利用“二八定律 ”制定奶牛生产性能测定的工作目标

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推广DHI技术提高奶牛养殖效益

推广DHI技术提高奶牛养殖效益

1 技术推广背景
奶 牛 生产 性 能测 定 ( D H I )技术 是 通 过技 术 手段 对 奶 牛场 的
个体 牛 和 牛群 状 况进 行科 学评 估 ,依据 科 学手 段适 时 调整 奶 牛场
饲养 管理 , 最大 限度 发挥 奶牛 生产 潜力 ,达到 奶牛 场科 学化 管理 和 精 细化 管 理 。D H I 技 术 是奶 牛 场 管理 和 牛群 品质提 升 的 基础 。 通 过对 D H I 技 术 报告 层 层 剖 析 ,使 问题 得 以暴 露 。 主要 着 眼 于反 映 出 的奶 牛 隐性 乳腺 炎 、乳 脂乳 蛋 白含 量 、泌 乳天 数 变化 等几 个 关键 环 节 的指 标 数据 ,采 取 相应 的 技术 措施 ,适 时调 整奶 牛场 管 理 ,从而 提 高牛群 生产 水平 和生 鲜乳 质量 。 奶 牛 生产 性 能测 定 ( D H I )工作 是 验 证种 公 牛 遗传 质 量 的重 要 工具 ,也是 直 接帮 助奶 牛 场提 高 管理 技 术水 平 、提 高单 产 、提 4 组织措施 高效 益 的重要 手段 ,最 终达 到提 高牛 场经 济效益 的 目的 。 为 了保证 技 术 推广 的顺 利实 施 ,分 别成 立 了领 导 组 和技 术实 施组 。领导 组 负责 技术 推广 的监督 管 理 、技术 培 训组 织 、数 据 的 2 技术推广实施情况 在 忻 州市 的县 5 个县 ( 市 、区 )的 1 1 个 具 有一 定 生 产 规模 、 收集 汇 总分 析工 作 。技 术 实施 组 负责技 术 培训 、样 品 的采集 、样 采 用机 械 挤奶 、管 理 比较 好 的奶 牛 养殖 场 推 广 D HI 技术 ,存栏 牛 品 的检 测及 数据 分 析 ,并 提 出检测 报 告 ,指 导养 殖场 落 实管 理措 共8 1 8 4 头 ,其 中产 奶 牛4 2 4 3 头 ,采集 样本4 4 8 7 6 个 ,其 中有效 样本 施 。采 取技 术人 员 包干 到 场 ,每个 人 承包 一个 奶 牛养 殖 场 ,技术 3 次 ,现场 技术 培 训 ,直 接参 与样 品采集 ,具 4 3 7 2 5 个 ,实施 完成 奶 牛生 产性 能测 定奶 牛 3 4 9 3 头 。通过 D H I 技术 人 员每 月要 到场 2 推 广 ,改 善 了饲 养管 理 ,产犊 间隔期 缩 短 了7 0 d ,繁殖 率 提高 了7 体 指导 措施 落 实 ,将技 术 直接 送 到生 产第 一 线 ,技术 措 施落 实 到 个 百分 点 ;增 加 了产 奶量 ,头 均 日产奶 量 增 加 1 . 1 2 k g ,提 高 了鲜 参测 场所 有 的泌乳 牛 ,覆 盖率 达N 1 0 0 %。 奶 质量 ,每头 牛平 均 每天 可减 少 因体 细 胞超 标拒 收 奶0 . 4 4 k g ,相 5 效益分析 当于每头 牛 每年增 加产 奶量 4 6 8 k g ,全年 新增 产奶 量 1 9 8 6 t 。 5 . 1 经 济 效 益 通 过收 集参 测 场技 术推 广 实施 前后 ,计算 出头均 日产奶 增 加 3 技 术 措 施 量 、头 均 日拒 收减 少量 ,从 而 计算 出产奶 增 加收 入 ,再 加上 因繁 3 . 1 样 本 采 集 3 . 1 . 1 测 定牛 群 选择 参 加 生产 性 能 测定 的牛 场 ,选 择 了具 有 殖 率提 高多 产犊 增 加 的收 入 ,减 去 因生产 性 能测 定增 加 的开 支 , 计算 出新 增加 的纯 收入 。 定生 产 规模 ,采用 机 械挤 奶 ,并 配有 流 量计 或 带搅 拌 和计 量 功 通 过分 析 ,推 广 D H I 技 术后 ,头 均年 新 增纯 收 人2 0 5 5 元 ,推 能 的采 样 装置 。生产 性 能测 定 采样 前 必须 搅拌 ,因为 乳脂 比重较 广奶 牛 养殖 场年 新增 纯 收入 8 7 2 万元 ,总投 入 1 6 . 9 万 元 ,投入 产 出 小 ,一 般 分布 在 牛奶 的上层 ,不经 过搅 拌 采集 的奶 样 会 导致 测 出 比为 1 :5 2 ,取 得 了较大 的经 济效 益 。 的乳 成 分偏 高或 偏低 ,最终 导致 生产 性 能测定 报告 不准 确 。

二八律 工作法

二八律 工作法

二八律工作法
摘要:
1.二八律的概念及其应用范围
2.二八律的核心理念
3.二八律在工作法中的体现
4.二八律工作法的优势和实际应用
正文:
二八律是一个广泛应用于各个领域的原则,其核心理念是“80% 的结果来自于20% 的原因”。

