高中生物实验专题 PPT课件
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高中生物___检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 PPT课件 图文
双缩脲（H2NOC-NH-CONH2）在碱性环境（NaOH）中 能和Cu2+作用生成紫色的络化物，这个反应叫做双缩脲反应。 蛋白质分子中含有的肽键结构与双缩脲结构相似，因此，蛋白 质也可与双缩脲试剂发生颜色反应。
2mL 组织 样液
双缩脲试 剂A 2mL
双缩脲试 剂B 3-4滴
（创造碱性条件） （提供Cu2+）
水浴保温5 min
（3）冲洗涂片：用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10秒
吸水纸吸去载玻片上的水分
（4）染色
在载玻片上滴加两滴2滴用吡罗红，甲基绿染色剂，染 色5分钟
吸去多余的染色剂，盖上盖玻片
（5）观察：先低倍镜：选染色均匀，色泽浅的区域，移到视野中央 。后
高倍镜：观察细胞核和细胞质的染色情况。
0.9%生理盐水？ 8%盐酸？
R—CHO+2Cu(OH)2→R—COOH+Cu2O↓+2H2O
甲液乙液等量混合，现用现配，切不可分开滴 加，或者久置后才用。
制备组织样液
砖红色的糖（还原糖）非（斐林试剂）常好吃
洗净、去皮、切块
梨或苹果
研磨
取5g，放入研钵中
过滤
滤液
（用单层纱布）
显色反应
向试管中加入 2ml组织样液
向试管中加入2ml 振荡混匀 50～65℃水
甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，通过观 察两种颜色出现的部位来判断DNA和RNA在细胞中的分布。
方法步骤：
（1）取材和制片
在洁净的载玻片上滴1滴0.9%NaCl溶液 用消毒牙签刮口腔内侧壁后涂抹在液滴上 将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯上烘干
（2）水解：将烘干的载玻片放入盛有30 mL 8%盐酸的小烧杯中，30℃
2mL 组织 样液
双缩脲试 剂A 2mL
双缩脲试 剂B 3-4滴
（创造碱性条件） （提供Cu2+）
水浴保温5 min
（3）冲洗涂片：用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10秒
吸水纸吸去载玻片上的水分
（4）染色
在载玻片上滴加两滴2滴用吡罗红，甲基绿染色剂，染 色5分钟
吸去多余的染色剂，盖上盖玻片
（5）观察：先低倍镜：选染色均匀，色泽浅的区域，移到视野中央 。后
高倍镜：观察细胞核和细胞质的染色情况。
0.9%生理盐水？ 8%盐酸？
R—CHO+2Cu(OH)2→R—COOH+Cu2O↓+2H2O
甲液乙液等量混合，现用现配，切不可分开滴 加，或者久置后才用。
制备组织样液
砖红色的糖（还原糖）非（斐林试剂）常好吃
洗净、去皮、切块
梨或苹果
研磨
取5g，放入研钵中
过滤
滤液
（用单层纱布）
显色反应
向试管中加入 2ml组织样液
向试管中加入2ml 振荡混匀 50～65℃水
甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，通过观 察两种颜色出现的部位来判断DNA和RNA在细胞中的分布。
方法步骤：
（1）取材和制片
在洁净的载玻片上滴1滴0.9%NaCl溶液 用消毒牙签刮口腔内侧壁后涂抹在液滴上 将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯上烘干
（2）水解：将烘干的载玻片放入盛有30 mL 8%盐酸的小烧杯中，30℃
人教版高中生物选修一课件：2.1微生物的实验室培养 (共60张PPT)
专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
1
（一）培养基
1、定义：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制 出供其生长繁殖的营养基质。 2、培养基成分:碳源、氮源、水和无机盐等4类 ★另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质,以及 氧气、二氧化碳、渗透压等的要求。如:培养乳酸菌时需 添加维生素、霉菌PH调成酸性、细菌PH调成中性或微碱 性、厌氧微生物提供无菌条件。 ★ 4类成分齐全的培养基叫基本培养基，例如牛肉膏蛋白 胨培养基
根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指
示剂或化学药品配制而成，用以鉴别不同种类的
微生物。
3
液体培养基：
表面生长
均匀混浊生长
沉淀生长
4
固体培养基：菌落
单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖 时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定 形态结构的子细胞群体，叫做菌落。
菌落特征是鉴定菌种的重要依据。
5
于计算平均值，因为它不接近真实值，应重新实验
并注意：将菌液摇匀后再接种 P22
35
㈤.微生物的培养与观察
培养不同微生物往往需要不同培养温度。 细菌：30～37℃培养1～2d 放线菌：25～28℃培养5～7d 霉菌：25～28℃的温度下培养3～4d。
在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。 选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止 因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
半固体培养基：
无动力
有动力(弥散)
(是否运动) 6
选择培养基:从微生物群中选择具有特定表型的细胞. 使之进行繁殖所用的培养基,称为选择培养基.
