蔬菜花卷的做法
东北菜谱大全带图片和做法
教你10道家常东北菜的做法，简单易学营养丰盛，味道特别好超下饭排骨炖豆角配焖卷子食材：300克面粉，3g酵母粉，170ml温水，葱花，排骨，土豆一个，豆角，葱姜，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖调料汁：两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺黄豆酱做法：1：酵母用温水化开，慢慢倒入面粉内，揉成光滑的面团，盖上碗发酵至两倍大。
用擀面杖擀成长方形，抹上色拉油和葱花，叠起来，分成小剂子，两个小剂子叠一起，用筷子从中间压开，最后两头拉长旋转就Ok啦2：新鲜的排骨冷水下锅，加入葱姜料酒焯水后捞出洗净3：冷油下锅加入冰糖小火熬出糖色，倒入排骨炒至上色，加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒翻炒4：倒入准备好的调料汁翻炒，倒开水没过排骨盖盖小火炖煮30分钟5：将切好后的土豆和豆角一起倒入锅内，均匀铺上花卷子再盖盖小火焖20分钟，出锅前根据自己口味加入适量盐和白糖即可酸菜炖排骨食材：排骨葱姜蒜青红椒酸菜1：排骨冷水下锅，料酒与姜片去腥，排骨煮熟，撇弃浮沫，用水冲掉浮沫放一边。
2：蒜+小米辣爆香，下洗好的酸菜十2勺生抽，1勺蚝油，少许五香粉翻炒均匀后加排骨和开水，大火煮沸后换小火炖30分钟即可3：加入粉条煮开后放少许盐，最后放一点青椒圈或者小葱就可以开吃啦土豆炖茄子食材&调料茄子2根、土豆2个、五花肉300g、蒜3瓣、小葱2根、青椒半个盐、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖步骤1：五花肉切薄片，土豆切块，茄子撕成小块浸泡在水中，小葱切末，蒜切末，青椒切末。
2：锅内倒油，油热放入茄子，放一丢盐，炒至表皮变色，盛出备用。
3：锅内留底油，放入肉片，炒至变色后放入葱末、蒜末。
炒出香味。
4：放入土豆和茄子。
5：调味：2勺生抽、1勺老抽、3勺豆瓣酱，一大碗水，半勺糖。
6：炖至土豆熟透入味，撒上青椒末，就ok了～五彩大拉皮准备食材：拉皮2包，鸡蛋皮1张，木耳5朵，胡萝卜半根，黄瓜半根，香菜适量，蒜末20克，盐3克，味精2克，陈醋30克，味极鲜酱油20克，香油1小勺，成都红油2大勺。
宝宝美味食谱十八：南瓜剪刀面、果粒花卷、第一口油之肝泥米粉糊
宝宝美味食谱十八：南瓜剪刀面、果粒花卷、第一口油之肝泥米粉糊
【南瓜剪刀面】
月龄：10M+
食材：牛肉松1克，核桃油1克，南瓜面粉50克，鸡蛋1个，芦笋15克，胡萝卜10克。
步骤：
1.面粉中磕入鸡蛋，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
2.芦笋和胡萝卜焯水。
3.芦笋和胡萝卜切碎。
4.锅中烧水，水开用剪刀把面团剪成小条状到锅中。
5.出锅前加入牛肉松和核桃油搅拌均匀出锅即可。
6.大火煮5分钟左右，加入蔬菜碎。
【果粒花卷】
月龄：1岁+
食材：果粒糕20克，核桃油2克，菠菜面粉100克，南瓜面粉100克，酵母2克，牛奶100毫升
做法：
1.两种颜色的面粉分别加入酵母、牛奶和成面团，发酵至两倍大。
2.发酵好的面团揉搓排气，擀成两个面饼。
3.一张面饼上刷油。
4.撒上切碎的果粒糕。
5.盖上上另一张面饼。
6.卷起，切段，扭成花卷。
7.花卷上锅，水开蒸20分钟，焖3分钟出锅即可。
【第一口油之肝泥米粉糊】
月龄：7M+
食材：黑米红枣婴幼儿米粉10克，亚麻籽油1克，猪肝25克，姜片5克，红薯泥20克
步骤：
1.猪肝切片放入锅中，加入清水和姜片，焯水至熟。
2.煮熟的猪肝加入适量温开水搅打成泥。
3.米粉冲调好。
4.加入猪肝泥、红薯泥和亚麻籽油即可。
花卷的营养价值
花卷的营养价值花卷的营养价值导语：花卷是和包子、馒头类似的面食。
是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
营养丰富，味道鲜美，做法简单。
将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
面食，应该是很多朋友都喜欢吃的食物。
但是面食的热量有多少大家知道吗?下面就跟大家说说一个花卷的热量是多大?看看我们平时吃的量会不会让自己发胖。
还有花卷的做法是什么样的?吃花卷的好处有哪些?都一一给大家解答!花卷的简介花卷和馒头、包子类似，均属于面食，它是一款非常经典的家常主食，因此我们除了在早餐店买以外，还可以在家自己做。
花卷口味也比较多，可做成麻酱、椒盐、葱油等多种口味，而且营养价值丰富，味道鲜美。
最主要的是花卷做法简单食用方便，只要将和好的`面团制成一张薄片，然后将拌好佐料涂在面片上卷成半球状，蒸熟即可享用。
那么一个花卷热量到底有多少呢?一个花卷热量是多少一个花卷热量并不高，这里我们以100克可食部分计算，一个100克的花卷热量大约211大卡，也就是882千焦。