这一原则主张,在某个领域,20% 的原因往往决定了80% 的结果。

因此,在解决问题时,应该把注意力集中在那20% 的原因上,以获得更好的效果。

在工作法中,二八律的体现非常明显。

比如,在项目管理中,80% 的问题可能来自于20% 的原因,如关键人员的失误、关键环节的卡壳等。

如果能够抓住这20% 的原因,就可以有效地解决80% 的问题,提高项目的成功率。

二八律工作法有明显的优势。

首先,它可以帮助我们集中精力,把有限的资源投入到最重要的部分,提高工作效率。

其次,它可以帮助我们预防问题的发生,因为抓住了问题的主要原因,就可以提前预见可能出现的问题,并采取预防措施。

在实际应用中,二八律工作法已经被广泛采用。

比如,在企业运营中,可以通过分析销售额和成本,找出影响销售额的20% 的因素,然后针对这些因素进行优化,以提高销售额。

在人力资源管理中,可以通过分析员工绩效,找
出影响绩效的20% 的因素,然后针对这些因素进行培训和提升,以提高员工的工作效率。

总的来说,二八律工作法是一种有效的工作方法,可以帮助我们在工作中取得更好的效果。

养牛学牛的生产能力及其评定方法

养牛学牛的生产能力及其评定方法
影响极微,从妊娠第5个月开始,由于胎盘分 泌雌激素和孕酮对泌乳起了抑制作用,泌乳量 显著下降,第8个月则迅速下降,以致干乳
2021/7/11
华中农业大学动物科技
(六)饲养管理
饲养方式、饲喂方式、挤乳技术、挤乳次数等 青绿多汁和青贮饲料 适当的运动,经常刷拭牛体,牛舍内保持通风
良好,清洁干燥,合理安排工人日程 挤乳与乳房按摩:挤乳技术熟练,适当增加挤
华中农业大学动物科技
(三)牛奶的保健功能
预防大肠癌:β-酪蛋白,具有较强的抗变异原 机制,能减少癌变;
酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能,防癌; SOD能清除体内有害物质,增强免疫力,具有
抗老的延年益寿作用; 牛奶中的维生素B2,可提高视力; 牛奶中的钙能增强骨骼、牙齿,促进智力发展
与生理发育; 镇静安神作用,睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
母牛干乳期一般为50~60天,其长短,应根据每 头母牛的具体情况决定
5岁以上的母牛,干乳期为40~60天,其营养条
件能得到保证,对下胎产乳量影响较小
2021/7/11
华中农业大学动物科技
(五)发情与妊娠
发情期间,由于性激素的作用,产乳量会出现 暂时性的下降,其下降幅度约为10%~12%
乳脂率略有上升 妊娠对产乳量的影响明显而持续。妊娠初期,
3.71
硒(ug)
10.55 铜(mg)
0.16 锰(mg)
0.04 碘(mg)
10.4
2021/7/11
华中农业大学动物科技
(二)牛肉营养特性
蛋白质、必需氨基酸丰富:每100g牛肉含蛋白质20g以 上
脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,保持肌肉块 维生素B6,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成 钾、铁、锌、镁等丰富 肉毒碱:支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对

牛的生产能力及评定方法

牛的生产能力及评定方法
并使它收缩
三、乳的合成与分泌
3.乳的分泌
排乳至少包括两个先后出现的反射。 挤乳或吸吮乳头时,大约经过5秒的潜伏期后,就出现第一个反射,表现为乳池和大导管周围的平 滑肌强烈收缩,使乳池和大导管的乳汁开始排出。这是单纯的神经性阶段反射。 20~25秒后,出现第二个反射。这时腺泡和细小乳导管周围的肌上皮收缩,排出腺泡乳。这是以 催产素为媒介的神经-体液性反射 。 腺泡和导管内的乳必须由排乳反射的作用才会排出,这些乳称为反射乳。
二、乳房的内部结构
3.在乳腺泡,乳腺小叶,乳腺叶之间分布 着血管、神经和结缔组织。
4.乳腺泡分泌的乳汁经末梢导管,汇集到 小叶导管,再经小叶导管汇集到乳导管 ,最后流入乳池。
二、乳房的内部结构
5.乳池是储存乳汁的地方,分乳腺乳池和乳 头乳池两部分。乳池容积约150-600ml; 合成的乳60%在腺泡,20%在乳管,20%在乳池;
平均乳脂率= (F M) M
F — 在整个泌乳期中每次测定乳脂率的测定值。
M — 某一测定值所代表的该段时间的产奶量。
四、奶牛生产力的测定与计算
2.乳脂率的测定与计算
1)平均乳脂率 2)4%标准乳的校正
乳脂率的测定次数: 全泌乳期中每月测定一次。 只在第二、五、八泌乳月各测定一次,共三次。
四、奶牛生产力的测定与计算
1.产奶量的测定与计算
1)产奶量的测定方法 2)个体产奶量的计算 3)群体产奶量的计算
3)个体全泌乳期产奶总量
个体全泌乳期产奶总量指母牛自产犊之日起到干奶为止 的累计产奶量。
(4)个体终生产奶量
个体终生产奶量指母牛在其一生中的全部产奶量。其计 算方法为将该头牛的各胎次全泌乳期实际产奶量累计求和。
2.乳脂率的测定与计算

浅析对推广奶牛生产性能测定工作重要性的认识

浅析对推广奶牛生产性能测定工作重要性的认识

繁殖 、 生 产性 能 、 饲养 管 理 、 乳 房 保 健 及疾 病 防治 等 2 . 2 提 高原料 奶 质量
方 面的信息 。牛场管理人员利用生产性 能测定报
告, 能 够科 学 有效 地对 牛 群加 强 管理 , 充 分发 挥 牛群 高质量的原料奶才能生产出高质量的乳制品 , 并带来 的生 产潜 力 , 进而 提 高经 济效 益 。同时 , 政府 主 管部 高 的经济 效 益 。原料 奶质 量 好坏 主 要反 映在 牛奶 的 门利 用 收 集 的 大量 准 确 数 据 , 组 织 开 展 全 国奶 牛 品 卫 生 和成分两 个方 面 。参加 生产性 能测定 后 , 可 以通 种 和 良种 登记 、 种 公 牛后裔 测 定 、 遗传 评定 及 奶 牛 的 过调控饲料的营养水平和改进牛群的生产管理 , 科学 选 种 选 配 等 工作 , 达 到 提 高奶 牛 群 体 种 质 和遗 传 水 有效地 控制 牛奶乳脂 率 、 乳 蛋 白率 、 体细胞 数 , 生 产 出 平, 提 高 奶 牛产奶 量 , 增加 农 牧 民养殖 经 济效 益 的 目 根 本 动力 , 如 不加 强 选育 工作 , 就 会 因 自然选 择 而退
测 定 工作 的 重要 意 义 。 关键词 : D H I ; 推广; 认 识
中 图分类 号 : ¥ 8 2 3 . 9 1
文 献标 识码 : B
化 。D HI 体 系对 奶 牛 业 的 发 展起 决 定 性 作 用 , 贡献
率达4 3 %以上 。
文章 编号 : 1 0 0 3 - 4 8 8 9 ( 2 0 1 5 ) 0 4 - 0 0 0 7 - 0 3
1 奶牛 生产 性 能测 定的概 念
2 奶 牛生产 性 能测定 的 意义

