生活中芝麻也是润肠通便的好帮手!

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寒露节气为何吃芝麻

寒露节气为何吃芝麻寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季时节的正式开始。

在这个节气里，民间有吃芝麻的习俗。

这看似简单的饮食选择，实则蕴含着丰富的道理和养生智慧。

首先，寒露时节，气温逐渐降低，气候变得干燥。

而芝麻具有良好的润燥作用。

芝麻中含有丰富的油脂，能够滋润肠道，缓解秋燥引起的便秘等问题。

在干燥的秋季，保持肠道的通畅对于身体的健康至关重要。

当我们的身体能够顺利地排出废物和毒素，新陈代谢就能保持良好的状态，从而增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。

其次，芝麻营养丰富，富含多种对人体有益的成分。

它含有大量的蛋白质，是身体细胞和组织修复和生长所必需的。

在经历了炎热的夏季，人体可能会有一定的消耗和损伤，寒露时食用芝麻，能够为身体补充优质蛋白质，帮助恢复和增强体质。

芝麻中的维生素 E 含量也颇为可观。

维生素 E 是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损伤，延缓细胞衰老，增强身体的免疫功能。

在寒露这个季节转换的节点，身体需要更强的防御能力来适应环境的变化，而维生素 E 正好能发挥这一重要作用。

再者，芝麻中还富含钙、铁等矿物质。

钙对于骨骼健康至关重要，特别是在季节交替时，身体对钙的需求有所增加，以适应气温和环境的变化。

而铁则是合成血红蛋白的重要成分，有助于预防贫血，保持身体的活力和精力。

此外，从中医的角度来看，芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效。

寒露时节，人体的肝肾功能需要得到调养和滋养。

中医认为，肝主藏血，肾主藏精，肝肾的健康对于身体的整体平衡和稳定起着关键作用。

食用芝麻能够补养肝肾，使身体的气血更加充盈，精力更加充沛。

在民间，芝麻的吃法多种多样。

可以将芝麻炒熟后直接食用，那浓郁的香气和香脆的口感令人回味无穷。

也可以将芝麻磨成粉，与蜂蜜调和，制成芝麻蜜膏，不仅美味可口，而且滋补效果更佳。

还有人会用芝麻制作糕点，如芝麻饼、芝麻糖等，在满足口腹之欲的同时，也达到了养生的目的。

然而，尽管芝麻有诸多好处，但也并非适合所有人大量食用。

中医养生中如何通过食疗改善便秘

中医养生中如何通过食疗改善便秘在快节奏的现代生活中，便秘成为了不少人的困扰。

便秘不仅让人感到身体不适，还可能影响心情和生活质量。

而在中医养生的理念中，通过食疗来改善便秘是一种温和且有效的方法。

首先，我们需要了解一下便秘产生的原因。

从中医的角度来看，便秘的发生与多种因素有关。

比如，气血不足，肠道失去濡养，推动无力；或者是体内燥热，津液损耗，使得粪便干结；又或者是情志不畅，肝郁气滞，影响了肠道的正常传导功能。

那么，在中医养生中，有哪些食疗方法可以帮助改善便秘呢？第一种食疗方法是多吃富含膳食纤维的食物。

膳食纤维可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，帮助排便。

常见的富含膳食纤维的食物有蔬菜和水果。

蔬菜如芹菜、韭菜、菠菜等，水果如香蕉、苹果、火龙果等。

以香蕉为例，它富含钾元素和膳食纤维，能够润滑肠道，促进肠道蠕动。

火龙果也是不错的选择，其中的小黑籽含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，帮助排便。

第二种是食用具有润肠通便作用的食物。

比如黑芝麻，中医认为黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用。

可以将黑芝麻炒熟后，每天吃一小勺，或者将其制成黑芝麻糊食用。

还有蜂蜜，它有补中润燥、润肠通便的功效。

可以每天早晨用温水冲服一杯蜂蜜水。

但需要注意的是，一岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。

再者，食用一些具有健脾益气作用的食物也有助于改善便秘。

因为脾胃为后天之本，脾胃功能强健，运化有力，肠道传导功能也会正常。

常见的健脾益气食物有山药、薏米、芡实等。

可以将山药煮粥食用，薏米和芡实则可以煮汤或熬粥。

除了上述的食物，一些杂粮杂豆也是改善便秘的好帮手。

比如燕麦、糙米、红豆、绿豆等。

这些食物富含膳食纤维和维生素，能够促进肠道蠕动，增加粪便的体积和湿度。

在食疗改善便秘的过程中，还需要注意饮食的规律和均衡。

避免暴饮暴食，尽量少吃辛辣、油腻、刺激性的食物，这些食物容易导致肠道燥热，加重便秘。

同时，要养成良好的饮食习惯，细嚼慢咽，有助于食物的消化和吸收。

此外，饮食的搭配也很重要。

十种润肠通便的食物

十种润肠通便的食物审核：中山大学孙逸仙纪念医院伍俊妍一般说来，短期便秘对人体的影响不大，但如果便秘长期得不到纠正，直肠内的有害物质不能及时排除，就会对人体产生不良影响。