因此每100克花卷热量大约占我国营养学会推荐的普通成人保持身体健康每天所需摄入总热量的9%。
由此我们可以看出花卷的热量并不高，每天吃一个是不会长胖的，所以减肥者们也可以放心食用。
一般说来，普通成年人每天所需的热量大约是1400-1500千卡。
如果你运动量非常小的话，所需热量就会更低一些，这也就是光吃不动，最后长胖的原因。
因此，如果你想减肥，那么就要学会“斤斤计较”。
除了吃花卷这类低热量食物外，还应该适量吃一些能饱腹又营养低热量食物，其蔬菜、水果、粗粮均属于这高营养低热量食物。
尽量少吃高热量又低营养的食物，如油条、煎饼、威化饼干均属于此类。
只有吃一些高营养低热量的食物，才可以健康减肥，而且不会反弹。
花卷的制作方法花圈热量大家也都知道了，为了方便大家在家制作花卷，在这里给大家分享一个紫薯花卷的制作方法，希望对有所帮助。
紫薯花卷材料紫薯、面粉、糖、酵母粉各适量。
一周生活健康饮食食谱汇总
一周生活健康饮食食谱汇总一周生活健康饮食食谱汇总星期一早餐：椒盐花卷：面粉400克芝麻菠菜：菠菜300克芝麻酱15克牛奶：750克梨：500克。
午餐：炒肝尖：猪肝125克黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克干煸豆角：扁豆450克色拉油(油食品)20克西红柿炒鸡蛋：西红柿300克鸡蛋120克海米冬瓜汤：冬瓜150克海米10克米饭：大米500克。
晚餐：蘑菇油菜：鲜蘑菇300克、油菜200克、色拉油10克。
素炒西兰花：西兰花400克、色拉油10克。
鲫鱼豆腐汤：鲫鱼400克、豆腐400克、香菜20克、米饭：大米350克。
星期二早餐：鸡蛋烧饼：烧饼450克鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝：扁豆200克色拉油5克橘子：500克。
午餐：什锦炒饭：大米300克鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克宫爆鸡丁：鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克西芹百合：芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克西红柿菠菜汤：西红柿100克菠菜50克。
晚餐：菠菜粉丝：菠菜500克胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克红烧肉炖土豆：后臀尖100克土豆450克小米粥：小米50克绿豆15克玉米发糕：玉米面200克标准粉50克。
星期三早餐：蛋糕：400克牛奶：750克芹菜花生：芹菜200克花生15克香蕉：500克。
午餐：压面条：500克西红柿鸡蛋卤：西红柿400克鸡蛋60克色拉油20克拌黄瓜：黄瓜500克色拉油10克酱鸭肝：鸭肝200克色拉油15克。
晚餐：萝卜炖牛腩：牛腩肉150克白萝卜500克清炒圆白菜：圆白菜350克色拉油20克油豆腐200克米饭：大米350。
星期四早餐：素包子：鸡蛋180克韭菜350克标准粉350克豆浆：900克雪里蕻黄豆：雪里蕻：200克干黄豆8克色拉油2克苹果(苹果食品)：500克。
午餐：红烧带鱼：带鱼450克黄瓜50克胡萝卜30克鲜香菇(香菇食品)20克色拉油15克清炒西葫芦：西葫芦500克色拉油10克虾皮紫菜汤：虾皮5克紫菜3克鸡蛋60克米饭：大米250克。
各种早餐的做法早餐食谱大全
各种早餐的做法早餐食谱大全都知道早餐的重要性，可生活节奏快的加快早餐逐渐被“快餐化”，省略化... 希望身边的朋友能工作顺利，更希望大家能身体健康！所以精心挑选了以下早餐做法供有时间，有兴趣，的生活有心人参考！香橙薄饼材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺；做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了秘制南瓜粥材料：小南瓜糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2. 用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。
将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。
做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可虾仁蛋羹材料：鲜虾、香葱、鸡蛋，盐、温水、鸡粉、香油。
做法：1.虾处理干净，只取虾仁2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味3. 准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前，先在容器的壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