《中国奶牛生产性能测定(DHI)工作手册》提纲

《中国奶牛生产性能测定(DHI)工作手册》提纲

《中国奶牛生产性能测定(DHI)工作手册》
提纲(草案)
一、DHI发展概况
(一)国外DHI发展概况
1、DHI起源
2、主要奶业发达国家DHI工作现状
(二)我国DHI发展概况
1、总体概况
2、各省概况
(1)DHI发展历程
(2)DHI开展概况
(三)重点国际援助项目简介
1、中日奶牛育种合作项目
2、中加奶牛育种项目
3、中荷合作项目
二、DHI相关政策
(一)中央政策
(二)地方政策
三、组织机构
四、DHI相关技术规程
(一)DHI标准
(二)DHI技术操作流程
五、相关仪器设备
(一)主要设备介绍
(二)设备测定原理
六、实验室简介
七、DHI实施效果
(一)地区实施效果
(二)大型养殖企业典型(三)牛场典型
(四)小区典型。

奶牛dhi测定实施方案

奶牛dhi测定实施方案

奶牛dhi测定实施方案奶牛的生产性能是农场主关注的重点之一,而奶牛dhi测定作为评估奶牛生产性能的重要手段,对于科学管理奶牛生产具有非常重要的意义。

因此,本文将介绍奶牛dhi测定的实施方案,希望能够对相关人员有所帮助。

一、测定时间。

奶牛dhi测定的时间应该选择在奶牛产后60天左右进行,这个时期是奶牛产后适宜进行生产性能评估的最佳时机。

二、测定频率。

一般来说,奶牛dhi测定的频率应该是每月进行一次,这样可以及时了解奶牛的产奶情况,有助于及时调整饲养管理措施。

三、测定项目。

奶牛dhi测定的项目主要包括产奶量、脂肪含量、蛋白含量、乳糖含量等指标。

这些指标可以全面反映奶牛的产奶情况,有助于科学地评估奶牛的生产性能。

四、测定方法。

奶牛dhi测定的方法一般采用专业的奶牛dhi测定仪器进行,操作简单,准确度高。

在进行测定时,需要严格按照操作规程进行,确保测定结果的准确性。

五、测定记录与分析。

在进行奶牛dhi测定时,需要对测定结果进行及时记录,并进行分析。

通过对测定结果的分析,可以及时了解奶牛的生产情况,有助于及时调整饲养管理措施,提高奶牛的生产性能。

六、测定结果的应用。

奶牛dhi测定的结果可以作为科学管理奶牛生产的重要依据,可以帮助农场主及时了解奶牛的生产情况,有助于科学地调整饲养管理措施,提高奶牛的生产性能。

七、注意事项。

在进行奶牛dhi测定时,需要注意保持测定仪器的清洁和准确性,确保测定结果的准确性。

同时,需要严格按照操作规程进行,确保测定过程的准确性。

总之,奶牛dhi测定作为评估奶牛生产性能的重要手段,对于科学管理奶牛生产具有非常重要的意义。

通过严格按照实施方案进行奶牛dhi测定,可以帮助农场主及时了解奶牛的生产情况,有助于科学地调整饲养管理措施,提高奶牛的生产性能。

希望本文的介绍对相关人员有所帮助。

养牛技术—奶牛生产性能评定

养牛技术—奶牛生产性能评定
产乳量。
一、个体产乳量
305天校正产乳量
为了奶牛育种工作的需要,经过广泛研究,中国奶 牛协会制订了统一的校正系数表,使用240~370天产乳 量记录的奶牛可统一乘以相应系数,获得理论的305天 产乳量。
一、个体产乳量
305天校正产乳量
表中天数以5舍6进方法。
如某牛产乳275天,用270天校正系数;产乳276天的用280天校正系数。
奶牛不仅要求具有很高的产乳能力,而且还要求具 有经济有效地将饲料转变为乳的能力。
因此,奶牛饲料转化率的高低,是坚定奶牛品质好 坏的重要指标之一,也是育种工作的重要内容之一。
二、群体平均产乳量
饲料转化率
饲料转化率的计算方法:
每千克饲料干物质生产若干千克牛乳,将母除。
泌奶牛平均年产乳量
计算公式如下:
从1月1日起到12月31日止全群牛产奶的总量。
全群牛全年总产奶量 全群成母牛全年平均产 奶量=
全年平均每天饲养成母 牛头数
全群每天饲养成母牛头 数总和 全年平均每天饲养成母 牛头数=
365
式中分母是每头泌奶牛在该年度内在群天数的记录总和,为全群泌奶牛在 群总天数,然后除以365(天/头)所得值(头)。
二、群体平均产乳量
泌奶牛平均年产乳量
注意:
群体产奶量的测定与统计是以某一奶牛群体如某牛 场的全部成年母牛为对象。
群体产奶量不但反映该牛群整体产奶遗传性能的高 低,也反映牛场的饲养管理水平。
群体产奶量的统计与计算是以日历年为基础的。
二、群体平均产乳量
4%乳脂标准乳
4%乳脂标准乳也称作4%乳脂校正乳。 由于乳中固形物(干物质)变化较大,而且乳脂含热能大约占全乳热 能值的一半,由热能值而导出的不同乳脂率(F)和乳量(M)相当于含 脂4%的等热量乳量(FCM)。 这在比较不同乳脂率乳量的母牛生产性能方面很有参考价值,多年来 为各国所采用。

