物资管理手册(完整版)

物资管理手册

序言

公司自2008年创建至今，秉承“技术，服务，文化立店”企业核心价值观，不懈追求“客户满意度和员工满意度”的企业使命，公司一直稳步发展，致力于为消费者量身打造,创造更加健康美好的生活方式为企业的发展战略目标，从而打造最具竞争力的世纪阳光物资支持体系。古人云“兵马未动，粮草先行”，物资部是公司正常运营的后勤补给站，也是公司控制运营成本的源头。只有做到“物美价廉，及时准确，保障有力”，才能有效提升世纪阳光在同行业的核心竞争力。物资部作为企业的重要组成部分，为了使本部门各项工作流程规范化，制度化，能再有序可循的情况下，使本部门的各项工作协调统一，并加强物资部与其他各门店各部门的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本手册。本部门所有人员及其他部门相关人员均以此为依据开展各项工作。

物资手册目录

一、物资管理规章制度--------------------------- ------------------------3

二、物资部在管理公司中的关系----------------------------------------10

三、门店管理人员物资职责分配--------------------------------------11

四、仓库物资分类规划----------------------------------------------------13

五、物资管理5s原则----------------------------------------------------- 14

六、门店物品管理流程--------------------------------------------------15

七、附件：各类表单-----------------------------------------------------19

一、物资管理规章制度物资管理分类制度：

1、物资出入库管理制度

2、物资验收制度

3、物资审批制度

4、物资采购制度

5、物资报损制度

6、物资调拨制度

7、物资安全保管制度

1、物资出入库管理制度

为使公司仓库管理规范化，进出物资保质，保量，提高库存物资使用率，特指定本制度，以加强公司仓储管理。

(一)物资入库

1.供货商将物资送达仓库，仓管员应按照物资部采购下货单中所述，验收物资的数量，质量，规格，符合采购标准方可入库，不合格货物应马上通知物资部.

2.仓管员验收货物要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库

A）未经公司负责人批准采购的物品

B) 与采购订单不相符的货物

C)与公司采购标准不符合的货物

3、验收合格的物资应按照物品分类标准进行存放，并及时填写《入库单》，完善仓库账本，将相应单据及时上交至物资部。

5.入库货物原则上应当天完成验收入库及单据录入工作，但如当天到货时间较晚，数量较大，无法当日完成的，必须在次日完成.

6、物品经仓管验收入库后，若发生物资质量问题，数量缺少等问题，将按照相应制度，追究仓管责任，并赔偿公司损失。

(二)物资出库

A.门店出库

1. 各门店值班经理应根据本部门实际使用物品数量开具领货单，交给仓管员

2. 仓管员要求严格按领货单执行，不得随意自行更改

3. 确认库存，因别的原因造成物品不足的，发货前或交货后及时开具《申购单》上报物资部

4 领货人在和仓库核对完数量后签字，自行安全负责物品出仓至部门

5 仓管员做好出入帐记录并上交一联领货单到财务

B.总仓出库

1 总仓出库必须按照物资部开据的《调拨单》所述内容，按其种类，数量进行出库。

2，仓库管理员不得利用工作之便，向门店出库物资或借用总仓物资，一经发现，将按照制度，对仓管追究工作失职责任并做相应处罚。

3、总仓物资出库，要及时做帐，做好物资储量工作，物资储量不够时，要及时上报物资部，进行物资采购，做好物资保障工作。

4、总仓没有物资部开据的《调拨单》，物资不得向门店及个人进行出库，若出现物资丢失，数量缺少由仓库管理人员承担相应的责任处罚及赔偿。

2、物资验收管理制度

食品验收:

一、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符食品安全标准的食品；

二、采购肉类食品必须索取检疫检验合格证明；

三、采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单；采购进口食品必须有中文标识；

四、采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容；

五、食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格的入库储存，不合格的退回；有严重质量问题的，就地封存，并报告有关部门。

六、所有购进的食品、都应当建立查验登记，如实记录视频原料、食品添加剂等食品相关产品的名称、规格、数量、生产批号、供货者名称及联系方式、进货日期、有效期等内容。查验登记记录必须真实，保存期不少于两年。

其他物资验收:

一、验收必须严格按照物资部的采购订货单上所述内容进行产品材质，规格，数量及质

量标准进行验收

二、对于不符合采购标准的物品一律禁止验收入库，若验收工作没有按照要求，按照公

司制度直接追究当事人责任及处罚。

三、对于供货商私自更换产品及没有按照采购标准制造的物品，验收人可拒绝签收并及

时向物资部反映情况

四、物资在签收后，投放使用过程中发现的任何质量问题，统一反馈到物资部，由物资

部进行物资的调查协调和更换

3、物资审批管理制度

为了明确公司物资采购申请与审批规范，特指定本制度

一、物资采购申请部门分类：

1、仓储部门向物资部申购

仓库管理人员根据仓库库存数量，向物资部提出物资的采购申请，由物资部直接进行物资的采购审批工作。

2、各门店向物资部申购

门店向物资部提出的物资采购申请，由门店总经理审核确认，通过OA办公系统向物资部提出采购调拨申请，物资部根据申请内容进行逐级审批工作。