由于食物残渣在肠腔内停留过久，易于发酵腐败产生气体，这些气体大量积聚在肠腔，可导致消化不良、口臭、食欲减退、肛裂、痔疮等。

另外，直肠的有害物质可被吸收进入血液，长期的积累会导致人出现一系列的中毒症状，因此，便秘有万病之源之称。

引起便秘的原因有很多，比如：1、没有养成良好的排便习惯：长期忽视便意，不及时去排便，久而久之，便意受到抑制，粪便在大肠内停留过久，过多的水分被吸收，大便干结，粪便不易排出。

2、不良的饮食习惯：比如进食量少、所进食品过于精细、饮水量不足、进食不规律、过食辛辣食物、嗜酒等均可引起便秘。

3、体质因素：中医认为，正气内虚、气血不足，大肠无力传导无力；血虚津枯、不能下润大肠；火邪伤阴、阴液亏虚，大肠失于濡润；胃肠积热，燥热内结，耗伤津液，以致便秘。

4、精神因素：如一个人处于紧张、焦虑、抑郁等状态，交感神经兴奋占优势，而副交感神经系统抑制处于劣势，胃肠运动受到抑制，使胃肠蠕动减弱及分泌减少，致使粪便在肠道内滞留时间延长，从而易发生便秘。

5、排便动力障碍：排便动力主要依赖膈肌、腹肌、提肛肌、肠壁平滑肌等协调动作而产生。

如果患有慢性肺气肿等呼吸道疾病，可造成膈肌衰弱无力，排便动力缺乏而便秘。

如胃肠道疾病、过度肥胖或消瘦、营养不良等引起的腹部长期压力过大，可导致腹肌衰弱而发生便秘。

如年老体弱、内脏下垂、慢性消耗性疾病、肠道疾病等，均可引起肠道平滑肌松弛无力而发生便秘。

如产妇产后未能充分休息，过早活动，常引起提肛肌衰弱无力而便秘。

6、其他：如药源性便秘、慢性器质性便秘。

用于便秘的西药有乳果糖口服液、酚酞片、开塞露、莫沙比利等；中成药有麻仁软胶囊、麻仁润肠丸、木香顺气丸、木香槟榔丸、枳实导滞丸、便秘通口服液等。

其实，除了药物之外，有很多食物对于便秘也有不错的疗效，以下逸仙药师介绍十种润肠通便的食物，以供大家参考。

【推荐下载】芝麻的功效与作用都有哪些史上关于芝麻最全的讲解

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芝麻的功效与作用都有哪些史上关于芝麻最全的讲解
芝麻是家中厨房的常用谷类，传说芝麻乃是“仙家”的食物，不仅能散发一种香浓的气味还有延年益寿的功效，以下是小编归类的几点芝麻的功效与作用供大家了解一下!
芝麻是家中厨房的常用谷类，传说芝麻乃是仙家的食物，不仅能散发一种香浓的气味还有延年益寿的功效，以下是小编归类的几点芝麻的功效与作用供大家了解一下! 芝麻的功效与作用
1、一般的人都知道长期坚持的食用芝麻可以使得头发变得乌黑亮丽，有着美发功效。

