2018中国酒店行业研究报告

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上海酒店行业分析报告

上海酒店行业分析报告一、引言随着旅游业的蓬勃发展和经济的快速增长，上海作为国际大都市，其酒店行业也呈现出迅猛的增长势头。

本报告旨在对上海酒店行业进行深入分析，了解当前的市场状况和未来的发展趋势。

二、市场概述上海作为我国最大的城市之一，吸引了大量的国内外游客和商务人士。

酒店行业也因此而迅速发展起来。

从统计数据来看，上海的酒店数量呈现逐年增加的趋势。

同时，上海的酒店规模也在不断扩大，高档酒店和花园式酒店在市场中占据较大的份额。

三、市场竞争上海的酒店行业竞争激烈，市场上有众多的酒店品牌。

其中，国内品牌如如家、锦江之星等在市场中占有较大份额；国际品牌如万豪、希尔顿等也在上海拥有多家酒店。

此外，共享经济的兴起也给酒店行业带来了一定的冲击。

民宿和短租公寓等新兴业态在市场中逐渐崭露头角。

四、消费者需求分析上海的酒店消费者需求多样化且不断变化。

一方面，商务人士对高品质的商务酒店需求较高；另一方面，旅游市场的增长也带动了中低档酒店的需求。

此外，随着经济水平的提升，高端酒店的需求也在逐渐增长。

五、经营状况分析上海的酒店行业整体经营状况良好。

大部分酒店保持稳定的入住率和收益增长，连锁酒店的经营模式获得了较好的效果。

不过，也有一些小型酒店面临经营困难，难以与大型酒店集团竞争。

六、发展趋势展望未来，上海酒店行业将继续保持稳中向好的发展态势。

随着上海国际旅游中心的建设和不断增加的国内外游客，酒店需求将进一步增加。

同时，随着共享经济的快速崛起，新兴业态如民宿和短租公寓也将逐渐发展壮大。

七、结论上海酒店行业作为旅游业的重要组成部分，对上海的经济增长和城市形象建设起到了重要作用。

当前，上海酒店行业竞争激烈，但整体经营状况良好。

随着市场需求的变化和消费者需求的多样化，酒店行业也需要不断创新和提升服务质量，以适应市场的发展和变化。

同时，政府和相关部门也应加大对酒店行业的支持力度，积极引导行业健康发展。

八、参考文献1. 《上海酒店市场现状及发展趋势分析》，华泰证券研究报告，2019年。

2023年酒店行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

酒店行业分析报告及未来五至十年行业发展报告目录申明 (4)一、酒店业发展模式分析 (4)(一)、酒店地域有明显差异 (4)二、酒店企业战略选择 (5)(一)、酒店行业SWOT分析 (5)(二)、酒店企业战略确定 (6)(三)、酒店行业PEST分析 (6)1、政策因素 (6)2、经济因素 (7)3、社会因素 (8)4、技术因素 (8)三、酒店行业政策环境 (8)(一)、政策持续利好酒店行业发展 (8)(二)、行业政策体系日趋完善 (9)(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升 (9)(四)、宏观环境下酒店行业定位 (10)(五)、“十三五”期间酒店业绩显著 (10)四、2023-2028年宏观政策背景下酒店业发展现状 (11)(一)、2022年酒店业发展环境分析 (11)(二)、国际形势对酒店业发展的影响分析 (12)(三)、酒店业经济结构分析 (13)五、酒店行业发展状况及市场分析 (14)(一)、中国酒店市场行业驱动因素分析 (14)(二)、酒店行业结构分析 (15)(三)、酒店行业各因素（PEST）分析 (16)1、政策因素 (16)2、经济因素 (16)3、社会因素 (17)4、技术因素 (17)(四)、酒店行业市场规模分析 (18)(五)、酒店行业特征分析 (18)(六)、酒店行业相关政策体系不健全 (19)六、酒店业的外部环境及发展趋势分析 (19)(一)、国际政治经济发展对酒店业的影响 (19)(二)、国内政治经济发展对酒店业的影响 (20)(三)、国内突出经济问题对酒店业的影响 (20)七、酒店产业发展前景 (21)(一)、中国酒店行业市场规模前景预估 (21)(二)、酒店进入大面积推广应用阶段 (21)(三)、中国酒店行业市场增长点 (22)(四)、酒店行业细分化产品将会最具优势 (22)(五)、酒店产业与互联网相关产业融合发展机遇 (23)(六)、酒店国际合作前景广阔、人才培养市场大 (23)(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 (24)(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力 (25)(九)、酒店行业发展需突破创新瓶颈 (25)八、“疫情”对酒店业可持续发展目标的影响及对策 (26)(一)、国内有关政府机构对酒店业的建议 (26)(二)、关于酒店产业上下游产业合作的建议 (27)(三)、突破酒店企业疫情的策略 (27)九、酒店行业多元化趋势 (28)(一)、宏观机制升级 (28)(二)、服务模式多元化 (28)(三)、新的价格战将不可避免 (28)(四)、社会化特征增强 (29)(五)、信息化实施力度加大 (29)(六)、生态化建设进一步开放 (29)1、内生发展闭环,对外输出价值 (29)2、开放平台,共建生态 (30)(七)、呈现集群化分布 (30)(八)、各信息化厂商推动酒店发展 (31)(九)、政府采购政策加码 (31)(十)、个性化定制受宠 (31)(十一)、品牌不断强化 (32)(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ (32)(十三)、一体式服务为发展趋势 (32)(十四)、政策手段的奖惩力度加大 (33)十、未来酒店企业发展的战略保障措施 (33)(一)、根据公司发展阶段及时调整组织结构 (33)(二)、加强人才培养和引进 (34)1、制定总体人才引进计划 (34)2、渠道人才引进 (35)3、内部员工竞聘 (35)(三)、加速信息化建设步伐 (35)十一、酒店行业未来发展机会 (36)(一)、在酒店行业中通过产品差异化获得商机 (36)(二)、借助酒店行业市场差异赢得商机 (37)(三)、借助酒店行业服务差异化抓住商机 (37)(四)、借助酒店行业客户差异化把握商机 (38)(五)、借助酒店行业渠道差异来寻求商机 (38)申明中国的酒店业在当前复杂的商业环境下逐步发展，呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。

