落葵薯化学成分及急性毒性实验研究

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ｍｅｇｏｔｔａｄ．２ＣｇｆａｍｉｗｉａｏｌｅｃｒａｃｉｆｔｅｉｌＨｅｕ．Ｃｆｉｉ０ｋｄｕｋｎｒｅｎ０２ｍｅｏｃｍ．ｈｃｗｓｍｐｅｌｉａｏｄｎｅｔｓｅｂｅｒｄｇｈｃｔｙｃｎｗｈａｙｄｂｒ
【摘要】本实验以落葵薯为材料，开展化学品质分析和急性毒性试验以对开发落葵薯做出研究检测其药用价值。采取大鼠经
口灌胃方法及常规成分检测法，得Ｌ０＞６４／ｇＤ５．ｇｋ，落葵薯化学成分如下含粗蛋白１６５．％，维生素ｃ含５２ｍｇｋ，粗纤维４９／ｇ０％；钾０２．７．％，钙１２０ｍｇｋ，铁２．ｍｇｋ，纳５ｇｋ４７／ｇ４２／ｇ０ｍ／ｇ等；硝酸盐１４９ｍｇｋ，亚硝酸盐２／ｇ４／ｇ．ｍｇｋ，重金属镉００２３．２
ＧａｇｈｕＭｅｉｏｅｅＧａｇｈｕ５０８，ｈｎ）ｕｎｚｏｄａＣｌｇ，ｕｎｚｏ１１２Ｃｉｃｌｌａ
【ｓａｔＡｃｍｒｈｎｉｅｎｉｔｃｖｌａｏｆｕｌｄａｕｅｏｉｉｆｎｅｅａｃｒｉｌａｄｉｐｐｒｏＡｂｔｃ】ｏｐｅｅｓｄｓｅｉａｔｎｏｑａｉａｃｔｔｘｃｏＡｒｄｒｏｄｆｉｗｓｅｎｔｓａｅｔｒｖａｃｎｆｅｕｉｉｔｎｙｙｔｏａｍａｉｈ
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【关键词】落葵薯；急性毒性实验；化学成分；安全品质
中图分类号：Ｒ８．２４２文献标识码：Ａ文章编号：１７ — ６９（ｏｏ１０５ — ２６４４５２ｌ）Ｏ — ０７０
ＴｅｅｔｆｎｅｅａｒｉｆｕｒｎａｉｎｕｅｏｉｉＬＡＧＹ１ＣＥＪｎｉＷＳｙｎＣＥｏｇｏｇｈｓｒｄｒｄｆｉｏＮｔｉｔｌｙｄＴｏＡＣｏｏａｎｅＱｕｔａＡｃｔＴｘｃｙｊＩｉＨＮｌ．Ｕｉｄ，ＨＮＹｎｚｎ３ｔ』Ｎ，ｕｌａ
ｃｎｉｎ．％ｏｏｓｉｏｔｎｇ０４ａｉ２ｆｔｓｍ，７Ｃｇｏａ２．ｍｅｇｏｅａｄ５Ｃｇｏｌｎ，ｎｌｉｇ１４ｇｋｆｉａｅ２ｐａｕ１０ｍｅｆ，４２Ｃｆｎ０ｍｅｆ２ｋＣｋＦｋＮａｅｍｅｔｉｃｄｎ４９ｍ／ｇｏｔｔ，．ｅｕｎｒ３
・
论著・
临京医程２０月７第１学工０年１第ｌ卷期１
落葵薯化学成分及急性毒性实验研究 Hale Waihona Puke Baidu
梁毅，陈君丽，吴思洋，陈永忠
（广州市第一人民医院，广州５０８；广州中医药大学，广州５００；广州医学院，广州５０８）１１０１０６１１２
ｍｇｋ，铅Ｏ１／ｇ／ｇ．ｍｇｋ。结果表明，落葵薯粗蛋白含量较低，但含有丰富的维生素Ｃ和粗纤维，富含矿物质和微量元素。落葵薯７属于急性无毒药品：具有较高的营养价值和药用价值．．
ｆｌｌｔｅｒｓａｃｆｒｄｒｏｄｆｌａｕｅｉｖｌｅｉｒｇＷｅｔｏｅｏａａａｅｔｏｒｔｅａｕｅｔｘｃｔｓｎｅｃｎｕｆｌｈｅｅｒｈｏＡｎｅｅａｃｒｉｉｔｍｅｓｒａｕｄｕ．ｋｔｒｌｖｇｓｍｅｈｄｆｃｔｉｉｔｔｄｔｏ — ｉｏａｏｔｎｏｈｇｏｈｏｙｅａｈｖｎｉｎｌｏｏｅｔｅｅｔｎｍｅｈｄＴｅｒｓｌｈｗｅａＤ５ｓ＞．５ｇｎｒｄｒｏｄｆｌａｉｈｎｔｔｎｌａｕｓｅｔａｍｐｎｎｔｃｉｔｏ．ｈｅｕｔｓｏｄｔｔｏｃｄｏｓｈＬ０ｗａ６４ａｇａｄＡｎｅｅａｃｒｉｉｈｄｈｇｕｒｉａｌｅ．ｏａｉｏｖｗｈｃｏｔｉｅｆｒｄｒｔｉ．６，ｆｔｍｉ９ｅｎｆｒｄｂｒ０７．ｔｓａｓｉｈｉｎｅａｓａｄＰａｅｅｅｎｓｉｈｃｎａｎｄｏｕｅｐｏｅｎ１４％ｏａｎＣ５２ｍｅｃＶｉ￣ｇａｄｏｕｅｆｅ．％Ｉｗａｌｏｒｃｎｍｉｒｌｎｃｌｍｅｔ，ｃｉ