探究不同液体对铁生锈的影响

探究不同液体对铁生锈的影响

一、实验目的

探究油、水、盐水、醋、小苏打液体对铁生锈的影响。

二、研究背景

在生活中我的妈妈经常用铁锅炒菜，炒出的菜非常美味可口，我也想像妈妈一样能做出美味的食物，于是我让妈妈周末教我炒菜。在学习炒菜的时候，我发现铁锅上有些部位生锈了，我很疑惑，到底是什么物质让铁锅生锈了呢？然后我想了想，铁锅经常接触的物质大概是油、盐水、水、醋、小苏打等，于是我想用这些铁锅经常接触的物质来做实验，看是哪种物质更容易让铁生锈。

三、研究目的和意义

通过这次实验找出容易让铁生锈的物质，以后就可以尽量避免让铁制品接触这些物质，从而达到保护铁制品的目的。

四、实验器材与材料

6根铁钉、6根试管、食用油、盐、水、白醋、小苏打、托盘天平、量杯、滴管、玻璃棒、试管架。

六、实验过程

1、用同样大小的6只干燥试管，分别在试管上贴上标签。

2、用托盘天平称量5克食盐和5克小苏打，制作浓度为5%的食盐溶液和小苏打溶液。

3、在6只试管中分别放入等量的食用油、盐水、水、白醋、苏打水，其中一根试管不加液体作为对照组。（6根铁钉均一部分在液体中一部分在空气中）

4、每天观察一次并记录实验现象。

七、实验现象

第一天

(5%盐水）（白醋）第二天

（5%盐水）（白醋）第三天

（空气）（水）

（5%苏打水）（盐水）

（白醋）（油）第四天

（空气）（水）

（5%苏打水）（盐水）

（白醋）（油）第五天

（空气）（水）

（5%苏打水）（盐水）

（白醋）（油）

八、实验结果与分析

经过五天的观察，我发现白醋和盐水促进铁生锈速度较快。其中白醋的效果最为明显，由于白醋是酸性物质，因此在日常生活中我会尽量让铁制品远离酸性物质。其次，在水、小苏打水与空气的对比实验中，我发现在水和小苏打水中的铁钉也比在空气中的铁钉的生锈速度快，而且水和小苏打水中的铁钉主要是在液体与空气接触的地方生锈。因此在日常生活中我们一定要把接触过水的铁制品擦干，防止生锈。

在这五种液体里，只有放在油中的铁钉没有生锈，说明油可以防止铁生锈。我们在日常生活中可以在铁制品的表面涂上油或者油漆防止生锈。