被皮系统
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被皮系统课件
同，毛密则腺体分布较少，毛
稀则腺体分布较多。
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29
人与犬皮肤构造的区别
人类皮肤
犬的皮肤
酸性
pH 5.5
10 to 15 层
中性
pH 7.5
3 to 5 层
皮脂腺
sebaceous gland
连续生长 continuous
growth
28 days
皮脂腺
sebaceous gland
周期生长
40
分裂增殖力 强，更新表 皮细胞。
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6
2、棘层 4～10 层棘细胞，多边形，较大。细胞表面 有许多细小的突起，呈棘刺状，
棘细胞核圆形，
胞质丰富呈弱 嗜碱性。
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7
3、颗粒层 3-5层较扁的梭形细胞组成, 显强嗜碱性， 细胞核和细胞器已退化，
胞质内板层颗粒 增多,含大量的嗜 碱性的透明角质 颗粒，故名颗粒 层。
§ 薄层---紧邻表皮的疏松CT， 纤维细密，细胞较多。 丰富的毛细血管和神经末梢； 触觉部突出， 形成许多嵴状或乳头状突起 加强了表皮与真皮的连接。
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2. 网状层 reticular layer
§ 厚，在乳头层下方，与乳头层无明显分界。
角质形成细胞keratinocyte非角质形成细胞nonkeratinocyte黑素细胞郎格罕细胞梅克尔细胞学习交流ppt表皮的分层从真皮向外基底层stratumbasale棘层stratumspinosum颗粒层stratumgranulosum透明层stratumlucidum角质层stratumcorneum学习交流ppt1基底层又称生发层一层立方或柱状细胞胞浆嗜碱性胞核椭圆位置近基底面
家畜解剖生理——被皮系统
四、角
反刍动物的角是皮肤的衍生物，套在额骨的角突上。角 的表面有呈环状的隆起，称角轮。母牛角轮的出现与怀 孕有关，每一次产犊之后，角根就出现新的角轮。
家畜解剖生理
（2）羊乳房：结构与牛的相似，但每侧只有1 个乳头。 （3） 马乳房：与羊的相似，但每个乳头有两三 个乳头管。 （4） 猪乳房：成对排列于腹白线两侧，常有 5～8对，每个乳房有1个乳头，每个乳头有两三 个乳头管。
家畜解剖生理
（二） 汗腺
汗腺为单管状腺，分泌部位于真皮，导管长 而扭曲，多开口于毛囊，少数直接开口于皮肤 表面。汗腺分泌汗液，起排泄废物和调节体温 的作用。
家畜解剖生理
被皮系统
被皮系统: 皮肤和皮肤衍生物的总称，皮肤衍生物包 括家畜的蹄、枕、角、毛和皮肤腺(汗腺、皮脂腺 及乳腺)，禽类的羽毛、喙、爪、冠、肉髯、距、鳞 片等。
家畜解剖生理
皮肤
皮肤覆盖于动物体表，在天然孔(口裂、鼻孔、 肛门和尿生殖道外口等处)与粘膜相延续。皮 肤一般可分为表皮、真皮和皮下组织3层。
家畜解剖生理
表皮层 真皮层 皮下组织
家畜解剖生理
一．表皮
表皮为皮肤最表面的结构，该层内没有血管分布， 由复层扁平上皮构成。完整的表皮可分4层，由浅向 深依次为角质层、透明层、颗粒层和生发层。生发层 与真皮相连，其细胞增殖能力很强，可不断产生新的 细胞，以补充表层角化脱落的细胞，角质层由大量角 化的扁平细胞堆积而成，细胞死亡后即脱落。
乳房的最外面是薄而柔软的皮肤，其深面为一浅筋 膜和一深筋膜。深筋膜的结缔组织伸入乳腺实质内， 构成乳腺的间质，将腺实质分隔成许多腺叶和腺小叶。
乳腺实质由分泌部和导管部组成。分泌部包括腺泡 和 分泌小管，其周围有丰富的毛细血管网。导管部 由许多小 的输乳管汇合成较大的输乳管，较大的输 乳管再汇合成乳 道，开口于乳头上方的乳池。乳池 为不规则的腔体，经乳头管向外开口。
反刍动物的角是皮肤的衍生物，套在额骨的角突上。角 的表面有呈环状的隆起，称角轮。母牛角轮的出现与怀 孕有关，每一次产犊之后，角根就出现新的角轮。
家畜解剖生理
（2）羊乳房：结构与牛的相似，但每侧只有1 个乳头。 （3） 马乳房：与羊的相似，但每个乳头有两三 个乳头管。 （4） 猪乳房：成对排列于腹白线两侧，常有 5～8对，每个乳房有1个乳头，每个乳头有两三 个乳头管。
家畜解剖生理
（二） 汗腺
汗腺为单管状腺，分泌部位于真皮，导管长 而扭曲，多开口于毛囊，少数直接开口于皮肤 表面。汗腺分泌汗液，起排泄废物和调节体温 的作用。
家畜解剖生理
被皮系统
被皮系统: 皮肤和皮肤衍生物的总称，皮肤衍生物包 括家畜的蹄、枕、角、毛和皮肤腺(汗腺、皮脂腺 及乳腺)，禽类的羽毛、喙、爪、冠、肉髯、距、鳞 片等。
家畜解剖生理
皮肤
皮肤覆盖于动物体表，在天然孔(口裂、鼻孔、 肛门和尿生殖道外口等处)与粘膜相延续。皮 肤一般可分为表皮、真皮和皮下组织3层。
家畜解剖生理