2、芝麻中丰富的不饱和脂肪酸已经维生素E 对人体的衰老有着延缓的作用，可以减少体内暗褐质色素的积累，有着美容、延缓衰老、防止肌肤松弛的作用。

3、很多营养师都会建议儿童多食用芝麻，芝麻含有的铁、钙、磷、蛋白质等营养成分对儿童的生长发育有着补养强壮的效果的作用，对完善神经系统也有着一定的功能。

，但是对于肠胃偏寒大便次数比较多或者容易拉稀的儿童，就不建议多吃芝麻了。

4、芝麻中的黑芝麻对于那么病后体弱、末梢神经炎、动脉粥样硬化等病患有着有效的治疗效果。

5、实验对芝麻的功效与作用研究证明，长期有在食用芝麻或者芝麻油的人们比不食用人群患高血压的记录会低上很多。

6、从芝麻中榨出的香油可以被人体快速的分解吸收，对新陈代谢和清除动脉血管的废弃物起到辅助作用，可以防治动脉硬化。

7、在中国古代的《本草纲目》中有记载：长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。

加上当今社会对芝麻油的进一系列研究和开发，让芝麻在生活中使更广泛的使用了。

1。

芝麻的产品与功能主治作用

芝麻的产品与功能主治作用芝麻是一种常见的食物，也是一种具有多种营养价值和药用价值的植物。

它具有丰富的营养成分和多种功能主治作用。

下面将介绍一些与芝麻相关的产品及其功能主治作用。

1. 芝麻油芝麻油是以芝麻为原料提取而成的植物油。

它具有独特的香味和味道，被广泛应用于烹饪和药物上。

•富含不饱和脂肪酸：芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等。

这些脂肪酸对心血管健康有益，可以调节血脂，降低胆固醇水平。

•润肠通便：芝麻油具有润肠通便的作用，可以缓解便秘问题。

•润肺止咳：芝麻油还有润肺止咳的功效，对于咳嗽、喉咙疼痛等症状有一定的缓解作用。

2. 芝麻糊芝麻糊是一种以芝麻为主要原料制作的糊状食品。

它口感细腻，味道浓郁，具有多种功能主治作用。

•强壮身体：芝麻糊中含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，可以起到强壮身体的作用。

•补血养颜：芝麻糊中的铁元素和维生素E等成分可以补血养颜，改善皮肤质量。

•健脾开胃：芝麻糊具有健脾开胃的作用，可以促进食欲，增加消化液分泌，改善消化功能。

3. 芝麻糖芝麻糖是一种以芝麻为主要原料制作的糖果。

它具有独特的口感和味道，也有多种功能主治作用。

•补充能量：芝麻糖中含有大量的碳水化合物和脂肪，是一种高能量的食品，可以提供人体所需的能量。

•强筋壮骨：芝麻糖中含有丰富的钙、磷等矿物质，可以强筋壮骨，预防骨质疏松症。

•抗衰老：芝麻糖中的抗氧化物质可以抗衰老，延缓皮肤和身体器官的衰老速度。

4. 芝麻酱芝麻酱是以芝麻为主要原料制作的酱料。

它具有独特的香味和口感，被广泛用于烹饪和调味。

•补充营养：芝麻酱中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素E等营养物质，可以提供人体所需的营养。

•促进消化：芝麻酱中的脂肪和纤维素可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，改善消化功能。

•养发黑发：芝麻酱中含有丰富的铁元素和维生素B等成分，可以促进头发的生长和保持黑色。

以上是与芝麻相关的一些产品及其功能主治作用的介绍。

芝麻作为一种富含营养的食物，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人食用。

吃芝麻有什么好处芝麻和什么一起吃最好

吃芝麻有什么好处芝麻和什么一起吃最好芝麻是生活中比较常见的，有的时候很多人都会吃芝麻，但是不知道芝麻的功效，那么吃芝麻有什么好处呢？一、吃芝麻有什么好处1、护肤美肤芝麻中的维生素E,能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C 起协同作用,保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

2、减肥美体芝麻中含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分，可以帮助节食减肥，并且可以改善粗糙的皮肤。

3、护发美发芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力,并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。

芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发,防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

4、强壮血管芝麻油的主要成分是亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，它们被誉为“血管的清道夫”，能促进胆固醇代谢，清除血管壁上的沉积物，防止动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中的发主,使血管保持“年轻”。

芝麻中的维生素E能使心脏肌肉结实强健，保护心脏防止衰老。

5、养血补血常吃芝麻，可以防止人体因缺乏维生素E而弓|起的骨髓造血功能紊乱，防止产生异常的红细胞。

芝麻含有大量的铁元素，可有效防治缺铁性贫血。

二、芝麻和什么一起吃最好1、乌梅芝麻、乌梅、冰糖合用，补肝肾以治本，生敛肺以止咳，标本兼治,相得益彰。

适应于肝肾阴虚、久咳不止、干咳或痰液稀少等症。

2、卷心菜卷心菜营养全面丰富，有促进卵巢发育、增加雌激素分泌量、刺激乳房发育的作用。

芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素E。

二者共食，可增加女性的曲线美。

3、海带芝麻和海带同食，具有美容、抗衰老的功效。

因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。

海带中含丰富的碘和钙，能够对血液起到净化的作用，促进甲状腺素的合成。

三、吃芝麻的注意事项1、黄瓜性寒味甘，生食为多;芝麻多油脂。

芝麻的药用价值是什么

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芝麻的药用价值是什么
导语：芝麻是我们日常饮食当中常见的食物，可以用来榨油、也可以用来磨成粉状充成芝麻糊，也能直接撒在食物上起到提香的作用，相信大家都喜爱芝麻
芝麻是我们日常饮食当中常见的食物，可以用来榨油、也可以用来磨成粉状充成芝麻糊，也能直接撒在食物上起到提香的作用，相信大家都喜爱芝麻那特有的香气。

