《高中生物实验总结》PPT课件
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2023年生物高考专题高中生物课本实验归类总结优秀课件
（2）B处理得到的溶液颜色是 几乎无色，原因是 叶绿素不溶。于水
（3）C处理得到的溶液颜色是 深绿色，原因是大量叶绿素。溶于乙醇中
实验三—DNA的粗提取与鉴定
▪ 1、三次过滤 ▪ 2、两次加蒸馏水 ▪ 3、两次沉淀的析出 ▪ 4、DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线 ▪ 5、鉴定试剂
三次过滤
第一 次
试管1 √
60℃热水
试管2 √
沸水
试管3 √
冰块
3 注入1毫升新鲜的淀粉酶
√
溶液摇匀，维持5分钟
√
√
4 滴入1滴碘液
√
5 观察试管中颜色有何变化
√
√
［实验四］ 植物向性运动的实验设计和观察
一、实验原理
1、向性运动是植物受单向外界刺激而引起的定向运动， 它的运动方向随刺激而定。
2、在单侧光刺激下，植物表现出向光性运动；在重力 影响下，植物的根表现出向重力性运动。
（高浓度）
实验3—观察植物的质壁分离与复原
正常细胞
初始质壁分离
显著质壁分离
实验3—观察植物的质壁分离与复原
▪ 问题讨论： 1、实验中选用的蔗糖的浓度是多少？ 2、将紫色洋葱表皮细胞浸入与细胞液等渗的蔗
糖溶液中会出现什么现象？ 3、用高浓度的硝酸钾溶液代替蔗糖溶液进行实
验会出现什么现象？
ห้องสมุดไป่ตู้
显微镜观察实验 ：
4、临时装片内的材料应始终保持有 水状态 。
实验2-观察植物细胞的有丝分裂
1、观察有丝分裂，视野中处于什么时期的细胞 最多？为什么？
2、实验中主要的几个步骤是什么？ 3、解离和压片的目的分别是什么？ 4、为什么先漂洗再染色？顺序不能颠倒？ 5、能否在一个细胞中观察到有丝分裂各个时期
人教版高中生物高三生物实验复习专题 课件(共33张PPT)
小结
(一)对照性原则
控制变量法
在生物实验设计中的应用
生物的生命活动往往是错综复杂的，影响 某一个生命活动的产生和变化的因素常常也 很多。为了弄清变化的原因和规律，当研究 多个因素之间的关系时，往往先控制住其它 几个因素不变，集中研究其中一个因素变化 所产生的影响，这种方法叫控制变量法。这 是一种研究问题的常用的科学实验方法。
精心策划实验方法
①淀粉
(1)化学物质的检测方法
——碘液 (蓝色)
②还原性糖 ——斐林试剂\班氏试剂(砖红色)
③CO2 ——Ca(OH)2溶液(澄清石灰水变浑浊)
④乳酸
——pH试纸
⑤O2
——余烬复然
⑥蛋白质 ——被蛋白酶水解、双缩脲试剂(紫红色)
⑦脂肪 ——苏丹Ⅲ染液 (橘黄色） ——苏丹Ⅳ染液 (红色）
实验中要做到“单一变量” ，应注意等量的原 ①生则物材料要相同
即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源 和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。
②实验器具要相同 即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、
型号、洁净度等要完全一样。 ③实验试剂要相同
即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意 体积上等量的问题 ④处理方法要相同
保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。 有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无 意义的，但还是要作同样的处理。
科学性原则
所谓科学性是指实验的目的要 明确，实验材料和实验手段的选 择要恰当，整个设计思路和实验 方法的确定都不能偏离生物学基 本知识和基本原理以及其他学科 的基本原则。
明确实验要 求和目的
血糖调节的模型——构建概念模型和物理模型法 。 种群数量增长模型——构建数学模型法（通过实验法或观察法对模 型进行检验或修正） 4 分离各种细胞器——差速离心法。 5 证明DNA进行半保留复制——密度梯度离心法。 6 提取叶绿体中的色素——研磨过滤法。 分离叶绿体中的色素——纸层析法。