6.把蛋液倒入到容器里，9分满即可~然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。
四岁孩子养生食谱大全
四岁孩子养生食谱大全1. 早餐：花卷蒸蛋材料：1个花卷，2个鸡蛋做法：将花卷切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。
同时将鸡蛋打散，加入适量的水，蒸熟后搅拌均匀。
将蒸好的花卷薄片和蒸鸡蛋一起食用。
2. 早餐：香蕉牛奶燕麦粥材料：1根香蕉，100ml牛奶，50g燕麦片做法：将香蕉压成泥状，燕麦片加入适量的水中煮熟，倒入牛奶搅拌均匀，最后加入香蕉泥，搅拌均匀即可。
3. 午餐：土豆胡萝卜鸡肉泥材料：1个土豆，1根胡萝卜，50g鸡肉做法：将土豆、胡萝卜和鸡肉一起剁碎，放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的食材搅拌均匀，制成泥状即可食用。
4. 午餐：鲜蔬豆腐汤材料：适量的豆腐、胡萝卜、西兰花和青椒做法：将所有的蔬菜切成小块，放入开水中煮熟，最后加入切块的豆腐煮开即可。
5. 下午茶：苹果胡萝卜汁材料：1个苹果，1根胡萝卜做法：将苹果和胡萝卜削皮切块，放入榨汁机中榨汁。
注：为避免阻塞榨汁机，可适量加入水。
6. 下午茶：椰蓉香蕉煎饼材料：1个香蕉，适量椰蓉，适量面粉做法：将香蕉捣成泥，加入适量的椰蓉和面粉，搅拌均匀。
将混合物倒入平底锅中，盖上锅盖，翻面煎熟即可。
7. 晚餐：海鲜炒饭材料：适量的白米饭，适量的虾仁、鱼肉和蔬菜做法：将海鲜和蔬菜切成小块。
锅中热油，将海鲜和蔬菜炒熟，加入煮熟的米饭翻炒均匀即可。
8. 晚餐：番茄鸡蛋面材料：1个番茄，2个鸡蛋，适量的面条做法：将番茄切碎，用油炒熟，加入适量的水煮沸。
将鸡蛋打散，倒入锅中，最后加入面条煮熟即可。
9. 宵夜：酸奶水果拼盘材料：适量的酸奶，适量的水果（例如香蕉、葡萄、草莓等）做法：将水果切成块状，摆放在盘子中，倒入酸奶即可享用。
10. 宵夜：红豆糯米团子材料：适量的糯米粉，适量的红豆沙做法：将糯米粉用水调成糊状，包入适量的红豆沙制成团子，蒸熟后食用。
花卷的十三种做法
花卷的十三种做法花卷和馒头一直是称霸老百姓餐桌多年的两种面食，喜爱馒头的人多是喜欢它朴实的外型，和与很多菜肴都能“刚刚好”的百搭姿态，而花卷，则用它层层绽放的外貌和多变口味吸引着大众，然而白面馒头太寡淡，所以更多人还是更喜欢花卷。
花卷的造型如一朵富贵花，不但比馒头好看，还有油有糖有滋味，即使没有菜，也能一口气吃好几个。
┄【花卷】┄〖食材清单〗一根胡萝卜、150毫升的温水、5克酵母、300克低筋面粉、两大勺葱花、1勺半食用盐、白芝麻、〖制作步骤〗1、首先准备一根胡萝卜，切成丁，切好后装入碗中备用；2、150毫升的温水中加5克酵母，用筷子搅拌至酵母溶解；3、准备一个大盆，倒入300克低筋面粉，倒入切好的胡萝卜丁，两大勺葱花，1勺半食用盐，搅拌均匀，现在用酵母水和面，搅拌成絮状后上手揉面，揉成光滑的面团，揉的时候如果觉得有点稀，可以一边揉，一边戗点干面粉，因为每一种面粉的吸水性不同，揉的时候根据实际情况来看，大概揉成这种面团就可以了，盖上盖子，醒发至2倍大；4、面醒好后除了体积变大，内部还有蜂窝状，砧板上撒干面粉防粘，将面团取出来揉搓排气，大概揉个5分钟左右就可以了，面团揉好后分成大小相等的面剂，最后留两份稍微大一点，将每个面翻转按压，揉成圆形，全部揉好后开始擀面饼；5、将每个面团用手掌按压成饼，再擀成大约1厘米厚度的饼，全部擀好后开始叠放面饼，放的时候每一张饼都要刷上食用油，最大的一张饼放最下面，然后一次放4-5张左右，放好后将面饼翻面，把最下面的一张饼包起来，像这样就可以了；6、再将面饼翻过来，表面抹上一层清水，撒上一层白芝麻，用手掌稍微按压下，放入蒸笼中，盖上盖子二次醒发，现在温度比较高，大概20分钟左右就能醒好；7、二次醒发好的面饼，体积还会稍微变大一些，冷水上锅蒸，水开后大火蒸15分钟，关火焖5分钟，按压一下马上就回弹，说明就熟透了，可以出锅啦；哇，好香啊，这样做的面饼好看又好吃，老人小孩都适合，吃的时候切成小块就可以了，多层细腻，葱香浓郁，还加了胡萝卜，营养也非常的丰富，吃不完直接放冰箱冷冻起来，放半年都不会坏。
花卷放什么材料好吃啊 花卷用五香粉还是椒盐
花卷放什么材料好吃啊花卷用五香粉还是椒盐花卷是一种常见的面食，和馒头不同的是，花卷中会混入一些馅料，增添滋味，那么花卷放什么材料好吃啊？一、花卷放什么材料好吃啊1.香葱：花卷里面放上剁碎的香葱，颜色白白绿绿，咸香好吃。
2.芝麻：花卷中放入芝麻，会有浓郁的芝麻香，而且口感也很不错。
3.豆沙：豆沙是用红豆和糖制成的馅料，加在花卷当中，甜香好吃。
