菜单调查问卷

1.您的性别

A。男 B。女

2.您的年龄

A。18以下 B。18岁到28 C。28到38 D。38以上

3.您曾经是否去过港式茶餐厅？

A。去过 B。没去过 C。听说过，没去过

4.你去茶餐厅一般吃什么？

A。甜点 B。一般的小菜 C。面点 D。饮料 E。烧腊 F。冷饮

5.你觉得可能会阻止您尝试或再次尝试港式茶餐厅的重要因素是？

A。口味 B。交通方便程度 C。价格 D。产品品质

6.平常在外吃便饭，一般消费是什么？

A。不到10 B。10到20 C。20到30 D。30到40 E。50以上，吃饱为止

7.您希望茶餐厅的菜品结构是怎样的？

A。固定经典菜品 B。不固定套餐 C。经常变换菜品

8.您外出就餐时一般是怎样点餐？

A。服务员使用纸笔记录 B。服务员使用电子点菜机记录 C。创意型菜单点餐9.是否使用过创意型菜单点餐?

A。用过 B。没用过

10.您在餐厅点菜时，您更愿意使用

A。电子菜单 B。传统纸质菜单 C。创意型菜单 D。无所谓11.您觉得港式菜餐厅菜单的外观设计重要吗

A。重要 B。不重要 D。一般般

12.您觉得在港式茶餐厅使用创意式菜单

A。很喜欢 B。太麻烦 C。无所谓

13. 您在点菜的过程中遇到过与菜单有关的问题有

A。价格不明确 B。分量不明确 C。食材口味不明确 D。品种过多

14. 您在酒店点菜是一般会关注哪些类别的菜单

A。酒水类 B。点心类 C。主食类 D。套餐 E。新品15. 您觉得应该菜品的附近标明菜品的营养成分吗

A。重要 B。不重要 D。一般般.

16.您希望茶餐厅营业在哪个时段？（可多选）

A。早餐 B。午餐 C。晚餐 D。宵夜

17.请在下面空白处填写您对我们菜单设计的宝贵建议，谢谢：