高中生物课件-总结
皮肤和覆盖物
皮肤裸露、湿润， 没有覆盖物。
皮肤表面有角质鳞片， 干燥。
呼吸
幼体用鳃呼吸，成 体用肺呼吸，皮肤 辅助呼吸。
用肺呼吸。
卵生，体外受精，
生殖和发育 生殖离不开水，变 态发育。
卵生，体内受精，生殖和 发育脱离了水的限制，卵 表面有坚韧的卵壳，发育 过程无变态。
青蛙和鳄鱼与其生活环境 相适应的形态特征
由不同的组织有机地结合在一起， 形成具有一定功能的结构。
由多个器官，按一定的次序组合起 来，能够共同完成一种或几种生理 功能，构成系统。
动物体、植物体的结构层次比较：
（植物）
分＿生＿组织
（动物）
上＿皮＿组织
保＿护＿组织
肌＿肉＿组织
不
结 构
同 点
营＿养＿组织 输＿导＿组织
结＿缔＿组织 神＿经＿组织
层
边观察边移动玻片，如果脏东西也跟着移 动，则脏东西在玻片上；
边观察边移动目镜，如果脏东西也跟着 转动，则脏东西在目镜上；
如果以上都试了，脏东西未跟着转动， 则脏东西在物镜上。
常用的玻片标本
切片——用从生物体上切取的薄片制成； 涂片——用液体的生物材料经过涂抹制成； 装片——用从生物体上撕下或挑取的少量 材料制成，或用微小的生物体直接制成。
（上下颠倒，左右相反）
↓
物体的移动方向与物像的移动方向相反！
区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞 有什么不同？
1、区别显微镜视野中的细胞和气泡？
一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具 有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或 椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖 轻轻压一下，气泡就会变形或移动。
2、显微镜视野中出现了一个污点。判断 这个污点是在物镜上还是在目镜上？
福建省教师招考高中生物实验总结(共38张PPT)
例：色素提取和分离
（4）恒温技术 （水浴和恒温箱）
例：酶的催化反应；观察DNA和RNA在细胞中分布
（5）研磨和过滤技术
例：色素提取和分离
（6）显微镜使用的基本技术
五、材料选择要满足实验要求 无色材料：还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
观察细胞中DNA、RNA的分布
有色材料：叶绿体中色素的提取和分离取选择新鲜绿叶 观察植物细胞的质壁分离与复原 高倍显微镜的使用和观察叶绿体
DNA的粗提取与鉴定
（ ）在上述实验中，常用到酒精的实验有③⑤⑦ 析出溶解在NaC1溶液中的DNA。
2 需要水浴加热的是①⑥，得出结论，需借助颜色观察的是①②③④⑤⑥⑦⑧，
（9）两次析出DNA的方法分别是什么？原理分别是什么？
不根（能尖3用 分）生生理区在盐细水胞上，：因无述为叶血绿实细体胞、验在大过蒸液馏泡程水中中不能，吸收必水分须。 借助显微镜才能完成的是②③⑥⑦
☻杂交实验法： 一对、两对相对性状的杂交遗传
☻化学分析法：叶绿体色素的提取与分离、DNA的粗提取 ☻模拟实验法：渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。
四、中学生物实验包含的基本技术
（1）玻片标本技术
①压片法 取材 解离 漂洗 染色 制片（压片） 观察
例：有丝分裂;低温诱导染色体数目加倍 ②装片法
溶液颜色
特征 浅蓝色→棕色
现象
→砖红色沉淀
呈蓝色 橘黄色 或红色
出现紫色
出现蓝色
物质提取和分离实验
实验内容
原理
叶绿体色素提
取和分离
溶解度原理
DNA的粗提取
试剂
结果
丙酮、 层析液
色素及色 素带
不同浓度的
NaCl溶液、 冷酒精
（4）恒温技术 （水浴和恒温箱）
例：酶的催化反应；观察DNA和RNA在细胞中分布
（5）研磨和过滤技术
例：色素提取和分离
（6）显微镜使用的基本技术
