恒天然简介

恒天然概览

新西兰以出产优质的牛奶而闻名世界，而恒天然生产的牛奶

更是高质、新鲜、无与伦比。如今，恒天然已经跻身世界最

大的乳制品出口企业与加工企业行列，是全球十大乳品商之

一，向全球140多个国家提供高品质的乳制品。

∙作为国际市场上的乳品供应商，新西兰占有举足轻重的

地位，约占全球贸易量的38%。

∙新西兰是全球唯一一个没有政府资助和补贴的国家，其

中包括乳制品出口。

∙与其他主要乳品出产国不同，新西兰乳品业完全基于牧场放养。温暖湿润的气候适合草场生长，而冬季的气候亦相当温和，所以奶牛得以全年放养于露天草场，完全无需喂养饲料，乳品生产效率名列世界前茅。

恒天然集团注重品质、创新以及研发。公司位于新西兰的乳品研究所，是世界最为先进的乳品研究机构之一，致力于提高业界对于牧场到终用户的各个环节的乳制品知识，促进乳制品行业的健康发展。公司在全球包括新西兰、德国、墨西哥及澳洲设立了七个区域科研中心，进行相关产品研发。

恒天然在中国的业务发展已长达30余年，为中国市场的消费者提供各类营养的乳制品，我们的营养配方得到了国际权威研究成果的支持。餐饮服务部凭借专业而出色的服务团队为蓬勃发展的西餐厅、饼房和休闲餐饮行业提供餐饮解决方案。恒天然还是中国乳制品企业优质原料的主要供应商之一，产品用于生产种类繁多的乳制品，包括奶粉、奶油产品、奶酪及乳蛋白原料等。由于近期业务的快速发展，今天中国已成为恒天然全球最大的市场，年增长率达两位数。

恒天然中国总部设在上海，同时在北京和广州设有分公司；加上河北省唐山市的牧场，共有本地员工300余名。

我们的主要业务有：

乳品原料

∙进口高品质乳制品，包括：奶粉、黄油和奶酪及其他特殊乳品原料，包括：乳清蛋白、水解蛋白和牛初乳。

∙为了迎合中国客户对乳制品的不同要求，恒天然公司备有多种常规和特殊规格乳品原料，用于食品或非食品产品的生产。

牧场业务

河北省唐山市的恒天然牧场建于2007年，该牧场作为

恒天然在中国的示范牧场，证明了在中国也能生产出新

西兰标准的牛奶。

∙初期从新西兰进口的3000头奶牛，目前奶牛存栏

数约6000头，近半数为泌乳牛。

∙该牧场于2007年从新西兰引进的荷斯坦奶牛，现

已完成第三次产犊，进入第三轮泌乳期。此外，首

批在华出生的1000多头小牛也已进入产奶期，这使得汉沽牧场在2010年初即达到了成年奶牛的产能目标。

∙该牧场占地35公顷，采用散栏式饲养方式，奶牛被饲养在四个大型牛棚中，由一条混凝土饲料通道从中间隔开，每天挤奶3次，挤奶设备为2*40鱼骨式挤奶机。∙质量体系完全基于新西兰标准

o该牧场的管理和监督依据恒天然最佳牧场实践

系统

o现场随机体细胞数检测

o为每一批次的牛奶现场取样，并保留备查

o牛饲料同样经过质量检测

o120名训练有素的本地员工

∙在2009财年，恒天然唐山牧场产奶量达1700万吨。该牧场所生产的新西兰标准的高品质牛奶，拥有高浓度的乳脂和乳蛋白，被视为国内牧场的最佳实践。预计今年产奶量将达2400万吨。

∙2010年恒天然宣布玉田县投资新建一家牧场，牧场即将于2011年11月建成产奶。

2011年7月，恒天然宣布与河北省玉田县政府正式签署协议在玉田县新建第二个牧场。

消费乳品

∙在恒天然完全掌控下，安怡和安满于2009年8月重新在中国市场上市。这些产品所使用的原料奶粉均从新西兰进口，在华东及华南的8所城市有售。2011年8月，安怡开始在江苏省南京、无锡、苏州、常州、扬州、镇江、泰州以及南通八个城市上市。

∙成人高钙奶粉品牌安怡，是为专促进骨骼健康和预防骨质疏松而开发。安怡1991年诞生于亚洲，现在是预防骨质疏松症的明星品牌。这一全新配方奶粉添加微钙粒子，并辅以维生素D促进钙的有效吸收，新配方产品于2009年进入中国市场。安怡是唯一经临床验证能够减少骨质流失的牛奶饮品。安怡的使命是提高人们对骨质疏松症的认知度、通过更好的营养与锻炼来预防骨质疏松。

∙恒天然已经在中国广州、上海、深圳推出免费的安怡骨骼健康检查。这一骨骼扫描活动旨在提高消费者对保持骨骼健康重要性的认识，从而帮助人们改善骨骼健康。

∙安满是专为孕妇开发的营养乳品，在重新上市6个月后已在广州地区同类产品中取得领先地位。我们的产品“安满智孕宝”经临床验证可提高分娩阶段的叶酸水平。

它可在怀孕期间维持孕妇正常的叶酸含量，减少婴儿神经管缺陷的风险。

∙安满知识中心是由全球领先的科学研究机构、儿科医生和儿童发育专家组成的全球性网络。2007年，恒天然成立了安满顾问委员会，来指导安满的研究工作。该委员会由昆士兰医学院的Geoffrey Cleghorn教授领导，成员包括来自约翰霍普金斯大学的著名教授John Colombo。该委员会还帮助亚洲和中东地区的医生和护士及时了解儿童开发领域的最新科学发现。2009年，我们专门成立了安满中国顾问委员会。

餐饮业务

∙餐饮业务为饼屋、餐厅、酒店和快餐店供应高品

质的奶酪、奶油、牛奶、黄油等乳制品。

∙恒天然餐饮服务部致力于在世界各地为餐饮行

业提供适合当地业务情况的解决方案。我们在

世界范围超过70个国家拥有出色的餐饮服务团

队，为餐饮服务专业人员提供包括市场营销、

产品创新及新产品开发等全方位支持。

∙恒天然餐饮服务部的专业队伍包括技术顾问、烘

培师、厨师、科研人员及其他在乳品行业有丰

富经验的人员。

∙恒天然餐饮服务部拥有众多以其质量和口味而

闻名的品牌，其中，著名的“安佳”和“美兰”

品牌在亚洲地区已获得广泛认识和信任。

∙恒天然中国在上海投资建立了研发中心，主要为餐饮行业的客户测试和开发新产品。

∙在中国，一半以上的比萨使用的是恒天然马苏里拉奶酪。约70%的面包产品使用的黄油是来自恒天然，而几乎所有大型面包连锁店使用的都是恒天然的黄油、奶油和奶酪。中国国际航班使用的黄油70%也都是安佳迷你黄油。

∙恒天然作为新西兰最大的公司更是积极参与了上海世博会新西兰馆的建设与活动。

我们是新西兰馆零售餐饮部的独家乳制品赞助商，在餐牌上提供的食品里使用了高品质的奶酪和奶油和牛奶，供前来参观的游客品尝。

恒天然：投身社区

2009年10月，恒天然与中国宋庆龄基金会共同建立了

“恒天然乡村母婴健康项目”，河北省捐赠了15辆救

护车和医疗设备。