4.白糖：在花卷中加入白糖，是最简单的做法，味道也有很多人喜欢。
5.果酱：果酱中富含维生素C，营养价值高，味道香甜，加在花卷中吃也是不错的选择。
二、花卷用五香粉还是椒盐都可以。
五香粉和椒盐都是常见的调味品，而花卷是比较常见的发酵面食，味道相比馒头要丰富很多，在制作花卷的时候五香粉和椒盐都是可以加入面团的，这两种调料都可以令花卷的滋味更加丰富，提高食用的口感，具体用哪种还是要看个人的口味、喜好。
三、吃花卷配什么菜好吃1.咸菜：花卷虽然滋味丰富，但也是一种面食，光吃的话还是比较单调的，搭配咸萝卜、酸菜、酸豆角等一起吃，会更开胃。
2.蔬菜：在饮食上要注重营养均衡摄入，而花卷中主要含有淀粉，维生素c等含量较少，因此可以配一些绿色蔬菜一起吃，比如说生菜、空心菜、苋菜、西兰花等。
3.肉类、蛋类等：花卷还可以和肉类、蛋类等富含蛋白质的食物一起吃，如鸡蛋、鱼肉、黄豆酱等，营养更加均衡，更有利于身体健康。
四、吃花卷会胖吗适量吃花卷并不会长胖。
身体长胖一般是因为摄入量比消耗量多、消耗的热量少，或者运动过少，导致多余的热量没有及时消耗，转化为脂肪到皮肤下、内脏或者肝脏等，引起体重增加，才会导致肥胖。
而花卷是一种以面粉为主要材料制作而成的一种面食，热量大约为211大卡/100g，在适量食用花卷的前提下，一天摄入热量不超标，那么是不会发胖的。
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破壁机食谱早餐100种做法
破壁机食谱早餐100种做法1. 燕麦粥：将燕麦片加入开水中煮熟，加入适量牛奶，再加入喜欢的水果和坚果即可。
2. 煎蛋三明治：将面包片涂上黄油，放入煎锅中煎至金黄色，加入煎蛋、生菜、番茄和火腿片，盖上另一片面包即可。
3. 西式炒蛋：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量盐和黑胡椒粉，放入热锅中煎至两面金黄。
4. 奶香土司：将土司片平铺在破壁机内，选择烘烤功能，加入适量牛奶和糖，等待烤至表面金黄，撒上适量干果即可。
5. 香蕉巧克力奶昔：将香蕉、牛奶和巧克力粉放入破壁机中，选择混合功能，搅拌均匀后即可饮用。
6. 紫薯粥：将紫薯切成小块，加入破壁机，加入适量水，选择煮粥功能，煮至紫薯熟软，加入适量糖即可。
7. 菠菜番茄煎蛋卷：将菠菜、番茄和鸡蛋放入破壁机中，选择碎料功能搅拌均匀，倒入热锅中煎成蛋卷即可。
8. 煎土豆饼：将土豆切成薄片，加入破壁机中，加入适量盐和淀粉，选择破壁功能搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄即可。
9. 香葱蛋饼：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量盐和香葱末，倒入热锅中煎至两面金黄。
10. 水果沙拉：将喜欢的水果切成小块，放入破壁机中，加入适量蜂蜜和柠檬汁，选择搅拌功能搅拌均匀即可食用。
11. 玉米饼：将玉米粒和面粉放入破壁机中，加入适量盐和黑胡椒粉，选择搅拌功能搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄。
12. 花生酱燕麦杯：将燕麦片放入杯中，加入适量牛奶，再加入花生酱和蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一段时间即可食用。
13. 香蕉火腿三明治：将香蕉和火腿切片，将面包片烤至金黄，涂上黄油，然后依次摆放香蕉片和火腿片，盖上另一片面包即可。
14. 粟米煎蛋：将粟米粒加入破壁机中，加入适量盐和淀粉，选择搅拌功能搅拌均匀，倒入热锅中，加入搅拌均匀的鸡蛋，煎至两面金黄。
15. 蓝莓酱吐司：将蓝莓和糖放入破壁机中，选择搅拌功能搅拌成酱状，将酱涂抹在烤好的吐司上即可食用。
16. 香菇煎蛋：将香菇切片，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量盐和香菇片，倒入热锅中煎至两面金黄。
肉末花卷的做法大全
肉末花卷的做法大全材料:-肉末: 300克-葱: 2根，切小段-姜: 1块，切碎-大蒜: 2瓣，切碎-生抽: 2汤匙-料酒: 1汤匙-白胡椒粉: 1/2茶匙-盐: 1/2茶匙-香油: 1茶匙-面粉: 300克-酵母: 3克-温水: 150毫升步骤:1.准备一个大碗，将面粉和酵母混合。
慢慢加入温水，用筷子搅拌至面团成型。
2.将面团放在案板上，揉搓约8-10分钟，直到面团变得光滑柔软。
将面团放回碗中，盖上湿布，静置1小时，让其发酵至两倍大。
3.在发酵过程中，准备肉馅。
将切碎的葱、姜和大蒜放入碗中。
加入生抽、料酒、白胡椒粉、盐和香油，搅拌均匀。
将肉末放入碗中，用手揉搓几分钟，确保所有调料均匀渗入肉末中。
4.发酵好的面团取出，放在案板上，用手压出气泡。
将面团分割成小剂子，每个约60克。
5.取一个小剂子，用擀面杖将其擀成长椭圆形。