五、材料选择要满足实验要求 无色材料：还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
观察细胞中DNA、RNA的分布
有色材料：叶绿体中色素的提取和分离取选择新鲜绿叶 观察植物细胞的质壁分离与复原 高倍显微镜的使用和观察叶绿体
DNA的粗提取与鉴定
（ ）在上述实验中，常用到酒精的实验有③⑤⑦ 析出溶解在NaC1溶液中的DNA。
2 需要水浴加热的是①⑥，得出结论，需借助颜色观察的是①②③④⑤⑥⑦⑧，
（9）两次析出DNA的方法分别是什么？原理分别是什么？
不根（能尖3用 分）生生理区在盐细水胞上，：因无述为叶血绿实细体胞、验在大过蒸液馏泡程水中中不能，吸收必水分须。 借助显微镜才能完成的是②③⑥⑦
☻杂交实验法： 一对、两对相对性状的杂交遗传
☻化学分析法：叶绿体色素的提取与分离、DNA的粗提取 ☻模拟实验法：渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。
四、中学生物实验包含的基本技术
（1）玻片标本技术
①压片法 取材 解离 漂洗 染色 制片（压片） 观察
例：有丝分裂;低温诱导染色体数目加倍 ②装片法
溶液颜色
特征 浅蓝色→棕色
现象
→砖红色沉淀
呈蓝色 橘黄色 或红色
出现紫色
出现蓝色
物质提取和分离实验
实验内容
原理
叶绿体色素提
取和分离
溶解度原理
DNA的粗提取
试剂
结果
丙酮、 层析液
色素及色 素带
不同浓度的
NaCl溶液、 冷酒精
高中生物实验专题汇总课件
染色
细胞活性 观察、现象
DNA、RNA 的分布
线粒体
叶绿体
口腔上皮细 胞，洋葱内表 皮细胞
口腔上皮 细胞；
黑藻
吡罗红； 甲基绿
健那绿
无
死亡
保持活性 数小时 活细胞
细胞核染成绿色 细胞质染成红色
蓝绿色
绿色、扁平的椭 球形或球形
细胞有丝分裂
洋葱根尖分 龙胆紫溶液 生区细胞 醋酸洋红
死亡
蝗虫精母细胞减
细胞减数分裂 数分裂固定装片
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（10）20%的肝脏研磨液、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁：用于 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。（新鲜的肝脏中含有过氧化 氢酶）
（11）3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鲜淀粉酶 溶液：用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验。
（12）碘液：用于鉴定淀粉的存在。遇淀粉变蓝。 （13）丙酮：用于提取叶绿体中的色素 （14）层析液：(成分：20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而
视野太亮 光线太强；光圈太大；反射太强
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（六）显微镜的维护与清洁 1、用完后，转动转换器使物镜呈“八”字，降下镜筒
再装箱； 2、物镜与目镜镜头的清洁必须用专用的擦镜纸；
载物台可用抹布清洁。
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1、一个细小物体被显微镜放大50倍，这里“被放大50倍”是 指该细小物体的 D
A、体积 B、表面积 C、像的面积 D、长度和宽度 2、将低倍镜换上高倍镜时，一个视野内 D
恢复原状、 度及临时
颜色变浅、 装片的制
原生质层恢 作；材料
复原状) 的选择等
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温度对 酶活性 的影响
温度(60℃热 水、沸水、 冰块)
加碘液 后溶液 颜色的 变化
高中生物实验PPT课件
性的情况下，会使淀粉分解产生还原糖，使3支试管中溶液均变成砖 红色，导致实验失败。
第14页/共39页
实验八 叶绿体色素的提取和分离
（必修一P97） 1、原理： ①提取色素?