加入青霉素的培养基: 分离酵母菌、霉菌等真菌
加入高浓度食盐的培养基: 分离金黄色葡萄球菌
课题1 微生物的实验室培养
1
（一）培养基
1、定义：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制 出供其生长繁殖的营养基质。 2、培养基成分:碳源、氮源、水和无机盐等4类 ★另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质,以及 氧气、二氧化碳、渗透压等的要求。如:培养乳酸菌时需 添加维生素、霉菌PH调成酸性、细菌PH调成中性或微碱 性、厌氧微生物提供无菌条件。 ★ 4类成分齐全的培养基叫基本培养基，例如牛肉膏蛋白 胨培养基
根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指
示剂或化学药品配制而成，用以鉴别不同种类的
微生物。
3
液体培养基：
表面生长
均匀混浊生长
沉淀生长
4
固体培养基：菌落
单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖 时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定 形态结构的子细胞群体，叫做菌落。
菌落特征是鉴定菌种的重要依据。
5
于计算平均值，因为它不接近真实值，应重新实验
并注意：将菌液摇匀后再接种 P22
35
㈤.微生物的培养与观察
培养不同微生物往往需要不同培养温度。 细菌：30～37℃培养1～2d 放线菌：25～28℃培养5～7d 霉菌：25～28℃的温度下培养3～4d。
在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。 选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止 因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
半固体培养基：
无动力
有动力(弥散)
(是否运动) 6
选择培养基:从微生物群中选择具有特定表型的细胞. 使之进行繁殖所用的培养基,称为选择培养基.
加入青霉素的培养基: 分离酵母菌、霉菌等真菌
加入高浓度食盐的培养基: 分离金黄色葡萄球菌
高中生物ppt课件
不同元素在生物体内发挥着不同的功能，如碳、氢、氧参与构成生物体 的糖类、脂肪和蛋白质等有机物，氮、磷、硫参与构成核酸、蛋白质等 重要分子。
元素来源
生物体通过食物和空气等途径获取所需的化学元素。
组成生物体的化合物
有机化合物
生物体内存在的有机化合物包括糖类、脂肪、蛋白质和核酸等，这些化合物是构成细胞和 组织的主要物质。
05 遗传的基本规律
孟德尔的豌豆杂交实验
01
02
03
04
孟德尔的生平介绍
孟德尔是一位19世纪的奥地 利生物学家，他对遗传学做出
了重大贡献。
豌豆实验的目的
通过豌豆实验，孟德尔发现遗 传规律，并提出了遗传因子的
概念。
豌豆实验的过程
孟德尔选择了多种豌豆进行杂 交实验，通过观察和分析子代
的表现型，得出结论。
叶绿体是植物细胞特有的细胞器，具有双 层膜结构，含有光合色素和酶，能够进行 光合作用。
内质网的结构和功能
高尔基体的结构和功能
内质网是细胞内的重要膜结构，具有单层 膜结构，参与蛋白质的合成、加工和运输 ，同时参与脂质的合成和代谢。
高尔基体是细胞内的重要膜结构，具有单 层膜结构，参与蛋白质的加工、分类和运 输，同时参与分泌物的形成和分泌。
无机化合物
生物体内存在的无机化合物包括水、无机盐等，这些化合物对于维持生物体的正常生理功 能至关重要。
化合物作用
糖类是生物体的主要能源物质；脂肪在细胞内储存能量；蛋白质是构成细胞和组织的主要 物质，并参与多种生命活动；核酸是遗传信息的携带者，对于生物体的遗传和变异具有重 要作用。
02 细胞的结构和功能
光合作用的过程和意义
总结词
光合作用是植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化成葡萄糖，并释放氧气 的过程。
元素来源
生物体通过食物和空气等途径获取所需的化学元素。
组成生物体的化合物
有机化合物
生物体内存在的有机化合物包括糖类、脂肪、蛋白质和核酸等，这些化合物是构成细胞和 组织的主要物质。
05 遗传的基本规律
孟德尔的豌豆杂交实验
01
02
03
04
孟德尔的生平介绍
孟德尔是一位19世纪的奥地 利生物学家，他对遗传学做出
了重大贡献。
豌豆实验的目的
通过豌豆实验，孟德尔发现遗 传规律，并提出了遗传因子的
概念。
豌豆实验的过程
孟德尔选择了多种豌豆进行杂 交实验，通过观察和分析子代
的表现型，得出结论。
叶绿体是植物细胞特有的细胞器，具有双 层膜结构，含有光合色素和酶，能够进行 光合作用。
内质网的结构和功能
高尔基体的结构和功能
内质网是细胞内的重要膜结构，具有单层 膜结构，参与蛋白质的合成、加工和运输 ，同时参与脂质的合成和代谢。
高尔基体是细胞内的重要膜结构，具有单 层膜结构，参与蛋白质的加工、分类和运 输，同时参与分泌物的形成和分泌。
无机化合物
生物体内存在的无机化合物包括水、无机盐等，这些化合物对于维持生物体的正常生理功 能至关重要。
化合物作用
糖类是生物体的主要能源物质；脂肪在细胞内储存能量；蛋白质是构成细胞和组织的主要 物质，并参与多种生命活动；核酸是遗传信息的携带者，对于生物体的遗传和变异具有重 要作用。
02 细胞的结构和功能
光合作用的过程和意义
总结词
