餐饮废水隔油设备的安装与管理
(word完整版)油水分离器安装及使用管理制度
油水分离器安装及使用管理制度为进一步加强对商场内餐饮服务食品安全监管及餐厨废弃物管理，减少油水污染，从源头有效遏制上下水管道堵塞,营造一个良好的经营环境，特制定本制度,望商场全体员工及商户共同遵守：1、凡商场区域内餐饮（含轻餐、奶茶）商铺必须安装油水分离器及过滤网，其余业态商户视经营内容由商管及物业确定是否需要安装；2、新商铺装修竣工验收需经商管部及工程部共同确认其油水分离器是否安装合格，并在《开业检查/装修竣工验收表》上签字确认后方可开业；3、商管、物业不定期对商户进行经营安全的宣传、指导及检查，对存在的安全陷患和问题有权提出安全整改建议或处罚；4、经营场地需保持清洁无积水，下水道通畅，无垃圾积存，无异味。
严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；必须配备专用污物箱（桶），且及时加盖，随时清除，不积压、不暴露、不外溢；如有违反,每次罚款500元;5、餐饮商户需安排专职人员定期对厨房各下水管道进行清理和检查，并做好相应记录，商场相关部门定期核查；6、商户污水排放进入主管道前必须设置固定过滤网、油水分离器，严禁私自拆开及直排，排放污水必须经过二次过滤后再进入下水管道，违者每次罚款500元；7、商管部作为商家日常管理部门，应严查餐饮商户油水分离器的安装及使用；凡未安装、安装未使用或未定期清理等,一旦发现违规操作，应立即制止并联合物业下发《整改通知单》，严重者可取证记录在案，商业公司有权依据相关条款对商家进行处罚；8、物业部作为监管部门,有权对商家油水分离器的使用进行抽查，一经发现违规内容，即刻开具《整改通知单》对接商管下发；9、商管部应在对应整改期限内对商家整改情况进行跟进及反馈,并联合物业进行整改验收;在规定时间内拒不整改的，违规商家罚款1000元，同时下发最后整改通知书;在规定时间内仍不整改的商户，商业公司有权对其进行停水、停电、停业整顿，同时处罚2000元，在整改验收合格、同时罚款缴纳后方可恢复营业；10、针对油水分离器的检查，商管部启用积分制考核。
隔油提升设备安装施工方案
隔油提升设备安装施工方案1. 引言隔油提升设备是一种用于处理废水和废液中的油污的重要设备。
其主要功能是通过物理和化学原理将废水中的油污分离出来，从而实现油污的回收和废水的净化。
本文档将介绍隔油提升设备的安装施工方案，包括设备选址、安装步骤、注意事项等内容。
2. 设备选址在进行隔油提升设备的安装之前，首先需要进行设备选址。
设备选址应考虑以下几个方面：•设备与生产设施之间的距离：隔油提升设备通常被安装在废水处理系统中，因此应选择离生产设施较近的位置，以便提高处理效率。
•设备与水源之间的距离：为了便于供水和排水，设备应尽量靠近水源。
•设备与电源之间的距离：设备需要电力来进行运行，因此应选择靠近电源的位置。
3. 安装步骤3.1 准备工作在进行隔油提升设备的安装之前，需要进行一些准备工作：•确定设备的安装位置，清理并平整安装场地。
•确保所需的材料、工具和设备齐全。
3.2 安装设备根据设备的安装图纸和说明书，进行以下步骤来安装设备：1.安装设备底座：根据设备底座的尺寸和形状，在安装场地上预留相应的空间，并进行固定。
2.安装设备支架：安装设备支架以支撑设备本体，并进行固定。
3.安装设备本体：根据设备的重量和尺寸，使用起重设备将设备本体安装到设备支架上，并进行固定。
4.连接管道：根据设备管道连接图纸，将设备的进水管道、出水管道和排气管道与系统管道连接起来，并进行密封。
5.安装电气设备：根据设备的电气连接图纸，安装并接线设备的控制器、开关和电源。
3.3 测试与调试在安装完成后，需要进行设备的测试与调试。
具体步骤如下：1.检查管道连接是否紧固，确保不漏水。
2.检查设备的电气连接是否正确。
3.打开进水阀门，观察设备的运行情况，检查是否有异常。
4.调试设备的参数：根据设备的使用说明书，调整设备的参数，使其适应实际生产需求。
4. 注意事项在进行隔油提升设备的安装施工时，需要注意以下事项：•安全第一：施工人员应戴好安全帽、手套等防护设备，严格遵守安全操作规程，确保施工过程安全。
餐饮企业隔油池监管办法
餐饮企业隔油池监管办法随着餐饮行业的快速发展，餐饮企业的数量不断增加，而随之而来的就是餐饮废水的排放问题。
餐饮废水中含有大量的油脂，如果直接排放到排水管道中会导致管道堵塞，影响城市环境和市民的生活质量。
为了有效管理餐饮企业的废水排放，维护城市的环境卫生，制定了餐饮企业隔油池监管办法。
1. 目的餐饮企业隔油池监管办法的目的是规范餐饮企业的废水排放行为，防止油脂污染对环境造成的危害，并保护市民的饮用水安全。
2. 适用范围餐饮企业隔油池监管办法适用于所有经营食品加工、提供餐饮服务的企业和个体工商户。
3. 隔油池的设置与管理3.1. 餐饮企业应按照国家相关标准和规定，合理设置隔油池。
隔油池的设计、建设和使用应符合环保要求，确保隔油效果良好。
3.2. 隔油池应定期进行清理和维护，保持排水畅通。
餐饮企业应建立相应的清洁管理制度，明确责任人和清洁频次，并做好相应记录。
3.3. 隔油池出口处应设有油水分离装置，确保废水中的油脂被有效分离。
4. 废水的处理与排放4.1. 餐饮企业应建立废水处理设施，配备沉淀池等处理设备，对废水中的油脂进行处理后方可排放。
4.2. 废水排放应符合国家环保法律法规的要求，不得直接排放到市政污水管网中。
4.3. 餐饮企业应定期对废水进行监测，并将监测结果报送相关部门备案。
5. 监管与处罚5.1. 监管部门应加强对餐饮企业隔油池的监督检查，定期进行抽查和现场核查。
5.2. 对于未按规定设置隔油池或未按规定进行清理和维护的餐饮企业，监管部门应予以警告，并要求其限期整改。