②分离色素? 2、步骤： （1）提取色素 : （2）制备滤纸条: （3）画滤液细线： （4）分离色素： （5）观察和记录:
第15页/共39页
第12页/共39页
实例3：PH值对酶活性的影响
序号 加入试剂或处理方法
1
注入新鲜的淀粉酶溶液
2
注入蒸馏水
3
注入氢氧化钠溶液
4
注入盐酸
5
注入可溶性淀粉溶液
6
600C 水浴保温 5min
7
加入斐林试剂，边加边振荡
8
水浴加热煮沸 1min
9
观察 3 支试管中溶液颜色变化变记录
试管 1 1mL 1mL / / 2mL
第9页/共39页
实验七 探究影响酶活性的因素
（必修一P78、P83）
考点提示：
实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
（1）为什么肝脏研磨液必须是新鲜的？ （2）为什么肝脏必需制成研磨液 ？ （3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用 同一支滴管 ？为什么？
第10页/共39页
实例2：温度对酶活性的影响
3、制作装片，包括：____解_离_____ ___漂__洗_____ _____染_色____ _____制_片____4个步骤，具体操作方法与实验 “观察植物细胞的有丝分裂”相同。
卡诺氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)
第25页/共39页
三、先现用象_观__察__低__倍__镜__寻找染色体形态较好的分裂相。视
二、步骤：
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实验八 叶绿体色素的提取和分离
（必修一P97） 1、原理： ①提取色素?
②分离色素? 2、步骤： （1）提取色素 : （2）制备滤纸条: （3）画滤液细线： （4）分离色素： （5）观察和记录:
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第12页/共39页
实例3：PH值对酶活性的影响
序号 加入试剂或处理方法
1
注入新鲜的淀粉酶溶液
2
注入蒸馏水
3
注入氢氧化钠溶液
4
注入盐酸
5
注入可溶性淀粉溶液
6
600C 水浴保温 5min
7
加入斐林试剂，边加边振荡
8
水浴加热煮沸 1min
9
观察 3 支试管中溶液颜色变化变记录
试管 1 1mL 1mL / / 2mL
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实验七 探究影响酶活性的因素
（必修一P78、P83）
考点提示：
实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
（1）为什么肝脏研磨液必须是新鲜的？ （2）为什么肝脏必需制成研磨液 ？ （3）滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用 同一支滴管 ？为什么？
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实例2：温度对酶活性的影响
3、制作装片，包括：____解_离_____ ___漂__洗_____ _____染_色____ _____制_片____4个步骤，具体操作方法与实验 “观察植物细胞的有丝分裂”相同。
卡诺氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)
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三、先现用象_观__察__低__倍__镜__寻找染色体形态较好的分裂相。视
二、步骤：
高三生物：高中生物教材实验归纳复习课件(共16张PPT)
真题再现
• 下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是 • A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色色法进行检测 • B. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 • C. 若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 • D. 斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红
色
• 在前人进行的下列研究中，采用的核心技术相同（或相 似）的一组是：
• A．将样方内的个体进行标记后再计数 • B．进行随机取样，适当扩大样方的面积 • C．采用等距取样法，适当减少样方数量 • D．采用五点取样法，适当缩小样方的面积
• 若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序 合理的是：
• A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物 的量
4、能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。
