细菌形态PPT课件
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重要作用。
营养物质合成
一些细菌能够合成维生素B和维生 素K，这些维生素对人类健康至关 重要。
免疫系统调节
细菌可以训练和调节免疫系统，使 其更好地应对外来入侵者和疾病。
细菌感染与疾病
常见细菌感染
包括呼吸道感染、肠道感 染、皮肤感染等。
细菌性传染病
如肺炎、肠道感染和败血 症等，可通过空气、水和 接触传播。
细菌ppt课件
目录
CONTENTS
• 细菌简介 • 细菌的结构与组成 • 细菌的生存与繁殖 • 细菌与人类的关系 • 细菌的利用与保护 • 细菌研究的前沿与展望
01
细菌简介
细菌的基本信息
细菌是一类单细胞生物，具有细胞壁、细胞 膜、细胞质和核等基本结构。
细菌属于原核生物，与真核生物的主要区别 在于其细胞核无核膜和核仁。
细胞壁
细菌细胞壁主要由肽聚糖组成，具有维持细 胞形态、保护细胞内部结构和调节物质交换 等作用。
细胞质
细菌细胞质主要由水、蛋白质、核酸和多糖 等组成，具有进行新陈代谢和能量代谢等作 用。
细菌的遗传物质
DNA
细菌的遗传物质是DNA，它由四 种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧 啶和胸腺嘧啶）组成，通过DNA 复制传递遗传信息。
细菌的形状和大小各异，一般呈球形、杆状 或螺旋状，大小在微米级别。
细菌的发现与历史
细菌最早由荷兰科学 家列文虎克于17世纪 发现。
细菌在医学、农业、 工业等领域具有广泛 的应用价值。
细菌在自然界中分布 广泛，对人类生活和 健康具有重要影响。
细菌的分类与特点
革兰氏阳性菌细胞壁较厚，具有 肽聚糖层，对一些抗生素具有耐 药性。
微生物学 细菌的形态与结构(共55张PPT)
种蛋白质称为外膜蛋白 。功能：与细菌
细胞内外物质转运有关，与细菌致病性和
耐药性有关。
（3）脂蛋白：
位于肽聚糖和脂质双层之间。功能：稳 定外膜并将其固定在肽聚糖层。
周浆间隙 G- 菌细胞膜与外膜脂质双层间的空隙
，约占细胞体积的20%～40%。 功能
①细菌获得营养。
②解除有害物质毒性。
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数
❖ 芽胞可发芽，形成新的菌体。 ❖ 芽胞不是细菌的繁殖体。未形成芽胞而具有
繁殖能力的菌体称为繁殖体(vegetative form)。
功能
①抵抗力强（热、干燥、化学消毒剂）
例如 炭疽杆菌、破伤风杆菌芽胞
②细菌的鉴定指标 ③灭菌指标
注意：芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体后 才能迅速大量繁殖而致病。抵抗力强原因：
定①义细： 菌菌获体得上营细附养着。胞的细内长并含呈波有纹状大丝状量物。核糖核酸镁盐，可与结晶紫和碘牢固地结合，使 作用 与细菌已的接着合及色质粒的的传细递有菌关 不被乙醇脱色；革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖 核酸镁盐，故易被脱色。 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子
荚膜（capsule）
经细特菌殊 形染态•色与后结在构普检通查光法革学显兰微镜染下可色观察法。 的临床意义：①鉴别细菌：通过染色可将所
① 原生质体 protoplast: 革兰
阳性菌L型 ②原生质球 spheroplast:革兰
阴性菌L型
• 形成条件 • 生物学特性 • 与医学关系
细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的 直接破坏或合成抑制而形成。如溶菌酶、 青霉素、胆汁、抗体、补体等。
≧
①形态多形性；②革兰染色阴性；③ 普通培养基上不生长；④返祖性；⑤ 具有致病性；⑥对抗生素不敏感
细胞内外物质转运有关，与细菌致病性和
耐药性有关。
（3）脂蛋白：
位于肽聚糖和脂质双层之间。功能：稳 定外膜并将其固定在肽聚糖层。
周浆间隙 G- 菌细胞膜与外膜脂质双层间的空隙
，约占细胞体积的20%～40%。 功能
①细菌获得营养。
②解除有害物质毒性。
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数
❖ 芽胞可发芽，形成新的菌体。 ❖ 芽胞不是细菌的繁殖体。未形成芽胞而具有
繁殖能力的菌体称为繁殖体(vegetative form)。
功能
①抵抗力强（热、干燥、化学消毒剂）
例如 炭疽杆菌、破伤风杆菌芽胞
②细菌的鉴定指标 ③灭菌指标
