9产品召回控制程序
食品公司食品召回与处理程序
食品公司食品召回与处理程序食品安全一直是人们关注的焦点，食品公司为确保产品安全，常常面临着食品召回与处理的问题。
本文将介绍食品公司常见的召回与处理程序，以提高食品安全管理水平。
一、食品召回的定义与原因食品召回是指生产、流通环节中发现的可能对消费者构成健康风险的产品强制召回。
常见的食品召回原因包括：1.产品出现安全问题。
当食品出现质量问题，如溶菌酶超标、添加剂超标等，可能对人体健康造成威胁时，食品公司需要立即召回相关产品。
2.消费者投诉或相关机构检测。
消费者投诉或者相关机构检测中若发现食品存在质量问题，食品公司需要根据情况采取召回措施。
3.国家监管要求。
食品监管机构对食品进行抽检或者风险评估后，若发现相关产品存在质量问题，会下达食品召回通知。
二、食品召回的程序食品召回程序是食品公司在发现产品存在安全问题时需遵循的一系列步骤。
一般按照以下程序进行：1.紧急报告。
当食品公司发现产品存在安全问题时，应立即向相关监管机构报告，并提供详细的召回计划、范围和原因等信息。
2.召回通知。
食品公司发布召回通知，向销售商、经销商、运输商、零售商和消费者等相关方发送通知，告知产品召回的原因、范围、处理方法等。
3.召回计划执行。
食品公司成立召回工作组，负责具体的召回计划执行，包括清点库存、回收召回产品、销毁处理等。
4.信息公开。
食品公司应在官方网站、报纸、电视等渠道公开召回信息，提高消费者和社会大众的知晓度，增加透明度。
三、食品召回的处理程序食品召回后，食品公司需要进行相应的处理程序，以保证对产品的妥善处理。
处理程序包括：1.召回产品的接收与检测。
食品公司需要准备专门的场所来接收召回产品，并进行再次检验，确保产品是否安全。
2.召回产品的重新加工或销毁。
针对召回产品，食品公司可以选择进行重新加工处理，如去除有问题部分，重新生产等；或者选择销毁处理，确保产品无法再次流入市场。
3.记录与汇总。
食品公司需做好相关的记录工作，包括召回产品的数量、去向、处理方式等，并进行汇总和报告。
食品召回管理制度正式版
食品召回管理制度正式版一、总则二、适用范围本制度适用于本公司生产、加工、销售的食品。
三、食品召回义务1.本公司发现其生产、加工、销售的食品存在安全问题，应立即启动召回程序。
2.本公司应立即组织内部调查，确认食品是否存在安全问题，并进行评估风险等级。
3.本公司应立即通知相关行政部门，并按照相关规定填写召回申请。
4.本公司应及时公告食品安全问题和召回信息，向消费者发布食品安全警示。
5.本公司应立即停止生产、加工、销售存在安全问题的食品，并采取相应措施防止食品进入市场。
四、召回程序1.制定召回计划。
本公司应根据食品安全问题的严重性和危害程度，制定相应的召回计划，明确召回范围和召回方式。
3.召回追溯。
本公司应通过追溯系统追踪召回产品的生产、加工、销售情况，以确保所召回产品的全面回收。
4.召回处理。
本公司应对召回产品进行妥善处理，包括销毁、处置、退货等，确保召回产品不再流入市场，并记录处理过程和结果。
5.召回报告。
本公司应按照相关规定向相关行政部门提交召回报告，明确召回过程、结果和整改措施。
五、相关责任1.食品安全责任人。
本公司应指定专人负责食品召回工作，负责召回计划的制定、执行和管理，并在召回过程中及时报告相关部门。
2.内部协调责任。
本公司应建立召回协调小组，包括生产、品质、销售等相关部门，并明确各个部门的具体工作任务和责任。
3.配合调查责任。
本公司应积极配合相关行政部门的调查工作，提供相关信息和协助。
4.消费者赔偿责任。
如因召回产品造成消费者损失的，本公司应依法承担赔偿责任。
六、召回后整改措施1.本公司应根据召回情况制定整改方案，对召回事件进行深入分析和彻底整改，以确保类似问题不再发生。
2.本公司应对召回后的产品进行全面检测和质量监控，确保产品质量符合国家食品安全标准。
3.本公司应加强内部培训和宣传，提高员工的食品安全意识和责任感。
七、处罚措施1.本公司如未按照召回管理要求和程序进行食品召回的，将依法受到行政处罚。
2024食品召回管理规定
2024食品召回管理规定
截至目前（2021年），关于2024年的食品召回管理规定尚未正式发布。
食品召回管理规定通常由各国的食品监管机构或政府部门制定，旨在确保消费者食品的安全和质量。
一般而言，食品召回管理规定包括以下内容：
1. 召回的定义和范围：明确何种情况下需要进行食品召回，召回的范围是仅限于国内市场还是涵盖国际市场。
2. 召回责任方：规定食品召回时责任方的责任与义务，例如食品生产企业、经销商等。
3. 召回通知与公告：规定食品召回时向公众发布召回通知的方式和内容，包括召回原因、产品信息、召回措施等。
4. 召回程序和流程：明确食品召回的具体程序和流程，包括食品监管机构的监督和相关部门的配合。
5. 召回后处理：规定食品召回后的处理方式，例如退换货、销毁等。
6. 处罚措施：规定对于违反召回管理规定的责任方的处罚措施，以保证规定的执行力度。
请注意，以上仅是一般常见的食品召回管理规定内容，具体规定还需要根据各国法律法规的具体要求来制定。
建议您持续关注相关国家或地区的食品监管机构或政府发布的相关规定和通知。
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食品召回管理制度最新规定
食品召回管理制度最新规定一、引言食品安全一直是社会关注的重点问题之一。