奶牛场主要生产计划

奶牛场主要生产计划

奶牛场主要生产计划
奶牛场的主要生产目标是生产高质量的鲜奶。

为了达到这个目标,奶牛场需要制定详细的生产计划。

1. 选择优质奶牛品种
选择品种优良、产奶量高、抗病力强的奶牛品种,如泰斯特黑白花牛、荷斯坦牛等。

定期进行奶牛品种改良,更新优质血缘。

2. 合理配置饲料
根据奶牛生长阶段和产奶水平,科学配置饲料。

主要饲料包括青贮饲料、浓缩饲料等,保证奶牛日粮中的营养均衡。

同时配置优质蛋白质,提高奶牛产奶量。

3. 健康养护管理
加强奶牛舍的清洁卫生,预防奶牛疾病。

定期对奶牛进行驱虫、免疫接种等措施。

配备熟练的兽医人员,一旦发现奶牛疾病及时治疗。

4. 机械化挤奶
使用自动化挤奶系统,保证挤奶的规范化和卫生。

挤奶前要检查奶牛乳房健康情况,挤奶后要及时对奶牛进行乳头消毒。

5. 标准化奶品处理
奶牛挤出的新鲜奶要进行过滤、冷却等处理,确保奶品质量。

使用自动化设备对生乳进行杀菌、调质,生产出优质鲜奶。

以上是奶牛场的主要生产计划。

通过科学养护和标准化操作,可以生产出高品质的奶制品。

奶牛生产性能测定数据的分析与应用

奶牛生产性能测定数据的分析与应用

;、 ,
参测 ,统计 分析 结 果见 表 1。
奶 样 来 源 于 新 疆 兵 团第 八 师 石 河 子市 (下 简 称 师
从 表 1可 以看 出 :参 测 牛 场 的 DHI指 标 中 ,乳 脂 肪
市 )部分 规 模 化奶 牛场 ,测定 单 位 为兵 团奶 牛生 产 性能 和乳 蛋 白含 量 较 高 ,高 于 国 家生 乳 标准 ,并 随 着季 节 的
i专DH栏I I1 中圈 斗201 8·6
I)Il l (、()I L’ \
奶 牛生产性能测定数据 的分 析 与应用
何 开 兵 , 徐 烨 , 田新 玲 (新 疆 兵 团 第 八师 石 河 子 市 畜 牧 兽 医工 作 站 , 石 河子 832000) 中 图分 类 号 :S823.4 文献 标 识 码 :A 文 章 编 号 : 1 004—4264 (201 8 )06—0054—04
测定 (DHI)中心 ,时 间为 201 7年 1~1 1月 ,参 测 牛9 000 变化 有 波动 ,符合 荷斯 坦 牛 7L ̄Ja’率正 常值3 0%~4 O% 、
余头 /月 、
乳 蛋 白率正 常 值 2.8%~3 4% 、脂 蛋 比在 1 12~1 36之 间
1 ! 、 {∞ 一 、 0 t 】
155 149
3 22 1.O8
31.1
24.6 281 143
3 27 3 34
1 07 1.07
28 4 2 1
24 8 290 25.1 29.4
141 136
3 48 1 06
23 6 26 2 3O 5 123
3.56 3 46
1.14 11]5

奶牛生产性能测定的应用

奶牛生产性能测定的应用

奶牛生产性能测定的应用2011-03-17 访问量:484刘桂瑞内蒙古奶联社技术经理[ 字号:大中小]内蒙古奶联社技术经理养牛感悟奶牛养殖其实没有什么高深科技,重点是做好细节工作。

属相猴籍贯内蒙呼和浩特牛龄 5年毕业学校内蒙古农业大学动物营养与饲料科学学历硕士业余爱好看书最大心愿成为高水平营养师工作中最有成就感的事情奶牛通过采食自己配制的日粮,体况得到改善在牛场最喜欢做的事情观察奶牛的采食情况牛场基本情况存栏量10000头泌乳牛6000头平均单产7吨乳脂肪率 4.1 % 牛场技术伙伴乳蛋白率 3.3% 挤奶机利拉法体细胞数≤25/ml T M R司达特细菌数≤3万/ml 冻精环球诺丁林奶牛生产性能测定简称DHI,实际意义是奶牛牛群改良。

DHI是通过个体产奶牛的测定数据(乳成分和体细胞)的测定和牛群的基础资料分析,了解现有牛群和个体牛遗传进展,产奶水平、乳成分、乳房炎、繁殖等情况,从而对个体牛和牛群的生产性能和遗传性能进行综合的评定,找出奶牛育种和生产管理上的问题,以便及时解决奶牛生产和育种的问题。

性能测定是奶牛场管理和育种工作的基础。

监测生产性能,保证资料准确性,提供奶牛场有用信息指导生产,做好生产性能测定,最终的受益者是奶牛场。

为了取得准确的基础资料,工作人员严格按照操作规程取样,并认真的填写每一份档案,这样就有了完整的奶牛场生产性能记录,为平时的生产管理奠定了基础。

DHI的工作程序分为三步:采样和填写奶牛信息、样品的测定和数据的处理及报告。

一、测定奶样的采集日挤奶2次的按早:晚=6:4。

日挤奶3次的按早:中:晚=4:3:3来测定。

对于参加DHI 测定的奶牛每月取样一次。

每次间隔26-33天。

所取奶量大概在40ml左右。

填写的信息包括:牛舍、牛号、出生日期、奶量、胎次、产犊日期、泌乳天数等。

二、测定项目主要测定乳成分及体细胞数。

三、数据处理及报告将奶牛场的基本资料输入计算机,建立档案与测试结果一起经过牛群管理软件和其他有关软件进行数据加工处理形成DHI报告。

农业部办公厅关于印发《奶牛生产性能测定工作办法(试行)》的通知

农业部办公厅关于印发《奶牛生产性能测定工作办法(试行)》的通知

农业部办公厅关于印发《奶牛生产性能测定工作办法(试行)》的通知【法规类别】农业管理【发文字号】农办牧[2015]36号【发布部门】农业部【发布日期】2015.12.30【实施日期】2016.01.01【时效性】现行有效【效力级别】部门规范性文件农业部办公厅关于印发《奶牛生产性能测定工作办法(试行)》的通知(农办牧[2015]36号)各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)局(厅、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局,全国畜牧总站,中国奶业协会,各奶牛生产性能测定中心、参加测定奶牛场:为加强奶牛生产性能测定工作,更好地为奶牛群体遗传改良和饲养管理服务,我部制定了《奶牛生产性能测定工作办法(试行)》。