将一勺肉馅放在面皮上，平铺开。
6.将馅料包裹起来，捏紧口部封口，确保肉馅不会漏出。
7.将包好的花卷放在烤盘上，盖上湿布，再次静置15-20分钟，让花卷松软蓬松。
8.准备蒸锅，加水烧开。
将花卷放在蒸网上，盖上锅盖，用中火蒸10-12分钟，或至花卷完全熟透。
9.取出花卷，放在盘子里，即可享用。
温馨提示:-面团发酵时间可能因温度而异，根据面团体积变大为准。
-还可以根据个人口味加入蔬菜丁或其他调料来调整肉馅的口感和味道。
-用手指沾水沿着面皮边缘涂湿，有助于包裹时更好地黏合。
剖腹产月子餐30天食谱及做法
剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产的妈妈们在产后需要更加精心的护理和营养补充，月子餐的合理安排对于身体的恢复至关重要。
以下是为剖腹产妈妈们精心准备的 30 天月子餐食谱及做法，希望能帮助妈妈们尽快恢复健康。
第 1 天早餐：红糖小米粥做法：小米适量洗净，放入锅中加适量水，大火煮开后转小火煮至粥浓稠，加入适量红糖调味即可。
午餐：清炒时蔬（如胡萝卜、西兰花等）、萝卜丝鲫鱼汤清炒时蔬做法：将胡萝卜、西兰花等蔬菜洗净切好，锅中放少许油，放入蔬菜炒熟，加少许盐调味。
萝卜丝鲫鱼汤做法：鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀。
萝卜切丝。
锅中放油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入开水，放入萝卜丝，大火煮开后转小火煮至汤白，加盐调味。
晚餐：西红柿鸡蛋面第 2 天早餐：红枣桂圆八宝粥做法：将各种食材（如红枣、桂圆、红豆、薏米等）洗净，放入锅中加水煮至粥熟。
午餐：炒猪肝、青菜豆腐汤炒猪肝做法：猪肝洗净切片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。
锅中放油，放入猪肝炒熟，加葱姜蒜和适量盐调味。
青菜豆腐汤做法：青菜洗净，豆腐切块。
锅中放水，放入豆腐煮开，加入青菜煮软，加盐和香油调味。
晚餐：南瓜粥、蒸蛋第 3 天早餐：山药红枣粥做法：山药去皮切小块，红枣去核。
与大米一起煮粥，煮至粥熟。
午餐：香菇炒青菜、花生猪蹄汤香菇炒青菜做法：香菇切片，青菜洗净。
锅中放油，放入香菇和青菜炒熟，加盐调味。
花生猪蹄汤做法：猪蹄焯水，花生泡好。
将猪蹄、花生放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火炖煮至猪蹄软烂，加盐调味。
晚餐：馄饨第 4 天早餐：鸡蛋羹做法：鸡蛋打散，加入适量温水，搅拌均匀，过滤掉浮沫，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸 10 分钟左右，出锅后加少许生抽和香油。
午餐：西芹炒百合、玉米排骨汤西芹炒百合做法：西芹切段，百合掰成瓣。
锅中放油，放入西芹和百合炒熟，加盐调味。
玉米排骨汤做法：排骨焯水，玉米切段。
将排骨、玉米放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火炖煮至排骨熟透，加盐调味。
小花卷的拧法大全
小花卷的拧法大全
小花卷是很多家庭晚餐必备的食物，花卷的味道比馒头好很多，而且其中还会放入油以及蔬菜等其他食材，营养价值更高。
花卷都是需要造型的，造型精致的花卷更美观，也更容易吸引人们的食欲，尤其是对小孩子们来说有着非常大的吸引力。
那么，小花卷的拧法究竟是什么呢？
花卷的做法：
所需食材/厨具
主料：小麦粉(250克)
调料：清水(130克)酵母(2.5克)盐(小许)葱(20克)食用油(小许)
厨具：蒸锅
制作步骤
把所有材料准备好，清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀，把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中，用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融合，水面融合后用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。
然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜，静止发酵约45分钟左右（仅限于夏天，冬天要适当增长发酵时间），面团会发至2倍左右。
葱洗净沥干水，切成葱花备用，开始擀面了，在案板上洒上一些干粉，把发酵好的面团在案板上揉捏，把面团里面的空气挤出。
再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面