为了保障消费者的权益和安全，食品召回管理制度应运而生。
近年来，随着人们对食品安全的关注度不断提高，食品召回管理制度也不断完善和更新。
本文将介绍食品召回管理制度的最新规定。
二、食品召回管理制度简介食品召回管理制度是指针对出现质量安全问题的食品，对其进行追溯、召回和处理的一项管理制度。
其目标是保障消费者的权益，减少和避免食品安全事故的发生，维护食品市场的良好秩序。
食品召回管理制度最新规定包括了召回制度的建立和实施、召回负责单位的责任、召回程序、召回范围和对象、召回措施、召回通知等方面的要求。
三、召回制度的建立和实施食品召回制度的建立和实施是食品生产企业、经营者和相关监管部门的共同责任。
食品生产企业和经营者应建立完善的食品安全管理制度，明确食品召回的程序和责任。
监管部门应加强对食品生产企业和经营者的监督和管理，及时发现和处理食品安全问题，并指导企业开展食品召回工作。
四、召回负责单位的责任食品召回负责单位包括食品生产企业、经营者和销售者。
食品生产企业应承担主体责任，要严格遵守食品质量安全法律法规，加强自查自纠，确保生产的食品符合安全质量要求。
经营者和销售者应妥善保管销售的食品信息和交易记录，确保及时提供给食品生产企业和监管部门。
五、召回程序食品召回应按照一定的程序进行，包括以下步骤：1.食品问题发现：食品生产企业、经营者、消费者或相关监管部门发现食品质量或安全问题。
2.风险评估和决策：相关监管部门根据食品问题的严重程度和影响范围进行风险评估，并做出是否需要召回的决策。
3.召回通知发布：食品生产企业或监管部门发布召回通知，要求召回负责单位采取相应措施。
4.召回执行：召回负责单位根据召回通知，采取措施对召回范围内的食品进行召回。
5.召回处理和报告：召回负责单位应对召回的食品进行处理，并向监管部门报告召回情况和处理结果。
六、召回范围和对象食品召回的范围和对象是根据食品安全问题的性质和影响确定的。
木材不合格产品召回制度范本
木材不合格产品召回制度范本一、目的与适用范围本制度旨在建立和完善木材不合格产品召回机制，保障消费者合法权益，促进木材市场健康发展。
适用于我司生产和销售的木材产品。
二、召回程序及要求1. 召回程序(1) 发现木材产品不合格或存在质量安全隐患的情况，经过内部调查确认后，由质量管理部门提出召回建议，并报告公司高层进行审批。
(2) 在召回建议获得公司高层审批后，质量管理部门将组织相关部门制定召回计划，并向公司内部员工下达召回通知。
(3) 同时，质量管理部门将向相关监管部门报告召回事宜，并与监管部门保持沟通协调。
(4) 在召回计划制定和监管部门的指导下，进行召回产品的收集、处理和追溯工作。
2. 召回要求(1) 召回通知在召回产品确定后，我司将发布召回通知，通过各种途径向消费者传达召回信息。
召回通知应明确包括产品名称、不合格原因、不合格范围、召回时间等信息，并提醒消费者停止使用该产品，并将不合格产品退还或进行处理。
(2) 组织收集和处理我司将组织专业人员进行召回产品的收集和处理工作。
收集的产品应妥善保管，确保不会再次流入市场。
召回产品应进行分类处理，包括修复、重新加工、销毁等，确保不会对消费者造成安全隐患。
(3) 信息追溯对召回产品的来源、流向等信息进行追溯，以便消费者对其进行核查和查询。
我司将与相关监管部门建立信息共享机制，确保召回信息的传递和透明度。
(4) 审核评估在召回工作完成后，质量管理部门将组织对召回制度及执行情况进行审核评估，及时总结经验教训，完善改进措施。
三、责任与义务1. 公司责任(1) 建立完善木材产品质量监控体系，确保产品质量符合相关标准和法规要求。
(2) 加强对供应商的验收和监管，确保所采购的原材料符合质量标准。
(3) 及时处理和报告发现的木材产品不合格情况，积极配合相关部门的调查和处理工作。
(4) 在召回过程中，确保召回通知的准确、及时发布，组织召回工作的顺利进行。
(5) 对召回工作进行监督和评估，及时总结改进经验，保障召回制度的有效运行。
保健食品召回管理办法
保健食品召回管理办法一、总则保健食品召回管理办法是为了规范和强化对涉及保健食品产品质量安全问题的召回行为，保障消费者的权益，维护公共卫生安全，促进保健食品市场有序发展，依据《保健食品管理办法》等相关法律法规，制定本办法。
二、召回主体1.生产企业、生产企业的总经销商（含负责承担产品质量安全风险的经销商）、进口保健食品的企业等为召回主体。
2.对于发现产品存在质量问题需召回的情况，召回主体应及时向监管部门报告，并主动开展召回工作。
三、召回范围1.产品质量、标签、说明书等存在虚假、误导性的情形。
2.产品生产、储存、运输、销售等环节存在违规操作，造成产品可能影响人体健康或存在安全隐患。
3.监督管理部门要求召回的情形。
四、召回程序1.召回主体应当于发现产品质量问题后立即启动召回程序，包括但不限于：召回计划的制定、实施和跟踪，信息发布和公告等。
2.召回主体应当依法向有关监督管理部门报告召回情况，并配合监管部门进行相应的处置工作。
五、召回措施1.召回主体应当采取有效措施，包括但不限于：停止销售、召回产品、销毁产品、更正标签、说明书等，以消除可能存在的风险。
2.召回主体应当积极配合监管部门的工作，保障受影响消费者的权益。
六、处罚措施1.对于未能按照规定开展召回工作的企业，监管部门将根据具体情况采取相应的处罚措施，包括但不限于行政处罚、公告曝光等。
