶一起煮呀煮，煮得香香的。
燕麦嚼起来QQ的，牛奶又香香甜甜的，这两种搭在一起，营养可丰富啦。
燕麦里有好多膳食纤维，能让小朋友们的小肚肚更顺畅地“工作”，牛奶里有钙呀，钙可以让小朋友们的骨头长得棒棒的，就像小超人一样强壮呢。
2. 水煮蛋鸡蛋可是个宝呀。
把鸡蛋放到水里煮一煮，煮得刚刚好，蛋白嫩嫩的，蛋黄沙沙的。
鸡蛋里有好多蛋白质，那是让小朋友们长身体的重要东西哦。
吃了鸡蛋，小朋友们就可以更有力气在幼儿园里玩游戏啦。
3. 小番茄小番茄红红的，像一个个小灯笼。
它酸酸甜甜的，可好吃啦。
小番茄里有维生素C呢，这个维生素C呀，可以让小朋友们的皮肤变得白白嫩嫩的，还能让小朋友们不容易生病呢。
二、上午加餐1. 苹果泥苹果可是大家都喜欢的水果呀。
把苹果去皮，然后用勺子或者搅拌机弄成泥状。
苹果泥甜甜的，有一股清香。
苹果里有果胶，果胶就像一个小清洁工，可以把小朋友们肚子里的脏东西带走一些呢。
而且苹果的营养很丰富，能给小朋友们补充能量，让小朋友们在上午的活动中不会觉得累。
2. 坚果（腰果或者巴旦木，碾碎成小颗粒）坚果也是很有营养的呢。
像腰果和巴旦木，把它们碾碎成小颗粒，这样小朋友们吃起来就很方便啦。
坚果里有不饱和脂肪酸，这个东西对小朋友们的大脑发育可好了，可以让小朋友们变得更聪明，在学习儿歌和画画的时候能学得更快、画得更好呢。
三、午餐1. 胡萝卜炖牛肉牛肉是肉中的好东西哦。
把牛肉切成小块，和胡萝卜一起炖。
牛肉里有铁元素，铁元素可以让小朋友们的血液更健康，不会得贫血呢。
胡萝卜也是个营养小明星，它有胡萝卜素，胡萝卜素在小朋友们的身体里会变成维生素A，维生素A可以让小朋友们的眼睛亮晶晶的，看东西更清楚，这样小朋友们就能更好地看绘本啦。
2. 清炒西兰花西兰花长得像小圣诞树一样，可有趣啦。
清炒西兰花，保留了西兰花的营养。
西兰花里有很多种维生素，像维生素C、维生素K 等。
【幼儿园膳食管理】一周配餐食谱营养分析表
一周配餐食谱营养分析表时间： 年 月 日 周次：营养素 全日标准 在园标准 在园实给 在园实给% 评价热 量 热量（kcal 碳水物供热 脂肪供热 蛋白质供热蛋 白 质 总量（g） 动物蛋白 植物蛋白钙 总量（mg）维生素A （ug）维生素B1 （mg）维生素B2 （mg）维生素C （mg）维生素E （mg）维生素P （mg）钾 （mg）镁 （mg）铁 （mg）锌 （mg）磷 （mg）硒 （mg）钙/磷 比例纤维 （g）胆固醇 （mg）春季星期一食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐 可可卷花生包面粉 30可可粉 1花生 2 红小豆粥 大米 10 烤肠 烤肠 15 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 黄焖排骨 猪小排排骨 65西红柿炒鸡蛋西红柿 90鸡蛋 25虾皮白菜汤白菜 10虾皮 2午 点苹果 苹果 90 饼干 饼干 10 营养汤 枣 3晚 餐 肉丁面切面 50胡萝卜 10大白菜 40猪肉 20黑木耳 5黄瓜 20鸡蛋 15 饼干 饼干 25晚 点 花生烙饼面粉 8花生仁 1 疙瘩汤面粉 6鸡蛋 6西红柿 4菠菜 4 梨 梨 50 牛奶 牛奶 170.春季星期二食谱早 餐 香肠卷豆沙包面粉 25香肠 3豆沙 2 小馄钝汤面粉 10猪肉 6 茶鸡蛋 鸡蛋 15 橙子 橙子 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐花生饭大米 55花生仁 7 红烧鲤鱼 鲤鱼 45粉丝炒小白菜小白菜 80木耳 10粉丝 10豆腐干 5 香菜冬瓜汤香菜 2冬瓜 10午 点苹果 苹果 90 山楂面包 山楂汉堡 10 营养汤 枣 3晚 餐七彩发糕面粉 50玉米面 10可可粉 3 肉片烧菜花猪肉 20菜花 60 蚝油豆腐蚝油 