5.3. 对于存在严重违法行为的餐饮企业，监管部门可以采取行政处罚措施，并依法追究法律责任。
6. 宣传教育和技术指导6.1. 监管部门应加强对餐饮企业的宣传教育工作，提醒企业遵守相关规定，增强环保意识。
6.2. 监管部门应为餐饮企业提供相关的技术指导和咨询服务，帮助企业合理设置隔油池和废水处理设施。
7. 法律责任餐饮企业违反餐饮企业隔油池监管办法的规定，将依法承担相应的法律责任。
餐饮废水隔油一体化设备操作说明书
有餐饮功能或餐饮性质的场所或单位的厨房含油污水净化，且含油污水净化后排入 城市排水管网；其他行业如：工业生产中的含油污水、含石油类污水、含有其他 比重低于水且难溶于水的油类的污水，同样适用。
3. 工作条件
A. 含油量≤300mg/L B. 悬浮物浓度≤400mg/L C. PH 值为中性。 D. 液体温度：10℃～40℃ E.最低环境温度：+4℃
搅拌装置：搅拌装置是由 自动/停/手动 旋转按扭操作完成，即时间自动控制和手动自 由控制双功能操作完成：（1）时间控制由微电脑时控器设在每天固定时间自动完成达到油水 分离效果。（2）手动控制是人为的不定时的操作完成，具体操作：先把旋转按扭调为手动， 然后轻轻按动搅拌装置启动按扭，搅拌装置工作指示灯显示工作。如需搅拌装置停止工作轻 轻按下搅拌装置停止按扭即可。
广州浩阔科技有限公司
Guangzhou Haokuo Technology Co.,Ltd.
餐饮废水隔油器
（ GZHK-QST 型 ）
（通用版本）
使 用 说 明 书
广州浩阔科技有限公司
1
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 广州浩阔科技有限公司
Guangzhou Haokuo Technology Co.,Ltd.
目录
第一部分 GZHK-QST 型餐饮废水隔油器概述...........................................................................................1 广州浩阔科技有限公司............................................................................ 错误！未定义书签。 GZHK-QST 型餐饮废水隔油器..................................................................................................... 1 1. 餐饮废水隔油器............................................................................................................ 1 2. 应用范围........................................................................................................................ 1 3. 工作条件........................................................................................................................ 1 4. 产品型号........................................................................................................................ 1 5. 产品结构示意图............................................................................................................ 2 6. 工作原理........................................................................................................................ 2
隔油提升一体化设备的安装与维护
隔油提升一体化设备的安装与维护隔油提升一体化设备的安装与维护在餐饮厨房隔油提升一体化设备前端进水口处设有虑筐或杂物过滤装置，可以用来拦截和分离采用废水中的餐厨垃圾，完成固液分离，分离后污水中基本不会再有杂质了，这时污水进入箱体中油水因为比重不同会自然分层，寒冷天气状况下油脂可能会凝结，我们只要加装加热、就可解决油脂凝结的情况发生;分层后的油脂在累积到一定量的时候就刮油装置会流入集油槽中，到了这里就完成了油水分离，剩下的污水可以排入下水管了。
隔油提升一体化设备在餐饮行业都是必须要安装的，他们是可以有效的处理油污水，使用的效果是非常的好，可以有效的保护我们的环境，隔油提升一体化设备要怎样安装和维护呢?1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油提升一体化设备隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、隔油提升一体化设备的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