常吃芝麻还会有润便的作用，那么除了这个作用之外，大家对于芝麻的药用价值又了解多少呢？下面就来详细介绍下。

药经记载
《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。

”
《抱朴子》：耐风湿，补衰老。

《本草纲目》：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。

《本草从新》：胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。

《本草求真》：下元不固而见便溏，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。

古代养生学家陶弘景曾说：八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。

在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。

食疗作用
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。

有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

健康养生怎样利用食疗缓解便秘

健康养生怎样利用食疗缓解便秘健康养生：怎样利用食疗缓解便秘在日常生活中，便秘是一个让人颇为烦恼的问题。

它不仅会影响我们的身体舒适度，还可能给心理带来一定的压力。

幸运的是，通过合理的食疗方法，我们可以在很大程度上缓解便秘，让肠道重新恢复顺畅。

首先，我们来了解一下为什么会便秘。

造成便秘的原因有很多，比如饮食结构不合理，膳食纤维摄入不足；水分摄入过少，导致大便干燥；缺乏运动，肠道蠕动减缓；还有精神压力过大，影响了肠道的正常功能等等。

那么，哪些食物有助于缓解便秘呢？蔬菜类中，首推菠菜。

菠菜富含膳食纤维和维生素，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，使其更容易排出体外。

而且，菠菜的做法多样，可以清炒、做汤，或者凉拌，都是美味又健康的选择。

芹菜也是不错的选择。

它富含纤维素，能够刺激肠道蠕动，帮助排便。

无论是炒着吃还是做成芹菜汁，都能发挥其缓解便秘的功效。

水果方面，香蕉常常被人们视为缓解便秘的“利器”。

但需要注意的是，一定要选择熟透的香蕉。

因为未熟透的香蕉含有较多的鞣酸，反而可能加重便秘。

熟透的香蕉富含钾元素和膳食纤维，能够润滑肠道，促进排便。

火龙果也是缓解便秘的好帮手。

火龙果中的籽含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，同时火龙果水分含量较高，有助于软化大便。

除了蔬菜和水果，一些粗粮对于缓解便秘也非常有效。

燕麦就是其中之一。

它富含膳食纤维和β葡聚糖，能够增加肠道内有益菌的数量，改善肠道环境，促进肠道蠕动。

可以用燕麦煮粥或者做成燕麦片当早餐。

玉米也是粗粮中的佼佼者。

玉米中的膳食纤维能够增加粪便体积，促进肠道蠕动。

煮玉米、玉米粥或者玉米沙拉都是不错的食用方式。

此外，还有一些豆类食品，如黑豆、红豆等，富含膳食纤维和蛋白质，有助于缓解便秘。

在饮食搭配上，我们也要注意一些原则。

要保证饮食的均衡和多样化，不能只依赖某一种食物来缓解便秘。

每天的饮食中应包括蔬菜、水果、粗粮、蛋白质等各类营养素。

要增加水分的摄入。

充足的水分能够使大便保持湿润，更容易排出。

黑芝麻在调理肠胃问题中的应用

黑芝麻在调理肠胃问题中的应用肠胃问题是现代人普遍面临的健康难题之一。

不良的饮食习惯、压力过大、缺乏锻炼等因素都可能导致肠胃功能紊乱，出现胃痛、腹泻、便秘等症状。

在中医传统中，黑芝麻经常被用于调理肠胃问题。

黑芝麻被认为具有滋补肠胃、润肠通便的功效，并且富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，对于肠道健康起着重要的作用。

首先，黑芝麻被广泛应用于调理便秘问题。

便秘是肠道蠕动减慢导致粪便排出困难或不畅的症状。

对于便秘患者来说，通过食用一定量的黑芝麻可以起到润肠通便的作用。

黑芝麻中的纤维素能够增加肠道蠕动，促进排便，从而缓解便秘。

此外，黑芝麻还富含不饱和脂肪酸，可以加速肠道蠕动，帮助清除体内垃圾。

食用黑芝麻可以起到顺利排便的效果，缓解便秘带来的不适感。

其次，黑芝麻还可以帮助舒缓胃痛症状。

胃痛是消化系统常见的症状之一。

黑芝麻中含有丰富的维生素E，这种维生素具有很好的抗氧化作用，可以帮助保护胃黏膜，减轻炎症反应，从而减少胃痛的发生。

此外，黑芝麻中还富含抗酸物质，可以中和胃酸，减轻胃痛症状。

因此，适量食用黑芝麻可以起到缓解胃痛的效果。

此外，黑芝麻还对消化不良有一定的调理作用。

消化不良是指食物在胃肠道中消化和吸收过程中出现的问题，如胃胀、食欲不振等症状。

黑芝麻含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以促进消化液分泌，增加胃肠道的蠕动，提高食物的消化吸收效率。

另外，黑芝麻中的纤维素也可以增加食物的体积，延缓食物在胃肠道中的停留时间，从而减少胃胀的发生。

通过食用适量的黑芝麻，可以帮助调理消化不良问题，提高胃肠道的功能。

除了以上几个方面，黑芝麻还可以提供全面的营养补充，有益于肠道健康。

黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、矿物质等多种营养成分，对于肠道细胞的修复和新陈代谢起到重要的作用。

黑芝麻中的不饱和脂肪酸对肠道黏膜具有保护作用，可以减少炎症的发生。

黑芝麻中的维生素E还可以增强肠胃运动，促进肠道蠕动。

黑芝麻中的矿物质如铁、锌、钙等，还可以滋补肠道，提高肠道的免疫力。

芝麻的功效与作用及营养价值

芝麻的功效与作用及营养价值芝麻是一种常见的植物，其种子经过处理后可以成为一种美味健康的食品。

芝麻具有丰富的营养成分和多种功效与作用，对人体健康有着很大的益处。

首先，芝麻富含丰富的蛋白质、纤维素、维生素E、维生素B1、B2、钙、磷、铁、镁等矿物质。

其中蛋白质是构成人体组织的重要成分，可以提供充足的能量；纤维素有助于促进消化系统的正常运转，预防便秘和其他消化问题；维生素B1和B2参与人体能量代谢，有益于神经系统的正常运作；维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够中和自由基的产生，减缓细胞老化。