表皮层 真皮层 皮下组织
家畜解剖生理
一．表皮
表皮为皮肤最表面的结构，该层内没有血管分布， 由复层扁平上皮构成。完整的表皮可分4层，由浅向 深依次为角质层、透明层、颗粒层和生发层。生发层 与真皮相连，其细胞增殖能力很强，可不断产生新的 细胞，以补充表层角化脱落的细胞，角质层由大量角 化的扁平细胞堆积而成，细胞死亡后即脱落。
乳房的最外面是薄而柔软的皮肤，其深面为一浅筋 膜和一深筋膜。深筋膜的结缔组织伸入乳腺实质内， 构成乳腺的间质，将腺实质分隔成许多腺叶和腺小叶。
乳腺实质由分泌部和导管部组成。分泌部包括腺泡 和 分泌小管，其周围有丰富的毛细血管网。导管部 由许多小 的输乳管汇合成较大的输乳管，较大的输 乳管再汇合成乳 道，开口于乳头上方的乳池。乳池 为不规则的腔体，经乳头管向外开口。
宠物解剖生理--被皮系统
腺小叶
毛是表皮的衍生物，由角质化的上皮细胞构成。 毛干、毛根、毛囊、毛乳头（毛的生长点）
三、皮肤的衍生物——毛
毛的生长 毛的结构 毛的类别 犬的分类 毛的形态 毛的分布 换毛过程 毛的功能 毛的分层
毛由毛髓、皮质和毛小皮组成。
三、皮肤的衍生物——毛
毛的生长 毛的结构 毛的类别 犬的分类 毛的形态 毛的分布 换毛过程 毛的功能 毛的分层
三、皮肤的衍生物
（三）皮肤腺
4、乳腺 复管泡状腺体，与周围结构形成乳房。 乳房成对排列于胸腹正中线的两侧，一般4-5对，
乳头短，每个乳头有2-4个乳头管，而每个乳头管口有 6-12个排泄管。
三、皮肤的衍生物
（三）皮肤腺
4、乳腺
深筋膜
乳腺泡 分泌小管 小输乳管 大输乳管
乳道 乳池 乳头管
分泌部 导管部
二、皮肤
（一）表皮
1、生发层：具有很强的分裂增生能力，以补充脱 落的细胞。
2、颗粒层：过渡层,细胞有退化的趋势
3、角质层：最表面，是数层角质化的扁平细胞。 细胞内充满角蛋白。
二、皮肤
（二）真皮
位于表皮的深层，由致密结缔组织构成。
特点：坚韧而富有弹性 含较多血管、淋巴管和神经，还有皮肤腺 临床用着皮内注射
正换毛的喜乐帝
不易换毛的贵宾
三、皮肤的衍生物——毛
毛的生长 毛的结构 毛的类别 犬的分类 毛的形态 毛的分布 换毛过程 毛的功能 毛的分层
大多数犬的全身覆有毛，不同的毛具有不同的功 能。
被毛：主要为保温功能
特殊毛：为具有感觉功能的毛，如眼睫毛、 耳毛、触须等
哈士奇的睫毛
异国短毛猫的须
三、皮肤的衍生物——毛
按毛粗细，犬的被毛可分为粗毛(刚毛)、细毛(柔 顺毛)和绒毛(粉扑型)三种
被皮系统PPT课件
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表皮的角质层
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（二）真皮（dermis）
1. 乳头层 由疏松结缔组织向表皮凸入，形成真皮乳头，扩大表皮
与真皮的连接面。
有丰富的毛细血管和游离神经末梢，在手指等部位含较 多触觉小体。
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真皮
真皮乳头层光h 镜像
乳头层
papillary layer
网状层
reticular layer
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2. 羊乳房：结构与牛的相似，但每侧只有1个乳头。
3. 马乳房：与羊的相似，但每个乳头有两三个乳头 管。
4. 猪乳房：成对排列于腹白线两侧，常有5～8对,每 个乳房有1个乳头，每个乳头有两三个乳头管。
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二． 汗 腺
汗腺为单管状腺，分泌部位于真皮，导管长而扭曲，多开口于毛囊，少数直接开口于皮肤表面。汗腺 分泌汗液，起排泄废物和调节体温的作用。分为分泌部和导管部。
2. 网状层 为较厚的致密结缔组织，由粗大胶原纤维和弹性纤维交织成网，含血管、淋巴管、神经,
深层有环层小体。 真皮下方为皮下组织（浅筋膜）由疏松结缔组织和脂肪组织构成。
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真皮网织层光镜像
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二、皮肤的附属器
毛 皮脂腺 汗腺 指（趾）甲
皮脂腺
毛
汗腺
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毛球
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毛
囊
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皮肤腺
皮肤腺由表皮陷入真皮内形成，包括乳腺、汗腺和皮脂腺。
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一、 乳 腺
乳腺属复管泡状腺，为哺乳动物 所特有。