光合作用是植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化成葡萄糖，并释放氧气 的过程。
新教材高中生物探究实践用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动课件新人教版必修1ppt
2.用高倍显微镜观察细胞质的流动: (1)叶绿体在细胞内可随细胞质的流动而流动,若在视野中观察到细胞质逆时 针流动,则实际的流动方向是什么? 提示:逆时针。 (2)为了保证观察细胞质流动实验的成功,我们应采取什么方法加快黑藻细胞 的流动速度? 提示:①进行光照,温度在25 ℃左右,即在阳光下或灯光下放置20～25 min;② 提高盛放黑藻的水温,可加入热水,将水温调至30～37 ℃;③直接切伤一部分叶 片。
学情诊断·课堂测评
1.下列是与“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验有关的叙述,其 中正确的是 ( ) A.不选幼根作实验材料,因为根细胞无叶绿体,其细胞质也不流动 B.此时若看到中央液泡外周的细胞质沿顺时针方向流动,则该细胞中细胞质的 实际流动方向是逆时针方向 C.细胞中叶绿体的移动是细胞质流动的标志 D.需要对细胞进行染色
【解析】选C。细胞质流动是活细胞所具有的特征,A错误;显微镜下观察到的细 胞质的流动方向与实际细胞质的流动方向一致,B错误;叶绿体本身有颜色,因此 细胞中叶绿体的位置移动可以作为细胞质流动的标志,C正确;叶绿体本身有颜 色,不需要染色,D错误。
【误区警示】 (1)显微镜成倒立的像,即上下相反、左右相反。因此显微镜下观察到的细胞 质的流动方向是顺时针方向,则旋转180度后还是顺时针方向。 (2)观察细胞质流动时,以叶绿体为标志。
探究•实践 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
实验认知·自主学习
1.实验原理:
(1)叶绿体
呈绿色、扁平的_椭__球__或__球__形__。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动,可用细胞质
基质中的_叶__绿__体__的运动作为标志。
2.实验步骤: (1)观察叶绿体:
专题生物高中课本实验用PPT课件
1、先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧 密,有的细胞正在分裂。 2、换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期
。（注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）。其中，1处2 于 分裂间期的细胞数目最多。
• 1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑 制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极， 细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞 染色体数目发生变化。 2、方法步骤： （1）洋葱长出约1cm左右的不定根时，放入冰箱 的低温室内（4℃），诱导培养36h。 （2）剪取诱导处理的根尖约0.5~1cm，放入卡诺 氏液中浸泡0.5~1 h，以固定细胞的形态，然后用 体积分数为95%的酒精冲洗2次。 （3）制作装片：解离→漂洗→染色→制片 （4）观察，比较:视野中既有正常的二倍体细胞, 也有染色体数目发生改变的细胞.
高倍镜下的视野：细胞数少、细胞大、视野较暗。 ④放大倍数的变化与视野中细胞数量变化的关系 第一种情况：一行细胞数量的变化，可根据放大倍数与视野成反比 的规律计算。 第二种情况：圆形视野范围内细胞数量的变化，可根据看到的实物 范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。
6
（3）视野中异物的位置判断 只有三种可能——在装片上、在目镜上、在物镜上。 判断方法如下： ①移动装片：异物随装片的移动而移动，则其位于装 片上； ②换目镜：异物不随装片移动，但换目镜后消失，则 其位于目镜上； ③换物镜：异物不随装片移动，换目镜后也不消失， 但换物镜后消失，则其位于物镜上。
观察细胞 中
的DNA、 RNA
观察线 粒体
观察细胞 有丝分裂 （低温 诱导）
观察细胞 减数分裂
DNA、 RNA的
分布
线 粒 染体 色 观 察
染 色 体
。（注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）。其中，1处2 于 分裂间期的细胞数目最多。
• 1、原理：用低温处理植物分生组织细胞，能够抑 制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极， 细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞 染色体数目发生变化。 2、方法步骤： （1）洋葱长出约1cm左右的不定根时，放入冰箱 的低温室内（4℃），诱导培养36h。 （2）剪取诱导处理的根尖约0.5~1cm，放入卡诺 氏液中浸泡0.5~1 h，以固定细胞的形态，然后用 体积分数为95%的酒精冲洗2次。 （3）制作装片：解离→漂洗→染色→制片 （4）观察，比较:视野中既有正常的二倍体细胞, 也有染色体数目发生改变的细胞.
