前厅部管理制度
前厅部安全生产管理制度范本(3篇)
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前厅部安全生产管理制度范本一、总则1. 为确保前厅部安全生产,维护员工生命安全和财产安全,减少事故发生,制定本《前厅部安全生产管理制度》。
2. 本制度适用于前厅部全体员工,在工作过程中,应严格遵守本制度的各项规定。
二、安全责任1. 前厅部经理为本部门的安全生产第一责任人,负责制定安全生产目标、任务和措施,并组织实施。
2. 其他岗位负责人应根据工作职责,落实安全生产责任,加强员工培训,提高员工安全意识。
3. 所有员工都有义务积极参加安全培训,掌握相关规定和操作技能。
三、安全教育培训1. 员工入职时,应进行岗位安全操作培训,并进行相关考核,取得合格证明方可上岗。
2. 新员工在岗位上工作满三个月后,应进行岗位安全技能培训并参加考核,合格方可继续留任。
3. 每年定期组织安全生产培训,确保员工了解最新的安全工作要求和措施。
四、安全生产控制1. 在前厅部工作中,严禁穿戴不符合安全要求或不合适的服装和装饰品。
2. 禁止在前厅部使用任何未经授权的电器设备。
3. 前厅部的工作区域禁止堆放易燃、易爆、有毒有害物品。
4. 工作台面、楼梯、通道等区域,应保持干净整洁,避免杂物堆放和积水。
5. 定期对前厅部的电线、插座、开关等进行安全检查,发现问题及时修复。
6. 禁止未经许可私拉乱接电线,禁止私拉乱接线路。
五、应急预案1. 组织编制前厅部安全生产应急预案,明确人员撤离、报警联络、火灾扑灭等紧急情况下的操作流程。
2. 定期开展应急演练,提高员工应急处理能力。
六、事故报告与处理1. 发生事故或安全事件后,应立即报告上级主管和安全管理人员,且采取止损措施。
2. 进行事故调查,查明事故原因并制定整改措施。
3. 对事故责任人进行追责,并进行必要的教育和处理。
七、安全奖惩1. 前厅部将建立健全安全奖惩制度,对安全管理优秀的员工予以表彰和奖励。
2. 对违反安全规定、发生安全事故的员工,根据情节轻重给予相应纪律处分。
八、安全检查与评估1. 定期对前厅部安全生产进行检查和评估,发现问题及时整改。
前厅部安全生产管理制度范文(6篇)
![前厅部安全生产管理制度范文(6篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/0bc95288c0c708a1284ac850ad02de80d5d8065f.png)
前厅部安全生产管理制度范文1.总台工作餐轮岗制度1.总台员工,工作餐时必须轮流用餐。
2.用餐离岗至归岗时间不超过半小时。
3.总台必须保证有一人在岗,行李员一人在岗。
4.特殊情况下,须经前厅经理、主管、领班同意,方可两人以上同时用餐。
2.贵重物品寄存制度1.贵重物品寄存保险箱一箱二匙,保险箱总门钥匙由接待员保管,宾客保险箱钥匙由寄存客人自行保管。
非前厅部总台员工不得擅自动用。
2.贵重物品寄存室钥匙由接待员负责保管。
非前厅部总总员工不得擅自动用。
3.宾客存、取贵重物品或开启保险箱进必须出示有效证件,必须验证和登记。
必须核对客人照片,证件号码和签名笔迹。
4.贵重物品寄存室每次只可由一名宾客进入,一名总台员工陪同。
5.客人开箱或清贵重物品进,总台员工必须回避。
详见贵重物品寄存服务程序)。
6.任何易燃、易爆、剧毒、放射性物品、武器弹药和其它各类违禁品严禁寄存。
应对客人作以解释。
7.客人因遗失保险箱钥匙,要求撬锁取物时,验证之后,需填写“撬锁授权声明”。
撬锁时须有客人、安保、值班经理同时在场,由工程部派人撬锁。
客人须赔偿撬锁损失____元整。
3.房价保密制度1.总台员工得向客人透露饭店各级管理人员的房价折扣权限。
2.总台员工不得向透露其它客人的房价。
3.总台员工不得向房费记帐或由他人付帐的客人透露房价。
4.总台员工不得向外透露协议单位、长包房优惠房价政策,不得将团队、会务价格泄漏。
4.4总台夜班卫生制度1)总台夜班必须对总台工作区域,贵重物品寄存室,前厅部办公室进行每日例行保洁。
2)保洁项目有:u整理工作台面,擦去台面灰尘;u擦去墙脚灰尘和擦净钥匙架;4.8其他制度1)总台员工不得在工作区域打私人外线电话。
2)总台员工不得将要求房号保密或要求勿打扰客人的房号向外人泄漏。
3)总台员工非因工作需要,不得靠拢站立在岗位上,相互距离应保持一米以上。
4)总台员工非因工作需要,执台员工不得超过三人。
交接班时业务繁忙时或新进员工培训时除外。
酒店前厅部管理制度总则
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第一章总则第一条为加强酒店前厅部的管理,提高服务质量,确保酒店整体运营效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前厅部所有员工,包括前台接待、礼宾部、总机、收银员等岗位。
第三条前厅部是酒店对外服务的窗口,员工应树立良好的服务意识,遵守职业道德,以宾客为中心,为宾客提供优质、高效的服务。
第四条前厅部管理应遵循以下原则:1. 以宾客需求为导向,提供个性化服务;2. 严格执行国家法律法规和酒店规章制度;3. 注重员工培训,提高员工综合素质;4. 强化团队协作,形成良好的工作氛围;5. 不断优化服务流程,提高工作效率。
第二章组织架构与职责第五条前厅部设经理一名,负责全面管理前厅部工作,直接向酒店总经理汇报。
第六条前厅部下设以下部门及岗位职责:1. 前台接待部:负责接待宾客、办理入住、退房手续,提供咨询服务等。
2. 礼宾部:负责迎接宾客、引导宾客,协助处理宾客需求,提供礼宾服务。
3. 总机部:负责接听电话、转接电话,处理宾客投诉,提供信息查询服务。
4. 收银部:负责宾客入住、退房时的收银工作,管理酒店财务。
第三章服务规范与标准第七条前厅部员工应遵循以下服务规范:1. 仪表端庄,着装整齐,保持良好的精神面貌;2. 礼貌待人,热情周到,主动服务;3. 严格执行服务流程,确保服务质量;4. 及时处理宾客投诉,维护酒店形象;5. 遵守保密原则,保护宾客隐私。
第八条前厅部服务标准:1. 入住手续办理:30分钟内完成;2. 退房手续办理:15分钟内完成;3. 电话接听:3秒内接听,5秒内报号;4. 投诉处理:24小时内给予答复;5. 礼宾服务:根据宾客需求提供个性化服务。
第四章员工培训与考核第九条酒店应定期对前厅部员工进行业务技能和服务意识的培训,提高员工综合素质。
第十条前厅部员工考核分为平时考核和年度考核,考核内容包括:1. 服务质量;2. 业务技能;3. 团队协作;4. 遵纪守法;5. 员工满意度。
第五章奖惩制度第十一条对表现优秀的员工给予表彰和奖励,包括但不限于晋升、加薪、发放奖金等。
酒店前厅管理制度及流程
![酒店前厅管理制度及流程](https://img.taocdn.com/s3/m/b55e4ad5cd22bcd126fff705cc17552706225e5f.png)
一、前言酒店前厅是酒店对外展示形象的第一窗口,也是客人入住、退房及日常咨询的主要场所。