注意：芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体后 才能迅速大量繁殖而致病。抵抗力强原因：
定①义细： 菌菌获体得上营细附养着。胞的细内长并含呈波有纹状大丝状量物。核糖核酸镁盐，可与结晶紫和碘牢固地结合，使 作用 与细菌已的接着合及色质粒的的传细递有菌关 不被乙醇脱色；革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖 核酸镁盐，故易被脱色。 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子
荚膜（capsule）
经细特菌殊 形染态•色与后结在构普检通查光法革学显兰微镜染下可色观察法。 的临床意义：①鉴别细菌：通过染色可将所
① 原生质体 protoplast: 革兰
阳性菌L型 ②原生质球 spheroplast:革兰
阴性菌L型
• 形成条件 • 生物学特性 • 与医学关系
细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的 直接破坏或合成抑制而形成。如溶菌酶、 青霉素、胆汁、抗体、补体等。
≧
①形态多形性；②革兰染色阴性；③ 普通培养基上不生长；④返祖性；⑤ 具有致病性；⑥对抗生素不敏感
实验一普通光学显微镜的使用及细菌三形观察PPT课件
对未来学习的展望
01
深入学习微生物学
本次实验让我对微生物学产生了浓厚的兴趣，未来我将深入学习微生物
学的相关知识，了解更多关于细菌、病毒等微生物的特性、分类和应用。
02
探索微生物在自然界中的作用
微生物在自然界中发挥着重要作用，未来我将进一步探索微生物在生态
系统中的作用和意义，了解其在环境保护、生物防治等方面的应用。
分析并记录观察结果。
02
CHAPTER
普通光学显微镜的使用
显微镜的基本结构
物镜
将观察物象放大，同样有多种 倍率可选，如4X、10X、40X 等。
聚光镜
常有5X、 10X、40X等倍率选择。
载物台
放置和固定观察样本。
调焦旋钮
调节焦距，使物象清晰。
显微镜的操作方法
显微镜应存放在干燥、通风的 地方，避免阳光直射和高温。
03
CHAPTER
细菌三形的观察
细菌的形态分类
01
02
03
球菌
呈球形或近似球形，直径 一般在1μm左右。
杆菌
呈杆状或近似杆状，长度 一般在2-3μm，宽度在 0.5-1μm。
螺旋菌
呈弯曲的杆状或螺旋状， 长度一般在2-6μm，宽度 在0.3-0.6μm。
细菌的染色与观察
染色原理
利用染料与细菌细胞壁结 合，使细菌着色，以便在 显微镜下观察。
常用染色法
革兰氏染色、抗酸染色等。
观察方法
将染色后的细菌涂布在载 玻片上，盖上盖玻片，用 显微镜观察其形态和染色 情况。
细菌三形的观察实例
球菌
金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌等。
杆菌
大肠杆菌、结核分枝杆菌等。
细菌的形态和结构ppt课件
G＋细胞壁
G－细胞壁
G+细菌和G-细菌细胞壁的比较
G＋与G－细胞壁的比较
细胞壁 强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 糖类含量 脂类含量 磷壁酸 外膜
G＋菌 较坚韧
G－菌 较疏松
20－80 多达50层
10－15 1－2层
占细菌干重50-80% 占细菌干重5-20%
45%
15-20%
1-4% ＋
11-22% －
阿格雷
阿格雷得奖是由于发现了细胞膜水通道。 目前，科学家发现水通道蛋白广泛存在于动物 、植物和微生物中，人体内的水通道有11种。
如在人的肾脏中，通常一个成年人每天要产生170升的原尿，这些原尿经肾脏肾小 球中的水通道蛋白的过滤，其中大部分水分被人体循环利用，最终只有约1升的尿液 排出人体。
麦金农
(四)芽胞/芽孢(spore)
某些细菌（G+菌）在一定条件下，能在菌体 内形成的一个圆形或卵圆形小体。
只在动物体外才能形成，芽胞不是细菌的繁殖 方式。
抗逆性极强的休眠构造(抗热、抗辐射、抗压等)；
枯草芽孢杆菌，在沸水中可存活1小时； 肉毒梭状芽孢杆菌要经5-10h才被杀死；
芽孢的形态和着生位置 无繁殖功能；
形态
• 球形 • 杆形 • 螺旋形 • 其它形状
– 丝状 – 三角形 – 方形等
球菌(Sphericalcoccus)
杆菌 (bacillus)
棒状杆菌
杆菌形态
1）长：呈丝状（猪丹毒杆菌） 短：卵圆形（球杆菌）
2）一端膨大，呈棒状（棒状杆菌） 3）形成侧支或分支（分支杆菌） 4）菌体两端：多为钝圆（巴氏杆菌）
能形成芽孢的细菌种类
Bacillus— Aerobic 需氧芽孢杆菌
细菌的形态结构PPT.