济南市酒店行业市场调查报告(2018-2022年)

济南市酒店行业市场调查报告(2018-2022年)研究报告目录第一章济南市酒店行业发展背景分析12第一节济南市经济运行情况12一、济南市经济发展活力分析12二、济南市产业发展结构分析12三、济南市社会消费水平分析13第二节济南市旅游业发展情况14一、济南市旅游业发展情况14二、济南市旅游业收入情况16三、济南市入境旅游情况16四、济南市“春节、十一”旅游情况17第二章济南市酒店行业发展分析18第一节济南市酒店行业发展概述18一、济南市酒店行业发展概述18二、济南市酒店行业发展特色18三、济南市酒店行业发展问题19四、济南市酒店业SWOT分析19五、济南市酒店行业发展对策21第二节济南市酒店行业经济指标21一、酒店数量21二、营业收入22三、经营利润22四、从业人员23五、平均房价23六、平均出租率23七、每间可供出租客房收入24八、每间客房平摊营业收入24第三节济南市按星级划分的酒店经营情况24一、一星饭店24二、二星饭店24（一）饭店数量24（二）客房床位25（三）客房出租率25（四）平均房价25三、三星饭店26（一）饭店数量26（二）客房床位26（三）客房出租率26（四）平均房价27四、四星饭店27（一）饭店数量27（二）客房床位28（三）客房出租率28（四）平均房价28五、五星饭店29（一）饭店数量29（二）客房床位29（三）客房出租率29（四）平均房价29第四节济南市酒店经营效益分析30一、全员劳动生产率30二、人均实现利税30三、人均占用固定资产原值31四、百元固定资产创营业收入31第五节按经营性质划分的酒店经营情况31一、商务型酒店31二、度假型酒店32三、长住型酒店33四、观光型酒店33五、经济型酒店33六、连锁酒店33七、公寓式酒店34第三章济南市酒店业部门构成及收支情况35 第一节酒店部分收支构成情况35一、部门收入情况35二、部门收入构成35三、部门支出构成36第二节酒店客房收入37第三节酒店餐饮部门38一、酒店餐饮收入38二、餐饮收入构成38三、餐饮开支构成39第四章济南市重要地理位置酒店发展情况41 第一节机场/车站41一、济南东站41（一）车站规模41（二）酒店情况41（三）酒店价格42二、济南站43（一）车站规模43（二）酒店情况43（三）酒店价格44三、济南西站44（一）车站规模44（二）酒店情况45（三）酒店价格45四、遥墙国际机场46（一）机场规模46（二）酒店情况46（三）酒店价格47第二节热门商圈47一、泉城路商圈47（一）商圈情况47（二）酒店情况48（三）酒店价格49二、洪楼商圈49（一）商圈情况49（二）酒店情况50（三）酒店价格50三、北园商圈51（一）商圈情况51（二）酒店情况51（三）酒店价格52第三节热门位置53一、大明湖53（一）商圈情况53（二）酒店情况53（三）酒店价格54二、千佛山55（一）商圈情况55（二）酒店情况56（三）酒店价格56三、济南万达广场57（一）商圈情况57（二）酒店情况57（三）酒店价格58第五章酒店行业客源构成及定房渠道59 第一节酒店客源构成情况59一、国内商务客源59二、国外商务客源60三、国内旅游散客60四、国外旅游散客61五、国内旅游团61六、国外旅游团62七、酒店内会议团体62八、大型会议/会展/奖励旅游63九、政府客源64十、航空机组人员64十一、其他65第二节酒店订房渠道65一、直接向酒店预订66二、酒店协议客户66三、连锁酒店总部网站67四、酒店自有订房系统/网站67五、独立订房系统68六、旅行社/旅游运营商68七、其他网络订房系统69八、国际订房系统69第六章济南市酒店按优惠类型调查研究分析71 第一节在线订购71一、酒店在线订购情况71二、酒店在线订购价格71第二节电话预定72一、电话预定情况72二、电话预定详情72第三节会员与优惠73一、酒店会员制情况73二、酒店会员优惠情况74第七章济南市酒店排名调研研究分析76第一节按综合评价排名76第二节按人气数排名77第三节按房价排名78第四节按房间数排名78第五节按环境排名79第六节按服务排名80第八章酒店餐饮设施及运营指标81第一节全日咖啡厅81一、每间可供出租客房平摊餐位数81二、每间实际入住客房平摊餐位上座数81三、每日每餐位平均上座数82四、人均餐饮消费82第二节中餐厅83一、每间可供出租客房平摊餐位数83二、每间