莲藕大骨汤的功效及做法
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生活常识分享莲藕大骨汤的功效及做法
导语:莲藕和大骨是大家都比较常见的两种食材,把这两种食材搭配到一起对人的身体是特别好的,尤其是可以有助于调解心慌失眠,而且还有补血养颜的
莲藕和大骨是大家都比较常见的两种食材,把这两种食材搭配到一起对人的身体是特别好的,尤其是可以有助于调解心慌失眠,而且还有补血养颜的作用。
莲藕属于热性的食物所以对于女性来讲,如果是身体比较虚寒的可以多吃一些。
下面我们就详细介绍一下莲藕大骨汤的功效及做法,希望大家都能够学会这道美食。
所需食材:
主料:大骨一根莲藕一根枸杞海带结
配料:生姜盐白醋
制作方法:
1、把斩好的大骨洗净,放入汤锅中(瓦锅最好),加入水,盖盖,用大火煮开
2、趁煮的这个时间,把莲藕去皮洗净,切成厚约半厘米的片,生姜切片,枸杞和海带洗净
3、水煮开后,撇去浮沫,水一边开浮沫会一边上来,到汤没有太多浮沫出现了就可以了
4、加入生姜,莲藕,和几滴白醋,汤再次沸腾后改小火熬煮,这个时间你可以去做其他菜
5、一个半小时后,把海带结和枸杞放入汤内,继续小火煮约半小时
6、撒入适量食盐即可。
食用须知:。