第二章 毒理学的基本概念

The term “toxin” usually is used when
talking about toxic substances
produced naturally. A toxin is any
poisonous substance of microbial
(bacteria or other tiny plants or
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What is Toxicity? The word “toxicity” describes the
degree to which a substance is poisonous or can cause injury. The toxicity depends on a variety of factors: dose, duration and route of exposure, shape and structure of the chemical itself, and individual human factors.
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Toxic agents are ubiquitous!
• 在一定条件下，以较小剂量进入机体就 能干扰正常的生化过程或生理功能，引 起暂时或永久的病理改变，甚至危及生 命的化学物质成为毒物（poison）。
所有物质都是毒物，剂量将 它们区分为毒物与药物。
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按毒物用途和分布范围分
animals), vegetable, or synthetic
chemical origin that reacts with
specif, alter growth or development, or
第二章 毒理学基本概念
第二章 毒理学基本概念
第一节 毒性和毒效应
第二节 外源化合物作用人体的毒效应谱
第三节 剂量和剂量-反应关系
第四节 毒理学研究方法
第五节 毒性参数与安全限值
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2个常用概念
• 外源化学物(xenobiotics)
是在人类生活的外界环境中存在、可能与机体 接触并进入机体，在体内呈现一定的生物学作用的一 些化学物质，又称为“外源生物活性物质”。
“All substances are poisons, there is none which is not a poison. The right dose differentiates a poison from a remedy.” Paracelsus
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What is a Toxicant? A toxicant is any chemical that can injure or kill humans, animals, or plants; a poison. The term “toxicant” is used when talking about toxic substances that are produced by or are a by-product of human made activities.
• 内源化学物（endogenous compounds）
是指机体内原已存在的和代谢过程中所形 成的产物或中间产物。毒理学研究外源化学物对机体 的有害作用，而不是有益作用(如营养作用、治疗作用 等)。
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What is toxic?
If exposure is great enough, all substances are toxic. This includes water and oxygen.
• 工业化学品：如生产原料、辅料、中间体等； 食品添加剂：如食用色素、香精、防腐剂等； 日常化学品：化妆品、洗涤用品等； 农用化学品：如化肥、杀虫剂等； 医用化学品：如药物、消杀剂等； 环境污染物：如废水、废气、废渣中的物质等； 生物毒素：如动物毒素、植物毒素等； 军事毒物：如芥子气等战争毒素； 放射性物质：如放射性核素、天然放射性元素
• 致癌物质： 黄曲霉素B1、亚硝胺、3-4苯 并茈等（以上为强致癌物质）；2-乙酰氨 基酸
• 剧毒： 六氯苯、羧基铁、氰化钠、氢氟酸 • 高毒：氟化钢、对二氯苯、甲基丙烯腈
• 中毒： 苯、四氯化碳、三氯硝基甲烷
• 低毒： 三氯化铝、氢氧化钾、乙醚、丙酮 等
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What is a Toxin?
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毒性
• 化学物质能够引起有害作用的固有的能 力，称为该物质的毒性(toxicity)。
• 毒性较高的物质，只要相对较小的剂量， 即可对机体造成一定的损害;而毒性较低 的物质，需要较大的剂量，才呈现毒性。 但是一个物质的“有毒”与“无毒”， 毒性的大小也是相对的，关键是此种物 质与机体接触的量。
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What is a Toxicant? For example, dioxin (2,3-7,8-tetrachlor -
odibenzop - dioxin ), produced as a by-
product of certain chlorinated chemicals, is a toxicant. On the other hand, arsenic, a toxic metal, may occur as a natural contaminant of groundwater or may contaminate groundwater as a by-product of industrial activities.
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毒性可以改变吗？
• 毒性是物质一种内在的不变的性质，取 决于物质的化学结构。我们不能改变毒 性，但能改变物质的毒效应。
• 毒效应是化学物毒性在一定条件下引起 机体健康有害作用的表现，改变条件就 能影响毒效应。
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化学物质毒性数据库