(一) 乳房的结构 乳房的最外面是薄而柔软的皮肤，其深
动物组织学与胚胎学-被皮系统
有毛发、汗腺、皮脂腺、 指甲、蹄等附属器。 皮肤的功能：
阻挡外界异物和病原 体入侵，防止体液丢失， 感受外界刺激，调节体温。
一、皮肤
一、皮肤
（一）表皮
为皮肤浅层，为角 化的复层扁平上皮。
表皮各部薄厚不一 致，厚皮（手掌、足 底）分为5 层：基底 层，棘层，颗粒层， 透明层，角质层；薄 皮，颗粒层和透明层 不明显。
（二）表皮内的细胞
（二）表皮内的细胞
2. 朗格汉斯细胞
散在于棘细胞 浅层，圆形，核深 染，胞质清亮，胞 质内含伯贝克颗粒， 为抗原提呈细胞，
特染可显示细胞有 树枝状突起。属于 单核吞噬细胞系统。
（二）表皮内的细胞
3. 梅克尔细胞
位于基底层，呈 扁平形，有指状突起 伸入角质形成细胞之 间，于HE染色切片不 易辨认，基底部胞质 含致密核心小泡，基 底面与感觉神经末梢 形成突触样结构，为 接受机械刺激的感觉 细胞。
织向表皮凸入，形成 真皮乳头，扩大表皮 与真皮的连接面有丰 富的毛细血管和游离 神经末梢；在手指等 部位含较多触觉小体。
（三）真皮
2. 网状层 为较厚的
致密结缔组织，由粗大 胶原纤维交织成网，有 弹性纤维，含血管、淋 巴管、神经；深层有环 层小体。 真皮下方为皮下组织（浅筋膜），由疏松结缔组织和 脂肪组织构成。
（一）表皮
4. 透明层 2～3层扁 平细胞细胞界限不清， 呈强嗜酸性，细胞核 与细胞器消失。 5. 角质层 多层扁平 的角质细胞，细胞呈 嗜酸性的均质状，内 充满密集、粗大的角 蛋白丝和均质状物质， 浅表层细胞连接松散， 脱落形成皮屑。
（二）表皮内的细胞
表皮细胞分两大类：角质形成细胞（多数）和非角质 形成细胞（散在于角质形 成细胞间）。
（二）皮肤腺
阻挡外界异物和病原 体入侵，防止体液丢失， 感受外界刺激，调节体温。
一、皮肤
一、皮肤
（一）表皮
为皮肤浅层，为角 化的复层扁平上皮。
表皮各部薄厚不一 致，厚皮（手掌、足 底）分为5 层：基底 层，棘层，颗粒层， 透明层，角质层；薄 皮，颗粒层和透明层 不明显。
（二）表皮内的细胞
（二）表皮内的细胞
2. 朗格汉斯细胞
散在于棘细胞 浅层，圆形，核深 染，胞质清亮，胞 质内含伯贝克颗粒， 为抗原提呈细胞，
特染可显示细胞有 树枝状突起。属于 单核吞噬细胞系统。
（二）表皮内的细胞
3. 梅克尔细胞
位于基底层，呈 扁平形，有指状突起 伸入角质形成细胞之 间，于HE染色切片不 易辨认，基底部胞质 含致密核心小泡，基 底面与感觉神经末梢 形成突触样结构，为 接受机械刺激的感觉 细胞。
织向表皮凸入，形成 真皮乳头，扩大表皮 与真皮的连接面有丰 富的毛细血管和游离 神经末梢；在手指等 部位含较多触觉小体。
（三）真皮
2. 网状层 为较厚的
致密结缔组织，由粗大 胶原纤维交织成网，有 弹性纤维，含血管、淋 巴管、神经；深层有环 层小体。 真皮下方为皮下组织（浅筋膜），由疏松结缔组织和 脂肪组织构成。
（一）表皮
4. 透明层 2～3层扁 平细胞细胞界限不清， 呈强嗜酸性，细胞核 与细胞器消失。 5. 角质层 多层扁平 的角质细胞，细胞呈 嗜酸性的均质状，内 充满密集、粗大的角 蛋白丝和均质状物质， 浅表层细胞连接松散， 脱落形成皮屑。
（二）表皮内的细胞
表皮细胞分两大类：角质形成细胞（多数）和非角质 形成细胞（散在于角质形 成细胞间）。
（二）皮肤腺
皮肤被皮系统
方式。
胞体梭形或扁平； 胞质含无单位膜包裹旳透明角质颗粒、角蛋白丝穿入其中， 呈致密均质状、强嗜碱性；
随胞质中颗粒增多，渐向胞膜接近，以胞吐方式将内容 物排入到细胞间隙，使胞膜增厚，间隙变窄，阻止其他 物质进入透过皮肤表皮。
透明层：
是无毛皮肤(如鼻镜、乳头、足垫等)特有旳一层； 位于颗粒层外侧，由2-3层扁平细胞构成；
静止期乳腺：
在性成熟前，乳腺主要是间质组织，乳腺很小，腺泡极少， 导管发达。
在断乳后，乳腺停止分泌，腺泡和导管内旳乳汁被吸收，腺 组织逐渐萎缩，由结缔组织、脂肪取代。
乳腺组织构造旳年龄变化和妊娠期、泌乳期旳变化特点
静 止 期 妊 娠 期
泌 乳 期
间 质
导 管
脂 肪 及 结 缔 组 织 丰富 少 量
机体旳某些部位，皮肤演变成旳特殊构造；
如毛、汗腺、皮脂腺、乳腺、蹄、角、爪、喙、尾脂腺等。
1、毛(hair)角化旳丝状物
分布：机体各个部位(除鼻镜、足垫外) 功能：保持体温、防御机械性损害；具有主要旳经济价值。 构造：
毛干：伸出皮肤外旳部分 毛根：埋在皮肤下旳部分 毛球：毛根和毛囊末端旳膨大部分，是毛和毛囊旳生长点。 毛乳头：毛球底面内陷，含毛细血管、神经旳结缔组织突入其中；
结 缔 组 织 减 少
增 多
间 质 量 少
发 达
腺 泡
萎 缩 ， 排 卵 前 后 略有 增 生 逐 渐 增 生 变 大 ； 妊娠后 期，腺 泡开 始分 泌， 腔 内 可 见 乳 汁 大 量 增 生 ， 腔 内 充满 分 泌 物
作业：
1、名词解释 黑素颗粒、角化细胞、真皮乳头、毛母质细胞