高倍镜下的视野：细胞数少、细胞大、视野较暗。 ④放大倍数的变化与视野中细胞数量变化的关系 第一种情况：一行细胞数量的变化，可根据放大倍数与视野成反比 的规律计算。 第二种情况：圆形视野范围内细胞数量的变化，可根据看到的实物 范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。
6
（3）视野中异物的位置判断 只有三种可能——在装片上、在目镜上、在物镜上。 判断方法如下： ①移动装片：异物随装片的移动而移动，则其位于装 片上； ②换目镜：异物不随装片移动，但换目镜后消失，则 其位于目镜上； ③换物镜：异物不随装片移动，换目镜后也不消失， 但换物镜后消失，则其位于物镜上。
观察细胞 中
的DNA、 RNA
观察线 粒体
观察细胞 有丝分裂 （低温 诱导）
观察细胞 减数分裂
DNA、 RNA的
分布
线 粒 染体 色 观 察
染 色 体
高中生物选修1微生物的实验室培养ppt(共54张PPT)
稀释涂布平板法
涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结 合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想， 第2步应如何进行无菌操作？
应从操作的各个细节保证“无菌”。例如， 酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触 任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围等等。
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
微生物的恒温培养
3类。
（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后
分装前，要进行的是
。 调整pH
（6）右表中各成分重量确定的原则
是 依微生物的生长需要确定 。 （7）若右表培养基用于菌种鉴定，应该
增加的成分
琼脂（或凝固。剂）
一、课题目标：
了解有关微生物及培养基的基础知识，进 行无菌技术的操作，进行微生物的培养。
二、课题重点和难点：
如图是酵母菌电子显微 镜下的形态结构
青霉
生殖 孢子生殖
直立菌丝 营养菌丝
腐生生活
（二）培养基
培养基（培养液）是由人工方法配制
而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养
液。
1.培养基的类型
（1）按物理状态分：固体培养基和液体培养基、
半固体培养基。 （2）按功能分：选择培养基和鉴别培养基。
（3）按成分分：天然培养基和合成培养基。
芽孢又小又轻，可以随风飘散。
平板划线的操作方法
C是正确的，因为与发酵有关的所有设备和物质都要灭菌；
且体内一般不含有叶绿素.
寄生菌 大部分病原菌
消毒与灭菌的概念及两者的区别
（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中。
有的碳源同时是能源，如葡萄糖；
掌握培养基的制备、高压蒸气灭菌和平板划线法等基本操作技术，熟练、规范地进行无菌操作，成功地培养微生物。
高中生物(人教版)专题6实验、实习与研究性课题ppt课件
;
12
2．观察植物细胞的质壁分离和复原 (1)取材：成熟植物细胞且液泡中含色素如紫色洋葱表皮细胞。 (2)操作流程
临时装片的制作 → 低倍显微镜观察 → 滴加蔗糖溶液 → 反复吸取 → 低倍显微镜观察 → 滴加清水 → 反复吸取 → 低倍显微镜观察
;
13
3．观察植物细胞的丝分裂 (1)取材：植物分生组织细胞(如洋葱根尖分生区细胞) (2)操作流程
;
1
[把脉考情]
实验是高考必考的内容，也是命题的热点。高考生物实
验的考查，一是重视回归教材：从内容上看，既可对教材实
验内容直接考查，也可对教材相关实验的原理和方法进行拓
展考查；从形式上看，不是简单机械地重复，而是通过创设
新的实验情境，考查考生对教材实验的分析、理解和提取新
信息的能力。二是重视对探究能力的考查：既有以实验操作
⑧线粒体提取：细胞匀浆离心。
⑨实验室控制温度的方法
a．还原糖检测：沸水浴加热；
b．促反应：水浴保温；
c．细胞和组织培养以及微生物培养：恒温培养；
d．DNA的鉴定：水浴煮沸加温。
;
24
考点三
探究性及设计类实验
1.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的影响
考点 2．探究温度(或pH)对酶活性的影响
解读 3．植物向性运动的实验设计与观察
包括经典实验，特别是理解验证性实验和探究性实验的设
计方法和实验结论上的区别，如验证性实验所要验证的结
论是已知的、唯一的，而探究性实验所要探究的问题的结
论需要在实验现象的基础上推测出来，结论可能有一种，
也可能有几种。
;
4
(3)研究性学习。重点掌握数据处理的基本方法，如列表法、 算术平均值法、图像法等。在复习过程中创设一种类似 科学研究的情境和途径，如可重温(再经历)科学家成功 探索自然的经典实验及重要发现，重点放在对科学研究 方法的探索中，培养发现问题、提出假设、设计实验验 证等能力。通过主动地探索、发现和体验，学会进行大 量信息的收集、分析和判断，从而增强科学探究能力。
高中生物实验专题汇总课件
染色
细胞活性 观察、现象
DNA、RNA 的分布
线粒体
叶绿体
口腔上皮细 胞，洋葱内表 皮细胞
口腔上皮 细胞；
黑藻
吡罗红； 甲基绿
健那绿
无
死亡
保持活性 数小时 活细胞
细胞核染成绿色 细胞质染成红色
蓝绿色
绿色、扁平的椭 球形或球形
细胞有丝分裂
洋葱根尖分 龙胆紫溶液 生区细胞 醋酸洋红
死亡
蝗虫精母细胞减
细胞减数分裂 数分裂固定装片
21