实际入住客房平摊餐位上座数84三、每日每餐位平均上座数84四、人均餐饮消费85第三节西餐厅/特色餐厅85一、每间可供出租客房平摊餐位数85二、每间实际入住客房平摊餐位上座数86三、每日每餐位平均上座数87四、人均餐饮消费87第四节大堂吧/酒吧88一、每间可供出租客房平摊餐位数88二、每间实际入住客房平摊餐位上座数88三、每日每餐位平均上座数89四、人均餐饮消费90第九章济南市酒店选址策略91第一节酒店选址的理论研究91一、酒店区位因素分析91（一）居民情况91（二）店面结构91（三）行人情况91（四）餐饮业结构91（五）交通情况91（六）街道情况92（七）地域情况92二、酒店选址的理论研究92三、酒店选址评价体系建立93第二节星级酒店选址标准96一、三星级酒店设计标准96二、四星级酒店设计标准100三、五星级酒店设计标准106第三节不同经营性质酒店选址要求112一、商务型酒店112二、度假型酒店112三、长住型酒店112四、观光型酒店112五、经济型酒店113六、连锁酒店113七、公寓式酒店114第四节济南市酒店选址策略114一、济南市本地市场情况调查114二、济南市本地商圈的划分及选择116三、济南市酒店选址的建议117第十章济南市酒店业经营管理分析120第一节酒店业经营管理概述120一、酒店经营与管理的关系120二、酒店的需求管理分析120三、酒店的组织管理分析128四、酒店人力资源管理解析134五、酒店客户关系管理分析137六、酒店管理制度创新解析142第二节济南市酒店业经营管理发展状况144一、酒店经营管理发展现状144二、现代酒店公关管理分析146三、国内酒店成本管理分析146（一）成本管理存在问题146（二）造成问题相关原因148四、酒店经营管理模式转变149五、酒店管理系统的细分化150六、现代酒店管理误区研究151第三节国际酒店管理在济南市发展分析157一、国际酒店管理模式介绍157二、酒店集团经营模式趋势161三、本土酒店集团机遇挑战163四、酒店集团的本土化创新166五、外方酒店人力资源管理167第四节酒店业经营管理策略分析168一、酒店全面管理方式探析168二、酒店细节管理研究分析176三、酒店采取全面收益管理184四、现代酒店公关管理创新185五、做好酒店管理培训研究187六、酒店管理有效策略解析190第十一章济南市酒店业营销策略研究192 第一节济南市酒店业市场定位研究192一、酒店产品定位的概述192二、酒店产品定位的方法193三、酒店产品定位的步骤194四、酒店产品的定位策略196五、酒店营销的要素介绍198第二节酒店业营销动向研究199一、酒店网络营销九大特点199二、在线营销成酒店业趋势202三、健康客房成营销新趋势203四、网络成酒店营销新途径205五、深度开发酒店团购市场207第三节酒店业网络营销分析211一、酒店网络营销模式特点211二、酒店开展网络营销意义212三、酒店网络营销存在问题213四、网络营销在酒店中运用214五、酒店在线营销开拓渠道215六、酒店业网络营销的对策217第四节酒店业绿色营销分析221一、绿色营销及其产生基础221二、绿色酒店的概念和意义222三、酒店绿色营销存在问题223四、酒店绿色营销任务对策224五、酒店绿色营销发展趋势226六、国内酒店绿色营销动态227第五节济南市酒店业营销策略分析229一、不同市场酒店营销对策229二、提升竞争力的营销策略231三、新形势酒店业营销技巧235四、酒店行业蜂鸣营销分析240五、酒店节日营销手段分析244六、数字营销策略五大要点251七、文化营销诠释酒店魅力252八、酒店终端操作策略研究253第十二章济南市酒店行业投资风险、投资策略及建议256 第一节济南市酒店投资风险因素256一、宏观经济风险256二、政策调控风险256三、竞争加剧风险256四、酒店财务风险256五、选址不当风险257六、价格竞争因素258第二节济南市酒店投资成本分析258一、星级酒店购地成本258二、土建机电及装修成本259三、星级酒店人力成本260四、五星级酒店营运成本260第三节济南市酒店投资机会分析261一、收入水平261二、消费支出261三、消费特点262四、酒店规划262五、旅游经济263第四节济南市酒店投资策略建议264中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。

