魔芋粉怎么做魔芋豆腐

2、没有任何的杂质。这个过程已经是经过了30多道的进行反复的提纯了哦~不象有的粉发黄要不就是白得跟面粉似的~那样的东西我是没吃过~我以前也想要发帖给大家展示的一直都米有时间挖
3、真正的好粉用2克粉即可用200毫升水冲出一大杯子来不要不相信我将在后面给大家继续的演示整个过程的！
2、把食用碱用少许水化成碱水倒入魔芋粉糊里搅拌均匀。
3、再把小盆放回刚才的热水里把热水烧开后再继续烧20分钟左右烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透。可以取出魔芋豆腐切开看一下中心部分不发粘就说明熟透了。
4、把做好的魔芋豆腐倒出来切块放入清水里保存起来就可以了。水里可以稍微加点醋能去除魔芋豆腐的碱味。
魔芋豆腐做法指导
需要用魔芋豆腐做菜的时候就把它从清水里取出来放到锅里加适量清水、盐和醋烧开再煮20分钟这样能让魔芋豆腐变得很有韧性和嚼劲碱味也会完全消失掉就可以放心地用它来烹制各种美食了。
如何鉴别魔芋粉
1、真的粉不象面粉的哦粉末相当的细致加入碘酒颜色也不会变蓝没有淀粉成分。
我们知道魔芋可以制作魔芋豆腐这在日常生活中是经常吃到的。而魔芋粉也是由魔芋做的那么魔芋粉可以做魔芋豆腐吗？魔芋粉怎么做魔芋豆腐？让我们来看看。
魔芋粉怎么做魔芋豆ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
原料：魔芋粉25克温水1000克食用碱2克。
做法步骤：
1、温水倒入一只小盆里把魔芋粉倒入温水中不停搅拌等魔芋粉均匀化开后再隔水加热至80～90度保持这个温度约10分钟后关火。
4、真正的好粉是温水和冷水都能冲开的哦
魔芋粉怎么做魔芋豆腐？其实魔芋粉也是可以做魔芋豆腐的做法在这里也为大家介绍了感兴趣的朋友可以买来尝试一下。更多魔芋信息可参考火爆调味品招商。