酒葫芦的制作工艺
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酒葫芦的制作工艺
亚腰葫芦,成熟后将籽和瓤掏空,晾干后可用来装酒.用来做酒壶的葫芦,最好是一架葫芦上挂果最早的,这样的葫芦较厚实不容易破损。
开口;在葫芦顶部适当位置剧开,然后在两个面分别钻出相同大小的孔。
掏籽、除瓤;打好孔后,用细铁丝将葫芦里面的籽和瓤掏干净。
加塞;选一个和壶口的孔一样大小的软木塞(瓶装葡萄酒使用的软木塞最好),镶在酒葫芦盖的孔里,然后,用生鸡蛋清粘住。
防渗处理;这一道工序一定要细。
它不仅决定酒壶是否渗酒,而且,还影响酒葫芦里所装酒的味道。
一般地,将糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,灌满葫芦,加盖密封后,放到阳光不能直晒,通风较好的地方晾晒一周左右。
然后倒出稀粥,待葫芦晾干后,再依照上面方法,如此循换做两次。
这样做出的酒葫芦,不仅酒不外渗,而且里面装上白酒的话,时间久了,酒水既有淡淡的葫芦清香,又有浓浓的糯米芳香。
外部烙画;这一道工序是装饰、美化酒葫芦。
画面可根据葫芦的形状、个人的喜好而定。
外表上蜡或用核桃仁涂抹;核桃仁里的油能渗进酒葫芦壳内,无异味,起到保护酒葫芦外表的作用。
另外,用核桃仁处理的酒葫芦,把玩时间久了,酒葫芦显得古香古色,更招人喜欢。
福建的长汀有一种叫“铜丝器”的竹编工艺,民国《长汀县志》中
的《物产志》里有介绍,说清康熙、乾隆时候出产的“铜丝器”,以“木为质干,漆为文饰,竹丝为经纬,或佐之以草,或镶之以铜,一器而诸工聚焉。
邑人制为箱盒等器,用盛衣帽首饰,甚觉华美。
” 竹编水壶虽不是“铜丝器”,但它用葫芦与竹编合作,借鉴陶瓷胆式瓶和竹编花篮的造型,可悬挂,可置放,可实用,可观赏,与“铜丝器”有异曲同工之妙。
听行家介绍,葫芦竹编水壶多为福建沿海渔家所用。
因出海所需,所以挑选的葫芦特大,以盛足够的淡水。
船行海上,有竹编水壶或挂于船舱之外,或置于船头之上,也是一大风景。
至于渔家搬起这么大水壶喝水,则更可见渔家的气魄与胸襟。
据说旧葫芦竹编水壶多为欧洲濒海的荷兰等国的收藏者所青睐购藏,
葫芦在风水中可具如下几种功用:
一、可以化病,增加身体健康。
可选三只葫芦,大小适中,其中一只应较大。
用红绳拴好,挂于床头或宅居之天医吉位,也可选宅居流年飞星吉位。
较大者居中,为首领之意。
三数为三才之数,又为五行生成数,天三生阳木,地八阴木成之。
因葫芦为木,所以用三阳木之数。
二、可以增加夫妻缘分,促进家庭和睦,加强生育能力,可摆
放一只葫芦于床头,或置于宅居吉位。
三、可以增福增寿,利财运。
用时可用一只二只或三只五只悬挂吉位,或置于吉位。
四、可以化煞挡煞。
用一只或三只葫芦悬挂于外部形煞所冲之方即可。
葫芦是可用作除病之用,只须挂在病者的睡床前或摆放在病者的睡侧。
葫芦挂在大门外,则有保屋内人平安的作用。
葫芦可采用天然葫芦瓜晒干成品或铜制葫芦。
但要注意铜器并不一定适合每个人,要视乎你的五行。
五、葫芦化病,人所共知,但葫芦可添夫妻情分则甚少人知道。
若夫妻缘薄,可摆放一只葫芦在床头,增加夫妻恩爱。
另外,凡家中有病人,可摆放此法器,对健康有利,家有小孩及长者更应选用。
此物在一定程度亦可化煞挡灾,是司机朋友们的首选车饰吉祥物。