2.拒不履行、阻碍监管部门召回调查、处置工作的单位或个人，将依法承担相关责任。
七、附则1.本办法自发布之日起生效，相关政策规定调整时以最新发布的规定为准。
2.监管部门依法制定和修改本办法。
3.本办法未涉及的其他事宜，依据相关法律法规执行。
以上为保健食品召回管理办法，特此颁布。
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产品召回控制程序
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1、目的：
当交付后的产品可能有批量的不适合时，能及时将有关信息通知相关方，并或实施产品召回，并迅速完全地使有关产品得到控制，避免或降低危害的影响。
2、范围：
适用于公司任何已发出的不适合产品的信息传递和回收过程。
3、职责：
3.1 召回小组组织架构：
b)召回产品的信息：召回产品名称，代号或批号，工厂名称，生产日期等；召回的原因，召回产品分销的区域（包括地区、分销商名称和地址）
c)产品召回的方法、途径和时间。
d)受召回产品的不合格影响的其他信息，如已使用待召回产品的后果和对策，与召回有关的费用和赔偿。
c)给批发商和零售商的召回计划范本，或作为召回信息的附件，以便他们通知和协助召回。
3.4品管部负责对产品安全不合格信息进行分析评估，并适时提出产品召回建议。
3.5业务部负责向顾客发出产品召回通知，并协助顾客做好产品的召回工作，跟踪召回运输过程中的产品。
3.6仓库负责隔离库存。
3.7采购部负责请厂商对原材料进Байду номын сангаас安全分析与测试。
3.8技术部负责生产工艺和设备原因分析。
4、作业说明：
4.1召回的时机：
品管副理
成员
分析和确认不合格产品的原因。
技术副理
成员
负责生产工艺和设备原因分析。
3.2总经理负责召回计划的批准，负责承诺并监督该程序执行。
3.3召回小组组长负责产品召回的统一指挥调度，负责组织产品召回演习。
3.4生产部负责不合格产品原因调查，回收产品的处理；负责不合格产品生产过程原因的调查及执行改善方案。
ISO13485-2016忠告性通知、产品召回控制程序
更改历史1.0目的为防止本公司出售的医疗器械不合格产品的使用或因其使用而造成对病人潜在的伤害或违背医疗器械规定要求，特制定本程序。
2.0范围适用于本公司生产的医疗器械产品售后才发现的不合格的忠告性通告或产品的召回。
3.0职责3.1总经理负责批准发布医疗器械不合格品的忠告性通知或产品的召回；3.2质管部负责编制医疗器械不合格品的忠告性通知或产品的召回通知；3.3质管部负责提供追溯产品的追溯性记录，以利于调查；3.4质管部负责对追溯程序的技术性判断；3.5经营部负责发布忠告性通知、产品的召回；3.6质管部对医疗器械不合格品的忠告性通知或产品的召回工作的检查；3.7在紧急情况下，当总经理不在公司时，且通讯无法联络时，应由本公司现场的最高领导批准发布医疗器械不合格品的忠告性通知或产品的召回;3.8管理者代表在当企业的生产条件不再符合医疗器械质量管理体系要求，可能影响医疗器械安全、有效时，应当立即向企业负责人报告，协助企业负责人及时开展停止生产活动、原因调查、产品召回等风险控制措施，并主动向所在地省、自治区、直辖市药品监督管理部门报告。
4.0工作程序4.1定义4.1.1忠告性通知：在医疗器械交付后，由生产企业发布的通知。
由生产企业发布的通知，旨在以下方面给出补充信息和/或建议采取的措施：（一）医疗器械的使用；（二）医疗器械的改动；（三）医疗器械返回生产组织，或（四）医疗器械的销毁4.1.2医疗器械召回：是指医疗器械生产企业按照规定的程序对其已上市销售的存在安全隐患的产品，采取警示、检查、修理、重新标签、修改说明书、软件升级、替换、收回、销毁等方式消除其产品危害的行为。
4.2忠告性通知的发布4.2.1医疗器械的任何事项的改变，经营部均应向顾客发布忠告性通知，例如：（一）产品结构和使用环境发生较大的改变时；（二）发现产品存在非预期的故障和事故隐患时；（三）产品发生质量事故，存在严重缺陷需要召回或销毁时；（四）存在设计缺陷的；（五）其他按法规要求需要发布忠告性通知的相关事件发生时；如因法规要求提高而达不到其要求时。
产品召回制度
产品召回制度
标题：产品召回制度
引言概述：产品召回制度是保障消费者权益、维护市场秩序的重要举措，对于企业和消费者都具有重要意义。
本文将从产品召回制度的背景、目的、实施流程、影响和建议等方面进行详细阐述。
一、背景
1.1 产品召回制度的起源
1.2 产品召回制度在国际上的普遍应用
1.3 产品召回制度在国内的发展现状
二、目的
2.1 保障消费者权益
2.2 维护企业形象和市场秩序
2.3 促进产品质量和安全水平的提升
三、实施流程
3.1 发现产品质量问题
3.2 启动产品召回程序
3.3 完成产品召回并进行后续处理
四、影响
4.1 对企业的影响
4.2 对消费者的影响
4.3 对市场的影响
五、建议
5.1 加强产品质量监管
5.2 完善产品召回制度
5.3 提高企业社会责任意识
总结：产品召回制度是现代市场经济中必不可少的一环，对于维护消费者权益、促进企业发展、推动市场规范化具有重要作用。
各方应共同努力，加强制度建设和执行，确保产品召回工作的顺利进行，为消费者提供更安全、更可靠的产品。
产品召回管理程序
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品管部