4豆腐 50 豆苗鸡蛋汤鸡蛋 5豆苗 10晚 点 菜团子面粉 4玉米面 4胡萝卜 6 二米粥糯米 3黑米 3 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170 春季星期三食谱早 餐麻酱蒸饼黄油包面粉 25芝麻酱 4黄油 2 香葱蟹柳粥大米 10蟹肉 10小葱 10 素鸡 素鸡 15 圣女果 圣女果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐猪肉包面粉 55猪肉 20茴香 27豆腐干 5 大米南瓜粥大米 15南瓜 27午 点芦柑 芦柑 90 曼士卡威化 威化饼 10 营养汤 枣 3晚 餐红枣米饭大米 55蜜枣 4 酱焖鸡翅根 鸡翅 45鸡蛋炒西葫芦豆腐干 5西葫芦 90鸡蛋 25虾皮小白菜汤小白菜 20虾皮 2豆腐 10晚 点 葱花饼面粉 12大葱 1 糯米粥糯米 7红枣 3 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 春季星期四食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐海绵蛋糕七彩蛋糕面粉 25鸡蛋 2可可粉 2 家常鸡汤面挂面 15鸡蛋 10菠菜 10 盐水鸡肝 鸡肝 15 苹果 苹果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 三色珍珠虾仁 40玉米粒 25黄瓜 25胡萝卜 15 鸡蛋炒菠菜菠菜 90鸡蛋 15 香菜鸡蛋汤香菜 4鸡蛋 8午 点梨 梨 90 美国大杏仁 大杏仁 10 营养汤 枣 3晚 餐鸳鸯馒头面粉 30玉米面 20 山珍肉糕猪肉 35香菇 8 海米冬瓜冬瓜 65海米 10 鸡蛋豆腐汤鸡蛋 5豆腐 8香菜 2面粉 20晚 点 香肠卷香肠 5面粉 10 柳叶汤小白菜 10鸡蛋 5 橘子 橘子 50 牛奶 牛奶 170 春季星期五食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐果酱包沙拉卷面粉 25苹果酱 3沙拉 2 小米黄豆粥小米 10黄豆 5 五香鸡蛋 鸡蛋 15 芦柑 芦柑 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 猪肉水饺面粉 55 胡萝卜 15 猪肉 28 大白菜 60 豆腐干 10 虾皮 3 韭菜 8午 点圣女果 圣女果 90 旺仔馒头 旺仔馒头 10 营养汤 枣 3晚 餐营养饭大米 55猪肉 20土豆 25胡萝卜 20豆腐干 10黄豆 8 番茄鸡蛋汤鸡蛋 10番茄酱 2 夏季星期一食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐可可卷花生酱包面粉 18可可粉 1花生仁 3 蛋菜挂面汤挂面 10菠菜 7 葱花鸡蛋鸡蛋 23西红柿 23香葱 2 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 莲藕排骨猪小排排骨 50莲藕 10 素烧西葫芦片鸡蛋 27西葫芦 95豆腐干 8 海带丝汤海带 5虾皮 1午 点 白金瓜 白金瓜 100 曲奇饼 曲奇饼 10 营养汤 绿豆 8晚 餐 葱花蒸饼面粉 50大葱 4 溜丸子 猪肉 32素烧冬瓜冬瓜 95豆腐干 9鸡蛋 10晚 点 奶油炸糕面粉 13鸡蛋 5 紫米粥大米 3紫米 3 水蜜桃 水蜜桃 50 牛奶 牛奶 170 夏季星期二食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐黄油面包小蒸饺面粉 18猪肉 15虾皮 1菠菜 8 糯米红枣粥糯米 10红枣 2 素鸡 素鸡 10 苹果 