作为领先的厨房油水分离器厂家，与其他油水分离器品牌相比的优势是拥有自己的技术研发，并把技术与设备功能完美的结合，实现油水分离的需求，具有持续的发展性、扩展性，注重市场的需求和技术的发展，能够持续的更新技术创新技术，对于客户需求能够时间完善需要。
餐饮废水中混有大量的动植物油脂，直接排放很容易造成油脂凝结吸附在管壁上，长久以来会腐蚀管壁，造成渗漏，极易污染周围环境，感官上也不好看。
饭店油水分离机安全操作规定
饭店油水分离机安全操作规定一、引言近年来，因为人们饮食习惯和生活方式的变化，油烟污染已经成为一种普遍存在的环境污染现象，而每一个饭店厨房也都不例外。
而为了解决这个问题，饭店通常都会安装油水分离机来处理油水分离。
然而，对于油水分离机的安全操作规定却时常被忽略，这不仅增大了安全隐患，更会影响油水分离机的使用寿命和使用效果，因此制定合适的饭店油水分离机安全操作规定就显得尤为重要。
二、餐厅油水分离机选择建议1. 选择合适的油水分离机餐厅应选择适合自己的油水分离机，根据餐厅的生产能力和油脂含量来选择比较合适的油水分离机，以确保其正常的油水分离能力。
2. 安全性能油水分离机应具有过载保护装置和油水分离机停机或自动停机功能，以便油水分离机出现了故障时自动停机，以避免人员意外伤害以及油水分离机自己的损坏。
3. 良好的防水电器性能油水分离机的电器原材料应使用防水、耐油和高温材质，或者加装高水平的防护罩或防护外壳，以便降低油水分离机漏电等危险，并延长使用寿命。
三、油水分离机安全操作规定1. 操作前检查在使用油水分离机前，应先对该设备进行检查，看是否有碎屑或其它外物掉入其中，或者有某些部位破裂或关闭不严实等其他状况，便于使油水分离机在用过程中更加安全可靠。
2. 良好的通风条件油水分离机应处于通风良好、空气流通的地方，以便降低油水分离机在运行时产生的油烟、气体等有毒有害物质的影响，防止人员出现意外伤害或中毒。
3. 避免高温低温油水分离机商家应避免在高温和低温的环境下使用设备，并避免将设备暴晒在阳光下，以免损坏电器部分和其他零件。
4. 日常保养油水分离机在平时都需要定期进行清洁等保养工作，防止出现机械故障、漏电等安全事故，同时也有助于油水分离机的使用寿命，节省厨房的药品等费用。
5. 操作方法操作人员应事先了解油水分离机的基本操作方法和操作注意事项，以避免因不当操作而造成油水分离机损坏、人员伤害和其他问题。
四、总结油水分离机在使用过程中必须严格遵守操作规定，防止出现各种意外，并进行机械保养，延长生命周期，减少饭店油烟的排放，从而实现环保目标，提高效益。
餐饮业排水隔油控制措施
餐饮业排水隔油控制措施1排水设计1.1餐饮服务单位的排水设计应符合相关规范。
1.2餐饮服务单位排水量测算及水质判定参数指标参照现行标准。
1.3餐饮服务单位厨房排水系统应满足厨房生产中的最大排水量需求，并做到排放及时，不滞留。
1.4厨房内的排水宜采用暗沟，排水沟采用弧形设计，排水管道采用坡度设计，确保排水畅通。
1.5厨房内设置地下隔油池的，清洁操作区盖板应做好密封，防止废弃物及浊气逸出，宜采用耐腐蚀材料制作排水沟盖板。
1.6污水不应直接向室外倾倒或排入室外明沟及城市管道。
2隔油设施2.1餐饮服务单位排放的含油污水应经隔油设施处理后排放。
餐厨垃圾收集容器清洗废水需单独收集做隔油过滤处理。
2.2隔油设施所需空间应根据隔油工艺、含油污水排放量等因素综合确定，隔出的油脂应便于清运和管理。
2.3设置在厨房内的隔油设施应全密闭，并通过压力管道将过滤残渣、隔油输送至远离餐饮制作等有卫生要求的空间再进行清洗、收集。
2.4当选用隔油池时，应符合相关标准规范：a)含油污水的水力停留时间不宜小于0.5h；b)池内水流流速不宜大于0.005m/s；c)池内分格宜取二挡三格；d)人工除油的隔油池内存油部分容积不宜小于该池有效容积的25%；隔油池出水管管底至池底的深度，不宜小于0.6m；e)与隔油池相连的管道均应防酸碱、耐高温；f)隔油池上方应设置密封活动盖板，减少臭气逸出。
2.5当选用隔油器时，应符合标准要求。
3管理措施3.1餐饮服务单位应建立管理台账将隔油设施购买证明材料、说明书、合格证、清洗合同等收纳成册，并进行必要的维护保养及巡检工作。
3.2大型隔油设施应设置专门的油水分离设备房，并采用全封闭围护结构。
设置换气风机，换气次数建议为（8～12）次/h，有条件的还可以设置空气净化装置。
设备房内应设置地面排污口，一旦发生故障溢出时，可就近引入集水井内。
设备间控制开关宜安装在室外。
3.3隔油排水设施应安排人员负责运行控制，并建立隔油设施清洗过程的治理管理规章制度和清洗工程档案，并纳入管理台账且至少保留1年备查。
集中隔油池管理制度
集中隔油池管理制度一、隔油池管理制度的必要性隔油池管理制度的实施，对于餐饮行业和其他产生大量油脂废水的企业来说是非常必要的。
隔油池管理制度能够有效地控制油脂的排放，减少对环境的污染。
同时，规范的隔油池管理制度可以提高污水处理效率，降低运营成本，减少对环境的影响。
此外，遵守隔油池管理制度还可以避免企业因违反相关法规而受到处罚，维护企业的声誉和经济利益。
二、隔油池管理制度的主要内容1. 隔油池的设计和安装要求隔油池的设计和安装应符合相关规定，包括容积大小、进出口位置和管道连接等要求。
隔油池应设有检查口和清理口，方便定期清理和检查设施状况。
隔油池的材质应选用耐腐蚀的材料，确保设施的使用寿命。
2. 隔油池的日常维护和清洁隔油池需要定期清理和维护，避免油泥积聚和堵塞排水管道。
清洁隔油池时应使用专用工具和清洁剂，确保清洁效果和设施的正常运转。
同时，定期检查设施的密封性能和排水效果，及时修理和更换损坏的部件。
3. 隔油池的油脂回收和处置隔油池中积聚的油脂需定期清理和回收处理。
油脂可以通过分离装置进行回收，再进行加工处理或销售。
未经处理的油脂不得随意排放，应按照相关规定进行处置，避免对环境造成污染。
