酒店设施设备管理暂行规定

施达集团·酒店设施设备管理暂行规定

1 目的

为了规范酒店设施设备管理工作，保证各项设施设备处在完好状态，特制定本规定。

2 适用范围

酒店内外的设施设备维护、保养等项工作。

3 职责

3.1 日常维护：运转维修人员。

3.2 定期保养、故障维修：各班组维修人员。

3.3 年度保养：长期维修人员。

3.4 设备检查：部门经理及主管。

3.5 新建、改建、扩建工程：专职人员。

4 定义说明

要害部位指水泵房、锅炉房、空调机房、洗衣房、配电间、电梯机房、通信机房、消防泵房及控制中心。

5 管理规定

5.1 日常维修。

5.1.1 在接到报修单后，维修人员即可做好记录，并准备好材料，持维修单在10分钟内到达现场，待维修结束后必须由保修部门的保修人在报修单上签字验收认可。

5.1.2 在接到报修电话时，维修人员应问清地点、时间、报修人，并记录在案，填上维修单，带好维修材料，在规定的时间内赶到现场，维修任务完成后，由报修人在报修单上签字验收认可。

5.1.3 对于一时修不好的设备或缺少材料配件应向报修部门讲明情况，做好记录，及时报告部门主管或经理抓紧修理。

5.2 定期做好巡回检查工作。

5.2.1 经理或主管每周对酒店各部门全面检查，发现易修问题，及时通知当班维修人员及时修复。

5.2.2 对一时难以维修的，应记录在案，会商有关人员制定解决办法并付诸实施。

5.2.3 遇到重大活动，应对酒店各要害部位、公共区域逐一检查，发现问题及时解决。由专职人员配合保安部对酒店消防设施进行系统检查，切实做好安全防范。

5.2.4 遇到大暴雨季节，应仔细检查酒店各层排水情况，发现垃圾等杂物及时清理，以防雨水将排水口堵塞。

5.3 设备操作人员规定。

5.3.1 依据《设备操作规程及说明书》按照程序要求使用设备。

5.3.2 每天到岗后，必须检查设备、场地是否清洁，查阅交班记录。

5.3.3 巡回检查设备运行状态，有无异常声音、振动、松动、漏油、升温各种信号，并查看指示表等情况。

5.3.4 检查设备传动润滑系统（主机油箱、油管等）、设备冷却系统（冷却水箱、水位、管道、阀门散热器等）是否正常。

5.3.5 发现异常情况，应立即采取措施加以修复并报告主管或经理，并应将修复结果记录于设备维护卡上。

5.3.6 随时做好设备、场地的清洁工作。

5.4 设备保养。

5.4.1 定期保养。

（1）各班组日常维修人员根据各种设备的要求负责对设备按月或季进行分期检查保养，并将情况记录于设备维护卡。

（2）主管及领班应不定期的检查设备维护保养情况。

5.4.2 年度保养。

（1）工程部应在每年年底编制出下年的机器设备维护保养计划，并报总经理批准后实施。

（2）由工程部负责，对酒店所有设备进行年度维护保养，并将结果记录在《设备维护卡》上。

（3）属于检验与测试的，则应按有关规定办理。

5.5 设备的异常处理。

5.5.1 维修人员在实施检查保养时，若发现异常时自行修复，若无法修复时，需报主管或经理，请求支援修复。

5.5.2 工程部无法修复时需经部门主管批准，外送修复或采取其他处置办法。

5.53 设备故障后，应将修复结果记录在《设备维护卡》上。

5.5.4 若设备无修复价值时，应由使用部门、工程部、财务部三方审核认可，并报总经理批准后，参照固定资产管理的有关规定作报废处理。

5.5.5 设备暂时无法修复使用时，应挂暂停使用牌，防止出现安全事故。

5.6 备品备件管理。

5.6.1 主管要随时检查库存物料。

5.6.2 对于低值易耗品，要按需储备。需要增添时填写申购单，写明名称、规格型号、数量及备注，必要时提供实样，经审批后交采购员采购。

5.6.3 对价格高的设备原则上不备，做到随坏随修。