苹果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 猪肉水饺面粉 50 猪肉 39 茴香 78 胡萝卜 15 芝麻油 1午 点草莓 草莓 90 果丹皮 果丹皮 10 营养汤 绿豆 8晚 餐米饭 大米 50 楚香三蒸鸡腿肉 28猪肉 30芋头 10 粉条小菜心油菜 100鸡蛋 5豆腐干 16粉条 16 黄瓜紫菜汤黄瓜 13虾皮 3紫菜 3晚 点 馒头片夹酱豆腐面粉 13腐乳 2 面片汤小白菜 3西红柿 5鸡蛋 5 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 夏季星期三食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐三明治方火腿面包 25方火腿 15沙拉酱 3 小馄钝汤面粉 10猪肉 7菠菜 5 西瓜 西瓜 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 粉条菠菜菠菜 100粉条 10鸡蛋 28豆腐干 5 豉法鲆鱼鲆鱼 67豆瓣酱 3午 点 圣女果 圣女果 90 腰果 腰果 10 营养汤 绿豆 8晚 餐芝麻枣糕面粉 50金丝小枣 7芝麻 7玉米面 10 山珍肉糕猪肉 25香菇 7鸡蛋 7 木须三丁豆腐干 15胡萝卜 15西葫芦 50 紫菜虾皮汤虾皮 5紫菜 2香菜 2晚 点 素馅饼面粉 13大白菜 8 小米粥 小米 6 哈密瓜 哈密瓜 100 牛奶 牛奶 170 夏季星期四食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐香肠卷果酱包面粉 18香肠 3苹果酱 3 绿豆汤大米 10绿豆 5 五香鸡蛋 鸡蛋 10 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐红豆饭大米 50红小豆 5 三色虾仁虾仁 37黄瓜 45玉米 45 番茄菜花菜花 50西兰花 45番茄酱 5 香菜豆花汤香菜 3豆腐 10虾皮 3午 点黄河蜜 黄河蜜 100 夹心威化饼 夹心威化饼 10 营养汤 绿豆 8晚 餐火腿沙拉饼面粉 50火腿肠 5 油焖鸡翅 欢翅 38 西红柿炒鸡蛋西红柿 110鸡蛋 28 胡萝卜丝汤胡萝卜 10虾皮 1香菜 2晚 点 西葫芦饼西葫芦 8面粉 18 柳叶汤菠菜 5西红柿 5鸡蛋 3 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170 夏季星期五食谱餐 次 食 谱 带量∕人 （克）早 餐豆沙酥沙拉葡萄干卷面粉 28豆沙 5葡萄干 3 菠菜蛋花面汤菠菜 8西红柿 9鸡蛋 9 酱鸡肝 鸡肝 10 白兰瓜 白兰瓜 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 胡萝卜肉包面粉 50胡萝卜 85猪肉 23豆腐干 8 绿豆红枣粥大米 10绿豆 9红枣 9午 点草莓 草莓 90 花生 花生 10 营养汤 绿豆 8晚 餐营养饭大米 50猪肉 23土豆 25胡萝卜 15豆腐干 8黄豆 8黄瓜 20 西红柿鸡蛋汤鸡蛋 20西红柿 12 秋季星期一食谱早 餐蝴蝶卷芝麻糖包面粉 18芝麻酱 6 挂面汤挂面 15西红柿 15鸡蛋 8菠菜 15 火腿肠 火腿肠 10 香蕉 香蕉 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 蚝油豆腐 豆腐 55三色肉丁猪肉 30胡萝卜 20豌豆 6 西红柿鸡蛋汤鸡蛋 10西红柿 3午 点 哈密瓜 哈密瓜 100 花生 花生 10营养汤鸭梨 5冰糖 5晚 餐 鸡蛋西红柿面切面 50猪肉 15木耳 2西红柿 75豆腐干 10黄瓜 10鸡蛋 10 饼干 钙奶饼干 15晚 点 小米粥 小米 6 素蒸饺面粉 13菠菜 4豆腐干 1 梨 梨 50 