《庖丁解牛》课件 PPT

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《庖丁解牛》节选自《庄子·养生主》。题目是后来加的,文章主旨原 在以牛的筋骨盘结来比喻社会的复杂,告诫世人处理世事当“依乎天理”“因 其固然”,并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度,应以藏敛(“善刀而藏之”)为 自处之道,这样才能做到“游刃有余”。
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1.注字音
加点字 读音
庖.丁解牛 páo 膝之所踦. yǐ 砉.然向然 huā 奏刀魙.然 huō 批大郤. xì 导大窾. kuǎn
形容词,优秀的
良 左右既前,斩荆轲。秦王目眩良.久 副词,甚,很
此皆良.实,志虑忠纯
形容词,善良
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4.分古今
依乎 古义:牛的生理上的天然结构。
天.理. 因其 固.然.
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问题导思 多维探究 文脉图解 技法赏鉴
目标三 赏析作品的艺术手法,体味其艺术魅力 庄子散文说理,不仅善用比喻,也常常运用对比的手法。本文中庖丁将 良庖、族庖和自己的用刀方法进行了比较,说说这样写有什么作用。 提示:“良庖岁更刀”——“割”;“族庖月更刀”——“折”;“臣之刀十九 年”“刃若新发于硎”——“解”。 将良庖、族庖和自己不同的用刀方法进行比较,用前二者反衬庖丁。庖 丁之刀用了十九年,却刀刃犹如刚刚从磨刀石上磨出来似的,其主要原因在 于解牛时的“以无厚入有间”,避开“技经肯綮”和大的骨头,“每至于族”时不 莽干。对比三者不同的用刀方法割、折、解,意在说明“有道”和“无道”的不 同,强调解牛要悟“道”、循“道”而行的重要,切忌不懂规律地固执莽撞。
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加点字 读音
肯綮.
qìng


新发于硎. xíng 怵.然为戒 chù 饡.然已解 huò 足之所履. lǚ
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问题导思 多维探究 文脉图解 技法赏鉴
目标一 整体感知文章,分析文章的层次结构 1.文章的结构思路是怎样的? 提示:第一部分(第 1 段):描写庖丁解牛的场面。作者从绘形和摹声两个 方面运用大胆的夸张和生动的比喻,把庖丁解牛的技术写得超凡入圣。这一 段句式整齐,把解牛场面进行了诗意化处理,写成了一支劳动交响曲,一支劳 动赞歌。 第二部分(第 2~4 段):记叙了文惠君和庖丁的对话。可分为三层。第一 层(第 2 段):从文惠君的称赞引出庖丁的话。第二层(第 3 段):记叙了庖丁的 经验之谈。第三层(第 4 段):文惠君“得养生焉”,点出本文主题,即庄子的一 切顺乎自然的思想。
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2.第 2 段写文惠君的夸赞和提问有何作用? 提示:从侧面烘托庖丁技艺的精湛;同时,“技盖至此乎”这句发问,开拓 了文路,引出了下面庖丁的议论,因此又起着过渡下文的作用。
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文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生”之道,解牛之道和这种“养 生”之道有什么联系?“庖丁解牛”这个寓言故事告诉了人们什么道理?
提示:解牛之道与养生之道具有相似性和可比性。作者把牛比喻成复杂 的社会,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚 入有间”,顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。那么,人就 能在社会中游刃有余,精神和身体不会受到伤害了。同时解完牛踌躇满志之 后,感到心满意足时,应该好好地收敛自己的态度,不要得意忘形,否则还是 容易受伤害的。
庖丁解牛
大家应该也有点累了,稍作休息
大家有疑问的,可以询问和交流
10 -10-
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目标二 感受作品的形象,探究作品的思想内涵 1.庖丁所谈的解牛之道包含了哪三重境界?怎样才能达到这种境界? 提示:第一重境界:臣之解牛之时——无非全牛。(不懂规律)庖丁学解的 头三年,心无旁骛,精力高度集中,达到对外物(除牛之外)无所感知的境界。 第二重境界:三年之后——目无全牛。(懂得规律)庖丁动手解牛时,对牛 的全身结构完全摸清了,不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以类似积 木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他行将踏进自由王国的境界了。 第三重境界:方今之时——游刃有余。(运用规律)十九年后,当庖丁为文 惠君解牛时,进入了一个异乎前两个境界的崭新境界:此时的庖丁依天理,因 固然,完全靠精神活动批郤、导窾,避开技经肯綮与大车瓜,从容来往于彼节 者之间,游刃有余。
句段点评 多维探究 文脉图解 技法赏鉴
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全文运用了多种修辞手法。以牛的复杂机体比喻社会,以刀比喻人的身 体和生命,要保全刀,就要避开筋腱骨骼,要保全个人,则要善于避开社会的 矛盾斗争。“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦”等排比句,令文章气势 磅礴,更具说服力。借“良庖”“族庖”衬托庖丁的技艺高超,突出文章的主题。
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2.识wk.baidu.com假
(1)砉然向.然
向:通“响”,响亮
(2)技盖.至此乎 盖:通“盍”,怎样
(3)善.刀而藏之 善:通“缮”,修治
3.解多义
庖丁为.文惠君解牛 介词,替、给
为 吾见其难为. 视为.止,行为迟
动词,做。这里指解牛 连词,因为
茅屋为.秋风所破歌 介词,被
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技盖至此乎.