？简历中是否有关于应聘者性格的信息？你能大体了解应聘者职业发展的速度和方向吗？
• 革兰阴性菌 “我们已将工作提供给一个技能非常优秀的应聘者，你是二人选。”
3.6
1.6评估应聘者
要试一下空调的出风口，保证空调打开后有风。
聚糖骨架、四肽侧链
直觉是有力的工具，其重要性不容忽视。它毕竟是从多年的实践中不自觉地总结出来的经验，直觉能够有效地帮助你辨别出一个人的 性格。记下对每个应聘者的第一印象，因为这一阶段你的直觉是最准的。第一印象主要依赖应聘者的外表和举止，随着面试的进行， 你需要核实你是否仍保持着对他们其他方面的深刻印象。例如，他们的坐姿是否与众不同，或他们是否显得很自信。
G+
G-
细胞壁的组成：
1. 共有组分------肽聚糖(peptidoglycan) 又称为 胞壁质（murein）：原核细胞所特有的成分， G+菌和G-菌的共有组分。
G+菌：
N-乙酰葡糖胺
b-1,4糖苷键
N-乙酰胞壁酸
聚糖骨架
四肽侧链
构成坚韧的三维
五肽交联桥 立体框架结构
（MurNAc）
构成聚糖骨架的基本原料
第二节 细菌的结构
• 细菌的基本结构：每个细菌细胞都具有的， 由外向内依次为：细胞壁、细胞膜、细胞质 及核质。
• 细菌的特殊结构：仅某些细菌具有的，包括： 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞。
细菌结构示意图
(一) 细胞壁(cell wall): 菌细胞最外层，坚韧而有弹性(重要、复杂)
共有组分： 特殊组分：G+与G-菌细胞壁不同
青霉素作用位点
三维立体结构，坚固 一个层次是属于投资的，主要集中在中低档水平上的N轿-乙车酰，胞当然壁高酸档车也有一部分，这个为数不多。
《细菌的形态、染色》课件
杆菌
肠道杆菌
白喉杆菌
呈杆状，有鞭毛，无芽孢，革兰氏染 色阴性。
呈棒状，有鞭毛，无芽孢，革兰氏染 色阳性。
结核杆菌
呈杆状，有鞭毛，无芽孢，革兰氏染 色阳性。
螺形菌
钩端螺旋体
呈螺旋状卷曲，有鞭毛，无芽孢 ，革兰氏染色阴性。
梅毒螺旋体
呈螺旋状卷曲，无鞭毛，无芽孢 ，革兰氏染色阳性。
弧菌
• 霍乱弧菌：呈弧形或逗点状，有鞭毛，无芽孢，革兰氏染 色阴性。
察。
染色结果
发出荧光，便于观察细菌形态和 分布情况。
03 细菌染色技术的应用
在医学诊断中的应用
诊断感染性疾病
通过细菌染色技术，医生可以快速准确地诊断感染性疾病，如肺 炎、尿路感染等，为患者提供及时有效的治疗。
鉴别病原体种类
染色技术可以帮助医生鉴别病原体的种类，如细菌、病毒、真菌等 ，从而选择合适的药物进行治疗。
监测耐药性
染色技术还可以用于监测细菌的耐药性，帮助医生了解病菌对不同 抗生素的敏感性，制定合理的治疗方案。
在环境监测中的应用
1 2 3
检测水质污染
通过细菌染色技术，环境监测人员可以检测水体 中的细菌数量和种类，评估水质污染程度，为环 境保护提供科学依据。
监测空气污染
通过采集空气中的细菌样本，染色技术可以检测 空气中的细菌数量和种类，评估空气污染程度， 预防和控制空气污染。
自动化染色技术能够节省人力成本，提高工作效率，为实验室带来更高的效益。
新型染色技术的发展
随着科学技术的发展，新型染 色技术不断涌现，如荧光染色 、免疫染色和原位杂交染色等 。
新型染色技术具有更高的特异 性和灵敏度，能够更好地满足 临床和科研的需求。
新型染色技术能够提供更多的 信息，有助于深入了解细菌的 生物学特性和致病机制。
2.3.2细菌课件(共36张PPT)初中生物学人教版(2024)七年级上册
恢复为正常的细菌细胞，D正确。
课后练习作业
4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌（一种皮肤细菌）进行了有效改造，使其
可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的
说法中，错误的是（ ）
A.痤疮皮肤杆菌属于细菌
1.今B年.改夏季造，后盛产的于痤东南疮亚、皮有肤着“杆水果菌补之可气王功”之用效称。于的食榴治用莲的疗进榴入痤莲采果疮摘肉旺主季要，属大于量( 进)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益