为了确保酒店前厅工作的有序进行,提高服务质量,特制定本制度及流程。
二、管理制度1. 人员管理(1)前厅部工作人员需具备良好的职业道德和服务意识,熟悉酒店各项规章制度。
(2)员工需按时参加培训,提高自身业务水平。
(3)员工应服从部门管理,团结协作,不得擅自离岗。
2. 考勤制度(1)员工应按时上下班,不得迟到、早退。
(2)事假、病假需提前向部门申请,经批准后方可休假。
(3)严禁代人签到、请假。
3. 仪容仪表(1)员工需按照酒店规定统一着装,佩戴工号牌。
(2)保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
(3)上班时间不得私自穿着或携带工服外出酒店。
4. 劳动纪律(1)严禁携带私人物品到工作区域。
(2)严禁携带酒店物品出店。
(3)严禁在工作时间无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
(4)上班时间严禁打私人电话,干私活。
5. 客户服务(1)前台接待人员需热情、礼貌、耐心地接待每一位客人。
(2)为客人提供问讯、代办、预订、接待等各项服务。
(3)准确、及时、优质、高效地办理各项业务。
(4)严格遵守酒店收费标准,确保价格透明。
6. 保密制度(1)员工需严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表。
(2)废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需妥善保管。
三、工作流程1. 客人入住(1)接待员询问客人需求,为客人办理入住手续。
(2)为客人提供房间钥匙,并告知房间设施及使用方法。
(3)记录客人入住信息,包括姓名、联系方式、入住时间等。
2. 客人退房(1)接待员通知客房部客人即将退房。
(2)客人办理退房手续,结清房费。
(3)回收房间钥匙,并告知客人退房后如有遗留物品可联系酒店。
3. 客人咨询(1)接待员耐心倾听客人咨询,为客人提供相关信息。
(2)若无法解答客人问题,及时向上级汇报。
前厅部日常管理制度
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前厅部制度与程序目的OBJECTIVE:保证前厅部各项工作的正常动作执行程序PROCEDURES:前厅部是酒店的门面,其服务与管理的好与坏,直接影响着宾客对酒店的印象与评价。
又是酒店的信息中心,担负着酒店管理机构的参谋和助手。
为进一步提高前厅部的服务质量及地位,特制定如下制度,希望个人与集体共励。
考勤制度要求1、准时上下班并及时打卡、签到或签退:(每迟到或早退到5分钟内扣2分,代打卡扣2分。
未签到或签退扣1分)。
2、严格遵守排班表,未经批准不得无帮调班、调休、请假、私自调班、调休扣2分。
3、正餐用餐时间45分钟,宵夜30分钟。
每超过5分钟扣2分;当班期间因公去其他岗位或洗手间应和当班同事讲清楚,一个人当班者要向部门主任、经理请假,中途无故不在岗位20分钟者按脱岗处理,扣5分;串岗或闲荡扣3分。
仪表、仪态、言谈、服务要求1、穿着:上班须穿酒店规定工衣,且工衣必须整洁,不得穿便衣、拖鞋,违者扣2分。
2、卫生:面部、手部必须洁净,头发一定要整齐,女员工上班要化淡妆(必须涂口红),但不得浓妆艳抹,不准佩戴异形饰物,不留长指甲及不用刺鼻香水等,违者扣2分。
3、姿态:双手不得交叉胸前、插入衣袋,不得倚门倚墙而靠。
违者扣2分。
4、仪表:女员工不披头散发,男员工头发不超过耳根,不得染黄发,上班必须佩戴工号牌于左胸处,不得任其歪扭,不戴工号牌扣1分。
5、语言:A:自然、清晰,不要对客人及同事装腔作势,不准讲粗话,不准使用蔑视和其他不礼貌的语言。
违者扣2分。
B:不准大声谈笑,聚集私语或嬉戏,不能在工和岗位或走廊乱跑乱跳,违者扣2分。
C:两人以上对话要用相互都能懂的语言,不准模仿他人的语言、语调和谈话,不讲过分玩笑,说话要注意礼貌多用敬语,“请”“您好”“谢谢”等。
违者扣1分。
6、精神:A:服务时应有微笑,且表现出热情、友好,不准流露出厌烦、冷淡、紧张的表情,更不能带有私人情绪面对客人或同事,要有与他人相互合作的团体精神。
饭店前厅部安全管理制度
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一、总则为加强饭店前厅部的安全管理,确保宾客和员工的生命财产安全,提高饭店的整体服务质量,特制定本制度。
二、安全责任1. 饭店前厅部经理是前厅部安全管理的第一责任人,负责全面领导和管理前厅部的安全工作。
2. 前厅部全体员工均应遵守本制度,积极参与安全管理,对违反安全规定的行为有权制止和报告。
三、安全管理内容1. 防火安全管理(1)严格执行国家有关消防安全法规,确保消防设施设备完好有效。
(2)定期检查客房、公共区域及消防通道,确保无火灾隐患。
(3)加强对员工的消防安全培训,提高员工的消防安全意识。
(4)制定火灾应急预案,定期组织演练。
2. 防盗安全管理(1)严格执行门禁制度,确保客房安全。
(2)加强夜间巡查,及时发现并处理可疑情况。
(3)确保监控设备正常运行,对重要区域进行实时监控。
(4)加强对员工的防盗意识教育,提高员工防范意识。
3. 防骗安全管理(1)加强对宾客的防骗教育,提高宾客的自我保护意识。
(2)密切关注各类诈骗信息,及时向宾客发布预警。
(3)加强内部沟通,提高员工对诈骗手段的识别能力。
4. 应急处置(1)建立健全应急预案,确保突发事件得到及时有效处理。
(2)加强对员工的应急处置培训,提高员工应对突发事件的能力。
(3)定期检查应急预案的执行情况,确保应急预案的实用性和有效性。
四、安全管理措施1. 严格执行门禁制度,确保客房安全。
2. 定期检查消防设施设备,确保其完好有效。
3. 加强对员工的消防安全、防盗、防骗等方面的培训,提高员工的安全意识。
4. 加强对重要区域的监控,确保监控设备正常运行。
5. 定期开展安全检查,及时发现并整改安全隐患。
五、奖惩措施1. 对认真履行安全职责,积极维护饭店安全秩序的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反安全规定,造成安全事故的员工,依据相关规定进行处罚。
3. 对在安全工作中表现突出的部门和个人,给予一定的物质和精神奖励。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由饭店前厅部负责解释。
前厅管理制度
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前厅管理制度前厅管理制度1一、岗位职责1、协助前厅部经理管理前厅部的工作。
与相关部门保持良好的协作和沟通,保证前厅部的服务工作能够高质量地完成。
2、定期召开接待组例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题,协调各岗位之间出现的工作矛盾。