（10）20%的肝脏研磨液、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁：用于 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。（新鲜的肝脏中含有过氧化 氢酶）
（11）3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鲜淀粉酶 溶液：用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验。
（12）碘液：用于鉴定淀粉的存在。遇淀粉变蓝。 （13）丙酮：用于提取叶绿体中的色素 （14）层析液：(成分：20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而
视野太亮 光线太强；光圈太大；反射太强
11
（六）显微镜的维护与清洁 1、用完后，转动转换器使物镜呈“八”字，降下镜筒
再装箱； 2、物镜与目镜镜头的清洁必须用专用的擦镜纸；
载物台可用抹布清洁。
12
1、一个细小物体被显微镜放大50倍，这里“被放大50倍”是 指该细小物体的 D
A、体积 B、表面积 C、像的面积 D、长度和宽度 2、将低倍镜换上高倍镜时，一个视野内 D
恢复原状、 度及临时
颜色变浅、 装片的制
原生质层恢 作；材料
复原状) 的选择等
31
温度对 酶活性 的影响
温度(60℃热 水、沸水、 冰块)
加碘液 后溶液 颜色的 变化
高中生物实验总结 PPT课件 图文
• 实验四 观察有丝分裂 1、材料：洋葱根尖（葱，蒜） 2、步骤：（一）洋葱根尖的培养 （二）装片的制作 制作流程：解离→漂洗→染色→制片 1. 解离: 药液: 质量分数为15%的盐酸,体积分数为95%的酒精(1 : 1混 合液). 时间: 3~5min .目的: 使组织中的细胞相互分离开来. 2. 漂洗: 用清水漂洗约10min. 目的: 洗去药液,防止解离过度,并有利于 染色. 3. 染色: 用质量浓度为0.01g / mL或0.02g / mL的龙胆紫溶液(或醋酸 洋红液)染色3~ 5min 目的: 使染色体着色,利于观察. 4. 制片: 将根尖放在载玻片上,加一滴清水,并用镊子把根尖弄碎,盖上 盖玻片,在盖玻片上再加一片载玻片. 然后用拇指轻轻地按压载玻片. 目的: 使细胞分散开来,有利于观察. （三）观察 1、先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密,有 的细胞正在分裂。 2、换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期。 （注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点）。其中，处于分裂间 期的细胞数目最多。
高中生物实验试剂总结
• 试剂
检验物质
反应颜色
斐林（要加热） 还原糖
砖红色沉淀
双缩尿
蛋白质
紫色
苏丹 Ⅲ / Ⅳ
脂肪
橘黄/红
碘
淀粉
蓝色
DNA
二苯胺（加热） 蓝色
DNA
甲基绿
绿色
RNA
吡啰红
红色
线粒体
健那绿（唯一的活体染色剂）蓝绿色
染色体
龙胆紫
紫色
染色体
醋酸洋红
红/紫红色
高中生物实验中盐酸的作用总结
• ① 酶在不同PH下的活性：提供酸性环境（浓度 不要求掌握的） ②15％ 15%的HCl和95%的酒精：解离液在观 察根尖分生组织细胞的有丝分裂中，与酒精1:1混 合，起解离作用
高中生物实验PPT课件
性的情况下，会使淀粉分解产生还原糖，使3支试管中溶液均变成砖 红色，导致实验失败。
第14页/共39页
实验八 叶绿体色素的提取和分离
（必修一P97） 1、原理： ①提取色素?
②分离色素? 2、步骤： （1）提取色素 : （2）制备滤纸条: （3）画滤液细线： （4）分离色素： （5）观察和记录:
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实例3：PH值对酶活性的影响
序号 加入试剂或处理方法
1
注入新鲜的淀粉酶溶液
2
注入蒸馏水
3
注入氢氧化钠溶液
4
注入盐酸
5
注入可溶性淀粉溶液
6
600C 水浴保温 5min
7
加入斐林试剂，边加边振荡
8
水浴加热煮沸 1min
9
观察 3 支试管中溶液颜色变化变记录
试管 1 1mL 1mL / / 2mL
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实验七 探究影响酶活性的因素
（必修一P78、P83）
考点提示：
实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
（1）为什么肝脏研磨液必须是新鲜的？ （2）为什么肝脏必需制成研磨液 ？ （3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用 同一支滴管 ？为什么？
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实例2：温度对酶活性的影响
3、制作装片，包括：____解_离_____ ___漂__洗_____ _____染_色____ _____制_片____4个步骤，具体操作方法与实验 “观察植物细胞的有丝分裂”相同。
卡诺氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)
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三、先现用象_观__察__低__倍__镜__寻找染色体形态较好的分裂相。视
二、步骤：
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实验八 叶绿体色素的提取和分离
（必修一P97） 1、原理： ①提取色素?
