做宽面条怎么做好吃

做宽面条怎么做好吃

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《做宽面条怎么做好吃》的内容，具体内容：自制宽面条是一款家常类菜品，是家庭常用食材之一，做宽面条的做法有哪些呢?下面是的做宽面条的做法，欢迎阅读。做宽面条的做法1食材主料宽面条300...

自制宽面条是一款家常类菜品，是家庭常用食材之一，做宽面条的做法有哪些呢?下面是的做宽面条的做法，欢迎阅读。

做宽面条的做法1

食材

主料

宽面条

300g

黄豆

100g

白菜

200g

番茄

100g

豆腐

150g

辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

韭菜

适量

香油

适量

步骤

1.炒锅放油，放入泡好的黄豆炒3分钟。

2.再放入白菜炒软。

3.加盐和五香粉调味。

4.再放入番茄炒出红番茄汁。

5.再放入豆腐粒炖两分钟。

6.加适量水煮熟宽面条，在撒上韭菜。

7.再淋上香油，美味的面就好了。

小贴士

黄豆要提前泡好的。

做宽面条的做法2

第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下，

把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~

第二就是汤面了，很简单，也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿，盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候，放入洗净切好的白菜，再煮一会儿，盛入面碗，倒入做好的盖交和鸡蛋，就可以吃拉~~ 做好了加点香油

做宽面条的做法3

材料

主料：刀切面300g、肉馅30g、角瓜50g、胡萝卜少许;

辅料：油适量、黄豆酱一汤匙、葱一根

拌宽面条

1

角瓜切丁

2

切小段

3

肉切末

4

切小丁

5

把肉炒变色

6

放入其他食材煸炒2分钟

7

放入黄豆酱炒出香味

8

加点鸡精炒匀

9

酱卤好了

10

按常规煮出宽刀切面，

11

过凉水捞出

12

放上酱卤拌匀就可以吃了

小贴士

煮面火候根据食者而定，如果煮给老人孩子，就多煮一会