客房操作流程

客房基础操作流程

、准备工作

1、整理好自己仪容着装

2，检查工作车上所备布草、清洁工具、清洁剂、易耗品、杯具是否齐全，吸尘器能否正常工作，垃圾袋和布草袋是否牢固。

3，查看“客房区域房态报表” ，巡视楼层，决定清扫顺序。

4，将工作车推到房门口。

二、进房

1、敲门（站在离门30 厘米处）：轻按门铃或敲门，每次三下，第一次“您好服务员” ，若

无声音，间隔5 秒钟，重复第二次，第三次，仍无人应答。将门缓缓打开15厘米，看客人是否在洗手间，如在，关上门等候。如果客人在房间，应报明自己的身份，询问：“客房服务员，我可以进房清扫吗？”之后，方可进入房间。并填写进房时间。

2、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧，将工作车停放房门口2/3 处，开口朝内。3，打开窗帘和窗户，检查并关闭所有灯具。

4，调节空调：将空调调到低档，夏季温度调到18度，冬季调到26 度；

三、撤物品

1，按顺时针方向收取房间的垃圾，然后将其装入工作车上的垃圾袋内。

2，将用过的餐车、餐具撤出放到指定的地点，通知餐饮部收取。

3，将烟灰缸和杯具内的杂物清空，再将烟灰缸放进面盆待洗，杯具撤出房间4，、撤掉脏布草，同时检查是否有丢失或损坏现象，并注意是否有客人遗留物品和衣物。

如果客人将环保卡放在床上，则不用更换。

四、做床（分为中式铺床，西式铺床，开夜床三种情况）

（一）中式做床

（1）拉床

弯腰下蹲，双手将床盒稍抬高，慢慢拉出，离床头板约50 厘米

（2 ）开单

用左手抓住床单一头，用右手提住床单头，并将其抛向床头边缘，顺势打开床单

（3）甩单

两手相距约为80—100厘米，手心向下，抓住床单头，提起约70 厘米高，身体稍向前倾，

用力甩出去，床单在床四周均匀垂下。床单应正面朝上，中线居中

（4 ）包角

包床头时，应将床头下垂的床单掖进床垫下面；包角，右手将右侧下垂床单拉起折角，左手将右角部分床单折成直角，然后右角将折角向下垂直拉紧, 包成直角，右手将余出下垂的床单掖入床垫下面。每个角要紧而且成直角。

（5）套枕套将枕芯对折90 度，塞进枕套口上，把枕芯一次放到位；套好的枕头必须四周饱满

平整，枕芯不外露

（6）放枕头

将两个枕头放置居中，距床头约10 厘米处，枕套口反向床头柜

（7）套被套

被套展开一次到位，被子四角以饱满为准，正面朝上。

（8）铺被子

被子床头折枕线，反折回30 厘米，与枕头成切线，两侧自然下垂；被尾自然下垂，要盖住床脚，中线与床单中线对齐

（9）将床复位，弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板。

（二）西式做床

（1）重复中式铺床的铺被单步骤。

（2）铺二单（反单）

与铺一单方法一样，中线居中，与一单中线重叠，注意反面朝上，二单多出床头20 厘米即

可。

（3）铺毛毯

1. 将毛毯甩开一次到位。

2. 不偏离中心线。

3. 毛毯商标在右下方。

4. 毛毯卡对齐床头。

4）包边角

1. 将二单反折于毛毯之上并与毛毯一齐反折30 厘米。

2. 将毛毯、二单一齐包进床垫下

3.包边包角与一单包角方法要求一样。

（5）套枕套

步骤与中式铺床一样

（6）铺床罩

1. 将床罩盖在床上，床罩与床垫边线重叠。

2. 床罩盖没枕头不露白边，床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部。

3. 床尾两角垂直、挺括。

4. 床面平整美观。

（7）床复原位，将铺好的床推至原位。

（三）做夜床

1. 准备工作

备好充足的晚安卡、早餐单、巧克力。

2.倒垃圾、擦尘

将房内垃圾倒掉，并清洁垃圾桶，简单除尘。

3.开床

1. 根据人数为客人开床。通常标准间只住一人时为靠卫生间的床做夜床。

2. 将床罩撤下，放在指定位置。

3. 床角向下折开呈90°或30°，开口朝卫生间。

4. 将早餐单、晚安卡、巧克力放置在枕头中间。

5. 将拖鞋开封放至床下。

6. 将浴袍叠好放至床一侧。

4.更换布巾

撤换VIP 房用过的毛巾、杯具等，其他客房稍做整理

5.整理卫生间

冲洗马桶，擦洗脸盆、浴缸等。

6.放地巾、防滑垫

将地巾放至浴缸外侧地面，防滑垫平铺于浴缸底部。

7.补充房间用品

确保冰桶内冰块为半桶以上，开水温度须达90 C

8.关闭窗帘

将厚窗帘拉严，以不透光为标准。

9.打开夜灯

关灯，只打开床头灯或地灯。

10.登记

填写晚间夜床服务记录。

五、抹尘

顺时针从左到右、从上到下、从里到外，左手拿干抹布，右手拿湿抹布，按顺时针的方向

对房间设施进行抹尘，抹尘到窗台时把窗关上，窗帘拉好，抹尘同时记住房间所缺物品，抹尘的同时记下所需补充的物品

六、清洁卫生间

1，把工具篮放到卫生间,

2，先把消毒液倒在马桶内，用刷子洗马桶，然后泡住，不要水冲马桶，再洗面盆里的茶杯、口杯及烟缸，再洗面盆内外、面台、镜面、水笼头、洗澡间门、地漏、地面、卫生间墙壁等，再用泡在马桶里的刷子及消毒液第二次洗马桶，用水冲马桶，马桶外面抹尘，用包单把地面檫干净，最后檫卫生间门。

七、补充物品（先补房间，再补卫生间）

从工作车上取房间所需物品，往房间配备，并把灯光调好，只留廊灯和靠窗床头灯。

八、吸尘

房间地毯吸尘，由外向里或由里向外吸尘，注意死角卫生，吸完后巡视房间，看有无遗漏事项；填写做房表；进行下一间。

九、检查

房间整理完毕后检查房间物品是否配备齐全，是否到位。

十、退出房间

1，关上电源，轻轻关上房门，用封房卡封房。

2，填写“楼层早班服务员每日报表”o