结账服务

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3、如有客人直接用外币支付费用,要礼貌地请其到兑换处兑换后再付款,不要用生硬的态度拒收,以免引起客人的不满。
4、如结账的客人来的较多,要礼貌示意客人排队等候,依次进行,以免引起结算的差错。特别要注意避免因客人一拥而上引起收银处的混乱,以致造成不良影响。
5、结账完毕,应向客人道谢告别。
6、前台收银作业忙闲不等,即使在工作空闲时,也要坚守岗位,切忌几个人在一起闲聊,以免引起客人的反感。
结账服务
复习提问:
问讯服务的具体要领有哪些?
引入:结账服务主要是负责客账结算工作。
新授:
一、基本要求
应服饰整洁,仪容端庄,微笑站立、恭候客人的到来。
二、具体要领
1、客人来总台付款结账时,要笑脸相迎,热情问候,提供迅速、准确的服务,切忌漫不经心,造成客人久等的难堪局面。
2、住店日期要当场核对,收款项目要当面说清,不能丝毫含糊,避免客人有多收费的嫌疑。
作业:
结账服务的具体要领是什么?
典ຫໍສະໝຸດ Baidu案例:
谢谢您帮助我核对账单
分析提示:
当客人对账单表示异议,收银员能充分理解并揣摩客人心理,没有用生硬的语言,避免了让客人下不了台而恼羞成怒,而是和客人一起核对账单,并且对几项容易忘记的大消费项目进行了口头提示,用婉转的方式熄灭了客人的怒火。
小结:结账服务时应严格按照服务礼节操作,争取让每一位客人满意。
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