2018年共享住宿行业分析报告

2018年共享住宿行业分析报告2018年10月目录一、共享住宿：非标准化住宿产品更容易满足多样化住宿需求 (8)1、共享住宿的内涵 (8)2、相比于传统酒店，共享住宿具备多样化、个性化、社交性等特征 (9)（1）房源类型多样、区位选择灵活，可满足各类出行需求 (9)（2）个性化服务、高性价比，带给房客独特的住宿体验 (10)（3）共享住宿具备社交属性，加深用户之间连接 (11)二、共享住宿发展原因：供需推动行业迅速发展 (12)1、顺应共享经济浪潮：中国共享经济发展迅速，共享住宿发展顺势而为 122、房源供给：房屋空置率高为共享住宿发展提供资源基础 (14)3、市场需求：中国旅游业快速发展刺激大量的住宿需求 (15)4、消费升级：旅游消费升级使非标准化住宿产品受到青睐 (16)5、资本支持：资本热潮助推共享住宿快速发展 (18)三、共享住宿行业现状：共享住宿更受年轻人喜爱 (19)1、国家政策鼓励共享住宿发展，相关管理办法及实施细则有待出台 (19)2、2017年共享住宿市场规模约145亿元 (21)3、共享住宿行业产业链图谱 (21)（1）房源 (22)（2）房东 (22)（3）共享住宿销售平台 (22)（4）第三方系统支持服务 (22)（5）房客 (23)4、用户画像：房东V.S.房客 (23)（1）房东画像：年轻人更愿意出租房源，大部分房东手握1-4套房源 (23)（2）房客画像：非标准化共享住宿受8090后青睐，旅游度假是房客选择共享住宿的主要因素 (24)四、共享住宿行业以C2C模式为主，行业格局初现 (26)1、商业模式：C2C模式V.S.B2C模式 (26)（1）C2C模式 (26)（2）B2C模式 (26)2、行业格局：已初步形成三级梯队市场格局 (27)3、国内外共享住宿企业龙头对比：Airbnb V.S. 途家网 (30)（1）商业模式：Airbnb以C2C模式为主，途家网以B2C+C2C模式为主 (30)①Airbnb (30)②途家网 (31)（2）企业定位：Airbnb向全方位旅游平台转变，途家网深耕共享住宿领域 (31)①Airbnb (31)②途家网 (32)（3）盈利来源：Airbnb与途家网均基于住宿业务探索盈利模式 (33)①Airbnb (33)A.房源业务（Homes）:Airbnb核心业务 (34)B.体验业务（Experiences） (34)②途家网 (35)A. RBO（自运营）模式 (35)B. RBA（代运营）模式 (35)五、共享住宿行业痛点及未来发展趋势 (36)1、社会信用体系尚未完善，加速推动平台信用系统建设 (36)（1）中国社会信用体系不完善，无法有力支撑共享住宿快速发展 (36)（2）共享住宿平台应加速推动信用系统建设 (37)2、平台监管仍存漏洞，应进一步加强监管力度 (38)（1）共享住宿平台审核仍不到位，平台监管仍存在漏洞 (38)（2）共享住宿平台应进一步加强监管力度，保障用户安全 (38)3、服务水平参差不齐，加快行业服务标准化落地 (39)（1）共享住宿服务水平层次不齐，房源卫生、房东服务等成问题 (39)（2）共享住宿实现服务标准化是行业发展的必然趋势 (39)4、行业法律地位模糊、身处政府监管空白，监管规范亟需完善 (40)（1）法律地位模糊，行业合规性未确定 (40)（2）相关法律条文及实施细则尚未出台，行业身处政府监管空白地带 (40)共享住宿借着共享经济风口，近几年获得长足发展，但相关深度研究较少。

中国餐饮业市场发展现状及趋势分析

中国餐饮业市场发展现状及趋势分析2019年，随着人民群众收入提高和中等收入群体规模扩大，餐饮消费结构加快向多样化、特色化、品质化升级；餐饮行业在扩内需、促销费、稳增长、惠民生方面作用强劲，餐饮市场继续呈现稳步增长态势。

2013-2019年全国餐饮收入复合增长率10.7%，近些年随着国内外卖服务能力提升，以及居民消费实力的增长，进一步巩固了我国餐饮业的规模扩张，截至2019年，我国餐饮收入达46721亿元，比2018年增长9.38%。

我国餐饮业营业额整体保持稳中有升的发展趋势，2013-2018年，我国限额以上餐饮业营业额复合增长率 4.4%，截至2019年我国限额以上餐饮业营业额突破6000亿元，相比2018年增长7.01%。

餐饮业的规模扩张带动了我国餐费收入的提升，截至2019年，我国限额以上餐饮业餐费收入约为5327亿元，同比增长6.59%。

随着我国餐饮业单品价格的上涨以及餐饮企业宣传力度的提升，我国限额以上餐饮业企业平均营业额明显上升，截至2019年我国限额以上餐饮业企业平均营业额2241.97万元/个。

根据《2020-2026年中国酒店餐饮行业市场供需态势及投资规模预测报告》数据显示：2018年我国限额以上餐饮业企业数量明显回升，截至2019年我国限额以上餐饮业法人企业数量约为26838个，相比2018年提升了2.21%。