牛奶 牛奶 70 秋季星期二食谱早 餐香肠卷芝麻花卷面粉 20香肠 8芝麻酱 6 糯米黑芝麻粥糯米 10黑芝麻 3 茶鸡蛋 鸡蛋 10 圣女果 圣女果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 三鲜水饺面粉 55 猪肉 30 鸡蛋 20 虾仁 15 韭菜 15 大白菜 70 胡萝卜 15 豆腐干 20午 点桃 桃 90 无核蜜枣 蜜枣 10营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐椒盐花卷 面粉 50 酱兔子腿 兔肉 10鸡蛋炒菠菜鸡蛋 10菠菜 100豆腐干 10 西红柿豆腐汤豆腐 15鸡蛋 3西红柿 20虾皮 2晚 点 果酱煎饼玉米面 25苹果酱 20 疙瘩汤面粉 5西红柿 10 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 秋季星期三食谱早 餐 果酱包面粉 30面粉酱 7 馄钝汤面粉 10猪肉 3菠菜 5 素鸡 素鸡 10 黄河蜜 黄河蜜 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 干烧鱼块带鱼 50料酒 10 西红柿炒鸡蛋西红柿 100鸡蛋 20 虾皮小白菜汤虾皮 2小白菜 20豆腐 10午 点西瓜 西瓜 100 山楂饼 山楂片 10营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐鸳鸯馒头面粉 30玉米面 20 木须冬瓜条鸡蛋 15冬瓜 60 米粉肉糯米 5猪肉 25 虾皮紫菜汤黑木耳 2紫菜 1虾皮 2晚 点 花生烙饼面粉 8花生仁 3 营养粥胡萝卜 4大米 8鸡蛋 8 桃 桃 50 牛奶 牛奶 170 秋季星期四食谱早 餐海绵蛋糕豆沙蛋糕面粉 15豆沙 5 鸡丝菠菜粥鸡丝 10菠菜 15 火腿肠 火腿肠 15 苹果 苹果 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐茴香猪肉包子面粉 50猪肉 20茴香 40豆腐干 5 大麦山药红枣粥山药 15大米 15枣 2冰糖 2午点香蕉 香蕉 90 旺仔小馒头 旺仔小馒头 20营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐米饭 大米 55 红烧排骨 猪排骨 40鸡蛋炒油菜鸡蛋 15油菜 90 虾皮胡萝卜丝汤豆腐干 5胡萝卜 10虾皮 2晚 点 沙拉葡萄干卷面粉 13葡萄干 2 柳叶汤菠菜 4西红柿 4鸡蛋 2 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170 秋季星期五食谱早 餐豆沙包肉包面粉 40豆沙 4猪肉 10 西红柿鸡蛋汤鸡蛋 22香菜 22西红柿 15 酱鸡肝 鸡肝 20 梨 梨 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐馒头 面粉 50 番茄虾仁虾仁 20番茄酱 4黄瓜 30 鸡蛋炒圆白菜鸡蛋 10圆白菜 50 西红柿鸡蛋汤西红柿 10鸡蛋 10午 点苹果 苹果 90 琥珀核桃仁 核桃仁 10营养汤鸭梨 8冰糖 8晚 餐五色炒饭大米 50黄瓜 30鸡蛋 20胡萝卜 15豆腐干 15火腿肠 20百合 5 香菜冬瓜汤虾皮 13香菜 13冬瓜 13 冬季星期一食谱早 餐 葱花卷蜜枣卷面粉 18葱 2蜜枣 3 小泥肠鸡蛋 5小泥肠 15 玉米羹 玉米糁 40 香蕉 香蕉 25加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 55 无锡排骨 猪小排排骨 46鸡蛋炒圆白菜鸡蛋 26圆白菜 98 白菜豆腐汤大白菜 15豆腐干 8豆腐 4虾皮 4午 