片，在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油（我这回用的是猪油），再撒上一些盐并抹均匀，均匀地撒上葱花，由下至上地卷成长条，把卷好的面片切成10等份，然后两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了，其它面团的依次压好，在蒸架上铺上一层油纸，把整好形的花卷进蒸架上，盖上盖子，静止15分钟，然后大火蒸15分钟，熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。
厨房美食菜谱：蔬菜花卷的做法
厨房美食菜谱：蔬菜花卷的做法
北方人都喜欢吃面食，没事在家自己鼓捣了一下，，层层叠叠的花样外形，里面加了芹菜胡萝卜，还是很成功的，里面不含添加剂，吃起来也放心。
食材
主料：
普通面粉
水
酵母粉4g
碱面
花生油5g
盐3g
芹菜30g
胡萝卜1根
步骤
1.面粉加入酵母，加入水调成絮状。
2.将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。
3.发面好了以后排出空气，在醒发15分钟。
4.醒面的过程中，切好芹菜，胡萝卜，加入盐。
5.将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满油和菜。
6.然后从一面卷起来，卷好后的样子。
7.切成若干个小剂子
8.将小剂子两两相加，一双筷子压倒底部，这样花卷就成功了。
9.冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火焖1分钟出锅即可。
小贴士：面粉的量要掌握好。
花卷制作方法
花卷制作方法
花卷，是一种口感软糯、香甜可口的面食，制作简单，风味独特，深受人们喜爱。
下面，我将为大家介绍花卷的制作方法。
首先，准备好所需食材，面粉、酵母、白糖、食盐、温水和食
用油。
将面粉放入大碗中，加入适量温水，搅拌均匀，再加入酵母，揉成光滑的面团，放置发酵。
发酵的时间大约需要1-2小时，待面团膨胀至原来的2倍大小时，即可取出。
将面团揉至光滑，分割成小剂子，擀成薄片，然后
抹上白糖和食盐的混合物。
接下来，将抹好白糖和食盐的面片卷成长条状，再将长条状的
面片卷成螺旋状，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
然后，将锅中倒入适量食用油，烧至七成热，放入花卷，小火
煎至两面金黄即可。
最后，取出花卷，放凉后即可食用。
这样制作出来的花卷，外
酥内软，香甜可口，非常美味。
在制作花卷的过程中，需要注意以下几点，首先，面团的发酵时间要充分，这样可以使花卷更加松软。
其次，擀面片的时候要擀薄一些，这样花卷口感会更好。
最后，煎花卷的时候要用小火，这样可以使花卷均匀受热，煎出的花卷口感更佳。
总的来说，花卷的制作并不复杂，只要掌握好发酵、擀面和煎的技巧，就可以制作出口感酥脆、香甜可口的花卷。
希望大家在家也可以尝试制作，享受美食的乐趣。
花卷五种最漂亮做法作文
花卷五种最漂亮做法作文你们是不是跟我一样，看到花卷就会瞬间被它的美丽迷住？咱们今天就聊聊那五种最漂亮的花卷做法。
保证让你们看了直流口水，还想马上试试！首先，我得说，花卷的美丽可不只是外观那么简单。
记得上次我家聚会，亲戚们都来了，大家纷纷对我大秀厨艺的花卷赞不绝口。
那天我准备了五种花卷，接下来就跟大家唠一唠它们的不同之处吧。
一、经典红糖花卷这个花卷是最基础的，但绝对不会让你失望。
先把面团擀开，涂上一层红糖和少许猪油，卷起来切成小段，最后摆成螺旋状，放到蒸锅里。
蒸好后的花卷，外焦里嫩，甜甜的红糖味儿，简直让人幸福得要飞起来。
那天我妈尝了一口，说这花卷比她年轻时候吃过的任何一个都好吃，我就笑得合不拢嘴了。
二、咸菜花卷。
这款花卷可是个另类。
将面团擀开，抹上一层咸菜末，再撒点儿五香粉和盐，卷起来后切段，蒸熟了之后，咸香的味道特别开胃。
前几天我姐来了，她一口下去直接冒出一句：“这不就是咸菜的升级版吗？！”没错，这种花卷特别适合配上清汤或者当下酒菜，特别是家里有小孩的，能让他们吃得更开心。
三、芝麻花卷。
这款花卷是专门为芝麻爱好者准备的。
先将黑芝麻和白芝麻炒香后磨成粉，加点儿糖，涂在擀开的面皮上，再卷起，最后蒸出来，芝麻香味扑鼻而来。
上次我和朋友们一起做这个，她们说感觉就像在吃芝麻糖，香得不行。
吃着吃着，她们一个个都变成了芝麻粉的忠实粉丝！四、蔬菜花卷。
蔬菜花卷就是那个健康又好看的好选择。
将菠菜、胡萝卜、香菇等蔬菜切碎，炒熟后与面团混合，擀成薄片卷起来，再切段蒸熟。
上面撒点儿芝麻，色彩丰富，口感也超级棒。
我的小侄子看到这款花卷时特别高兴，还在那儿跑来跑去地喊：“这是绿色的花卷！我最爱！”哈哈，看着孩子们吃得开心，真是太有成就感了。
五、豆沙花卷。
豆沙花卷可谓是甜品界的明星。
将豆沙抹在擀开的面皮上，卷起来后切段，蒸出来的花卷，豆沙馅特别细腻，甜而不腻。
上次做这个的时候，我的好朋友一尝就直呼：“这简直是豆沙的终极版啊！”看着她们一口接一口，真的是开心得不行。