其次，芝麻还具有多种功效和作用。

首先，芝麻有助于维护心血管健康。

芝麻中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，并具有保护心脏和血管的作用。

其次，芝麻有助于提高免疫力。

研究表明，芝麻中的锌、铁和铜等矿物质有助于维持免疫细胞的正常功能，增强身体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。

此外，芝麻还具有抗氧化和抗炎作用，可减轻炎症反应，减少自由基的损伤。

此外，芝麻还具有一定的药用价值。

传统医学认为，芝麻具有补肝肾、润肠通便、润肺止咳等功效。

现代研究发现，芝麻中的植物化学物质，如黄酮类化合物、脂肪酸、蛋白质等，具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖等作用。

尤其是黑芝麻，含有丰富的黑色素和蛋白质，可以增强肝脏解毒能力，提高皮肤健康。

另外，芝麻还有一些特殊的功效与作用。

比如，芝麻中含有一种叫做亚麻酸的物质，可以调节体内的激素平衡，缓解经前综合征症状；芝麻中的钙和磷可以促进骨骼的健康生长，预防骨质疏松症；芝麻中的镁可以帮助舒缓神经，缓解焦虑和紧张情绪。

然而，芝麻也有一些适用人群和注意事项。

首先，芝麻含有较高的热量，不适宜大量食用，尤其是对于需要减肥的人群来说；其次，芝麻中的芝麻胡麻素有一定的药物相互作用，对于正在服用药物的人来说，应先咨询医生的意见；此外，芝麻具有一定的光敏性，长期暴露在阳光下会导致皮肤出现过敏反应。

芝麻容易消化吗

芝麻容易消化吗芝麻是一种常见的粗粮，主要是用于搭配其他粗粮的，也可以用来撒在烧烤的食物上，可以很好的增加食物的味道。

然而，芝麻这种东西是一种含有很多纤维素的，如果肠胃是比较好的，都不会很难消化，而且对于缓解皮肤衰老以及降低高血脂等疾病是有帮助，适合中老年人食用。

芝麻的功效与作用1、芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化，可以延年益寿，这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。

2、芝麻是高脂血症人群的最佳食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸，这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。

3、通过食物去补钙，可能大家更多的是牛奶和鸡蛋，但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。

因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多。

4、芝麻可以保肝护肝，经常饮酒的这类人群由于摄入过量的乙醇导致脂肪酸代谢的障碍，导致肝脏内脂肪的蓄积，从而使得肝功能退化，现代医学发现芝麻中含有的芝麻素具有促进乙醇代谢及脂肪酸氧化的效果，从而经常饮酒的人要多吃芝麻，这样能缓解乙醇对肝脏的损害。

5、芝麻具有降低血压的效果，现代医学研究发现芝麻中含有的芝麻素可能是通过抑制血管过氧化物的生成而起到降血压的作用。

6、芝麻中的蛋白质构成的氨基酸比较全面，其中含有的八种氨基酸是人体所需的，能提供人体所需要的营养。

7、芝麻可以缓解便秘，长期习惯性便秘的人体内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙，芝麻含有的脂肪油能润滑肠道通便。

8、芝麻还可以提高生育能力，芝麻中含有丰富的生育酚和保健速，可以使得男性的精子数量生成增加、提高精子的活力，增强男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素浓度提高。

黑芝麻吃多了有什么坏处任何事物都是一把双刃剑，芝麻固然有很多有益于人体的营养成分，但是任何食疗都是要细水长流，不能操之过急，适量的摄入才是最佳的养生之道。

黑芝麻的功效与作用及食用方法

黑芝麻的功效与作用及食用方法
首先，黑芝麻具有滋补养生的功效。

它含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素E，
能够滋润肌肤，延缓衰老，增强人体免疫力，对于贫血、月经不调、肾虚等有很好的调理作用。

其次，黑芝麻还具有润肠通便的作用。

它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道
蠕动，增加排便次数，起到润肠通便的作用，对于便秘、肠胃不适的人群有很好的调理作用。

此外，黑芝麻还具有抗衰老的功效。

它含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内
自由基，延缓细胞老化，保持皮肤弹性，减少皱纹生成，对于抗衰老、美容养颜有很好的效果。

最后，黑芝麻还具有降血脂的作用。

它富含亚油酸和亚麻酸，能够降低胆固醇
含量，减少血管壁上的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化，对于高血脂、高血压等患者有很好的调理作用。

关于黑芝麻的食用方法，有很多种。

可以直接食用，也可以用来烹饪。

比如，
可以用黑芝麻磨成粉，加入面粉中做成黑芝麻馅的食品，如黑芝麻包、黑芝麻饼等。

还可以用黑芝麻煮粥、炒菜、拌面等，都能够保持其营养价值。

总之，黑芝麻具有滋补养生、润肠通便、抗衰老、降血脂等多种功效和作用，
是一种非常优秀的食材。

在日常生活中，我们可以通过多种方式食用黑芝麻，以达到滋补养生、保健养生的目的。

希望大家能够充分了解黑芝麻的功效与作用，并且合理食用，让我们的身体更加健康。

多吃芝麻好不好

多吃芝麻好不好
芝麻是生活中常见的，而且芝麻油更是必不可少的调味品，许多人都喜爱它，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。

芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能芝麻中含有很高的铁、钙、磷、蛋白质、脂肪了，那么，你知道多吃芝麻好不好呢，下面就为大家介绍一下，希望能够为大家介绍一下芝麻的好处，一起来看看吧。

中医认为，芝麻性甘味平，是良好的滋润补养强壮剂，有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效，可用于滋补肝肾、益阴润燥、养血增乳，对儿童大便燥结、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣、体弱多病均有很好的疗效。

由于芝麻含油多，润肠通便之力强，故平常大便稀或次数多的小儿不宜食用。

芝麻分黑、白两种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为量。

黑芝麻对于缺铁性贫血、慢性神经炎、末梢神经炎、动脉粥样硬化等均有治疗作用。

据报道，芝麻油有促凝血作用，可用于治疗血小板减少性紫癜和出血性疾病，儿童每次服4毫升，饭前服，1日3次，15天为1疗程，有一定效果。

儿童食用芝麻有许多烹调方法。

例如，将芝麻炒熟后，用擀面杖压碎或用绞肉机绞成粉末状芝麻面，拌入糖及猪油，可做成汤圆、包子馅食用，或调入米粥、稀粥中给婴儿食用。

或者，
应用市场上供应的黑芝麻糊。

芝麻油是营养调味品，有浓郁的芳香，是汤、凉拌菜、凉面、糕点、花卷的良好调料。

芝麻酱也有可口的香味，可作为早点、凉拌菜、凉面等的调味品。

相信通过上面所介绍的多吃芝麻好不好，相信大家已经知道了，另外想要告诉大家，事物都有其两面性，而芝麻也是这样，虽然芝麻有着生发，防治脱发的作用，但也是不能够过量食用的，所以，一次不宜食用过多，吃多了对身体不好，所以，芝麻要适量食用哦，大家要记得。

黑白芝麻的功效与作用有哪些

黑白芝麻的功效与作用有哪些芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。

芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。

下面由店铺为大家介绍黑白芝麻的功效与作用，希望能帮到你。

黑芝麻的功效与作用黑芝麻具有非常高的营养价值，既能药用也能食用。

黑芝麻除了含有丰富的蛋白质和矿物质之外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素E和芝麻素及黑色素，可以做成各种美味的食品供人食用。

黑芝麻补钙：说到食物补钙，大家首先想到的大多数是牛奶和鸡蛋，实际上黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右，由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。

黑芝麻美容养颜要想有效延缓皮肤衰老，减少体内自由基的产生，清除老化代谢产物是最有效的方法，黑芝麻中含有丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，因此黑芝麻是润肤养颜的最佳食材。

黑芝麻美肤：黑芝麻中含有大部分不饱和脂肪酸，而亚油酸就占了一半，亚油酸是肌肤美容的理想元素，当人体缺乏亚油酸时，容易出现皮肤干燥，血管中胆固醇沉积症状，因此亚油酸又有美肌酸之称。

黑芝麻乌发头发毛囊中黑素细胞分泌减少是导致白头发的主要原因，其中头发中络氨酸酶数量的减少是明显的病理机制，黑芝麻水的提取液能有效促使络氨酸酶表达，黑色素的合成量得以提高了，白头发又可以重新黑回来。

黑芝麻降血压血压高的人需要补充大量钾元素，钾元素进入人体后能够促进钠的排除，因此通过饮食补充钾元素就显得非常重要，黑芝麻中含有丰富的钾元素，而钠元素的含量很少，多吃黑芝麻对于控制血压和保持心脏健康起到了非常好的效果。

黑芝麻提高生育能力维生素E除了有抗氧化作用之外，还对人体生育机能有良好的促进作用，男性吃黑芝麻能增加精子数量，增强精子活力;女性吃黑芝麻能提高雌性激素浓度;除此以外，黑芝麻还含有镁元素，镁元素可以提高精子活力，有利于男性生育能力增强。

黑芝麻减肥塑身黑芝麻中含有的蛋黄酥，胆碱，肌糖能有效防止人体发胖，因此黑芝麻吃多了不但不会发胖，除了能节食减肥之外，黑芝麻食用方法正确还能缓解习惯性便秘症状，排除肠胃中残留的毒素，改善皮肤粗糙现象。

芝麻的营养与药用功效,芝麻的功效与作用

芝麻的营养与药用功效，芝麻的功效与作用芝麻的营养非常丰富，不仅含有丰富的蛋白质、维生素，脂肪酸等等，还能够更加的明亮有神，令我们的眼睛功能正常。

下面我们了解一下芝麻的营养与药用功效。

一、芝麻的营养成分芝麻营养十分丰富，每100克含蛋白质21.9克、脂肪61.7克，碳水化合物4．3克，热量660千卡，钙564毫克、磷368毫克，铁50毫克，被视为高能食物。