点橙子 橙子 90 开心果 开心果 10营养汤枣 6冰糖 6晚 餐 肉末西红柿鸡蛋面切面 55豆腐干 8西红柿 46猪肉 18黑木耳 2黄瓜 18鸡蛋 28 烤白薯 白薯 28晚 点 糖三角面粉 13加钙糖 1.5疙瘩汤面粉小白菜 3鸡蛋 6西红柿 6 苹果 苹果 50 牛奶 牛奶 170冬季星期二食谱早 餐 豆沙包油盐饼面粉 25豆沙 8 小馄饨汤紫菜 1.5虾皮 0.5猪肉 3 酱猪肝 猪肝 15 橘子 橘子 25加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐金银饭大米 40小米 15 烩虾丸虾仁 27黄瓜 53火腿 53猪肉 13木耳 13 鸡蛋西葫芦片西葫芦 98豆腐干 10鸡蛋 26 胡萝卜丝汤胡萝卜 18虾皮 18午 点梨 梨 90 山楂片 山楂片 10营养汤枣 4冰糖 4晚 餐鸳鸯馒头面粉 40玉米面 15 黄焖鸡块 鸡腿 29 粉条小白菜小白菜 80粉条 5豆腐 5 西红柿豆腐汤西红柿 15豆腐、香菜 1.5晚 点 马来饼面粉 7大米 6 菠菜粥菠菜 4鸡蛋 2 圣女果 圣女果 50 牛奶 牛奶 170 冬季星期三食谱餐 次 食 谱 带量/人 （克）早 餐火龙卷开口笑胡萝卜 15猪肉 15 糯米香蕉粥糯米 10香蕉 5 葱花鸡蛋大葱 4鸡蛋 15 梨 梨 25加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐 萝卜牛肉包面粉 55牛肉 29白萝卜 85鸭梨银耳冰糖粥大米 15银耳 3鸭梨 7冰糖 2午 点苹果 苹果 90 满口香 满口香 10营养汤枣 4冰糖 4晚 餐米饭 大米 55 酱鸡翅根 鸡翅 45果汁丸子猪肉 28果汁 4鸡蛋 5双色菜花菜花 48西兰花 42豆腐干 8 紫菜油麦菜汤油麦菜 15紫菜 3晚 点 麻酱糖火烧面粉 7芝麻酱 2 挂面汤面粉 6菠菜 5 香蕉 香蕉 50 牛奶 牛奶 170 冬季星期四食谱餐 次 食 谱 带量/人 （克）早 餐 三明治方火腿方火腿 15沙拉酱 3 柳叶汤菠菜 9西红柿 8鸡蛋 9面粉 10 橙子 橙子 15加 餐 牛奶 牛奶 170午 餐米饭 大米 50 红烧带鱼 带鱼 30西红柿炒鸡蛋西红柿 110鸡蛋 28丝瓜蛋花汤丝瓜 12鸡蛋 5午 点香蕉 香蕉 90 琥珀核桃仁 核桃仁 10营养汤枣 4冰粮 4晚餐发面烙饼 面粉 55 清炖羊肉萝卜羊肉 31白萝卜 90香菜 10 虾皮小白菜汤小白菜 12虾皮 1晚 点馅 饼面粉 7西葫芦 5鸡蛋 2 红小豆粥 红小豆 6 橘子 橘子 50 牛奶 牛奶 170 冬季星期五食谱餐 次 食 谱 带量/人 （克） 早餐 麻酱糖花卷 面粉 18肉丁馒头 芝麻酱 3方火腿 3糯米银耳粥 糯米 10 枣 5 银耳 5素什锦 素什锦 15苹果 苹果 25 加餐 牛奶 牛奶 170午餐 三鲜水饺面粉 55 猪肉 29 鸡蛋 13 虾仁 13 韭菜 15 芝麻油 13 大白菜 85 胡萝卜 10午点梨 梨 90 富丽饼干 饼干 10营养汤枣 4冰糖 4晚餐什锦炒饭大米 55黄瓜 45豌豆 8胡萝卜 18豆腐干 10黄豆 8 紫菜虾皮鸡蛋汤鸡蛋 31火腿肠 15虾皮 1紫菜 3。
幼儿园营养健康食谱案例
幼儿园营养健康食谱案例幼儿园是孩子们的第二个家，为了保障孩子们的身体健康成长，营养健康的饮食是非常重要的。
以下是某幼儿园营养健康食谱的具体案例：早餐：1. 牛奶麦片粥材料：牛奶、麦片、白糖。
制作方法：将适量的麦片放入锅中，加入适量的牛奶，煮至稠状，最后加入适量白糖即可食用。
2. 鸡蛋火腿三明治材料：土司，火腿片，鸡蛋，生菜叶。
制作方法：将土司放入平底锅中煎至金黄色，放入适量火腿片和生菜叶，煮熟的鸡蛋切片后放入三明治中即可。
午餐：1. 番茄炒鸡蛋材料：番茄、鸡蛋、食用油、调味料。