中式面点工艺-第三章
第三章花卷包子馅饼花卷（即葱卷）材料：面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。
1、面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀；2、葱切成细末，加盐、油拌匀。
面团搓成剂子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；切成小段；拉长；将两头折在一起；捏好。
3、上笼蒸一刻钟即可。
提示：①将面团擀成厚0.5cm的面片，撒上盐、花椒面（用手抹匀）、油（拿起面片，对折几次，沾匀）都不用太多，将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。
最后，就看您的造型能力了（造型一，用擀面棍压薄，面皮上扫上生油，对折，扫油，拉长，再对折，再拉长，四摺或多摺，用力切成小块，扭卷起，两头连接起）。
取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，上锅蒸。
②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。
做法二材料：料1、中筋面粉3杯、泡打粉1.5茶匙、葱2根切碎，拌匀。
料2、温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀，静置10分钟。
料3、玉米油，盐适量。
1、面团：盆内放料1，加入料2，揉成软面团。
揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。
放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。
2、把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮（尽量少加面粉），涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。
赶好的两张薄面皮叠放起来卷成筒(这样花卷才有层次)，再每隔5厘米切一刀，将切成的小段略撑长些，最后捏着两头拧成花卷坯。
3、做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。
4、醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。
置炉上用大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。
离火后等2分钟再揭盖。
包子（在江南地区，包子一般叫做馒头。
）主要材料：面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。
蔬菜馒头的做法大全有哪些【营养美味食谱大全】
蔬菜馒头的做法大全有哪些
文章导读
馒头其实营养价值比馒头要高一些，因为放蔬菜作为制作的原料，就能够馒
头的一些维生素，增加营养功效，所以大家要是能够了解一些蔬菜馒头的做法，那么吃起
来也是比较安全健康的，以下要为大家介绍的是南瓜花卷，红糖馒头以及黄金南瓜馒头
的具体制作方法。
一、南瓜花卷
1.提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。
2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。
3.取出发酵好的面团，排气，排气后，擀面团，重复擀5次以上。
4.先把白色面皮擀好铺在下面，刷点清水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面。
5.从尾端慢慢卷起，把卷起的面团，切大小一样的的。
6.铺上油纸，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转
大火蒸15分钟即可。
二、红糖馒头
食材：面粉280克水150克酵母粉 3克红糖60克
1.将所有材料混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，松弛15分钟。
2.将面团擀成长方形。
3.翻面，卷成圆柱形。
4.切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。
5.蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后5分钟才打开盖子。
剖腹产月子餐30天食谱及做法
剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产是一种常见的分娩方式，产后的身体恢复需要特别的关注和护理。