3、督导前厅部前台主管的工作,深入了解员工的服务态度及工作质量,及时通前厅部经理商议,解决各种问题。
4、准确掌握客源信息,进行市场调查,针对市场调查拟定报告,并提出合理化建议。
5、负责督促所管理岗点员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质。
6、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工。
7、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
8、完成前厅部经理下达的其它工作指令。
二、工作责任区1、团队预订接待;散客接待;外宾接待;贵宾接待。
2、门童服务;行李服务;代办服务;三、工作标准1、熟悉了解管理岗位的性能。
2、管理区域员工服务素质达到酒店要求,合格率95%以上。
3、督促检查管理岗位区域的业绩考核标准。
4、督办部门完成酒店下达考核标准及各项要求。
5、严格要求本部门各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的`调配安排,协助上级工作。
8、制定本部门的各项规章制度,考核制度。
9、规程及质量要求,实行规范服务,保持高质量的服务水平;10、检查每天的有关报表,掌握客房预订情况和旅客抵离的数量,安排重要客人的住宿和迎送;11、负责督促本部门员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质;12、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工;13、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
14、完成酒店领导下达的其它工作指令。
四、工作汇报1、每日将工作情况及时向上级汇报。
2、每周将工作情况汇总至部门经理。
3、每月将工作总结及计划汇总至部门经理。
4、贯彻上级领导对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。
前厅管理规章制度模版(4篇)
![前厅管理规章制度模版(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/7820a44854270722192e453610661ed9ad5155d5.png)
前厅管理规章制度模版第一章总则第一条为了规范前厅管理工作,提高服务质量,增强员工的责任意识和纪律观念,特制定本规章制度。
第二条前厅是公司的门面,是对外服务的重要窗口。
前厅工作人员应该以礼貌、热情、高效的服务态度,接待上级领导、客户和员工,维护公司形象,促进工作交流。
第三条前厅工作人员要严守公司规章制度,服从公司领导和上级安排,做到守时守纪,保证工作效率。
第四条前厅工作人员应该具备良好的仪表仪容,举止得体,穿戴整齐。
严禁在工作时间使用手机、吃零食或进行无关工作的行为。
第五条前厅工作人员要时刻关注前厅的治安安全情况,发现异常情况及时报告,保证安全稳定的工作环境。
第二章前厅值班制度第六条前厅实行24小时值班制度,每天设有白班、中班和夜班,其具体值班时间由公司安排。
第七条前厅各个班次之间要做好交接班工作,详细记录当天的工作情况,重点说明客户的来访情况和办理的业务。
第八条值班期间,前厅工作人员要随时关注前厅的工作情况,接听来访客户的电话咨询,及时处理和解答客户的问题。
第九条前厅值班期间,严禁聚众闲聊和打闹,要保持工作集中和高度敏感。
第三章客户接待规范第十条前厅工作人员在接待客户时,要保持微笑,主动问候,礼貌待客,尽量满足客户的要求。
第十一条前厅工作人员要根据客户的不同需求,进行分类处理,将其引导到所需部门办理业务。
第十二条对于重要客户的来访,前厅工作人员要提前做好接待准备工作,如预留座位、备饮料等。
第十三条前厅工作人员要及时向客户转达公司的最新规定和通知,确保客户能够及时了解公司的政策和服务。
第十四条对于有投诉或纠纷的客户,前厅工作人员要及时进行登记,并转交相应部门进行处理,确保客户的合法权益。
第四章客户留言和反馈处理第十五条前厅工作人员要及时处理客户的留言和反馈,记录客户的意见和建议,并进行汇总分析,提出改进意见。
第十六条对于客户的重要反馈问题,前厅工作人员要及时向上级汇报,并配合相关部门进行解决。
第十七条前厅工作人员要保证客户留言和反馈的机密性,不得泄露客户的个人信息。
酒店前厅部管理规章制度
![酒店前厅部管理规章制度](https://img.taocdn.com/s3/m/dfd1b07f0622192e453610661ed9ad51f11d544f.png)
酒店前厅部管理规章制度第一章总则第一条为了加强酒店前厅部的管理,提高服务质量,树立良好的形象,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店前厅部的所有员工。
第二章员工行为规范第三条员工应保持良好的仪容仪表,穿着整洁得体的制服,佩戴工作牌。
第四条微笑服务,礼貌待人,使用文明用语,主动问候客人。
第五条员工应保持良好的工作姿态,站立挺直,行走稳健,不得倚靠物品或做出不雅动作。
第六条尊重客人的意见和需求,不得与客人发生争执或冲突。
第三章岗位职责第七条前台接待员职责1、负责客人的接待工作,包括办理入住登记、退房手续等。
2、准确录入客人信息,确保信息的完整性和准确性。
3、解答客人的咨询,提供有关酒店服务和周边环境的信息。
4、处理客人的投诉和问题,及时反馈给上级领导。
第八条行李员职责1、负责客人行李的搬运和寄存工作。
2、为客人提供行李服务,引导客人至房间。
3、保持行李房的整洁和安全。
第九条收银员职责1、负责客人的结账工作,确保账目准确无误。
2、处理各种支付方式,包括现金、信用卡、支票等。
3、协助财务部门进行账目核对和报表制作。
第四章工作流程第十条入住流程1、客人到达前台,接待员主动问候并询问需求。
2、请客人出示有效证件,进行登记。
3、确认客人预订信息或为客人安排房间。
4、收取押金,开具收据。
5、为客人发放房卡,介绍酒店设施和服务。
6、通知行李员引领客人至房间。
第十一条退房流程1、客人到前台办理退房手续,接待员询问客人入住感受。
2、收回房卡,检查房间状态。
3、打印账单,客人核对无误后结账。
4、开具发票,退还押金。
5、感谢客人的光临,欢迎下次再来。
第五章服务标准第十二条接待服务1、客人到达后,应在 30 秒内得到接待。
2、办理入住和退房手续的时间不得超过 5 分钟。
3、对客人的咨询应给予准确、详细的回答。
第十三条行李服务1、行李员应在客人到达后 5 分钟内为客人提供行李服务。
2、确保客人行李的安全,无丢失、损坏现象。
前厅部管理制度
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前厅管理制度1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元4、前台卫生工作必须一班一清,领班将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。