②分离色素? 2、步骤： （1）提取色素 : （2）制备滤纸条: （3）画滤液细线： （4）分离色素： （5）观察和记录:
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实例3：PH值对酶活性的影响
序号 加入试剂或处理方法
1
注入新鲜的淀粉酶溶液
2
注入蒸馏水
3
注入氢氧化钠溶液
4
注入盐酸
5
注入可溶性淀粉溶液
6
600C 水浴保温 5min
7
加入斐林试剂，边加边振荡
8
水浴加热煮沸 1min
9
观察 3 支试管中溶液颜色变化变记录
试管 1 1mL 1mL / / 2mL
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实验七 探究影响酶活性的因素
（必修一P78、P83）
考点提示：
实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
（1）为什么肝脏研磨液必须是新鲜的？ （2）为什么肝脏必需制成研磨液 ？ （3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用 同一支滴管 ？为什么？
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实例2：温度对酶活性的影响
3、制作装片，包括：____解_离_____ ___漂__洗_____ _____染_色____ _____制_片____4个步骤，具体操作方法与实验 “观察植物细胞的有丝分裂”相同。
卡诺氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)
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三、先现用象_观__察__低__倍__镜__寻找染色体形态较好的分裂相。视
二、步骤：
高三生物：高中生物教材实验归纳复习课件(共16张PPT)
真题再现
• 下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是 • A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色色法进行检测 • B. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 • C. 若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 • D. 斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红
色
• 在前人进行的下列研究中，采用的核心技术相同（或相 似）的一组是：
• A．将样方内的个体进行标记后再计数 • B．进行随机取样，适当扩大样方的面积 • C．采用等距取样法，适当减少样方数量 • D．采用五点取样法，适当缩小样方的面积
• 若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序 合理的是：
• A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物 的量
4、能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。
• 必修一 • （1）用显微镜观察多种多样的细胞P7 • （2）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质P18 • （3）观察DNA、RNA在细胞中的分布P26 • （4）观察线粒体和叶绿体P47 • （5）通过模拟实验探究膜的透性P60 • （6）观察植物细胞的质壁分离和复原P61 • （7）探究影响酶活性的因素P78 P83 • （8）叶绿体色素的提取和分离P97 • （9）探究酵母菌的呼吸方式P91 • （10）观察细胞的有丝分裂P115 • （11）模拟探究细胞表面积与体积的关系P110
• ①证明光合作用所释放的氧气来自于水 • ②用紫外线等处理青霉菌选育高产青霉素菌株 • ③用T2噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质 • ④用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布 • A. ①②B. ①③C. ②④D. ③④
• 某陆生植物种群的个体数量减少，若用样方法调查其密 度，下列做法合理的是：
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（相互对照） 不单设对照组，而是几个实验组相互对照
(一)对照性原则
燕 麦 实 验 法
（条件对照）
给对照组部分实验因素，保证除了要 研究的变量不同外其他条件完全相同
(一)对照性原则
小结
(一)对照性原则
控制变量法
在生物实验设计中的应用
生物的生命活动往往是错综复杂的，影响 某一个生命活动的产生和变化的因素常常也 很多。为了弄清变化的原因和规律，当研究 多个因素之间的关系时，往往先控制住其它 几个因素不变，集中研究其中一个因素变化 所产生的影响，这种方法叫控制变量法。这 是一种研究问题的常用的科学实验方法。
先将斐林试剂甲液（0.1g/mL的NaOH）和乙液 (0.05g/mL的CuSO4)混合以后，再加入组织样液中，
“蛋白质的鉴定实验”中： 先将双缩脲试剂A液（ 0.1g/mL NaOH）加入组 织样液中，再加入B液(0.01g/mL CuSO4) 。
(四)科学性原则
(3)设计方案具有可操作性
合理设计操作过程
(四)科学性原则
6、选用文字、表格、坐标曲线图等形式进行具体、准确表达。
3/用图表示：
例：小麦品种是纯合体，生产上用种子繁殖，现要选育矮
杆（aa）、抗病（BB）的小麦新品种；马铃薯品种是杂合体
（有一对基因杂合即可称为杂合体），生产上通常用块茎繁殖，