2、论述角质形成细胞从表皮深层到浅层旳构造变化。 3、概述毛旳构造和生长更新特点。 4、论述活动期乳腺旳构造特点。 5、分别说出汗腺、皮脂腺、乳腺旳腺体类型和分泌
胞体梭形或扁平； 胞质含无单位膜包裹旳透明角质颗粒、角蛋白丝穿入其中， 呈致密均质状、强嗜碱性；
随胞质中颗粒增多，渐向胞膜接近，以胞吐方式将内容 物排入到细胞间隙，使胞膜增厚，间隙变窄，阻止其他 物质进入透过皮肤表皮。
透明层：
是无毛皮肤(如鼻镜、乳头、足垫等)特有旳一层； 位于颗粒层外侧，由2-3层扁平细胞构成；
静止期乳腺：
在性成熟前，乳腺主要是间质组织，乳腺很小，腺泡极少， 导管发达。
在断乳后，乳腺停止分泌，腺泡和导管内旳乳汁被吸收，腺 组织逐渐萎缩，由结缔组织、脂肪取代。
乳腺组织构造旳年龄变化和妊娠期、泌乳期旳变化特点
静 止 期 妊 娠 期
泌 乳 期
间 质
导 管
脂 肪 及 结 缔 组 织 丰富 少 量
机体旳某些部位，皮肤演变成旳特殊构造；
如毛、汗腺、皮脂腺、乳腺、蹄、角、爪、喙、尾脂腺等。
1、毛(hair)角化旳丝状物
分布：机体各个部位(除鼻镜、足垫外) 功能：保持体温、防御机械性损害；具有主要旳经济价值。 构造：
毛干：伸出皮肤外旳部分 毛根：埋在皮肤下旳部分 毛球：毛根和毛囊末端旳膨大部分，是毛和毛囊旳生长点。 毛乳头：毛球底面内陷，含毛细血管、神经旳结缔组织突入其中；
结 缔 组 织 减 少
增 多
间 质 量 少
发 达
腺 泡
萎 缩 ， 排 卵 前 后 略有 增 生 逐 渐 增 生 变 大 ； 妊娠后 期，腺 泡开 始分 泌， 腔 内 可 见 乳 汁 大 量 增 生 ， 腔 内 充满 分 泌 物
作业：
1、名词解释 黑素颗粒、角化细胞、真皮乳头、毛母质细胞
2、论述角质形成细胞从表皮深层到浅层旳构造变化。 3、概述毛旳构造和生长更新特点。 4、论述活动期乳腺旳构造特点。 5、分别说出汗腺、皮脂腺、乳腺旳腺体类型和分泌
犬生理结构—被皮系统(动物解剖生理课件)
一、皮肤
一、皮肤
3.皮下组织
又称浅筋膜，位于真皮之下，主要由疏松结缔组织构成。皮肤借皮下组织与深部的肌肉 或骨相连，并使皮肤有一定的活动性。皮下组织中有大量脂肪沉积，脂肪组织具有贮藏 能量和缓冲外界压力的作用。有的部位的脂肪变成富有弹力的纤维，形成犬的指（趾） 的枕。
一、皮肤
（二）皮肤的机能
皮肤位于犬体的最表面，其表面的毛、爪和表皮的角质层具有机械性保护作用； 既能限制各种有害因素的穿透，又能有效防止水分过多蒸发； 皮肤表面经常保持着酸性反应，在代谢过程中，又不断生成溶菌酶和免疫抗体，从而增 强皮肤对微生物的抵抗力； 皮肤是重要的感觉器官，能感受温、冷、触、压、痛等刺激； 皮肤内的血管是机体的重要储血库之一； 皮肤中的维生素D原经光照可生成维生素D；
4．乳腺
（见生殖系统）
二、皮肤的衍生物
（三）枕和爪
1．枕
悬指 腕枕
犬的枕很发达，可分为
腕（跗）枕、掌（跖）
枕和指（趾）枕。
掌枕
枕主要起缓冲作用。
指枕
爪
二、皮肤的衍生物
（三）枕和爪
2．爪
犬的指（趾）骨末端附 有爪，相当坚硬，具有 防御、捕食、挖掘等功 能。可分为爪轴、爪冠、 爪壁和爪底，均由表皮、 真皮和皮下组织构成 。
当毛长到一定时期，毛乳头的血管衰退，血流停止，毛球的细胞也停止生长，逐渐 角化，而失去活力，毛根即脱离毛囊。当毛囊长出新毛时，又将旧毛推出而脱落，这个 过程称为换毛。
户外犬一般每年春秋换毛两次；户内犬因长时间不曝露于日光，整年都会脱毛，但 以春秋两季脱毛较多。
二、皮肤的衍生物
（二）皮肤腺
1．汗腺
汗腺为盘曲的单管腺，由分泌部和导管部构 成。犬汗腺不发达，只在鼻和指的掌侧有较 大的汗腺，所以散热量很少，调节体温的作 用不强。
被皮系统
毛乳头
毛球与毛囊
换毛
（一）换毛的类型：
季节性换毛 持续性换毛 混合性换毛 （二）换毛的机制： 与毛乳头 的血液循环变化有关
皮肤腺
皮肤腺由表皮陷入真皮内形成，
包括乳腺、汗腺和皮脂腺
皮肤腺包括汗腺、皮 脂腺和乳腺等。位于 真皮或皮下组织内。
1.角质细胞 2毛干 3.毛 9.表皮
10.皮下触突 11.乳头层
真皮
毛根 汗腺
毛囊 皮 脂 腺
皮下组织
皮下组织:又称浅筋膜，或称皮下疏松
结缔组织.皮下组织发达的部位，皮肤 具有较大的移动性，皮下注射就是将 药物注射在该层内。
皮肤结构模式图
1.角质细胞 9.表皮 2毛干 10.皮下触突 3.毛 11.乳头层 4.皮脂腺12.网状层 5.竖毛肌 13.汗腺导 6.毛囊 14.汗腺 7.毛 15 .皮下脂肪 8.毛乳头16.皮下神经 17.皮下血管
第一节
皮肤
一 、皮肤的功能和构造:皮肤以保护作用为主，此 外还具有感觉、排泄、调节体温、分泌以及贮藏 营养.皮肤由表皮\真皮和皮下组织组成.皮下组织与 深层组织相连。 汗腺 皮下组织
(一) 表皮:表皮为皮肤最
表面的结构，该层内没有血 管分布，由复层扁平上皮构 成。完整的表皮可分4层， 由浅向深依次为角质层、透 明层、颗粒层和生发层。生 发层与真皮相连，其细胞增 殖能力很强，可不断产生新 的细胞，以补充表层角化脱 落的细胞，角质层由大量角 化的扁平细胞堆积而成，细 胞死亡后即脱落。在无毛 处没有透明层.