芝麻营养全面，蛋白质所含的氨基酸有17种之多，人体必须的蛋氨酸，谷氨酸等7种氨基酸含量比较丰富。

二、芝麻的药用价值及功效芝麻食用以白、黄、棕红色为最好，黑色品种次之，而入药则以黑色品种为上。

祖国医学认为，芝麻甘温，是一种滋养强壮药，有补肺气、益脑髓、补血润肠、生津、通乳、养发，润燥通便、止咳嗽痰喘等功效，适用于身体虚弱，头发早白、贫血、津液不足，大便燥结，便秘，头晕耳鸣等症。

芝麻油也有药用价值，它甘凉，消炎散肿，收敛医疮，用于各种疮肿，鼻炎，久咳，大小便不通。

三、有关芝麻营养价值功效的传统论述中国最早的药用词典<神农本草经》就提到“胡麻，味甘，主伤中虚赢，补五内。

益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老。

《名医别录》说它具有“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”的功效。

《本草求真》分析道“胡麻，本属润品，故书载能填精益髓，又属味甘，故书载能补血，暖脾，耐饥，凡因血枯而见二便涩，须发不乌，风湿内乘发为疮疥，并小儿痘疹变黑归肾见有燥象者，宜以甘缓滑利之味以投。

”四、有关芝麻医疗功效的十大配方1、芝麻秆100克，水煎内服，调蜂蜜适量，3次／日，可治老年性便秘，千结。

2、芝麻1升，早稻米1升，紫河车2具（焙干），共研细末，蜜丸，每早晚各服15克，可治阳萎。

(农业种植技术https:// )3、黑芝麻15克，炒焦研末，每次服10克，以猪蹄汤冲服更好，可治产后乳少。

4、黑芝麻60克，放在锅内炒热，用布包好，乘热熨头面，胸背、四肢等处，3次/日。

可治麻疹不出或出后受寒，酿成重症。

黄芝麻对消化系统的益处

黄芝麻对消化系统的益处黄芝麻是一种常见的食材，不仅味道美味，还具有一系列对人体健康有益的营养价值。

在亚洲许多地区，黄芝麻被广泛使用于烹饪和传统医学中，而现代科学研究也证实了其对消化系统的益处。

本文将介绍黄芝麻对消化系统的好处，并探讨其可能的作用机制。

首先，黄芝麻是一种富含膳食纤维的食物。

膳食纤维在肠道中不被消化吸收，但它对促进肠道蠕动起到重要作用。

蠕动有助于推动食物在肠道中的运动，减缓食物在胃部的滞留时间，从而减少便秘的发生。

此外，膳食纤维还可以吸收大量水分，增加粪便的体积，使其更容易通过肠道排出。

黄芝麻作为富含膳食纤维的食物，可以帮助促进消化系统的正常功能。

其次，黄芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸。

这些不饱和脂肪酸对消化系统的健康具有重要作用。

例如，亚油酸可以帮助降低胆固醇水平，减少胆结石的形成风险。

它还能够促进胆汁的分泌，提高消化能力，更好地吸收和利用脂溶性维生素。

此外，不饱和脂肪酸还具有抗炎作用，可以减少肠道炎症的发生。

因此，黄芝麻的摄入可以通过提供适量的不饱和脂肪酸来促进消化系统的健康。

黄芝麻还富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、维生素E、钙和铁等。

这些营养物质对于消化系统的正常功能至关重要。

维生素B群参与多种酶反应，帮助食物的消化和营养物质的吸收。

维生素E是一种抗氧化剂，可以保护肠道黏膜免受高氧应激的损伤。

钙和铁是维持肠道健康所必需的矿物质，可以保持正常的肠细胞功能和肠道蠕动。

因此，黄芝麻作为一种丰富的营养源，可以帮助维持消化系统的正常功能。

进一步研究还发现，黄芝麻中含有丰富的植物化学物质，如姜黄素和芝麻素等。

这些化学物质具有抗氧化、抗炎和抗菌作用。

抗氧化作用可以帮助消化系统清除自由基，减轻细胞氧化损伤。

抗炎作用可以减少消化道炎症的发生和进展。

抗菌作用可以抑制有害菌的生长，维持肠道菌群的平衡。

因此，黄芝麻中的植物化学物质可以提供保护消化系统的综合效益。

此外，黄芝麻还含有丰富的蛋白质和氨基酸，是肠道细胞和黏膜的重要组成部分。

本草纲目对黑芝麻的描述

本草纲目对黑芝麻的描述大家平时在吃饭的时候，难免会遇到一些看似不起眼的食材，可它们的功效可不容小觑。

比如今天咱们要聊的这位——黑芝麻。

谁能想到，这个小小的黑色种子，居然在《本草纲目》里占有一席之地呢？要知道，《本草纲目》可不是什么普通的药典，它可是被誉为“药物的百科全书”，里面可提到了不少草药，有些还神奇得让人咋舌。

