莱菔子的功效及食用方法

莱菔子的功效及食用方法

莱菔子，中草药名称。为十字花科绿色植物箩卜RaphanussativusL.的干躁完善種子。夏天果子完善时采收主茎，晾干，搓出種子，去除残渣，再晾干。用作饮食搭配停滞不前，脘腹胀痛，大便不通畅，积滞泻痢，痰壅喘咳。

一、莱菔子的作用

1、预防血压高

炒菜菔子是预防血压高的灵丹妙药，它对人们的心脑血管病有显著的维护功效，能提升毛细血管延展性，也可以提升心血管收拢能力，能够加速血液循环系统，避免心率上升，此外平常适当服用一些炒菜菔子还能提升身体的抗凝血能力，对中老年群多发的脑中风与静脉血栓也是显著预防功效。

2、促消化

炒菜菔子对人们的肠胃也是显著调养功效，它带有的挥发油能推动肠胃肠蠕动，也可以加速胃液和肠液代谢，避免发炎和胃炎产生，平常适当服用一些炒菜菔子能维护胃肠，提升身体消化吸收作用，大家出現消化不好和食滞肚胀时立即服用，还能让病症尽早转好。

二、莱菔子的吃法

1、菜菔子能够当酸菜吃

莱菔子是十分非常好的一种食材，并且人们能够挑选把莱菔子制做成美味可口的酸菜来吃，最先人们要把菜菔子切割成丝或是条放到大缸中，添加酱油醋盐等泡一个冬季，等夏季骤起开的那时候就是说一缸很