我国限额以上餐饮业年末从业人数基本维持在230万人左右，受2019年我国餐饮业规模的扩张，限额以上餐饮业从业人员数量增至243.57万人。

截至2019年，我国限额以上餐饮业营业面积5570.5万平方米，相比2018年的5455.4万平方米，提升了2.11%。

2019年，中国餐饮业市场发展整体向好，随着信息化服务在餐饮业领域的渗透，现代服务理念和互联网技术打破了传统餐饮的行业界限。

跨界融合，成为餐饮业未来发展的主要方向，包括旅游餐饮、互联网餐饮，产业融合衍生的大餐饮价值，成为未来各关联产业与餐饮业深度融合的内生动力。

2018-2024年中国酒店市场前景分析研究报告

2018-2024年中国酒店市场前景分析研究报告在过去的几年里，中国的酒店行业经历了显著的发展和变革。

随着国内经济的持续增长、旅游业的蓬勃发展以及消费者需求的不断变化，酒店市场呈现出多样化和竞争激烈的态势。

本报告将对 2018-2024 年中国酒店市场的前景进行全面分析。

一、市场现状（一）市场规模持续扩大中国作为全球最大的旅游市场之一，旅游人数的不断增加带动了酒店需求的增长。

商务出行和旅游度假的需求推动了酒店行业的扩张，从经济型酒店到高端豪华酒店，各类酒店品牌纷纷涌现。

（二）消费升级趋势明显消费者对酒店的品质、服务和体验提出了更高的要求。

不再仅仅满足于基本的住宿需求，更注重酒店的环境、设施、餐饮以及个性化服务。

这促使酒店行业不断提升自身品质，以适应市场需求的变化。

（三）线上预订成为主流随着互联网技术的普及，越来越多的消费者通过在线旅游平台（OTA）预订酒店。

这种便捷的预订方式不仅提高了预订效率，还为消费者提供了更多的选择和比较。

（四）品牌竞争激烈国内外酒店品牌在中国市场展开激烈竞争。

国际品牌凭借其成熟的管理经验和品牌影响力占据一定市场份额，而国内品牌也在不断崛起，通过差异化的定位和服务赢得消费者的青睐。

二、驱动因素（一）经济增长与居民收入提高中国经济的稳定增长使得居民可支配收入增加，人们有更多的资金用于旅游和住宿消费，从而推动了酒店市场的发展。

（二）旅游业的繁荣国内旅游市场的快速发展，以及境外游客的不断涌入，为酒店行业提供了充足的客源。

特别是一些热门旅游目的地，如三亚、丽江、成都等地，酒店需求持续旺盛。

（三）政策支持政府出台了一系列支持旅游业和酒店业发展的政策，如鼓励旅游投资、加强旅游基础设施建设等，为酒店行业创造了良好的发展环境。

（四）技术创新互联网、大数据、人工智能等技术在酒店行业的应用，提升了酒店的运营效率和服务质量，如智能客房控制系统、在线营销推广等。

三、面临的挑战（一）成本上升包括房租、人力、原材料等成本的不断上涨，给酒店的经营带来了压力，压缩了利润空间。

2018年中国广州酒店业现状调研及市场前景预测(目录)

2018-2024年广州酒店业市场供需预测及投资战略研究咨询报告（目录）公司介绍北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。