不可在工作区域内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款10元,如出现客人重大投诉,当事人罚款20元。
7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过2次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款10元8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人。
9、预订要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元。
10、前厅各岗位如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款20元。
11、内、外宾登记单要符合公安局要求,并按规定上报存档,如出现错误,每违反一次罚款20元。
12、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款20元。
13.严禁携带私人物品到工作区域。
(例如:提包、外套等)14.严禁携带酒店物品出店。
违者罚款20元。
15.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,违者10元16.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
一次警告,二次罚款5元。
17.严格按照规定时间换班,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西,一次警告,二次罚款5元。
18.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
一次警告,二次罚款20元。
19.上班时间内严禁收看(听)电视、音乐、上网(玩游戏等)及任何书报杂志。
一次警告,二次罚款10元。
20.严禁使用客梯及其他客用设备,行李员接待客户除外。
前厅管理规章制度范本(通用8篇)
![前厅管理规章制度范本(通用8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/8f8e9a3c91c69ec3d5bbfd0a79563c1ec5dad73d.png)
前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度篇1为了营造更好的工作环境,也为了标准前厅工作人员的行为,特制定本制度,望大家遵照执行。
一、前厅考勤纪律及卫生管理制度1、员工必须在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前准备。
2、在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。
3、员工必须按照规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否那么将视为旷工。
4、当班期间不允许打私人、吃东西、聊天及大声喧哗,应保持安静。
5、员工生急病或临时请事假,必须在第一时间内通知主管,得到主管允许前方可休假,上班后及时将就医记录交到部门,并办理补假手续。
6、员工不准使用各类客用设施和客用用品。
7、前厅部内制止吸烟和使用明火。
8、要保护各种办公设备,并经常用酒精擦拭。
9、每日清扫并保持所辖区域的卫生。
10、保证各种文件及报表资料码放整齐。
11、保持地面墙面的整洁干净。
12、保证各类物品的码放整齐。
二、前厅平安及消防管理制度1、认真贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原那么,认真执行各岗位消防平安责任制,不断进步消防平安意识。
2、熟悉酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3、积极参加各种消防平安工作。
4、纯熟掌握各种装备消防器材的使用方法,并可以扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5、掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6、坚持24小时值班制度,发现有异常声音或可疑物,立即报告保安部。
7、严禁擅自挪消防器材,每班必须检查交接。
三、前厅仪容仪表管理制度1、男员工应每天修面,头发经常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,小胡子。
2、女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。
3、上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。
4、头发干净并梳理整洁,洗手、清理指甲、确保无异味。
5、员工当班期间不许佩戴饰物。
酒店前厅部管理规章制度
![酒店前厅部管理规章制度](https://img.taocdn.com/s3/m/1b13418fb8f3f90f76c66137ee06eff9aef8493f.png)
酒店前厅部管理规章制度酒店前厅部是酒店的“门面”,是客人入住和离开酒店时最先接触的部门,其服务质量和管理水平直接影响客人对酒店的整体印象。
为了提高前厅部的工作效率和服务质量,特制定以下管理规章制度。
一、员工行为规范1、员工应保持良好的个人形象,穿着整洁、得体的制服,佩戴工作牌。
2、保持微笑,使用礼貌用语,主动热情地迎接和服务客人。
3、不得在工作场所内吸烟、饮酒、吃具有严重异味的食物。
4、不得在工作时间内玩手机、闲聊、做与工作无关的事情。
二、工作纪律1、严格遵守酒店的工作时间安排,不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假,应提前向上级领导申请。
2、上班前不得饮酒,确保工作时精神饱满。
3、服从上级领导的工作安排,不得拒绝执行或故意拖延。
4、保守酒店的商业机密,不得向外界泄露客人信息和酒店内部资料。
三、前台接待工作流程1、客人到达时,应主动微笑迎接,使用礼貌用语问候,并询问客人的需求。
2、快速、准确地为客人办理入住手续,包括核对预订信息、收取押金、发放房卡等。
3、向客人介绍酒店的各项服务设施和注意事项,解答客人的疑问。
4、客人离店时,应热情送别,为客人办理退房手续,核对消费清单,退还押金。
四、预订管理1、接听预订电话时,应使用礼貌用语,详细记录客人的预订信息,包括姓名、联系方式、入住和离店时间、房型要求等。
2、及时确认预订信息,确保预订的准确性。
如遇到房间已满的情况,应向客人推荐附近的合作酒店,并表示歉意。
3、定期对预订情况进行跟踪和回访,确保客人的行程顺利。