• 必修一 • （1）用显微镜观察多种多样的细胞P7 • （2）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质P18 • （3）观察DNA、RNA在细胞中的分布P26 • （4）观察线粒体和叶绿体P47 • （5）通过模拟实验探究膜的透性P60 • （6）观察植物细胞的质壁分离和复原P61 • （7）探究影响酶活性的因素P78 P83 • （8）叶绿体色素的提取和分离P97 • （9）探究酵母菌的呼吸方式P91 • （10）观察细胞的有丝分裂P115 • （11）模拟探究细胞表面积与体积的关系P110
• ①证明光合作用所释放的氧气来自于水 • ②用紫外线等处理青霉菌选育高产青霉素菌株 • ③用T2噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质 • ④用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布 • A. ①②B. ①③C. ②④D. ③④
• 某陆生植物种群的个体数量减少，若用样方法调查其密 度，下列做法合理的是：
高中生物PPT课件实验结果和结论
三、例析柱形图的绘制
(2009年上海高考生物第41题部分)为证实两种体色的桦尺
蛾因环境不同而数量比例不同，进行了如下探究 （3）实验结果：如表。
根据表内数据在右下空白处绘制A、B两地区不同体 色蛾回收率的柱形图。
四、坐标图的规范
纵坐标、标值
标目、标目单位
横坐标、标值 图例 图序、图题
药物X对兔血糖浓度的影响(记录表)
（2）预测实验结果及结论
若乙组CRD明显高于甲组，说明X对Y细胞增殖有 促进作用 若乙组CRD与甲组基本相同，说明X对Y细胞增殖 无影响 若乙组CRD明显低于甲组，说明X对Y细胞增殖有 抑制作用
例.为了探究某物质（X）的作用，研究者提出了以下实 验思路：（1）实验分组： 甲组：培养液+Y细胞+ 3H-TdR（3H标记的胸腺嘧啶脱氧 核苷）+生理盐水 乙组：培养液+Y细胞+ 3H-TdR+X（生理盐水配制） 每组设置若干个重复样品。 （2）分别测定两组的CRD（细胞内的放射性强度），求 每组的平均值。 （3）将各样品在适宜条件下培养合适时间后，测定其 CRD，求每组平均值并进行统计分析。（要求与说明， 答题时用X、CRD、3H-TdR表示相关名词；Y细胞是能增 殖的高等动物体细胞） 请回答：（2）预测实验结果及结论 （3）请设计一张表格，用于记录实验结果。
月考:
小肠上皮细胞吸收葡萄糖方式 的实验结果与结论预测表
例2.为研究兔红细胞在不同浓度NaCl溶液中的 形态变化，请根据以下提供的实验材料与用具， 写出实验思路，设计记录实验结果及原因分析的 表格，并填入相应内容。 材料与用具：兔红细胞稀释液、质量分数为1.5% 的NaCl溶液、蒸馏水、试管、显微镜等。 （要 求：答题时对NaCl溶液的具体配制、待观察装片 的具体制作不作要求） （1）实验思路： ① … （2）设计一张表格，并将预期实验结果及原因 分析填入该表中。
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④切片法 例：生物组织中脂肪鉴定
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3
（2）染色技术（染色便于观察）
龙胆紫 醋酸洋红 改良苯酚品红 甲基绿 吡罗红 健那绿（活体染色） 亚甲基兰
（活体染色）
染色体 染色体 染色体 DNA RNA 线粒体 活体染色
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紫色 红色
红色 绿色 红色
蓝绿色
细菌氧化使之褪 色，检测污水中 好氧性细菌
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高中生物中那些需要水浴加热的实验
• 1、用二苯胺鉴定DNA（沸水浴） 2、酵母细胞固定实验中煮海藻酸钠（热水 浴70℃～80℃） 3、观察DNA和RNA在细胞中的分布这个实 验中的水解（热水浴70℃～80℃） 4、探究温度对酶活性的影响（水浴调节温 度） 5、用斐林试剂或班式糖定性试剂鉴定还原 性糖（热水浴）
☻生态调查及实验
种群密度的取样调查；设计并制作小生态瓶；观察生态系
统的稳定性并设计农业生态编系辑统ppt
1
归类方法二：
☻观察鉴定法：还原性糖、蛋白质、脂肪的鉴定、植物细胞
有丝分裂观察、叶绿体、细胞质的观察等。
☻示踪原子法：噬菌体侵染细菌的实验、用18O和14CO2追踪光
合作用中氧原子和碳原子转移途径、3H标记亮 氨酸追踪分泌蛋白的合成和分泌过程等。
有色材料： 叶绿体中色素的提取和分离取选择新鲜绿 观察植物细胞的质壁分离与复原
高倍显微镜的使用和观察叶绿体
活 材 料： 观察植物细胞的质壁分离与复原
高倍显微镜的使用和观察线粒体
高倍显微镜的使用和观察叶绿体
(观察植物细胞的有丝分裂)
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13
五、材料选择满足实验要求：
①可溶性还原性糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)鉴定中 含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、 梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。
