祛湿粥

祛湿粥

1、薏米粥。薏米与大米的比例为1:2，粥的稀稠度随意。

2、山药粥。山药与大米的比例为1:3，粥的稀稠度随意。

3、马齿苋粥。马齿苋与大米的比例为1:3，粥的稀稠度随意。

提示：薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有湿疹、小水疱或皮肤病的人，可以每天喝以上的粥。

祛湿蔬菜及水果：

苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子。

提示：这三种瓜都有祛湿作用，尤其冬瓜具有清热利湿之效，可以使湿毒从尿中排出体外；秋天人易肺燥，梨具有平燥作用，胃寒者可煮梨水饮用；柚子与其他水果相比，也不易上火。

祛湿禁忌：

冷饮、海鲜、西瓜、桂圆、芒果。

提示：此季湿气重，切忌少吃冷饮等寒凉食物；立秋后要少吃西瓜，因为西瓜属寒，脾胃虚弱者应特别注意上述禁忌。

祛湿排毒的食疗法

湿气重危害多

看舌头可辨别

怎么判断体内是否有湿气？如果你出现了下面这些问题，可要注意了——明明睡眠时间足够8小时，但是仍会感觉困倦无力；没做什么剧烈运动，胳膊腿却沉乏得抬不动；看着满桌佳肴，偏偏没什么食欲；以往光滑的皮肤开始出现湿疹；舌苔又厚又腻……这些可都是湿气重的表现，其中观察舌苔是判断湿气最简单的方法，体内有湿的人舌苔都会厚腻。湿热的一般表现有肢体沉重、发热。多在午后明显，并不因出汗而减轻。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别：在皮肉则为湿疹或疔疱；在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑，特别是脾胃的湿热。其他如肝胆湿热表现为肝区胀痛，口苦食欲差，身目发黄。此时，人们在饱食上就要趋利避害。油条、炸鸡翅，很多人认为只有吃了这样的油炸食物才可能导致“热气”，而烧鸭烧鹅则比较“湿气”。这些食物近段时间少吃为宜。拍黄瓜是很好的清凉的菜，但就是因为里面多放了两粒蒜，辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长；相比较之下，花生油、菜籽油和粟米油更不容易惹出湿热问题。此外，一旦炒菜时候油温过高，也可能会使食物滋长湿热气焰。蔬菜里，芥兰、洋葱和韭菜，也能滋长湿热。肉食中，牛肉、羊肉、狗肉，与湿热“靠得比较近”。

湿气是中医所说的“六邪”（风、寒、暑、湿、燥、火）之一，最易致病。湿气困在头部，人就会感觉昏昏沉沉；困在四肢，就会感觉四肢乏力、浮肿；困在胸部，会感觉胸闷；湿气甚至还可能困于肠道，造成大便不成形。

最省钱的方法

一多运动出透汗--用艾绒蒸疗桶就很好

不少市民在单位和家里都能享受到空调带来的惬意。尽管空调可以除湿，但是空调也剥夺了我们排汗的权力。以前我们介绍过夏天做做运动强制性地流汗，可以带走体内的寒邪，其实排汗也是一种很好的祛湿方法，汗水可促使湿邪排出体外。记者要提醒的是，流汗不能“浅出辄止”。如果运动一会儿刚一出汗就马上停止，效果并不好，起码要出汗一小时以上。当然有些市民平时的运动量不大，就需要量力而行，循序渐进地活动。

三.最直接的方法

良药苦口利病

除了运动和享受美食，适量服用一些药物也有不错的排湿作用。

祛湿药方是：车前子30g，泽泻10g，木瓜30g，茯苓10g，猪苓10g，生白术30g，木香10g，莱菔子30g。用这些药物煮水喝，一天或两天喝一副，一个疗程连喝5—7副。如果喝过之后舌苔仍有些厚腻，则可以半个月之后再喝。

四.最享受的方法

吃对排湿食物

如果告诉大家，靠吃的方法也能排出体内湿气，大家听了是不是会很高兴？

祛湿的食物首选薏米水，因为薏米健脾利湿的效果非常好，需要注意的是，煮薏米水时薏米一定不能煮开花，薏米煮到开裂后就不具备祛湿的功效了。

除了薏米水，”。但是榴莲等热性水果绝对不要多吃，因为这些水果不仅不能祛湿还可能造成体内湿热问题。每天也要吃点祛湿的水果，比如木瓜和西瓜对祛湿也大有裨益，因为中医典籍中就有记载，说这些水果能“和胃化湿”、“祛湿”、“行水

夏季的青菜多能排出体内湿气，比如黄瓜、冬瓜等。

在雷雨季节，可用食补药疗祛“湿热”。例如，南瓜、茯苓、荠菜、金针菜、莴苣、冬瓜、鲫鱼、赤小豆、薏苡仁、玉米。

湿热体质应怎样用饮食进行调理呢？能吃什麼？不能吃什麼呢？

黄连味苦性寒，泻心中之余火，清肠中湿热，适用于心火旺盛，肠胃湿热、湿热瘟毒。

连翘性凉味苦，清心泻火，去上焦各种热症，适用于温病初起、头痛、发热、烦渴

还有金银花、野菊花、蒲公英、黄芩、三七、生地等，也很适合湿热体质吃。

还有平时多吃寒凉水果，不能吃湿热水果

寒凉水果：西瓜、梨子、香蕉、柑橘、山竹、奇异果、香瓜、柿子、柚子、黄皮

湿热水果：荔枝、龙眼、榴莲、番石榴、椰子、桃子

性平水果：菠萝（但刺激）、芒果（但易发过敏）、苹果、柠檬、葡萄、甘蔗

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吃辣排湿不科学

尽管天气炎热，偏偏有些朋友就好大热天吃个川菜，还说四川人就是靠辣椒来祛除湿气，吃辣也能达到“以毒攻毒”的效果。

其实这话只说对了一半。四川地处盆地，确实湿气重，四川人吃辣椒也确实能祛除体内湿气。中医讲究因时因地因人制宜，所以适合四川人的祛湿方法并不适合所有人。因气候不同体质不同，吃了辣椒，不但不能祛湿，反而会聚湿，导致湿气排不出。

老黄瓜扁豆煲脊骨

材料：老黄瓜——老黄瓜即是那些在其成熟后不采摘让其继续生长，至瓜皮全变黄，其作用更能清热利水、消暑除烦。

扁豆——治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

1.健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多。

2.化湿消暑用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。

3.治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。

还有脊骨、蜜枣、生姜

做法：洗净脊骨，记得把骨髓挑出来，不然会有膻味的，老黄瓜连皮切大块，所有材料洗净放在汤锅里加适量的水，大火烧开，慢火煲2个小时，加点盐调味即可。

黄瓜是夏天的主要蔬菜之一，性寒、味甘。属春、夏、秋季蔬菜。含有多种碳水化合物、游离氨基酸

、云香甙、异槲皮甙、咖啡酸、绿原酸、维生素C、维生素E、纤维素、葫芦素、钙、磷、铁等成分。具有

清热解暑、生津止渴、利水消肿、解毒肌肤、抗肿瘤等作用。可医治痢疾、腹泻、扁桃体炎、喉咙肿痛、小儿食积等症。

凡身热口干、烦躁不宁者宜生食；

凡水肿腹胀、小便不利者宜熟食。

黄瓜藤有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇降血压的作用。

黄瓜还含有丙醇二酸，能抑制糖类转化成脂肪，有很好的减肥作用。