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中国饲料发展三阶段

中国饲料发展三阶段

中国饲料发展三阶段第一阶段:简单时期(1949年-1978年)简单时期是中国饲料发展的起步阶段。

1949年新中国的建立为中国饲料工业的发展奠定了基础。

在这个阶段,中国农业主要依赖人力和畜力,没有形成合理的饲养管理体系和科学的饲养技术。

饲料主要依赖农作物秸秆、油料饼粕和副产品等低营养的原料。

由于饲料原料的匮乏和质量低下,畜禽生产效益较低,农民的养殖业收入十分有限。

第二阶段:商业化时期(1978年-2000年)商业化时期是中国饲料工业的快速发展阶段。

随着开放政策的实施,中国经济开始逐步市场化,农村饲养业进入市场化经营阶段,饲料工业开始逐渐形成。

在这个阶段,国家开始重视农业的发展,提出了发展畜牧业的方针,加大了对饲养业的支持力度。

到1980年代,中国的饲料生产已取得了一定的成绩,进口饲料开始大规模进入中国市场,引进了一些先进的饲料生产技术和设备。

商业化时期的饲料原料也发生了变化,开始注重开发和利用高营养价值的原料,如大豆、鱼粉、骨粉等。

同时,饲料企业逐渐形成,饲料质量也有了一定的提高,畜牧业生产效益也相应提高。

第三阶段:现代化时期(2000年至今)现代化时期是中国饲料工业的高速发展阶段。

随着我国经济的不断增长和人民生活水平的提高,对农产品的需求不断增加,畜禽养殖业的发展也进入了一个新的阶段。

在这个阶段,国家开始进一步加大对饲养业的支持力度,提出了发展畜禽粪污资源化利用、推广科学饲养技术和改善饲料质量的政策措施。

中国饲料工业逐渐走向现代化,以工贸一体化为特征的大型饲料企业崛起,企业规模逐渐扩大,技术水平和管理水平不断提高。

现代化时期的饲料生产趋向环保、高效、安全、健康的方向,低污染、高效益等成为现代饲料的发展方向。

总结起来,中国饲料发展经历了简单时期、商业化时期和现代化时期三个阶段。

从简单时期的低效低质饲料到商业化时期的快速发展,再到现代化时期的高效环保饲料生产,中国饲料工业取得了长足的进步,对于我国农业发展和人民生活水平的提高起到了积极的推动作用。

饲料学课件ppt

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第三节 未来世界饲料业发展趋势
配方设计更科学 饲料产品的科技含量更高 饲料企业规模会更大 饲料原料的来源更广 安全绿色食品将是关注的焦点
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第四节 饲料学的性质、任务 和内容
性质和任务 饲料学(feed science)是一门研究动
物营养、饲料生产、饲料加工、饲料配 合、人畜卫生、畜产品品质以及环境保 护等的一门综合性学科。
证明了在配制饲料时,蛋白能量比的重要性。
研究出反刍动物净能体系。
饲料营养添加剂氨基酸、维生素、微量元素以及非营养性添加剂合成 抗生素和合成抗菌素类的研究和应用,极大地提高了饲料产品的质量 和畜禽的生产性能。
1950年,美国配合饲料产量已达2600多万t,日本1960~1970年配合 饲料产量由243.3万t增加到1499.7万t。
饲料学讲义
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第一章 绪论
第一节 国外饲料业发展概况
一、萌芽阶段 (19世纪70年代以前,1864年,德国 Weende试验站的Henneberg与stohmann 2人创建了饲料 概略养分分析,在此基础上,1874年wolff首次提出 了以总消化养分为(TDN)为基础的饲养标准。 )
二、发展阶段
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1978年我国混配合饲料仅几十万t 1983年发展到800万t 2001年达到7807万t,其中配合饲料产量
6087万t,浓缩饲料1419万t,添加剂预 混料301万t,饲料工业产值1644亿元稳 居我国工业第15位,在世界配合饲料中 排行第2位。
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2. 大力开发和利用牧草和秸秆饲料资源
紫花苜蓿发展面积已达133万hm2。 通过推广秸秆氨化、微贮等技术,改善了秸秆饲料的
营养价值、适口性和消化率,因而产生了良好的饲喂 效果 。