不宜选择甜菜、甘蔗等，因为这些材料中主要的糖 类为不具还原性的蔗糖；(淀粉、蔗糖、纤维素 都是非还原性糖。)
②观察叶绿体和细胞质流动时，选择菠菜叶下表皮
稍带叶肉（叶表皮细胞没有叶绿体，而靠近下表
☻等组实验法：淀粉酶催化淀粉水解的实验，植物激素与向性。
☻杂交实验法：一对、两对相对性状的杂交遗传
☻化学分析法：叶绿体色素的提取与分离、DNA的粗提取
☻模拟实验法：渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。
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2
四、中学生物实验包含的基本技术
（1）玻片标本技术 ①压片法 取材 解离 漂洗 染色 制片（压片） 观察
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斐林试剂和双缩脲试剂的比较
• 相同点： • Байду номын сангаас都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成； • ②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0．1g/mLNaOH溶液。
• • 不同点：
①CuSO4溶液浓度不一样：斐林试剂乙液为 0．05g/mLCuSO4溶液，双缩脲试剂B为 0．01g/mLCuSO4溶液。 ②配制比例不一样。 • ③使用方法不一样：斐林试剂是甲、乙液一起混合后再使 用，双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入A试剂摇匀后， 再加入试剂B。 • ④鉴定的对象不一样：斐林试剂鉴定的是还原糖，双缩脲 试剂鉴定的是蛋白质。 ⑤反应本质及颜色反应不一样。
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4 无水酒精 4.1 作用 提取色素。 4.2 原理 叶绿体中的各种色素均是有机物, 能溶解在有机 溶剂中, 各色素在无水酒精中的溶解度较大, 且酒 精 无毒, 方便操作。 4.3 应用 叶绿体中色素的提取与分离。
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5.1 作用 燃烧加热。 5.2 原理 酒精是富含能量的有机物, 燃烧能产生大量的热 量。 5.3 应用 此处包括各类必须加热的实验, 如生物组织中还 原糖的鉴定、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率、 探 索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取与鉴 定、温度对酶活性的影响、学习微生物培养的基本技 术、自身固氮菌的分离等实验。
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高中生物实验中盐酸的作用总结
• ① 酶在不同PH下的活性：提供酸性环境（浓度 不要求掌握的） ②15％ 15%的HCl和95%的酒精：解离液在观 察根尖分生组织细胞的有丝分裂中，与酒精1:1混 合，起解离作用
③ 8％ 在观察DNA和RNA在细胞中的分布中， 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同 时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合
三、实验归类: 归类方法一：
☻物质的鉴定与提取、分离实验
生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定；DNA 的提取与鉴定；叶绿体中色素的提取与鉴定
☻观察实验
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动；观察植物细胞 的有丝分裂；观察植物细胞的质壁分离与复原；植物向性运 动的设计与观察
☻有关酶的实验（生化）
比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率；探索淀粉酶对淀粉和 蔗糖的作用；探索影响淀粉酶活性的三个条件
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（3）纸层析技术
取样液 制备滤纸条 点样液 层析 观察结果
例：色素提取和分离
（4）恒温技术 （水浴和恒温箱）
例：酶的催化反应；观察DNA和RNA在细胞中分布
（5）研磨和过滤技术
例：色素提取和分离
（6）显微镜使用的基本技术
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五、材料选择要满足实验要求：
无色材料：还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 观察细胞中DNA、RNA的分布