现予以印发,请遵照执行。

附件:奶牛生产性能测定工作办法(试行)农业部办公厅2015年12月30日奶牛生产性能测定工作办法(试行)第一条根据《中国奶牛群体遗传改良计划(2008~2020年)》规定,为加强奶牛生产性能测定工作的组织实施,实现2020年奶牛生产性能测定(Dairy Herd Improvement,简称DHI)数量达到100万头的目标,更好地为奶牛群体遗传改良和饲养管理服务,特制定本办法。

第二条DHI工作坚持项目引导、技术支撑、分工负责、强化监督的原则。

第三条农业部畜牧业司、省级畜牧兽医行政主管部门、全国畜牧总站、中国奶业协会、DHI测定中心、参加测定奶牛场应各司其职,协调配合,共同推进DHI工作。

第四条DHI工作经费要按照相关项目资金管理规定使用,确保资金发挥最大效益。

第五条测定品种以荷斯坦牛为主,兼顾娟姗牛、乳肉兼用西门塔尔牛、三河牛、褐牛和奶水牛等。

第六条参加测定的奶牛场原则上成母牛存栏要达到100头以上,配备有规范的采。

奶牛生产性能技术与应用王老师

奶牛生产性能技术与应用王老师

一、奶牛生产性能测定简介
4. 奶牛生产性能测定的意义
完善奶牛生产记录体系 提高原料奶质量 指导牛场兽医防治 提高饲料利用效率 推进牛群遗传改良 科学制定管理计划
一、奶牛生产性能测定简介
5 DHI的好处 管理(牛群结构 、产量、淘汰) 繁殖管理(产犊间隔、头次发情、配种次数等) 营养(饲料配方、酮病、酸中毒) 乳房炎的发现与控制(方法很多,但那几种方
成年当量:是指各胎次产量校正到第五胎时的 305天产奶量。一般在第五胎时,母牛的身体 各部位发育成熟,生产性能达到最高峰。利用 成年当量可以比较不同胎次的母牛在整个泌乳 期间生产性能的高低。
二、DHI基础知识介绍
根据不同牛场的要求,生产性能测定数 据分析中心可提供不同类型的报告,如 牛群生产性能测定月报告、平均成绩报 告、各胎次牛305天产奶量分布,以及实 际胎次与理想胎次对比报告、胎次分布 统计报告、体细胞分布报告、体细胞变 化报告、各泌乳阶段生产性能报告、泌 乳曲线报告等。
二、DHI基础知识介绍
奶牛耳号
42XXXXOOAAAA这是目前我国通用的格式。 42代表湖北省 XXXX是牛场的代号,由牛场名称前四个字的拼音
的第一个字母组成。 OO是奶牛出生年份的后两个数字,比如2007年
出生的牛,用OO就是07 AAAA是牛场自己给奶牛编的号。
二、DHI基础知识介绍
奶牛生产性能测定流程
2.4 将乳样从流量计中取出后,应把流量计中的剩乳完全倒空, 不能有叠乳现象。
2.5 每完成一次取样,确保采样瓶中的防腐剂完全溶解,并与乳 样混匀。
2.6采样结束后,样品箱必须放在安全的地方,天气炎热时,可将 乳样放置于冷藏室(2℃~7℃),不可冷冻,或放在通风阴凉处, 避免阳光直射。

奶牛生产性能测定技术推广应用

奶牛生产性能测定技术推广应用

4 5 d 。隔离结 束前 ,对种猪 进行布 鲁 氏杆菌 、伪 狂犬病 等疫 病检测 ,检测结 果应为 阴性 ,并进 行猪瘟 、口蹄疫 等免疫抗 体监测 ,监 测结 果应达标 。隔离期 满 ,经严格检疫 ,确认猪 群健康 合格 ,经 彻底消毒后 ,将种 猪转入饲养场生 产区 ,投
高 致病 性蓝耳病 、细小病毒 、乙型脑炎 、伪狂犬 等疫苗 。确
3 . 7 健 康种猪转入饲养场 引进 的种猪 在动物卫生监督 人员 的监 督下 隔离 观察 3 0 ~
【 5 1 邢春敏, 刘晓娟, 王文馨. 引进种猪应 注意 的几点U l l 吉林畜牧兽
医. 2 0 0 7 术措 施
3 . 1 样 本 采 集
平 ,开展奶牛生产性 能测定技术推广势在必行。 2 技术推 广实施情况 在忻州市 5个 县 ( 市 、区)的 1 1 个具有一定 生产规模 、 采用机械挤奶 、管理 比较好 的奶 牛养殖 场推广 D H I 技术 ,存 栏 牛共 8 1 8 4头 ,其中产奶 牛 4 2 4 3头 ,采集样 本 4 4 8 7 6个 。 其 中有 效样 本 4 3 7 2 5个 ,实施 完成 奶 牛生产 性 能测 定奶 牛
3 . 3 奶 牛 生 产 性 能测 定 报 告
数据处理 中心 ,根据奶样 测定 结果及牛场提供 的相关 信 息 ,制作 奶牛 生产性 能测定 报告 ,并 及 时将报 告反 馈给 牛 场 。牛场 根据报 告提示 的内容调 整 日粮 配 合或 改变 饲养 管 理 ,提高奶 牛生产性能和繁殖能力。
格 消毒。
【 3 J 李玉 兰. 种 猪引进及运输 途 中应注意 的事项【 玎 1 贵 州畜牧兽 医,
2 0 0 7 , 3 1 ( 4 ) : 4 4 — 4 5 .