中国饲料工业发展概况

中国饲料工业发展概况

由 于 科 技 投 入 不 足 ,科 研 能 力 较 低 ,行 业 的 整
体 技 术 水 平 同 国 际 水 平 有 较 大 差 距 ,产 业 化 水 平 不
高 ,缺 乏 技 术 创 新 能 力 。饲 料 工 业 的 培 训 、技 术 推 广 、信 息 咨 询 等 服 务 体 系 建 设 薄 弱 。 尽 管 围 家 对 饲 料 工业 的发 展给予 较 大支持 ,年产量 已步人世 界前 列 ,但 对 饲 料 工 业 的 科 研 经 费 的 投 入 较 少 。相 当 一 部 分 企 业 规 模 小 、设 备 陈 旧 、工 艺 落 后 、技 术 水 平 低 、缺 乏 市 场 竞 争 能 力 。 “ 五 ” “ 五 ” 二 十 年 六 至 九 这
成 主流 。
从 1 8 - 2 0 年 ,饲 料 产 品 产 量 由 1 0万 吨 增 加 到 9 0- 0 7 1 1 3 2 3 1万 吨 , 2 7年 增 长 1 21倍 , 年 递 增 率 为 1.
1 .% , 从 1 9 - -0 7年 , 饲 料 工 业 产 值 由 11 9 91 9 0 -2 0 1 亿 元 增 长 到 33 5 元 。 3 亿
质 量 稳 步 提 高 。 饲 料 产 品 质 量 直 接 关 系 到 动 物
养 殖 业 的 正 常 发 展 ,关 系 到 动 物 产 品 的 质 量 、对 人 类 的 危 害 和 环 境 的 污 染 。 多 年 来 ,我 国各 级 政 府 相
关 部 门加 强 了x o eN N生 产 、经 营 活 动 的 监 督 管 理 , 每年 都进行 监督抽 检 ,饲料产 品质量稳 步提 高 。 18 9 7年 国 家 质 量 技 术 监 督 局 第 一 次 组 织 的 配 合 饲 料 产 品 质 量 监 督 抽 查 中 ,抽 样 合 格 率 仅 为 2% , 0

我国生物饲料产业发展现状与未来发展趋势PPT教案

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国际技术发展趋势
酶制剂和活性肽 热点:研制高比活性、耐热性、催化pH值范围广、耐蛋白酶的饲用酶 产品研发内容: 高效目标基因筛选、蛋白的分子改良、安全高效表达系统的构建
通过蛋白质的遗传设计、体外分子定向进化技术和多位点定点 饱和突变等技术,实现多位点同时突变,拓展酶的功能,提高酶的 比活性和耐热性,并筛选性质优良的突变体分子,以开发出具有目 标性状的新型蛋白产品。
我国生物饲料研发技术现状
重大成果
饲用酶
抗菌肽
饲用微生态制剂
我国对饲用益生菌微生物的研究始于80年代,目前国内产品以芽孢杆菌、乳酸 杆菌、酵母菌为主。
研究集中在:有益菌株作用分子机理的研究,探索菌株在动物消化道中吸附 、定殖及其对动物消化道内免疫、微生物群落等方面的影响,对于饲用微生 物应用效果和安全性评价具有较高的理论价值。并且,对微生物添加剂菌种 改良、菌体浓缩、菌体剂型和稳定工艺等加工应用方式研究有了较大的进展 。 据统计,目前年我国微生物添加剂的产量约1万吨左右,不足需求量的10%, 远远跟不上饲料工业发展的需要。
生物活性寡肽
饲料用生物色素 新型饲料蛋白 生物药物饲料添加剂
一、生物饲料的概念与意义
什生么物是饲生料物的饲意料义
节约粮食,减缓人畜争粮
我国的粮食问题主要是饲料粮问题—饲料资源严重短缺 粮食总产量的38%和约40%的耕地用于饲料,每年仅从国 外进口就需4200万吨大豆、100万吨鱼粉等大宗原料。
生物饲料产品将为饲料粮的开源节流提供一种有效的新途径
生物饲料产品市场潜力大,短时间内可产生巨大的经济效益和良好 的社会效益。
15亿元 17亿元
148万吨/年 170万吨/年
2015
2020
植酸酶销售利润

