【酒店】客房楼层布草管理及工作车物品配备

天鹅会酒店人的黄埔军校客房楼层布草管理及工作车物品配备

楼层布草管理及工作车物品配备

程序：

1、布草房，楼层必须按酒店规定的时间收、发布草。

2、收发时双方应认真核查，详细记录数量、质量、破损程度等。

3、存放布草时注意室内温度，不得导致布草潮湿、发霉现象。

4、各区域布草按规定分类归位摆放，要求整洁。

5、爱惜布草，不得当抹布，乱踩等非正常使用，如因个人行为导致的布草损坏，自付赔偿。

6交接班时，认真检查、核对，发现有短缺、破损等，追究个人责任，自付赔偿。

7、更换布草时，注意与客人自带品不得混淆。

8、如有破损，不得私自处理，领班打单，经理批准报上级领导。

9、用湿抹布将全车内外擦干净，再用干抹布将车表面擦亮，检查车辆有无破损。

10、将口袋上的孔挂在车旁的吊钩上。

11、地巾放在底档，大小床单、浴巾放在中档，枕套、小方巾、中巾放在上档。

12、将各类客用物品分类放在工作车最上层一档中。

13、将清洁剂、马桶刷、海绵、抹布、手套放在清洁盒内，清洁盒放在工作车指定位置。

客房部楼层布草使用管理程序

天鹅会酒店人的黄埔军校

程序：

1、服务员如发现某房间毛巾数量不够或客人使用后毛巾出现严重污迹和破损应马上报告楼层领班，由领班将情况报给大堂经理，大堂经理将回按规定与客人进行报告协商处理，未见处理结果，该房间所缺毛巾暂不补配。

2、根据客房布巾管理制度规定，凡在布巾储存、运送及洗涤过程中，发生丢失，由责任当事人负责赔偿。

3、洗衣房在清洗布巾过程中，如发现破损的布巾，将返至布巾房登记数量。进行报废。如发现有特别污迹的布巾，将进行特殊处理，处理干净的毛巾重新投入使用，处理不净的毛巾将返至布巾房，登记数量后进行报废。

4、每月月结时向财务部申报报废布巾数字，并从库房中开出相映数量的新毛巾，以供使用。

5、报废布巾用于楼层，公卫及厨房员工做清洁。报废布巾积压过多时，向财务部申报，进行折旧处理。

6、客房服务员在客人结帐时，必须仔细检查布巾。如有发现客房丢失或损坏布巾时，需立即报告大堂经理，进行赔偿。布巾房员工在收取脏布巾时，需逐一检查。一经发现此类现象，需进行登记，登记项目为房号、种类、数量、账号、当班员工及时间，并请服务员、领班确认签名后才发出相应数量干净的布巾。

7、布巾房员工发现因清洁用途而报废的毛巾时，需要登记并请负责服务员及当班领班确认后签名。

8、布巾房员工将当天收集下的全部报废毛巾应先交至布巾房领班，由其检查，核对后同意送至洗衣房。洗衣房在大量脏布巾中若发现有报废布巾时，应与布巾

天鹅会酒店人的黄埔军校房核查原因。

9、下班前，布巾房领班应检查当天报废丢失记录。如果发现未完成之处，应督促楼层尽快完成。

10、中、夜班服务员在检查走房时，如发现客人丢失或损坏布巾。首先也应立即报告大堂副理，进行赔偿：然后，将报损坏布巾及记录交班给夜班领班，由夜班领班连同夜班报损布巾及记录一起在早上交给布巾员工：同时中、夜班领班也应在领班交班本上对此事有所记录，以便早班查询。

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