初中化学_实验活动6 酸碱的化学性质教学设计学情分析教材分析课后反思

实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学教学设计

学习评价设计：

表一：学生科学探究的参与度评价

表二: 教学情境创设和教学组织的合理性评价

注： A、完全是B、是C、基本是D、否

实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学导学案设计：

课前预习案

【学习目标】

1.能说出酸性溶液的验证方法，并能正确应用酸的化学性质解决实际问题，做到准确书写相关反应的化学方程式；

2.知道科学探究的过程，正确设计实验方案来鉴别苹果汁显酸性和比较治疗胃酸过多的药物及涉及的化学反应原理，做到规范熟练地完成实验操作，正确描述实验现象，获取证据继而得出结论；

3.认识化学与人类生活及健康的密切关系，体会化学的价值和重要性；形成善于合作、勤于思考、勇于实践、严谨认真地科学精神。

【课前预习】

（一）复习九年级化学第二单元《常见的酸和碱》第一、三、四节的知识点，并完成下面题目：

1、溶液显酸性，是因为在其水溶液中有自由移动地离子（填化学符号）。

2、酸的化学性质有哪些？请设计图示或知识网络图来归纳出酸的化学性质。

3、如何利用提供的的器材（苹果块、药匙、研钵、纱布、烧杯）自制苹果汁？请简述制取步骤。

4、若中和反应中没有明显现象，应如何用实验证明二者确实发生了反应？其反应的微观实质是什么？

5、你认为下列药品中哪些可用来治疗胃酸过多？请写出你选择的药品与胃酸反应的化学方程式。

[NaOH、Ca(OH)2、Al(OH)3、NaHCO3]

（二）回顾与思考：你能准确回答下列问题吗？

（1）胶头滴管的使用方法和注意事项；

（2）怎样测定溶液的酸碱度？

（3）把颗粒状药品装入试管的操作；

（4）科学探究的一般思路和步骤有哪些？

（5）使用镁条进行实验时，应先进行什么操作？

实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学

课中探究案

关注生活，体验化学，欢迎大家来到今天的化学课堂！

【学习目标】

1.能说出酸性溶液的验证方法，并能正确应用酸的化学性质解决实际问题，做到正确书写相关反应的化学方程式；

2.知道科学探究的过程，正确设计实验方案来鉴别苹果汁显酸性和比较治疗胃酸过多的药物及涉及的化学反应原理，做到规范熟练地完成实验操作，正确描述实验现象，获取证据继而得出结论；

3.认识化学与人类生活及健康的密切关系，体会化学的价值和重要性；形成善于合作、勤于思考、勇于实践、严谨认真地科学精神。

【课中探究】（一切推理都必须从观察与实验中得来。）

探究一、苹果汁的酸性

【提出问题】吃苹果为什么会加剧胃酸过多病人的病情？

【猜想与假设】苹果汁显性。

【设计实验方案】大展身手，比比看哪个小组同学的方案多！

可供选择的试剂：

镁条（Mg）、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、碳酸氢钠粉末（NaHCO3)、氢氧化钠溶液（NaOH)、pH试纸、生锈铁钉、去皮苹果块一包

可供选择的仪器：

研钵、纱布、盛苹果汁的小烧杯、放滴管的烧杯、药匙、滴管、井穴板、镊子、砂纸、

请你来探究从上述方案中选择2种你们小组最想探究的方案，开始今天的探究之旅吧！

提示：请及时在上表中记录你们实验中观察到的现象，获取证据，并得出结论。【得出结论】苹果汁显性，因此胃酸过多的病人（填“能”或“不能”）吃苹果等酸性水果。

【拓展提升】上述探究苹果汁显酸性的实验方案中，你认为哪些方案好？理由是什么？

探究二、比较治疗胃酸过多的药品及反应原理：

【提出问题】两人的病历诊断都是胃酸过多，但处方中的药品为什么不同？

【猜想与假设】复方氢氧化铝片（主要成分Al（OH）3）和碳酸氢钠片（主要成分NaHCO3）与胃酸反应的化学反应原理（填“相同”或“不同”）。

【设计实验方案】

提供的药品：复方氢氧化铝片（半片）、碳酸氢钠片（半片）、稀盐酸、澄清石灰水

【得出结论】（1）复方氢氧化铝片和碳酸氢钠片治疗胃酸过多的原理（填“相同”或“不同”），氢氧化铝与盐酸反应的微观实质是离子和离子结合生成了水分子，碳酸氢钠与盐酸反应的微观实质是离子和离子结合生成了水分子和二氧化碳分子。

（2）对于有胃溃疡的病人，（“能”或“不能”）服用碳酸氢钠片，原因是。

【学以致用】

金秋十月，也是柿子大量上市的时节。刚从树上摘下的柿子硬邦邦的且有涩味，原来是其中含有大量的鞣酸。很多人采用“石灰水脱涩法”：先用水把生石灰溶化，然后加水稀释成3％～5％的浓度。将柿子浸入石灰水中，水要淹没柿子，经3～4天即可脱涩。你能说出其中的道理吗？

【感悟与收获】回顾本节课的探究历程，你还有哪些收获？（可结合学习目标来谈）

请你来检测（试试就能行，争争就能赢！）

5.（必做）下图是生活中一些物质的pH：下列说法中不正确的是（）

A．橘子汁能使紫色石蕊试液变红 B．草木灰可改良碱性土壤

C．胃酸过多的人可多吃鸡蛋清 D．食醋可用来除去水垢[主要成分为CaCO3和Mg(OH)2] 2.复方氢氧化铝片可治疗胃酸过多，但由于食用过量的铝对人体有害，它正逐步被治疗胃酸过多的新药胃舒乳[主要成分为Mg（OH）2]所代替，试写出该反应的化学方程式。

【课末思考与课外延伸】在本节课的探究中，你有没有新的发现和问题？若有，你打算怎么做？

实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学图片素材：

实验活动6 酸、碱的化学性质

——处方中的化学

学情分析

学生已学过酸碱盐的化学性质和复分解反应及其实质，这为本课打下了知识基础；同时生活经验得知苹果汁显酸性，应该具有酸的化学性质，但实验中是否真是这样学生不很确定，同时氢氧化铝和碳酸氢钠都能治疗胃酸过多，但原理是否相同，有什么区别，学生又很模糊，这也是点燃学生探究欲望的起点。且此时的学生渴望利用实验进行学习，也形成了一定的实验操作技能和实验设计能力，学习了科学探究的方法，能进行简单的实验方案设计和探究，但对诸如“如何设计实验证明溶液显酸性”仍似是而非，对苹果汁等酸性果汁能否真的与活泼金属、金属氧化物、碳酸盐等反应持不确定看法。同时平日学生已接受微型化学实验的理念，但从未进行过体验；在课本中学过自制酸碱指示剂，这为自制苹果汁做好了实验准备，但课前需让学生做好复习。本节课在学完酸碱盐后授课，顺应了学生的认知规律和学习需求，激发了学生学习的主动性和积极性，学生能很自然的融入课堂。

实验活动6 酸、碱的化学性质

——处方中的化学

效果分析

一、观课数据记录：