五、收银管理1、严格遵守财务制度,确保收银工作的准确性和安全性。
2、认真核对客人的消费清单,确保无误后再进行结账。
3、掌握各种支付方式的操作流程,为客人提供便捷的支付服务。
4、妥善保管现金、发票、支票等财务物品,每日进行盘点和交接。
六、投诉处理1、热情接待投诉客人,耐心倾听客人的意见和诉求,保持冷静和礼貌。
2、对客人的投诉进行详细记录,及时反馈给相关部门,并跟进处理结果。
酒店前厅部管理规章制度
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一、总则为了确保酒店前厅部各项工作有序、高效地进行,提高服务质量,树立酒店良好形象,特制定本规章制度。
二、部门职责1. 前厅部经理向酒店总经理负责,全面负责前厅部的各项工作。
2. 前厅部各部门按照分工负责制,一级对一级负责,一级考核一级。
3. 前厅部各级管理人员必须以身作则,认真履行督导、检查的工作职责。
4. 前厅部根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准,制订适合本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质量标准。
5. 前厅部要合理完成酒店下达的年度经济指标,与销售部、客房部共同做好促销工作,密切注意客源市场变化,及时调整季节价格,努力完成和超额完成全年经济指标。
三、员工管理1. 员工应严格遵守国家法律法规,遵守酒店各项规章制度。
2. 员工应按时报到,不得迟到、早退,如有特殊情况需提前请假。
3. 员工应穿着整洁,佩戴工作牌,保持仪容仪表。
4. 员工应积极参加培训,提高自身业务技能和服务水平。
5. 员工应主动服务,礼貌待人,热情周到,耐心解答客人疑问。
6. 员工应做好交接班工作,确保各项工作顺利进行。
四、工作纪律1. 员工上班期间不得擅自离岗、串岗,不得在工作时间聊天、吃零食、吸烟。
2. 员工应保持工作场所整洁,不得随意堆放物品。
3. 员工应遵守保密制度,不得泄露酒店商业秘密。
4. 员工应积极参加酒店组织的各项活动,提高团队凝聚力。
五、奖惩制度1. 对表现优秀、成绩突出的员工,给予表彰和奖励。
2. 对违反规章制度、影响酒店形象的员工,给予批评、警告、罚款等处罚。
3. 对严重违反规章制度、造成酒店经济损失的员工,酒店有权解除劳动合同。
六、附则1. 本规章制度自发布之日起实施。
2. 本规章制度的解释权归酒店所有。
3. 本规章制度如有未尽事宜,由酒店根据实际情况予以补充和修订。
酒店前厅部管理制度最新3篇
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酒店前厅部管理制度最新3篇宾馆前台的管理制度篇一一:前台规章制度1、上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。
2、服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。
(双多单少,多推销双人房。
)3、对自己的工作要负责,工作态度要认真。
4、不能拿酒店的`物品私用或带回家。
5、节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。
不能在前台上网(电脑)发现要重罚。
二:前台操作(重点注意事项)1、做好接待、订房的工作。
2、每天交接班要认真,交接好前台的账务、3、销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。
烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。
(每星期盘点一次)4、退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。
客人回来拿务必要签名5、上夜班的收银员要按时关灯、做日结、6、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
7、客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。
8、退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。
9、借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。
10、半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)11、开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。
(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。
)12、电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。
13、退房后,每张房卡都要消除。
14、要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。
每天的报纸要按时夹好!15、中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。
16、客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
17、中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。
酒店前厅部管理制度(优秀8篇)
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酒店前厅部管理制度(优秀8篇)在快速变化和不断变革的今天,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
拟定制度需要注意哪些问题呢?读书是学习,摘抄是整理,写作是创造,下面是勤劳的编辑为大家整理的酒店前厅部管理制度【优秀8篇】,欢迎参考阅读,希望对大家有所帮助。
宾馆酒店前台规章制度篇一2、依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的。
不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊宾馆计划指标,下达给各业务部门实施。
3、财务计划分为年度、季度计划:(1)每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报宾馆总经理室和财务部。
(2)宾馆财务部按标准的收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。
(3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。