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产品召回管理程序
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制订部门
品管部
1．目的：
当产品存在质量隐患会危害造成客户人身安全、财产损失的因素时，所进行有效的追溯、召回，确保相关不合格的产品能安全、顺利地撤回及有效处理。同时也是为了有效地使产品在发生场所定义的危险或潜在的危险被要求迅速强制召回，特制定本程序。
5.5所有召回的作业由业务统筹，并由主管业务人员上报总经理决定是否召回。
5.6成立产品紧急召回领导小组。
产品召回小组人员包括：高层、主管、技术人员、品质人员、外贸人员。对每个成员应制定因故中途缺席的替代人。
组长：总经理；
副组长：
成员：
杭州富阳振达瓦斯器材有限公司
程序文件
文件编号
生效日期
产品召回管理程序
5.10利用传媒向客户或消费者传达召回信息
利用报纸、广播电台、电视台和互联网等传播媒体，把控召回程序中的信息：
5.7如要求召回的产品，按以下方法处置。
5.7.1对已售出的产品，由公司业务通知当地经销商并要求经销商通过媒体广告或其它大众传媒通知消费者，一律按原价退回或替换新产品。
5.7.2对经销商库存的产品，由公司业务通知经销商无条件退回。
5.7.3对交付运输的产品，由公司业务通知储运部门转运回国。
5.8实施召回时采取的程序
5.9.1公司将在完成缺陷产品召回计划后，1个月内向主管部门提交总结报告进行评估，并提出处理意见，如召回未达到预期效果的，公司将实施再次召回，或依法采取其他补救措施。
5.9.2对召回工厂的产品，由业务进行资料核对、中心仓清点数量，两部勘验无
最完善产品召回全套文件(程序+召回模板)
东莞XXXX有限公司产品召回模拟记录模板+程序文件，只需要将红色字体替换，就可以直接使用！信息交流记录单（演练）呈：总经理、管理代表CC：产品召回小组各成员我公司准备做一次模拟召回和追溯的测试，来检验一下公司的召回和追溯体系是否运行完好。
具体内容如下：7月2品质部针对2017年3月23日出货的订单号：S170302进行库存成品复检抽查，其发现其热稳定性测试不合格。
现总经理临时召开紧急会议，会议地点：厂部会议室，请各部门成员于2017年7月3日9：00准时到场参加。
行政部：2017年7月2日会议记录产品回收通知（函）尊敬的客户您于2017年7月23日从我方购进的订单号：S170302陶瓷产品一批，数量500PCS，因有可能存在问题，现需紧急回收，希望贵方接此函后，予以协且。
（详情见下表）此致敬礼东莞XXXX有限公司2017年7月3日召回产品资料收集及评价表（演练）产品回收计划执行指令（演练）产品召回步骤和期限一览表（演练）记录人：XXX日期：2017-7-12 审批：XXX 日期：2017-7-12会议记录产品召回演练总结报告产品召回演练评审报告编制/日期：XXX2017-7-13 批准/日期：1、目的为了防止因操作体系不健全，给产品带来不安全隐患，时刻本着对产品完全负责的精神，保证本公司信誉，让有本公司标识的产品在任何时候从市场召回时，均能有效快速和全面的进入调查程序，使损失降低到最低点，巩固自身产品质量和拓展市场，为消费者提供安全、健康的产品，达到客户和顾客满意，特制定以下产品召回程序。
2、适用范围适用于本公司所有交付后的，可能发生危害产品的通知和召回的控制与管理。
3、职责3.1生产主任任产品召回小组组长，负责产品召回的全面工作。
3.2品质主管任产品召回小组副组长，协助组长做好产品召回的全面工作及具体工作的实施安排。
3.3仓库负责召回产品的保存和按规定发放。
4、工作程序4.1启动产品召回程序4.1．1在未经总经理同意并授权的情况下，任何部门均不得启动产品召回计划。
不合格产品召回控制程序
产品召回控制程序一、目的本程序旨在有效应对产品可能存在的安全隐患或不符合标准的情况，及时召回相关产品，保护消费者的健康和安全，维护公司的声誉和市场地位。
二、适用范围本程序适用于公司已交付市场的各类产品的召回活动。
三、职责1、质量管理部负责收集和评估产品质量问题信息，确定是否需要召回。
组织成立召回工作小组，协调召回工作的实施。
跟进召回工作的进度，评估召回效果。
2、销售部提供产品销售记录和客户信息，协助召回通知的发布。
与客户沟通召回事宜，处理客户的咨询和投诉。
3、生产部协助分析产品质量问题的原因。
对召回产品进行处理，如返工、报废等。
4、物流部负责召回产品的运输和仓储管理。
5、高层管理审批召回决策和召回计划。
四、工作程序1、召回启动当发现产品存在严重质量问题、安全隐患或不符合相关法规标准时，质量管理部应立即收集相关信息，包括问题的性质、影响范围、涉及的产品批次等。
对收集的信息进行评估，判断是否需要召回。
如需要召回，应及时向高层管理报告，并提出召回建议。
2、成立召回工作小组由质量管理部牵头，组织销售、生产、物流等相关部成立召回工作小组。
明确工作小组各成员的职责和分工。
3、制定召回计划召回工作小组应根据产品问题的严重程度、涉及的范围等制定详细的召回计划。
召回计划应包括召回的范围、途径、进度安排、召回产品的处理方式等。
4、召回通知发布销售部根据召回计划，通过多种渠道（如网站公告、电话、邮件等）向客户发布召回通知。
召回通知应明确召回产品的信息、召回原因、召回措施以及客户应采取的行动。