人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对 人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康 很有益处。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验
路易斯·巴斯德 1822-1895
法国科学家，被称为“微生物学之父”。他 设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败 是由来自空气中的细菌造成的。
细菌的形态、结构和生殖
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
细菌内不含叶绿体， 但少数细菌含有能 进行光合作用的片
层结构
细菌分解苹果使苹果腐烂
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物
细菌的形态、结构和生殖
细菌度过不良环境的方式——形成芽孢
➢ 芽孢的形成：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、 含水量少等特点。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变 质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题， 科学家巴斯德(L.Pasteur)作出假设，并利用鹅颈瓶进行探究实验。
假设： 1.肉汤腐败是由微生物引起； 2.细菌、微生物的移动需要依靠菌毛、鞭毛，并且需要在有液体介质的情况下才能正常移动
微生物-细菌ppt课件
3、VP试验： 4、吲哚试验：
大肠杆菌和产气肠杆菌均能发酵葡萄糖，产酸 产气。
有些细菌能分解培养基中的色氨酸生成吲哚。
5、硫化氢试验： 有些细菌含硫氨基酸，生成硫化氢。
2023/12/30
3.细菌合成代谢产物
1.维生素 2.抗生素 3.细菌素 4.毒素 5.热原质 G- 菌产生的一种脂多糖物质，将其注入人和
2023/12/30
第二节 细菌的生理
一、细菌的化学组成
水分
（70％－90％）
游离水 结合水
细菌的 化学组成
固形物
（10％－30％）
有机物 无机物
2023/12/30
蛋白质 核酸 糖类 脂类 其它有机物
二、细菌的营养类型
自养菌 自养菌具有完备的酶系统，合成能力较强，
能以简单的无机碳化物作为碳源，合成菌体所需 的有机物质。
2023/12/30
四、细菌的生长繁殖：
（一）细菌生长繁殖的条件
人工培养细菌，除需提供充足的营养物质外，尚需合 适的酸碱度、适宜的温度及必要的气体环境。
营养物质
五种营养成分
温度
最适生长温度37℃
PH 渗透压
最适PH为7.2-7.6 多在等渗条件下
2023/12/30
气体
根据细菌呼吸类型
（二）细菌的繁殖方式和速度 细菌的繁殖方式是简单的二分裂。 1、生长曲线的概念
2023/12/30
第三节 细菌的生化试验
一、概念：
各种细菌对营养物质分解能力不一致，代谢 产物亦不尽相同，据此可以设计特定的生化反应 为，作为鉴定细菌。
2023/12/30
2023/12/30
（3）异染颗粒：是某些细菌细胞浆中一种特 有的酸性小颗粒，他们对碱性染料的亲和性特 别强，用美蓝染色，它们呈红紫色。菌体其他
细菌和真菌PPT课件(初中科学)
细菌和真菌的繁育
细菌的结构示意图
保 护
荚膜 ⑤ 细胞壁 ①
细胞膜 ②
③ 细胞质 ④ DNA ⑥鞭毛
细菌的形态和结构
细菌的形态：从形态上看，细菌可分 为杆菌、螺旋菌和球菌。
细菌的无性生殖 (分裂生殖)
二分裂法
细菌是靠分裂进行生殖的， 在环境适宜的时候，不到半小 时，细菌就能分裂一次。
细 菌 的 分 裂 生 殖 过 程 细菌的繁育很快,在适宜条件下每20分
真菌的繁育
孢子
直立菌丝 细胞核
菌丝 营养菌丝
青霉 孢子繁育 曲霉
酵母菌
食用菌
罐头：
罐装法：高温消毒、 防止与细菌和真菌接触
想一想：下例事实是通过控制什么条件来防止 或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的？