现要选育黄肉（Yy），抗病（Rr）的马铃薯新品种。请分别
设计小麦品种间杂交育种程序，以及马铃薯品种间杂交育种程
④用酒精溶解叶中叶绿素时，酒精直接加热，还是隔水加热？ ⑤使甲状腺制剂、胰岛素、生长激素进入动物体内的方法应 如何操作？是饲喂，还是注射？
⑥不同的情况下要合理地选用不同的水。如：清水、池水、凉 开水、蒸馏水、生理盐水。……等等
(四)科学性原则
合理设计操作过程
(2)注意操作顺序的合理性 例：“还原性糖鉴定实验”中：
言表达。
如：“一段时间”、“适宜的温度”、“适量的”、“一定量 的”等。
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字、图形
4、叙说中尽量要用规范的实验术语，不能用含糊的口语， 如：“盖玻片”不能说是“薄的玻璃片”；“等量的”不 宜说成“一样多的”；“振荡”不宜说成“晃动”“摇动”
5、注等意等避。免“词不达意”。 如：如图二，有些学生描述为“分别在甲、乙两试管中加 入A、B物质”，如此表达则成了图三的含义，显然与图 二不符。准确的描述应为“在甲乙两支试管中分别加入A、 B物质”或“在甲试管中加入A物质，乙试管中加入B物
例：（2002全国高考题）为验证“镁是植物生活的必需 元素”， ……请写出你的设计思路。
正缺确乏可思操路作性：1：取（生湖南长）状统计况发一现，致有的12大％的豆考 生养幼设液苗计培为 养，，“用再取用符1 完株合全生实培长养正验液常要培的养幼求”苗的，先容用器缺，镁完对全照营 组完缺全盛乏可培有操养含作性液植2，物：“必实用需验去掉的组镁各盛的砂种有性矿不土质 含壤培元 镁养素离幼苗的子” 缺的乏完可全操作培性养3：液“将，幼两苗组中运置载于Mg相2+的同载的体去适掉宜” 缺条乏件可下操作培性养4：。“将观植察物体比内较的两Mg组2+分植离物出来的”生 长发育情况。
质。”
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字、图形
6、选用文字、表格、坐标曲线图等形式进行具体、准确表达。
1/表格的设计：
例：某生物学兴趣小组开展“不同浓度香烟浸出液对 水蚤的影响”的课题研究。他们已将香烟和蒸馏水按照1︰ 1的重量比浸泡24小时，过滤后的滤液作为原液。如果你是 其中一员，请设计一张表格用于在实验时记录数据。
保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。 有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无 意义的，但还是要作同样的处理。
(三)等量性原则
明确实验要 求和目的
联系理 论原理
确定实验思路
实验设计的一般要求
实验结果的预测、 分析和讨论
保证实验信度 （单一变量性
等量性）
设计实验步骤 （预测现象）
(四)科学性原则
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字
1、实验组别编号描述 如：凡实验中涉及到两组或两组以上，所用器材需用1、2、 3……或A、B、C……或甲、乙、丙……等加以编号便于区分。
2、实验步骤分步描述并加以编号（一般不宜连续描述）
如：第一步……。 如：1、……。
第二步……。
2、……。
……
……
3、在量上难以做到准确的量化描述，应尽可能用“定性”的语
不同浓度的烟草浸出液
第一次测量
每分钟心跳次数 第二次测量 第三次测量
平均值
浓度1
浓度2
浓度3
蒸馏水（对照）
(四)科学性原则
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字、图形
6、选用文字、表格、坐标曲线图等形式进行具体、准确表达。 2/座标曲线表示：
例：用幼叶鞘作为实验材料进行生长素促进生长的探 究实验设计和实验结果
实
实 验验中应 复遵循
(一)对照性原则 (二)单一变量性原则
习的
(三)等量性原则
专几个 题原则
(四)科学性原则
甲状腺制 剂饲喂
实验组
对照组
空白对照：不给对照组任何处理因素
(一)对照性原则
质壁分离 和
复原实验
（自身对照）
对照组和实验组都在同一研究对象上进行
(一)对照性原则
不同盐浓度对哺乳动物红细胞的影响研究
明确实验要求和目的，确定实验思路 例：
①用最简易的方法鉴定高杆小麦是纯种还是杂种。 ②培育无子果实要求用秋水仙素还是生长素。 ③设计一个在室外空旷处进行的、在不用任何药 剂、装置和触及幼苗的情况下,使幼嫩植株长成如 图示形态的实验方案,并说明其原理。
(四)科学性原则
合设计操作过程
(1)注意操作细节合理性： ①溶液或培养基灭菌后是否要冷却后使用？ ②向淀粉糊中加了唾液后是否要振荡试管呢？ ③酶促反应的试管如何加热？是直接加热，还是水浴保温？
(二)单一变量性原则
实验中要做到“单一变量” ，应注意等量的原 ①生则物材料要相同
即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源 和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。
②实验器具要相同 即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、
型号、洁净度等要完全一样。 ③实验试剂要相同
即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意 体积上等量的问题 ④处理方法要相同
(一)对照性原则
燕 麦 实 验 法
（条件对照）
给对照组部分实验因素，保证除了要 研究的变量不同外其他条件完全相同
(一)对照性原则
小结
(一)对照性原则
控制变量法
在生物实验设计中的应用
生物的生命活动往往是错综复杂的，影响 某一个生命活动的产生和变化的因素常常也 很多。为了弄清变化的原因和规律，当研究 多个因素之间的关系时，往往先控制住其它 几个因素不变，集中研究其中一个因素变化 所产生的影响，这种方法叫控制变量法。这 是一种研究问题的常用的科学实验方法。