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我们的服务领域2018-2024年广州酒店业市场供需预测及投资战略研究咨询报告（目录）【出版日期】2017年【关键字】广州酒店业【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：8000元电子版：8000元纸介+电子：8500元【网址】/story/331768报告目录：第一章酒店相关概述第一节酒店的概念一、酒店的定义二、酒店的星级第二节酒店的分类一、传统分类二、按地理位置分三、按规模大小分四、按建筑投资费用分第三节酒店的产品一、有形设施二、无形服务三、酒店产品的质量第四节酒店业的特点及历史一、酒店业的特点二、世界酒店业的发展历史三、中国酒店业的发展历史第二章中国酒店业的发展第一节中国酒店业的发展综述一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位二、中国现代酒店业的特点分析三、建国60年中国酒店业发展概述四、中国酒店业与国际一流酒店业的差距第二节2017年中国酒店业的发展一、2017年中国酒店市场运行特点二、2017年中国酒店业化危机为机遇三、2017年中国酒店业热点分析四、2017年中国酒店市场的竞争态势五、2017年中国酒店业人才状况调查第三节2017年中国酒店业的发展态势一、2017年中国酒店市场发展概况二、2015中国酒店市场经营业绩概览三、2017年中国酒店业的发展特点四、2017年中国酒店业向数字化服务转型第四节2017年中国星级饭店发展状况一、2017年第一季度中国星级饭店发展状况二、2017年第二季度中国星级饭店发展状况三、2017年第三季度中国星级酒店发展状况四、2017年第四季度中国星级酒店发展状况第五节2017年中国酒店业的发展态势第六节中国酒店业面临的问题与挑战一、中国酒店业存在的主要问题二、中国酒店业的“软肋”三、中国酒店业市场的壁垒分析四、中国酒店业面临的挑战五、中国酒店业的质量问题第七节中国酒店业的发展策略一、中国酒店业发展的政策取向二、中国酒店业质量问题的发展对策三、中国本土酒店的发展建议四、促进中国酒店企业发展的策略第三章广州酒店业的发展第一节广州酒店业的发展概况一、广州酒店业的发展状况回顾二、广州酒店业正加速发展三、广州酒店业受地产商青睐四、广州高星酒店区域分布集中第二节2014-2017年广州酒店业发展回顾一、2017年广州酒店业加速国际化步伐二、2017年广州星级酒店发展状况分析三、2017年广州酒店业的发展态势第三节2017年广州酒店业发展分析一、2017年广州酒店业积极备战亚运二、2017年广州酒店细分市场格局生变三、2017年广州酒店市场价格上涨情况分析四、2017年广州星级酒店发展情况分析第四节2014-2017年广州经济型酒店发展分析一、广州经济型酒店为广交会客商提供新选择二、2017年广州经济型酒店客房总数三、2017年广州经济型酒店异军突起四、2017年广州经济型连锁酒店经营概况五、2017年广州经济型连锁酒店经营概况第五节2017年广州酒店业发展分析第六节广州酒店地产分析一、广州酒店地产模式处在探索阶段二、广州酒店地产的特征三、广州酒店与地产结合的实例四、广州酒店地产开发的新方向第七节广州酒店业市场竞争概况一、广州酒店业竞争局势分析二、广州酒店业与外部酒店业的竞争三、广州酒店业的两极分化四、广州高星级酒店间的竞争第八节广州酒店业的主要问题及建议一、广州酒店业面临严峻挑战二、广州“冒牌”星级酒店扰乱酒店市场三、广州“老字号”酒店的窘境及发展建议四、广州酒店业的发展建议第四章广交会与广州酒店业第一节广交会对酒店业格局的影响一、艰难开创的广交会与寥寥无几的酒店二、广交会与酒店业共同在政治夹缝中发展三、广交会规模的扩大刺激酒店业全面繁荣四、广交会使酒店业趋于理性和多元化第二节2014-2017年广交会期间广州酒店业发展概况一、2017年春交会酒店入住率普遍降低二、2017年广交会为广州酒店业带来良好效益三、2017年春交会酒店业消费格局悄然生变四、2017年秋交会酒店出现“两头满”现象五、2017年秋交会带动酒店业升温第五章其他因素对广州酒店业的促进第一节广州旅游业一、2017年广州旅游业发展状况二、2017年广州旅游业发展概况三、2017年广州旅游业发展状况分析四、2017年广州旅游业发展概况第二节广州餐饮业一、广州餐饮市场现状分析二、广州餐饮业的优势和劣势三、广州餐饮业的瓶颈及对策四、政府应加大对广州餐饮业的扶持力度第三节广州亚运会一、亚运会对主办城市经济的影响分析二、亚运会为广州酒店业带来丰富客源三、亚运会后期广州酒店价格有所下调四、“后亚运”广州酒店业的发展策略分析第六章广州市主要酒店概况第一节广州东方宾馆一、广州东方宾馆简介二、2017年东方宾馆经营状况分析三、2017年东方宾馆经营状况分析四、2017年东方宾馆经营状况分析五、广州东方宾馆的发展优势及未来前景第二节广州白天鹅宾馆一、广州白天鹅宾馆简介二、广州白天鹅宾馆带动港资进入酒店业三、2017年白天鹅“三步走”战略跨出坚实步伐四、2017年广州白天鹅宾馆正式集团化五、2017年白天鹅酒店集团获殊荣第三节广州中国大酒店一、广州中国大酒店简介二、中国大酒店的发展历程三、广州中国大酒店的发展策略第四节广州花园酒店一、广州花园酒店简介二、广州花园酒店的发展优势三、广州花园酒店信息技术升级打造服务品质第五节广州岭南佳园连锁酒店一、广州岭南佳园连锁酒店简介二、岭南佳园连锁酒店在广州的布局三、岭南佳园“星级化”诠释最佳性价比第六节广州其他特色酒店介绍一、广州嘉逸皇冠大酒店二、广州亚洲国际大酒店三、广州鼎龙国际大酒店四、广州长隆酒店五、州凤凰城酒店第七章2018-2024年广州酒店业发展前景及趋势预测第一节中国酒店业的发展前景及趋势一、中国酒店业未来前景广阔二、未来九类酒店需求将扩大三、中国酒店业未来发展趋势分析四、中国未来酒店业具体发展方向第二节广州酒店业的前景及趋势一、未来广州酒店业发展预测二、广州会展业潜力大将带动酒店业繁荣三、广州酒店房价今后仍将上升四、广州酒店式公寓发展前景广阔图表目录：图表：全国各城市酒店行业恢复比率排名图表：2017年第一季度全国星级饭店经营情况统计表（按星级分）图表：2017年第一季度全国星级饭店经营情况区域平均值比较图表：2017年第二季度全国星级饭店经营情况统计表（按星级分）图表：2017年第二季度星级饭店经营情况三大区域平均值比较图表：2017年第二季度重点旅游城市星级饭店平均房价前六名情况表（按星级）图表：2017年第二季度重点旅游城市星级饭店平均出租率前六名情况表（按星级）图表：2017年第三季度全国星级饭店经营情况统计表（按星级分）图表：2017年第三季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表（按星级分）图表：2017年第三季度重点旅游城市星级饭店平均房价前10名情况表（按星级分）图表：2017年第四季度全国星级饭店经营情况统计表（按星级分）图表：2017年第四季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表（按星级分）图表：2017年第四季度重点旅游城市星级饭店平均房价前10名情况表（按星级分）图表：2017年广州市酒店日均价分布图表：2017年广州市酒店出租率分布图表：2014-2017年广州星级酒店数量变化表图表：2014-2017年广州三星以上酒店平均开房率统计表图表：2014-2017年广州三星以上酒店平均房价统计表图表：2017年广州星级酒店经营情况及收入构成表图表：2014-2017年广州星级酒店年末从业人员对比表图表：2014-2017年广州星级酒店人均工资对比图表：2017年“广交会”前后广州酒店业客房平均出租率与平均房价对比什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