鱼罐冷干真装藏空食食包品品装
钟左右就能分裂一次。
1
2
4
ห้องสมุดไป่ตู้
8
16
32
五小时后32768个
繁育方式简单，繁育速度极快
细菌对人类大多有益
少数有害
抗生素：抑制细菌繁育
有益细菌可限制有 害细菌的生长和繁育， 还能合成某些维生素和 蛋白质（大肠杆菌）
根瘤菌、乳酸菌
真菌的分类
真菌
单细胞： 酵母菌
多细胞
霉菌： 青霉菌 食用菌： 蘑菇、香菇、灵芝
细菌的结构示意图
保 护
荚膜 ⑤ 细胞壁 ①
细胞膜 ②
③ 细胞质 ④ DNA ⑥鞭毛
细菌的形态和结构
细菌的形态：从形态上看，细菌可分 为杆菌、螺旋菌和球菌。
细菌的无性生殖 (分裂生殖)
二分裂法
细菌是靠分裂进行生殖的， 在环境适宜的时候，不到半小 时，细菌就能分裂一次。
细 菌 的 分 裂 生 殖 过 程 细菌的繁育很快,在适宜条件下每20分
真菌的繁育
孢子
直立菌丝 细胞核
菌丝 营养菌丝
青霉 孢子繁育 曲霉
酵母菌
食用菌
罐头：
罐装法：高温消毒、 防止与细菌和真菌接触
想一想：下例事实是通过控制什么条件来防止 或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的？
鱼罐冷干真装藏空食食包品品装
钟左右就能分裂一次。
1
2
4
ห้องสมุดไป่ตู้
8
16
32
五小时后32768个
繁育方式简单，繁育速度极快
细菌对人类大多有益
少数有害
抗生素：抑制细菌繁育
有益细菌可限制有 害细菌的生长和繁育， 还能合成某些维生素和 蛋白质（大肠杆菌）
根瘤菌、乳酸菌
真菌的分类
真菌
单细胞： 酵母菌
多细胞
霉菌： 青霉菌 食用菌： 蘑菇、香菇、灵芝
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指微血栓广泛沉着于小血管中，导致的 一种严重综合征
发病机理： G-细菌败血症时，血管内皮细胞广泛损
伤 胶原组织暴露 凝血系统激活 血小板凝聚 小血管内微血栓广泛沉着 导致DIC。 可在此基础上发生继发性纤 溶，病情严重。
23
内毒素的生物学活性、毒害作用
(A)热源性(pyrogenecity)
化学成分
蛋白质
脂多糖
稳定性
60-80 ℃，30min被破坏
160 ℃，2-4h才被破坏
毒性作用
强，对组织器官有选择性毒害效 应，引起特殊临床表现
较弱，各菌的毒性效应大致相同，引起 发热、白细胞变化、休克、DIC等
抗原性
强，刺激机体产生抗毒素；甲醛 弱，刺激机体产生的中和抗体作用弱；
液处理脱毒形成类毒素
细 菌 形 态
1
细菌的分类
按细菌的生活方式来分类，分为两大类： 自养菌和异养菌，其中异养菌包括腐生 菌和寄生菌。
按细菌对氧气的需求来分类，可分为需 氧（完全需氧和微需氧）和厌氧（不完 全厌氧、有氧耐受和完全厌氧）细菌。
按细菌生存温度分类，可分为喜冷、常
(B)白细胞数目改变
(C)内毒素血症(endotoxemia)和休克
(D)弥漫性血管内凝血
disseminated intravascular coagulation, DIC
26
外毒素与内毒素的主要区别
区别要点
外毒素
来源 革兰阳性菌与部分革兰阴性菌
存在部分 从活菌分泌出，少数菌崩解后释放
内毒素 革兰阴性菌 细胞壁组分，菌裂解后释放
根据毒素产生的来源、性质和作用的不 同，细菌毒素分为外毒素和内毒素。
12
1、外毒素（exotoxin）
概念：由革兰阳性菌和部分革兰阴性菌在生长繁 殖过程中释放至菌体外的毒性蛋白质。
13
14
细菌外毒素有以下特点：
①化学成分是蛋白质 ②毒性强，对机体组织有选择性的毒性 ③抗原性强，可刺激机体产生抗毒素，经甲醛脱毒形成
菌体表面结构 侵袭性物质
粘附素 荚膜
9
1、菌体表面结构
①粘附素:具有粘附作用的细菌特殊结构及其有关物质称为粘附素或
粘附因子。 菌毛：主要存在于革兰阴性菌。菌毛的粘附作用具有组织选择性， 如痢疾志贺菌粘附于结肠黏膜。 非菌毛粘附物质：革兰阳性菌的粘附素是菌体表面的毛发样突出物， 如A群链球菌的脂(膜)磷壁酸。
作用相似 ③抗原性弱，不能用甲醛脱毒成为类毒素 ④对理化因素稳定
20