制作方法：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
锅中热油后，加入鸡蛋液煎熟，加入番茄翻炒约2分钟，加适量盐和味精。
2. 红烧肉配西红柿鸡蛋汤材料：猪肉，西红柿，鸡蛋，姜葱，食用油，调味料。
制作方法：将猪肉切成块状，姜葱切碎备用。
锅中热油后，加入猪肉，煎至微黄色，加适量清水，煮开后加入姜葱和调味料，转小火炖煮约1个小时。
西红柿切成块状，鸡蛋打散备用。
炖好的猪肉盛出，将西红柿块放入汤中继续煮5分钟，最后加入散鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透即可。
下午茶：1. 甜豆腐花材料：豆腐乳，糖，牛奶。
制作方法：将豆腐乳打入碗中，加入适量糖和牛奶，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸10分钟，取出放凉即可。
2. 棉花糖蛋糕材料：蛋糕粉，鲜奶油，蛋黄，糖。
制作方法：将鲜奶油打发，蛋黄和糖打至发白状，加入蛋糕粉拌匀。
蛋黄糊分两次加入打发的鲜奶油中，搅拌均匀，在蛋糕模具内放入面糊，入烤箱上下火180度烤18分钟，取出即可。
晚餐：1. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼，姜葱，盐，味精，料酒，色拉油。
制作方法：将鲈鱼去鳞和内脏后，切成薄片，姜葱切成丝状。
在蒸盘底部均匀涂上色拉油，将鲈鱼片放入蒸盘中，加入姜丝，撒入适量盐、味精、料酒等调料。
蒸锅内加适量水，蒸15分钟左右即可。
2. 紫菜蛋花汤材料：紫菜，鸡蛋，姜葱，清水，调味料。
制作方法：将紫菜用清水冲洗干净，切成小块备用。
打散鸡蛋备用。
锅中加入适量清水，煮开后加入紫菜块，煮约1分钟后加入调味料，接着淋入打散的鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透即可。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、周一：早餐：1. 燕麦粥：将燕麦片加入开水中煮熟，加入适量的牛奶和蜂蜜调味，营养丰富，容易消化。
2. 水果拼盘：切好的新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等，提供丰富的维生素和纤维。
上午加餐：1. 酸奶：提供优质蛋白质和钙，促进骨骼发育。
2. 饼干：选择无糖或者低糖的饼干，作为小朋友的小零食。
午餐：1. 番茄鸡蛋面：将番茄和鸡蛋煮熟，加入面条中煮熟，丰富的蛋白质和维生素。
2. 蔬菜沙拉：切好的新鲜蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、西兰花等，提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐：1. 鲜果汁：榨取新鲜水果制成的果汁，提供丰富的维生素和水分。
2. 面包：选择全麦面包，提供膳食纤维和能量。
晚餐：1. 鱼肉粥：将鱼肉煮熟，加入米粥中煮熟，提供丰富的蛋白质和微量元素。
2. 蔬菜炒饭：将新鲜蔬菜和米饭一起炒熟，提供丰富的纤维和碳水化合物。
二、周二：早餐：1. 鸡蛋饼：将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶制成饼状，煎熟即可，提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶：提供优质蛋白质和钙，促进骨骼发育。
上午加餐：1. 水果沙拉：切好的新鲜水果，如橙子、草莓、蓝莓等，提供丰富的维生素和纤维。
2. 饼干：选择无糖或者低糖的饼干，作为小朋友的小零食。