4. 隔油池管理记录和监测餐饮企业需要建立隔油池管理记录，记录设施的日常维护情况和清洁频次。
定期进行隔油池的监测和检查，评估设施的运行状况和效果。
对于发现的问题要及时进行处理和整改，确保设施的正常运转和环境的安全。
5. 隔油池管理制度的宣传和培训餐饮企业需要加强隔油池管理制度的宣传和培训工作，提高员工对隔油池管理的重视和意识。
对相关人员进行培训，加强他们对设施操作和维护的认识，确保隔油池管理制度的有效实施。
三、隔油池管理制度的监督和检查当地环保部门和相关部门可以对餐饮企业的隔油池管理制度进行监督和检查，确保企业遵守相关法规和规定。
定期对企业的隔油池设施进行检查和评估，发现问题及时进行处理和整改。
对违反隔油池管理制度的企业进行处罚，并要求整改，以保障环境卫生和公共卫生。
酒店隔油池安装与维护流程
酒店隔油池安装与维护流程1. 引言随着酒店业的快速发展，酒店的厨房水处理成为一项非常重要的任务。
酒店厨房在日常运营中产生大量的油脂废水，因此安装和维护一个高效的隔油池系统非常关键。
本文将介绍酒店隔油池的安装与维护流程。
2. 隔油池的安装2.1 安装位置选择酒店隔油池的安装位置需根据实际情况来选择，通常选择在厨房的排污口附近或者进风口上游。
安装位置应便于排放污水和维护清理。
2.2 隔油池的尺寸和材质根据酒店厨房的日常用水量和油脂产生量，选择合适的隔油池尺寸非常重要。
需要根据酒店的实际情况来确定隔油池的材质，一般常见的材质有塑料和不锈钢。
2.3 安装步骤1. 确定安装位置，并进行必要的准备工作，如清理地面、安装排水管等。
2. 将隔油池放置在预定位置，并确保其平稳稳固。
3. 将进水口与厨房的排污管相连接。
4. 安装好水泵和电缆，并与电力供应系统相连接。
5. 确保所有连接部分密封良好，避免漏水。
3. 隔油池的维护隔油池的维护对于保持其正常运行非常重要，可以延长其寿命和性能。
3.1 污水排放定期排放隔油池内积累的废油和废水是保持隔油池正常运行的关键。
一般建议每隔一段时间（如每月）排放一次，具体频率可根据酒店的实际情况进行调整。
3.2 油污清理定期对隔油池进行清理，将污泥和废油清除。
清理步骤如下1. 关闭进水口，并关闭隔油池的排放阀门。
2. 将油污清理工具放入隔油池中，清理过程中需注意安全防护。
3. 将清理出的废油和污泥装入合适的容器，并运送到合规的废物处理场所进行处理。
3.3 定期检查定期检查隔油池的运行情况，包括水泵、电缆、进水口等的工作状态是否正常。
如有异常情况，应及时进行修理或更换。
3.4 安全注意事项使用防护装备，如手套、护目镜等。
避免直接接触废油和污泥，并避免废油的溅出和外泄。
不要将其他杂物、化学物品等投放到隔油池中。
4. 结论安装和维护酒店隔油池是确保酒店厨房正常运行、保护环境的重要任务。
本文介绍了隔油池的安装与维护流程，以帮助酒店管理者和厨房工作人员正确操作和管理隔油池系统。
餐饮隔油池工程方案
餐饮隔油池工程方案一、项目概述随着人们生活水平的提高，餐饮业发展迅速。
而在餐饮业中，隔油池的重要性不言而喻。
隔油池是用来分离餐饮废水中的油脂、固体颗粒和水的设备，将油脂、固体颗粒等污染物有效地分离出去，保护餐饮废水处理设施，减少污染对自然环境的危害，达到环境保护的目的。
本项目将设计一套餐饮隔油池工程方案，旨在提高餐饮废水处理设施的污水处理效率，减少对环境的污染，保障人们健康和环境的可持续发展。
二、项目技术要求1. 分离效率高：能有效地将餐饮废水中的油脂、固体颗粒和水分离出来，确保污水处理设施的正常运行。
2. 安装方便：设备安装方便快捷，能够根据现场环境要求进行调整安装，减少安装工期。
3. 结构稳固：设备结构稳固，能够承受餐饮废水的冲击和压力，保障设备的正常运行。
4. 容积适中：隔油池容积适中，能够满足餐饮业的日常生产需求，保证污水处理设施的正常运行。
三、设备选型在进行餐饮隔油池工程方案设计时，需要选择合适的设备。
根据项目技术要求，我们选择了以下设备：1. 隔油池：选用玻璃钢材质制成的隔油池，具有良好的耐腐蚀性能和稳定的结构。
2. 油水分离器：采用高效的油水分离器，能够有效地分离出餐饮废水中的油脂、固体颗粒和水。
3. 排污管道：选用耐腐蚀的排污管道，确保污水能够及时、顺畅地排放。
4. 控制系统：采用PLC控制系统，能够实时监测设备运行情况，确保设备的正常运行。
四、工程施工1. 前期准备：确定隔油池施工位置和选址，并进行相关土建工程准备。
2. 设备安装：根据设计方案，安装隔油池、油水分离器、排污管道和控制系统。
3. 联调测试：完成设备安装后，进行联调测试，确保各个设备的正常运行。
4. 运行调试：完成联调测试后，对设备进行运行调试，检查设备是否存在异常情况。
五、工程验收1. 设备检查：对已安装的隔油池设备进行检查，确保设备安装质量合格。
2. 运行测试：对隔油池设备进行运行测试，检查设备运行情况是否稳定。
餐饮油水分离器安全操作规定
餐饮油水分离器安全操作规定概述餐饮油水分离器是餐厅、食堂等餐饮场所必备设备，能够有效地分离出废水中的油脂等杂质，减少排放对环境的污染和对管道的腐蚀。
然而，如果操作不当，餐饮油水分离器也有可能引发安全事故。
本文旨在制定餐饮油水分离器安全操作规定，确保使用者的人身和财产安全，维护餐饮场所的正常运行。
操作步骤1. 前期准备在使用餐饮油水分离器之前，必须做好前期准备工作。
具体包括：•确保设备处于稳定的地面上，不要将设备安装在易受损坏的区域；•检查设备的连接及电源线路，确保其正确连接且无短路现象；•按照设备说明书规定填充正确的分离剂；•确认操作人员已经接受相应的安全培训。
