醇的性质高中化学全国一等奖
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CH3CHCH3 OH
CH3CCH3 CH3
铜丝
分析 结构
现象
酸性 酸性 KMnO4 K2Cr2O7
现象 现象
有H
有
变
变
有H
有
变
变
无H
无
不变
不变
乙醇的消去
乙醇的氧化
R CH2 OH
OH
趣味 合作 引入， 探索，
激发 提高 R CH R
兴趣 能力
OH RC R
CH3
O R CH 醛
O R C R酮
不反应
选修5第三章第一节醇酚
吴珺 洛阳四十六中
说课内容
教
本节课既与前面有机物间存在相互关系 ，使学生对所学知识进行综合应用，也是
材
学生掌握“类别”的概念的关键，同时为
的
以后有机合成等内容的学习打下基础。
地
位
“个别到一般”思维方式
及
发现问题，学会研究的能力。
作
用
教 材 的教 地学 位目 及标 作 用
知识与技能 过程与方法 情感态度与价值
观
使学生掌握 使学生通过
醇羟基官能 实验对比、 在进一步探究乙
团的结构特 讨论练习等 醇的性质的过程
点，理解醇 多种方式， 中，形成物质性
反应的本质； 达到能将乙 质的多样性跟物
通过实验、 醇的结构和 质结构相关的辩
资料等多种 性质迁移到 证认识，反应条
手段，使学 醇类化合物， 件影响反应进程
生达到获取 并提高学生 的辩证认识，从
OH R CH2 C R
R
不反应
乙醇的消去
乙醇的氧化
都化能 被氧
化合价
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
CH3CH2OH
OH CH3CHCH3
OH CH3CCH3
CH3
C的平均化合价均为-2价
乙醇的消去 乙醇的氧化
其他醇?
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
OH
CH3CH2CH2 OH
CH2 CH
OH OH
CH2 OH
CH3 CH2 OH
必修2
乙醇 + 钠 乙醇 + 乙酸 乙醇的催化氧化
趣味 引入， 激发 兴趣
选修5
乙醇的消去反应 乙醇与氢溴酸的取代 乙醇的氧化反应
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
选修5
乙醇的消去反应 乙醇的氧化反应
乙醇的消去
其他醇?
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
信息，提高 的逻辑思维 而产生积极探索
信息加工的 和知识迁移 有机化合物的可
能力；
能力；
持续动力。
教
重点：乙醇的结构和性质；
材
教
将乙醇的结构和性质迁移到醇类
的 教 学 化合物
地学重
位 目 点、难点：由乙醇的结构和性质过渡到醇类的结构和性质的
及标难
思维过程的转变。
作
点
用
教师准备：图片、录像、
教 材 的 地 位 及 作 用
趣味 合作
引入， 探索，
激发 提高 兴趣 能力
CH3
OH CH CH3 OH
CH3
CH3 C CH2 CH3 OH
装置
现象 分析 规律 酸性 溴水 结构 总结
KMnO4
√
√ 有H
√
√
有H
×
× 无H
乙醇的消去
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
RCH2 CH2 OH
OH
烯
R CH CH3
乙醇
醇类
CH3CH2OH
浓H2SO4 170℃
消Hale Waihona Puke Baidu
去 反
OH CH3CHCH3
浓H2SO4 △
应
2CH3CH2OH + O2
催 OH
化 氧
CH3CHCH3
+
O2
化
说课内容
谢 谢
酒精的快速检测
CrO3
Cr2(SO4)3
乙醇的消去 乙醇的氧化
火山喷发
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
CH2 CH
CH2
OH OH OH
OH CH3 C CH3
CH3
课堂小结
乙醇的消去
趣味 合作 课堂
引入， 探索， 总结，
激发 提高 布置 兴趣 能力 作业
乙醇的氧化
研究有机物的基本方法
教 学 目 标
教 学 重 点 、 难 点
课件、实验仪器及药品、 模型
教 学生准备：
学 （1）必修2中乙醇的性质和
准
选修5第一章中官能团； （2）自学P48—P49，初步
备 了解醇酚结构上的不同，乙二
醇和丙三醇的用途，并通过画
图了解相对分子质量相近的醇
与烷烃的沸点规律。
五让：
启研法 实验法
（1）书本让学生自学
学 练习法
实践操作法评价回馈法
（2）问题让学生提出
法 （3）规律让学生发现 （4）疑难让学生研讨
（5）评价让学生参与
教
法
趣合 课 味作 堂
引探 总
入 索， 结，
，提 布
激高 置
发
兴 趣
能 力
作 业
趣味 引入， 激发 兴趣
趣味小实验
KMnO4 (NH4)2Cr2O7 甘油
趣味小实验
趣味 引入， 激发 兴趣
个
结
别
构
一
性
般
质
知识的迁移能力
课堂小结 课后作业
趣味 合作 课堂 引入， 探索， 总结， 激发 提高 布置 兴趣 能力 作业
根据本节内容，请推测下列醇能发生哪类反应？并指出可
能与哪些物质反应。
(A) CH3CH2CH2OH (B) （CH3）2CHOH (C) （CH3）3CCH2OH (D) （CH3）3COH
乙醇的消去
其他醇?
CH3 CH2
趣味 合作
引入， 探索，
激发 提高 兴趣 能力
CH3
OH CH CH3 OH
CH3
CH3 C CH2 CH3 OH
装置
现象 分析 规律 酸性 溴水 结构 总结
KMnO4
乙醇的消去
其他醇?
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
乙醇的消去
其他醇?