(4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。
4、财务计划内容:(1)财务部应编制:流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。
(2)各部门应编制:1、销售部及前台:客源计划(包括外联部分)、费用计划、营业计划和利润计划等。
2、客房部:备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。
3、餐饮部:营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。
4、商场部:销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;5、西餐歌舞厅:营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;6、采购部:物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;7、旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;8、管家部:费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;9、布草部:费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;10、事务部:职工餐厅收支计划和费用计划等;11、工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。
前厅部安全生产管理制度(5篇)
![前厅部安全生产管理制度(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/4bbf911f842458fb770bf78a6529647d272834ed.png)
前厅部安全生产管理制度一、前厅部安全生产责任制____经理职责1、对部门各岗位执行安全生产规章制度的情况,实行监督检查;对设施设备的操作与运行进行监督。
2、督促检查防火安全工作,确保客人、员工及管辖范围的安全。
3、制定部门防止伤亡和火灾事故,职业危害措施及危险工作、危险设备的安全操作规则,并负责督促实施。
4、对员工进行安全工作的培训与教育。
5、经常进行安全工作的检查,及时发现并处理事故隐患。
如有重大问题发生,应及时向上级汇报。
假如发生事故,要及时组织拯救,同时参与对事故的处理、调查和统计及善后工作。
____领班、主管职责1、执行贯彻酒店和部门制定的安全管理规章制度。
2、对所管辖的范围进行安全检查,保持工作区域的卫生整洁。
3、做好客人资料的保密工作。
4、对员工进行安全工作培训,如正确使用工作机器、工具、个人防护等,培训时须填写培训出席报表。
5、对员工进行日常安全工作的检查,并根据员工在实际工作中出现的违反安全操作的现象要及时纠正,必要时要安排进行再培训。
6、如发生意外事件要立即报告,同时分析事故发生的原因,并提出改善的建议及处理意见。
7、对大堂发生的异常情况进行汇总,并及时交由值班经理处理,同时做好记录。
____员工职责1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。
2、认真学习安全工作知识,并积极参加各种安全工作知识培训,掌握各类工具、器械的使用方法,并能进行熟练的操作。
3、确保工作区域的设施设备和工作器械完好无损,如有破损应立即停止使用,并报修。
4、一旦发生工伤事故,要立即向上司汇报。
5、要有自我保护的安全意识,对于违反安全操作的工作有权拒绝。
6、在工作中如发现安全隐患要及时的向上司汇报。
7、做好客人资料的保密工作。
二、前厅部安全生产情况报告制度1、办理入住时,若有形态异常、醉酒意识不清等情况,应立即上报值班经理处理。
2、当班主管在下班前须将当天的房态有异常的房间汇报给值班经理。
4、对于在当天____点还不能退房的房间须报给当值主管,由其检查客人资料。
宾馆前厅部安全管理制度
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一、目的为了加强宾馆前厅部的安全管理,保障宾馆、客人和员工的生命财产安全,提高宾馆的服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于宾馆前厅部所有员工及工作人员。
三、职责与分工1. 前厅部经理负责全面负责前厅部的安全管理工作,对前厅部安全制度的执行情况进行监督检查。
2. 前厅部安全员负责具体实施前厅部的安全管理工作,包括安全检查、安全隐患整改、安全培训等。
3. 前厅部员工应按照本制度规定,认真履行各自岗位的安全职责。
四、安全管理制度1. 入住登记安全制度(1)员工在办理入住登记时,必须严格核对客人身份信息,确保入住信息的真实性。
(2)对入住客人进行身份验证,要求客人出示有效身份证件。
(3)对入住客人的贵重物品进行登记,并提供寄存服务。
2. 客房安全管理制度(1)员工在客人入住时,应主动告知客人客房安全注意事项,提醒客人注意防火、防盗、防滑等。
(2)客房内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。
(3)定期对客房进行安全检查,确保客房设施设备完好,无安全隐患。
3. 公共区域安全管理制度(1)保持公共区域整洁、卫生,及时清理地面、电梯等公共区域。
(2)加强公共区域的消防设施管理,确保消防设施完好、有效。
(3)对公共区域进行定期安全检查,及时发现并整改安全隐患。
4. 应急处理制度(1)员工应熟悉宾馆的应急预案,了解应急处理流程。
(2)在发生火灾、盗窃、伤害等突发事件时,应立即启动应急预案,按照规定程序进行处置。
(3)在紧急情况下,员工应确保客人和自身安全,并及时报警求助。
5. 安全教育培训制度(1)宾馆定期对员工进行安全教育培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
(2)新员工入职前,必须接受安全教育培训,合格后方可上岗。
五、监督检查1. 前厅部经理负责定期对前厅部的安全管理工作进行检查,确保安全制度得到有效执行。
2. 安全员负责对前厅部的安全隐患进行排查,及时上报并督促整改。
3. 员工应自觉遵守安全制度,如有违反,将按照宾馆规定进行处理。
前厅部有哪些规章制度
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前厅部有哪些规章制度一、值班制度1. 抢班:如果员工无法按时到岗,需要提前通知领班或管理人员,请假请提前24小时。
2. 交接:交接班时,需向接班员工详细汇报当班期间发生的事情,包括客人投诉、客房情况、前一班次留下的遗留问题等。
3. 值班表:值班表由前厅部负责人制定,员工需按照值班表安排上岗,不得无故缺席。