2. 操作流程2.1 打开油水分离器的盖子，将废水倒入；2.2 关闭盖子并启动油水分离器；2.3 分离器将废水中的油脂等杂质分离出来，油脂会浮于表面而被分离器收集起来，清洁的水会流入下水管；2.4 将收集器中的废物油脂倒入专门收集废弃物的容器中。
3. 注意事项3.1 操作人员必须接受安全培训，熟悉设备的使用方法、注意事项和应急措施；3.2 操作过程中应保持设备和周围环境的清洁卫生，防止油脂流失；3.3 操作过程中应当时刻关注分离器的运行状态，确保随时掌握设备的工作状态和解决问题的能力；3.4 操作过程中应定期检查分离器的运行情况，并进行必要的清洗和维护；3.5 禁止在油水分离器上堆放物品，防止设备发生倾斜或者损坏；3.6 禁止进行非法修改或者升级餐饮油水分离器主板，否则可能会影响设备的正常运行；3.7 操作人员在使用分离器的过程中，应当时刻保持警觉，注意周围环境和设备的状况，及时采取应急措施。
应急措施发生以下状况时，应立即采取相应的应急措施：•发现分离器移位或者不稳定，应立即停机进行重新安装或者加固；•发现分离器因为堆放东西而倾斜，应立即清除物品，并使用支架或者加固其底座；•发现分离器漏油，应立即关闭电源并进行紧急处理，避免雨水侵害到机器；•发现分离器不工作或者存在其他问题，应立即停机并进行排除。
饭店油水分离器施工方案
饭店油水分离器施工方案1. 介绍饭店油水分离器是饭店厨房中的一种设备，用于将餐厅产生的废水中的油脂和污染物分离出来，以避免对下水道和环境造成污染。
本文将介绍饭店油水分离器施工方案，包括施工过程、工艺流程和操作注意事项等。
2. 施工过程2.1 设计方案确认在施工前，需要根据饭店的实际情况确定油水分离器的设计方案。
考虑到饭店的规模、用水量和所处环境等因素，选用适当的油水分离器型号，并确定合理的设备安装位置。
2.2 做好施工准备在施工开始之前，需要清理安装位置以及周围的环境。
确保施工区域干净整洁，没有杂物和垃圾。
同时，准备好所需的工具和材料，包括钻孔机、水泥、螺丝等。
2.3 安装油水分离器设备根据设计方案，开始进行油水分离器设备的安装。
首先，使用钻孔机在需要安装的位置打孔，然后将设备固定在钻孔中。
使用螺丝将设备与地面牢固地连接起来，确保设备不会晃动和移动。
2.4 连接管道安装好油水分离器设备后，需要进行管道的连接。
使用合适的管道材料将饭店的废水管道与油水分离器的进水口连接起来。
另外，还需要将油水分离器的出水口与下水道连接好。
2.5 完善配套设施完成管道连接后，需要检查油水分离器的配套设施是否完善。
包括检查油水分离器的泄露情况，调整设备的进水口和出水口位置，确保设备运行正常。
2.6 进行测试在施工完成后，需要进行设备的测试。
将饭店的废水排放到油水分离器中，观察设备的分离效果和运行情况。
如果发现问题，及时调整和修复。
3. 工艺流程油水分离器工艺流程如下：1.饭店废水通过管道进入油水分离器的进水口。
2.在油水分离器内部，由于重力作用，油脂和水分开始分离。
3.油脂浮在水上，通过油水分离器的浮料排除装置，将油脂从分离器中排出。
4.分离后的水流继续向下流动，经过沉淀池，沉淀池中的污泥和固体颗粒被沉淀下来。
5.清水从沉淀池的出水口进入下水道，实现饭店废水的排放。
4. 操作注意事项在施工和使用饭店油水分离器时，需要注意以下事项：•定期维护清理油水分离器，清除油脂和固体颗粒，防止设备堵塞。
餐饮废水隔油器的工作原理及安装调试
餐饮废水隔油器就是使含油污
水在重力作用下，借助油水比重 油。
通过对餐饮废水隔油器内部结
构的巧妙设计，根据浅池沉淀理 论，应用异向流分离原理以及紊 流变层流的辩证关系，使污水流 经油水分离器的过程中，流速降
低，水流向下，油珠上浮，
实践证明，该产品可将粒径60um 以上的可浮油去除90%以上，外排
餐饮废水隔油器的工作原理及安装 调试
餐饮废水隔油器
一、餐饮废水隔油器工作原理：
餐厅、酒楼厨房的含油废水如
不经处理直接排入城市排水管道， 即会形成所谓的“地沟油”，对 排水设备和城市污水处理厂都会 造成影响，流入到生物处理构筑 物的混合污水的含油浓度，通常 不能大于30～50mg/L，否则将直 接影响活性污泥和生物膜的正常
6、应注意清理集油箱内的废油： 先打开油箱下部排水阀，排掉一 部分水，而后把废油收集。(餐饮 业如动物油多于植物油时，废水 会形成团状和块状，这时应先打 开排水阀，排掉一部分水，然后 打开油箱盖，用勺清理油箱内的 废油。)请保持设备的外部整洁。
技术资料:处理量:2吨/小时,材质: 碳钢;进水含油浓度:不受限制；出 水含油浓度:达到国家排放标准;油 的去除率:大于90%，工作温度:0度
轻质油均能适应。
进水方式：采用液位差自流；工 作温度(℃)15～60 ;工作压力(Mpa); 常压:含油相对密度,重油轻油均可， 比重平均≤0.98,分离效率(％) 90～
98左右
www.qy 隔油池 不锈钢隔油器 mui456h6
排油方法:自流
四、安装、调试、操作规程及 维护保养说明：
污水动植物油的含量低于《污水 综合排放标准》（GB8978-1996） 中的三级标准（100mg/L），甚至
餐饮废水隔油器 标准
餐饮废水隔油器标准餐饮废水隔油器是餐饮行业中常见的一种污水处理设备，其作用是将餐饮废水中的油脂和杂质分离出来，减少对污水管道和下水道的污染，保护环境。
在使用餐饮废水隔油器时，需要按照一定的标准来选择和安装，以确保其正常运行和有效处理废水。
本文将介绍餐饮废水隔油器的标准，希望对相关人员有所帮助。
首先，餐饮废水隔油器的选择应符合当地环保标准和相关法律法规的要求。
不同地区对餐饮废水排放的标准有所不同，因此在选择隔油器时，需要了解当地的环保政策，选择符合标准的产品。
同时，隔油器的规格和容量也应根据餐饮场所的实际情况来确定，确保能够有效处理废水。
其次，餐饮废水隔油器的安装位置和方式也需要符合标准要求。