助词,表疑问语气,呢
乎 王侯将相宁有种乎. 恢恢乎.其于游刃必有余地矣
助词,表反问语气,吗 形容词词尾,无意义
进乎.技矣
介词,引进比较的对象
良.庖岁更刀
庖丁解牛
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庄子(前 369—前 286),姓庄名周,字子休,战国时期宋国人,道家学说的 主要创始人之一。庄子对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度, 宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神。他的散文善于运用寓言 和比喻说理,构思巧妙,描绘生动,想象奇特,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的 艺术风格,对后世产生了极大的影响。
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6.积名句 (1)始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之 时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。(《庄子·庖丁解牛》) (2)彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余 地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。(《庄子·庖丁解牛》) (3)至人无己,神人无功,圣人无名。(《庄子·逍遥游》)(2013·江苏高考)
的话。 记叙了文惠君 第二层(3 段):庖丁自叙解牛技术高超的
原因。 和庖丁的对话
第三层(4 段):文惠君“得养生焉”,点出 本文主题,即庄子一切顺 乎自然的思想。
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文章语言精练而富有表现力。如写解牛的动作以“触”“倚”“履”“踦”进 行描写,活灵活现地再现了庖丁解牛技术的娴熟。另外,出自本文的成语如 “目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”流传至今,仍有活力。
总之,这篇文章短小而文辞精粹,寓意丰富,富有哲理,给读者以深刻的 启迪。
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今义:天然的道理。
古义:本来的结构。 今义:连词。表示承认某个事实,引起下文转折;表示承认甲事 实,也不否认乙事实。
5.明句式 (1)臣之所好者道也 判断句 (2)技经肯綮之未尝 宾语前置句 (3)是以十九年而刀刃若新发于硎 (4)视为止,行为迟 省略句
宾语前置句,介词结构后置句
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“庖丁解牛”的故事告诉我们:人类社会充满错综复杂的矛盾,人处世间, 只有像庖丁解牛那样避开矛盾,做到顺应自然,才能做到“游刃有余”。
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描写庖丁解牛的场面: 第一层(2 段):从文惠君的称赞引出庖丁
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这种从实践到认识,再到实践的过程,生动地说明了这样一个事实:只有 通过长期的解牛实践,才能获得解牛之“道”。规律的洞悉、掌握和娴熟的运 用,全在于长期的专注与实践。
精短美文 深远意蕴 庄子善用寓言《, 庖丁解牛》就是一则构思巧妙、寓意深远的寓言故事。 其主旨是阐述作者的处世哲学:任何事物都有其内在规律,只有顺应自然,适 应环境,避开矛盾,与世无争,才能终其天年。这样一个严肃的哲学命题,在庄 子笔下写得轻松自如,意趣横生。 文章结构完整、紧凑、前后照应。首先以一系列动词生动传神地正面 描写庖丁解牛的精湛技艺,然后以文惠君的惊叹从侧面烘托庖丁解牛的技 艺确实非凡,同时又引出下文的对答;通过对答,层层深入地阐明了庖丁解牛 的经验,从而得出顺应自然规律、不妄为、善藏敛的养生之道;最后,又以文 惠君之语呼应开头,说明不但解决了“技盖至此乎”的疑问,而且从中得到了 很大收益,也就是领悟了养生之道。
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2.文章第 3 段中是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的?这样写有什 么作用?
提示:从庖丁的神态、动作、心理等方面来描写庖丁解牛的娴熟。“每 至于族,吾见其难为,怵然为戒”写其小心翼翼、高度警惕的专注态度,“视为 止,行为迟。动刀甚微”写出了庖丁观察的谨慎细致、遇难时的从容淡定、 一丝不苟。“讠桀然已解,如土委地”则从动刀之结果来写出庖丁解牛的熟练、 轻松。“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志”则刻画了庖丁解牛的驾轻就熟、 怡然自得之神态。“善刀而藏之”则写出庖丁的收敛锋芒、低调做人的特点。 这些描写是对上文说理部分的补充,正因为庖丁爱好的是研究解牛的规律, 并且在实践中掌握了这一规律且能娴熟运用,所以才能有解牛之后的轻松 愉悦自豪。这就突出了“臣之所好者道也”“进乎技矣”这一中心。
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“水击三千里,抟扶摇而上者九万里,去以六月息者也。”——持竿垂钓 的庄子,有人劝他涉世为官,他漠然视之;他孤傲的心灵走不到浑浊的仕途。 他出乎其外,超然尘世,视楚国相位而不顾,跳出浑浊污秽的世俗;他又入乎 其内,独善其身,甘做一棵在清风中独立看守月亮的大树,把持着那洁白的美 德,享受着逍遥的人生。庄子知入知出,一生朝气蓬勃,光霁月明。他面对一 池澄清秋水,背对功名利禄,他的心就如同身边流淌的溪水一样清澈,洁净。 他超然的心态注定他与仕途无缘,但正是他“出入”和谐的心态,才成就了他 逍遥的一生,才使他留下了“水击三千里,抟扶摇而上者九万里”这样汪洋恣 肆的篇章。
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