毛的构造
毛露于皮肤表面的部分称 毛干，埋在皮肤内的部分 称毛根，毛根末端膨大呈 球状为毛球，毛球细胞分 裂能力强，是毛的生长点。 包围于毛根周围管状鞘是 毛囊,毛囊的一侧有一束平 滑肌，称为竖毛肌，受交 毛根 感N支配，收缩时使毛竖立。 毛球的顶端内陷呈杯状， 竖毛肌 真皮乳头层伸入其内形成 毛乳头，含有丰富的血管 毛球 和神经。
家畜解剖课件：被皮系统
表皮层 真皮层
皮下组织
一、表 皮
表皮位于皮肤最表面，由复层扁平上皮构成，该 层内没有血管分布，但有丰富的神经末梢。
二、真 皮
乳头层：供给生发层营养 网状层：含有较大的血管、
淋巴管、神经、汗腺、皮 脂腺和毛囊等结构。 皮革就是由真皮鞣制而成的。
三、皮下组织
位于皮肤最深层，即浅筋膜， 是皮肤和肌肉的连接组织；
导管部： 小的输乳管 较大的输乳 管 乳道 乳池 乳头管。
(三) 不同动物乳房的特点
1、牛乳房：1个乳房，4个乳丘，每个乳丘有1个 乳头，每个乳头有1个乳头管开口。
2、羊、马乳房：1个乳房，2个乳丘，列于腹白线两侧，常有5～8 对，每个乳房有1个乳头，每个乳头有2～3个 乳头管。
（二）乳房的结构：皮肤、筋膜和乳腺实质
1、皮肤： 乳房的最外面，薄而柔软
乳镜：乳房后部与阴门裂之 间呈线状毛流的皮肤褶，对 鉴定产乳能力有重要意义。
2、筋膜：分浅筋膜和深筋膜。
深筋膜将腺实质分隔成许多腺 叶和腺小叶。
左右两半乳房的深筋膜在中线 合并成乳房中隔(悬韧带)
3、乳腺实质：
分泌部： 包括腺泡和分泌小管
蓄积脂肪的能力强； 皮下组织发达的部位，皮肤具
有较大的移动性，并形成皱褶， 如膝褶。
第二节 毛
一、毛的类型 依毛的粗细不同分为：粗毛、细毛 依毛的部位、作用分为：被毛、特殊毛 二、毛的分布 均匀分布（牛、马） 成簇分布（绵羊） 三根集合成一组（猪）
三、毛流
概念：毛在畜体按一定的方向排列，称为毛流。 形式：点状集合毛流、点状分散毛流、旋毛、 线状集合毛流和线状分散毛流
小结
名词：乳镜 思考题
1、皮肤衍生物包括哪些； 2、不同动物乳房的特点；
动物生理学 第八章被皮系统
பைடு நூலகம்
角质形成细胞
分为生发层、颗粒层、角质层。在无毛的皮 肤颗粒层和角质层之间为透明层。
（1）生发层 生发层位于表皮的最深层，增 生能力很强，它不断地分裂增生产生新的表 皮细胞，补充表皮脱落的细胞，细胞可见分 裂相，该层分为基底层和棘层。
颗粒层：2～3层梭形细胞，强嗜碱性。 含有板层颗粒，呈现退化相。
构造：毛干：毛小皮和皮质和髓质
毛根－窦毛
毛囊
毛小球
皮脂腺
分泌部 导管部
汗腺
乳腺：实质和间质
分泌部
导管部:内－间－输乳管－乳池－
乳头管
第八章被皮系统
被皮系统由皮肤及其衍生物组成。皮肤被覆 于动物的体表，是一道天然的屏障。在身体 的特殊部位，皮肤演变成特殊的结构，如毛、 汗腺、皮脂腺、乳腺、蹄、角、喙、冠、尾 脂腺等。称为皮肤的衍生物。
一 、皮肤
皮肤的功能 皮肤的结构
皮肤的功能:
主要是保护功能。保护内部器官、防止 水分的蒸发，排出代谢废物，感觉、调 节体温，储藏吸收某些营养物质的功能。 皮肤的黑素细胞还可防止紫外线的灼伤， 另外，皮脂腺有润滑作用。
皮肤的结构
皮肤属于膜性器官，结构分层。由表皮、 真皮组成，借皮下组织和深层组织相连。 皮肤的厚薄依照家畜的种类、年龄、性 别、分布的位置不同而不同。覆盖于条 表的大部分为有毛的薄皮肤，而分步于 鼻镜、足垫、乳头等处的皮肤多为无毛 的厚皮肤。在细微处有差别，但大致结 构相同。
（一）表皮
表皮为皮肤的浅层，由角化的复层扁平上 皮组成，构成表皮的细胞分为两类（一）角 质形成细胞 占表皮细胞的绝大多数，它们 在分化中不断角化并脱落（二）非角质形成 细胞 数量较少，散在于角质形成细胞之间， 包括黑色素细胞，郎格汉斯细胞和梅克尔细 胞，它们各有特殊的功能，与表皮角化无关。
角质形成细胞
分为生发层、颗粒层、角质层。在无毛的皮 肤颗粒层和角质层之间为透明层。
（1）生发层 生发层位于表皮的最深层，增 生能力很强，它不断地分裂增生产生新的表 皮细胞，补充表皮脱落的细胞，细胞可见分 裂相，该层分为基底层和棘层。
颗粒层：2～3层梭形细胞，强嗜碱性。 含有板层颗粒，呈现退化相。
构造：毛干：毛小皮和皮质和髓质
毛根－窦毛
毛囊
毛小球
皮脂腺
分泌部 导管部
汗腺
乳腺：实质和间质
分泌部
导管部:内－间－输乳管－乳池－
乳头管
第八章被皮系统
被皮系统由皮肤及其衍生物组成。皮肤被覆 于动物的体表，是一道天然的屏障。在身体 的特殊部位，皮肤演变成特殊的结构，如毛、 汗腺、皮脂腺、乳腺、蹄、角、喙、冠、尾 脂腺等。称为皮肤的衍生物。
一 、皮肤
皮肤的功能 皮肤的结构
皮肤的功能:
主要是保护功能。保护内部器官、防止 水分的蒸发，排出代谢废物，感觉、调 节体温，储藏吸收某些营养物质的功能。 皮肤的黑素细胞还可防止紫外线的灼伤， 另外，皮脂腺有润滑作用。
皮肤的结构
皮肤属于膜性器官，结构分层。由表皮、 真皮组成，借皮下组织和深层组织相连。 皮肤的厚薄依照家畜的种类、年龄、性 别、分布的位置不同而不同。覆盖于条 表的大部分为有毛的薄皮肤，而分步于 鼻镜、足垫、乳头等处的皮肤多为无毛 的厚皮肤。在细微处有差别，但大致结 构相同。
（一）表皮
