优乐美调查报告

优乐美调查报告

目录

一．内容摘要 (1)

二．关键词 (1)

三．正文 (1)

㈠．调查背景·········································（1-3）

㈡．调查活动的基本情况 (4)

㈢．效果评定········································（5-8）

四．启示和建议···································（8-10）

五．调查问卷······································（11-12）

内容摘要:优乐美作为杯装奶茶的后起之秀，以后发制人的态势一步步赶超行业领跑者香飘飘，这与其正确的市场定位、营销策略、广告策略等一系列措施是分不开的。本文对优乐美目前在市场上品牌认知度、满意度和广告效果等做了较为详细的分析。并针对目前尚存在的需改善的问题给了一些建设性的意见。

关键词：优乐美、广告策略、消费习惯、市场调查

一、调查背景

（一）市场环境分析

随着人们生活水平的提高，各种饮品层出不穷，为了抓住消费者的味觉，商家们也会挖空心思从外地引进一些我们从未见过的商品。可以说，奶茶就是在这样的大背景下应运而生的。在十几年之前，奶茶这种商品并不为人很多人熟悉，但是现在，如果提到奶茶，尤其是杯装奶茶，人们或多或少会叫出几个品牌，可见杯装奶茶在人们心中已经有了的认知，同时也有很多人喜欢这样的饮品，有需求就会有市场。对于中国这个人口大国来说，杯装奶茶市场无疑也是一块兵家必争之地。2006年是杯装奶茶全面爆发的一年，香飘飘奶茶的迅速飙红，其市场的增长态势让越来越多的企业开始进军奶茶市场。如今，香飘飘、优乐美、香约、立顿等几大品牌成为市场的主导者，从央视等各媒体的广告来看，这几大品牌的广告战日趋白热化，可见奶茶市场竞争之激烈程度。杯装奶茶在产品上基本上都是大同小异，那么在这个同质化的市场，如何才能使自己的产品从众多类似的产品中脱颖而出，如何能够留住消费者，各大厂家可谓是八仙过海各显神通。各大厂

家都尽力开发更加丰富的口味，而且还在包装上做文章，从最初的杯装改进到杯装，袋装，礼盒装都有。在香飘飘独占杯装奶茶市场的同时，喜之郎着力推出优乐美，自推出之时，一直以强劲的势头抢占市场，成为杯装奶茶市场上重要的一份子。

（二）消费者分析

在杯装奶茶市场，优乐美是后起之秀，将目标受众定位于年龄在15—25岁，职业是学生以及青年白领，这群人的基本收入都在中等偏下，或者基本上没有收入，而是每月有固定的生活费，但是这群人有着不可忽视的特点：1、追求新颖时尚 2、追求个性化 3、注重感情和直觉，冲动性购买色彩浓烈。由于他们追求新颖时尚，所以他们更易接受新产品，由于他追求个性化，所以拥有独到之处就可以充分吸引他们，由于他们注重感情和直觉，冲动性购买色彩浓烈，所以抓住了他们心中共有的情感取向，他们就会愿意尝试购买，同时会受到氛围的影响。

鉴于这种定位，优乐美花重金请青春偶像周杰伦代言该产品，同时优乐美的广告并不是在阐述一种商品，而是在阐述一种情感，通过目标消费者心理共同的情感共鸣，来达到购买的目的。

广告播出后，消费者正是被优乐美宣扬的围绕“情义无价”这一品牌特有的价值观所感动，被浪漫温馨的气氛所鼓动，被男生和女生纯洁的爱情所征服。这些巧妙有效的广告一步一步向消费者传递这样的信息：奶茶不只是一种即冲饮料，更是促进人们彼此交流的介质，是表达感情的美好载体。

（三）竞争者分析

优乐美凭借正确的广告策略和优质的产品迅速占领市场，并且不断研发新产品。优乐美最大的竞争者莫过于自称行业领导者的“香飘飘”以及不容小觑的立顿。香飘飘杯装奶茶比较注重细节，其杯子相对其他奶茶品牌的大一些，因此量显得更足，另外纸杯用纸考究，外观精美，有档次感。香飘飘奶茶的习惯不易掉入杯中，这些小细节都是赢得消费者认同的好方法。

“立顿”是全球最大的茶叶品牌，很注重其自身品质。它既是茶叶专家的代表，又象征了一种国际的、时尚的、都市化的生活。立顿的研发队伍十分注重对茶叶本身质量的提升，同时立顿奶茶的成功得益于其产品形态的创新。以经典对抗流行，以文化底蕴对抗速食文化，根据不同国家的市场特点，推出不同的新产品。

在中国市场，当奶茶受到消费者初步认同后，立顿立刻推出了全新的立顿奶茶香浓口味、清新怡神口味和金装倍醇口味。

杯装奶茶从大体上而言没什么太大的差异，但是各个厂家都绞尽脑汁的将自己的产品和竞争对手的产品区分开来。优乐美独辟蹊径，并没有去宣扬一年卖了多少杯，也没有去宣扬品质，而是走进抓住年轻消费者的心理，很成功的笼络了年轻人。

（四）优乐美产品介绍

1、产品材质

优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品，优乐美奶茶有原味、香芋、咖啡、麦香、巧克力、草莓六种口味，采用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲就可享用。

锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

2、市场价格

珍珠奶茶超市价格是3.5元；克力口味的也是3.5元；促销的时候价格是3.2元；其他口味的价格是3.2元，促销价格是2.8-3元

3、产品品牌形象

是“把你捧在手心里”的温暖，是永远珍惜的浪漫滋味；热爱生活，品味自在浪漫；让自己轻松快乐，心情愉悦；享受生活、享受优乐美！

作为著名的休闲食品生产企业，喜之郎集团十几年来一直享誉国内外并持续发展，其在2008年推出优乐美奶茶，并没有在优乐美之前着重强调喜之郎，使优乐美有一定的独立度，就算失去了喜之郎这个帽子，优乐美也会在市场上有立足之地。优乐美奶茶的推出，也丰富了喜之郎的产品线，让其不只是生产补丁类的产品。

二、调查基本情况

（一）被调查者基本情况：

本次调查的对象主要为18--25岁的年轻人，尤其以青年白领和大学生为主，