5、召回实施物流部按照召回计划，安排召回产品的运输和仓储。
销售部与客户沟通，协助客户退回召回产品。
对召回的产品进行登记和统计。
6、召回产品处理生产部对召回产品进行检验和分析，确定处理方式（如返工、报废等）。
按照确定的处理方式对召回产品进行处理，并记录处理结果。
7、召回效果评估质量管理部对召回工作的效果进行评估，包括召回的完成情况、客户的反馈等。
成品召回管理制度
成品召回管理制度第一章总则第一条为了保障消费者的合法权益，保障产品质量安全，避免因产品质量问题产生的安全事故，我司制定本管理制度。
第二条本制度适用于公司销售的所有成品产品，包括但不限于食品、药品、化妆品、电子产品等。
第三条本制度的制定遵循国家相关法律法规和标准，确保召回程序合法合规。
第四条公司负责召回管理工作的部门为质量管理部，负责具体操作的部门为市场部。
第五条召回管理制度应当与公司的质量管理体系相配套，与公司的产品质量管理和安全生产管理相衔接，确保召回程序的有效性和及时性。
第二章召回管理范围和流程第一节召回管理范围第六条召回的产品包括但不限于以下情况：（一）产品设计、生产、储存、运输等环节出现质量问题或问题隐患，存在安全风险，可能对消费者造成伤害。
（二）国家相关法律法规或标准规定需要召回的产品。
（三）消费者投诉或者检测发现产品存在质量问题或安全隐患。
第二节召回流程第七条召回程序应当包括以下环节：（一）召回决策：发现产品质量问题后，由质量管理部牵头召回决策，成立召回工作组并制定召回方案。
（二）召回通知：根据召回方案，市场部负责向受影响用户发送召回通知，通知内容应当明确召回原因、召回对象、召回时间和召回方式等信息。
（三）召回执行：市场部负责召回执行，包括召回产品的收集、存储、销毁等工作。
（四）召回评估：召回结束后，由质量管理部对召回效果进行评估，并对召回方案进行总结和改进。
第三节召回效果监测第八条召回结束后，市场部应当对召回效果进行跟踪和监测，确保召回程序的实施效果达到预期目标。
第九条召回效果监测内容包括但不限于以下：（一）召回率监测：对召回范围内产品的召回率进行监测，确保召回工作的全面性和有效性。
（二）召回流程监测：对召回流程的执行情况进行监测，发现问题及时纠正。
（三）召回原因分析：对召回产品的质量问题进行深入分析，找出问题的原因，制定改进措施。
第三章召回责任和义务第十节召回责任第十条公司质量管理部门负责召回决策，领导召回工作组，并对召回效果进行评估。
不安全食品召回制度模版
不安全食品召回制度模版食品安全一直是社会关注的热点问题，而食品召回制度的建立和完善是保障广大消费者食品安全的重要举措。
食品召回制度的目的是及时发现和解决食品安全问题，保障消费者的健康权益。
下面将从法律法规、召回程序、责任追究等方面对食品召回制度进行探讨。
一、法律法规食品召回制度在我国是依据《食品安全法》进行约束和规范的。
根据该法，食品生产者、销售者要对发现存在安全隐患的食品，立即采取召回措施，向社会公告并向主管部门报告。
主管部门要做好召回的组织协调工作，并及时公告食品安全信息，以保障公众的知情权。
二、召回程序食品召回程序通常包括以下几个步骤：1. 发现问题食品：当生产者或消费者发现食品存在安全隐患时，应立即向相关部门或主管部门报告，并配合进行抽检或实验室分析等相关工作。
2. 召回计划制定：主管部门根据问题食品的安全风险程度，制定相应的召回计划，包括召回的范围、召回的渠道、召回的时限等。
3. 召回通知发布：召回通知应向社会公告，通过多种渠道广泛传播，以便大众及时了解召回信息。
4. 召回执行：食品生产者、销售者需要立即采取措施将问题食品从市场上收回，包括下架、销毁等相关工作。
5. 整改和复查：召回结束后，生产者、销售者还需要对问题进行整改，并接受相关部门的复查。
三、责任追究当食品召回发生时，涉及的各方需要承担相应的责任。
主要责任可以分为以下几个层面：1. 生产者责任：食品生产者是食品召回的主体，当发生食品安全问题时，生产者要及时采取措施，确保问题食品不再流入市场，并承担由此产生的费用。
2. 销售者责任：食品销售者提供给消费者的食品必须符合食品安全要求，当发现存在问题食品时，销售者应立即停止销售并积极配合召回工作。
3. 监管部门责任：主管部门要加强对食品生产经营的监管，定期抽检，及时发现和处理食品安全问题。
同时，主管部门应承担组织协调召回工作的职责，并对涉及到的相关责任方进行监督和检查。
4. 消费者权益保护责任：召回制度的目的是保障消费者的合法权益，对于召回食品造成的经济损失，消费者有权要求赔偿，相关部门应加强消费者权益保护工作。
食品企业产品召回和撤回控制管理制度
产品召回和撤回控制管理制度1目的确保存在安全问题或者安全隐患的食品不在市场上流通，保证消费者的人身安全；对可能对公司带来负面影响的不合格品进行控制，避免给公司带来不良的负面影响。
2范围本制度用于即将流通和流通过程中的所有存在安全问题的产品。
3职责3.1公司总经理负责承诺并监督该制度执行。
3.2由公司各职能部门代表负责产品过程中的召回和撤回。
3.3公司品控部及生产部负责对反馈情况核实。
3.4供应链部负责隔离库存和召回、撤回运输过程中的产品。
4内容4.1召回和撤回的起因4.1.1在食品安全管理体系计划制定时危害分析不全面而遗漏了显著危害，或验证时发现危害分析没有被充分的识别，导致产品出现食品安全问题（撤回）。