表皮为皮肤的浅层，由角化的复层扁平上 皮组成，构成表皮的细胞分为两类（一）角 质形成细胞 占表皮细胞的绝大多数，它们 在分化中不断角化并脱落（二）非角质形成 细胞 数量较少，散在于角质形成细胞之间， 包括黑色素细胞，郎格汉斯细胞和梅克尔细 胞，它们各有特殊的功能，与表皮角化无关。
第三章 被皮系统
猪：成对排列于腹白线两侧，每个乳房一个乳头，每个乳头有2、3
个乳头管。
狗：成对排列于腹白线两侧，每个乳房一个乳头。
猪的乳房
（二） 汗 腺
汗腺为单管状腺，分泌部位于
真皮，导管长而扭曲，多开口于毛
囊，少数直接开口于皮肤表面。汗
腺分泌汗液，起排泄废物和调节体 温的作用。
ห้องสมุดไป่ตู้
（三）皮 脂 腺
皮脂腺 为分枝泡状腺，位于真皮 其导管开口于毛囊；在无毛部位，则直
§3-2 皮肤衍生物
一、毛
（一）毛的类型和分布
1. 粗毛 细毛 2. 被毛：生长在家畜体表普通毛。 特殊毛：马颅顶部的鬣、颈部的鬃、尾部的尾毛和 系关节后部的距毛，公山羊颏部的髯，猪颈 背部的鬃，牛、马唇部的触毛。 3.毛流：毛在动物体表按一定方向排列。
（二）毛的结构
1.毛：由表皮演化而来，起保护作用。毛露于皮 毛根末端膨大呈球状为毛球，毛球细胞分裂能力
(三）皮下组织
又称浅筋膜，位于皮肤的最深层， 连接皮肤与深部肌肉或骨膜，并使皮肤 具有一定的活动性。 在皮下组织发达的部位，如颈部， 皮肤易于拉起形成皱褶。临床上常选用 作皮下注射的部位。
表皮层
真皮层
皮下组织
二、皮肤的机能
A、防止休内水分的蒸发 B、屏障作用 C、感受外界环境的变化。 D、能吸收一些脂类、挥发性的液体 （如醚、酒精等）和溶解于其中的 物质，但不吸收水及水溶性的物质。 E、调节体温及贮脂
1.角尖 2.额骨角突 3.角腔 4.角的真皮
小输乳管→大输乳管→乳道→乳池→乳头管
2. 不同动物乳房的特点
（1）牛、马和羊的乳房：位于两股之间，耻骨部下腹壁
牛：左右两半，每半各有两个乳头，每个乳头有一个乳头管。 马：左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有2、3个乳头管。 羊：左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有一个乳头管。
个乳头管。
狗：成对排列于腹白线两侧，每个乳房一个乳头。
猪的乳房
（二） 汗 腺
汗腺为单管状腺，分泌部位于
真皮，导管长而扭曲，多开口于毛
囊，少数直接开口于皮肤表面。汗
腺分泌汗液，起排泄废物和调节体 温的作用。
ห้องสมุดไป่ตู้
（三）皮 脂 腺
皮脂腺 为分枝泡状腺，位于真皮 其导管开口于毛囊；在无毛部位，则直
§3-2 皮肤衍生物
一、毛
（一）毛的类型和分布
1. 粗毛 细毛 2. 被毛：生长在家畜体表普通毛。 特殊毛：马颅顶部的鬣、颈部的鬃、尾部的尾毛和 系关节后部的距毛，公山羊颏部的髯，猪颈 背部的鬃，牛、马唇部的触毛。 3.毛流：毛在动物体表按一定方向排列。
（二）毛的结构
1.毛：由表皮演化而来，起保护作用。毛露于皮 毛根末端膨大呈球状为毛球，毛球细胞分裂能力
(三）皮下组织
又称浅筋膜，位于皮肤的最深层， 连接皮肤与深部肌肉或骨膜，并使皮肤 具有一定的活动性。 在皮下组织发达的部位，如颈部， 皮肤易于拉起形成皱褶。临床上常选用 作皮下注射的部位。
表皮层
真皮层
皮下组织
二、皮肤的机能
A、防止休内水分的蒸发 B、屏障作用 C、感受外界环境的变化。 D、能吸收一些脂类、挥发性的液体 （如醚、酒精等）和溶解于其中的 物质，但不吸收水及水溶性的物质。 E、调节体温及贮脂
1.角尖 2.额骨角突 3.角腔 4.角的真皮
小输乳管→大输乳管→乳道→乳池→乳头管
2. 不同动物乳房的特点
（1）牛、马和羊的乳房：位于两股之间，耻骨部下腹壁
牛：左右两半，每半各有两个乳头，每个乳头有一个乳头管。 马：左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有2、3个乳头管。 羊：左右两半，每半各有一个乳头，每个乳头有一个乳头管。
3-被皮系统
减肥的唯一出路
• “管住嘴” • “放开腿”
饮食调节的总体原则
• 尽量保证被调节者的身体健康。 • 尽量减少由于减肥所造成的不良影响。 • 尽量降低体内的脂肪含量。
饮食调节的不同层次
• 温和型：针对超重，行为、方式等调节 • 严格型：总能量控制在约 1500kcal • 严厉型: 总能量控制在约 1000kcal • 残酷型: 总能量控制在约 500kcal
• 肿块多数位于乳晕区内，一般无恶变倾向。
局部分泌
腺
细
顶浆分泌
胞
的
分
泌
方 式
全浆分泌
乳房的发生
• 胚6周，胎体腹侧出现乳腺嵴，直达腹股沟。 以后只保留胸部，其余退化。人类偶尔会 出现两个以上的乳腺出现，称副乳房(易被 误诊为皮下结节、淋巴结或肿瘤)。
• 副乳常见部位为腋窝，也可见于胸壁、腹 部、大腿外侧等 。
• 副乳常有三种情况：1.有乳腺组织，无乳 头；2.有乳头无乳腺组织；3.有乳头，又有 乳腺组织。
• 多余的能量将转化为脂肪储存于脂肪组织。 • 脂肪组织主要存在于皮下，骨骼肌肌间，腹
腔和盆腔（女性）等。 • 脂肪组织以脂肪细胞为主。
☆合成脂肪的原料
• 碳水化合物 • 蛋白质 • 脂肪 • 乙醇 •醋
☆脂肪细胞的增殖
• 一般认为在达到体成熟之前，脂肪细胞 一直处在增殖之中。
