老干妈的市场定位.docx

老干妈的市场定位

产品的定位可以理解成产品在特定人群心目中的位置，这里包括两个因数，

一是此产品的目标销售对像，二是此产品将给目标消费者的价值。解决了产品的定位问题，贝庐品的销售策略就有了依据。

一个成功的产品定位需要满足以下几个重要的条件。

一、清晰的目标人群由于人们的需求呈现多样化，一个产品要想适合所有的人，那么它只能是牺牲许多有针对性的功能，

从而取得折中的办法，在产品竞争激烈的时代，这样做往往并不利于吸引人们的购买欲望。相反，一个产品的目标人群也不能太小，太小的目标人群限制了产品的市场规模，无法形成规模效应

也大大增加了成本。一个合理的目标人群划分，应该是在尽量大的人群范围内，对企业将要推出的产品有共同深度需求的人群，但这部分人群必须是清晰可辨，产品的宣传可以有针对性触及的人群

二、突显产品个性就像一个人一样，个性突显的人容易为人所关注和记忆。一个产品同样需要具有个性，如IBM的个性是专业，戴尔的个性是定制化，有了这些个性后，产品就像有了生命力，也有了一个宣传推广的支点。但这个个性要能够真正引起目标人群的注意和为人所接受的，也就是说对目标人群具有真正的价值和满足他们的某个需求。这种特性最好能够形象的表现出

来，如一个牙膏品牌为了突出它的三从功效，把牙膏做成了三种

颜色，让人从视觉上就感受到了它的个性。

三、形成差异化在市场中已经存在并具有一定影响力的产品中，为了避免与他们形成直接的竞争，也就是要开辟篮海，产品的定位与他们应有所区别，选取市场中的空白点和薄弱环节，挖掘尚未被满足的需求，这样才能在产品的宣传推广中起到事半功倍的效果

企业的基本状况及营销观念：自贵阳南明老干妈风味食品有限责任

公司成立以来，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。

销售情况：网络销售；在全国65个城市建立了销售网络，产品已出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家和地区和阿里巴巴等网页。

实体店：超市，商场和便利店，批发市场。

所以目前老干妈的销售呈上升趋势

老干妈的供应商：辣椒酱瓶；江西徐州瑞泰玻璃........

主要的客户情况：妇女，大学生，进城务工人员。

消费品购买决策的角色：发起者，决定者，购买者，使用者都是消费者本身；影响者可能是亲戚朋友，老乡，邻居……

市场营销的环境：

宏观环境；

社会文化：原本是贵州特色调味品的“老干妈”，成了风味辣椒调味制品的代名词，成了全国和世界众多消费者佐餐、烹饪必备佳品

科技：在产成品和原辅料质量监控方面，公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。

人口，经济：中国及外国人口的购力强；中国的经济正迅速发展

微观环境:

竞争者：李锦记，海天……

顾客：有许多的喜爱

供应商：同上

营销中介：网络，批发商……

对内“绝招”：真!真情!真得员工不忍背叛

创业“绝招"拼!苦拼!苦活累活亲自拼

这种亲情化的“感情投资”，果然使“老干妈”公司具有了超强的凝聚力。在员工们的心目中，陶华碧就像妈妈一样可亲可敬

二I真情，让陶华碧在自己的企业拥有了“亲妈妈”一样的感召力，使公司的员工们拧成一股绳，为“老干妈麻辣酱”的迅速发展拼搏起来。

老干妈的STP

细分市场：市场细分

细分市场的总结

*1老干妈的主要消费人群的妇女、大学生慕进城务工人

员、

*2老干妈的主要卖场是超市商场便利店。从而看出老干妈的专卖店是一个空白的卖场。

❖3消费者主要关注的问题是质量安全口味和购买的方便

t⅛ ,对价格没有什么抱怨的。老干妈是可以开发高端市

场。

*4老干妈的新市场细分*那就是老人和老外及儿童市场。

进入新的市场后J可以增加产品销售额。

目标市场选择：产品专业化

目标市场：家庭，大学生，进城务工人员

市场定位：

老干妈现行市场定位图：

品

牌老干妈可以采取避让定位來山

领高档空白帀场F先入为主建

次立对n己有利的审场地位.

1 、

让渡价值

J干蚂

•

■, • —BL_ ⅛ι ■ι*- a, Λi,qv~a 老干妈目前的定位是中低档市场为主。

竞争优势：拥有’油辣椒’产品建立起来的品牌效应

市场的定位的策略：直接针对竞争对手进行市场定位，和竞争对手正面交锋，并取得胜利。

进行产品差别策略：利用贵阳的风味食品，生产风味豆豉，油辣