一般来说，隔油器应该安装在餐饮设施的污水管道上游位置，以便最大限度地分离油脂和杂质。
在安装时，需要确保隔油器与管道连接紧密，不漏水不渗油，同时还要考虑到维护和清洁的便利性，以便日常使用和维护。
再次，餐饮废水隔油器的材质和制造标准也是选择的重要因素。
隔油器的主要材质一般为不锈钢或玻璃钢，这些材质具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，能够适应餐饮废水的特点。
此外，隔油器的制造标准应符合相关的行业标准和质量要求，确保产品的质量和可靠性。
最后，餐饮废水隔油器的日常维护和清洁也需要按照标准进行。
定期清理隔油器内部的油污和杂质是保证其正常运行的关键，同时还可以延长设备的使用寿命。
在清洁过程中，需要使用专用的清洁剂和工具，避免对环境和设备造成损害。
总之，餐饮废水隔油器在选择、安装、材质和制造标准、日常维护等方面都需要符合相关的标准要求，以确保其有效处理废水，保护环境。
希望餐饮行业的相关从业人员能够重视隔油器的选择和使用，共同为环境保护作出贡献。
供排油系统设备安装安全技术规程(二篇)
供排油系统设备安装安全技术规程供排油系统设备是指用于从厨房或工业场所废物处理设备中排出油脂的系统。
为了确保设备的安全运行，安装过程必须遵循一些安全技术规程。
1. 设备选型：在选择设备时，应考虑设备的质量、性能和适应环境的能力。
设备应具备防漏、防爆、防火等功能，并能有效过滤和清除油脂。
2. 安装位置：设备应安装在通风良好、远离易燃物和热源的室外空间。
设备周围应有足够的空间，便于维护和清洁。
设备不应遮挡消防通道或紧急出口。
3. 排水系统：设备的排水系统应与周围环境的排水系统连接，确保废水和废油能够顺利排出。
排水管道应有足够的倾斜度，防止积水和堵塞。
4. 电气安全：设备的电气部分应符合相关的标准和规定。
应使用防水、防潮和防爆的电气设备。
电气线路应经过正确的接地和防护，并定期检查和维护。
5. 安全防护：设备周围应设置防护栏杆或警示标识，防止未经授权的人员接近或触碰设备。
应配置适当的灭火设备和紧急处理设备。
6. 操作规程：设备安装完成后，需制定操作规程并进行培训，确保操作人员了解设备的操作方法、安全注意事项和紧急情况处理。
操作人员应定期接受安全培训和演练。
7. 定期维护：设备的定期维护和保养至关重要。
应定期清洁和更换滤网、油抽、油泵等关键部件，并检查设备的密封性和电气系统。
在安装供排油系统设备时，必须严格遵守安全技术规程，确保设备能够安全、有效地进行运行，避免发生事故和损失。
供排油系统设备安装安全技术规程（二）第一章总则为规范供排水系统设备的安装工作，确保供排水系统设备的安全、稳定运行，保障生产和人员的安全，制定本规程。
第二章设备安装前的准备工作第一节设备选择1. 根据项目的需要，合理选择供排水设备型号和规格。
2. 需要对设备的质量、技术指标、生产厂家等进行检查和调查，并制定验收标准。
第二节设备运输1. 设备运输前，应做好包装和固定工作，避免设备在运输过程中发生损坏。
2. 运输过程中，应做好设备的防护和保护工作，避免对设备造成不必要的损伤。
食堂废水设备管理制度
一、总则为保障食堂废水处理设施的正常运行，防止废水对环境造成污染，保障食堂环境卫生，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本食堂废水处理设施的运行、维护和管理。
三、管理职责1. 食堂管理人员负责制定废水处理设施运行计划，并监督实施。
2. 设备操作人员负责废水处理设施的日常运行和维护。
3. 维修人员负责废水处理设施的维修和保养。
四、运行管理1. 设备操作人员应熟悉废水处理设施的运行原理、操作规程和维护保养知识。
2. 每日检查设备运行情况，确保设备正常运行。
3. 定期对设备进行清洁、消毒和保养，防止设备堵塞、腐蚀和老化。
4. 设备运行数据应准确记录，并定期进行分析。
5. 发生设备故障时，应及时上报并采取相应措施。
五、维护保养1. 定期对设备进行清洁、润滑和更换易损件。
2. 定期检查设备管道、阀门、泵等部件，确保其完好无损。
3. 对设备进行防腐处理，延长设备使用寿命。
4. 对设备操作人员进行培训，提高其操作技能和应急处置能力。
六、安全管理1. 设备操作人员必须遵守安全操作规程，确保人身和设备安全。
2. 设备操作区域应设置安全警示标志，提醒操作人员注意安全。
3. 设备运行过程中，严禁无关人员进入。
4. 发生意外事故时，应立即采取措施，防止事故扩大。
七、监督检查1. 食堂管理人员应定期对废水处理设施进行监督检查，确保设备正常运行。
2. 对设备操作人员进行考核，确保其具备相应的操作技能。
3. 对设备运行数据进行审核，确保数据准确。
八、附则1. 本制度由食堂管理人员负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
油水分离器安装、调试、操作规程及维护保养的操作规程
油水分离器安装、调试、操作规程及维护保养的操作规程油水分离器是一种用于分离水中的油污染物的设备。
其主要原理是利用重力作用原理，在分离器内部通过油水分离板将油和水分离开来。
为了确保油水分离器的正常运行和使用寿命，需要进行安装、调试、操作、维护和保养。
本文将重点介绍油水分离器的安装、调试、操作规程及维护保养的操作规程。
一、安装1、选择合适的位置油水分离器应放置在排水口处，便于油水分离板的排放。
并且要避免阳光直射和强风区等地方。
2、确保固定在安装油水分离器时，需要确保其基础处于水平状态，以防有液体流入分离器内部。
同时，需要在固定分离器时确保其牢固不移。
3、连接管道在连接进水口和排水口时需要注意管道的大小，以确保其和油水分离器尺寸相符，以维持其正常运行。