午餐：1. 鸡肉炒面：将鸡肉和面条一起炒熟，提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜汤：将新鲜蔬菜煮熟制成汤，提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐：1. 果冻：选择无糖或者低糖的果冻，作为小朋友的小零食。
2. 面包卷：将面包铺平，涂抹花生酱或者果酱，卷起来食用，提供膳食纤维和能量。
晚餐：1. 牛肉炖土豆：将牛肉和土豆一起炖煮，提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜煎蛋：将新鲜蔬菜和鸡蛋一起煎熟，提供丰富的蛋白质和维生素。
三、周三：早餐：1. 煎蛋卷：将鸡蛋打散，煎成薄薄的蛋皮，卷起来食用，提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶：提供优质蛋白质和钙，促进骨骼发育。
上午加餐：1. 水果串：将切好的新鲜水果穿在竹签上，作为小朋友的小零食。
幼儿园一周营养食谱
幼儿园一周营养食谱幼儿园一周营养食谱“健康饮食，快乐童年”，这是我们教育小朋友掌握正确的饮食习惯的宗旨。
为了更好地满足孩子们营养和健康的需求，我们每周为孩子们设计了丰富多样的营养食谱。
星期一：萝卜牛腩煲（主料：牛腩500g，萝卜250g）、番茄鸡蛋汤（主料：番茄100g，鸡蛋2个）、豆腐蒸蛋（主料：豆腐200g，鸡蛋2个）、蘑菇拌粉条（主料：粉条50g，蘑菇50g）、香蕉牛奶（主料：香蕉1个，牛奶150ml）。
星期二：红烧排骨（主料：排骨500g，葱姜10g）、紫菜蛋花汤（主料：蛋2个，紫菜20g）、芹菜鸡蛋炒饭（主料：米饭100g，鸡蛋2个）、小米粥（主料：小米50g，葱姜5g）、香橙苹果汁（主料：橙子2个，苹果1个）。
星期三：番茄炖牛腩（主料：牛腩500g，番茄150g）、海带蛋花汤（主料：蛋2个，海带20g）、炒芹菜豆腐（主料：芹菜50g，豆腐200g）、青菜煎蛋（主料：蛋2个，青菜50g）、草莓果汁（主料：草莓10个）。
星期四：红烧茄子（主料：茄子500g，葱姜10g）、紫菜灌汤（主料：鸡蛋2个，紫菜20g）、芹菜炒饼（主料：面粉100g，芹菜50g）、玉米粥（主料：玉米50g，葱姜5g）、香蕉牛奶（主料：香蕉1个，牛奶150ml）。
星期五：酱香鸡块（主料：鸡肉500g，葱姜10g）、洋葱蛋花汤（主料：蛋2个，洋葱20g）、虾仁豆腐（主料：虾仁50g，豆腐200g）、小米烧卖（主料：小米50g，葱姜5g）、香蕉橙汁（主料：橙子2个，香蕉1个）。
星期六：炸酱面（主料：面条100g，豆瓣酱20g）、洋葱紫菜汤（主料：洋葱50g，紫菜20g）、芹菜炒虾仁（主料：芹菜50g，虾仁50g）、西红柿炒蛋（主料：西红柿50g，鸡蛋2个）、苹果椰奶（主料：苹果1个，椰奶150ml）。
星期日：土豆烧鱼（主料：鱼500g，土豆250g）、青菜蛋花汤（主料：蛋2个，青菜20g）、芹菜炒豆腐（主料：芹菜50g，豆腐200g）、玉米炒蛋（主料：玉米50g，蛋2个）、桃子牛奶（主料：桃子3个，牛奶150ml）。
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星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
香菇肉沫西红柿
黄瓜、面鱼儿
糖卷、肉包
八宝稀饭
猪脚黄豆
面条
肉沫花卷
燕麦南瓜粥
卤鸡蛋、玉米馒头
八宝稀饭
课间水果
鲜枣
梨子
香蕉
哈密瓜
苹果
午餐
排骨炖黄瓜
肉炒胡萝卜西蓝花
炒大白菜
鱼头豆腐汤
鸭肉炖黄豆
肉沫酱香茄子
爆油麦菜
南瓜汤
牛肉沫炒蒜苔
家常冬瓜
香菇上海青
红枣花生猪血汤
肉沫蒸香芋丝
黄瓜炒蛋
炒伏瓜丝
肉丝西红柿菌子汤
多色营养炒饭
筒骨海带汤
午点
馒头
蒸红薯
糖卷
银耳莲子羹
饼干