• 脂肪细胞的增值受基因控制。 • 完成增殖后，机体会自动维持脂肪细胞
真皮
A,B 游离神经末梢，感受痛觉和温度。 C Merkel’盘，感受精细触觉。 D 触觉小体，感受一般触觉。 E环层小体和F鲁菲尼小体，参与压觉和震动
觉的感受。
皮 肤 感 受 器
毛
被皮系统
角无皮下组织，因此角鞘与角突结合牢固。
角的表面常有环 状的角轮。角轮 在牛的年龄鉴别 上很重要。角越 光滑年龄越大。
2.肉蹄 由真皮衍生而成，富含血管神经，颜色鲜红，可分肉 壁、肉底和肉球三部分。
肉壁：与蹄骨的骨膜紧密结合，肉冠、肉缘、肉叶；
肉底：与角质底相适应 ，无皮下组织。
肉球：皮下组织发达，含有丰富的弹性纤维，构成指 (趾)端的弹力结构。
犬、猫的脚的构造 犬有腕枕、掌（跖）枕和指（趾）枕。 猫脚下有一大的脚垫，每一脚趾下有一小的
皮革是真皮层经过鞣制加工而成的。
（三）皮下组织：又称浅筋膜，位于皮肤的最深层，
它将皮肤与深部肌肉或骨膜连接在一起，并使皮
肤具有一定的活动性。皮下组织中脂肪组织的多
少是动物营养状况的标志。营养良好的动物，皮
下组织内含有大量的脂肪细胞，形成脂肪组织。 猪的皮下脂肪特别发达，形成一层很厚的皮下脂 膜。皮下的脂肪组织具有保温、贮藏能量和缓冲 外界压力的作用。
二、皮脂腺
位臵：真皮内，在毛囊和竖毛肌之间， 性质：为分支的泡状腺，导管部很短，开口于皮肤的 毛囊或直接开口于皮肤的表面。 作用：分泌皮脂，滋润皮肤和被毛的作用。皮脂腺分 泌不足，使毛粗糙，营养不良。 家畜除角、蹄、爪、乳头及鼻唇镜等少数部位的 皮肤无皮脂腺外，几乎遍布全身。马的皮脂腺最发 达，牛、羊次之，猪的皮脂腺则不发达。
皮肤由表皮真皮、皮下组织三层构成。
（一）表皮：最外层，无血管和淋巴管，含有丰富的 神经末梢。需要的营养物质，从真皮获得。由角质 层透明层、颗粒层和生发层组成。（由外向内） 1.角质层：浅层，角化的扁平细胞组成，细胞死亡 脱落后形成皮屑，有助于清除皮肤上的污物和寄生 虫。所以家畜在饲养过程中要经常清扫皮肤。
二、功能
角的表面常有环 状的角轮。角轮 在牛的年龄鉴别 上很重要。角越 光滑年龄越大。
2.肉蹄 由真皮衍生而成，富含血管神经，颜色鲜红，可分肉 壁、肉底和肉球三部分。
肉壁：与蹄骨的骨膜紧密结合，肉冠、肉缘、肉叶；
肉底：与角质底相适应 ，无皮下组织。
肉球：皮下组织发达，含有丰富的弹性纤维，构成指 (趾)端的弹力结构。
犬、猫的脚的构造 犬有腕枕、掌（跖）枕和指（趾）枕。 猫脚下有一大的脚垫，每一脚趾下有一小的
皮革是真皮层经过鞣制加工而成的。
（三）皮下组织：又称浅筋膜，位于皮肤的最深层，
它将皮肤与深部肌肉或骨膜连接在一起，并使皮
肤具有一定的活动性。皮下组织中脂肪组织的多
少是动物营养状况的标志。营养良好的动物，皮
下组织内含有大量的脂肪细胞，形成脂肪组织。 猪的皮下脂肪特别发达，形成一层很厚的皮下脂 膜。皮下的脂肪组织具有保温、贮藏能量和缓冲 外界压力的作用。
二、皮脂腺
位臵：真皮内，在毛囊和竖毛肌之间， 性质：为分支的泡状腺，导管部很短，开口于皮肤的 毛囊或直接开口于皮肤的表面。 作用：分泌皮脂，滋润皮肤和被毛的作用。皮脂腺分 泌不足，使毛粗糙，营养不良。 家畜除角、蹄、爪、乳头及鼻唇镜等少数部位的 皮肤无皮脂腺外，几乎遍布全身。马的皮脂腺最发 达，牛、羊次之，猪的皮脂腺则不发达。
皮肤由表皮真皮、皮下组织三层构成。
（一）表皮：最外层，无血管和淋巴管，含有丰富的 神经末梢。需要的营养物质，从真皮获得。由角质 层透明层、颗粒层和生发层组成。（由外向内） 1.角质层：浅层，角化的扁平细胞组成，细胞死亡 脱落后形成皮屑，有助于清除皮肤上的污物和寄生 虫。所以家畜在饲养过程中要经常清扫皮肤。
二、功能
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肥膘：猪的皮下组织内所蓄积的一层
厚的脂肪。
2011-3-14
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第四章 被皮系统
（一）毛（hair）：
家畜体表除少数部位如鼻镜、足垫等外，都有毛生长。是一种角化的 丝状物。对家畜来说，有保持体温和对抗机械性损害的作用。同时也有重要的 经济价值。
构造：
毛干：伸出皮肤外表的部分。 毛根：埋在皮肤内的部分。被包在毛
2011-3-14
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第四章 被皮系统
三、几种重要的皮肤衍生物： （一）毛（hair）： （二）皮脂腺（sebaceous gland）： （三）汗腺（sweat gland）： （四）乳腺（mammary gland）：
2011-3-14
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第四章 被皮系统
（一）表皮（epidermis)： 概述：表皮位于皮肤浅层，由复层扁平上皮组成，长期受磨擦的部位表皮较
2011-3-14
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第四章 被皮系统
（三）汗腺（sweat gland）：
