鞋类专卖店日常流程规范
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一、商品管理
1.出入库管理
2.配货管理
3.配货注意要点
1.出入库管理
认真核对日常出、入库实物,发现差异在24
小时内报给商品部相关负责人,并且跟踪解
决,若超出24小时发现问题的,后果自负。
一、正价鞋、处理鞋,男鞋、女鞋分开放,
货号按数字由小到大摆放,尺码由小到大摆
放。
二、如实在销售单上填写售出商品(包括人
情鞋)金额、数量、规格、颜色,赠出礼品
需写明名称、数量,严禁私自动用店内礼品。
三、中午做好库存交接,确认无误后两班在
交接表上签名。
2.配货管理
一、由各店相对应的商品专员负责,每天针对各店认真核对现有库存和各店销售趋势,给予各店上货明细并做好记录(各店若是想备货,或上新款可与本店对应的商品专员沟通进行调整)。
二、各店应熟知商品受欢迎程度及实存情况,及时灵活的跟商品专员沟通做好配货工作。
对于一些滞销、尺码不全的商品及时向商品专员报备,建议做出调动申请或降价活动。
店长必须保证库存的有效性。
3、配货注意要点
一、制定计划:配货前要明确配货的目的(补单、促销、处理等),根据目的制定配货计划,并对商品进行合理分类。
二、存货盘点:根据分类对商品进行盘点,将现有数量与计划需求进行比较。
三、补单:对断码的商品要依照计划中的分类对其进行补单,对于畅销的商品要适当对鞋码、颜色进行备货,尤其是节假日和活动期间。
四、适量订货:针对畅销款或新款适量进货。
五、收货进仓流程:点数——确认票据数量并签字——留单据存根——核对明细(货号、颜色、尺码)——检查质量——进仓——顺序摆放。
二、仓库管理
良好的仓库管理应做到:
(一)整齐有序——货架整齐排列,各类商品有序摆放。
(二)快速配送——以最快的速度将商品送去店堂。
(三)准确出入——准确无误的出入仓库。
(四)安全出入——防盗、防火、防潮、防晒。
二、仓库商品的陈列要点:
(一)井井有条,一目了然(贴上小纸条备注说明)。
(二)商品上架应分类(男女鞋、礼品、皮具等……)。
(三)同一个货号商品不能放两个地方。
(四)处理鞋应另辟放置区。
三、退货要求:
(一)把鞋底的价签全部撕掉并用抹布擦拭干净。
(二)把支撑物正确填至鞋内(注意分清左右脚)。
(三)看清鞋子与鞋盒货号、颜色、尺码是否相符。
(四)把鞋子放入鞋盒内要恢复原包装,把鞋盒擦干净。
(五)调拨的货品必须在鞋盒上面注明××店调至××店总双数多少,另附调货明细一份,在店铺调拨本上填写调拨数量,让取货人点数并签字确认。
(六)、调拨的鞋子写清调出方和调入方。
调给多店的鞋子明确写明调入方并分类装箱,未注明的由仓库没收,店里按实际销售价位赔偿(请大家相互理解,减少仓库的工作量)。
退总仓不备注退货代码或调拨不写明细的单店罚款50元。
收货方和发出方中间产生的差异由收货方实收的为准
五、库存调整
(一)盘点
盘点可以熟悉商品摆放位置,利于整理仓库,经常盘点能更好掌握库存,了解商品畅、滞销情况。
盘点主要有两大类,月盘点和交接盘点,月盘点一般安排在每月25-30号,要求所有员工都掌握,盘点的内容要全面。
交接盘点即每天例行盘点,在每天交接班时进行,由两班人员对仓库商品进行(点数)盘点,并记录签字。
交接盘点既有利于员工熟悉仓库,也便于日后发生意外时责任到人。
(二)准确盘点的要点:
1、把商品的货号、尺码、颜色、数量等详细资料填入/扫描入盘点单;
2、数量的清点和盘点单的记录由不同的人分别执行;
3、残损鞋及残次品区分放,并详细在备注栏注明;
4、团购鞋要事先确认,专门存放,并详细记录。
(三)盘点商品注意事项:
1、盘点商品时要一丝不苟;
2、盘点时,盘点人员应按区位,依序从上到下或从左到右开展;
3、盘点时最好两人一组,每一张盘点单的数量都要确认无误;
4、盘点完成后,交一份盘点差异表至该门店对应的区域店长;
5、公司会不定期到店铺抽盘货品是否有差异,抽盘后店长须在盘点表上签字确认;
6、每月盘点店铺如有串款现象,清算好明细差价,认真核算盘盈或盘亏的合计金额,店铺按原价进行赔偿。
三、卖场营造
一、商品陈列原则:
(一)醒目性:将各种系列商品的最佳卖点展示给顾客,同时根据商品的特点灵活选择展示的部位、展示的位置。
如某款鞋的鞋跟、鞋面、鞋饰扣是其卖点,那么就要将这些展示出来。
(二)丰富性:展示的商品应品种齐全,陈列还要丰富变化,忌单一呆板。
(三)合理性:同一系列商品应在同一区位陈列,各个品种可按款式分组,体现商品层次感。
杂乱无章的摆放,往往会导致顾客视觉疲劳而失去浏览耐心,也会影响顾客寻找目标商品。
(四)艺术性:商品的陈列摆放应遵循一定的审美原则。
如颜色的搭配要和谐(左浅右深的陈列方式),空间分割要有层次感,同时,根据鞋子设计风格选用符合的物件辅助陈列,以衬托商品特色,体现其设计理念。
(五)真实性:摆放的商品与销售给顾客的商品要一致,商品的必要资料,如产品货号、价格、颜色等,要填写真实并齐全。
二、商品陈列卖点:
(一)货架展示层及一般陈列原则(由上而下):第一层:是卖场气氛区,商品一般陈列颜色鲜艳,款式新颖,能吸引顾客眼球的商品。
多以时装鞋为主。
第二层:为黄金陈列层,主要陈列主推款、畅销款,陈列应错落有致,摆放造型。
第三层:也为黄金陈列层,主要陈列主推款,商品宜平放。
第四层:一般陈列平跟与休闲鞋,宜平放。
(二)陈列要点:
1、陈列款要集中摆放,以左浅右深的陈列原则,摆放出造型。
2、样品摆放在货架展示层板上的位置要适中,不要太靠里,否则影响观看;也不能超出层板,否则容易碰掉。
3、陈列要注意突出卖点,摆放艺术化。
4、大店样品少时可以重复抽样,避免店堂空荡。
5、装饰品起点缀作用,宜采用小件、精致,色彩协调统一的,不可多、杂,更不可喧宾夺主。
三、陈列十大禁忌:
(一)忌漏抽样品。
(二)忌填充物超过鞋帮。
(三)忌鞋内侧向外。
(四)忌价与货不符或鞋底不贴价位。
(五)忌看到买不到。
(六)忌喧宾夺主。
(七)忌产品不清洁。
(八)忌颜色无搭配性。
(九)忌纸团不归位。
(十)忌鞋带不归位。
四、售后处理
一、收鞋、修鞋、取鞋:
正确填写修鞋单据,明确粘贴修鞋部位并填写店名。
收鞋时仔细查看原因,并合理向顾客解释。
取鞋时凭票核对无误后方可让让顾客取走(收取已修的鞋子时要检查是否修好,有无其他损坏,并帮顾客把鞋子打理干净)。
附表:鞋常见问题及一般合理解释
二、售后纠纷:
严格遵守“三包规定”,不可与顾客发生争执,即使顾客情绪激动或行为恶劣,也禁止发生口头的谩骂及肢体接触,应及时上报经理,妥善处理。
处理商品出现质量问题时不包换,能维修的给予维修,不能修的要向顾客说明。
五、内仓区管理
一、地面
没有灰尘、水痕、纸屑、瓜果皮等垃圾,每天打扫,保持地面干净。
二、货架
(一)货品男、女鞋分开摆放,正价鞋、特价鞋分开摆放,井井有条,一目了然(可贴小纸条备注说明)。
(二)整理出残鞋区,新残鞋、旧残鞋分开摆放,并附上标签说明。
(三)仓库另辟修鞋区,没有维修的、维修好的分开摆放,修好的鞋子打理干净,加填充物,摆放整齐。
(四)同一个货号商品不能放两个地方,货号按数字从小到大摆放,尺码由小到大摆放。
(五)每天交接班时,上午班把鞋盒整理一下,摆放整齐,由下午班监督,卫生不到位重新打扫。
(六)员工进仓必须喊口号“进仓”,卖场内员工回应“加油”。