4.1.2产品交付后，接到客户投诉，对产品进行调查后，发现产品的确存在食品安全问题（召回）。
4.1.3外部信息显示出现新的被证实能够给人类健康带来负面影响或可能带来负面影响的物质，而公司产品中含有该显著危害物质（召回）。
4.1.4产品交付后，接到客户投诉或外部信息显示产品可能存在质量问题，该问题可能会给公司带来严重的负面影响（召回）。
4.2召回和撤回的决定4.2.1召回和撤回协调官必须对所得到的信息进行评估，并做出是否有必要采取召回和撤回行动，或者该问题通过正常的渠道就能得到令人满意的解决。
4.2.2如果客户投拆（或者信息）包含了实际的或者潜在的对健康不利的危害，那么召回协调官应该立即与质检部和食品安全管理体系小组成员进行讨论，经确认该投诉（或信息）包含的内容存在本公司产品中。
4.2.3公司判定客户投诉（或者信息）中显示的质量问题会给公司带来严重的负面影响，不解决将会给公司信誉等方面带来巨大损失。
4.3召回和撤回的情况4.3.1紧急情况的召回和撤回：食品在食用或者在某种特殊险境中的会对人体健康带来严重的负面影响，该影响可能导致人体安全甚至导致死亡的产品召回。
4.3.2值得关注情况的召回和撤回：食品在食用或者暴露在某种险境中，会导致暂时性的或者造成医学上的消极结果，并且严重的情况出现的概率比较小的产品召回和撤回。
产品召回控制措施
产品召回控制措施1. 引言本文档旨在提供关于产品召回控制措施的一般指导原则和建议，以确保在产品召回发生时，能够高效且有效地控制召回过程，最大限度地保护消费者权益和企业利益。
2. 召回管理团队的建立召回管理团队是组成产品召回过程的核心团队，它应由跨部门的专业人员组成，包括但不限于法务人员、市场营销人员、质量管理人员和客户服务人员。
召回管理团队的职责包括：确定召回范围、制定召回计划、监督召回执行和跟踪召回效果。
3. 召回计划的制定制定召回计划是确保召回过程顺利进行的关键步骤。
在制定召回计划时，应考虑以下因素：- 召回范围：明确受影响的产品范围和数量，包括具体型号、批次号等信息。
- 召回原因：分析并确定产品召回的原因和风险，确保召回措施能够有效解决问题。
- 召回方式：确定适合的召回方式，如电话通知、邮寄通知等，以确保消费者能够及时获知召回信息。
- 召回时间：制定明确的时间表，确保召回过程能够按时启动和完成。
- 召回费用：估算召回所需的费用，并制定召回预算，以确保召回过程的可行性。
4. 召回执行与跟踪在召回执行阶段，召回管理团队应密切监督召回的执行情况，并及时跟踪召回效果，包括但不限于以下步骤：- 召回通知：按照事先确定的方式向受影响的消费者发送召回通知，确保消费者能够及时了解召回信息。
- 召回处理：指导消费者如何处理召回产品，以最大限度地减少召回带来的风险。
- 召回反馈：建立召回反馈机制，及时了解召回效果和进展，并根据反馈信息进行调整和改进。
5. 召回结束与总结一旦召回过程完成，召回管理团队应进行总结和评估，以提高产品质量和召回管理的能力。
总结和评估的内容包括但不限于以下方面：- 召回效果：评估召回过程的效果，包括召回范围、召回率等指标。
- 改进措施：分析召回过程中存在的问题和不足，并提出改进措施，以避免类似问题再次发生。
- 风险控制：加强风险管控能力，确保产品质量和安全。
结论综上所述，产品召回控制措施是确保产品质量和消费者权益的重要环节。
食品品质管理：不合格产品的召回及处置
食品品质管理：不合格产品的召回及处置概述食品品质管理是保障食品安全和消费者权益的重要环节。
当食品生产过程中出现不合格产品时，及时进行召回和适当的处置是十分关键的。
本文档旨在介绍食品不合格产品召回及处置的基本原则和步骤。
不合格产品召回的原则1. 及时性：一旦发现不合格产品，应立即启动召回程序，确保消费者的健康和安全。
2. 全面性：召回程序应覆盖所有销售渠道和销售地区，确保所有不合格产品都能够被召回。
3. 公开透明：召回信息应向公众公开，包括产品名称、批次号、召回原因等，提供充分的信息让消费者了解召回情况。
不合格产品召回的步骤1. 发现不合格产品：通过食品品质检测等手段，及时发现不合格产品并确认其不符合相关法规和标准。
2. 停止销售和分发：立即停止将不合格产品销售给消费者，并通知销售渠道停止分发。
3. 收集召回信息：准备召回公告所需的信息，包括产品批次号、召回原因、可能存在的风险等。
4. 发布召回公告：向公众发布召回公告，明确召回产品的信息和召回方式，提供联系方式供消费者咨询和退货。
5. 召回产品回收：与销售渠道合作，回收不合格产品，并对回收的产品进行妥善处理，防止再次流入市场。
6. 召回事后处理：对召回过程进行评估和总结，分析召回原因，并采取措施避免类似问题再次发生。
不合格产品的处置1. 销毁处理：对于无法修复或再利用的不合格产品，应进行安全的销毁处理，确保其不会对环境或人体健康造成威胁。
2. 修复处理：对于可以修复的不合格产品，应进行必要的修复，确保其符合相关法规和标准后再次投放市场。
3. 重新加工利用：对于可以重新加工利用的不合格产品，可以通过技术手段进行改进，使其符合相关规定后再次投放市场。
结论食品品质管理中不合格产品的召回及处置是确保食品安全和消费者权益的关键环节。
通过及时启动召回程序，并采取适当的处置措施，我们能够有效地处理不合格产品，并防止类似问题再次发生。
保障食品品质，保障消费者的健康与权益永远是我们的目标。
不合格品召回制度(9篇)