2018-2019中国民宿行业发展研究报告

特色和其他
设计、运营和服务体现地方特色和文化；有宾客评价较高的特色产品或服务；较高的市场认可度；积极参与当地政府和社区组织的集体活动；提供线上预定、支付服务，利用互联网技术宣传、营销。经营活动应有助于地方经济、社会、文化的发展；注重品牌建设，并注册推广。
可为宾客合理需求提供相应服务；利用互联网技术宣传、营销。
2021/2/26
一、民宿行业概述
（一）民宿定义
国家旅游局发布的《旅游民宿基本要求与评价》中，明确规范了民宿行业标准，规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、
管理规范和等级划分条件。民宿（HomestayInn）指利用当地闲置资源，主人（Ownerand/orInvestor）参与接待，为游客
提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施，而根据所处地域的不同，可分为城镇民宿和乡村民宿。
民宿行业发展环境：国家政策支持，国民消费水平提升，共享经济推广，旅游市场规模增加，年轻一代消费观念改变，全景、 VR、人脸识别等房屋租赁技术发展皆是促进民宿行业加速发展的动力。
民宿市场发展现状：在线民宿市场发展迅猛，交易体量加速上涨；资本大量进入民宿行业，投融资频次和金额均处于较高水平；民宿多集中于旅游发达地区，价格随当地消费水平变化；海外民宿房源与当地民俗文化发展程度成正比，人口密集地区整租率低，偏向客房租赁；国内民宿用户以80后、公司白领为主，女性偏多；绝大多数游客选择提前预定房间，多数民宿用户选择结伴出行，出行时间多介于3-6天；民宿房东多为中年，职业房东占比约42%，民宿房东本科以上高学历占比达70%，属高收入人群；民宿与四星级以下酒店形成竞品关系，入住率极为接近。
运营模式酒店化，主人文化相对缺失。
2
与农业等生产活动基本无关，以投资盈利为最主要目的

七天连锁酒店战略分析报告

七天连锁酒店战略分析报告一、战略背景（一）、酒店简介7天连锁酒店集团（7 Days Group Holdings Limited），所属于铂涛酒店集团。

自2005年成立以来，经过快速发展，分店总数已经超过2000家，覆盖全国300座城市，成为中国经济型酒店行业的第一品牌。

2014年，7天品牌家族正式增加的两位新成员：7天优品和7天阳光。

现7天品牌拥有：①定位于商务时尚的高端经济型酒店产品“7天优品”，②定位为都市时尚的经济型酒店产品“7天阳光”，③以方便快捷倍受消费者欢迎的“7天酒店”。

三大酒店产品共同诠释“年轻的选择”这一核心价值主张。

（二）、2018年连锁酒店行业发展现状与市场竞争格局分析从行业整体来看，连锁化率不及发达国家。

与星级酒店不同，连锁酒店有着统一的品牌形象、服务标准化、物资配送和市场推广等，具有独特的竞争力。

从1996年上海锦江集团开始酝酿经济型酒店的发展，我国连锁酒店行业规模便踏上快速增长之路。

根据中国饭店协会数据，截至2018年1月1日，我国经济型连锁酒店营业数达32444家，中端连锁酒店营业数3519家；而在2013年，经济型酒店营业数仅为12078家，五年间增长了20366家，中端酒店营业数为649家，五年增长了2870家。

连锁酒店客房数同样增长明显，其中经济型连锁酒店客房数由2013年的113.84万间增长至2017年的200.97万间，中端酒店客房数则从2013年的9.74万间大幅增长至2017年的40.33万间。

虽然连锁酒店行业发展较快，但与发达国家相比，我国连锁化率不高，还有很大提升空间。

数据显示，2017年，国内酒店行业连锁化率只有25%，而美国1990年的连锁化率已达到46%，2017年则提升至72%。

国内酒店行业连锁化率长期不高的主要原因有两方面：一是宏观经济环境稳健，酒店行业供给出清力度不及美国；二是早期国内消费者品牌意识相对薄弱，单体酒店加盟连锁动力不足，酒店品牌集中度低。

2018年中国酒店行业发展现状及发展前景分析

2018年中国酒店行业发展现状及发展前景分析【图】2018年02月07日 14:43:07行业集中度不断提升。

2016年酒店行业并购风起云涌，万豪并购喜达屋，锦江股份并购铂涛和维也纳，首旅酒店收购宁波南苑和如家，海航旅游收购卡尔森和希尔顿25%股权，雅高收购FRHI集团，战略投资悦榕庄， 2017年并购整合延续，华住36.5亿收购桔子水晶，锦江继续增持铂涛股份。

伴随着行业的洗牌，酒店行业市场集中度得到提升，截止2016年底国内十大酒店集团的市场占有率达到58.15%，而2014年底的对比数据是54.95%。

酒店集团通过并购达到增加酒店数量，拓展酒店的覆盖区域，发展高、中、低档多元化品牌的目的。

2015 中国十大酒店连锁集团数据来源：公开资料整理2017 中国十大酒店连锁集团数据来源：公开资料整理酒店整体供给增速下滑。

2005-2015年间，我国酒店连续高速扩张，全国有限服务连锁酒店数从522 家增长到21481家，年复合增长率达46.7%；客房数从5.7 万间增长到196.9 万间，年复合增长率达42.5%。