中国饲料发展三阶段

中国饲料发展三阶段

中国饲料工业,是随着改革开放的兴起而兴起,随着改革开放的扩大而壮大。

30 年的发展历程,大体可分为三个阶段:创业起步阶段、快速发展阶段、整合提升阶段。

1、创业起步阶段1978 年 ~ 1984 年,是我国饲料工业的创业起步阶段。

我国一向以农业文明著称于世,饲养业有着悠久的历史。

但是,长期以来,饲养业处于分散的家庭副业的地位,农民利用业余时间,一把菜、一瓢糠地饲养,规模小、商品率很低。

这种自然经济下的生产方式,没有对饲料工业的要求。

中华人民共和国成立以后,农业发展,粮食产量提高,养殖业的商品率有所提高,浮现了一些饲养专业户和兼业户。

与此相适应,零星地浮现了一些饲料车间和饲料加工厂。

但由于计划经济体制的严重束缚,生产力水平很低。

八亿农民搞饭吃,一亿多人不得温饱,顾不上搞饲料工业,也没有条件搞饲料工业。

中国共产党十一届三中全会以后,情况发生了根本的变化。

农村改革取得了巨大成功,农民的生产积极性空前高涨,农业连年丰收,城乡经济建设蓬勃发展,人民生活日益提高。

人民在吃饱了的基础上,自然要求吃好,非但要求吃米面,还要求吃上鸡、鱼、肉、蛋、奶。

要满足泛博群众改善膳食结构的要求,必须大力发展现代化的养殖业,从而要求大力发展现代化的饲料工业。

正是在这关键的时刻,1982 年9 月,中国共产党十二次代表大会发出了全面开创社会主义建设新局面的伟大号召,提出了力争到20 世纪末全国工农业总产值翻两番的宏伟目标,并确定发展农业是实现这一宏伟目标的战略重点之一。

这样,发展饲料工业就被确定为调整产业结构、实现产值翻番的重大战略措施。

邓小平同志高瞻远瞩,大力倡导发展饲料工业,十二大以后,多次发表重要谈话。

1982 年10 月,邓小平同志在同国家计委负责同志谈话时指出:“要搞饲料工业,这也是一个行业。

搞种子、饲料,除了需要努力运用和发展有关的科学技术外,还要有很好的组织工作。

”1983年1 月,邓小平同志对国家计委、经委等领导同志谈农业发展规划时,又明确指出:“农业翻番主要靠多种经营,最直接的措施有两条:一是饲养业,二是林果业。

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继被发现并被合成
• 1935年,Hart研究表明,铁和铜同时使用才能治愈 大鼠的缺铁性贫血
• 1937年,科学家发现锰可以防止家禽飞节病
• 20世纪40年代提出了理想蛋白质的概念,并建立 了饲料中氨基酸的微生物分析方法;到50年代提 出了化学分析法,为定量评定饲料蛋白质营养价 值提供了手段
• 1944年,美国科学院全国研究理事会(NRC)制定 了一系列畜禽饲养标准,并且大约每10年修订一 次,现被公认是制定饲料配方的基础。
2.成长发展阶段
1.国外饲料工业开始从农场中分离出来,饲料工业 不再是一项副业,而成为一门相对独立的产业。
2.冷却机、颗粒膨化机,集调质、喂料以及分别或 混合糖蜜、脂肪的多功能混合机问世。
3.由于饲料机械制造业、加工业的不断发展,饲料 工业的生产规模逐渐扩大。
4.饲料营养水平 1)豆粕、鱼粉成为主要的蛋白质饲料; 2) 脂肪被作为能量饲料使用,并且配制出高能量的 肉仔鸡饲料;为了控制酸败,在脂肪中加入抗氧化剂 3)证明了在配制饲料时,蛋白能量比的重要性 4)研究出反刍动物净能体系 5) 激素被用在牛的饲料中以促进增重 6)饲料营养添加剂氨基酸、维生素、微量元素,以 及非营养性添加剂和合成抗生素类的研究和应用,极 大地提高了饲料产品的质量和畜禽的生产性能。
水产加工
消费市场
加工产品 副产品
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我国饲料工业的发展阶段
一、创业起步阶段(1978-1984)
中华人民共和国成立以后,农业发展,粮食产量 提高,养殖业的商品率有所提高,出现了一些饲养专 业户和兼业户。与此相适应,零星地出现了一些饲料 车间和饲料加工厂。
但由于计划经济体制的严重束缚,生产力水平很 低。八亿农民搞饭吃,一亿多人不得温饱,顾不上搞 饲料工业,也没有条件搞饲料工业。
3.现代化的稳定发展阶段
20世纪70年代以来,由于动物科学和饲料加工 技术的进步,以及电脑配方和自动化和自动管理的 引入,酶制剂、酸化剂等新型饲料添加剂的不断研 制和应用于生产,使技术含量高的浓缩饲料和预混 饲料增长迅速,国外饲料工业进入现代化的稳定发 展时期。
饲料加工企业生产规模日益扩大,大型规模化 企业和一体化企业逐渐成为主流。
动物营养研究
• 1898年,Henery将以总消化养分为基础的饲养标准 修订为以可消化总养分为基础的饲养标准
• 1894年,Kuhn首次提出按能量直接衡量饲料的营养 价值
• 1912年,波兰化学家在谷壳中发现了VB1 • 1913年,美国科学家在鱼肝油和奶油中发现VA • 20世纪30-40年代,大部分脂溶性和水溶性维生素相
主要指配合饲料生产、混合 饲料生产等,是饲料工业的 主体
包括营养性饲料添加剂、一 般性饲料添加剂等的生产体 现一国饲料发展水平
为饲料工业提供设备和技术 支持
世界饲料工业的发展阶段
• 世界饲料工业从19世纪末开始以来,已有一百余 年的历史,其发展大致经历了三个时期:
• 1.起步时期( 19世纪末到20世纪初)
二、快速发展阶段(1985-2000)
《纲要》提出:实现总目标的过程,要分两步走 1990年前,主要是打好基础,创造全饲料工业体系,使饲料工业进人一 个新的振兴时期。
年份 1979 1986
1991
1998 2005 2009
生产速度 饲料厂数量
1、饲料工业的发展阶段 2、中国饲料业发展历史
目录
1 饲料工业分类 2 世界饲料工业发展阶段 3 中国饲料工业发展阶段 4 饲料工业十二五发展规划
饲料工业分类
饲料工业分类
作用
饲料原料工业
主要指玉米、豆粕和鱼粉生 产,饲料原料作为饲料行业 的直接上游行业对饲料生产 影响重大
饲料加工业 饲料添加剂工业 饲料加工机械工业
一体化的饲料产业链,有助于提高企业的市场竞争力。
金融业、期货交 易、投资
种植业
证券、投资、期货(孟山都、嘉吉、油脂协会、大豆协会等)
种子
种植
捕捞 鱼粉、鱼油
面粉、大米
粮食 麦麸、米糠
油料
油脂 饼、粕类
饲料粮(玉米、小麦)
水产饲料业
饲料原料
饲料上市公司等
饲料加工
水产养殖业