二、客房管理1. 房态维护:员工需要定期检查客房的清洁和设施情况,及时报修维护。
2. 客房服务:员工需要按照规定的流程和标准为客人提供客房服务,包括换床单、整理房间、送餐等。
三、客户服务1. 问候礼仪:员工需要随时保持微笑、礼貌,并主动为客人提供帮助。
2. 投诉处理:对于客人的投诉,员工需要及时处理,避免影响客户体验。
3. 服务质量:员工需要严格执行酒店的服务标准,确保提供优质服务。
四、保密制度1. 客人信息:员工不能随意泄露客人的个人信息,必须保护客人的隐私。
2. 酒店机密:员工需要保护酒店的商业机密,不得向外透露。
五、日常管理1. 岗位职责:员工需要清楚自己的岗位职责,并按照规定的流程和标准履行工作。
2. 着装要求:员工需保持整洁的仪容仪表,穿着规范的工作服装出勤。
3. 节约用水用电:员工需要养成节约用水用电的好习惯,减少浪费。
六、培训规定1. 培训计划:酒店需要定期对前厅部员工进行培训,包括服务技能、产品知识、礼仪等。
2. 培训考核:员工需要参加培训并通过考核,否则需要重新培训。
七、纪律规定1. 迟到早退:员工不能迟到早退,如非特殊情况需提前请假。
2. 禁止吸烟:员工在工作时间和工作场所禁止吸烟。
3. 禁止私自接受客人礼物:员工不得私自接受客人的礼物。
总之,前厅部的规章制度旨在规范员工的行为举止,保证酒店服务质量,提升客户体验。
员工需要严格遵守规章制度,做到规范遵纪,良好执行,以提高前厅部工作效率和服务质量。
前厅管理规章制度范本(三篇)
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前厅管理规章制度范本第一章总则第一条为规范前厅管理,提高服务质量,保护客户权益,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本公司前厅工作人员,包括但不限于接待员、礼宾员等。
第三条前厅工作人员应严格遵守本规章制度,忠诚履行职责,维护公司形象。
第四条公司将定期组织培训,提升前厅工作人员的服务意识和业务水平。
第五条前厅工作人员应依法、公正、诚实、守信,保护客户隐私。
第二章前厅工作流程第一条前厅工作人员应按照公司要求,正确处理客户前厅的咨询、投诉、预定等事务。
第二条在前厅工作期间,前厅工作人员应保持良好仪容仪表,穿着整洁职业装。
第三条前厅工作人员应保持微笑,积极主动为客户提供帮助和解答问题。
第四条前厅工作人员应及时响应来访客户,迅速为其办理登记手续。
第五条前厅工作人员应认真核对客户信息,确保客户的准确性和完整性。
第六条前厅工作人员应根据客户需求,提供相应的服务信息和解决方案。
第七条前厅工作人员应定期清点前厅的物品、设备,保证使用正常。
第八条前厅工作人员应保持前厅整洁,定期清理垃圾和杂物。
第九条前厅工作人员应在每天办公前检查前厅设备和设施的正常运作情况。
第十条前厅工作人员应遵守公司的安全管理制度,妥善保管前厅工具和财务款项。
第十一条前厅工作人员应参与公司定期组织的维修保养和安全演练活动。
第三章客户服务规范第一条前厅工作人员应尽力满足客户需求,提供优质、高效、专业的服务。
第二条前厅工作人员应礼貌待客,语言文明,不得有不当行为或言论。
第三条前厅工作人员应根据客户的身份和需求,给予相应的礼遇和等级待遇。
第四条前厅工作人员应及时处理客户的投诉和问题,确保客户满意。
第五条前厅工作人员应细心聆听客户的建议和意见,不得怠慢或拒绝客户咨询。
第六条前厅工作人员应尽可能为客户提供额外的服务或帮助,增加客户满意度。
第七条前厅工作人员应保护客户隐私,不得泄露客户信息或透露客户行踪。
第八条前厅工作人员应妥善管理并迅速处理客户留下的物品,确保安全性和完整性。
前厅部安全管理制度
![前厅部安全管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/4796017c11a6f524ccbff121dd36a32d7375c7b1.png)
前厅部安全管理制度员工安全管理1.员工必须遵守酒店《员工手册》中明确的安全管理制度,自觉接受酒店和部门组织的四防“防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故”宣传教育及保安部业务培训和演练;2.掌握各自使用的各类设备和用具的性能,做好日常维护保养工作的同时,严格按照使用说明正确操作,以保障自身和设备的安全;3.熟悉岗位环境、安全入口和责任区内消防、治安设备的安装的位置及使用方法;4.熟悉酒店保安部制定的“火灾应急预案”和处理各类突发事件的工作流程,如遇突发事件应保持镇静并报告相关部门;入住登记安全管理1.所有入住客人一律登记有效证件(身份证或护照),扫描客人证件并及时上传公安局;2.登记时必须做到“三清”:字迹清、登记项目清、证件查验清;3.办理入住登记时,负责协助公安部门做好通缉、核查协助工作;4.办理时,必须提醒客人将贵重物品存放于大堂客用保险箱;行李房安全管理1.行李房内严禁吸烟,不得存放私人物品或非住店客人的行李物品;2.寄存行李和领取必须严格执行行李房的服务流程;3.行李房内有人要将门敞开,人离门锁。
行李房钥匙有当班负责人保管,并做好交接班。
4.严禁擅自打开客人行李、翻看客人的物品等。
安全保密管理1.所有员工不允许将住店客人的所有信息对外泄露,应为客人做好保密工作;2.总机话务员再为客人转接外线时,必须征得客人的同意方可转接;3.不允许将酒店的销售政策(房价协议等)告知无关人员,对外一律报水牌价或散客价;4.当接到查询住店客人的电话时,未征得住店客人的同意前不允许透露客人的一切信息;5.做好对住店客人,特别是VIP客人的行程保密;6.商务中心文员在为客人复印、打印资料时,应对其内容做好保密;7.电脑里资料应妥善保管,以免丢失,重要文件应用密码保护;。
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前厅部考勤纪律及卫生管理制度
1. 员工必须在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前准备。
2. 在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。
3. 员工必须按照规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。
4. 当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗,应保持安静。
5. 员工生急病或临时请事假,必须在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后及时将
合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。
6. 员工不准使用各类客用设施和客用品。
7. 前厅部内禁止吸烟和使用明火。
8. 要爱护各种办公设备,并经常用酒精擦拭。
9. 每日打扫并保持所辖区域的卫生。
10. 保证各种文件及报表资料码放整齐。
