第十章香精在日用化学品中的应用
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2、作用
水包油(O/W)型乳化体系。硬脂酸盐、保湿剂可防止皮肤水分过分 蒸发，使表皮柔软。
3、生产工艺
wenku.baidu.com
硬脂酸 十六醇
混合
加热搅拌
油相
蒸馏水
KOH 甘油
混合
加热搅拌
水相
混合乳化
防腐剂 香精
冷却
加香 贮放
检验
装瓶 成品
加香工序：在产品乳化、冷却至~50℃后进行，防止香精损失。
二、冷霜（Cold cream）
亦称香脂，发明可追溯至公元100~200年，希腊人盖伦（Galen）用 一份蜂蜡、四份橄榄油和玫瑰水制成冷霜。 1、组成
多数为W／O乳剂（油包水型）, 油相 : 水相 ≈ 2 : 1 油脂含量多，适于干性皮肤，有柔软滋润皮肤、防止皮肤干裂作用。 组成: 白 油 （ 35%~45% ） 、 蜂 蜡 （ 10%~15% ） 、 脂 （ 酯 ） 类 （ 2%~10% ） 、 硼 砂 （ 0.5%~1% ） 、 香 精 （ 0.5%~1% ） 、 抗 氧 剂 （0.02%~0.05%）、防腐剂（0.02%~0.05%）、精制水（30%~35%）。
2、生产工艺
白油 蜂蜡 脂类
油相
精 40~50℃
添加剂
水相
搅拌加热
70~90℃
混合
制
搅拌加热 70~90℃
均质乳化
香精
调香
贮放
检验
装瓶
成品
冷却 水
三、奶液（Milk cream）
亦称为蜜，乳液粒子在1~4μm，分水包油型、油包水型两种。色泽 洁白，油腻感小，有调湿皮肤作用。 1、基本组成
O/W型： 白油7%~15%、羊毛脂2%~3%、凡士林2%~3%、香精0.5%~1%、 精制水75%~85%、添加剂（防腐剂、抗氧剂）0.05%~0.5%。
水
稀释 熟化 过滤 30天以上
检验
装瓶 成品
工艺B（传统工艺）
酒精 香料（部分） 蒸馏水
浸泡 24h
（苦）橙花油 蒸馏 馏出液 调香
熟化 过滤 30天以上
检验
装瓶
成品
三、花露水（Florida water）
花露水起源于美国，是我国调香界对“Florida Water” （佛罗里达水）的译名。
由古龙型衍变而来，香气介于古龙型和“薰衣草水型” 之间。以青滋香、果香、辛香为主，辅以清、甜花香，以少 量动物香为基香。
按形态分类 液态膏霜：各种奶液
（液态，能流动）
膏霜类化妆品为乳化制品，香型多为花香、复合花香。
一、雪花膏（Vanishing cream）
1、组成
硬脂酸（15%~20%）、碱类（NaOH、KOH 0.5%~2.0%）、保湿 剂（甘油、白油、多元醇8%~20%）、香精（0.3%~0.8%）、防腐剂 （0.02%~0.1%）、 精制水（60%~80%）。
W/O型： 白 油 20%~25% 、 甘 油 2%~5% 、 十 六 醇 1%~2% 、 高 级 酯 类 2%~3%、香精0.5%~1%、精制水50%~60%、添加剂（防腐剂、抗氧 剂）0.05%~0.5%。
第一节 水质类化妆品香精
水质类化妆品：香水、古龙水、花露水、化妆水。 •均以酒精、蒸馏水为溶剂，大多具有浓郁的芳香。
芳香类化妆品 •区别：所用香精档次及用量、酒精用量、使用目的、 使用对象不同。 一、香水（Perfume）
香水香精所用香原料比较名贵。 具体参见第九章香水。
二、古龙水（Perfumed Cologne）
3. 香型：清香、凉爽（薰衣草型、素心兰型…...） 香料以薰衣草油、薄荷油、留兰香油、柑桔油、香柠檬 油、檀香油、玫瑰油为主，通常具有东方香型特点。
4. 生产工艺 与古龙水生产工艺A类似，过滤后多一“调色”工序。
四、化妆水（Toilet water）
“盥用水” 美容化妆水：“去垢化妆水”
功能 爽肤化妆水：“收敛化妆水” 修面化妆水：男士剃须后使用
“花露水”有两方面含义：(1) 花露型香精；(2)由花露型 香精所制盥用香水（香精含量2%~5%）。
1. 组成：香精2%~5%，乙醇（浓度95%）70%~75%， 蒸馏水10%~20%，其他（抗氧剂、色素等）。
薰衣草水型以薰衣草清花香和柑橘类果香为主，辅以琥 珀香或动物香。