奶牛场五年育种目标

奶牛场五年育种目标

奶牛场五年育种目标随着人们对食品安全和营养需求的不断提高,奶制品的市场需求也日益增加。

为了满足市场需求并提高奶牛场的经济效益,我制定了奶牛场未来五年的育种目标。

第一年的目标是改良奶牛的产奶量。

我们将选取优质的种牛,通过基因改良和科学饲养管理,提高奶牛的产奶能力。

同时,我们也会注重饲料的营养平衡,为奶牛提供充足的蛋白质和维生素,以促进奶牛的产奶量。

在第二年,我们将注重改善奶牛的产奶质量。

通过筛选优质品种,引进高产高质奶牛种源,并加强饲养管理,保证奶牛的饲料营养均衡。

此外,我们还会加强乳房健康管理,提高奶牛的乳腺功能,从而提高奶牛产奶的质量和口感。

第三年的目标是提高奶牛的繁殖能力。

我们将选取具有良好繁殖能力的种牛,并加强对发情期的观察和管理,确保及时配种。

此外,我们还会注重调节奶牛的饲养环境,提供适宜的温度和湿度,以提高奶牛的受孕率和胎儿的健康状况。

在第四年,我们将注重提高奶牛的免疫能力。

通过合理的养殖管理,加强奶牛的营养调控和疫苗接种,提高奶牛的免疫力,减少疾病的发生。

同时,我们也会加强对奶牛饲料的质量控制,避免饲料中的有害物质对奶牛的免疫系统造成不良影响。

在第五年,我们将致力于提高奶牛的适应能力。

通过选育适应性强的品种,培养奶牛的抗逆能力,使其能够适应各种气候环境和饲养条件下的生活。

同时,我们还会加强饲养管理,提高奶牛的饲养环境,为奶牛提供良好的生活条件。

为了实现这些育种目标,我们将加强科学研究和技术创新,引进先进的育种技术和设备。

同时,我们也会与相关专家和机构合作,共同研究奶牛育种的最新理论和方法,不断提升奶牛场的育种水平。

在实施以上目标的过程中,我们还将注重可持续发展的理念,遵循环境保护和动物福利的原则。

我们将采用绿色饲养方式,减少环境污染和资源浪费,提高奶牛的生活质量。

通过实施这些育种目标,我相信奶牛场的产奶量和产奶质量将得到显著提升,奶牛的繁殖能力和免疫能力也将得到有效改善。

同时,奶牛的适应能力也将得到提高,为奶牛场的可持续发展奠定了坚实的基础。

第四次全国奶牛生产性能测定培训班在乌鲁木齐胜利举办

第四次全国奶牛生产性能测定培训班在乌鲁木齐胜利举办

第四次全国奶牛生产性能测定培训班在乌鲁木齐胜利举办2009年6月23-25日,第四次全国奶牛生产性能测定技术培训班在美丽的乌鲁木齐市举办,来自全国奶牛生产测定项目区畜牧主管部门、测定中心、奶牛养殖场(户)的230余人,参加了此次为期两天半技术培训活动。

此次培训由中国奶业协会和全国畜牧总站联合主办,新疆维吾尔自治区畜牧厅和奶业办公室协办。

农业部原常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果在开班仪式上发表重要讲话,农业部奶业管理办公室主任王俊勋作报告,新疆维吾尔自治区畜牧厅厅长胡拜都拉·哈赛因致开幕词。

出席开班仪式的还有全国畜牧总站副站长郑友民,全国畜牧总站副站长、新疆维吾尔自治区冮畜牧厅副厅长叶长,新疆维吾尔自治区畜牧厅总畜牧师赵新春,新疆生产建设兵团畜牧兽医局总畜牧师苗启华。

2009年第3期,总第5期刘成果理事长在讲话中着重强调了开展奶牛生产性能测定工作的重要性:第一是指导奶牛的选种选配,第二是提高牛奶的质量,第三是合理改善饲料配方,第四可预知奶牛健康状况,第五是推动原料奶的安全,第六是提高奶牛的养殖效益。

奶牛生产归根结底涉及到两个“良字”,即良种和良法。

良种,是通过奶牛群体遗传改良技术体系的实施而体现,而生产性能测定正是该体系非常重要、非常基础的工作,是必须要作的;良法,就是通过奶牛生产性能测定工作的开展,可以改善饲养管理,推动选种选配,防止奶牛一些疾病的发生,可提高奶牛的产奶量和原料奶的品质。

刘理事长同时指出,做好这项工作需认真解决以下五个环节问题。

一是解决认识问题。

要认识到奶牛生产性能测定的必要性,它既连着良种又连着良法。

从战略上长期看,要解决良种问题;从近期现实看,主要是解决良法的问题。

二是解决参测奶牛场的积极性问题。

在认识奶牛生产性能测定工作重要性的基础上,要解决参测的积极性问题。

奶牛生产性能测定工作的开展需要项目推动和参加项目的行政领导部门的积极性以及规模化牛场的积极性,有了这三方的配合,这项工作才具有开展的群众性基础。

奶牛生产性能测定工作的分析与思考——以北京市为例

奶牛生产性能测定工作的分析与思考——以北京市为例

奶牛生产性能测定工作的分析与思考——以北京市为例奶牛生产性能测定工作的分析与思考——以北京市为例随着社会对乳制品的需求不断增长,奶牛养殖成为了农业产业中的重要组成部分。