不合格品召回制度1目的为有效召回已交付给顾客的已发生或可能发生的不安全产品，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，特制定本程序。
2范围适用于本厂生产的已经交付给顾客的不安全产品的召回。
包括：2.1已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；2.2可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；2.3含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；2.4有关法律、法规规定的其他不安全食品。
3职责3.1质管科3.1.1负责收集召回产品的信息，召回产品的信息来源包括：a)各个与质量有关的部门通过内部的控制程序，自己发现；b)顾客的信息反馈及投诉；c)国家法律法规的变化；d)政府部门发布的召回要求。
各个部门收集到的有关的召回产品的信息都要在第一时间传到质管科。
3.1.2质管科负责制定不安全产品的召回计划，负责协助召回计划的实施，并负责产品召回后的跟踪监督。
3.2总经理批准召回计划的实施。
3.3供销科负责实施召回计划。
3.4生产车间负责对召回的产品进行处理。
4定义描述产品召回。
产品召回，是指食品生产者按照规定程序，对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。
5召回5.1获知本厂生产的食品可能存在安全危害或接到所在地的质监部门的食品安全危害调查书面通知，质量管理科要立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估并做出危害调查、评估报告。
5.2食品安全危害调查、评估报告经总经理批准后，质量管理科应当及时向当地质监部门提交调查、评估报告。
5.3经食品安全危害调查和评估，确认属于生产原因造成的不安全食品的，应当确定召回级别，实施召回。
根据食品安全危害的严重程度，食品召回级别分为三级：5.3.1一级召回：已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回；5.3.2二级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回；5.3.3三级召回：已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的，或者属于本规定第三条第(三)项规定的不安全食品的召回。
售出产品追溯和召回控制程序
产品追溯和召回控制程序1、目的为确保我公司产品能满足顾客要求，对不符合产品质量规范要求的产品予以召回，实现服务顾客的宗旨。
2、适用范围适用于不符合规范的已发货或已售出产品的召回。
3、职责3.1质量部：召回产品的原因分析及改善对策的制定3.2生产部：生产过程的改善，以及对召回产品的处理，包括返工3.3销售部：召回产品的顾客联络，和产品确认3.4仓库：召回产品的收货、隔离及标识4、程序4.1 生产流程图4.2 标识和可追溯性控制4.2.1根据需要，质量部规定所有标识的方法，并对其有效性进行监控；当产品出现重大质量问题时，组织对其进行追溯。
4.2.2生产部门负责所属区域内产品的标识，负责将不同状态的产品分区摆放，负责对所有标识的维护。
A、在有追溯性要求时，对产品予以标识以便于追溯；如果不标识不会引起产品混淆或无追溯要求时，也可以不对产品进行标识。
产品标识采用采购产品本身的标识（如原标识不清，仓库保管员应挂上《物料标识卡》）。
B、当合同、法律、法规和公司自身需要（如顾客因质量问题引起投诉的风险等）对可追溯性有要求时，本公司产品的追溯路径为：4.3产品状态标识为：检验状态：合格、不合格、待检、待定；填写于相应的检验记录上作为检验状态标识；在生产现场以标牌作为标识。
4.4所有原材料和部件应有清晰的标识，以确保产品的可追溯性。
包括：包装材料，生产助剂，中间产品/半成品，产品部件原料，成品，待检原料。
这些物料包括从不同原料供货商采购的产品。
4.5追溯线索依据：根据成品的零售包装，以此为追溯标识，启动追溯信息管理。
4.6为保证追溯系统的有效性，质量部负责每季度定期测试追溯系统，并提供测试报告和结果，填写《产品定期追溯测试记录》，该结果应能证明根据原材料/部件的标识，生产批次，可以追溯到成品的完成时间，出运批次等。
4.7 产品召回的启动可能来自以下方面：‐产品的测试结果不合格‐产品检验结果不合格‐客户投诉‐测量设备校验时发现测量结果超出公差范围，调查经由此设备生产的产品质量不能接受，产品需要返工，召回和通知客户。
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产品召回控制程序
1目的：
确保公司产品在发现存在质量安全隐患、发生重大事故或发生消费者客户投诉时，能够及时得到召回或迅速处理，最大限度地降低因产品缺陷对消费者的健康造成的危害，维护公司的信誉，促进质量改善与售后服务，并将损失降低到最低水平。
2范围：
本程序适用于本公司生产的所有产品。
包括客诉表单编号原则，客诉的处理、追踪改善、成品退货、处理期限，核决权限及处理逾期反应等项目。
3原则：
对消费者投诉的质量问题，遵循质量原因解释清楚、赔偿合理和顾客满意的原则，及时妥善解决问题。
对市场反馈质量问题应认真分析产生的原因，存在安全问题的产品要按规定做产品召回处置。