内毒素的毒性作用广泛主要如下：
发热反应 极微量内毒素（1-5ng/Kg） 体内 巨噬细胞等 释放内源 性致热源TNF、IL-1、IFN-β 下丘脑体 温调节中枢 发热
● 白细胞改变 LPS 进入体内可导致血液中性 粒细胞数量先减少，继而增加。
17
常见外毒素
类 型
细菌
霍乱弧菌
外毒素 疾病
作用机制
症状和体征
肠毒素 霍乱
激活肠粘膜腺苷环化 小肠上皮细胞内水
酶,增高细胞内 cAMP 分和Na+大量丢失、
水平
腹泻、呕吐
肠 产肠毒素大 毒 肠杆菌
肠毒素
腹泻
素
不耐热肠毒素同霍乱 同霍乱肠毒素 肠毒素, 耐热肠毒素使 细胞内cGMP增高
产气荚膜梭 菌
②荚膜：细菌的荚膜本身没有毒性，但具有抗吞噬和抗杀菌物质的
作用，使病原菌在宿主体内迅速繁殖，引起疾病。
10
2、侵袭性物质
侵袭性酶类 细菌分泌的胞外酶 血浆凝固酶 透明质酸酶 链道酶 链激酶 上述各种侵袭性酶类，有利于保护菌体、
侵入细胞、利于细菌在体内扩散。
11
（二）毒素
病原菌产生的毒性物质，可直接引起宿 主的组织损伤或生理功能紊乱。
肠毒素
食物中毒 同霍乱肠毒素
呕吐、腹泻
金黄色葡萄 球菌
肠毒素
食物中毒 作用于呕吐中枢
呕吐为主、腹泻
18
2、内毒素
概念：是革兰阴性菌细胞壁中的脂多糖 （LPS）组分，只有当细菌死亡裂解或 用人工方法破坏菌体后才释放出来。
19
细菌内毒素有以下特点：
①化学成分是脂多糖 ②毒性相对较弱，对组织无选择性，致病
6
细菌的感染与免疫
细菌的感染又称为细菌传染，是指细 菌侵入宿主机体后与宿主防御功能相互作 用所引起的不同程度的病理过程。
7
细菌的致病性
细菌引起疾病的性能称为致病性。致病菌的致病作用 与它的毒力、侵入数量以及侵入途径密切相关。
8
一、细菌的毒力
（一）侵袭力
侵袭力：是指病原菌突破机体防御功能，在机体内定 植、繁殖和扩散的能力。
疾病
作用机制
症状和体征
破伤风
阻断上下神经元间正常 骨骼肌强直
抑制性神经冲动传递
肉毒中毒
抑制胆碱能运动神经 释放乙酰胆碱
肌肉松弛麻痹
白喉杆菌 白喉毒素 白喉 细
抑制细胞蛋白质合成
肾上腺出血心肌损 伤、外周神经麻痹
胞 毒 葡萄球菌
表皮剥脱毒 素
烫伤样皮 肤综合征
表皮与真皮脱离
素
表皮剥脱性病变
A 型链球菌 致热外毒素 猩红热 破坏毛细血管内皮细胞 猩红热皮疹
甲醛处理不形成类毒素
27
二、细菌的侵入数量与门户
通过特定的侵入门户，才能到达特定部位定居 繁病原微生物引起感染，除必须有一定毒力外， 细菌引起感染的数量与其毒力成反比。
各种细菌殖，造成感染。一般一种致病菌只有 一种侵入门户，也有一些有多种侵入门户。
28
机体的抗菌免疫
机体的抗菌免疫是指机体抵御细菌感染的能力。 病原菌入侵人体后，首先遇到的是机体非特异性免疫 的抵御，一般经7～10天机体才产生特异性免疫，然 后机体的非特异性免疫与特异性免疫相互配合，共同 发挥抗菌免疫作用而杀灭病原菌。
类毒素 ④大多数外毒素不耐热，在60℃的温度下加热半小时
就可以破坏它们。葡萄球菌肠毒素是例外。
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外毒素（exotoxin）
根据外毒素对宿主细胞的亲和性及作用方式的不 同，大致可分为细胞毒素、神经毒素和肠毒素三 大类。
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常见外毒素
类 型
细菌
外毒素
神 破伤风梭菌痉挛毒素 经 毒 素 肉毒梭菌 肉毒毒素
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非特异性 免疫
屏障结构 吞噬细胞 体液因素
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内毒素血症及中毒性休克 大量内毒 素释放可作用于血凝系统、补体系统、 激肽系统，释放各种血管活性物质(组 胺、5-羟色胺、前列腺素、激肽） 血管舒缩功能率乱 微循环障碍 有效循环血量减少 休克。
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弥漫性血管内凝血（disseminated intravascular coagulation, DIC）