2. 用途：多在沐浴后使用。消毒、杀菌、止痒、止痱、 防蚊虫叮咬、醒脑、提神。
1. 组成：香精3%~6%，乙醇75%~85%，水5%~10%。
香精用量比香水（15%~25%）少 多为男用。
香气清淡，
2. 香型：多为男士喜欢的香型
基本香型：柠檬香
含柠檬油、香柠檬油、橙花油、
薰衣草油、迷迭香油等。
还有琥珀香型、龙涎香型、三叶草型、含羞草型等。
3. 生产工艺 工艺A
酒精 香精
混溶
3. 修面化妆水
弱酸性，中和剃须皂碱性，收敛皮肤。 组成：
香精（0.3%）、乙醇(~50%)、蒸馏水(45%)、山梨 醇（2.5%）、硼酸（2.0%）、薄荷醇（0.1%）。
第二节 膏霜类化妆品香精
膏霜类化妆品
使用目的：护肤，使用最广泛的一种化妆品。
固态膏霜：雪花膏、冷霜、润肤膏等（半固态、不流动）
香型：香型较多，花香型、果香型、幻想型均可使用， 如玫瑰、茉莉、丁香、熏衣草、柠檬香等。
2000年欧美市场上男用盥洗品市场销售额73亿元，剃 须用品是男用盥洗品中最大的行业。
1. 美容化妆水
弱碱性，清除皮肤污垢。
组成：香精（0.2%~0.3%）乙醇(15%~25%),蒸馏水(60%~70%)、甘 油(10%)、KOH（0.05%）、增溶剂( ~0.1%)、微量抗氧剂、防腐剂、 色素等添加剂。
生产工艺：
蒸馏水
KOH
溶解
增溶剂
色素
甘油
混合增溶
调色
过滤
酒精
香精
溶解
添加剂
检验
装瓶
成品
2. 爽肤化妆水 弱酸性，收敛皮肤。
组成： 香精（0.3%~0.5%）、乙醇 （10%~15%） 、蒸馏水
（60%~ 70%）、甘油（5%~10%）、收敛剂。
阳离子收敛剂：Al2(SO4)3、ZnSO4、KAl(SO4)2 0.5% 阴离子收敛剂：硼酸、柠檬酸 0.2%
亦称科隆水，1680年德国科隆开始生产的柠檬香型的爱 米雷浦水（Eau de Admirable）,由意大利理发师尚马利·法 利纳（Farina）在1370年的“匈牙利水”配方（主要为迷迭 香油和乙醇）基础上，加入意大利生产的苦橙花油、香柠檬 油、甜橙油等配制的盥用水，后流行开来。
1756-1763年德法战争，带入法国，1806年在巴黎制造。
水包油(O/W)型乳化体系。硬脂酸盐、保湿剂可防止皮肤水分过分 蒸发，使表皮柔软。
3、生产工艺
wenku.baidu.com
硬脂酸 十六醇
混合
加热搅拌
油相
蒸馏水
KOH 甘油
混合
加热搅拌
水相
混合乳化
防腐剂 香精
冷却
加香 贮放
检验
装瓶 成品
加香工序：在产品乳化、冷却至~50℃后进行，防止香精损失。
二、冷霜（Cold cream）
亦称香脂，发明可追溯至公元100~200年，希腊人盖伦（Galen）用 一份蜂蜡、四份橄榄油和玫瑰水制成冷霜。 1、组成
多数为W／O乳剂（油包水型）, 油相 : 水相 ≈ 2 : 1 油脂含量多，适于干性皮肤，有柔软滋润皮肤、防止皮肤干裂作用。 组成: 白 油 （ 35%~45% ） 、 蜂 蜡 （ 10%~15% ） 、 脂 （ 酯 ） 类 （ 2%~10% ） 、 硼 砂 （ 0.5%~1% ） 、 香 精 （ 0.5%~1% ） 、 抗 氧 剂 （0.02%~0.05%）、防腐剂（0.02%~0.05%）、精制水（30%~35%）。
2、生产工艺
白油 蜂蜡 脂类
油相
精 40~50℃
添加剂
水相
搅拌加热
70~90℃
混合
制
搅拌加热 70~90℃
均质乳化
香精
调香
贮放
检验
装瓶
成品
冷却 水
三、奶液（Milk cream）
亦称为蜜，乳液粒子在1~4μm，分水包油型、油包水型两种。色泽 洁白，油腻感小，有调湿皮肤作用。 1、基本组成
O/W型： 白油7%~15%、羊毛脂2%~3%、凡士林2%~3%、香精0.5%~1%、 精制水75%~85%、添加剂（防腐剂、抗氧剂）0.05%~0.5%。
水
稀释 熟化 过滤 30天以上
检验
装瓶 成品
工艺B（传统工艺）
酒精 香料（部分） 蒸馏水
浸泡 24h
（苦）橙花油 蒸馏 馏出液 调香
熟化 过滤 30天以上
检验
装瓶
成品
三、花露水（Florida water）
花露水起源于美国，是我国调香界对“Florida Water” （佛罗里达水）的译名。