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鉴定试剂（鉴定化学反应，是否物质存在）
试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ（Ⅳ）试剂 双缩脲试剂
二苯胺试剂
鉴定物质
颜色变化
还原糖（葡、果、麦芽糖） 砖红色（要加热）
脂肪 蛋白质
橘黄色（红色) 紫色
DNA
蓝色（要加热）
碘液
淀粉
蓝色
重铬酸钾溶液（H+） 酒精
橙色→灰绿色
溴麝香草酚蓝试剂
二氧化碳
蓝→绿→黄
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例：有丝分裂;低温诱导染色体数目加倍
②装片法 材料在载玻片水滴中展平；染色
放盖玻片从一侧慢慢盖在水滴上，防止气泡产生
改变溶液浓度时从一侧滴，另一侧吸水纸吸（引流法）
例：观察叶绿体；质壁分离和复原实验；制备细胞膜
③涂片法 例：观察动物如人体血液中的细胞；观察DNA和
RNA在细胞中分布（人体口腔上皮细胞）
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高中生物实验中酒精的作用总结
• 1、50%的酒精溶液：用于洗去苏丹Ⅲ在脂 肪上的浮色。
• 2、75%的酒精溶液：用于医学临床上的消 毒灭菌。
• 3、95%的酒精溶液：冷却的体积分数为 95%的酒精可用于凝集DNA
• 15%的盐酸：和95%的酒精溶液等体积混 合可用于解离根尖。
•
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3
（2）染色技术（染色便于观察）
龙胆紫 醋酸洋红 改良苯酚品红 甲基绿 吡罗红 健那绿（活体染色） 亚甲基兰
（活体染色）
染色体 染色体 染色体 DNA RNA 线粒体 活体染色
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紫色 红色
红色 绿色 红色
蓝绿色
细菌氧化使之褪 色，检测污水中 好氧性细菌
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高中生物中那些需要水浴加热的实验
• 1、用二苯胺鉴定DNA（沸水浴） 2、酵母细胞固定实验中煮海藻酸钠（热水 浴70℃～80℃） 3、观察DNA和RNA在细胞中的分布这个实 验中的水解（热水浴70℃～80℃） 4、探究温度对酶活性的影响（水浴调节温 度） 5、用斐林试剂或班式糖定性试剂鉴定还原 性糖（热水浴）
☻生态调查及实验
种群密度的取样调查；设计并制作小生态瓶；观察生态系
统的稳定性并设计农业生态编系辑统ppt
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归类方法二：
☻观察鉴定法：还原性糖、蛋白质、脂肪的鉴定、植物细胞
有丝分裂观察、叶绿体、细胞质的观察等。
☻示踪原子法：噬菌体侵染细菌的实验、用18O和14CO2追踪光
合作用中氧原子和碳原子转移途径、3H标记亮 氨酸追踪分泌蛋白的合成和分泌过程等。
有色材料： 叶绿体中色素的提取和分离取选择新鲜绿 观察植物细胞的质壁分离与复原
高倍显微镜的使用和观察叶绿体
活 材 料： 观察植物细胞的质壁分离与复原
高倍显微镜的使用和观察线粒体
高倍显微镜的使用和观察叶绿体
(观察植物细胞的有丝分裂)
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五、材料选择满足实验要求：
①可溶性还原性糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)鉴定中 含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、 梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。
不宜选择甜菜、甘蔗等，因为这些材料中主要的糖 类为不具还原性的蔗糖；(淀粉、蔗糖、纤维素 都是非还原性糖。)
②观察叶绿体和细胞质流动时，选择菠菜叶下表皮
稍带叶肉（叶表皮细胞没有叶绿体，而靠近下表
☻等组实验法：淀粉酶催化淀粉水解的实验，植物激素与向性。
☻杂交实验法：一对、两对相对性状的杂交遗传
☻化学分析法：叶绿体色素的提取与分离、DNA的粗提取
☻模拟实验法：渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。
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四、中学生物实验包含的基本技术
（1）玻片标本技术 ①压片法 取材 解离 漂洗 染色 制片（压片） 观察
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斐林试剂和双缩脲试剂的比较
• 相同点： • Байду номын сангаас都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成； • ②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0．1g/mLNaOH溶液。
• • 不同点：