发病机理： G-细菌败血症时，血管内皮细胞广泛损
伤 胶原组织暴露 凝血系统激活 血小板凝聚 小血管内微血栓广泛沉着 导致DIC。 可在此基础上发生继发性纤 溶，病情严重。
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内毒素的生物学活性、毒害作用
(A)热源性(pyrogenecity)
化学成分
蛋白质
脂多糖
稳定性
60-80 ℃，30min被破坏
160 ℃，2-4h才被破坏
毒性作用
强，对组织器官有选择性毒害效 应，引起特殊临床表现
较弱，各菌的毒性效应大致相同，引起 发热、白细胞变化、休克、DIC等
抗原性
强，刺激机体产生抗毒素；甲醛 弱，刺激机体产生的中和抗体作用弱；
液处理脱毒形成类毒素
细 菌 形 态
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细菌的分类
按细菌的生活方式来分类，分为两大类： 自养菌和异养菌，其中异养菌包括腐生 菌和寄生菌。
按细菌对氧气的需求来分类，可分为需 氧（完全需氧和微需氧）和厌氧（不完 全厌氧、有氧耐受和完全厌氧）细菌。
按细菌生存温度分类，可分为喜冷、常
(B)白细胞数目改变
(C)内毒素血症(endotoxemia)和休克
(D)弥漫性血管内凝血
disseminated intravascular coagulation, DIC
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外毒素与内毒素的主要区别
区别要点
外毒素
来源 革兰阳性菌与部分革兰阴性菌
存在部分 从活菌分泌出，少数菌崩解后释放
内毒素 革兰阴性菌 细胞壁组分，菌裂解后释放
根据毒素产生的来源、性质和作用的不 同，细菌毒素分为外毒素和内毒素。
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1、外毒素（exotoxin）
概念：由革兰阳性菌和部分革兰阴性菌在生长繁 殖过程中释放至菌体外的毒性蛋白质。
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细菌外毒素有以下特点：
①化学成分是蛋白质 ②毒性强，对机体组织有选择性的毒性 ③抗原性强，可刺激机体产生抗毒素，经甲醛脱毒形成
菌体表面结构 侵袭性物质
粘附素 荚膜
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1、菌体表面结构
①粘附素:具有粘附作用的细菌特殊结构及其有关物质称为粘附素或
粘附因子。 菌毛：主要存在于革兰阴性菌。菌毛的粘附作用具有组织选择性， 如痢疾志贺菌粘附于结肠黏膜。 非菌毛粘附物质：革兰阳性菌的粘附素是菌体表面的毛发样突出物， 如A群链球菌的脂(膜)磷壁酸。
作用相似 ③抗原性弱，不能用甲醛脱毒成为类毒素 ④对理化因素稳定
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内毒素的毒性作用广泛主要如下：
发热反应 极微量内毒素（1-5ng/Kg） 体内 巨噬细胞等 释放内源 性致热源TNF、IL-1、IFN-β 下丘脑体 温调节中枢 发热
● 白细胞改变 LPS 进入体内可导致血液中性 粒细胞数量先减少，继而增加。
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常见外毒素
类 型
细菌
霍乱弧菌
外毒素 疾病
作用机制
症状和体征
肠毒素 霍乱
激活肠粘膜腺苷环化 小肠上皮细胞内水
酶,增高细胞内 cAMP 分和Na+大量丢失、
水平
腹泻、呕吐
肠 产肠毒素大 毒 肠杆菌
肠毒素
腹泻
素
不耐热肠毒素同霍乱 同霍乱肠毒素 肠毒素, 耐热肠毒素使 细胞内cGMP增高
产气荚膜梭 菌
②荚膜：细菌的荚膜本身没有毒性，但具有抗吞噬和抗杀菌物质的
作用，使病原菌在宿主体内迅速繁殖，引起疾病。
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2、侵袭性物质
