小学科学精品教案：水能溶解一些物质

教科版小学科学四年级上册第二单元

1．《水能溶解一些物质》

一、教学目标

科学概念：

一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。

过程与方法：

观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。

使用过滤装置他离几种固体与水的混合物。

情感、态度、价值观：

体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

严格按规范利用溶解装置进行实验。

二、所需材料：

（学生桌上）

1．每组需50ml烧杯4个，贴上1-4号标签纸，分别放等量的水。

2．50ml空烧杯1个，不贴标签，用于接过滤液。

3．铁架台1个，漏斗1只，玻璃棒1根，过滤纸若干，小毛巾一根

4．金属托盘每组各一个。

5．每组各有一个信封，装有等量的有标签的食盐1、沙子2、面粉3的小纸包。

教师桌上：一次性杯子10个，250毫升烧杯3个，放一半水，气油精瓶3个

学生所有材料一套。

三、教学过程

1．课前谈话：让水听你的话

今天上课我们要用水来做实验。倒水也是一门学问，比如要把水倒入杯子，可有的人常常会不小心倒到杯子外面。你会倒水吗？谁来试一试：把讲台桌上大烧杯里的水一滴不漏地倒入锥形瓶中。（要有难度）

看看，的确不好倒吧。谁有好办法？（根据学生的想法，引出漏斗的作用和玻

璃棒引流作用）对于提出好的想法的同学，奖励一杯老师自制的用水调制的饮料（放到学生桌上）。

1．导入

刚才得到老师自制饮料的同学，请你尝一小口，味道怎么样？水里放了糖么？再尝一口，确认是甜的？和第一口的甜味基本一样吗？你们看到糖了吗？

没看到。糖到哪里去了？哦，水能溶解像糖这样的一些物质，今天我们就来上这一课，板书课题。

2．比较观察食盐、沙在水中的状态

（1）那么水里能不能溶解食盐和沙子呢？（先让学生作出判断）为什么这么说？在生活中你是不是看到过？

表扬：看来同学们平时也很注意观察周边的事物啊，这是一个好的习惯。

（2）到底是不是这样，我们可以现场来验证一下。请大家看屏幕上的要求：（3）教师出示实验要求：（课件出示）

①用肉眼观察食盐和沙子，记录它们的形状特点。

②把食盐和沙子分别放入装水的1号、2号烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，观察它们有没有变化。

（4）食盐和沙子装在纸袋的小纸包里，请大家取出来倒入烧杯中，实验开始。

（5）你观察到哪些现象？（学生回答，注意用词准确）

结合板书：看不见颗粒，在水中均匀分布

（6）现在食盐和沙子在水中已放置了一段时间，我们再来观察一下，它们有新的变化。结合板书：没有沉淀

（7）综合以上观察，你认为水能溶解食盐和沙子吗？

4.观察面粉在水中溶解了吗

通过以上实验与观察，我们初步认识了溶解，那么你认为面粉能在水中溶解吗？我们该怎么判断？（对照板书，巩固认识）

（1）面粉在水中溶解了吗？

让我们也像刚才那样来试一试，请在信封中取出面粉包，倒入3号装水的烧杯。

搅拌一下，谁来描述你观察到的现象。你认为面粉溶解了吗？

（4）当我们看不清固体是否在水中溶解时，可以拿起烧杯对着光线来观察（教师演示），大家一起来看看，水中能看到面粉的小颗粒吗？和1号、2号杯的食盐、沙在水中的状态有什么相同和不同？

3．利用过滤实验观察面粉、食盐和沙子是否溶解于水。

（1）有的同学在烧杯中观察到了水中面粉的小颗粒，可还有一些同学没有观察到。

老师再教给大家一个更科学的办法（出示过滤纸）过滤纸可以把水中不溶解的固体与水分离开来。）

（2）教师介绍仪器，仔细看课件，再由教师演示。（重点讲解折装滤纸的方法，以及三低三靠）

（①先用折好过滤纸，再用玻璃棒沾4号杯中的清水，把清水沾到三层滤纸的一侧，让它好贴住漏斗。②液体往下倒要慢一点，漏斗中的水位不能高于滤纸的边缘。

③为了便于比较，请同学不要全部过滤，留一半液体，以便与过滤下来的液体作比

较。）

（3）分组各过滤一种液体。

放有面粉的液体要进行过滤，那食盐溶液要不要过滤？我们科学课是讲究合作学习的。不仅小组内进行合作，组与组也要进行合作。今天由于时间关系，每组做两杯液体的过滤是来不及的，我们就采用小组合作的方式吧。（1-4组做面粉是否在

水中溶解；5-7组做食盐在水中是否溶解；）

这个实验你还有什么要提醒大家的吗？

（4）比较过滤前后的液体的变化。

（5）观察到滤纸上有什么现象，说明什么；观察到滤纸上没有什么现象，又说明什么。

4．小结

现在我们对溶解是否有了新的认识？补充板书：用过滤不能分离

5．延伸

那么生活中还有哪些物质是可以在水中溶解。大家可以用今天的方法自己去尝试和分辨，当然，实验时要注意安全。而那些可以在水中的溶解物质，溶解的过程又是怎样的，这个一定很精彩，想不想看看，这个我们留到下节课再研究。