11. 保持地面墙面的整洁干净。
12. 保证各类物品的码放整齐。
前厅部安全及消防管理制度
1. 认真贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原则,
认真执行各岗位消防安全责任制,不断提高消防安全意识。
2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3. 积极参加各种消防安全工作。
4. 熟练掌握各种配备消防器材的使用方法,并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5. 掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6. 坚持24小时值班制度,发现有异常声音或可疑物,立即报告保安部。
7. 严禁擅自挪消防器材,每班必须检查交接。
前厅部仪容仪表管理制度
1. 男员工应每天修面,头发经常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。
2. 女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。
3. 上班前应检查工作服是否清洁烫平,皮鞋是否擦亮。
4. 头发干净并梳理整洁,洗手、清理指甲、确保无异味。
5. 员工当班期间不许佩戴饰物。
6. 员工工作期间佩戴自己的名牌,不得私下交换。
如名牌损坏应及时到人力资源部办理补办手续。
前厅部奖惩条例
为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下::
一、条例部分
惩罚部分:
1、提前15分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元。
2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元,超过5分钟罚款10元。
3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元。
4、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元。
5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。
不可在休息室内吃东西、看报纸,接打私人电话,每违反一次罚款5元。
6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款10元,如出现客人重大投诉,当事人罚款50—100元,影响到经济损失由本人来承担。
7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款10元;
8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元。
9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元。
10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元。
11、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元。
12、在工作中嬉皮笑脸,大声喧哗者第一次罚款5元,第二次罚款10元。
13、与客人及酒店领导相遇不大招呼者,罚款5元。
14、上班不戴公号牌者,罚款5元。
15、对所在部门卫生不负责者,第一次罚款5元,第二次罚款10元。
16、无故不参加学习,会议,培训者,罚款10元。
17、非上班时间不准到酒店楼层或客人房间(非特殊事故或公事)没违反一次罚款5元至10元。
18、偷窃酒店或客人物品者罚款50元至100元,情节严重者送交公安部门处理。
19、偷吃酒店或客人食物罚款10元至50元。
21、严禁向客人索取小费,违反者罚款50元至100元。
22、严禁乘坐酒店客用电梯,违法者罚款5元至10元。
23、未经批准擅自开门用房的,每次扣100元。
24、在客人活动区域或工作场所没有保持"三轻"(走路轻,说话轻,干活轻),每次扣5元。
25、工作效率或服务态度欠佳者,每次扣10元。
26、未按程序工作或操作不规范者,每次扣5元。
27、不服从工作安排者,每次扣10元。
28、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者,每次扣10元。
29、未经批准无故不上班者,每次扣50元并作旷工处理。
30、发表影响员工团结言论或影响正常工作者,每次扣30元。
31、对考核结果有意见,没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者,每次扣30元。
32、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者,每次扣50-100元。
33、服务员在客房内洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。
34、上班时间未打卡者扣发30元,并且当月的全勤奖也没有,下班时间未打卡者扣发5元。
打卡时间限制在离上班时间的30分钟内有效。
35、上班时间上网玩QQ者一次扣发10元,玩单机游戏者一次扣发20元。
36、严禁用前台电话打私人电话,如有发现罚款5元一次,公事除外。
奖励部分:
1、主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次加奖励5元,受到客人书面表扬者,每次奖励20元;
2、如有会议、团队或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。
3、受到酒店表扬者,每次奖励20元;
4、对拾金不昧者给予奖励5元至100元。
5、对勇于与酒店违法,犯罪歹徒斗争者,给予奖励10元至100元。
6、对部门节约经费有一定程度者给予奖励5元至20元。
7、对酒店有重大贡献者,给予奖励10元至100元。
二、执行方式
1、违反条例时,现金处罚与扣分同时进行,由部门开取罚款单,并请主管或领班与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。
2、受到表扬奖励时,现金奖励与加分同时进行,由主管或领班与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。
3、罚金(奖金)以当月工资中扣除或奖励。
三、补充内容
1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。
2、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。
3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。