客房中式铺床评分标准(3)
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应急问 1.应答时准确使用礼貌用语、语言表达清晰、流利。(2分)
2
四 题解答 2.肢体语言到位、现场表现沉稳、自然大方(2分)
2
(10分)
3.回答问题准确、到位、能灵活应变(6分)
6
五
计分方 1.得分=100分-(仪容仪表扣分+铺床操作扣分+铺床违规扣分+应急案例分析扣分 式 +超时扣分)+(时间提前加分)
(23分) (4)床头翻折部分平整、严实(2分)
2
6.被子 定位 (23分)
(5)被套尾部平整且要收口、被芯不外露。(2分)
2
(6) 被子表面平整美观。(3分)
3
(7)半蹲式将床架和床垫一起推到床头板位置复位。(2分)
2
(1) 套枕套在床头翻折部位的床单上进行,违规则扣2分。(2分)
2
7.套枕
芯(6 (2) 枕芯四角与枕套四角有重合、饱满。(每角0.5分,共2分)
100
合计分值:
100 分
要求:操作时间为4分钟,每提前10秒加1分,最多加5分,超过10秒内扣1分,依次类推,不足10秒四舍五入。
操作时间: 分 秒
提前/扣超时:
分
姓名: 裁判长:
裁判:
合计实得分:
1
分) 2.发型 (1) 女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留
(2分) 光头、男女都不得染怪异夸张的发色。(1分)
1
3.妆容 (1)女员工须化淡妆,男员工不留胡须(1分)
1
(2分) (2)不留长指甲,不准佩戴任何饰物(1分)
1
4.微笑与仪态表现。(2分)
2
1.检查床架与床垫是否重合,并调整。(1分)
3
(11分)
(4) 床单正反面正确。(毛边朝下)(2分)
2
(5)床单中线缝中,(每偏离1厘米扣1分,不足1厘米不扣分,最多扣 3分)
3
(1) 四角成直角,平整、挺括(每角1分)(4分)
4
4.包角
(10分) (2) 四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分)。(4分)
4
中式铺
(3) 床面平整、挺括。(2分)
1
2.站在床尾操作,将床架和床垫一起拉离床头板30公分。(2分)
2
(1) 床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则 扣1分。
1
(2)一次将床单抛开抛向床头,超过一次扣1分,直至扣完。(2分) 2
3.甩单 (3) 打单,一次打单定位,床单要完全打开,没有完全打开扣2分,打 、定位 单超过一次扣1分,直至扣完,飘单不得分。(3分)
(2) 被套中线缝中,两边距地等距(床头、中间、床尾3个部分两侧距
地距离差距不得超过2厘米、超过2厘米不得分,3个位置各2分)(共6 6
分) (3) 将床头处被子翻折30公分(3分),离床头30公分(3分)。偏差1公分
6.被子 以内(含1公分)不扣分,偏差2公分以内(含2公分)则扣1分,直至扣 6 定位 完(共6分)
2
分)
(3) 枕芯四边与枕套四边平行重合。(每边0.5分,共2分)
2
二
(1) 枕头放于床头居中位置,两侧相差距离在2公分以内,超过两公分
中式铺
床操作 (80
8.枕头 定位(8 分)
分)
不得分。(2分) (2)枕头与床头边线平行,不能超出床头,超出1公分扣1分,依次类推 。(2分)
(3) 开口处与床头柜方向相反。(2分)
2 2 2
(4) 枕套飞边平整,枕头摆放整齐美观。(2分)
2
9.整体
检查 (1)对整体进行整理和检查,无此程序扣2分。(2分)
2
(2
10.综 合印象 (5分)
(1)总体效果:三线对齐,平整美观,操作过程中动作娴熟、敏捷、有 节奏感、不忙乱、姿态优美。(5分)
5
1.包角时需半跪或蹲式,禁止躬身操作,违例者扣2分。
客房中式铺床评分标准与记录表
序号 项 目
要 求 和 评 分 标 准
2011年07月 20日
分 值
百度文库
扣
分
(1 )着本岗位服装(1分)
1
(2) 着装干净、整洁、挺括(1分)
1
1.着装 (3) 佩戴工号牌(1分)
1
(5分)
(4) 女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子,(1分)
1
仪容仪
一 表(10
(5) 布鞋干净(黑色),皮鞋(黑色)光亮,无破损(1分)
2.不能跪床,每跪床一次扣2分。
4.拿布草过程中不能掉地、套被套时棉被不得掉地,掉地一次扣2分
三
操作要 求
5.操作结束举手示意后不能有任何操作动作,违规扣5分。
6.不能有重复、多余的动作,违例扣2分
7.操作程序错误扣4分
8.参赛者比赛计时起始、终止位置均在床尾,开始和结束时选手需举手示意。 (违规者扣2分)
2
二
床操作
(80 分)
(1)被套定位:一次甩被套定位,超过一次扣1分,直至扣完。(2)
5.套被 芯(12 分)
(2) 套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4 分),四边重合饱满(每边1分,共4分)(共8分)
2 8
(3) 操作过程中被芯不得落地、落地不得分。(2分)
2
(1) 站在床尾,甩被套一次定位,超过一次扣1分,直到扣完。(2分) 2