是单管状腺。也由分泌部和导管部组成。 分泌部呈团状，多位于真皮深层和皮下组织内， 由一层低柱状或立方开形细胞构成；导管部较 直，由两层矮立方形细胞构成，在毛囊处转化 为复层扁平上皮，开口于毛囊或直接开口于皮 肤表面 。 功能：分泌汗液。（是散热的方式之一）
(2）网状层（reticular layer）：
是真皮的主要组成部分，较厚。由致密结缔组织和纤维交织成网状。
2011-3-14
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第四章 被皮系统
（三）皮下组织（hypodermis）： 由疏松结缔组织构成。将皮肤与 深部组织连接在一起，皮肤的毛囊 和汗腺常驻伸到此层，分布到皮肤 的血管、神经也从此层通过。有人 认为此层不属于皮肤的成分。
2011-3-14
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第四章 被皮系统
（四）乳腺（mammary gland）： 分为间质和实质。间质由许多腺泡构成， 上皮为单层立方或单层柱状上皮。实质分为导 管部和分泌部。 分泌部—在不同时期腺体发达程度不同。 静止期腺体不发达，主要是疏松CT和脂肪组织， 在妊娠期，在H调节下腺体增生，腺泡增大，妊 娠后期，在OT作用下，腺泡开始分泌，乳腺更 加发达，断奶后，OT下降，腺组织萎缩，回到 静止期。导管部—输送乳汁的管道。包括小叶 内导管、小叶间导管和总导管。分别为单层柱 状、复层柱状和复层扁平上皮。
2、颗粒层：使细胞胞间无空隙存在，是阻止某些物质通过皮肤的表皮的主
要屏障。
3、透明层：只存在于无毛的皮肤内，如鼻唇镜、乳头、肉食兽足垫。 4、生发层：位于表皮的最深层，增生能力很强，不断分化产生新生的表皮细
胞，补充脱落的细胞。可分为基底层和棘细胞层。其底层是生发层中最靠近真皮 并附于基膜上的一层细胞，有分裂增生能力。棘 层：由基底细胞分裂而来的数 层细胞构成。有分裂增生能力。细胞向外伸出许多棘状突起，称棘细胞。
厚，角化也明显。表皮中无血管分布，营养物质的供应和代谢产物的排出，是由 真皮组织液透过基膜经表皮细胞间隙来完成的。表皮中有丰富的神经未梢，故感 觉敏锐。
分类：由外向内依次分为——
1、角质层：在表皮的最表层，由已经死亡的多层扁平角化细胞组成。细
胞核和细胞质均消失细胞轮廓不清。最表层的角质细胞连接 松散，逐渐解体脱落，形成通常所称的皮屑。
第四章 被皮系统 chapter four skin system
教学目的与要求：
1、了解被皮系统的组成及功能； 2、掌握皮肤的组织结构及基本功能； 3、了解几种重要的皮肤衍生物及其特点与意义
教学重点与难点： 1、表皮的组织结构（由内向外可分为哪 几层） 2、真皮的组成及其实际应用
2011-3-14
囊内，是毛干在皮肤中的部分。
毛球：毛根下端与毛囊下部相连形成膨大部分。 毛乳头：毛球底部内凹，内有真皮的CT和N伸入。有助
于毛的生长并提供营养。
竖毛肌：毛囊和毛斜长在皮肤内，在毛根与皮肤表面呈
钝角一侧有一束竖毛肌，连接毛囊和真皮。不 是皮肤的附属物。
2011-3-14
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第四章 被皮系统
（二）皮脂腺（sebaceous gland）： 为分枝泡状腺。一般位于毛囊和 竖毛肌之间。由分泌部和导管部组 成。分泌部由一个或几个囊状细胞 构成，形成皮脂。导管部由复层扁 平上皮构成，排出皮脂。
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第四章 被皮系统
一、皮肤的结构： 二、皮肤的功能： 三、几种重要的皮肤衍生物：
2011-3-14
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第四章 被皮系统
（一）皮肤的结构：
1、表皮： 2、真皮： 3、皮下组织：
2011-3-14
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第四章 被皮系统 （二）皮肤的功能： 1、保护； 2、排泄； 3、调节体温； 4、感受外界刺激
2011-3-14
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第四章 被皮系统
• 思考题： 思考题：
– 皮肤的组织结构与功能怎样？ – 皮肤的衍生物有哪些？
2011-3-14
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2011-3-14
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2011--14
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第四章 被皮系统
（二）真皮（dermis）： 1、概述：
位于表皮的下面，由致密的结缔组织构成的，含有胶原纤维和弹性 纤维，皮革是由真皮鞣制成的，真皮内有丰富的血管、淋巴管和神经分布， 还有毛囊、汗腺、皮脂腺。
2、分类：
（1）乳头层（papillary layer）:
位于真皮的浅层，紧靠表皮。此层向表皮凸出形成真皮乳头，使表皮 与真皮的接触面积加大，乳头层内含有丰富的血管、淋巴管和神经未梢便 于表皮与真皮连接及营养的获得。