侵袭性酶类 细菌分泌的胞外酶 血浆凝固酶 透明质酸酶 链道酶 链激酶 上述各种侵袭性酶类，有利于保护菌体、
侵入细胞、利于细菌在体内扩散。
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（二）毒素
病原菌产生的毒性物质，可直接引起宿 主的组织损伤或生理功能紊乱。
肠毒素
食物中毒 同霍乱肠毒素
呕吐、腹泻
金黄色葡萄 球菌
肠毒素
食物中毒 作用于呕吐中枢
呕吐为主、腹泻
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2、内毒素
概念：是革兰阴性菌细胞壁中的脂多糖 （LPS）组分，只有当细菌死亡裂解或 用人工方法破坏菌体后才释放出来。
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细菌内毒素有以下特点：
①化学成分是脂多糖 ②毒性相对较弱，对组织无选择性，致病
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细菌的感染与免疫
细菌的感染又称为细菌传染，是指细 菌侵入宿主机体后与宿主防御功能相互作 用所引起的不同程度的病理过程。
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细菌的致病性
细菌引起疾病的性能称为致病性。致病菌的致病作用 与它的毒力、侵入数量以及侵入途径密切相关。
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一、细菌的毒力
（一）侵袭力
侵袭力：是指病原菌突破机体防御功能，在机体内定 植、繁殖和扩散的能力。
疾病
作用机制
症状和体征
破伤风
阻断上下神经元间正常 骨骼肌强直
抑制性神经冲动传递
肉毒中毒
抑制胆碱能运动神经 释放乙酰胆碱
肌肉松弛麻痹
白喉杆菌 白喉毒素 白喉 细
抑制细胞蛋白质合成
肾上腺出血心肌损 伤、外周神经麻痹
胞 毒 葡萄球菌
表皮剥脱毒 素
烫伤样皮 肤综合征
表皮与真皮脱离
素
表皮剥脱性病变
A 型链球菌 致热外毒素 猩红热 破坏毛细血管内皮细胞 猩红热皮疹
甲醛处理不形成类毒素
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二、细菌的侵入数量与门户
通过特定的侵入门户，才能到达特定部位定居 繁病原微生物引起感染，除必须有一定毒力外， 细菌引起感染的数量与其毒力成反比。
各种细菌殖，造成感染。一般一种致病菌只有 一种侵入门户，也有一些有多种侵入门户。
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机体的抗菌免疫
机体的抗菌免疫是指机体抵御细菌感染的能力。 病原菌入侵人体后，首先遇到的是机体非特异性免疫 的抵御，一般经7～10天机体才产生特异性免疫，然 后机体的非特异性免疫与特异性免疫相互配合，共同 发挥抗菌免疫作用而杀灭病原菌。
类毒素 ④大多数外毒素不耐热，在60℃的温度下加热半小时
就可以破坏它们。葡萄球菌肠毒素是例外。
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外毒素（exotoxin）
根据外毒素对宿主细胞的亲和性及作用方式的不 同，大致可分为细胞毒素、神经毒素和肠毒素三 大类。
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常见外毒素
类 型
细菌
外毒素
神 破伤风梭菌痉挛毒素 经 毒 素 肉毒梭菌 肉毒毒素
29
非特异性 免疫
屏障结构 吞噬细胞 体液因素
21
内毒素血症及中毒性休克 大量内毒 素释放可作用于血凝系统、补体系统、 激肽系统，释放各种血管活性物质(组 胺、5-羟色胺、前列腺素、激肽） 血管舒缩功能率乱 微循环障碍 有效循环血量减少 休克。
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弥漫性血管内凝血（disseminated intravascular coagulation, DIC）