2016年开始有限服务连锁酒店的增速和客房增速开始大幅下滑，全年增长率仅12.4%和8.4%。

过去十年是我国经济型酒店的高速扩张期，大规模扩张带来的是竞争的白热化。

由于中端酒店目前处于快速发展期，增速达到34%，因此2016年供给增速下滑主要源于经济型酒店增速的下滑。

全国有限服务连锁酒店规模和增长率数据来源：公开资料整理行业龙头经济型酒店增量下滑数据来源：公开资料整理经济型酒店布局基本完成，成本压力导致增速下滑。

经济型酒店兴起于2004年，酒店物业的租赁期一般为10年，经过多年的运营，部分经济型酒店物业开始陆续到期，租金和人力成本大幅上涨，酒店利润空间被压缩，使得经济型酒店投资速度开始下滑。

此外经济型酒店经过多年的发展，在一二三线城市的布局基本完成，合适的物业有限且需求相对饱和，目前新开业的酒店主要集中在老城区的改造区域和城市周边新城区的开发区。

康养酒店行业研究报告

一、行业现状十八大以来，党中央把“健康中国”提升为国家战略，作出一系列安排部署。

康养产业是21世纪的新兴产业，是现代服务业的重要组成部分，关乎国民的生存质量，推动经济社会发展。

在“健康中国”上升为国家战略的大背景下，康养产业将在未来20年迎来重大发展机遇期。

同时，伴随《“健康中国2030”康养规划纲要》的落地，国家近年来出台了一系列政策，从多个方面鼓励地方发展康养产业。

可以说，康养产业正在迎来蓬勃发展的春天。

2015年全球康养经济估计价值3.7万亿美元，其中康养旅游价值超过5630亿美元。

2013年至2015年间，对康养旅游的需求和消费增长了7％，是整个旅游业增长率的两倍。

这种增长预计在未来将持续，到2020年康养旅游估值将达到8080亿美元。

亚太地区将成为未来增长的重要组成部分，是康养旅游增长最快的地区之一。

全球而言，康养经济在发达国家如欧洲和美国发展较为成熟。

就中国市场来看，康养旅游正成为一种新兴的经济体，发展潜力很大。

现在国内康养旅游大多集中在养生方面，在医疗干预方面介入较少。

然而，国内已经有不少企业看好这一领域并试水。

虽然目前国内的康养业态尚不成熟，下定论也为时尚早，但未来中国康养的大趋势无异于构建整合地产、医疗、健康、养老等产业资源的康养经济。

2018年4月，健康旅游协会重新修改了对“康养中心（wellness resort）”的定义，这一举措被认为是顺应“康养+酒店”大趋势的案例。

新的定义较几年前的旧版本而言新增了住宿服务设施在康养中心的重要性，并认为一个康养中心至少应该包含以下四个要素：（i）住宿服务设施；（ii）以康养相关的活动组织（iii）以康养相关的餐饮选择（iv）与康养相关的硬件设施，康养酒店在欧美等发达地区发展较早，运营较为成熟。

万豪，希尔顿和温德姆等全球大型酒店集团近几年不断推出新的举措，将康养概念融入客户住宿体验- 提供特别设施的健身客房、养生菜单，组织身体训练和精神修炼课程，组织烹饪课程，组织研讨会等等。

IP酒店行业分析报告

IP酒店行业分析报告IP酒店行业分析报告一、定义IP酒店，即知识产权酒店（Intellectual Property Hotel），是以知识产权为主题、以创意为核心，设计并提供经典、高品质的酒店住宿及相关服务的一种特殊酒店。

IP酒店是对传统酒店行业进行“新陈代谢”的产物，倡导“轻奢、艺术、讲究生活品质”的生活理念。

二、分类特点1. 主题化：IP酒店的主题通常是某一特定领域的知识产权，如动漫、音乐、文化艺术等。

2. 创意性：IP酒店注重文化艺术融合，打造独具个性的设计和装饰风格，以创意感召消费者。

3. 高品质：IP酒店的各种设施、服务都是经过精心打造和优化，以提供高品质的住宿体验。

4. 高端定位：IP酒店通常面向中高端客户，并且价格较为昂贵。

5. 地理优势：IP酒店常选址于旅游景区、商业中心区或城市核心地带，以求接近目标客群。

三、产业链IP酒店产业链包括IP开发商、酒店策划设计公司、酒店管理公司、装修公司、酒店用品供应商、酒店配套设施供应商、旅游社、OTA平台、电商平台等。

四、发展历程IP酒店的发展源自于传统酒店行业的转型升级。

2000年左右，国内首批IP酒店出现，以音乐主题的if愚公移山酒店为代表。

此后，随着消费升级、文化需求增多，IP酒店逐渐兴起。

2015年，尤里卡中国酒店报告显示，全国共开业IP酒店76家，占酒店行业市场份额的0.1%。

2018年，中国境内IP酒店开业数量猛增至500家以上，市场份额达到2%。

五、行业政策文件目前尚未有专门的IP酒店管理政策文件出台，IP酒店通常按照酒店行业标准进行管理和运营。

六、经济环境随着经济发展和人民生活水平提高，消费升级已经成为常态。

同时，年轻人对体验和文化消费的需求逐渐增大，这为IP酒店的发展提供了市场空间。

七、社会环境随着社会文化的不断开放与多元化，年轻人对文化艺术的需求也越来越强烈，IP酒店正好满足了这一需求。

八、技术环境随着信息技术的发展和互联网消费的普及，OTA平台、电商平台等数字化渠道也成为IP酒店发展的重要途径。