奶牛的生产性能是评估其产奶能力和经济效益的重要指标,而奶牛生产性能测定工作则是实现科学养殖管理、提高奶牛养殖效益的必要手段。

本文将以北京市为例,对奶牛生产性能测定工作进行分析和思考。

首先,奶牛生产性能的测定对于养殖场的经营管理至关重要。

通过对奶牛的产奶量、乳脂和乳糖含量、体重、繁殖性能等进行监测和测定,养殖场可以了解奶牛的健康状况、饲养效果以及饲料供给是否合理。

这样,养殖场可以根据测定结果调整饲养方案,提高奶牛的产奶能力和饲养效益。

其次,奶牛生产性能的测定对于优良品种的选育起到重要作用。

通过对不同品种奶牛的生产性能进行对比分析,可以评估其遗传优势和潜在的遗传缺陷,从而进行优良品种的选育与繁殖工作。

在北京市,农业科研机构和养殖场通常会对种公牛进行生产性能测定,以选出适合当地环境和市场需求的优质种公牛,用于改良和培育当地奶牛品种。

再次,奶牛生产性能测定工作有助于科学指导牧场和农户的养殖管理。

在北京市的牧场和农户中,经常会有技术服务人员对奶牛生产性能进行测定和分析,并给出相应的养殖指导。

通过与牧场和农户沟通交流,技术服务人员可以帮助他们优化喂养方案、改善生产环境、提高奶牛的产奶效益。

这种将科学养殖技术和实际生产结合的方式,有利于奶牛养殖的可持续发展。

此外,奶牛生产性能测定工作也有助于改善奶源质量和提升乳制品质量。

通过对奶牛个体的生产性能测定,可以对其产出的牛奶进行品质检测。

通过检测牛奶中的脂肪含量、蛋白质含量、细菌含量等指标,可以选择高品质的奶源,进一步提升乳制品的质量。

在北京市的乳制品加工企业中,经常会对奶源进行严格的品质检验,并与养殖户进行合作,以确保生产出安全、高质量的乳制品。

综上所述,在北京市的奶牛养殖中,奶牛生产性能测定工作的重要性不容忽视。

奶牛生产性能测定数据的分析与应用探究

奶牛生产性能测定数据的分析与应用探究

奶牛生产性能测定数据的分析与应用探究作者:翟向玮朱如萌刘园峰来源:《农家科技下旬刊》2019年第07期摘要:奶牛生产性能测定是一种先进的管理奶牛生产的综合技术,目前全世界都采用这种先进的技术手段。

其主要作用是通过个体奶牛的数据分析与牛群数据进行对比,找到奶牛的产生管理上存在的问题,并定制有效的解决方案。

关键词:奶牛生产;性能测定;分析与应用早在20世纪初期就有人对奶牛生产性能做出相关的测定,距今现在已有100多年的时间,科学技术不断的发展目前已经演变成牛场主要的管理方式。

我国在这方面做出的措施相对较晚,最初只是个别企业进行简单的测试,后来逐渐推广起来。

目前已经成为主要检测方式,可以根据数据发现奶牛育种的问题,并定出有效的解决方案,提高奶牛的生产水平。

一、DHI牛奶生产性能测定技术的概念DHI奶牛生产性能测定,主要是对奶牛泌乳性能进行检测,主要是指奶牛群体改良,这需要相关的工作人员对奶牛的生产做出相关记录。

对于奶牛的相关数据都要详细记录,例如:胎次、生产日期、干奶日期等,而且工作人员还要定期对奶牛进行检测,采取奶样,再通过先进的科技进行检测。

将获得的牛奶数据进行统计并分析,产生相关的报告。

报告(又称DHI)检测可以充分反映出奶牛个体的具体情况,包括:饲养管理、繁殖配种等相关信息。

牛场管理人看数据报告并制定科学、合理的管理方式,这样能够加强奶牛生产能力。

这种检测技术可以提升奶牛的生产潜力,还能提升养殖户的经济收益。

这种技术手段受到相关政府的重视并开始大量收集相关数据,进行奶牛遗传评定以及奶牛的选种养殖工作。

通过这种评定技术直接提高奶牛的产量,改善牛奶的质量,与牛奶相关的食品质量都得到明显的提升。

DHI奶牛生产评定技术,同时也是奶牛饲养管理的主要手段,对我国养殖行业而言有不可缺少的作用。

二、性能测定数据的分析表1是2017年某地区对10000头奶牛做出的DHI检测的数据。

从表中我们可以看出,测试中的奶牛中,明显乳脂肪和乳蛋白数据相对较高,而且高于普遍标准,但是随着时间的推移会有一定的变化。

奶牛生产性能测定技术

奶牛生产性能测定技术

奶牛生产性能测定技术
徐燕
【期刊名称】《农家致富》
【年(卷),期】2017(000)005
【摘要】一、技术概述奶牛生产性能测定(DHI)技术,是通过对奶牛泌乳量、乳成分和体细胞的测定,获得测定对象系统全面的量化信息指标,形成DHI报告,进而为制定选种选配方案提供基础数据,为牧场制定有针对性的改进措施提供依据,实现精细化管理,最大限度发挥奶牛生产潜力的一项综合技术。

