初中化学课例研究

初中化学新课程课堂案例

一、教学背景与定位：

课型：第一单元“单元探究活动”新授课

教学起点分析：在第一单元已经学习了化学实验基本操作，学习了化学变化和物理变化，也以“蜡烛燃烧时间的影响因素”为例探讨了科学探究的基本环节，本节课以探究碳铵消失的原因为载体，让学生试着提出问题，作出假设，主动收集证据，得出结论，并学会对结论进行反思与交流。同时通过分组实验巩固给固体加热的操作技能,会根据现象判断物理变化和化学变化的发生。教学的起点定位于引导学生提出问题，设计实验完成探究，通过观察实验现象得出合理结论，并能提出需进一步探究的问题。

教学主要方式：小组合作实验探究，信息技术与学科整合。

二、教学资源与设备：

仪器与药品：铁架台（带铁夹），硬质大试管，带导管的双孔橡皮塞，上述仪器组成的给固体加热的装置28套；烧杯（内装澄清石灰水）28个。

多媒体材料：课件：（ 1 ）碳铵分解的flash动画（ 2 ）碳铵哪儿去了的幻灯片及习题16张。

文字资源：鲁教版《八年级化学全一册》中的“单元探究活动”

三、教学实录：教学地点：化学实验室。

【复习回顾】：

（师）请大家以“影响蜡烛燃烧时间的因素的实验探究”为例，在小组内说一说科学探究的基本环节。

（生）通过回忆、看书、询问等途径获得答案后回答：提出问题，建立假设，收集证据，得出结论，反思与交流。

【探究过程】

（一）提出问题

（师）农民伯伯为了使玉米生长的茎秆粗壮，常给它们施一种叫做碳铵的化肥。有经验的农民经常在雨后施肥，且要把化肥施在土层下约3厘米的深度，且不要接触庄稼的根部。可是有一次小明想给妈妈一个惊喜，悄悄地帮妈妈施肥，他在一个阳光明丽的天气把碳铵施在了土层的上面，结果一会碳铵就不见了，碳铵哪去了呢？碳铵的消失是因为物理变化还是化学变化呢？小明是帮了妈妈呢，还是给妈妈帮了倒忙？请同学们提出你的猜想：

（二）建立假设

（生）组内同学各抒己见，提出猜想。

（师）请各组说出自己的猜想，重复的不说。

（生）各组代表（1—2个）站起来回答。

（师）把猜想写到黑板上。

一组：碳铵被庄稼吸收了，碳铵发生了物理变化；

二组：碳铵挥发到空气中去了，发生了物理变化。

三组：碳铵受阳光照射分解变成了别的物质，发生了化学变化；

……

（师）现在，请同学们利用现有的条件（包括实验台上的现仪器药品），交流先来验证哪组的猜想比较方便。

（生）组内达成共识，组间交换意见，一致同意先验证三组的猜想。

（师）那么用什么来验证我们的猜想呢？

（生）用加热法代替阳光照射，对碳铵进行加热。

（师）既然同学们想加热碳铵，那么，为了实验的安全，我么先回忆给固体加热的注意事项。

（生）组内交流。

（师）多媒体出示注意事项。

（师）请各组设计实验步骤，交流可能出现的实验现象。

（生）设计实验，在草纸上拟定实验步骤和预观察内容，并在班内交流。

（师）投影展示各组的设计，随时请同学评判，然后进行总结，并以flash动画形式用多媒体展示各步操作：

对碳铵进行加热的实验步骤：

查：检查装置气密性；

装：用药匙和纸槽在试管中加入适量碳铵，将带导管的双孔橡皮塞插入试管口；

定：将试管固定在铁架台上；

点：点燃酒精灯给试管里的碳铵加热，先预热再固定加热；观察现象。

（三）收集证据：

学生分组实验。

（师）请大家根据自己的设计组装一套加热固体的装置进行实验，注意安全，注意节约药品；在实验中要学会运用观察法，仔细观察实验现象。

（生）学生分组实验（共 25个小组，每组 2 人）

（ 1 ）检查装置气密性，（ 2）把碳铵固体放在试管里，（3）试管口塞一双孔橡皮塞，一孔插一口朝上的玻璃弯导管，一孔插一导管伸入澄清的石灰水中，（4）給试管加热，观察试管内壁的变化，闻上面导管导出的气体的气味，观察澄清石灰水的变化。

（生）试管内壁有水滴出现，上面导管导出的气体有刺激性气味，澄清的石灰水变浑浊。（每次学生回答实验现象后，点击多媒体出示答案。）

（师）试管内壁的水雾说明了什么？有刺激性气味的气体是什么？澄清的石灰水变浑浊说明生成了什么气体？

（生）经过组内讨论一致认为：试管内的水雾说明有水生成，澄清的石灰水变浑浊说明有二氧化碳生成，但刺激性气味的气体不知是什么。

（师）这种气体你们在哪里闻到过吗？

（生）夏天在厕所里闻到过。

（师）对，这种气体叫氨气。

（师）（板书）碳铵受热分解的文字表达式：碳铵→水 + 二氧化碳+氨气

（四）得出结论

（师）通过实验发现，由碳铵这一种物质受热变成了三种新物质，可见碳铵发生了化学变化。分析此反应特点，反应物一种，生成物二种，像这种由一种物质生成两种或两种以上的其他物质的反应，我们叫它是分解反应。分解反应首先必须是化学反应，而且要符合“一变多”的特点。

（练习）判断是否为分解反应

（ 1 ）蒸发食盐水

（ 2 ）碳酸钙→氧化钙 + 二氧化碳

（五）反思与交流：

（师）1你对此次探究实验有哪些质疑？

2你认为应该如何保存碳铵化肥？

请同学们自由回答，有不同意见的可起来补充。

（生）纷纷抢着提出问题：

使澄清石灰水变浑浊的气体一定是二氧化碳吗？

试管内的无色液体一定是水吗？

怎么证明那种有刺激性气味的气体就是氨气？

（师）同学们提的问题都很有意义，请同学们给点掌声。

（师）完美的描述，道出了化学变化的实质，请同学们给点掌声。

（师）同学们还有什么需进一步探索的问题吗？请各组交流后回答。

（生）组内讨论后派代表回答：

什么样的气候是施用碳铵的最佳时机？

什么样的土壤环境最适合施用碳铵？

（师）请同学们课下以小组为单位完成你的将你的探究方案，交给老师，经老师许可后完成探究实验。

（六）反馈练习及作业

（七）小结

通过这节课，你都学到了什么？

（生畅言）

四、教学效果与课后反思评价

本节教学，从课堂气氛来看很活跃，充分调动了学生的积极性，师生的互动及小组内生生互动及组间生生互动进行的很好。学生分组实验，教师演示实验都很成功。采用多媒体动画演示仪器的组装，检查装置气密性的过程，装加药品的过程，加热过程，以及检验生成物的过程直观而有详细，有效突破了本节教学的重难点。本节教学中充分体现了新课标中以学生为主的教学思想，教学过程中始终贯穿着实验探究，学生的思维创新能力等得到了培养提高。不足之处是只验证了一个猜想，其它猜想是否成立没有给学生一个信服的例证。再就是碳铵分解放出的有刺激性气味的气体，教师直接告诉了学生该气体是氨气，没有介绍验证方法。从整体教学过程及学生的练习反馈来看，这是一节较成功的新授课，不过通过本课教学再次提醒教师要充分备学生。