二、调试1、检查设备在启动油水分离器前，需要对其进行一定的检查，以检查油水分离板的功能是否正常。
2、启动设备在检查完毕后，将电源接入电路，并开启电源开关。
此时可以听到油水分离器启动的声音。
如果声音异常或者启动失败，需要及时调整。
3、完成调试在启动油水分离器后，需要再次检查其功能，以确保其正常运行。
同时需要查看水流量、油水比例、油水分离板是否对溅起的水有捕捉作用。
三、操作1、注入水在设置好油水分离器后，需要将水注入进水口以启动设备。
2、稳定流量在启动油水分离器后，需要以稳定的流量来维持设备的正常运行。
同时也需要确保流量不会超过油水分离板的处理能力，避免分离板的阻塞。
3、排水当分离器内油水分离板分离出过多的油时，需要及时清理分离板。
四、维护保养1、清洗操作油水分离器需要定期维护，以清理其中积存的污垢，保证其正常运行。
可以使用高压水冲洗的方式来清洗油水分离器，尤其是油水分离板的清洗。
2、定期更换零件在使用油水分离器过程中，其零部件可能会出现因长时间使用产生的磨损。
因此需要定期更换和修理该设备的零部件，为设备长时间的运行做好准备。
以上就是油水分离器的安装、调试、操作规程及维护保养的操作规程。
隔油池管理制度正规范本(通用版)
隔油池管理制度一、背景隔油池是餐饮、酒店、工厂等行业中常见的设施，用于分离油脂与废水，并减少环境污染。
为了确保隔油池的正常运行以及对环境起到应有的作用，制定隔油池管理制度是非常必要的。
二、目的本管理制度的目的是规范隔油池的安装、使用、清理和维护，确保隔油池的高效运行，有效防止废水中的油脂对环境造成污染。
三、管理责任1.隔油池的管理责任由设施所在单位负责，应指派专人负责隔油池的日常维护和清理工作。
2.隔油池管理人员应具备相关的操作技能和知识，并定期接受相关培训，确保能够有效地管理和维护隔油池。
四、隔油池的安装与维护1.隔油池的安装应符合相关的设计和安装标准，并由专业人员进行施工。
2.隔油池应定期进行清理和维护，保持油水分离效果良好。
3.隔油池清理应由专业机构或经过培训的人员进行，确保清理彻底且不对环境造成二次污染。
4.隔油池的维护包括定期检查其密封性能、通风设施、进出口阀门等，确保隔油池的正常运行。
五、隔油池管理流程1.日常清理：隔油池管理人员应每天对隔油池进行表面清洁，包括清理油渣和污垢，避免其对隔油池造成损害。
2.定期清理：隔油池应每3个月进行一次定期清理，清理过程包括密封移开、油渣清除、清洗壁面和底部等。
3.清理记录：每次清理完成后，管理人员应记录清理日期、清理内容和清理人员，以备后续查阅和审查。
4.异常情况处理：如发现隔油池出现异常（如堵塞、泄漏等），应立即采取措施进行处理，并记录相关情况和处理措施。
六、相关安全注意事项1.隔油池清理过程中应注意安全，避免因操作不当导致意外事故。
2.清理过程中不得使用明火、易燃物质等，以免引发火灾。
3.在清理过程中应佩戴防护服和防护手套，避免直接接触污染物。
4.清理完成后，应将清理工具和设备进行消毒并妥善保管。
七、违纪与处罚对于不按照管理制度进行隔油池管理的单位或个人，将根据相关规定进行追责和处罚。
八、监督与评估1.隔油池的管理人员应定期向上级报告隔油池的运行情况和维护情况。
酒店隔油设备安装施工方案
一、项目背景随着我国经济的快速发展，酒店业日益繁荣。
酒店在经营过程中，厨房产生的油脂对下水管道造成了极大的损害，为解决这一问题，酒店需安装隔油设备。
本方案旨在为酒店提供一套科学、合理、高效的隔油设备安装施工方案。
二、施工准备1. **技术准备**（1）认真研究相关规范、规程，确保施工质量符合国家标准。
（2）组织施工人员进行隔油设备安装技术培训，提高施工人员的技术水平。
（3）编制详细的施工方案，明确施工步骤、质量要求、安全措施等。
2. **组织准备**（1）成立项目组，明确各成员职责，确保施工顺利进行。
（2）制定施工进度计划，确保项目按时完成。
（3）与相关部门沟通协调，确保施工过程中问题得到及时解决。
3. **材料准备**（1）隔油设备：根据酒店厨房用水量选择合适的隔油设备。
（2）辅助材料：如管道、阀门、法兰、密封件等。
（3）施工工具：如扳手、电焊机、切割机等。
三、施工步骤1. **现场勘查**（1）了解酒店厨房布局、用水量、下水管道走向等情况。
（2）确定隔油设备安装位置，确保不影响酒店正常运营。
2. **设备进场**（1）将隔油设备运至现场，检查设备外观、配件是否完好。
（2）卸车、开箱检查，确认设备符合要求。
3. **管道连接**（1）根据现场实际情况，确定管道走向、连接方式。
（2）连接管道、阀门、法兰等，确保连接牢固、密封良好。
4. **设备安装**（1）将隔油设备放置在预定位置，调整水平。
（2）安装设备支架、支撑，确保设备稳定。
（3）连接电源、水源，检查设备运行是否正常。
5. **调试与验收**（1）对隔油设备进行调试，确保其正常运行。
（2）对管道系统进行检查，确保无泄漏、堵塞等现象。
（3）邀请相关部门进行验收，确保施工质量符合要求。
四、安全措施1. **施工人员安全**（1）施工人员必须佩戴安全帽、手套、防护眼镜等防护用品。
（2）施工区域设置警示标志，防止非施工人员进入。
（3）高空作业时，必须系好安全带，确保安全。
隔油池设备操作规章制度
隔油池设备操作规章制度第一章总则第一条为了保障隔油池设备的正常运行和维护，保护环境，节约资源，确保厨房油污水的合理处理，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于对隔油池设备进行操作和管理的单位和个人，包括但不限于餐饮企业、海鲜市场、食堂等场所。