该技术在江苏省范围适用。

【总页数】2页(P38-39)
【作者】徐燕
【作者单位】江苏省畜牧总站,210036
【正文语种】中文
【中图分类】S826.46
【相关文献】
1.扎实做好奶牛生产性能测定加快推动奶牛遗传改良进程——2017年全国奶牛生产性能测定技术培训班侧记
2.全国奶牛养殖技术培训专题——生产性能测定(河北)培训班暨河北省奶牛生产性能测定工作表彰会在石家庄召开
3.扎实推进有序开展进一步完善奶牛生产性能测定工作第四次全国奶牛生产性能测定技术培训班在乌鲁木齐举办
4.全国奶牛养殖技术专题——生产性能测定(河北)培训班暨河北
省奶牛生产性能测定工作表彰会在石家庄召开5.奶牛生产性能测定工作再谱新华章——2020年全国奶牛生产性能测定项目工作会在南宁召开
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畜 禽 饲 养
利用 “ 。 -) k 定律’ ’ 制 定 奶 牛 生产 性 能 测 定 的 工作 目标
赵胜全 郭 利2 王聪 明 ’ 王 晶 牟海 日
( 1 . 沈阳乳业有限责任公司 沈阳 1 1 0 1 6 4 , 2 . 沈阳军区政治部农副业基地 沈阳 1 1 0 0 3 1 )
用来检查个体牛只 ,不同饲喂组别和不 同泌乳 阶段 牛只的状况 。 经调查 , 该牛场当月脂蛋比小于 1 . 0 0和 大于 1 . 4 0的 牛 只总 数达 1 3 4头 , 占全群 3 5 . 1 4 %。脂 蛋 比在 1 . 1 2 ~ 1 . 3 0之 间 的牛 只 没有 达 到 8 O %的 比例 , 因此工作 目标是 3 个月 内将脂蛋 比过高或者过低 的 牛只降低到 2 0 %以下 。 由于脂 蛋 比受 到 采样 操作 的 影 响很大 , 在了解 当月脂蛋 比是否合理时 , 要先考虑 采样操作 是否符合规范 ,再考虑饲料配方 和饲喂程 序, 如是否使用了一批新原料 , 更换 了饲养员等 。因 此, 可 以测定饲料样 品是否达到配方要求 , 饲料 的能 氮是 否平 衡 , 再就 是加 强 饲养 员培 训 和监督 。 牛奶 中尿素氮的理想值是 1 0 ~ 1 8 毫克 / 分升 , 同 样可 以参照脂蛋 比的工作 目标进行尿素氮工作 目标 的定制 , 进行尿素氮的 目标调整。工作 目标是尿素氮 值在 1 0 ~ 1 8毫 克 , 分 升之 间 的牛 只 比例要 超过 8 0 %,
的主要 因素 ,并结合牧场实际情况进行 D H I 目标 的 确立。 二八 定 律 , 又称 巴雷 托法则 , 可 以简化 为 “ 有 用
的多数 , 关键 的少数 ” 。由于- - ) k 定律是经济学 的概
念, 不 是 严 格 的统 计 学 概 念 , 而在 牛 场 饲养 管 理 中又
存在着很 多统计学的生产指标 ,有些生产指标不完 全符合二八定律 ,因此牛场具体的工作 目标还需要 结合实际生产情况来制定 。 D HI 测 定 报 告 主要 内容 : 奶 牛 的基 础数 据 , 包 括 耳号 、 胎次 、 舍号、 出生 日期 、 产犊 日 期、 父号 、 母号 ;
题 。对于产奶末期体细胞数较高的牛只 , 要及时进行 隔离治疗 , 并尽快用药物进行干奶 , 避免乳房炎的传
播 和蔓 延 。
繁育配种等方面存在问题。对体况较好的牛只, 可以 使用定时输精程序 , 提高奶牛 的配种率 , 进 而提高妊
娠 数 还 有
不 适
毛 的牛只。D H I 测定结果
修保养方面进行调整和改善。另外 , 对于体细胞数极 高, 且 产 奶 量 较 低 的牛 只 , 适 时 干奶 或 者 淘 汰 。 新 产 牛体 细 胞 数 大 于 5 0万 的 牛 只所 占 比例 超 过 2 0 %时 ,
说 明新产牛的产后护理存在问题 ,需要完善新 产牛 护理规范 , 并按规定严格执行 , 将 因产道损伤等所导 致 的奶牛繁殖疾病发病率降低。因为奶牛子宫炎会 造成 后续乳 房炎 的发病 率增加 和难孕 牛增 加等 问
测定数据 , 包括奶量 、 乳脂率 、 蛋 白率、 乳糖 、 干物质 、 尿素氮 、 体细胞等。这些数据主要在健康监测 , 营养
饲喂和繁殖配种等方面反映牛场的管理情况 。
尿素氮值过高或者过低 的牛只 比例应少于 2 0 %。某 牧场 当月尿素氮在正常范 围之外的牛只数有 5 3 头, 占全群 1 4 7 头牛的 3 6 . 1 %,其 %, 建议增加蛋
奶 牛生产 性能测 定又称 奶 牛群体 改 良 ,简 称 D H I 。 D H I 工作于 1 9 9 2 年开始在我 国实施 , 至今 已经
成为奶牛业增产增效 的主要工具 ,但是 由于 D H I 结 果分析的指标较多 , 牵涉的饲养管理 内容复杂 , 很多 人不知道如何来分析 , 更谈不上很好的使用。在牧场 服务过程 中, 我们发现利用 “ 二八定律” 可 以直观地 进行报告 的分析和解读 ,找出影响奶 牛场饲养管理
白饲料 的比例 和饲喂量 , 调整饲料 的能氮 比例 , 达到 饲料 的能氮平衡 。
1健康监 测方面
奶牛理想的体细胞数 : 1 胎小于 l 5 万, 2 胎小 于 2 5 万, 3 胎 以上小于 3 O 万 。经调查 , 该牧场当月体细 胞数小于 2 0 万的牛只 占全群 4 3 . 9 2 %, 体细胞数大于 1 0 0万 的牛 只达 2 4 . 0 7 %,工 作 目标 则 是 接 下来 3个 月 内将体细胞数大于 1 0 0万的牛只降低到 2 0 %。 为 此, 可以在榨乳员榨奶操作 , 牛舍卫生 以及榨奶 机维
3 繁殖配种 方面
牛群泌乳天数在 1 5 0 1 7 0天之间 ,既能够保证
有 均 衡 的产 奶 ,并 且 能 够保 证 有 充 足 的后 配 牛进 行
牛群更新 。 牛群正常的产犊间隔为 3 9 0 ~ 4 2 0 天。 泌乳 天数大于 3 0 5 天 的牛 只数量要控制 在 2 0 %以下 , 产 犊间隔介于 3 9 0 — 4 5 0 天之间的牛只应该高于统计 范 围内产犊牛只的 8 0 %。 检查牛只是否存在传染病。 检 查每批所进冻精的活力 , 人工输精是否存在问题 , 发 情鉴定是如何操作的 , 配种员配种操作是否规范。检 查牛只流产的原因 , 存在传染性疾病 的要及时淘汰 , 避免恶性传染。对于泌乳天数大于 3 0 5 天的牛, 需要 查明产奶牛不能及时干奶的原 因, 是 中途流产 , 还是
2 营养饲 喂方面
脂蛋 比正常值在 1 . 1 2 ~ 1 . 3 0 之间 , 脂蛋 比报告可
牛场 的饲养管理问题 , 但 在此讨论 了。
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