①CuSO4溶液浓度不一样：斐林试剂乙液为 0．05g/mLCuSO4溶液，双缩脲试剂B为 0．01g/mLCuSO4溶液。 ②配制比例不一样。 • ③使用方法不一样：斐林试剂是甲、乙液一起混合后再使 用，双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入A试剂摇匀后， 再加入试剂B。 • ④鉴定的对象不一样：斐林试剂鉴定的是还原糖，双缩脲 试剂鉴定的是蛋白质。 ⑤反应本质及颜色反应不一样。
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4 无水酒精 4.1 作用 提取色素。 4.2 原理 叶绿体中的各种色素均是有机物, 能溶解在有机 溶剂中, 各色素在无水酒精中的溶解度较大, 且酒 精 无毒, 方便操作。 4.3 应用 叶绿体中色素的提取与分离。
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5.1 作用 燃烧加热。 5.2 原理 酒精是富含能量的有机物, 燃烧能产生大量的热 量。 5.3 应用 此处包括各类必须加热的实验, 如生物组织中还 原糖的鉴定、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率、 探 索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取与鉴 定、温度对酶活性的影响、学习微生物培养的基本技 术、自身固氮菌的分离等实验。
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高中生物实验中盐酸的作用总结
• ① 酶在不同PH下的活性：提供酸性环境（浓度 不要求掌握的） ②15％ 15%的HCl和95%的酒精：解离液在观 察根尖分生组织细胞的有丝分裂中，与酒精1:1混 合，起解离作用
③ 8％ 在观察DNA和RNA在细胞中的分布中， 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同 时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合
三、实验归类: 归类方法一：
☻物质的鉴定与提取、分离实验
生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定；DNA 的提取与鉴定；叶绿体中色素的提取与鉴定
☻观察实验
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动；观察植物细胞 的有丝分裂；观察植物细胞的质壁分离与复原；植物向性运 动的设计与观察
☻有关酶的实验（生化）
比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率；探索淀粉酶对淀粉和 蔗糖的作用；探索影响淀粉酶活性的三个条件
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（3）纸层析技术
取样液 制备滤纸条 点样液 层析 观察结果
例：色素提取和分离
（4）恒温技术 （水浴和恒温箱）
例：酶的催化反应；观察DNA和RNA在细胞中分布
（5）研磨和过滤技术
例：色素提取和分离
（6）显微镜使用的基本技术
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五、材料选择要满足实验要求：
无色材料：还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 观察细胞中DNA、RNA的分布
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鉴定试剂（鉴定化学反应，是否物质存在）
试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ（Ⅳ）试剂 双缩脲试剂
二苯胺试剂
鉴定物质
颜色变化
还原糖（葡、果、麦芽糖） 砖红色（要加热）
脂肪 蛋白质
橘黄色（红色) 紫色
DNA
蓝色（要加热）
碘液
淀粉
蓝色
重铬酸钾溶液（H+） 酒精
橙色→灰绿色
溴麝香草酚蓝试剂
二氧化碳
蓝→绿→黄
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例：有丝分裂;低温诱导染色体数目加倍
②装片法 材料在载玻片水滴中展平；染色
放盖玻片从一侧慢慢盖在水滴上，防止气泡产生
改变溶液浓度时从一侧滴，另一侧吸水纸吸（引流法）
例：观察叶绿体；质壁分离和复原实验；制备细胞膜
③涂片法 例：观察动物如人体血液中的细胞；观察DNA和
RNA在细胞中分布（人体口腔上皮细胞）
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高中生物实验中酒精的作用总结
• 1、50%的酒精溶液：用于洗去苏丹Ⅲ在脂 肪上的浮色。
• 2、75%的酒精溶液：用于医学临床上的消 毒灭菌。
• 3、95%的酒精溶液：冷却的体积分数为 95%的酒精可用于凝集DNA
• 15%的盐酸：和95%的酒精溶液等体积混 合可用于解离根尖。
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