4产品召回管理：
4.1产品召回职责：
销售部负责消费者（客户）反馈信息的接收，公司产品召回小组负责对产品进行召回，仓管员负责与召回相关产品的库存数量调查；质检部负责将投诉信息转交生产部并与生产部
进行产品质量事故调查，并及时将调查结果上报产品召回小组。
产品召回工作小组同食品安全小组。
召回工作小组职责：
组长：负责召回程序的启动，组织相关部门对召回产品进行鉴定，并作出处理意见。
组员：协助组长的工作，并对召回的产品进行处理，分析发生的原因并采取相应的措施。
4.2产品召回程序
421产品的召回条件
4.2.2产品将严重影响消费者健康；
4.2.3产品有可能导致一般性的健康损害；
4.2.4产品中检出输入国禁用的化学成份；
4.2.5产品不会对健康造成损害，但存在质量、品质规格等的缺陷。
4.2.6产品的卫生安全超过进口国刚颁布的卫生限量要求。
4.3控制
431销售部从客户或市场调查等渠道获得产品存在质量问题，应立即组织各部门进行原因调查，并最终由总经理确认后由销售部组织对产品进行召回。
4.3.2产品发运后，公司内部发现产品存在质量隐患，经总经理最终确认符合第二条中所列事项则由销售部组织对产品进行召回。
433产品生产加工过程中，验收人员、质检人员检查发现产品存在品质、感观、规格等方面的质
量缺陷，则质检员立即通知相关车间负责人对现场正在加工的产品召回，并将存有质
量缺陷的产品进行区域性隔离。
4.4执行程序：
4.4.1已发运出厂或正在发运途中的产品：
4.4.2销售部获得产品存有质量安全问题的信息，立即将此信息通知品控部，由品控部立即调查
此批产品的具体生产信息。
4.4.3质检将该批产品的信息予以确定，并同时调查与该批产品有关的其他产品的信息，将调查
结果反馈回销售部，销售部负责人进行判定，如达到产品召回的条件，报经总经理审批，批准后
启动召回程序并组成产品召回小组。
4.4.4同时销售部负责客户方该产品的数量调查，质检将信息传达给仓库，调查是否留有库存，
凡是与该批质量问题有关的产品（包括已出厂与未出厂的）均在调查范围内，如有库存产品，将
产品单独存放并标识清楚，同时安排库位存放预召回的产品（存放时加设不合格品标识）。
4.4.5召回组长监督产品的召回情况，并及时将信息反馈回公司，产品召回进度要与客户利用电
话或传真协调进行，确保产品平稳召回；
4.4.6启动召回后，将产品召回的原因通知给政府部门，包括以下信息：
a.召回原因：异物、病菌、污染等。
b.产品的信息：名称、代码、批号、生产日期等。
c.产品的数量：产品的总数量、已发出产品的总数量、公司库存产品的数量。
d.召回产品分布的区域：国家、地区、城市、批发商、零售商的姓名、地址等。
4.4.7召回产品信息的公布：为保护消费者利益，必要时公司将由总经理作为发言人利用报纸、
电台、电视台和互联网等传播媒体，把召回程序中的信息，如：产品代码实物图象、赏味期限、
出现问题的性质及严重程度，公司对此问题的处理方式，召回产品的方式等尽快的传递给消费
者，以保持消费者对企业的信息。
448给消费者的确认信息：信息的内容包括顾客的姓名、地址、联系方法、产品数量、问题的描述、处理产品的具体说明及信誉的解释；接收者与公司的联系方式，以告知公司是否有这种产品。
4.4.9将召回的产品自信息的接受直至召回后产品的最终处理结果，填写《产品召回记录》，并由召回组长、总经理审核。
4.4.10召回小组将该次所存在的问题给顾客以答复，杜绝类似问题的再次发生。
4.4.11公司内部通知和说明：召回政策必须与公司员工详细说明并予以遵循。
4.5加工过程中的产品及已入库存放的产品：
4.5.1车间加工过程中由验收人员按产品加工工艺要求检验出的不合格品，由验收人员判定进行返工处理，返工仍不合格的作次品处理，由质检员负责做出处置，单独入库存放，加设标识。
4.5.2加工过程中有质检人员检验出品质、规格或感观方面有缺陷的不合格产品，按以下步骤步骤进行处理召回：
立即通知现场生产管理人员停止生产一该时间段内产品隔离单独存放（并加设标识）- 现场正在加工的产品召回一上报品控部、生产部领导，进行评估，将评估结果上报总经理一原因调查及纠正措施，防止类似事件的再发生。
4.5.3已入库的产品：
产品隔离，并加设单独存放标识，经品控部及相关部门取样评估，将评估结果上报总经理，做出处理意见，原因调查及纠正措施，防止类似事件的再次发生。
4.6所有与产品质量安全有关的接收信息、处理过程都必须做好记录，存入档案。
4.7无论什么原因造成产品召回，食品安全小组必须对HACC计划进行重新确认、验证，保
证HACC计划的适宜性、有效性。
4.8为确保召回工作的可行性，所有产品的可追溯记录至少保持至产品保质期后一年以上。
5模拟召回演练
公司每年至少组织一次模拟召回演练，以演练、评估和验证制定的召回程序的有效性，具体的模拟召回演练程序按第四条要求的程序进行。
5.1部门职责权限
a•销售部：负责信息的接收、汇集、分析，产品召回的决策，产品出口发货的调查，产品召回的执行，产品不合格的原因答复等与客户及相关单位有关的全部工作，负责产品召回的监督。
b•质检部：负责召回产品发生问题原因的调查分析；不合格产品库存数量的调查、隔离；产品的评估、调查及隔离、分析情况的汇总上报。
c.仓库：与预召回产品相关产品现库存数量的调查，并加设单独存放标识区分清楚，安排库位存
放预召回的产品。
6相关记录
《产品召回记录》。