CH3 CH2
CH3CCH3 CH3
铜丝
分析 结构
现象
酸性 酸性 KMnO4 K2Cr2O7
现象 现象
有H
有
变
变
有H
有
变
变
无H
无
不变
不变
乙醇的消去
乙醇的氧化
R CH2 OH
OH
趣味 合作 引入， 探索，
激发 提高 R CH R
兴趣 能力
OH RC R
CH3
O R CH 醛
O R C R酮
不反应
选修5第三章第一节醇酚
吴珺 洛阳四十六中
说课内容
教
本节课既与前面有机物间存在相互关系 ，使学生对所学知识进行综合应用，也是
材
学生掌握“类别”的概念的关键，同时为
的
以后有机合成等内容的学习打下基础。
地
位
“个别到一般”思维方式
及
发现问题，学会研究的能力。
作
用
教 材 的教 地学 位目 及标 作 用
知识与技能 过程与方法 情感态度与价值
观
使学生掌握 使学生通过
醇羟基官能 实验对比、 在进一步探究乙
团的结构特 讨论练习等 醇的性质的过程
点，理解醇 多种方式， 中，形成物质性
反应的本质； 达到能将乙 质的多样性跟物
通过实验、 醇的结构和 质结构相关的辩
资料等多种 性质迁移到 证认识，反应条
手段，使学 醇类化合物， 件影响反应进程
生达到获取 并提高学生 的辩证认识，从
OH R CH2 C R
R
不反应
乙醇的消去
乙醇的氧化
都化能 被氧
化合价
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
CH3CH2OH
OH CH3CHCH3
OH CH3CCH3
CH3
C的平均化合价均为-2价
乙醇的消去 乙醇的氧化
其他醇?
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
OH
CH3CH2CH2 OH
CH2 CH
OH OH
CH2 OH
CH3 CH2 OH
必修2
乙醇 + 钠 乙醇 + 乙酸 乙醇的催化氧化
趣味 引入， 激发 兴趣
选修5
乙醇的消去反应 乙醇与氢溴酸的取代 乙醇的氧化反应
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
选修5
乙醇的消去反应 乙醇的氧化反应
乙醇的消去
其他醇?
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
信息，提高 的逻辑思维 而产生积极探索
信息加工的 和知识迁移 有机化合物的可
能力；
能力；
持续动力。
教
重点：乙醇的结构和性质；
材
教
将乙醇的结构和性质迁移到醇类
的 教 学 化合物
地学重
位 目 点、难点：由乙醇的结构和性质过渡到醇类的结构和性质的
及标难
思维过程的转变。
作
点
用
教师准备：图片、录像、
教 材 的 地 位 及 作 用
趣味 合作
引入， 探索，
激发 提高 兴趣 能力
CH3
OH CH CH3 OH
CH3
CH3 C CH2 CH3 OH
装置
现象 分析 规律 酸性 溴水 结构 总结
KMnO4
√
√ 有H
√
√
有H
×
× 无H
乙醇的消去
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
RCH2 CH2 OH
OH
烯
R CH CH3
乙醇
醇类
CH3CH2OH
浓H2SO4 170℃
消Hale Waihona Puke Baidu
去 反
OH CH3CHCH3
浓H2SO4 △
应
2CH3CH2OH + O2
催 OH
化 氧
CH3CHCH3
+
O2
化
说课内容
谢 谢
酒精的快速检测
CrO3
Cr2(SO4)3
乙醇的消去 乙醇的氧化
火山喷发
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
CH2 CH
CH2
OH OH OH
OH CH3 C CH3
CH3
课堂小结
乙醇的消去
趣味 合作 课堂
引入， 探索， 总结，
激发 提高 布置 兴趣 能力 作业
乙醇的氧化
研究有机物的基本方法
教 学 目 标
教 学 重 点 、 难 点
课件、实验仪器及药品、 模型
教 学生准备：
学 （1）必修2中乙醇的性质和
准
选修5第一章中官能团； （2）自学P48—P49，初步
备 了解醇酚结构上的不同，乙二
醇和丙三醇的用途，并通过画
图了解相对分子质量相近的醇
与烷烃的沸点规律。
五让：
启研法 实验法
（1）书本让学生自学
学 练习法
实践操作法评价回馈法
（2）问题让学生提出
法 （3）规律让学生发现 （4）疑难让学生研讨
（5）评价让学生参与
教
法
趣合 课 味作 堂
引探 总
入 索， 结，
，提 布
激高 置
发
兴 趣
能 力
作 业
趣味 引入， 激发 兴趣
趣味小实验
KMnO4 (NH4)2Cr2O7 甘油
趣味小实验
趣味 引入， 激发 兴趣
个
结
别
构
一
性
般
质
知识的迁移能力
课堂小结 课后作业
趣味 合作 课堂 引入， 探索， 总结， 激发 提高 布置 兴趣 能力 作业
根据本节内容，请推测下列醇能发生哪类反应？并指出可
能与哪些物质反应。
(A) CH3CH2CH2OH (B) （CH3）2CHOH (C) （CH3）3CCH2OH (D) （CH3）3COH
乙醇的消去
其他醇?
CH3 CH2
趣味 合作
引入， 探索，
激发 提高 兴趣 能力
CH3
OH CH CH3 OH
CH3
CH3 C CH2 CH3 OH
装置
现象 分析 规律 酸性 溴水 结构 总结
KMnO4
乙醇的消去
其他醇?
趣味 合作 引入， 探索， 激发 提高 兴趣 能力
乙醇的消去
其他醇?
CH3 CH2