第三条隔油池设备操作人员应严格遵守本规章制度，正确操作设备，定期维护保养，确保设备的正常运行。
第四条隔油池设备操作人员应具有相关的操作技能和知识，经过培训合格，并持有效证书，方可进行操作。
第五条隔油池设备操作人员应熟悉设备的使用说明书和安全操作规程，掌握设备的工作原理和操作要点。
第六条隔油池设备操作人员应严格执行操作规程，确保设备的正常运行和使用寿命。
第二章设备操作第七条隔油池设备操作人员应按照设备的使用说明书和操作规程，正确操作设备，确保设备的正常运行。
第八条隔油池设备操作人员应定期清理设备内部的油污，清洗设备的滤网和排水口，确保设备的畅通。
第九条隔油池设备操作人员应及时处理设备的故障，确保设备的正常运行。
第十条隔油池设备操作人员应定期检查设备的电路和管道，确保设备的安全使用。
第十一条隔油池设备操作人员应正确处理设备产生的废油，符合环保法规和管理要求。
第三章安全管理第十二条隔油池设备操作人员应遵守安全操作规程，正确使用设备，确保操作安全。
第十三条隔油池设备操作人员应定期进行安全培训，增强安全意识，做到有备无患。
第十四条隔油池设备操作人员应遵守消防规定，确保设备周围环境的安全。
第十五条隔油池设备操作人员应注意设备的维护保养，及时更换易损件，确保设备的正常运行。
第十六条隔油池设备操作人员应严格执行管理要求，确保设备的安全使用。
第四章管理制度第十七条隔油池设备操作人员应遵守相关法规和管理要求，执行管理规定，确保设备的正常运行。
第十八条隔油池设备操作人员应定期进行设备检查和维护，建立设备档案，做好设备管理。
第十九条隔油池设备操作人员应做好设备使用记录，包括设备的运行情况、故障处理、维护保养等。
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餐饮废水隔油设备的安装与管理
1.安装要求
1.1 建筑专业
（1）除简易隔油器外，隔油设备宜单独设置在独立房间内，注意运输通道（含门宽）和检修空间。
（2）隔油设备安装时，箱体可一侧靠墙，其余三面墙面不小于0.6m；箱体上方净空不小于0.6m。
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1.2结构专业
（1）满足隔油设备的承重荷载要求。
（2）简易隔油器可直接放在地面上，其他系列的设备宜采用刚性混凝土基础。
（3）基础顶面应平整规则，设备底座应与基础充分锚固。
（4）当基础设在底板或楼板上时，基础应直接落在承重板上。
当基础设在地面上时，地基承载力标准不低于120KPa，达不到要求时应进行地基处理。
微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容基础底面下设砂石垫层或灰土层，其厚度不小于200mm，并充分夯实。
主体结构专业设计人员应根据所选设备的荷载参数进行底板、楼板及设备基础的结构设计。
1.3电气专业
除简易隔油器外，应提供设备配套的三相五线制动力电源及普通照明。
1.4暖通专业
除简易隔油池外，隔油设备设置场所宜设通风换气系统，换气次数不小于15次/小时。
1.5给排水专业
（1）提供隔油设备进水管、微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容
出水管、通气管、放空管、超越管与相应管道系统的接驳。
通气管应单独接到室外。
（2）除简易隔油器外，隔油设备进、出水管之间应设超越管，分支管宜设在立管处。
超越管应设在闸阀，闸阀尽量靠近立管。
（3）隔油设备附近宜设置清洗用水龙头及排水设施（地漏、地沟或集水坑）。
（4）除简易隔油器外。
为避免紊流情况的发生防止管道堵塞，隔油设备进水管的安装需满足一下要求：
A．竖向立管以2个45°弯头，中间配以长度最小为250mm的短管，连接至隔油设备。
B．接至隔油设备微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容
的排水横管长度不小于10倍的管道直径。
C．隔油设备的进水横管应设有连续坡度，其坡度最小为1%。
1.6 设备及管道的安装应符合《建筑机电工程抗震设计规范》GB50981-2017的有关规定。
简易隔油器的安装示意图
吊装式隔油器的安装示意图
隔油提升设备的安装示意图
2.操作说明（不含简易隔油器）
2.1电器控制：微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容隔油设备及内置的气浮装置、加热装置、提升装置应设有手动、自动两种运行模式，并可实现每日分时自动运行。
2.2手动排渣：排渣时开启排渣门，之后关闭阀门。
2.3手动排油。
排油管阀门打开，利用进水口与排水口存在的液位差进行液压排油。
当观察到排油管有水流出时，排油过程结束，关闭排油管道阀门。
2.4手动排泥：底部沉泥量由固液分离仓至油水分离仓依次减少，为保证内置部件的长期稳定运行，需定期进行排泥。
排泥时开启排泥阀门，微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容之后关门阀门。
2.5全自动型设备可通过时间继电器或可编辑成逻辑控制器（PLC）实现定时自动排渣、排油】排泥。
3.日常管理
3.1排渣管理
A．排渣时间：任意时间段排油操作之后。
B．排渣频率：1次/d。
3.2排油管理
A．排油时间：任意时间段，当有来水时排油效果更佳。
B．排油频率：1次/d。
3.3排泥管理
排泥频率：固液分离仓：2~3次/周；
气浮仓：1次/周；
油水分离仓：1次/周；
3.4简易隔油器的微信搜索“酒店厨房工程设计”公众号获取更多内容人工清渣、精油、清泥周期按实际使用情况确定，最长不超过7天。
3.5设备产生的油、渣、泥由具有资质的厂家回收处理。