1食盐在水里溶解了课件

不少教师可能认为本堂课的内容比较多，对过滤实验如何处理，心中无数。 这里要把握两个原则----
一是如果要处理成演示实验，那教师操作一定要规范----“两低两碰”： 两低----（1）、滤纸的边缘应比漏斗口低。
（2）、液面要低于滤纸边缘。 两碰----（1）、漏斗下端碰烧杯内壁。
（2）、玻璃棒指向三层滤纸那边。 二是如果要处理成分组实验，看看课文的插图，过滤不加导流棒可能并不
中的正确部分
这一层次的“溶解”的认识——
可以说是孩子们的自发认识 一个非教育环境条件下发展起来的认识 这是一个模糊的意义不大的认识
概念的内涵？ 概念的外延？ 一个有待发展的认识
活动二 面粉（沙、盐）
1、把面粉放在水里，观察！ 与沙+水比较 与盐+水比较 请问：更像前者还是后者？
2、然后搅拌。观察！ 与沙+水比较 与盐+水比较 请问：更像前者还是后者？
从单元的编排来看，体现了“一英寸宽，一 英里深”的理念，是大单元教学的典型。目的是 使学生能够在主题学习中，学习兴趣不断得到激 发，探究活动不断深入，学习活动能够向着更多、 更广阔、更全面的领域拓展。
2 溶解
有一段单元的导入文字 读一读 请思考这段文字的意义
——对学生 ——对老师 ——对教材
喝一口汤，鲜味中带点咸味。汤里有什 么呢？
食盐在水里溶解了
一、教材分析：
四上教科书共5个单元 有生命的物体 溶解 天气 磁铁 声音
研究一个典型单元——溶解中的第 一课《食盐在水里溶解了》
• 比较熟悉的内容 • 有较多的相关教学实施课例 • 有苏教版可以进行比较 • 可以作为认识教科版科学课程的比较
典型的一课来研究
溶解
•食盐在水里溶解了 •怎样加快溶解 •一杯水里能溶解多少食盐 •分离盐与水的方法 •观察更多的溶解现象
另一个问题是，平时的教学，“用教材教”对 于大多数教师来说还是理想状态，对于大多数 兼职教师和部分专职教师来说，“教好教材” 依然是需要长期研究的任务。
今天的分析—— 就把重点放在学习主体研究
和“教好教材”上。
教材研究中的学习主体研究
•主体的学习基础 •主体的学习障碍 •主体的学习发展需求 •主体的学习特点
认识发展的由表及里的过程经历
由静止的观察向发展、变化的观察推进 的经历
……
• 活动三 高锰酸钾、砂糖
把几小粒高锰酸钾投入一杯水中 把几小粒砂糖投入另一杯水中 观察、描述水、高锰酸钾、砂 糖的变化
用筷子轻轻搅动一下水，继续观 察并描述水、高锰酸钾、砂糖的 变化。
请思考分析这个活动！
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这是分析、研究、认识教材的 一个重要方法、重要角度、重要思路
溶解
•食盐在水里溶解了 •怎样加快溶解
•一杯水里能溶解多少食盐
•分离盐与水的方法
•观察更多的溶解现象
教材是有严密的潜在的逻辑结构的。食
盐在水里溶解了→怎样使食盐在水中溶解的
更快呢？→到底一杯水里能溶解多少盐呢？
（涉及到对溶解度的认识）等等，一系列的
有人说：汤里有味精，还有盐。 盐不是一粒粒的吗？汤里的盐在哪里？ 味精在哪里呢？ 有人说：盐和味精都溶解在水里了，看 不见了。 平时，我们常听到“溶解”这个词，还
常把一些物质溶解到水里去。可是，溶解到 底是怎么一回事呢？让我们开始溶解单元的 观察研究活动吧。
谁在喝汤？谁在想？谁在说？ ？
什么意义？
是编者的疏忽，而是编者的匠心独运！学生初次接触过滤实验，教学目 标不在于掌握过滤的操作方法，可以不必那么规范。在往漏斗里Βιβλιοθήκη Baidu入液 体时，应根据学生的实际情况，不一定要用玻璃棒引导，只需让学生注 意不要将液体溅到漏斗外即可。
沉淀—— “面粉+水” “沙子+水” “盐+水” 沉淀后观察比较：“谁”跟“谁”接 近？
问题，是促使学生进行探究活动的动力，新
的问题不断出现，探究活动才不会完结。学
生在一个个的解决问题的过程中，不断增强
探究能力，培养情感态度价值观，丰富科学
知识。
1、食盐在水里溶解了
活动一 活动二 活动三 活动四
沙子 盐 面粉 （沙子、盐） 高锰酸钾 砂糖 整理、联系和拓展（表格）
活动一 沙子 食盐
1、把沙子放在水里，把盐放在 水里。观察 2、搅拌。继续观察比较 3、描述、交流
在现象的观察、描述中， 学生和老师将使用一个重要的 的词 ——“溶解”
那么，溶解是什么意思呢？ 不溶解呢？
第一层次的对“溶解”的认识
像食盐那样放在水里……——溶解 像沙子那样放在水里……——没有溶解
已有的认识——学生很容易接受 给以明确的肯定——强化已有的认识 同时又予以实例性的限制——肯定的只是自发认识
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看起来——
以我们的肉眼观察比较—— 面粉不像沙那样沉在水底，而像盐那样“分散”
到水中了…… 看起来：面粉+水 更接近于 食盐+水 变成很小很小的微粒，均匀地…… 在没有教育背景的情况下，对面粉是否溶解的
问题就犯难了，出错了。
如果我们进一步观察比较呢？
过滤—— “面粉+水” “沙子+水” “盐+水” 过滤后观察比较：“谁”跟“谁”接近？
活动三有什么意义？
• 把几小粒高锰酸钾投入一杯水中 把几小粒砂糖投入另一杯水中 观察、描述水、高锰酸钾、砂糖的变化
用筷子轻轻搅动一下水，继续观察并描述水、 高锰酸钾、砂糖的变化。
No •请思考分析这个活动！
高锰酸钾----推进孩子对溶解的认识， 符合学生的认知特点。
二个层次的对“溶解”的认识
一、像盐那样……像沙子那样……
二、像盐那样……，放多久都不会沉淀，不 能用过滤的方法分离的……
像沙子、面粉那样……，过段时间就会 沉淀的，能用过滤的方法分离的……
不只是对“溶解”的认识的发 展
对“很小、很小”的认识，对微粒的认 识，对重力的认识，对物质的认识，对 分子的认识，对分子运动的认识，对时 间的认识，对认识方法的认识，对科 学……
调动学生已有的对溶解的认识 慎重地出现、使用一个重要的词：溶
解 一个特定的情景作内涵的保证 一个具体、鲜明的事例作生长基
础
建立溶解主题下的探究活动与日常生 活之间的联系
为什么提这段文字？对我们有什么启迪意义？
教师平时的教学过程中，比较普遍地存在着忽 视学习主体研究的问题，分组实验变成演示实 验，甚至不做实验的现象还不同程度地存在。