由古龙型衍变而来，香气介于古龙型和“薰衣草水型” 之间。以青滋香、果香、辛香为主，辅以清、甜花香，以少 量动物香为基香。
按形态分类 液态膏霜：各种奶液
（液态，能流动）
膏霜类化妆品为乳化制品，香型多为花香、复合花香。
一、雪花膏（Vanishing cream）
1、组成
硬脂酸（15%~20%）、碱类（NaOH、KOH 0.5%~2.0%）、保湿 剂（甘油、白油、多元醇8%~20%）、香精（0.3%~0.8%）、防腐剂 （0.02%~0.1%）、 精制水（60%~80%）。
W/O型： 白 油 20%~25% 、 甘 油 2%~5% 、 十 六 醇 1%~2% 、 高 级 酯 类 2%~3%、香精0.5%~1%、精制水50%~60%、添加剂（防腐剂、抗氧 剂）0.05%~0.5%。
第一节 水质类化妆品香精
水质类化妆品：香水、古龙水、花露水、化妆水。 •均以酒精、蒸馏水为溶剂，大多具有浓郁的芳香。
芳香类化妆品 •区别：所用香精档次及用量、酒精用量、使用目的、 使用对象不同。 一、香水（Perfume）
香水香精所用香原料比较名贵。 具体参见第九章香水。
二、古龙水（Perfumed Cologne）
3. 香型：清香、凉爽（薰衣草型、素心兰型…...） 香料以薰衣草油、薄荷油、留兰香油、柑桔油、香柠檬 油、檀香油、玫瑰油为主，通常具有东方香型特点。
4. 生产工艺 与古龙水生产工艺A类似，过滤后多一“调色”工序。
四、化妆水（Toilet water）
“盥用水” 美容化妆水：“去垢化妆水”
功能 爽肤化妆水：“收敛化妆水” 修面化妆水：男士剃须后使用
“花露水”有两方面含义：(1) 花露型香精；(2)由花露型 香精所制盥用香水（香精含量2%~5%）。
1. 组成：香精2%~5%，乙醇（浓度95%）70%~75%， 蒸馏水10%~20%，其他（抗氧剂、色素等）。
薰衣草水型以薰衣草清花香和柑橘类果香为主，辅以琥 珀香或动物香。
2. 用途：多在沐浴后使用。消毒、杀菌、止痒、止痱、 防蚊虫叮咬、醒脑、提神。
1. 组成：香精3%~6%，乙醇75%~85%，水5%~10%。
香精用量比香水（15%~25%）少 多为男用。
香气清淡，
2. 香型：多为男士喜欢的香型
基本香型：柠檬香
含柠檬油、香柠檬油、橙花油、
薰衣草油、迷迭香油等。
还有琥珀香型、龙涎香型、三叶草型、含羞草型等。
3. 生产工艺 工艺A
酒精 香精
混溶
3. 修面化妆水
弱酸性，中和剃须皂碱性，收敛皮肤。 组成：
香精（0.3%）、乙醇(~50%)、蒸馏水(45%)、山梨 醇（2.5%）、硼酸（2.0%）、薄荷醇（0.1%）。
第二节 膏霜类化妆品香精
膏霜类化妆品
使用目的：护肤，使用最广泛的一种化妆品。
固态膏霜：雪花膏、冷霜、润肤膏等（半固态、不流动）
香型：香型较多，花香型、果香型、幻想型均可使用， 如玫瑰、茉莉、丁香、熏衣草、柠檬香等。
2000年欧美市场上男用盥洗品市场销售额73亿元，剃 须用品是男用盥洗品中最大的行业。
1. 美容化妆水
弱碱性，清除皮肤污垢。
组成：香精（0.2%~0.3%）乙醇(15%~25%),蒸馏水(60%~70%)、甘 油(10%)、KOH（0.05%）、增溶剂( ~0.1%)、微量抗氧剂、防腐剂、 色素等添加剂。
生产工艺：
蒸馏水
KOH
溶解
增溶剂
色素
甘油
混合增溶
调色
过滤
酒精
香精
溶解
添加剂
检验
装瓶
成品
2. 爽肤化妆水 弱酸性，收敛皮肤。
组成： 香精（0.3%~0.5%）、乙醇 （10%~15%） 、蒸馏水
（60%~ 70%）、甘油（5%~10%）、收敛剂。
阳离子收敛剂：Al2(SO4)3、ZnSO4、KAl(SO4)2 0.5% 阴离子收敛剂：硼酸、柠檬酸 0.2%
亦称科隆水，1680年德国科隆开始生产的柠檬香型的爱 米雷浦水（Eau de Admirable）,由意大利理发师尚马利·法 利纳（Farina）在1370年的“匈牙利水”配方（主要为迷迭 香油和乙醇）基础上，加入意大利生产的苦橙花油、香柠檬 油、甜橙油等配制的盥用水，后流行开来。
1756-1763年德法战争，带入法国，1806年在巴黎制造。