苗种
养殖
鱼产品
水产饲料
鲜活市场
>2000吨/年 40余座
——
14000多
>万吨/年
160
>1吨/时
9154
>5吨/时
685
>1吨/时
1.24万
>5吨/时
1792
>万吨/年
2400多
连续5年产量
全国饲料产品总产量 39万吨
1800万吨
3590万吨
6500万吨 >1亿吨 >1亿吨
三、整合提升阶段(2000- )
从国内市场来看,对饲料工业提出了更高的要求。 20年的大发展,我们有了一个很大的摊子,出现了产 能过剩的情况,加上近几年原料涨价,成本上升,因而 利润滑坡,企业压力增大,中小企业生存艰难。
但由于当时对饲料营养价值评定的局限性, 其饲料产品只考虑了干物质和可消化总养分。
饲料加工设备
• 19世纪70年代欧洲研制出对辊式磨粉机 • 1909年S.Howes公司制造分批卧式混合机 • 1911年英国的Sizer有限公司研制出第一台
商品制粒机,以及以后立式混合机、糖蜜 饲料颗粒机的相继问世,标志着饲料加工 能力不断得到增强
中国共产党十一届三中全会以后,人民在吃饱 了的基础上,自然要求吃好,不但要求吃米面,还 要求吃上鸡、鱼、肉、蛋、奶。要满足广大群众改 善膳食结构的要求,必须大力发展现代化的养殖业, 从而要求大力发展现代化的饲料工业。
1984年5月8日,国务院第33次常务会审查通过 了《1984一2000年全国饲料工业发展纲要(试行草 案)》(简称《纲要》),并于12月26日正式颁布。从 此,饲料工业建设正式纳人国民经济和社会发展序 列。
• 2.成长发展阶段(二次世界大战以后),世界养 殖业发生了很大的变化,开始向集约化、专业化 方向发展。
• 3.稳定发展阶段(70年代-今),电子计算机和传 感技术在饲料工业中得到普遍应用,新机器新设 备大量出现,饲料工业进入新的阶段。
1.创业起步阶段
1875年,John Barwell在美国伊利诺伊州沃 基根市创建了全球第一家饲料厂Blatchford,s, 生产犊牛饲料,它的建立标志着世界饲料工业 的开始。
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