而黑芝麻呢，早在几百年前的古代，就已经被古人当作宝贝来使用了。

要说黑芝麻，最直接的印象就是它的味道吧。

别小看它，黑芝麻那可是好东西，里面藏着不小的秘密呢！它可不仅仅是用来撒在凉菜或者做甜点的佐料这么简单，《本草纲目》里说，黑芝麻性温、味甘，吃了对身体可是有大好处的。

尤其是对于那些气血不足、头发稀疏的朋友，黑芝麻简直是“神仙般”的存在。

古人早就知道它能滋补肝肾、补益气血，甚至还能让人黑发如墨，白发转黑。

简直比现在的“黑发灵”还要靠谱，不是吗？别忘了黑芝麻还有个很厉害的功能，那就是能够润肠通便！咱们现代人生活节奏快，动不动就容易便秘。

可黑芝麻呢，它富含的油脂可以帮助肠道顺畅地“排解”，一不小心吃多了，还真能“轻松”不少，嘿嘿。

别小看这点事，古人早就明白，肠胃不通，气血就不会顺畅，身体就容易积累毒素。

这就像是给你家排水管道清理一遍，畅通无阻，整个人都轻松了。

再说了，黑芝麻还有一个超级厉害的“美容功效”。

在《本草纲目》中明确提到，黑芝麻能够使皮肤变得光滑，甚至还能防止衰老。

你看，现在很多护肤品都喜欢添加一些芝麻提取物啥的，难道这不是从古人智慧中来的？黑芝麻的营养成分非常丰富，像是钙、铁、蛋白质、维生素E等等，能滋养我们的皮肤，给肌肤提供所需的养分。

你吃个黑芝麻，简直就像给脸上抹了一层“保湿霜”一样，滋润得不得了。

《本草纲目》还提到，黑芝麻对眼睛也特别好。

想想看，咱们现在整天盯着手机、电脑，眼睛疲劳，视力下降的情况那是越来越普遍。

黑芝麻里的一些成分，能够帮助滋养肝肾，而肝肾对眼睛的健康有很大的作用。

黑芝麻的功效与作用黑芝麻的医疗功效

黑芝麻的功效与作用黑芝麻的医疗功效黑芝麻中富含丰富的天然维生素e，其含量高居植物性食物之首，维生素e是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素e可以起到养生的作用。

下面我们具体谈谈黑芝麻的功效与作用主要表现在哪些方面。

黑芝麻滋养肝肾、补益精血的功效
黑芝麻可补肝肾、润五脏，可用于肝肾阴亏所致的眩晕、大便燥结、病后体虚、须发早白以及腰膝酸软、遗精、尿血等病症，可作为抗衰延年的日常保健品。

黑芝麻润肠通便、通乳的功效
黑芝麻富含油脂，且能抑制肾上腺皮质功能，能在一定程度上起到润燥、滑肠、通便等功效。

黑芝麻对产后或病后身体虚弱者有一定的滋补作用，还能促进产妇开奶或通乳。

黑芝麻降血糖、降胆固醇的作用
黑芝麻富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有利于降低血液中胆固醇水平，从而有效地预防和改善动脉粥样硬化。

黑芝麻能保护肝脏，有利于调节肝糖原和肌糖原水平，从而降低血糖水平。

选购与储存指南
◎选购：从色泽可判断，并非每个黑芝麻都是乌黑发亮的，也不是个个都黑得匀称，而应该是深浅不一的。

看断面的颜色，呈白色为真品，呈黑色多半为伪品。

◎储存：生黑芝麻应先炒熟，再倒入玻璃瓶中，密闭储存，以免受潮发霉或遭虫蛀。

便秘能吃黑芝麻吗

便秘能吃黑芝麻吗很多人都以为便秘是一种疾病，其实并不是这样的。

便秘只是一种症状，他并不能归类为疾病。

便秘的时候是很痛苦的，相信很多人或多或少都有便秘的经历，那种想拉拉不出的感觉真的是非常糟糕的，而且在便秘的时候有些东西还不能吃，否则的话便秘就会变得更加严重。

黑芝麻是我们常见的一种食物，我们很多时候都用黑芝麻来制作蛋糕、面包或者其他的甜点。

很多人都想知道人在便秘的时候能不能吃黑芝麻，下面我们就去看看便秘的人到底能不能吃黑芝麻。

便秘是可以吃黑芝麻的。

吃黑芝麻可以防治便秘。

黑芝麻油中富含维生素E以及亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，具有较强的抗氧化作用，可以有效保护血管及抗衰老等作用。

另外，适当内服芝麻油还可以有效防治便秘。

但如果经常有便秘情况，还是应该先到医院消化科进行常规检查，查找具体原因。

★黑芝麻药用价值黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。

一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

★补钙市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。

提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

黑芝麻的作用除了以上的着几种以外还有很多，降血压也是黑芝麻的一种功效，至于黑芝麻其他的功效在这里就不给大家一一列举了，总之，黑芝麻的好处很多，吃了对我们的健康是没有什么大家可以坏处的，所以大家是可以放心的食用的。