先将斐林试剂甲液（0.1g/mL的NaOH）和乙液 (0.05g/mL的CuSO4)混合以后，再加入组织样液中，
“蛋白质的鉴定实验”中： 先将双缩脲试剂A液（ 0.1g/mL NaOH）加入组 织样液中，再加入B液(0.01g/mL CuSO4) 。
(四)科学性原则
(3)设计方案具有可操作性
合理设计操作过程
(四)科学性原则
6、选用文字、表格、坐标曲线图等形式进行具体、准确表达。
3/用图表示：
例：小麦品种是纯合体，生产上用种子繁殖，现要选育矮
杆（aa）、抗病（BB）的小麦新品种；马铃薯品种是杂合体
（有一对基因杂合即可称为杂合体），生产上通常用块茎繁殖，
现要选育黄肉（Yy），抗病（Rr）的马铃薯新品种。请分别
设计小麦品种间杂交育种程序，以及马铃薯品种间杂交育种程
④用酒精溶解叶中叶绿素时，酒精直接加热，还是隔水加热？ ⑤使甲状腺制剂、胰岛素、生长激素进入动物体内的方法应 如何操作？是饲喂，还是注射？
⑥不同的情况下要合理地选用不同的水。如：清水、池水、凉 开水、蒸馏水、生理盐水。……等等
(四)科学性原则
合理设计操作过程
(2)注意操作顺序的合理性 例：“还原性糖鉴定实验”中：
言表达。
如：“一段时间”、“适宜的温度”、“适量的”、“一定量 的”等。
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字、图形
4、叙说中尽量要用规范的实验术语，不能用含糊的口语， 如：“盖玻片”不能说是“薄的玻璃片”；“等量的”不 宜说成“一样多的”；“振荡”不宜说成“晃动”“摇动”
5、注等意等避。免“词不达意”。 如：如图二，有些学生描述为“分别在甲、乙两试管中加 入A、B物质”，如此表达则成了图三的含义，显然与图 二不符。准确的描述应为“在甲乙两支试管中分别加入A、 B物质”或“在甲试管中加入A物质，乙试管中加入B物
例：（2002全国高考题）为验证“镁是植物生活的必需 元素”， ……请写出你的设计思路。
正缺确乏可思操路作性：1：取（生湖南长）状统计况发一现，致有的12大％的豆考 生养幼设液苗计培为 养，，“用再取用符1 完株合全生实培长养正验液常要培的养幼求”苗的，先容用器缺，镁完对全照营 组完缺全盛乏可培有操养含作性液植2，物：“必实用需验去掉的组镁各盛的砂种有性矿不土质 含壤培元 镁养素离幼苗的子” 缺的乏完可全操作培性养3：液“将，幼两苗组中运置载于Mg相2+的同载的体去适掉宜” 缺条乏件可下操作培性养4：。“将观植察物体比内较的两Mg组2+分植离物出来的”生 长发育情况。
质。”
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字、图形
6、选用文字、表格、坐标曲线图等形式进行具体、准确表达。
1/表格的设计：
例：某生物学兴趣小组开展“不同浓度香烟浸出液对 水蚤的影响”的课题研究。他们已将香烟和蒸馏水按照1︰ 1的重量比浸泡24小时，过滤后的滤液作为原液。如果你是 其中一员，请设计一张表格用于在实验时记录数据。
保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。 有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无 意义的，但还是要作同样的处理。
(三)等量性原则
明确实验要 求和目的
联系理 论原理
确定实验思路
实验设计的一般要求
实验结果的预测、 分析和讨论
保证实验信度 （单一变量性
等量性）
设计实验步骤 （预测现象）
(四)科学性原则
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字
1、实验组别编号描述 如：凡实验中涉及到两组或两组以上，所用器材需用1、2、 3……或A、B、C……或甲、乙、丙……等加以编号便于区分。
2、实验步骤分步描述并加以编号（一般不宜连续描述）
如：第一步……。 如：1、……。
第二步……。
2、……。
……
……
3、在量上难以做到准确的量化描述，应尽可能用“定性”的语
不同浓度的烟草浸出液
第一次测量
每分钟心跳次数 第二次测量 第三次测量
平均值
浓度1
浓度2
浓度3
蒸馏水（对照）
(四)科学性原则
(四)科学性原则
简明、准确组织语言文字、图形
6、选用文字、表格、坐标曲线图等形式进行具体、准确表达。 2/座标曲线表示：
例：用幼叶鞘作为实验材料进行生长素促进生长的探 究实验设计和实验结果
实
实 验验中应 复遵循
(一)对照性原则 (二)单一变量性原则
习的
(三)等量性原则
专几个 题原则
(四)科学性原则
甲状腺制 剂饲喂
实验组
对照组
空白对照：不给对照组任何处理因素
(一)对照性原则
质壁分离 和
复原实验
（自身对照）
对照组和实验组都在同一研究对象上进行
(一)对照性原则
不同盐浓度对哺乳动物红细胞的影响研究
明确实验要求和目的，确定实验思路 例：
①用最简易的方法鉴定高杆小麦是纯种还是杂种。 ②培育无子果实要求用秋水仙素还是生长素。 ③设计一个在室外空旷处进行的、在不用任何药 剂、装置和触及幼苗的情况下,使幼嫩植株长成如 图示形态的实验方案,并说明其原理。
(四)科学性原则
合设计操作过程
(1)注意操作细节合理性： ①溶液或培养基灭菌后是否要冷却后使用？ ②向淀粉糊中加了唾液后是否要振荡试管呢？ ③酶促反应的试管如何加热？是直接加热，还是水浴保温？
(二)单一变量性原则
实验中要做到“单一变量” ，应注意等量的原 ①生则物材料要相同
即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源 和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。
②实验器具要相同 即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、
型号、洁净度等要完全一样。 ③实验试剂要相同
即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意 体积上等量的问题 ④处理方法要相同