月子餐是产妇在产后一个月内的饮食安排，对于身体的恢复和乳汁的分泌都有着重要的影响。
一、产后第一周第一天：早餐：小米粥、煮鸡蛋午餐：菠菜猪肝汤、清炒胡萝卜晚餐：西红柿鸡蛋面第二天：早餐：红枣桂圆粥、蒸饺午餐：山药排骨汤、清炒西兰花晚餐：青菜瘦肉粥第三天：早餐：南瓜粥、豆沙包午餐：鲫鱼豆腐汤、清炒土豆丝晚餐：西红柿鸡蛋面第四天：早餐：黑米粥、煮鸡蛋午餐：乌鸡汤、清炒油麦菜晚餐：青菜瘦肉粥第五天：早餐：玉米粥、花卷午餐：猪蹄汤、清炒豆芽晚餐：西红柿鸡蛋面第六天：早餐：小米粥、煮鸡蛋午餐：排骨汤、清炒白菜晚餐：青菜瘦肉粥第七天：早餐：红枣桂圆粥、蒸饺午餐：鸡汤、清炒胡萝卜晚餐：西红柿鸡蛋面二、产后第二周第八天：早餐：小米粥、煮鸡蛋午餐：莲藕排骨汤、清炒豆角晚餐：青菜瘦肉粥第九天：早餐：红枣桂圆粥、豆沙包1. ◦ ◦ ◦2. ◦ ◦ ◦3. ◦ ◦ ◦4. ◦ ◦ ◦5. ◦ ◦ ◦6. ◦ ◦ ◦7. ◦ ◦ ◦ 1. ◦ ◦ ◦ 2. ◦午餐：猪蹄汤、清炒土豆丝晚餐：西红柿鸡蛋面第十天：早餐：黑米粥、花卷午餐：乌鸡汤、清炒油麦菜晚餐：青菜瘦肉粥第十一天：早餐：玉米粥、煮鸡蛋午餐：鲫鱼汤、清炒豆芽晚餐：西红柿鸡蛋面第十二天：早餐：小米粥、蒸饺午餐：排骨汤、清炒白菜晚餐：青菜瘦肉粥第十三天：早餐：红枣桂圆粥、豆沙包午餐：鸡汤、清炒胡萝卜晚餐：西红柿鸡蛋面第十四天：早餐：黑米粥、花卷午餐：猪蹄汤、清炒土豆丝晚餐：青菜瘦肉粥三、产后第三周第十五天：早餐：小米粥、煮鸡蛋午餐：莲藕排骨汤、清炒豆角晚餐：西红柿鸡蛋面第十六天：早餐：红枣桂圆粥、豆沙包午餐：鲫鱼汤、清炒豆芽晚餐：青菜瘦肉粥第十七天：早餐：黑米粥、花卷午餐：乌鸡汤、清炒油麦菜晚餐：西红柿鸡蛋面第十八天：早餐：玉米粥、煮鸡蛋午餐：猪蹄汤、清炒白菜晚餐：青菜瘦肉粥第十九天：早餐：小米粥、蒸饺午餐：排骨汤、清炒胡萝卜晚餐：西红柿鸡蛋面◦ ◦ 3. ◦ ◦ ◦ 4. ◦ ◦ ◦ 5. ◦ ◦ ◦ 6. ◦ ◦ ◦ 7. ◦ ◦ ◦ 1. ◦ ◦ ◦ 2. ◦ ◦ ◦ 3. ◦ ◦ ◦ 4. ◦ ◦ ◦ 5. ◦ ◦ ◦午餐：鸡汤、清炒土豆丝晚餐：青菜瘦肉粥第二十一天：早餐：黑米粥、花卷午餐：猪蹄汤、清炒豆角晚餐：西红柿鸡蛋面四、产后第四周第二十二天：早餐：小米粥、煮鸡蛋午餐：莲藕排骨汤、清炒豆芽晚餐：青菜瘦肉粥第二十三天：早餐：红枣桂圆粥、豆沙包午餐：鲫鱼汤、清炒白菜晚餐：西红柿鸡蛋面第二十四天：早餐：黑米粥、花卷午餐：乌鸡汤、清炒胡萝卜晚餐：青菜瘦肉粥第二十五天：早餐：玉米粥、煮鸡蛋午餐：猪蹄汤、清炒土豆丝晚餐：西红柿鸡蛋面第二十六天：早餐：小米粥、蒸饺午餐：排骨汤、清炒豆角晚餐：青菜瘦肉粥第二十七天：早餐：红枣桂圆粥、豆沙包午餐：鸡汤、清炒豆芽晚餐：西红柿鸡蛋面第二十八天：早餐：黑米粥、花卷午餐：猪蹄汤、清炒白菜晚餐：青菜瘦肉粥五、产后第五周第二十九天：早餐：小米粥、煮鸡蛋午餐：莲藕排骨汤、清炒胡萝卜晚餐：西红柿鸡蛋面◦ ◦ 7. ◦ ◦ ◦ 1. ◦ ◦ ◦ 2. ◦ ◦ ◦ 3. ◦ ◦ ◦ 4. ◦ ◦ ◦ 5. ◦ ◦ ◦ 6. ◦ ◦ ◦ 7. ◦ ◦ ◦ 1. ◦ ◦ ◦午餐：鲫鱼汤、清炒土豆丝晚餐：青菜瘦肉粥六、食谱做法小米粥：材料：小米 50 克、水适量做法：将小米洗净，加入适量水，煮至小米软烂即可。
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蔬菜花卷的做法
花卷是我国非常传统的一种食物，花卷的口味有很多，而且营养价值也很高，是很多家庭经常会做的美食。
而蔬菜花卷则是花卷的一种，它将蔬菜与花卷融合到一起，使得花卷当中既有蔬菜的清香，又有面食的香味，是一种营养丰富的食物。
那么，蔬菜花卷的做法到底是什么呢？
花卷是和包子、花卷类似的面食。
是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
营养丰富，味道鲜美，做法简单。
将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
面粉营养物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
1.面粉加入酵母，加入水调成絮状。
2.将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。
3.发面好了以后排出空气，在醒发15分钟。
4.醒面的过程中，切好芹菜，胡萝卜，加入盐。
5.将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满油和菜。
6.然后从一面卷起来，卷好后的样子。
7.切成若干个小剂子
8.将小剂子两两相加，一双筷子压倒底部，这样花卷就成功了。
9.冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火焖1分钟出锅即可。